“谁帮我热？”花屠户反问道。
“要不，你买个会干活的小丫头吧？做些简单的家事，卢家的宅子也挺大的，总要有人收拾，打理。到时，你加点钱，让小丫头天天上我这儿拿半成品回去。这样，你也不用，天天过来吃饭了。”穆慧倒是举一反三了。
一想也是，他一个人过日子，饭可以包给自己，但他的衣裳还是自己在洗，他既然生活还可以，大可让他自己的生活过得更舒适一点的。
“对，我叫老头把小强带来。”花屠户想到了什么，点点头，不想了，低头专心的吃饭。穆慧也懒得问，小强是谁了。既然，他想到了办法，不麻烦自己就成。
穆慧的馒头实在不怎么经吃，不一会的功夫，一盆馒头全吃光了，花屠户还觉得自己没吃饱，瞪着大盆发呆，转头看看大宝，“你吃饱了吗？”
大宝认真的想想，他吃了两个，跟平时食量差不多，但是，感觉肚子好像没平时满，不过他不敢说没吃饱，忙喝了一口汤，感觉好像好点了，才点点头。
“饱了。”
“水饱，一会就得饿。”花屠户鄙视的看了他一眼，看向了二宝，“你呢？”
“我吃了三个，我真饱了。”二宝当然不能辜负他吃货的盛名，一看花屠户把大大的馒头一捏就只有一小团的样子，就知道这馒头不经吃了，忙拿了三个在自己碗里，慢慢的就着菜和汤吃，现在他是真的吃得饱饱的。
“给我下碗面吧！”花屠户只能瞪向了穆慧，总不能自己花了钱，还不给吃饱吧。
穆慧其实才吃了一个，她本就吃得慢，结果她一个吃完了，再抬头，盆里已经没有馒头了，该再吃面的人，是自己好不。不过想想，皱了一下眉，“大宝，你吃了几个？”
大宝伸出两只手指，表明自己吃了两个；穆慧刚听二宝说了，他吃了三个，那么他们娘三个，一共才吃了六个，这一盆是三屉，一屉里有五个，那么花屠户就吃了九个。
“娘一共做了十五个馒头，算出来没，你花叔吃了几个？”穆慧顺便考儿子。
大宝立马伸出了九只手指，而二宝是直接喊的，“九个！”
“乖！”穆慧开心的轻轻的拍拍两个儿子，侧头看着花屠户。
花屠户不说话了，自己倒了一碗汤，自己喝了起来，什么世道，花钱吃饭，还得看脸色。但还纳闷，自己真的吃了九个？
第四十七章 花家的人
菜还有剩，穆慧不支持剩菜，于是花屠户也就养成了快速吃完饭后，继续把菜吃光的习惯。等所有的菜吃完了，花屠户又觉得，肚子好像又饱了，也就不说啥。
拿袖子一抹嘴，准备离开了。结果瞥见了小宝在流口水，然后正像自己一般，用他的袖子在擦嘴。不过他太小了，就算是拿袖子，其实也是抹到鼻子上去了，逗得花屠户大笑起来。
穆慧也看到了，花屠户这么做，她可以当看不见，但是看到自己儿子这么干，她觉得痛苦得不忍直视了。
大宝、二宝也看见了，想笑不敢笑。大宝比较靠谱，忙跳下凳子，用小宝胸前的小帕子给他擦嘴，边擦还边说，“小宝乖，小宝要用帕子擦嘴。小宝要当爱干净，爱漂漂的好宝宝。”
小宝听得懂就怪了，不过他喜欢大宝，笑得张嘴，结果口水再淌了出来。
“看看，学好不容易，学坏就这么一会儿！”穆慧马上对二宝说道，机会教育，她从来就不放过的。
“放心、放心，我不会的。”二宝马上保证着，立马跟花屠户划清了界线。
花屠户都觉得自己没面子了，愤愤的离开了。
现在穆慧也开始了解这个男人，他没那么容易生气。此时，只是觉得没面子，明天早餐时，他就没事了。明天做他喜欢的糍粑好了。
年前，一个瘦小的老头真的来了，他也不姓花，他姓宋。
“你就是张家娘子？”宋老头性子好像挺不错，看到穆慧还挺客气，伸手就递了穆慧一个荷包，“这是见面礼，没啥，小玩艺儿。”
