然后，王丫就一手执勺子，一手抓起那黏糊糊的东西，整只手微微蜷起，将大拇指跟食指弄成一个圆，然后一边挤一边剜，把那黏糊糊的粉色的东西一点点的弄成一颗颗的丸子投向水里，王丫的力度刚好，剜下来的丸子正好能投向下面的热水。
第一百章
然后，就在热水中，一颗颗的丸子被固定住了形态，等到手上的肉糜弄完了，王丫再让王氏捞起，自己再接着弄下一个。
一桶的肉糜最后变成了一颗颗莹白如玉的丸子，而且闻着还有一股隐隐的肉香，让人闻着就流口水，王氏要不是顾忌着形象，估计就是第一个开吃了。
好在现在王丫也不缺桶，不过，制作成的丸子却装了两个桶才装得下，王丫甩甩累的发酸的手，得意的道：“娘，一会儿煮熟了，你再尝尝，肯定很好吃！”
王丫可是搅拌的够久的，抓起的时候，都觉得带着一股黏糊劲儿，想来做成的丸子也是又脆又好吃。
晚上，王丫油炸肉丸子，煮了肉丸手擀面，王生刚刚从外面回来，走过厨房的时候就闻到了一股香味，本来要先去卧室的脚一下子拐了弯，笑道：“你们娘俩在做什么好吃的呢？”
“爹，你回来啦，快来尝尝，这可是我新做的好吃的呢！”王丫笑弯了眼睛，刚才尝了一个肉丸子，味道很不错，虽然比起后世，缺少了很多的鲜味，毕竟味精也没有，各种的提鲜的东西也很少，王丫也只能依靠着它本来的鲜味，加上一点桂皮之类的香料，不过，嚼劲是够的，咬起来脆脆的，很爽口，而且，虽然没有了味精之类的东西提鲜，但是，味道也是很不错的，有一股咸香，很好吃。
王生第一回没有洗手。端着碗，果然先尝了一颗肉丸子，然后惊奇的道：“咦，这到底是什么东西。怎么闻着有肉味，吃起来，也是有肉味，但是完全不一样呢！”
王丫笑道：“这就是肉丸，肉做成的丸子，爹，好吃不？”
“好吃，好吃！”王生猛点头，也顾不上说话，开始大吃起来。
王丫却故意道：“其实。还不够脆。要是用另外一种的话。不但特别的脆，还有弹性，吃起来。更加的好吃！”
王生咽下嘴里的肉丸子，这才有空说话道：“这还不好吃，什么叫好吃？”
王丫听了这个评价，一下子又笑弯了两只大大的眼睛，眼神里闪过一丝的得意。看的王氏忍俊不禁，知道王丫又臭屁起来了，说来，王氏有时候觉得好笑不已，也不知道自己的孩儿随了谁，时不时的就爱臭美一下。用句女儿的话说，那就是，很自恋！
王丫献宝似的，给每个人盛了一碗肉丸子面汤，熬得浓浓的排骨高汤，加上筋道的面条，还有鲜美脆口的肉丸子，简直就是一道极其美味的美食啊！
王丫吃了一碗又一碗，这个晚上，已经吃了三碗的面条，终于饱了，今年的王丫才七岁而已，过了年的话，已经八岁了，饭量却是与日俱增，现在的饭毕竟不像以前那样，需要省吃俭用，煮面条，可不是一两根，而是都快变成炒面的那种。
平常的时候，王丫吃两碗半就够了，可是今天因为多了这个肉丸子，就多吃了半碗，不光是王丫，王生、王氏也吃撑了肚子，对于这肉丸子，确实是好吃。
郑思跟郑蓉虽然没好意思多吃，却也吃的不少，他们从来没有吃过这样的食物，闻着一股肉香，吃着却又不像是肉。
郑思掌柜做了快一个月了，第一个反应就是：“小丫，这个肉丸子，可以在店里面卖吗？要是卖的话，生意肯定很红火的！”
王氏不等王丫说话，就道：“这个东西自然是要卖的！”
王丫也点头，道：“对啊，肯定是要卖的，不过，先卖卖看，也许别人不喜欢吃呢！”
