“世子万金之躯,在此坐等他们做菜,着实劳累。不如让他们各选一个帮手,这样菜做得快些,世子也不用在这大街之上吹那么久的风。不知世子觉得如何?”

“如此甚好。”李续颔首,心里却在暗笑。本来江凌就是这个意思,她现在之所以在对面的人群之中,而不坐到这边来,就是准备一会儿去给李大厨打下手。李续还想着等一会儿把这事提出来呢,却不想这王旺福倒先提了。

李续和李婉都以为这江凌打着帮厨的旗号,实则是自己上场与方小全比试呢。而秦忆却看着江凌皱眉,江凌做菜的味道之所以好,全在于她的食材上。而这会儿,在大庭广众之下,她又如何能把案台上那些条鱼变成她家池塘里的鱼呢?

第一百五十七章 清蒸鱼

这时,吴管家派出去买鱼的伙计也提着一个桶进来了。吴管事让他把桶放到场地中间,对李续一拱手道:“世子,既要做清蒸鱼,刚才王先生派人买的鱼想必不新鲜了,小人让人买了几条活鱼回来,您要不要验过?”

李续站了起来,走到桶前看了看,点点头道:“不错。”

想必刚才那篮菜里的鱼也有古怪,方小全见到吴管家的这一手,眼神有些慌张起来,禁不住抬头往人群里东张西望,似乎在寻找什么人。不过没等他的眼睛找到目标,一个瘦瘦小小四十多岁的男子便走了出来,对李续施了一礼,也不说话,直接走到方小全身边站定。围观的众人看到这男子陌生,都在小声互相询问,问有没有人认识这位帮厨。因为这男子不但身材瘦瘦小小,全然不像一般厨子都肥头大耳,而且眼睛还总是滴溜溜的转,似乎警惕四周随时准备逃跑似的,怎么看都不像个厨子,倒像个小偷。这看热闹的,大多是靠祖荫生活,闲着没事到处晃荡消磨时间的闲人,零陵八卦事业的热心参与者,消息最是灵通。可相互问了一圈,竟然谁都不认识这位男子。大家看向方小全和这男子的眼神,便有些怪异起来。

“李大厨,您看我来给您帮厨如何?”店里原来那位叫大牛的学徒,看到场上的情景,稍稍犹豫了一下,就站到了李大厨后面。虽然他知道,如果他做了李大厨的帮手,如果这场比试输了,他也有可能被连累,不能再在这零陵城的酒楼里呆下去。但这几天,李大厨的厨艺及为人都让他极为敬佩。在这关键的时刻,他想出来帮李大厨一把。但又担心李大厨嫌他手艺不佳,犹豫了一下这才毛遂自荐。

“是大牛啊”李大厨回过头来,心里涌上一股暖意。虽然自己教了十几年的徒弟忘恩负义,但这世上也不全是他那样的人啊不过他看着大牛,却摇了摇头:“这次不用帮手,我一个人能行。以后有机会,咱爷俩再搭手。”

大牛知道李大厨是怕连累自己,正要开口再说话,身后却有人道:“李大厨的帮手,由我来做。”

这话说得如此的不容反驳,让大牛有些不高兴。在他心目中,李大厨是他见过的最厉害的大厨,即使他现在被人挤兑有可能再也不能做厨师,也不是谁想做他的帮手都有资格的。

“江公子,这怎么行?”李大厨一听这声音,就急转过身来,满脸笑容的道。别人不知道,他可是最清楚,这位江公子,也是一品鲜的老板。原先秦忆的表现让他心暖,而这会儿江凌的支持更是让他有一种肝脑涂地的感动。

“有何不行?我虽然厨艺不佳,但做帮手还是没问题的。有我在,李师傅你尽管放手做去,输赢什么的都不用放在心上。咱们一品鲜,用谁做厨子,由不得别人指手划脚。”江凌走到李大厨旁边,笑道。

“好,好。”人要一张脸、树要一层皮。今天被人指着鼻子挤兑成这样,两个老板却仍这么支持自己,这让李大厨无比激动。被自己徒弟背叛过的他,对于这种支持感触最深。他在心里立下誓言,只要这次比试后自己还能为一品鲜服务,这把老骨头就是一品鲜的了。

