菊花改变了方法，不用大火烧，而是借着柴草的温火余热，在锅里慢慢地焖着，这样等第二天早上再盛起来，既入味，又酥烂，还省柴草！
这回，三副下水加腌菜烧出来，分量实在不轻，青木第二天早上一直把他娘送出好远才回头。
可是，今儿杨氏还是早早地就回来了。
郑长河见了她着急地问：“不是说要卖到中午的么，咋现在就家来了？是不好卖？”
杨氏笑得满脸开花，嗔怪地瞅他一眼道：“就你瞎说！咋不好卖？卖得可好了，一早上把中午的也卖光了，只好家来！”
菊花愕然地张大嘴巴，好一会才问道：“咋那么些人买哩？”实在是出乎人意料了。
杨氏咧嘴笑道：“除了干活的人买来送馒头和窝窝头吃外，还有好些人是买了带家去的。花两文钱能买一碗肉，要是搁以往，我也会买的――生猪肉可是都要二十文哩。买两文钱的下水家去哄小娃子多好。”
菊花听了恍然大悟！
她担心地问道：“那娘今儿买了多少副下水回来？”
杨氏叹口气道：“幸好你前些天多买了些下水腌起来了，我今儿竟然没买到下水。问那屠户，屠户说被别人买走了！”
菊花抿嘴笑道：“想是有人吃了好吃，也想买来烧。随他去吧！我为啥要卖的这么便宜？就是要让人觉着，买来自己烧，还不如买我烧好的划算！再说，也不是谁都能烧出我那好味儿的。”
杨氏连连点头，幸灾乐祸地说道：“等他们洗不掉那臭味儿，瞧他还咋烧！”
菊花想，她是要做这些码头干活人的生意，这才是稳定的市场，所以就算猪下水的做法被别人学去了也不怕――没人耐烦做这零碎小生意。只是等明年要把鱼虾啥的给配上了，光卖下水是不行的。
她对杨氏道：“娘，你去跟赵三叔和李长星那些人说，叫他们没事的时候网些鱼虾卖把我们。小些也不打紧，大的让他们自己留着吃――那些买来不划算！咱不能光卖下水了，得加上些鱼虾。”
杨氏点点头道：“我吃过饭就去说。”
郑长河道：“等我腿好了，我也去撒网！”
杨氏道：“等你腿好了，都冷成啥样了，还撒网哩！”
菊花轻笑起来。她这个爹恨不得马上下地干活，真是个闲不住的人！
杨氏从腰里拽出钱袋，笑眯眯地说道：“今儿卖了两百零三文哩！来喜舀菜，我收钱，忙得恨不得长三只手。那娃儿贼精明，也不知他咋舀的，愣是比我卖的多！”
郑长河得意地笑着对她说道：“这些小娃子都厉害的很。咱菊花不厉害能做出这好吃的菜？你做了几十年，还不是比不上她！好在都是咱自家人。”
杨氏连连点头，倒是没跟他争执。
菊花早就听娘说来喜表哥是个精明的，有他照看着，想必娘也不会吃亏！她瞧着那两百文钱，如同前世里自己淘到第一桶金般欢喜！
杨氏在郑长河父女俩的深情注视下，把铜钱倒入家里专门存钱的瓦罐，郑重地用一个小沙袋压住罐口，抱到自己房间里，塞入床底！
菊花瞧着娘装钱的样子，心想，该要换大罐子了！
第34章杨氏搭车赶集
下午，菊花照样只烧了三副下水，焯水加入作料翻炒完毕，放入腌菜用温火在锅里慢慢地焖着。
这时杨氏挑了一担白菜和黄心菜走进院子，对菊花道：“明天晒白菜。要赶紧腌，不然天天这么卖，腌菜不够用哩。”
菊花对她说道：“娘，再去砍一些白菜，我要做辣白菜。那个不用晒的！”
杨氏疑惑地问道：“辣白菜是啥样的，我咋没听说过？”
菊花笑道：“是我想出来的。老吃一个味儿的腌菜，腻烦得很！咱换一种法子试试，说不定就捣鼓出好味道来哩！”
杨氏如今对菊花时不时地弄些新鲜菜很信服，她笑道：“好，试就试！也不就是费些作料跟白菜么，先少做些，调好了味道，再做多一些！”
菊花答应了，本来她也没想多做，少好多的配料哩，最起码她就拿不出苹果或梨子来，白萝卜倒是有，只能做那种偏辣的辣白菜了。