王丫这话有些自谦了，这样精工细作出来的，又确实是好吃的食物，怎么会有人不喜欢吃呢，不过，这个价钱，却是有些难以定夺了，按理说，瘦肉是很便宜的，但是面粉却很贵，加上一些乱七八糟的东西下去，成本也不小，而且很费工时，把这些东西贱卖了，王丫还真不愿意，王丫想了想，就道：“娘，你说这个东西定价多少好呢？”
王氏道：“这个，小丫，你自己来定价吧，娘听你的，毕竟这是你弄出来的东西！”
王丫自己也算不下来到底要花多少钱，最后，想了想，如果是令斤卖的话，一斤就要六十文，毕竟人工也是要钱的，再说了，这几道工序做下来，实在是很繁琐，如果是在现代的话，一斤十二块，但是现代有那种大型的机器，速度又快，东西又便宜，用料少，自然是卖的便宜了，可是，这古代不一样，面粉一斤价格堪比肉食，还要包括一些其他的东西。
其实，王丫这个东西本来定价要三十文的，但是最后终于想到了古代的一斤跟现代的一斤不一样，这不，就变成了六十文。
王丫就道：“娘，那就一斤六十文吧，这个价格应该是差不多了，如果有人点肉丸子面的，就按照肉食的价格，汤自然还是高汤了，丸子，一碗面里面，就放上四个，对半切开！”这样才会显得量多。
郑思问道：“这个东西，就叫做肉丸子？”
“对啊，我自己起的名字，这里面可是肉食，又是圆形的，自然是叫肉丸子了！对了，郑思哥哥，一会儿，每个客房都送一小盘子的肉丸子给大家尝尝吧，就用那些油炸过的，一小盘子里，放上九颗肉丸子，就说是因为今天发现了一种新的吃食，给大家尝尝鲜。”王丫道。
“是！”郑思应道。
王丫又想到：“郑思哥哥，这个东西，其实也可以单独做汤，用高汤加上几颗肉丸子煮上了，就是一道不错的汤品，里面的话，就放上八颗肉丸子，价钱还是八文钱一碗。”
吃了晚饭，郑蓉就负责洗碗，郑思就把那些肉丸子送过去，一听说是感谢他们惠顾特意送上一点小点心，大家面上不说什么，心里却觉得很偎贴，闻着喷香的肉丸子，本来没有食欲的他们，也不禁觉得自己开始饿了。
其实，王丫也完全没有必要把肉丸子送去，因为依照这些房客的印象，客家客栈不做则已，一做就是精品的美食。
王丫的做法也确实是不错，第二天早上，一上来，就有人要求喝粥配上昨晚油炸的肉丸子，郑思完全没有想到会有这样的情况，今天早上客家客栈上面又新挂上了三块木牌，一个是肉丸子面汤，一个是肉丸子汤，一个是六十文一斤的生肉丸子！就是没有油炸肉丸，郑思当机立断的道：“客官，好的，您要的，马上呈上来，不过，像昨晚那么一碟肉丸子要八文钱一份！”
能长期住在这里的，哪里在乎这点小钱啊，不在乎的摆摆手，道：“行了，知道了，你快去弄来吧！”
郑思自然是知道对方不在乎这点小钱，但是郑思还是要把丑话说到前头，不是吗？省的之后因为这个起了纷争。
郑蓉听说了以后，就开始在厨房里忙活，刚开始的半个月里，这些事情还是王氏在做，后来，王氏见郑蓉完全能做的开，也就完全放手了，只让郑蓉一个人来，这样一来，郑思跟郑蓉虽然有些忙，但是，俩人的工钱却也高啊，不说别人，光是郑蓉一个月下来，就有五百文的工钱，郑思作为掌柜的，挣的比郑蓉多一点，六百文，在这个时代，已经是不少了，除了那些码头上扛货的，还能有谁能挣这么多钱啊！