“天哪,这不是江公子吗?”这边江凌正跟李大厨说话,对面被李续拉去做裁判的三个书生惊叫了起来。

“江公子?什么江公子?”看热闹的人都转过头来,顺着那惊叫的书生的目光看去,找到了江凌,打量了几下,又转过脸来疑惑地看着那三名书生。

“江公子…江公子…啊,我想起来了,这不是赏花会上十步成诗的江林公子吗?”江凌刚进来时跟他打听过情况的那一位,然后脑子里灵光一闪,顿时想起这位公子为何看着面熟了,原来是在赏花会上见过啊。只是赏花会过去有一个月了,江凌一直没怎么出现在街上,大家都差不多把他给忘了。这一经提醒,这才想起来。

“没错,这位就是赏花会上出名的大才子江林公子。”那三位学子见人群里有人呼应自己,很是高兴,看向江凌的眼神满是激动。这位江公子,可是他们书院里所有学子的偶象。十步成诗,不是一般人能做到的。没想到,今天上街买些笔墨还能遇上这位大才子。

这不是厨艺大赛吗?怎么又出来一个会作诗的才子?其他人看着江凌不明就里,拉着站在人群里那位叫出江凌名号的人细问了起来。

“十步成诗的才子?”李续与李婉此时眼睛一亮,看向江凌的眼神又多了几分好奇。他们知道这其中必有故事,不过今天的主题是厨艺大赛,他们也不好多问。反正江凌和秦忆、江涛一定要跟他们回陆府的,到时什么内幕打听不出来?

“江公子,你怎么在这儿?”肖子宇上前几步,走到中央对江凌拱拱手,说完忽地一拍自己的脑门,“对对,看我糊涂了。赏花会上,江公子不一直跟秦少将军在一起的吗?看来二位相交莫逆啊”

“才子不敢当。”江凌对着肖子宇笑着拱了一下手,“今日是一品鲜被人挑战的日子,在下作为秦少将军的好友,不能对这事坐视不理。所以,在下推荐自己给李大厨打下手,还请世子应允。”

“准了。”小胖子坐在对面老气横秋地一挥手。

“什么?这位公子要给李大厨打下手?我没听错吧?”众人一听,顿时“哄”然一声,议论纷纷。

“这位江公子不愧是读书人,知道礼数,打个下手还知道禀报世子;全然不像那边那个鬼鬼祟祟的家伙,就知道往那里一杵,话都不会说一声。”

“诗做得好,莫不是菜也做得好?没想到这位公子还是个全才。”

“江公子,君子远…”肖子宇正要劝说江凌不要自贬身份干这样的事,但话说了一半,又觉得不妥。如果劝江凌不要参与,岂不是得罪了秦少将军?要知道,江公子亲自出手,那完全是尽自己的一份心,表示自己对秦少将军的支持。自己要是相劝,岂不是劝江公子背信弃义?而且,这事世子都允了,自己再劝也会让世子不满。想到这里,他赶紧拱了拱手,退回自己的位置上。

见两边的人都准备好了,李续道:“开始吧。”

这话出来,两边的人互相看了看,却都没有动。

“买鱼的既然是一品鲜这边的人,那么更请你们先挑鱼吧。”江凌开口道。

瘦小男子一听,也没等方小全发话,便走了出去,到桶里捉了一条一斤大小的鱼,再走回自己的案台。

见瘦小男子挑完,江凌也不客气,走到场地中间,伸出手捉鱼。她穿的是儒服,袖子宽大,因要干活,两边袖子都挽到了手腕处。此时往桶里一伸,大家都看不到桶里的情况。而这一瞬间,江凌已完成了把桶里的一条鱼收进空间,再把空间里的一条也是差不多一斤大小的鱼调出来,捉在了手里,起身走回了案台处。

做清蒸鱼,一斤大小正合适,一是比较容易把握火候,二是摆在盘子里大小也正好。这个道理,江凌明白。

“公子,还是老汉来剖鱼吧。”江凌打下手,在李大厨看来,不过是一份心意,他岂能真让江凌干活?

江凌虽然在家做过不少厨活,但在李大厨面前根本不够看,也不逞能,把鱼交给他,道:“我去烧火。”说完,走到炉子边,先把锅洗干净,再往里放了一瓢水,盖上盖子,便坐下来烧火。

“看这样子,这位江公子还真是做过厨活的人呢。”围观的人看着江凌这一行为,感叹道。

“此话怎讲?”旁边人问。

“清蒸鱼,最要紧的就是要水烧开后再放鱼进锅里蒸,否则鱼蒸老了都还不熟。你看江公子知道先烧水,自然是熟知这个道理。”