穆慧怔了一下，看老头捏在手上荷包里的形状，也知道里面是对手镯。能放在软绸的荷包里，自然不是金就是银的。这样的礼物，对此时她给人包饭的寡|妇身份来说，都是不恰当的。
“您客气了，这个我不能收。”穆慧深躬了一下，但手都没伸出来。
“给这吃货包饭，真是辛苦你了！这小子，给个树桩都能啃半天。把他养这么大，真是累死我了。所以现在你辛苦了，快收下。”老头说得好像泪都要下来了，感觉就是要闻着伤心，听着流泪一般。
说完就把荷包抛了出来，那角度，穆慧还真不得不伸手接着了。接到那一刻，穆慧深深的看了宋老头一眼，这位已经不能算是练家子了，而应该是高手的。穆慧不是那小家子气的主，接都接了，还真不能再退回去。
“谁照顾谁啊！”而这边，花屠户还不干了呢！‘哼’了一声，扒开了老头，“大宝娘，这是小强，以前跟过我。做事挺能干的，回头你教他热饭。以后，他就在我那儿帮忙了。你有事，尽管叫他。”
“嫂子好！”阿强忙过来对着穆慧长揖了一下。
“叫张嫂就成了。”穆慧听着他叫嫂子，挺别扭的。小强看上去比阿才大点，不过看身板，眼神，显然，这不是阿才那样平民家的孩子，她不禁再看了这三人一眼。
花屠户还是花屠户，但是宋老头和小强，显然更像武侠小说里说的那种江湖中人。难道刘婶还说对了，这位是退役的江湖大盗，性格太怪，于是出来卖肉玩？跟水浒里的镇关西一般，明面上是卖肉的屠户；私低下，其实是灰涩会的头目，地方恶霸？！
“看什么？”花屠户看出了穆慧的疑惑，叫了她一声，不过他也不指着她会回答。这些日子相处也习惯了，自己问十句，这位心情好，也许会回一两句，但是心情若不好，连眼神都不会给自己一个，他已经很会自娱自乐了，“大宝，二宝，快出来，老头有礼物。”
大宝、二宝其实就在门帘后头，他们都有点羞涩，看到花屠户叫了，忙一块冲了出来。
“要叫宋爷爷，这是强叔。”穆慧忙给他们树立正确的称呼，什么叫老头啊？听着就不对。
“宋爷爷，强叔！”大宝二宝已经很能步调一致了，忙一块对着两人拱手一揖。
“所以我当初就该找个媳妇对不对？若那臭小子有娘，会不会这么没规矩？”宋老头侧头问着小强。
小强退了一大步，侧头看看榆钱树，树不错，挺茂密，春天时，榆钱一定少不了。他用自己的行动，表明自己啥也没听见，啥也不知道。
“你找媳妇？你也得找得着吧！”花屠户又哼了一声，表明万分的鄙视。
“怎么找不着，怎么找不着，当初…”宋老头不干了，简直就好像准备在院里，就跟花屠户干仗一般。
“行了、行了，孩子们还等着见面礼呢！”花屠户直接帮着老头把袖子里的荷包都掏了出来，“一人一个，还有一个是小宝的，你们晚上交给你们娘，存起来将来好念书。”
这个不用看，不用问也知道，里面装的是银子了。这个又让穆慧有点不好意思了，哪有一上来，就拿老头这么多钱的？
“宋叔，这不好吧！”
“又不是给你的，收下、收下。”宋老头忙摆手，顺便说道，“他有的是钱，我不帮他花，他花不出去的。”
“能吃饭了吗？”花屠户无语了，顺便看了小强一眼，“给你嫂子帮忙，要学会热饭，回头过年时，就指你了。”
小强忙答应着，没一点不开心。
穆慧已经懒得跟这个爱自说自话的人纠结了，于是直接进了厨房，让大宝带他们进北屋。
小强能帮什么忙？不过是帮着她把做好的菜端上桌罢了。之前有通知，于是她做了六菜一汤，都是正常的份量，但是烙的千层饼却是十多张。