所以，郑思跟郑蓉也做的心甘情愿的，而王氏则是把那些需要换洗的被单什么的拿出来，在村子里找个老实的人，让她帮忙给洗了，一整套洗下来，五文钱，洗这样的一套，也不过是两刻钟的功夫，却能挣了这五文钱，村里人自然是有不少人愿意做这个活计了，尤其是这个冬季，大家都只能在家里窝着，能挣些钱补贴家用，也是不错的。
不过，王氏一般都会找一些寡妇帮忙，因为这些人的家境最不好了，王氏觉得能帮衬一下，就帮衬一下，王村长对于王氏的这种行为也很赞同。
中午有一对夫妻客人要走，郑思给对方结算钱的时候，那丈夫突然问郑思：“郑掌柜，你们肉丸子，不是说可以外带吗？可以给我们包上两斤吗？”
“两斤？客官，我们的肉丸子确实是可以外带，但是可以保存的时间不能长，在这种天气下，倒是能保存半个月，但是，味道却不能保证，不如客官买上一斤，三五天许能吃完了，味道又好！”郑思建议道。
那丈夫一听，看了一眼自己的妻子，见妻子微微点头，这才道：“那好吧，就先买上一斤！”
“诶，好嘞！”郑思道，最后道：“总共是一千两百三十文！”
客人递上一个完整的二两的银元宝，郑思找了对方七百七十文，然后，道：“客官，您的马车，可是在三号车棚？我马上给您牵过来，请您在门口稍等一下！”
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鞠躬感谢天下无双啦的平安符！因为是提前发布的，昨天都忘记跟大家说元宵节快乐，情人节快乐啦！
第一百零一章 地位
说着，郑思叫了郑蓉过来，把自己的柜台看好了，这才出去给客人牵马。
当时建四合院的时候，唯一失算的一点就是没有想到来人会有马车的，好在，当时家里的地后面还留下一点没有建，就是想着以后如果还缺什么可以补建上去，正好就用来补建车马棚！
这个车马棚，自然不是免费停放的，也是要钱的，价钱也不比住房便宜多少。
两桶的肉丸子，王丫本来还以为，怎么也能卖个四五天吧，再不济，两天也可以啊！但是，没有想到，不过是到中午的时候，肉丸子就全部都卖光了。
王丫听说的时候，惊讶的嘴巴都撑不下了，王氏也奇怪的问道：“就算咱们自家吃，加上客栈的人，就算所有的人都点上肉丸子汤面，可是，也不至于卖出这么多吧？都卖光了？”
郑思苦笑道：“话是没有错，可是，婶儿，你别忘了，还有外带加上油炸丸子，丸子汤呢！基本上，很多人都会另外点上这两份，上午走了一对夫妻，刚刚走了两个人，每个人都各要一斤丸子，所以，就都卖完了！”
王丫这时比较关系的是肉丸子能够卖多少钱，就道：“郑思哥哥，你算一算，这肉丸子，到底总共卖了多少钱，我来算算，成本跟利润是多少！”
郑思道：“不用算了，刚才卖完的时候，我就已经算过了，总共是一两银子整！”
王丫道；“什么？一两银子？娘。你那天，那些肉买多少钱来着？”
王氏再一次的长大了嘴巴，道：“一斤瘦肉是八文钱，总共买了五斤。花了四十文！精细面粉的话，小丫，你好像用了一斤多？就算精细面粉一斤二十文钱，总共也不过是八十文钱吧？”
王丫点点头，不过，又有些奇怪的道：“可是，按道理来说，不应该这么多啊，我原以为能挣个两三百文就不错了！”
“小丫，你也不想想。咱们的肉丸子汤。及油炸肉丸子。一份才多少个，相当于一个一文钱，而且那肉丸子又是小个的。一个都不够一口！”郑思对其中的原因却是深了！
