买的人一愣，果然看到灶台前根本没有碗，做生意居然还不提供餐具，这个姑娘也算是独一份了。
不过，为了美食，拼了。
鱼汤和鱼丸迅速在减少。
“没了。”等有人拿着碗过来，居然悲催地发现，锅已经见底了。
人就是这样，越是得不到也是心焦，“姑娘，那边还有羊汤，卖吗？”
叶子衿想了想，回答，“你稍等，卖。”
说完，她开始和面。
玉衡和摇光赶紧帮忙，不不大一会儿，面团就好了。这一次叶子衿也没有醒面，直接让摇光将大锅清洗干净，然后将倒在大桶中的羊汤再倒进锅里烧开。
她将羊汤中的羊骨头挑出，直接拿着刀开始削面皮。
秦老爷一见这边做新面，顿时眼睛亮了，他立刻吩咐带来的小厮过去排队。
王家等人见状，也有模学样，紧接着派了人过去排队。
煮好的羊肉也被叶子衿切成薄片，还是五两银子一碗，只不过这一次排队等候的人更多了。
“这些人赚到了。”周公子叹息。想他一路上想吃到肉，向来都是要花五十两银子。
看到队伍中排在前面的自家小厮，他第一次懊恼出门带的人少了一些。
羊汤再多，也只有大半锅，不到半炷香时间，羊汤居然也卖完了。
裁判们边吃边感叹，要是家家酒楼的生意都是如此，家主估计半夜都能笑醒了。
又没呢？排在后面没有买到的人狂嚎！美味，真的太美味了。青州厨子众多，排队的人中不乏有钱人，他们也是吃过青州最有名老字号的面。原来他们还为此在别人面前吹嘘过，可是今日吃过小丫头做的面以后，他们才知道自己眼皮子到底有多浅。
更多的人是后悔开始下的赌注，有小丫头在，他们是瞎了眼睛才去赌别人胜了。
“收拾干净。”叶子衿看秦有志站在一旁龇牙笑，顿时不高兴了。这丫的，还想光吃不干活？
“有他们收拾就好。”不管怎么说，秦有志也是秦家最得宠的公子哥，收拾碗筷、刷锅这种粗活，他才不干了。
叶子衿冷笑。
这下轮到天机几个冷笑起来。
天机和天玄见碗筷太多，还主动争着过去帮忙。
秦有志见状，也没有太放在心上。
毫无疑问，第二轮比试，叶子衿又是以全票高调通过了。比赛到此几乎不用再比下去了，毕竟就算第三轮有人拿到全票，也无法追上叶子衿的成绩。
不过，裁判者都是老奸巨猾的人物，他们有私心，都想尝尝叶子衿做出的素面。
不错，第三轮比的就是素面。
时间一炷香。
其他厨子明知道输定了，但是为了不输的太难看，还是竭尽全力忙碌起来。
但习惯的东西很难改变，毫无疑问，大家做的还是汤面，只是汤面的素菜改变了一些。
因为不能沾到荤腥，所以大家有的选择了用青菜，有的选择用葫芦，也有选择用瓜。
可是无论他们如何卖力表现，观众和裁判的注意力还是放在了叶子衿身上。
叶子衿用的还是拉面，这一次放的是清水。众人看了一半，觉得有些失望。有前面两轮精彩表现，大伙对叶子衿其实有很高的期待，都希望叶子衿能在这一轮中有突出的表现。
所谓期待越高，失望就越大。
叶子衿才不管别人怎么看她了，她将面下好放在一旁备用，然后开始备料。调料很多，然后将黄瓜切丝，那黄瓜细的像针，看起来十分均匀。
“光是这一份刀工，她就可以完胜了。”
“是呀。”众人点头附和，他娘的，谁在告诉他们，没有十年八年练不成刀工，他们一定打死那个人。看看小丫头，也就是十几岁的年纪，这刀工到底怎么练成的？
绿豆芽是现成的，摇光和玉衡、秦三按照她的要求，将豆芽理顺，成一把以后，叶子衿直接用刀去掉绿豆芽的头尾，然后放汤料中过一下。接着，调拌面、绿豆芽、黄瓜，装盘。
这一次她又是第一个完成，一炷香时间根本用不完。
“这就好呢？”王老爷子看着面前盘子中的面，脸上的表情惊讶显而易见。