于是，她对杨氏说道：“娘，这样腌很费辣椒粉、辣椒酱、大蒜和生姜哩，还要加些白糖，怕是要比一般的腌菜费钱。”
杨氏很有成算地说道：“那不怕，只要好吃就成！”
两人遂又砍了些白菜回来备用。
青林从村学堂回来，听说今儿居然卖了两百文钱，他不禁瞠目结舌：今年一石白米才一两二钱银子哩，娘一天居然挣了这么多，这可是比种田划算多了。
他的心情有些复杂——妹妹这样聪明，愣是把这一文钱的生意做的如此顺溜，她还要靠自己养么？怕是自己要靠妹妹养哩！
不管怎么说，青木还是很心疼妹妹的，想着原先要教妹妹认字的承诺，却因为最近七事八事的，一直未能实行。
他到河边装了些沙子回来，又让郑长河拿竹篾编了个四四方方的竹盘子，把沙子装在里面，就可以拿树枝在上面写字了，这样也省些纸！
他此后便一有空就教菊花认字读书。
让他惊掉下巴的是，无论他教多少，菊花总能很快的记住，对相关的文字和解释还问得非常详细，弄得他都觉得自己学的不够用了。
他哪里知道菊花也是一头的雾水：怎么哥哥学的课本里有《论语》和《庄子》？这到底是咋回事？
可是菊花每日也忙得要命，没有时间来探索这个问题：青木也是刚进入学堂，问他也是问不出啥东西的。她只能把这事撂下，心想，总有搞清楚的一天。
其实就是搞不清楚也没啥，知道了又能如何呢？她还不是得养猪、喂鸡，难道还能去考状元？
青木明显感到有了压力，为了应付菊花的询问，他不得不在学堂里更认真地学习和请教周夫子，因而学习的进度也远超村里其他学生，得到了周夫子的真心夸赞。
学堂里的学生都是清南村的，大家见着青木这样用心，自然也不甘落后。
首先就是张槐，也跟着拼命地学习起来；小石头也是跟青木亲近，自然是跟着一起努力学习——他学好了还要去教菊花姐姐哩；其他的人也都被带动起来了，整个学堂的学风竟然是前所未有的好！
周夫子喜得捻着胡须乐眯了眼，对村长李耕田说道：“我以前也在别的地方教过，从未见过像你们村这样好学的娃儿。唉，我一生碌碌，一事无成，若是能在晚年教出几个像样的学生，那就是死了也瞑目！”
说罢怅然地看向远方，西边的小青山连绵起伏，像一条匍匐的长龙，蜿蜒伸展。小青山的那边，有他的风光和过去，只是这些都已经是昨日黄花了。
李耕田自然是高兴，他对周夫子道：“还不是先生教的好，要是咱们村也能出一个秀才，那可真是要好好感谢先生了！”
周夫子淡笑不语！
秀才？笑话！他要是尽心地教授，却只能教出秀才来，还真是辱没了他的名头！
杨氏第三天去卖菜，刚出村口就碰上了驾牛车的老成。
“喛哟！郑嫂子，这是去集上哩？青木挑的是啥呀？好像怪沉的。上车来，我捎你们一程。”老成热心地说道。
青木见了大喜，忙对停下来的老成道：“是我娘要去集上卖菜哩。我不去，就送她一程。”
黑脸的老成笑出一嘴的白牙：“我就说，你不是在上学么，怎地要去集上。”
杨氏也暗自欢喜，一边爬上车，并跟青木搭手把那两只大箩筐弄上牛车，一边跟车上的老成媳妇说话。待坐好后，便挥手让青木回去。
青木见天亮了不少，也不再回家，直接去学堂读书。
牛车上，黄氏问明了杨氏去卖菜，不由得好奇：“那好卖不？”
杨氏笑道：“还行。咱家菊花做的菜味儿好，卖的又不贵，就挣些零花钱。你也知道，咱家那口子腿摔断了可花了不少钱，还欠了债哩！”
黄氏自然是知道。这距离杨氏和柳儿娘打架还没过去多久哩，郑长河腿摔了欠债，柳儿娘上门说亲的事她咋不记得。
她同情地安慰杨氏道：“慢慢来！你也甭着急，可不能把身体拖垮了。天天都要起得这么早么？”
杨氏无奈地说道：“可不是！早些去了，卖完家来还要干活哩，菊花一人在家哪照应的过来！”
前边的老成接道：“往后啊，逢双日子你就在村口等我，我要去集上帮人送货，也能顺便捎你一程。”