“嫂子，没酒吗？”小强送了两趟之后，看向了穆慧，看穆慧瞪着眼睛，忙解释道，“花老大没酒是吃不下饭的。”
“现在他不喝了。”穆慧一摆手，递给他一碗豆芽汤。真是纯的豆芽汤，只加了一点盐的素汤，清得可以当成水来喝的那种。
小强看着汤，想想耸耸肩，端着汤出去了。穆慧自己突然发现没事了，于是空着手就进了屋。
第四十八章 麻烦的女人
宋老头抱着小宝在堂屋里玩，老头好像真的挺喜欢孩子的，抱着小宝那叫一个乐呵啊！
当然，如果他不抱着小宝往上抛就好了。显然，第一次花屠户往天上扔孩子，都是跟这位学的。当然这位比花屠户手上有度多了，轻抛轻接。
这么抛接，其实对小孩是好的，这样小孩的将来性格上会坚韧一些，这是有专家认证的。不过这个要准头，一般来说，是要父母一块用个毯子来抛接，安全系数会高很多。
而刚刚，穆慧已经知道老头身手不凡了，现在看看，小宝在老头一抛一接中，感觉非常律动。所以穆慧并没有像花屠户抛孩子时，那么害怕。
而小宝都笑疯了，真的在室外都听到了他的笑声。老头也开心，一张老脸，满是菊花，跟着一块笑。当然，还是有人担心的，比如边上的大宝，他眉头皱得紧紧的，就在边上盯着宋老头，小手伸上又缩回。又不敢叫，就那么跑来跑去，估计屋里，最忙的就是他了。
花屠户则抱着二宝，坐在方桌的左边位置上，一个个的点评着桌上的菜，对老头扔小宝充耳不闻。不过还不错，他们都很了解穆慧，他们只敢指着看，不敢偷吃。
穆慧进屋，让大家落坐，老头当然坐上首。花屠户没动窝，估计他当初坐时，就没打算动窝。小强老实的坐下首，但穆慧让他坐老头右手边了，她带着大宝坐下首了。
过门也是客，作为主人下首相陪，这是礼貌。当然，她也明白，小强应该是花屠户的下属，类似小厮。但花屠户没让他不上桌，那么就是客。但这样，弄得小强都吓得不敢坐了。被花屠户瞪了一眼，他才赶紧坐下，但真的屁股只在凳子边上。
“没酒吗？”宋老头才不管小强做哪呢，他看穆慧都坐上了，但桌上瞅了半天，愣没看见他等了半天的东西，于是终于开口了。
“当着孩子，喝什么酒？来，吃饭。”花屠户看看穆慧忙说道。
顺便帮老爷子盛上汤，把小碗放好，再顺着拿下面的小碟子里，装上老头爱吃的烧排骨，放在汤边；再拿一个中盘，放了一角饼；指着最下面那个大点的粗泥盘说道，“这是吐渣用的。”
“这是在这儿吃饭的规矩？”宋老头看了穆慧一眼后，轻声说道。刚刚就看到小碗之下，好几个大小不一的盘子，合着每一个都有用，摆开了，自己面前也就摆不上装酒的大碗了。
小宝也不知道是不是听懂了，竟然跟着哥哥们一块点头，他又胖，小脸的肉一颤一颤的。当然，他的小胖手还是锲而不舍的去扑桌子，想去抓点什么。当然，宋老头也不是那一般人，能一个人把花屠户养到这么大，也是狠角色的。小宝就在他怀里，怎么也抓不着。
穆慧看宋老头抱着小宝吃东西蹩手蹩脚，忙起身过去接过了小宝，自己抱着他回里屋去了。主要是，有她在，估计宋老头和小强都不知道怎么吃饭了，被那些盘子、碗弄得晕头转向，她还是避开算了。
抱着小宝玩时，想想，显然，宋老头和花屠户，都是无酒不欢的主。而因为花屠户在这儿搭伙，她只提供饭菜，对酒的事，她压根就没想过。
等着这一段儿，花屠户跟他们一块吃饭之后。当着孩子们的面，花屠户也不会喝酒的。所以她真没过，花屠户是个无酒不欢的人。所以现在越看，越觉得花屠户这个人不错了，性子温和善良。笨是笨点，但真的，这么肯替他人着想的男人，真不多。