“果真如此。”大家一听,点头赞同。

而纵观那边那两人,大家就皱起了眉头。那位瘦小男子,捉了鱼后并未趁鱼新鲜拿去剖,而是让方小全拿来一个桶,放上水,在里面洗了好一会儿。这一行为让李续和秦忆都心生不妙,知道他必在鱼上动了手脚,一会儿洗出来的鱼已不是原来那条了。李续看了看秦忆,秦忆又望了望江凌,待见江凌面带微笑一副成竹在胸的样子,秦忆对李续摇了摇头,没有作声。

江凌利索地把火烧燃,架好柴,又到菜篮处拿了些葱、姜到桶里洗。既然赵家动了手脚,她自然不会客气,放到桶里时,把葱姜也跟空间里的调换了。

而那边李大厨已把鱼剖好,用刀将鱼脊从腹内斩断,把鱼体两侧均匀地抹上猪肉,再用手沾了沾白酒,也抹在了鱼上。把鱼放在盘子里,他又从篮子里取了些猪肉,剁碎拌入酱油、麻油、盐、姜、以及香菇末,放入鱼腹里;再把一些葱姜丝放在鱼的身上。

第一百五十八章 胜出

江凌虽然不知这样做有何妙用,但知道李大厨的鱼做得好,必是因为这些做法。她将这些暗自记在心里,决定以往蒸鱼时也如法炮制。

李大厨做完这些,又用一个小碗,把酱油、醋和少许清油调好味汁,放在一个小碗里,与鱼一起放到烧开了水的锅里,然后盖上盖子。

江凌与李大厨配合默契,这些活儿不一会儿就干完了。李大厨在那边烧火控制火候,而江凌这边已把砧板和刀用水清洗干净,再把案台抹干净。一切收拾得清清爽爽。

而再观方小全那边,瘦小男子洗鱼便洗了个半天,方小全只得去烧水。等剖鱼时他再不敢让这瘦小男子剖,以免把鱼胆给割破了。但等他剖好鱼后,却发现那边火已熄了差不多了,瘦小男子正慢腾腾地在洗葱姜,待方小全把火烧燃,再把鱼处理好时,那边的葱姜仍未洗得。好不容易把调料等弄好,跟鱼一起放进锅里蒸,方小全还得一边收拾案台一边看火,那男子杵在一旁一副不知所措的样子,根本不知道要做什么。

这道清蒸鱼还没做出来,两边的高低立判。

而且有细心的围观者还发现,李大厨与方小全蒸鱼的做法几乎一样,便是摆盘的习惯也一样。但两人又有区别,那就是方小全少了一个抹猪油的步骤,却多了一道工序,那就是在配调料的时候,他从怀里掏出一个小瓷瓶,抖了一些粉末进去。

观众们小声地议论开了:“这就是方小全上次赢李大厨所用的东西?”

“正是。听说,这东西叫味精。只要放一点点进水里,那水就变得比鸡汤还要好喝。”

“那如果这样,我这不会厨艺的人做的东西,都要比李大厨强啰?这样比还有什么公平可言?”

“可不是。”

看看一柱香的时间过去,李大厨便把火熄了。但并不去掀锅盖,又让鱼在没有火的锅里虚蒸了一柱香,这才打开锅盖。

“天哪,好香。”

“清蒸鱼,为什么会这么香?”

惊叫声此起彼伏。这股香味实在太诱人了,空气里弥漫的不仅有惯常的清蒸鱼的香味,还带着淡淡的一种清香,让人食欲大开,却又感觉沁入心脾,所有人吸了一口气,禁不住都咽了一下口水。

“快快端上来,凉了味道就不好了。”小胖子李续发现自己才吃完早餐没多久,这会儿又饿了。迫不及待地催促起李大厨来。

“啊,好。”李大厨这才从愣神里清醒过来,忙提起放在鱼旁边的调料碗,将碗里的调料均匀地淋在鱼上,然后端鱼出锅。直到将这盘鱼放在李续面前,他的眼睛里仍全是疑惑不解。他想不明白,蒸了一辈子的鱼,为何以前没有这种诱人的香味,现在却做出这样的鱼来?难道是上天对方小全的行为看不过眼,所以出手来帮自己了?