王丫奇道：“呀，那这样的话，我岂不是价格定的偏差太多了？”
“嗯，我也发现了，所以，小丫，你价格，要不要调一调？”郑思道。
王丫点头，道：“既是这样的话，那就把那汤丸子跟炸丸子的量增加吧。原来是炸八个，就增加为十二个，应该是可以了吧！？”其实，王丫心里有些不好意思，竟然一不小心做了暴利行业！
王丫也不想想，中华五千年的美食精髓早就被她卖出了天价了，也不差这个了。
郑思道：“行是行，不过，肉丸子可要抓紧做了，不然，可没有东西卖给大家了！”
王丫也想到了这个问题，但是让王丫来做这个事情，王丫是真心的不乐意，可是，毕竟是自己开了头，总不好马上撂摊子啊！
所以，王丫道：“好吧，娘，你再去买些肉呗？要不，这回买个二十斤，然后，我再来做肉丸子，娘，你跟我一起做呗！”
王氏道：“好！”王氏倒是挺有兴趣的，要是会做这种肉丸子，还担心生意会不好吗？光是卖这些肉丸子就能挣不少钱呢吧。
不过，王氏的力气毕竟不如王丫的大，王丫推着石磨跟玩儿似的，根本就 不需要费什么力气，但是王氏却挺费劲的，王丫最后只能自己推！
推那个东西，王丫倒是没有嫌弃什么，关键是，王丫嫌弃的是，要一直绕圈圈，没把王丫绕晕了！
王丫觉得这样不行，不然就找个人帮忙，要不就找只驴来帮忙推石磨，可是，一说驴，王氏迟疑了一下，打断侃侃而谈要说服王氏买驴的王丫，道：“那是什么东西？没听说过啊！”
王丫傻眼，王丫道：“要不，就找个人来帮忙吧！”
“可是，这配方不就泄露出去了？”王氏有些迟疑，不乐意找个人帮忙，按照她的意思，宁可自己辛苦一点。
王丫道：“娘，话不是这么说的，找个人帮忙推石磨，咱们也能多点功夫做丸子是不？再说了，做丸子又不是简单的只是把那些肉磨开了，里面什么东西都不加，要加什么东西，可是就在我的心里呢，到时候，我们自己做，不是更好？不过，要是能找个咱们信得过的人，就好了！”
“那好吧，但是我们要找谁帮忙比较好呢？”王氏苦恼的道，王氏道：“要不，先这么干两天，之后的事情，之后再说吧！”
王丫也知道，要找一个真正老实，还替自己保守方子的人，确实是不容易，暂时也只能自己做了。
有了王氏的帮忙，一个下午，二十斤瘦肉全部都做完了，一共做了好几桶的肉丸子，王丫心想着，总能撑一个礼拜的吧。
然而，两天后，王丫笑不出来了：“怎么又没了？”
“小丫，你不知道现在肉丸子卖的有多火，早上一般你不出院子，自然是不知道了，现在咱们客家客栈可不冷清了，相反，还很热闹呢，全部都是要买肉丸子外带的人，我都不知道，这个消息是怎么传出去的。而且大部分都不是来店里住，或者是在店里吃饭，当然，有吃饭的也有买。更多的却是城里来的人！”郑思道。
王丫苦恼了，不是吧，这肉丸子又卖没了，没奈何，王氏又跟王丫忙活了一下午，这才把这些肉丸子做好了，原以为还可以撑两天。
但是，悦来客栈的大掌柜的又来了，一来就有些抱怨的开着玩笑：“我说小丫头，你又出了好东西，也不通知我一声，我说这两天，怎么客人少了这么多呢，感情是都跑你这里来了啊！”
“呵呵，大掌柜的，我这不是忘了嘛！你也知道，新东西，大家总要有个接受的时间吧，我也是担心大掌柜的不好卖，就没有提！”王丫道。
