王逸之笑了起来，“乐康，你回来了。”
王老太太这两天除了睡觉几乎和辣妹形影不离。
王逸之倒是不见人影了，听王贵媳妇说似乎各地亲友来送辞年礼需要他接待，以往都得来这后院看看老太太的，现如今老太太身子不大好肯定是谁也不见的。
前院的书房后门正对着花园内湖，透过雕刻着百草四君子的梨花木四开大窗，花园的湖景一览无余，天空初霁，皑皑白雪渐融。
杜乐康躺在靠窗的贵妃榻上，披散着一头墨发，拿了本梅州旧事，一脸的慵懒惬意。
“整个王家大院也就属这张贵妃榻和我最亲密了。”
“明明有房间非要在这榻上凑合。”王逸之摇摇头无奈的说到。
不过这张贵妃榻确实是个出挑的物件儿，单翘头，尾部上卷，瑞草卷珠外翻球式的直腿，拐子纹卷草图案的透雕牙条，围栏的二龙戏珠穿云喷水透雕图案最为醒目，在他这一板一眼的书房里显得那么格格不入，不过因为此刻正躺着某人而更显得鹤立鸡群。
“今年的收成很不错，流水帐策太多都堆在那面顶柜里，这是总简帐你先看看。”王逸之站在榻边儿拿着一本帐策说到。
杜乐康动都没动一下，懒懒地打了个哈欠，答非所问的说到，“吴青是谁？”
王逸之皱皱眉头说到， “双头镇醉仙楼的一个伙计。”
“哈哈哈…”他仰面大笑，花枝乱颤，“有意思。”他一下子坐了起来。
“她就是辣妹，那个做辣菜儿的乡下丫头？”
“嗯。”
“有意思，我很想看看一个连王逸之的求亲都能毫不犹豫拒绝的丫头到底是个什么样的人物。”
这天非要跟着辣妹来小灶间看辣妹做菜。
人老了其实就是个小孩儿。
辣妹看着坐在灶边儿上的老太太笑着说到，“这蒸菜啊其实是个懒人菜，锅都不用打动，不过啊吃起来却是最养生的。”
“哦，此话怎讲？”
“您想啊，炒菜的时候烟雾缭绕的，那菜的精气神儿都散了，可食物要是放在蒸笼里盖着，气儿都跑不了，这精气神儿肯定都保留着，您老吃了这精气神儿不都跑您身上去了嘛！”
“哈哈哈哈，有道理。”
逗得老太太不时的哈哈大笑。
这天中午老太太坚持就在灶间儿摆桌吃饭，反正因灶里火还烧着，也不比暖阁差。
差不多摆好的时候王逸之竟然也进来了说要跟着一起吃。
辣妹在小桌上一道道的摆上蒸菜，王逸之一看，蒜蓉蒸茄沫子，剁椒蒸金针菇，番茄肉盏，还有个百合蒸雪梨，都挺清淡的，但色相味儿全具。
“王大哥，好吃吗？”辣妹问到。
“嗯”。王逸之点点头，他没想到辣妹能想到这些菜。
其实古代物质并不是那么丰富，寻常百姓吃的都很糙，他很奇怪辣妹怎么对这些菜一副很熟络的样子，比如金针菇和番茄就不是寻常的菜色，就是他这王家大院也不过是每年年底才有这两样菜，一般的人家怕是人都不认得的。
此刻的辣妹却有些想念自己的家了。在孟家冲，到了冬天，赵家一家人也是在灶房围着小桌子吃饭，一家人有说有笑的。
老太太吃了小半碗米饭又喝了大半盅百合雪梨汤。等到大家都吃好了放下碗筷，王福媳妇儿撤了桌子又上了壶上好的人生乌龙。
一盏茶完毕，辣妹对着老太太说到，“辣妹叨扰这么多天也该回家了。”
对于她要离去的决定，王逸之不意外，但老太太显然有些意外，“怎么了，这是怎么了，住不习惯吗？有什么不习惯的尽管和逸之说…”
“不是，不是，老太太，我在这里吃的好住的好，您看我这脸都圆了一圈儿。”辣妹说着拉起老太太的手放在自己的手里，慢慢说到，“但我离家也好些天了，家里人该惦记了，再说也快过年了，我一个大闺女过年总要守着自己家的才好。”
未出阁的姑娘家在外过年是不好的，容易叫人说三道四。
老太太想想最后点点头，“是，是，辣妹说的是，是我们王家考虑不周，你先回去也好，开年了咱们再聚，总归是一家人。”
王逸之听老太太这样说心里还有一丝担心辣妹会解释清楚，但没想到辣妹只是温和的笑笑，“嗯，来年开春了辣妹一定带着我们孟家冲的春桃来给老太太拜寿。”
等到老太太躺下，两人出了正屋，王逸之说，“刚才谢谢你。”
辣妹对他了然一笑。
老太太刚开始生病的时候老是念叨王逸之二十好几了好没成亲，过去的事情如今还没放下，难道要打一辈子光棍，让王家绝后？
后来病情加重王逸之为慰老太太的心，这才扯出辣妹。他也不知道自己怎么就鬼使神差的说出辣妹来。