江凌看李大厨放下鱼,仍傻愣愣地站在李续面前,连忙把筷子伸给李续和李婉,顺便扯了李大厨一把。

李大厨这才清醒过来,连忙行了个礼退下。

这盘鱼本来应该先由李续和李婉各尝一两筷子,然后便让人把盘子递给王旺福和肖子宇等人。但这鱼闻起来实在太香了,味道也实在鲜美,李续与李婉尝过之后,便舍不得放下筷子,让下人把鱼从中下段分开,上段留给自己享用,尾巴部分再分成两半,分别递给王旺福和肖子宇。

方小全在李大厨掀锅盖的那个时候,就有些回不过神来。他想不明白才隔一段时间不久,为何师傅的厨艺会变得如此惊人。不过他好在还知道自己是在比赛,看看时间差不多,将火熄了之后也虚蒸了一柱香的时间,便也起锅浇汁,将鱼献到李续与李婉面前。

如果不是有李大厨那盘鱼在前,方小全这条鱼也应该是不错的,香气四溢,嫩滑鲜美。但刚刚尝过了极品美味,再来尝方小全这鱼,那便味同嚼腊,毫无滋味了。李续与李婉尝过一筷子,便让下人将鱼递给了后面。

那五位分到一点点李大厨的鱼,抢得全然不顾形象。待方小全那一大盘鱼递过来,五位都不愿意动筷子去尝它。要知道,李大厨做的那鱼虽然全都进了肚,但仍是齿颊留香,回味悠长。此时再去吃别的食物,嘴里这种美妙的回味可就保不住了。大家你看我,我看你,好半天,这才有人伸出筷去,尝了方小全这鱼一口,便放下了筷子。

围观者没福气尝鱼,只得咽咽口水开始议论:“唉,不用说,我就猜到结果了。”

“嗤,还用你说?一闻到这两盘鱼的香味,我就知道了。”

“不用猜也不用闻,你们看看世子爷和王先生他们对这两盘鱼的态度,就清楚了。李大厨那盘,那是疯抢啊,可惜,我们没有福气尝尝。不过能闻到这香气,也不错…咳,说歪了,言归正传,你们再看看方小厨子的鱼,那根本都没人愿意去吃它。赢的是谁,这结果根本没有悬念。”

而李大厨直到这时,仍感觉很不真实,走到江凌身边道:“江公子,怎么会这样?你…要不你掐掐我,看老汉我是不是在做梦。我怎么会做得出如此美味的鱼来?”

江凌笑道:“不用掐,也不是梦。这道美味的鱼确实是你做出来的。只要你在一品鲜,以后便还能再做出这样美味的鱼来,不必担心。”

李大厨愣愣地看了江凌一会儿,猛地恍然,重重地点了点头:“老汉我明白了。”他现在清楚了,一定是这食材的缘故,而不是自己手艺的原因。就跟那天马雷给他带去的那篮蔬菜一样,同样的手艺,食材不同,做出来的菜味道千差万别。

江凌微笑,但看向方小全的眼神却闪过一丝冷意。

她家院子里的那个池塘,因怕鱼长得太快,引起李青荷和江涛的注意;也怕那些时不时来摘菜的村民问李青荷要鱼。所以她只是每天只放一点点空间水,以保持鱼的活性。那池塘里的鱼,也就是比普通的鱼味道稍稍鲜美一些,但跟她这正宗的空间鱼相比,那根本就没有可比性。

原来这赵家自以为胜券在握,苦苦相逼,就是因为偷了她的菜和鱼吗?用她的菜和鱼,用她的味精,来逼她关闭她自己的酒楼,何其嚣张也?莫不是他们以为自己没有行动,就是怕了他们?还是她跟秦忆的种种行为,让他们有狗急跳墙的危机感了?想想她被掳一事和昨晚赵峥明的狼狈相,看来原因是后者了。

江凌冷冷地扫了王旺福和杜老板一眼,全然没有看见,秦忆的眼睛里面,也闪着寒光

直到把眼前的鱼吃得差不多了,李续这才想起正事来。他放下筷子,用手帕擦了擦嘴,道:“不知你们五位心里可有定论了?”

听到李续相问,王旺福和杜老板对视一眼,眼里全是无奈。如果味道相差不远,他们还有可能闭着眼睛说两句瞎话,将自己的两票投给方小全。但这两盘鱼的味道相差得实在太远了。他们对第一盘鱼的抢夺和对第二盘鱼的冷淡可是所有人都看在眼里的。如果这样还要昧着良心说瞎话,他们以后也不用在这街上混了。

王旺福叹了一口气,道:“李大厨果真不愧是师父,方小全还得多学几年呐。”

他这话里,还是给自己这一方留了面子。意思再明显不过,李大厨是师傅,方小全是徒弟,徒弟输给师傅,再正常不过。

李续却懒得跟他理论这些,笑了一下道:“这么说,王先生的意思,是方小全输给了李大厨啰?”