小宝显然很喜欢外面热闹的气愤，眼巴巴的看着门帘子，但穆慧却不打算出去了，她只是包饭，却也不想陪着他们吃饭，于是就抱着小宝在里屋里玩。况且，她不在，虽然外头声音还是刻意的压制着，但明显比刚刚轻快多了。
穆慧不想给人压力，但是很多事，习惯就是习惯，就像她没法跟在菜里洗筷子的人一块吃饭的道理一样，她可以尊重重别人的生活方式，但她不想让自己跟着妥协。
所以花屠户跟他们吃饭时，她会要求大宝，二宝有规矩，花屠户守不守这个规矩，她不要求。现在宋老头守不守，她也就更不会要求了，自然也不会生气了。自己躲开，让宋老头，小强能开心的享受他们的美食，这就她的尊重。
花屠户果然了解穆慧，也知道她不会出来了。于是，没多久，大宝送了两角饼，一些菜进来。这也是他能端得动的，若是加个汤，他就端不动了。所以跟在后面的二宝，就端着汤就进来了。
汤不满，但二宝却端得很小心，生怕给洒了。但是越这样，反而越容易晃荡，穆慧忙起身把小宝放回夹椅，自己跑过去接过了汤。
穆慧其实真不饿，她饭量不大，加之今天她已经在厨房里待了很长时间了，无论谁在厨房里呆上超过一个时辰，也都没有吃的欲望了。但是儿子端进来的，她还是满心欢喜，“你们吃了没？”
“吃了，宋爷爷可喜欢吃饼了，花叔怕他吃光了，给我和大哥，娘都留了。”二宝就喜欢抢话。
“没吃菜吗？”穆慧一怔。
北方人吃饼，是不用什么菜的。有点小米粥，加点拌上香油的咸菜、酱菜，那就是一顿饭了。像穆慧这样，摆出六菜一汤，再加上千层烙饼，这其实是南方人在外面吃饭的做法。
烙饼是最后上，是在酒足菜饱之后，但因为没有主食，略感不足时，才会上的。一人吃一角，喝点淡淡的蔬菜汤，于是一餐饭才算真正的完成了。但大多数人，其实连一角也吃不了的，就是个摆设。
她是知道花屠户的习惯，于是把饼和菜一块上了，结果现在告诉她，饼还要抢，那么她做的六个菜不是白做了。
第四十九章 关于年菜
“也吃了，不过宋爷爷说，这样的好菜，没有酒喝，太浪费。”二宝马上又抢着说道，“为什么好菜要配好酒，不然浪费？”
“好菜配好酒是对的，但是是要酒来开胃，然后用酒味来提菜味。但不是为了喝酒来吃菜，那才是真的浪费。”穆慧想想说道，她们也讲究这个，虽然二宝还小，不过她不要教他绝对的东西，什么你长大了，就可以喝酒了！这是不负责任的。不如告诉小孩子，相辅相成，适可而止最好。
“我也可以喝吗？”二宝果然睁大了眼睛。
“当然，不过不是现在，你脑子还没发育好。把酒一喝，跟你花叔一样笨，怎么办？”穆慧想撞墙了，她觉得自己刚才还不如说，喝酒不对呢。果然，专家的话不能听啊。于是直接说二宝能懂的话好了。
二宝马上明白了，认真的点头，回头拉了大宝一下，“哥，我们不喝。”
穆慧笑了，再看大宝，他没搭理二宝，只是浅笑着拿着小布花马逗着小宝，就好像没听到他们之间的对话。
“大宝，你怎么不说话？”穆慧不喜欢大宝沉默，也许因为真的当他们是儿子了，于是她对他们也就更关注了。
大宝很聪明，教他认字、识数，都是一学就会。特别珠心算，她只用教一次，大宝就能记住。转头，大宝还能教二宝，教得一丝不差。认字也是，字都认识，让他写出来，他虽说不能写得很好，但也是中规中矩。
书法是要练习，也要名师来指点的。只是穆慧的大字写得也不怎么好，她也不敢教。也不给他买笔墨，就让他在沙盘里写，这样，至少将来不会难得纠正了。
但大宝就是背书不成，现在他的《三字经》，还没有不识字的二宝背得好。她现在怕不是大宝学不会，而是他有阴影，潜意识里，他根本就不想学。