后来他想也许是那次两人被锁在双头镇醉仙楼里单独相处的那一顿饭吧，又也许是她轻言淡笑着说自己条件不是很差的时候吧。
等到理智下来再想想其实和老太太说自己中意辣妹还真是个不错的决定，若是辣妹对自己也有好感他娶了正好，若是不愿，会不愿吗…
其实那天雪中梅林他说让她嫁给他后辣妹就一下子全明白了这次王逸之说叫她帮忙，到底帮的是什么忙了。
只怕是老太太病重，时日无多，心中又惦记着王逸之娶亲的事儿。
估计王逸之这才想到了她，这才大老远的接她过来宽慰老太太。
结合这几天老太太对她的态度辣妹几乎可以猜到王逸之是如何向老太太介绍她的。
按理说王逸之没有经过她同意就这样和老太太说了，连招呼也没和她打一声，怎么说她若是没有成为王家儿媳妇她的名声多少是会受损的，但她不知道为什么心中确实是一点儿也不生气。
辣妹想，也许是因为王逸之对她的诚心，也许是老太太对她真心的喜爱，又或是自己的心中其实更本不在乎什么狗屁的名声吧…
下午王逸之说要带辣妹在泸州城转转，来了这么多天一直陪着老太太，王家大门还没出过，再说这明天一早就要回孟家冲了。
自那天辣妹说自己已经决定答应吴青的提亲后，王逸之也再没有提两人的私事。
似乎风雪梅林之中只是一场幻梦。
泸州城有四五家醉仙楼，分散在全城。王逸之带她去的是主城老街上的一家。
“王大哥，这家是最早开的吗？”
“嗯，七八年前就开了。”
辣妹心中暗惊，七八年前，王逸之也不过十六七八的年岁吧，那时候就能在这泸州城最繁华的地段开一家大酒楼得需要多大的魄力和勇气啊，那时候他应该是压上了所有的家当吧。
这老街甚是繁华，也是泸州城主街面儿，这醉仙楼正在坐北朝南一面方向的酒楼中，三层的木雕红漆小楼，亮堂大气，即使现在临近年关，一楼大堂里客官依旧络绎不绝。
“王大哥，那会儿你年纪那么小，怎么有那么多银子开这么大一家酒楼呢？”
王逸之听了像是想起了什么似得，无声的笑了，说到，“说来话长，我们先进去吧。”
见是自家东家进门，大堂掌柜的立即带着小二哥亲自迎接。
“东家，小姐，楼上请。”
一直上到三楼进到最里间儿的包厢里，两人这才坐下。
这包厢并不是全私密的，而是两面围墙，一面临街的开窗，另一面则是刚刚进包厢入口的座屏。看似一闪折叠的木框嵌风水画的门，其实却是一座五扇的插屏式屏风，灰色散花儿花岗岩的底座两边凸起小巧的麒麟迎客石雕。
“招牌菜各上一份，茶就要碧螺春。”王逸之对那掌柜交代。
辣妹这才发现这菜单子虽然做的十分精致但菜色却和双头镇醉仙楼差不多。
“王大哥，是不是所有这么多家醉仙楼的菜都是一样的。”
王逸之点点头。
辣妹想想也明白了，早听王掌柜的说王逸之还做干辣椒，醋，蔬菜，鱼，大米这些食物生意，看来他是资源优化利用，把这么多酒楼的原始食材供应链建立了起来。
“王大哥，你和隔壁那些酒楼卖的菜价都是一样的吗？”
“是，但我的菜分量都会比别人足。”
辣妹点点头，“嗯，这就是了，你这是在建立了优良的食物原料供应链基础上建立的平价连锁酒楼啊。”
王逸之还没听懂她说的话，隔壁，对面包厢却传来一句低沉的男性磁音， “小丫头，懂的倒是不少啊…”
关于人才
25 关于人才
屏风移动，对面包厢里走出一个白纱蒙面的紫衣男子。
玉冠墨发，眉眼一动，流光溢彩。
“乐康。”
“逸之。”
王逸之向辣妹介绍这紫衣蒙面男子名杜乐康。
“我的东家。”他说到。
“啊，东家的东家。”
“是啊，你刚刚不是还问我为何那么小的年龄就有那样的胆量和勇气在这最繁华的泸州城主街面儿上开酒楼吗？”王逸之看着乐康笑了笑，“因为我背后有他。”
辣妹惊奇的看着杜乐康，传说中的天使投资人啊。
“所有的醉仙楼，确切的说都是他的。”王逸之笑了笑。
“逸之，太过谦虚可就是骄傲哦。”紫衣蒙面人淡笑着说到，一边解下面纱，一边用一双桃花眼斜睨着王逸之。
辣妹看着面前的男子惊得无语，这张脸确实值得戴上面纱。
她想起一句诗来，“手如柔荑，肤如凝脂。领如蝤蛴，齿如瓠犀。螓首娥眉，巧笑倩兮，美目盼兮。”
面前两个男子一个端坐如松，身姿伟然…挺拔坚毅，一个面如如春晓之花，目若秋波，此刻两人眉目往来她心中只觉得万马奔腾叫嚣，这两人这两人…