话逼到面前,王旺福不得不正面回答:“正是。”

“杜老板也是这样的意见?”李续追着不放。

“是。”杜老板声音虽低,但大家还是听清楚了。

“你们三个学子是何意见?”

肖子宇三人本来心里就偏向江凌,再加上这鱼确实没法比较,李续一问肖子宇便立刻答道:“李大厨做的鱼,是学生吃过的最鲜美的食物。方小全差的简直是天远。在下就不明白,为何这样的臭水平,竟然还有脸来挑战自己的师傅?这天下竟然还有这样不顾廉耻的人,实在是让人叹息。”

“那本世子这就宣布,这一场比试,李大厨胜出。”李续站起来,走到场中,面对围观者,大声道。

还没等这些围观者欢呼完,他扫了王旺福两人,又道:“方小全厨艺不佳,对自己的师傅百般羞辱,从本日起不得在零陵城做厨子,零陵城各商铺也不得再雇用此人。而王旺福与杜玉贵借此到一品鲜故意闹事,居心不良…”说到这里,他猛地一喝,“来人。”

“属下在。”他带来的护卫不知何时已集中在了一起,此时集体高声一应,把周围的人都吓了一大跳。

“把这两人押到府衙,就说是本世子说的,必然每人严惩五十大板,以儆效尤。”

“是。”四个护卫上前,架起早已被吓软了脚的王旺福两人,往府衙走去。

“这是我大唐天下,清平世界,朗朗乾坤,决不容这等屑小为非作歹,颠倒黑白。”李续不愧是皇家世子,厉声说出来的话,震慑了所有在场的人。

第一百五十九章 商议

扫了众人一眼,看到大家眼里都有惧意,李续的眼晴里全是得意。在这种场合里说这样的话,以前都是他父亲干的,他经常想什么时候自己也能威风一把,没想到到了零陵竟然有机会了。这种感觉,实在是过瘾啊

江凌看李续这洋洋得意的样子,心里就想笑。见他说完这几句话后似乎不打算再说什么了,她连忙走到秦忆身边,轻轻说了几句话,秦忆点头。见李续从场中下来,他站了起来拱了拱手:“诸位,世子今天能来看这场比试,我们一品鲜无尚荣幸。鉴于此,我们打算将开业的时间定在明日午时初刻,届时欢迎大家惠顾一品鲜,所有菜式一律八折优惠。李大厨亲手做的菜,每日五十份,先来先得,售完即止。另外,本酒楼长期出售味精,麻烦各位帮着互相转告转告。”

见秦忆说完,便跟世子一起往马车方向走去,吴管家也开始指挥下人收拾场地,围观的闲人们便作鸟兽散,一边还三三两两的议论着:“一品鲜明日开业啊?太好了,明日一定要来早一些,尝尝李大厨的手艺。否则,我怕我往后要吃不下睡不着啊那个味儿,实在太诱人了。”

“是啊,这么香的清蒸鱼,头一回见,一定得尝尝。”

“就不知价钱如何,不会贵得咱们吃不起吧?”

“明日来看看就知道了。不过这样美味的东西,一次两次总能吃得起吧?实在不行,咱们把钱凑一凑,点一个李大厨做的菜,再点几个其他厨师做的,不就可以了吗?”

“对对,这个主意好。不过,那味精是什么东西?哪位知道的能不能具体说说…”

听着这些人的议论,江凌便知明天的开业生意不会冷清了。她跟着李婉正要朝马车走去,身后却有人叫道:“江公子、江公子。”转头一看,却是肖子宇三位和几个儒生打扮的人。那位她问过问题的男子也在其中。

“江公子,我们书院的学子一直仰慕您的才华,想要向您请教请教。可那次赏花会后,您就像失踪了一般。这次遇上,我们几位实在觉得荣幸。你看咱们是不是找个地方喝喝茶,也好让我们向您讨教一二?”肖子宇道。

“…”听他这话,江凌脑门直冒汗。她就是个剽窃者,不会做古诗,也不懂那些四书五经,她哪里敢让人向自己讨教?赏花会过去有一段时间了,她本以为没人认出自己了,谁知一放松警惕,这事就找上门来了。

“几位仁兄,不好意思,在下还要陪世子去办些事,实在没时间。对不住,对不住了。”她赶紧推脱,一面又向李婉递眼色。

李婉还以为江凌因为自己是女子,不想与这些男人混在一起呢,眉头一皱装着一副不耐烦的样子,出言相帮道:“江凌,别磨叽了,赶紧走吧。”