大掌柜的也就是笑说一句，自然是知道自己提出来的，跟王丫提出来的区别了，这就看主动权在谁手上了，说来，大掌柜觉得很惭愧，亏自己生活了这么久，可是，竟然输给了一个丫头片子。
大掌柜的，不是不可以再忍两天，但是，忍的后果是生意的流失，所以，大掌柜的才会不顾那点主动权，来找王丫谈生意。
最后，王丫以三十文一斤的价格卖给大掌柜的，并且承诺了仅提供给大掌柜的一家，除了自己使用的之外，并且每天要提供十斤的量。
之后，还有其他客栈或者是酒楼的来找王丫谈生意，但是王丫都拒绝了，只说跟悦来客栈签了契约，不能把这东西外卖。
来的人虽然很遗憾，却都走了，就连其中一个看起来很不好说话的人也没有什么异议，王丫还觉得有些奇怪呢，因为之后，王丫警惕了一段时间，前世小说里，不是经常有人不服气，然后找麻烦，要把什么秘方收为己用的么？谁知道后面却风平浪静的。
王丫把自己的疑惑提出来，就惹得王氏笑骂了一句，道：“你说你整天瞎想什么呢？我说你怎么整天紧张兮兮的呢，感情是想这些东西！”
王生忙拦着，道：“孩子他娘，小丫想的其实挺对的！这说明小丫聪明，懂得未雨绸缪！”
王氏道：“是，是，你都不介意了，那我还介意什么，你就一直护着吧！”
王丫听的有些云里雾里的，也不管王氏还要继续骂自己，追问道：“娘，你说说呗，到底是怎么回事？”
“还能是什么事？小丫啊，你是把你爹当成了摆设么？要知道，不管怎么样，他们再有钱有势，也不过是商人罢了！你爹可是举人呢！”王氏骄傲的说道。
王丫这才明白，感情不是因为自己碰上的都是好人，而是因为王生是举人啊，就算是他们要采取行动也要先掂量掂量王生的举人身份。
这让王丫不禁感叹着自己可算是得了个好爹啊！瞧瞧，人家小说里说因为做生意来找个各种麻烦全没有，也不担心被人欺负！
这一刻，王丫不禁坚定的想：自己一定要让老爹考上进士，然后做官，自己到时候当个官妞多好！
王丫是第一回直面的体会到古代阶级等级的森严，这要是在现代，可就没有这么好的事情了。
不过这些都是后话，就说现在因为跟悦来客栈又定了新的生意，王丫跟王氏就彻底忙了起来了，王生要去上差，这些事情他都插不了手，更何况，古代还有君子远庖厨的说法。
做没有两天，王丫叫苦连天的，把最后的肉丸子做好，王丫直接就瘫坐在椅子上，对王氏道：“娘，我不行了！明天，一定要找一个人来帮忙！”
王氏也觉得这么没日没夜的做下来，实在是太累了，还不如找个人来帮忙呢，找谁是个问题，因为这个法子，虽说王丫有秘方，但是哪里保得住，说白了这个东西就是做着复杂了一些，却没有什么真正的核心技术含量可言。
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鞠躬感谢蒙面的水星超人的平安符，鞠躬感谢笨笨de猪的香囊和鼓励，天使会加油的！
昨天下午去做了一个头发，结果弄的很晚才回来，所以都没有时间码字，更让天使郁闷的是，做的头发天使不喜欢，觉得好难看！
第一百零二章 幸福的定义
王氏把自己的烦恼跟王丫说，王丫也觉得是个问题，其实，最好的办法就是找个可靠的人来帮忙，但是什么样的人能被叫做可靠的人呢？
王丫想了想，忽然眼睛一亮，道：“娘，我看要不就找牛二叔来帮忙吧，牛二叔家最近不是缺钱么？正好，来这里帮忙，而且，牛二叔人挺不错的，等做个十天半月的，如果真的会传出去的话，就传出去吧，我还有别的法子，做别的肉丸子！”