“这是凉面，我家小姐说了，凉面最适合天气热的时候吃。对了，这儿有辣椒油和香醋，味道不满意，自己调。”摇光笑眯眯地将一小瓶的醋和一小碗的辣椒油放在了裁判桌子前。
还可以让食客自己操作？
所有的裁判面面相觑。
不过，不管了。其他选手还没有完成烹饪，那他们先尝尝小丫头做的凉面。
酸酸甜甜，清爽可口。果然十分适合天气热的时候吃，一口下肚，胃口大开呀。
裁判中有喜辣者，还真的用勺子挖了一点儿辣椒油放进凉面中。
过瘾！加了辣椒油的凉面直接变成了红色，但味道似乎出奇得好。
于是裁判桌上，就看到其中几个裁判者，一边辣的吸气，一边拼命吃起来。
“没呢？分量太少了。”
“对对，好吃，就是分量太少。”
“这位姑娘太抠门了一些。”
这边他们吃完，摇光和玉衡就给他们送来了一碗白开水。
真的是白开水，半片茶叶也没有。水还是放凉了的。
最后一次做面，没有容峘的份。
周公子有些诧异地看了叶子衿一眼，容峘却没有半点儿不满。他现在根本不饿，而且他的胃口不好，叶子衿根本不赞成他吃生冷的食物。
等其他厨子将面条送上去的时候，裁判们已经没有了什么兴致。毫无疑问，叶子衿的凉面也全票通过了。
“狗屎运吧了。”看到秦家家主亲手从知府手中接过面王的匾额，王家人忍不住说了几句酸话。
“狗屎运也不是人人都能遇上。”秦老太爷笑得嘴巴根本合不拢。
“这位姑娘应该只是路过，而且她说过了，她不是厨子。有本事，将人留下来再说。否则的话，就算你们秦家得了面王的称号，也会成为青州的笑话。”王家老爷子幸灾乐祸地说。
“呵呵，你好好看看吧。”秦老爷子乐呵呵地说。
王家人顺着他的目光看过去，很不幸，叶子衿正在认真地指点秦三了。
秦有志此时正一脸哀怨地看着叶子衿，为什么不给他吃凉面，别人却有？
“我家小姐待人的宗旨是，不干活没饭吃。”天机笑眯眯地看着亲少爷，他完全是过来补刀的。
秦有志惊讶地瞪大了眼睛，早知道，他就老老实实干活了。为什么要有这样的破规矩？这丫头的脾气一点儿也不讨喜。
“姑娘，你用的这些东西，能不能让我尝尝？”秦家兄弟过来问。
“可以。”叶子衿的目的就是为了给自己的产品打响广告，秦家兄弟主动询问，简直是瞌睡送来了枕头。
叶子衿带来的调料是真的很多。秦家兄弟看了瓶子、袋子上的说明，也品尝到了其中的味道以后，他们再看叶子衿的眼神就变得火热起来。
“不知姑娘这些东西是从哪里买的，能否告知一声？”秦家大爷询问。
“我自家生产的，瓶子上有地址。”叶子衿笑眯眯地回答。
他们这边举动，很快吸引了其他酒楼家主或者掌柜注意，大家一窝蜂涌了过去。叶子衿也不生气，将调料倒在各个碗中，让众人品尝了一下后解释，“最多二十多日，这些调料就会运到青城，数量不是太多，大家想要的话，那就留心等着。”
“姑娘，不如这些卖给我们。”秦老爷子又开始厚脸皮讨要。
“对对，我们先买了。”
“多少银子，姑娘尽管开口。”
“多少银子都不卖。这些我路上留着自己用。”叶子衿不高兴地回答。
众人见她态度坚决，顿时都失望地叹口气。
“姑娘，这是谢礼。”秦大爷递给了叶子衿一叠银票。
叶子衿也不客气，直接让摇光接了银票，“收拾一下，我们回去了。累死人了。对了，等会儿买点儿豆子带回去，明日早上吃豆花。”
“是，姑娘。”天机乐呵呵地答应了。
“累了吧？”容峘踱步过来问。
叶子衿摇摇头，“还好，只是做了几种面而已。既然到了青州，我得为我娘他们买一些礼物带回去。”
“反正还要再留几日，不急。累了这么久，先回去休息。”容峘板着脸说，伸出手拉着她往回走。