“几位,你们看…”江凌脸上全是为难。

这位公子虽然没人介绍她的身份,但能与世子并排而坐的,定然不会是一般人,肖子宇当然不敢再坚持,道:“不知江公子哪时再到一品鲜来?我们届时到此恭候公子。”

“这个…这个可说不定,几位还是不要等了。”江凌看李婉已往马车方向去了,赶紧一拱手,“告辞。”然后急急往那边溜去,一边抹了抹额头,一边庆幸,幸亏这年头还没有电话,这次走了就再也联系不上。否则,这日子还真过得担心吊胆。看来,下次来酒楼,她一定得换身女装才行,到时就算当面遇上也认不出来,嘿嘿。

江凌走到马车旁,回头看到肖子宇他们一脸遗憾地走了,这才松了一口气,对已坐到车上的李婉道:“县主,您跟世子他们先回陆府吧,我还有别的事,暂时就不奉陪了。晚饭前我一定会回到陆府的,耽误不了您和夫人的晚饭。”

李婉一嘟嘴:“那可不行你要去哪儿,我跟你一起去。刚才的事我还有不明白的地方想要问你呢。”

江凌面露为难之色:“明天酒楼开业,我还有许多事要操心。你跟着我也没什么意思,还是先回陆府吧。晚上我再蒸一条清蒸鱼给你吃,保证味道不比李大厨做的差多少,好不好?”

“那你要去哪儿?”李婉不用正面回答。

江凌看了她一眼:“我跟吴管家商量一下明天开业的具体事情。”

李婉眼睛一亮:“就这事?那我们在酒楼里等你就是了,我也听听你们是怎么商量的。看你们开酒楼,我跟续弟回襄阳后也想开一家,否则成天闷在家里,实在是无聊。正好趁这个机会,跟你们好好学学。”

江凌沉默了一会儿,无奈道:“商量之后,我还想回家一趟。”

“回家干嘛?你要看望你母亲啊?那我们跟你一块儿去啊。回陆府也是被关在院子里,无聊得很,江凌,你就让我跟着你走走嘛,好不好?”李婉看江凌一副不太情愿的样子,摇着她的胳膊撒起了娇。

江凌叹了一口气:“我们家很穷的,就在一个小山村里,四处都是水啊泥啊什么的,家里也没下人。真的不适合你们去。”

李婉愣了一下,摇摇头:“我不管,我要去。脏什么的我都不怕。”她以为江凌不想让她跟着,故意骗她。在她看来,像江凌这样容貌、气质、聪慧都上上乘的女子,便是大家闺秀里也挑不出几个,怎么可能是贫民家的女儿?

江凌被她打败,只得答应。

那边秦忆劝说李续似乎也没有成功,他无奈地看了江凌一眼,领着李续又进了酒楼。

“走吧,我们也上酒楼去。”李婉兴高采烈。

本来商议事情的不过是秦忆、江凌和吴管家,现在有了李续姐弟和江涛,楼上顿时热闹起来。李大厨比赛获胜,心里无比感激江凌和秦忆,精心煮了茶上来,给各位斟上,正要下楼,江凌却道:“李师傅,我们商量明天开业的事,你也听听吧。”

“这个…我就是一厨子,什么都不懂,哪有资格跟世子、公子们商量事情?”李大厨推拒道。

“毕竟这是酒楼,酒楼就是卖饭菜的,你管着厨房,这是酒楼的重中之重,所以你听听,有意见也提提,这对酒楼也是一件好事。”江凌笑道。

见江凌也如此说,而李续等人不出言反对,李大厨便呆在了楼上,却是不肯坐,坚持要站着。

接下来吴管事把酒楼的情况,包括有几个厨子,几个帮厨,几个小二,谁人收帐,何人管事,都仔仔细细地说了遍。这些他虽然都有向秦忆汇报过,但江凌并不清楚。经过了今天一事,吴管事对江凌的能力又有了更深一层的认识。叹服自家少爷眼光的同时,也想让江凌给这酒楼再出出主意。

只是他把情况刚介绍完,正想礼节性地让李续、李婉提提意见时,楼下传来了一阵喧闹声,不过一会儿又没了声息。

秦忆一皱眉,对立在一旁的下人道:“去看看是怎么回事。”