杨氏笑道：“那感情好，我正是巴不得哩！”
想想又道：“我连人带货，每回搭车可得把两文钱，不然咱可不好意思坐，还是走算了。”
黄氏大惊小怪地连连摆手说道：“嗳哟！搭个车还要把钱，都是一个村的，丢死人了！”
杨氏正色对她说道：“要是我偶然间碰到你家老成一回，他捎上我，我也不会把钱；如今我见天就往集上跑，天长日久的，不把我心里咋过意？要我说呀，你们干脆在村里明说：逢双日子去集上，有人来坐车都收一文钱。人家到时候就在村口等，也有指望不是。不然人一多，你倒是带谁又不带谁哩？”
黄氏很是迟疑，她道：“那不是被人戳脊梁骨？”
杨氏“扑哧”笑了起来，说道：“你自家的车，一没偷二没抢，咋就让人戳脊梁骨了？”
老成是经常去下塘集的，脑子要比他媳妇活泛的多，他说道：“郑嫂子说的是。要是我一月固定那些日子上集，倒也收钱；不像以往，一月去不了几回，自然不好意思收。”
有钱当然好，黄氏喜悦地笑问道：“那咱就都收一文？”
老成笑道：“那也不成，小娃子和老人可不能收。这样村里的人就是想说啥也没的说了。”
杨氏连连点头道：“老成兄弟这话说的在理！”
因为付了车钱，老成的服务立马就周到了许多，一直把杨氏送到她大哥杨得发的“福喜杂货店”门口，还动手帮忙把那两只竹篓给搬了下来，才告辞离去。
杨氏又叫住他道：“老成兄弟，你下晚家去的时候，到我大哥这来一趟。我今儿要买两口大缸，你帮我捎回去，到家再算钱把你。”
老成忙答道：“好嘞！你尽管忙去吧，我一定帮你捎回去。”
杨氏这才放心地转头，见来喜那小子笑呵呵地迎出来了：“大姑，今儿咋来的这么早？我也才开门没一会哩。”
他白皙的脸庞，眉梢眼角都是笑，脸相继承了他奶奶和他爹的柔和，而不像他娘那样线条刚硬，是个让人一见就心生欢喜的男娃子，倒也没辜负了“来喜”这个名儿。
杨氏笑道：“今儿正好遇到村里的牛车，捎了我一程，自然就早了些。”
两人说话间就走进杂货店。
这间店虽然不在集市中心，离得远了些，却正好位于进入集市的道路旁，来来往往的人都能看得见，生意倒也还不错。
店面狭长，两边摆放的都是些家常用具。
竹篾编制的簸箕、撮箕等放在架子上，层层叠叠地摞在一起；那些大缸、瓦罐、粗瓷碗盘等则放在地上，并用稻草垫着，想是担心碰坏了。各项货物都码放的整整齐齐，丝毫不显杂乱，站在店门口，所有的东西都一目了然。
因此，这店才开了几天，倒也传出些口碑，一些赶集的乡亲渐渐爱进来瞧瞧，有些啥趁手好用的东西能带回去；就是那在各村开小铺子的人上集来进货的时候，也会捎上几样东西带回去卖。
要说这成绩可都是来喜挣来的。
他脑子灵光，每天把杂货店收拾的清爽干净，货物归拢整齐，又能小意迎客，要是人买的东西多，他通常都能少些零头，让进来的人无不欢笑而出。
杨氏笑着对来喜道：“快去吃饭，一会咱俩就要去卖菜了。”
说着，到后边的厨房里找到炉子拎出来，又拿了两个碗，满满地舀了两碗下水送进厨房。
这时，杨得发从茅厕里出来，瞧着妹妹笑道：“今儿来的早。”
杨氏笑着把搭车的事说了。
杨得发点头道：“这样就好，我还担心你这样来回跑，时间长了身子吃不消哩。家里有个躺着的，你可不能再躺下了。”
杨氏连说自己没事，都注意着哩。
来喜三口两口地扒完了玉米粥，一边赞叹地对杨氏道：“大姑，菊花做的香酱，早起吃粥再好不过哩。有了它，这玉米糊糊也没那么难吃了。”
杨得发板脸道：“有多难吃？磨得这样细，熬得这样浓，还嫌不好，你就知足吧！你大姑挣两钱容易么？见天给你带菜，咱每天都不用做菜了。”
杨氏笑道：“都是不值钱的东西，说这些干啥？来喜可帮了大姑好大的忙哩。”