“我又那么好看吗？”杜乐康巧笑嫣然的凑近辣妹的面前问到。
她这才回神过来，认真的点点头，“好看。”
他一阵哈哈大笑，花枝乱颤，“说调戏本公子的话竟然一点儿不脸红。逸之，这绝对是个人才啊。”
辣妹点点头，“我也觉得自己是个人才。”
又是一阵哈哈大笑。
王逸之也呷了丝笑意。
辣妹这才知道这醉仙楼的来历。原来王逸之母子儿时生活和读书的银子都是杜乐康赞助的，后来王逸之在酒楼里做跑堂做了好几年，十七岁那年杜乐康买下泸州城主街面儿的一块地盖起的这第一家醉仙楼。可以说王逸之只是经营管理者，所有的资金还真是这个杜乐康的。
辣妹听了这些唏嘘不已，这杜公子要不是一掷千金的公子哥儿就是独具慧眼的投资人。
“杜公子，你家里再有银子你那会儿怎么确定王大哥不会赔了个一干二净呢。”她忍不住问到。
他似笑非笑的看着她，只喝茶不回答。
辣妹低头闷闷说到，“再过一年半我也十七岁了。”
杜乐康闻言不着痕迹的瞟了她一眼。
菜上上来了。
三人不再做声，慢慢吃起来。
看着这一桌子的菜辣妹恍如隔世，吃这样的菜那已经是上辈子的事了。
酸菜煮鱼片，小炒回锅肉，豆豉蒸排骨…
“味道怎么样？”王逸之问到。
“好吃。” 辣妹吃了两碗放下筷子。
“你觉得这些菜怎么样？”杜乐康问到。
辣妹想想说到，“这样的菜都是实在的家常菜，自是来往客商一般旅客的首选。所以王大哥的店多选在交通要道，人流密集之地，不过…”
辣妹故意卖起关子来。
“不过什么”
“不过，这样的经营模式属于薄利多销，容易受制于食物原料的来源，而且管理上也比较繁琐。”
毕竟在古代交通并不是很便利，物资流动性并不是太强。
看两人相视一眼不语，辣妹又加把劲儿说到，“若是我就愿意另一种经营模式。”
“哦？何种模式。”
这下这两个男人都感兴趣了。
“建度假山庄式。”辣妹说到，“就是集游山玩水于一体的酒楼客栈。”
“继续说。”杜乐康说到。
“其实我们青州虽然没有泸州物产丰富，但我们青州山好水好，咱们大宋国文人墨客官家公子小姐都以游历山水为乐，若是能选在好山好水的地儿建一大片庄园式的酒楼客栈岂不是商机。”
“买地，建楼建院资金耗费颇大。”王逸之说到。
“山边最不值钱的就是地，就算地贵可以和当地官府谈合作，一起分利岂不更好，建楼建院是一次性付出，不需要多豪华精致，坚决干净别致即可。”
“风景之处人迹并不多，投入如此之大收入未必丰盈。”
“人不多不要紧，只要有客人所有话费都离不开山庄，而且做的本就不是一般百姓的生意自是价格不菲，再说只要山庄开起来就是奇货可居。”
…
王逸之和辣妹一来一往两人说了不下十几回合，杜乐康一直在旁边静静听着。
王家有人来找王逸之，说是家里有客人来了，他匆忙离开，本来带着辣妹一起回去的，想着本来说带着辣妹好好逛逛泸州城夜景的，可现在天色刚暗下来他就有事要回去了。
没想到杜乐康却突然说到他带辣妹逛逛。
他本就住在王家，王逸之自是放心辣妹交给他。
王逸之刚走，辣妹似乎有点尴尬不知说些什么，倒是杜乐康忽然说到，“为什么不愿意嫁给逸之？”
辣妹有点蒙，这又忽然哪儿跟哪儿啊，思维是不是跨度太大了点儿。
想了半天才说到，“我和他也并不是很熟，成亲最基本应该建立在熟悉的程度上吧。”
“不熟那你还愿意帮他哄老太太开心？”
辣妹心道，看来这家伙啥都知道。于是也不再想隐瞒，直接说到，“虽然不熟，但王大哥值得信赖。”
想想她又补充到，“就算王大哥没想娶我，冲他一片赤诚孝心我哄老太太也是愿意的。”
杜乐康凝视窗外久久。
辣妹喝了一盏茶才听到他说道，“既然你心中有如此沟壑为何不选择逸之而是选择和一个小伙计呢。”
辣妹陷入了沉思，是的，为什么呢。
如果选择和王逸之在一起也许她心中的想法更容易实现，但在王逸之向她求亲的那一刻她还是毫不犹豫的拒绝了，即使是现在她也并没有后悔，她仍是选择吴青。
吴青，想到这个人，她觉得温暖，他总是那么笑盈盈的默默守护着自己。
“呵呵，也许我觉得自己和一个小伙计在一块儿更自在轻松吧。”她自嘲的说到。
他喝完茶挑眉看她，“想不想看看泸州城的销金窟？”
辣妹眼前一亮，“真的？”