过了一会儿,那下人上来了,禀道:“楼下来了几家酒楼的老板,希望能够面见公子,不过听说世子也在楼上,便在下面等着。”

“哦?”秦忆心念一转,便明白了他们的来意,对江凌笑道,“看来,你味精的买主来了。”

江凌点了点头:“正要找他们呢,让他们上来吧。”

下人下了楼,领上来五、六个人。这些人,吴管家自然认识,起来将他们介绍了一下。果不其然,这几位正是还没有被赵家利用味精挤跨的酒楼老板。其中有一位马老板,性情最是执拗,酒楼里已有好长一段时间没有客人了,他仍坚持着不肯把干股分给赵家。所以此时一听即将开业的一品鲜有味精卖,他便约了几位同行一起到这儿来了。

“原来赵掌柜卖二两五钱银子一瓶的味精,我便便宜些卖给你们,二两银子便好。不过有一个条件,就是加了味精的菜,咱们得商量出一个适合的价钱来,最好比他们那些酒楼的价格低一些,这样才能把客人抢回来。你们看呢?”江凌道。

那几位老板一听大喜。他们来之前就已商量好了,无论江凌出什么样的价钱,哪怕是十两一瓶的味精,他们都要买下来。人争一口气,佛争一柱香。前段时间被人逼着,看着生意一天比一天清淡,那心情别提有多郁闷。现在有机会反击,他们一定不会放过。可没想到,江凌给他们的味精竟然比赵家卖的还要便宜。

“那个…秦少将军,能不能让我们先试试这味精的效果?”有一个姓潘的老板嚅嚅地道。江凌的味精卖得便宜,他倒有些起疑心,生怕味精不如赵家所卖的好。再说,卖味精的是一品鲜,一品鲜的老板是秦忆,这位眉清目秀的公子所说的话,管不管用,他心里也有些不确定。

“没问题。”秦忆笑道,“明**们来要味精的时候,可以先验过货再买。”

“那就好,那就好。”潘老板放下心来。

第一百六十章 惊诧

接下来又议了菜的价钱.几个老板便千恩万谢的告辞而去。

看着几个老板下了楼,秦忆便道:“世子和县主有什么好的想法,给我们出出主意吧。”李续和李婉哪里有什么主意?纯粹就是凑热闹。不过李续刚才威风了一把,现在意犹未尽,还是说了两句话,给了一品鲜很高的评价,尤其对李大厨的厨艺,更是赞不绝口。那话里透露出来的意思,似乎是想让李大厨再去做几道菜上来尝尝。李大厨没有江凌提供的食材,哪里敢去做菜?听到李续的暗示,只管站在那儿装傻充愣,硬装着没听懂。李续堂堂一世子,就是皇宫里御厨的菜也吃过不少,看李大厨听不懂自己的暗示,只得气闷地闭口不提。

在场的无不是人精,哪里听不出李续的话?当下大家忍着笑,一个个端起茶杯喝茶。

见李续不说话了,秦忆这才转过头看,看着江凌道:“凌儿,你有什么好主意?”看到秦忆射过来的目光,坐在江凌旁边的李婉,心里竟然不由得有些乱。虽然李婉知道秦忆看的不是自己,但这种满含深情的眼神,对女孩子的杀伤力是最大的。李婉不由得垂下眼睛,听着自己“嘭嘭”乱跳的心跳声,心里还胡乱地想:什么时候有人能用这样的眼神看她,她就嫁给他。

江凌可没她那么多想法,秦忆投过来的目光虽然让她心里有些悸动,心里涌上一股甜蜜,但这种眼神她经常在秦忆眼里看到,所以倒还不至于心慌意乱,开口道:“酒楼的各项事宜吴管家都安排得很是妥当,我没什么意见。不过我手上有些菜谱,到时我把它写下来,李师傅看看。”其实按照她前世对餐馆的认识来看,一品鲜还是有许多应该改进的地方。但这酒楼是吴管家一手弄起来的,她此时当着李续和秦忆的面指出种种问题,有可能会让这段时间辛苦了的吴管家有想法。再说,这里是古代,所有的酒楼都如此,一品鲜弄得太标新立意倒不好。反正有空间菜作招牌,那些方面要求也就不要那么高了。

见江凌没提什么建议,吴管家倒是有些失望。不过想想他又觉得好笑。这位江姑娘不管如何聪明,到酒楼来吃饭的次数怕是没多少吧,她能对酒楼的管理提出什么样的意见?

江凌忽然想起秦夫人对那些夫人们的承诺,又问:“李师傅,如果今天开四桌餐宴,你这里能够准备好吗?”