王氏想了想，道：“如果你真的相信的话，那就叫牛二叔来帮忙吧！对了，这事儿，让你爹去说！”
“为什么？”王丫不解，王氏道：“不为什么！”其实，主要是因为王生是个举人，他说的话比较有分量，所以，牛二叔即使是有那个心思也要掂量掂量王生的身份，如果因为这个得罪了王生的话，划不划算。
王生晚上回来听说了这个事情以后，就对王氏道：“行，那我现在就去找牛二叔！你考虑的对，是应该防着一点！”
王生是说动就动的主，拿着点东西，去牛二叔家里，让牛二叔帮忙，当然，也不是一味的说好话，恩威并施的把话说清楚了，当然，也绝口不提是要帮衬牛二叔家，而是扣扣声声说看牛二叔老实，这才来找他帮忙的。
但是，牛二叔却是闻声知雅意，虽然王生没有提，牛二就知道王生这是在帮衬自己，不然村子里的人谁不知道。王家一般找人做事都只是找家庭比较困难的，还有跟他们家比较好的？
所以，牛二叔心里感激的不得了，对于牛二婶因为王生一些话说的比较不好听的抱怨。当作是没听见，见牛二婶还要滔滔不绝的说，牛二叔不耐烦的道：“行了，行了，别嘚啵嘚啵的了，如果你真的不愿意的话，那俺明天去跟王叔把这事儿推了！”
牛二婶不甘心的道：“当家的，我不是不愿意，只是，我觉得。王叔说的那些话。不大好听。好似咱们是什么坏人似的！”
牛二叔道：“这也就是王叔说的，要是搁你，说的不定怎么难听呢！王叔说的也没有错啊。他们家人手忙不过来，才找咱们帮忙的，那是人家的秘方，自然是怕被咱们泄露出去了，人家说的合情合理。再说了，一天有十五文钱，不少了，你去给俺找一个有十五文钱的，还包吃的地方来！这也就是王叔考虑到咱们家最近的事儿，帮衬着咱们呢。不然，村子里比俺老实的也不是没有，凭什么选俺？做人要知道感恩！如果你真的觉得王叔说的难听，那明儿个我就不去了！”
牛二婶不乐意了，道：“俺说当家的，到底谁是你孩子他娘啊，俺这还不是为你么，干啥子冲俺发脾气？”
牛二叔也就是虚硬实，道：“好了，好了，俺知道你是为了俺，为了咱们家成不？赶紧睡吧，明儿个，俺还要去上工呢！对了，这事儿，你可别嘚啵的跟别人说，整天歪歪唧唧的没事干！这事儿要是知道了，到时候找了别人帮忙了，怎么办？跟王叔交情好的，也不止咱们一家啊！”
牛二婶这才怏怏的应了，不然，之前嘴上虽然抱怨，心里却还想着要是能够跟大家炫耀一下多好呢！
牛二婶虽然有些遗憾，但是也知道这份工作姑且不说轻不轻松，就说能够一天十五文，还是在王家那样的地方工作，就已经很好了，现在谁不知道，王家客家客栈里面特别的暖和，就是在厨房里也比自己的卧房暖和多了，还能在那里包吃，谁都知道王家是和善人，吃的东西不会差了，更不会亏待那些为他们做事的人，所以，总体来说，牛二婶也是很满意的，特别是今年冬天，牛二叔能为家里带来一份收入，那是多么重要的事情啊。
第二天，牛二婶就早早的起床给牛二叔做吃的了，在这里有个墨守成规的约定，就是如果是包吃包住，那就是一天三顿，如果只是包吃，那一天两顿，毕竟你晚上又不睡那里，在那里吃也不方便不是。
所以，牛二婶还是知机的给牛二叔起来煮饭的，知道今天要上工，尽管现在家里已经没有多少吃的了，牛二婶还是狠狠心的给牛二叔做了一碗疙瘩汤，自然不是王丫的那种细面了，而是自己家用东西杵的粗面。