大宝不想念书，那么她该怎么办？总不能真的跟着花屠户去学卖猪肉吧？大宝爹给他们一个取名文昌，一个叫文俊，显然，都是希望他们能承袭衣钵的吧？
“二宝说得挺好。”大宝还是浅笑着。
“你吃饱了吗？”穆慧真心的觉得气馁了，大宝这样，真的好吗？这脾气，真是卖肉都没人要了。
“是，很饱。”大宝笑着，又给流着口水的小宝，擦了一下嘴。
穆慧心塞了！她觉得自己只上育婴课果然还不够，只教她学会了怎么照顾一个婴儿，却没告诉她，该怎么对待一个半大小子。好吧，这不是半大小子，是幼儿。幼儿教育在这时代，有培育班吗？
“快过年了，娘灌了香肠、做了腊肉，明天要炸些过年要吃的年菜。对了，你们呢？过年想吃什么？娘顺便也做了。”穆慧决定不让自己郁闷了，转向了二宝。其实她想问的是，你们父母都在时，过年一定要吃的是什么？她希望给孩子们至少一样，能回忆起自己父母的食物。
“是啊，一时还真的想不起要吃什么！”二宝撑着脑袋说道，马上看向了穆慧,“娘，你呢？你们过年要吃什么？”
“我们过年？”穆慧一愣，南方过年花样很多，年菜真是要多精致，就有多精致,还要讲究一个好采头，但是搜索十五娘的记忆，这位地道北方姑娘还真没什么年菜的想法。
虽说这是个她未知的朝代，但是十五娘记忆中的习俗，与她所知老北京的习俗还真挺相似的。
“初一的饺子，初二的面，初三的合子满家转，初四烙饼炒鸡蛋…”这是老北京过年的儿歌，光听这个，就知道，一般老北京的老百姓过年，还真没什么可吃的。
起因穆慧听老北京的朋友提过，老北京的规矩是，十五之前不能动刀子，于是就是三十之前，把过年要吃的东西一次做好，然后几天，全家人吃的，可选择的也自然就不多了。
当然这都是文化了，人家每一道都还有讲究，当然了，出于对操作上的要求，于是年菜上，他们有特色，但真没南方的精致，花样繁多。当然，这不是指富人，单指像端木家这样普通的老百姓的生活。
而穆慧现在装的是个穷**，她过年，真的按她上一世的生活来办年菜，除了与她现在身份不符之外。更重要的，客观上也达不到。现在有超市吗？她能找朋友把她想要的食材从各地空运过来吗？所以她还真的只能干看着。
“现在就很好了。”大宝可能看到了穆慧的为难，于是忙说道，他以为这是因为她没钱。
“做几样还是可以的。我们既然在这儿，就按这儿的规矩做，然后娘给你们再做几道南方菜好了。”穆慧想想，下定决心。再怎么着，也是她来这儿后的第一个春节，为孩子们做得丰富一点，相信外人也不会说啥吧？
二宝已经知道南北之不同了，二宝之前在饮食上，没有地域之分的。因为他能吃饭时，就已经到了京城，住的还是最下层的旅馆，这种地方，本身就没什么特色。他所有对美食的观念，其实都是从穆慧开始的，之前只是因为好吃，现在他开始向高层次的吃货进军中。
现在听穆慧说，今年她会把南北的年菜，都会做一些时，小家伙真的开心坏了。之前家里腌肉、腌香肠时，他已经兴奋过一次了，现在就开始神往起来。
“要是小宝能吃饭就好了。”二宝神往完了，看看把眼睛瞪圆滚滚的小宝，十分遗憾了。小宝天天流口水，应该就是吃不着，馋的。
“还能吃一辈子呢！”穆慧还真不替小宝遗憾，自己小时候最不爱吃的就是年菜。为啥！做时闻着是挺香的，可是连着几天，吃同样的菜时，就不是香了，而是恶梦了。
这点上南北是共通的，每个地方，年菜都会有个相对固定的模式。到了过年，每一个地方，就有必须要吃的菜。跟中秋一定要吃月饼，端午必须吃粽子一样，都成了定式！