李大厨怔了一下,想了想道:“如果不挑那些费功夫的菜来做,应该没有问题。”

江凌点点头,转向秦忆:“秦夫人曾跟那些夫人们说,咱们酒楼开业前,要请她们到酒楼来聚一聚。只没想到咱们现在开业决定得这么匆忙。你看是不是派人回去问一问,如果夫人觉得此时请人合适,咱们就帮夫人把这承诺兑现了。”

秦忆倒不知道有这样的事,转头让一个下人回去请示。趁此时间几人又商量了一下明日开业的一些细节问题,江凌觉得有了今日这一场比试,照八卦的传播速度,估计到明天零陵城大多数人就已知道一品鲜的菜可口了,脑子里有无数的开业宣传计策,也都没有说出来。

见大家大事商定,李婉终于插进话道:“有一个问题,我憋了好久了,一直想问你们。那方小全是不是原来就在身上带了些食材,后来处理掉了。然后他的帮手又把鱼藏在了身上,把咱们买回来的食材给换掉了?你们明明知道,为何不当众戳穿他们呢?这样他们的不良用心不就一目了然了吗?为何还要让比赛进行下去呢?”秦忆与吴管家听她这一问,都把目光投向了江凌,目光里又带了赞赏之色。

“嘿嘿,这个你都想不明白吗?”李续笑嘻嘻地道,“我问你,如果戳穿他们,你待要如何?”

“那当然是把他们押送衙门了。”李婉想都不想就道。不过她也是斗惯了心眼的,这话一出口她就瞪大了眼睛:“我明白了。”随即点点头,“原来是这样。”

“明白什么了?到底是哪样?我还是不明白!”江涛一见大家不说下去,心里顿时着急起来。

李续伸出手,拍拍江涛的头:“小孩子就是小孩子。”这话说得大家都想笑。李续虽有十四岁了,但说话做事有时还孩子气得很。这会儿倒说别人小孩子。

李续很得意自己有一个显摆智慧的机会,解释道,“如果大家的猜测没错,这些事,就是赵家指使人干的。他们本来就想要把酒楼挤跨.然后自己将零陵城的酒楼牢牢抓在手里,这样他们既可以把人们的言论掌握在手,又可以获得大量的钱财。然而现在秦大哥也要做酒楼,而且味精还掌握在江姑娘的手里,这样剩下的酒楼就有可能被秦府所控制,甚至反过来把他们的酒楼挤跨,这自然是他们所不能容忍的。所以他们会派人来捣乱。而现在咱们把人抓了,送到衙门去,这衙门可是刺史府管的,王旺福和杜玉贵到时最多被打几下不痛不痒的板子,而如果赵刺史以上官或长辈的身份劝上秦大哥几句,说他一朝庭官员,让他不要与民争利,不要跟小民斗气,秦大哥岂不是送上门去被人奚落?到时坏人没被惩治,秦大哥倒丢了面子。赵刺史再把这情况无意地一宣扬,零陵城的百姓便觉泰大哥太过小气,而如果让上面的官员听到,更与奏大哥的前程有碍。所以这事儿,追究不得。”

江涛一听,闷闷不乐道:“难道就这样放过他们?”

李续挥了挥拳头:“君子报仇,十年不晚。忍下眼前小小的一口气,到时秦将军一旦把零陵城牢牢地掌控在手中,赵府还不得跟手里的柿子一样,想怎么捏就怎么捏?”

江凌见弟弟仍不开心的样子,补充道:“再说,你不觉得今天这场比试,对咱们一品鲜来说是一种极好的宣传吗?有他们这一闹,明天咱们的生意不红火都不行。这叫将计就计。”

吴管家拱拱手,笑道:“今天这一役,都是江姑娘指挥的呢。姑娘小小年纪,却有如此智慧,小人着实佩服。”他实在庆幸自家少爷有福气。这位姑娘不但聪颖,手里还有味精和美味菜。如果这位江姑娘跟赵峥明结了亲,那零陵城最后如何,还真说不定呢。一个小小的村姑的作用如此大,说出去任谁都不信!

这些闲话聊完,回奏府请示的下人也回来了,他带来了秦夫人的最新指示:零陵城的那些官宦夫人今晚就在一品鲜聚餐,预计三桌。

“每桌放上四个李师傅你亲手做的菜。”江凌回头对李大厨眨了眨眼,又转头对吴管家道,“食材赶紧派人去买。”