就是这样，在这个时代都是一顿美味的早饭了，牛二叔起来的时候，端着疙瘩汤，心里面暖暖的，对牛二婶有些埋怨的道：“家里都没有什么粮食了，怎么给俺做了这个，不是浪费么？”
牛二婶笑笑，不说话，牛二叔喝了疙瘩汤，走过牛二婶的时候，忽然一把抱住了牛二婶，道：“孩子他娘，这阵子辛苦你了，俺去王叔家，一定用心做事，一定会挣很多钱回来的！”
牛二婶心里的埋怨忽的消散了，脸色突然爆红，嗔怪道：“哎哟，孩子他爹，你这是做什么，小心孩子看见了！”
牛二叔难得调笑一句：“孩子他娘，也就是说，孩子看不到的时候就可以了？嗯？”说着，牛二叔才反应过来自己说了什么，随即红着脸，匆匆的走出了厨房。
牛二婶红着脸，啐了牛二叔一口，心里却是美滋滋的，幸福不是需要多少金钱来衡量的，至少，现在的牛二婶很满足，心里觉得很幸福！
牛二叔来的有些早，要不是郑思每天都是这个时候开门，牛二叔都该只能在外面站着了，郑思看来的这么早的牛二叔，不禁有些失笑，道：“牛二叔，现在天还没亮透，二叔咋这么早来了？”
牛二叔拘谨的道：“啊，嗯，不早了！”
好在这会儿，王生也起床了，一看牛二叔，不禁拍了一下脑袋，道：“是我的不是，昨天竟然忘了跟牛二叔说时间了！”
王生招呼道：“牛二叔，快一起过来，跟着吃一些吧！”
牛二叔忙摆手，道：“不用了，不用了！”
王生却不由分说的拉着牛二叔坐下，然后给牛二叔也盛了一碗浓浓的粥，还有碟子上放着用细面煎的油黄的饼子，金灿灿的，闻着就有一股香味，还有一碟放着茶叶蛋，一碟放着几颗圆圆的，也不知道是什么东西，也是金灿灿的颜色，闻着味道更香了。
王生把筷子塞到牛二叔手上，道：“来，快点吃！”
“俺，俺吃过了！”牛二叔结巴的道，也许是因为身份不一样了吧，现在牛二叔是被王生雇佣的，所以面对王生竟然有些紧张。
“吃过了，再吃一些，陪我吃呗，要不一会儿你也没有力气做事不是？再说了，跟我还客气什么！”王生道。
牛二叔还是不自在，王生也发现了，放下手里的筷子，道；“牛二叔，你是怎么了？有什么好不自在的，难道以前我们没有一起吃过饭吗？这一次跟以前，又没有什么不同的。”
“没，没，我吃！”牛二叔盛情难却，又想了想，其实也没有什么不同，自己是在纠结什么？
刚开始，牛二叔还能有心思想着乱七八糟的念头，等尝了王生担心牛二叔不自在，特意夹给他的饼子，还有肉丸子的时候，牛二叔就开始狼吞虎咽起来了，那煎的金灿灿的饼子里面竟然是包着肉的，还有那油黄的丸子竟然那么脆香，真是好吃！
不知不觉，牛二叔又喝下了一碗粥，还吃了一块肉饼，其实这肉饼就是烧饼，是王丫担心王生早上光喝粥，肚子会饿，特意做的，后来，法子教给了王氏以后，就没有她的事情了，王氏心疼王生，自然会每天早上做给王生吃了，并且每次都会多做一些，让王生带到衙门里去，要是饿的话，垫垫肚子，只要用点火烤一烤，也就可以吃了。
牛二叔吃的肚子有些撑了，王生也是爱吃那肉饼，还有那肉丸子，一盘丸子被王生吃了精光，还有三个肉饼，一般早上吃了这个，他就觉得满足了，肚子有了饱腹的感觉，身子都觉得充满了力量。