于是到了哪家，菜式其实都大同小异，而一般这种年菜，年前每家都必须做，而且一般都不会少做。过年，在家吃这个，到别人家还是吃这个。不是恶梦是什么？
她绝对相信，只要她不死，以后吉祥三宝最恨的，一定是过年。因为过年，她不能把准备好的食物拿去扔，就算做得花样再多，同一种食物的本质是不会改变的，他们能坚持几年啊！
第五十章 大宝娘
“大宝娘！”花屠户在外叫了，穆慧忙擦擦手，自己出去。
“吃好了吗？”她说完，自己都觉得有点郁闷了，感觉自己跟饭馆的老板娘一样。
“是，我们回去了。哦，小强会留下给你洗碗，有什么事，让他来做。”花屠户指着小强，随意的说道。
“看来我真该娶个媳妇儿，女人做饭，是比男人做的好吃。”宋老头喃喃自语着。
“是个人，都比你做饭好吃。”花屠户又哼了一声，拽着老头准备回家去了。
“我做饭再不好吃，也把你养大了。”宋老头吼着。
“唉！”花屠户长叹了一声，看向了穆慧，“老头早上一般不吃东西，不过，你还是煮点粥好了。”
“粥跟没吃一样，我要吃饼！”老头好像对着花屠户，就不能心平气和的说话。
“宋爷爷，我们今天晚上吃了饼，然后，我们明天早上就不会再吃饼了。”二宝仰着头，跟他解释着。
“为什么？”宋老头低头看着二宝。
“因为那是没自尊心厨师才会做的事，有自尊心的厨师，不能让同样的食物，连续的出现在他们的餐桌上的。”二宝很努力的复述着穆慧的话。
“所以你娘是有自尊心的厨师？”宋老头明白了。
“必须的！”二宝手一摊，非常得意。
“那你们吃什么，我吃什么。”宋老头点头，“那你们什么时辰吃饭？”
穆慧盯着花屠户，这位刚刚的还没到胃里吧？就惦记上明天的了？花屠户点头，拉着宋老头离开了。
而他们说话的功夫，小强已经特别老实的把碗都收了，而且还把碗都洗了。当然，他还没能干到可以知道穆慧放碗的规矩。于是各种碗盘就堆在灶台上，他有些无辜的站在厨房里。
“做得真好，谢谢你小强。你快回去吧，剩下的，让我自己来。”穆慧真心的感动了，来了这么久了，第一次，她有人帮着收拾、洗碗。果然，她不是万能的，她也需要有人帮助。
“那个，还有什么事吗？”小强觉得自己好像没做什么啊？
“没有了，真的非常感谢！”穆慧点头，唉，真是，自己上辈子好像没这么感谢过，帮自己工作的人。包括一直照顾她的保姆阿姨，现在好了，当一切都要她自己来时，她此时最想念的，就是当年那个可爱的保姆阿姨。
而这会儿，她最想的是，什么时候，她能有自己独立的院子，然后再买一个小丫头，帮她照顾孩子，做点小事儿就好了。
第二天早餐很简单，就是猪杂面。过年，最多的就是这些杂碎了，而她正好给屠户家包饭。这些真的更多了。她把大部分杂碎都卤了，放在屋檐下吊着。留了很少一部分新鲜的调好味腌制着，用来做汤，放到面上，味道非常鲜美。
穆慧也不知道他们能吃多少，然后，穆慧没法子，把面放到了花屠户平常吃面的那个瓦盆里。给他们三人一人一只汤碗。
“然后呢？”宋老头拿着筷子和空碗，“自己捞着吃？”
“我擀了很多面，您吃完了，我再煮。”穆慧觉得自己好像越来越不会说话了。
穆慧然后又端了三碗，回了自己的屋里。她觉得自己跟孩子们一块在里屋吃饭，会开心很多。
“你们为什么在里屋吃饭，不这儿吃？”宋老头终于接过花屠户盛出的面条。
“会跟你学坏的。”花屠户哼哼了一声，自己夹了一大筷子面条，很快吸了进去，发出了很大的声音。