叶子衿没有办法，只好顺着他的意思回去了。
留下的人，在听了他们的对话以后，心里全都起了小九九，各自有了打算。
几个人很低调地回到了客栈，“我先睡一会儿，到了晚上再叫我起来，晚饭不归我管。”一进门，叶子衿直奔楼上，上楼之前，她先就声明，晚上不下厨。
容峘微笑着点点头，“你好好睡一觉。”
“姑娘、公子回来呢？去看了面王比试吗？”掌柜一见到他们，就立刻笑着问。
“看了，人挺多，也很热闹。”叶子衿笑眯眯地回答，半个字也不告诉掌柜，她自己就是主角之一。
“那是。”掌柜对青州能举办这样大的盛事而感到自豪，“要不是走不开，我肯定也是要过去捧场了。对了，今年谁家争得了头筹？”
“秦家。”叶子衿毫不犹豫地回答。
“秦家？”掌柜听了愣了一下，说实在话，秦家获胜，完全出乎他的意料，都是青州的人，谁家厨子强弱彼此都很清楚。进入六强的厨子，算得上是青州做面最大的酒楼，而秦家的厨子相对来说，是几家最弱的一个。谁也没有想到，最后获胜居然会是秦家。
哈哈，秦家估计是今年的黑马了。
“惨了，我还押了二百两银子在王家了。亏死了，早知道就该押在秦家身上。”掌柜忽然想到了赌注，他一拍大腿，“这秦家早不赢晚不赢，为什么偏偏选择这时候赢？对了，姑娘，你们可有下注？”
“下注了，押了三千两银子。”叶子衿笑眯眯地说，“可惜出去的时候身上带的银子少了，否则我就全押了。”
“姑娘押的是哪一家？”掌柜惊讶地问。
“秦家呀。三千两本钱，赚得大发了。”叶子衿回答完，转身蹦蹦跳跳地地上楼去了。
三千两获胜！掌柜羡慕地看着他们的背影，久久没有收回目光。
“哎哟，掌柜，我比你还惨了。”两个小二过来哀嚎一声。
“咋了，你们也下了二百两银子？”掌柜气呼呼地问。
“我们哪有那么多银子呀。我们是将这个月刚到手的工钱全都押在了王家身上。”
“不是说王家厨子最厉害吗？他还是王家花了大价钱从外面请来的了。我看呀，王家这一次可算是看走了眼，估计就是个能忽悠的家伙。”
两个小二你言我一语地说起来，言语之中全是对王家的不满。
“哟，客官，回来呢？”正说着了，周公子一脸喜气地领着小厮回来了。
“客官玩得高兴？看到了面王争霸的场面呢？”两个小二立刻满脸堆笑地过去打了招呼。
“公子满脸红光，一看就是福星高照呀。”
第109章 结了梁子
“说得好，有赏。”人逢喜事精神爽精神爽，周公子那是真高兴。这一趟随便走走，不仅吃到了美食，而且还大赚了一笔。毕竟，绝大多数的人并不看好秦家，因此赔率就特别高，他下了五千两的本钱，一翻手，他能赚到好几万了。
比这个更重要的是，他觉得因为自己对叶子衿的支持，叶子衿终于愿意和他拉近了距离。
小厮听了他的吩咐，从荷包中掏出了几两银子递了过去。
两个小二满脸推笑接过银子，好话又是说了一箩筐，奉承得周成一直是心花怒放。
“公子押的也是秦家？”掌柜笑眯眯地问。
“不错，押了五千两。”周成说到五千两，笑得嘴巴都合不上。这些天花出去的银子不但全都捞回来，接下来行程中的饭钱也来了。
五千两呀！掌柜更加觉得心塞了。
“秦家是不是请了新的厨子？”掌柜看着他问。
“你不知道？”周公子用奇怪的眼神看着他反问。
掌柜觉得莫名其妙，他该知道吗？
“当然换了人，要是不换人，爷能花这么多银子押在一个不知底细的家伙身上？”周成笑着回答，然后领着小厮也上楼去了。
这话什么意思？
“早知道是姑娘下厨，我就直接将整个客栈全都抵押了。”忽然，掌柜完全醒悟过来，他懊恼地直接用脑袋撞柜台。