王生拍拍牛二叔的肩膀，道：“牛二叔，我先走了，你在这里坐一会儿，我孩子他娘，一会儿就来了，以后，其实你不用来那么早的，就早上巳时过来，然后晚上，晚上最晚就戌时吧！”
王生说完，牛二叔愣了一下，这个时间，也太轻松了一些了？王生却不管牛二叔在想什么，直接的拿上自己的东西走了。
冬天的时候，上差的人是最痛苦的，因为天刚蒙蒙亮，甚至有时天都还没亮，就要从家里出发了，不得有一丝早退的迹象。
王婶一般都是起来给王生做好了早饭，再回去继续睡。
王丫不用说，一般都直接睡到巳时的，毕竟这又不是春天或者是夏天，就算是出去打猎，也要有猎物给王丫打啊，她可不想傻不愣登的起那么早，也就是在早起，吃了早饭以后，有兴致了，或者是看出太阳了，才会拿着去外面晃一圈。
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鞠躬感谢7643的香囊！
第一百零三章 贫民窟
王氏醒来已经，就发现牛二叔已经在厨房里帮忙了，因为还不知道要做什么，就暂时充当店小二，帮郑蓉送东西出去，毕竟早上起来吃早饭的，过路的要来吃早饭的，有要走的，还是很忙的。
王氏不禁有些不好意思，吃了早饭以后，王氏这才对牛二叔道：“牛二叔，以后你每天不用来这么早！巳时的时候到就可以了，还有，一会儿，肉送过来了，就可以开始做了！”
牛二叔应了声是，没一会儿，一块净瘦的肉就被屠夫送了来，王氏先自己做了一遍，然后告诉牛二叔，就要一直磨，直到所有的肉都进了那个木桶里。
一天下来，牛二叔已经熟悉了整个流程，知道该怎么做了，只是不熟练而已，王氏则把茶叶蛋，和昨天做好的肉丸子，豆芽菜都给装上，让悦来客栈的店小二带走，这是每天都要做的流程。
有了牛二叔的帮忙，做肉丸子的速度果然是快，又省心很多，可以完全把这个任务交给牛二叔，因为每天要做的肉丸子量也不多，所以，牛二叔暂时的工钱就是十五文，包括两餐，别说，仅仅是在王家做工四五天，牛二叔本来有些蜡黄的脸色多了一丝血色，比以前好看多了，也是，在王家吃的好，工作又轻松，每天还能闲半个膀子，呆着的屋子又暖和，没有受到一点寒冷，身体能不好么？
让牛二婶的心里不再嘀咕什么，而牛二叔对于牛二婶好奇的问到底是让牛二叔做什么。牛二叔从来都是一声不吭，问的急了，就说是要保密的，虽然牛二婶挺埋怨的。但是，牛二叔却是坚决不说半个字。
悦来客栈的肉丸子卖的不错，反响也好，更是要大量追加，悦来客栈的大掌柜希望能掌握这种秘法，好到各个地方卖去，但是，王丫怎么说都不同意，无奈之下，悦来客栈的大掌柜只能退一步道：“那我要增加订单。不知道可不可以！”
“这个完全没有问题。不知道大掌柜的。希望增加多少？”王丫道。
“一天提供五十斤的量！”大掌柜狮子大开口的道。
王丫刚开始还有些不敢置信的道：“你确定？大掌柜的，这些肉丸子，你卖不了的。在五羊城这样的地方，十斤也已经是你的极限了！”
大掌柜抚着自己花白的胡须，神秘的道：“这个，小丫头，你不用管！山人自有妙计！”其实，大掌柜的叫王丫为小丫头，是因为知道王丫的名字，小丫，后来就给她起了个昵称，叫小丫头！
“哦。我知道了，你是想要送到别的地方去卖吧！”王丫只要一想，就知道大掌柜，所谓的妙计是什么了。
大掌柜的本来神秘的面色顿时一垮，道：“小丫头，能不能别这么聪慧！”