“掌柜，什么姑娘？”小二见状，还以为他中邪了，连忙过去拉着他。
“是店里的姑娘替秦家赢了面王？”另外一个小二倒是领会了掌柜话中意思。
“唉，就没有这个发财的命呀。”掌柜抬起头，额头上已经泛红，发泄了一通，这会儿他倒是平静下来了。
“刚刚的客官出手真大方，我们也算是小赚了，打赏的银子比工钱还要多了。”小二倒是很容易满足。
“去去，干活去，都杵在这儿，等着喝西北风呀。”掌柜听了，更觉得心塞了。
要是他一下子轻轻松松地赢了几万两的银子，他也愿意几十两出来打赏别人。
叶子衿回到房间，嫌弃自己身上油烟味重，直接让玉衡和摇光给她打来了热水，舒舒服服地洗了一个热水澡，再爬上床躺下。
这也是她一个小小的习惯，下厨回去，只要条件允许，她就一定会洗澡去味。
立秋以后，中午还是有些热，但已经没有夏季那样炎热了。可能最近作息时间有些紊乱，不大一会儿，叶子衿在床上就睡着了。
这一觉，一直睡到了晚上。
等她起床的时候，晚饭已经被玉衡做出来了。
在下厨方面，玉衡的天赋比摇光还要好。别看这丫头成天不声不响，看起来没有摇光活泼。但叶子衿发现，玉衡的味觉、嗅觉、触觉都要比摇光更上一层。
糖醋排骨、糖醋山药、清蒸虾、煎豆腐、鱼香肉丝、小炒里脊，中规中矩的菜，勉强算是荤素搭配。主食是米饭，青菜蛋花汤，晚上不能吃得太多，叶子衿不讲究。
容峘喜欢吃糖醋菜，叶子衿又不允许他吃口味太重的菜，所以饭桌上的六道菜，总体来说，还算符合要求。
周成吃着炖菜，满眼都是哀怨。
他现在有钱了，为什么叶子衿又不愿意下厨呢？
更可气的是，叶子衿身边的丫头没有得到叶子衿的准话，还不愿意为他们多做几道菜。
“这些羊肉炖的很烂，味道也不错，成哥，你多吃一些。”少女笑眯眯地看着周成说。
周成看到碗中多了几片羊肉，脸色未变，他放下筷子淡淡地说，“中午出去的时候，吃得太多，这会儿还不饿，你们自己吃。”
说完，他站起身直接上了楼上。
少女看到他始终没有吃自己给他夹的羊肉，眼圈一下红了。
两个中年男子见状，也不知道该说什么才好。
少女对周成的心思，他们看得很清楚，可惜这姑娘心太急了一些哈。
“姑娘慢用，我们吃好了。”主子都走了，他们留下来似乎也没有意思。再说了，客栈的饭菜再好，比起叶姑娘的手艺，的确是差到了十万八千里，他们和周成一样，也没有多少胃口。
“小姐。”丫头见秦小姐愤怒的模样，小心翼翼地想劝说几句。
“回去。”少女愤恨地吩咐，临走的时候，她恶狠狠地瞪了楼上一眼。
“青州算是南靖国比较繁华的州城，沿河两岸，晚上商铺和湖中的船只灯火辉映，也算是青州一道亮丽的风景线。想不想出去看看？”容峘笑眯眯地问他。
叶子衿点点头，“好呀，闲着也无事。要是有卖小吃的就更好了。”
“姑娘，还真让你说着了，青州的小吃众多，晚上也有不少小商贩出摊。姑娘要是想吃小吃的话，不放出去顺着街道往前走，那儿商贩最多了。”小二正好路过，听到她的话，忍不住多了一句嘴。
“那就好，等会儿我们去街上逛逛。对了，容峘，你今天赚了不少银子，晚上你掏银子。”叶子衿笑眯眯地看着容峘说，“我们都吃大户。”
她丝毫没有隐瞒自己贪钱的个性。
“好。”容峘笑眯眯地答应了。
“叶姑娘，我问个话呀，你也甭生气。”天机迟疑地上前。
容峘淡淡地扫了他一眼，天机脸色顿时僵住了。
天权等人见状，连忙向后退了一步，他们坚决不和猪一样的人在一起，否则肯定会被天机给拖累了。
“问吧。”叶子衿很好脾气地回答。
“姑娘也赚了那么多银子，怎么还舍不得花钱呢？”天机小心地问。