“鱼?那玩意儿不好吃,腥得很,味道还发苦。”展易倒是先是点点头,之后却是边摇头边皱眉,一副心有余悸的模样。

俞小满失笑道:“苦?”腥也就算了,这年头的人应该不知晓去腥的方法,可苦的话……“你是不是没洗干净?”

“洗干净了,可还是苦。”展易回忆了一番当时的情形,很肯定的道。

见他这般肯定,俞小满也有些不确定了,想了想,索性叫他带自己去能抓到鱼的地儿,抓几条大的回家煮了不就知晓问题出在哪里了吗?

展易一贯都拧不过她,见她软语央求,当下也顾不得摘野果子了,只径直带她往水潭那边去了。

要说山里几乎有水的地方就都有鱼,只不过一般的山涧小溪里只有一些极小的鱼苗,而要想寻大鱼的话,得去一些水潭里寻。深山里的水潭,没人知晓从哪里来又通往哪里,又因着没人会特地进山中抓鱼,那里的鱼儿个头特别大,要不然当初他也不会一时心痒,叉了鱼直接烤来吃了。

对了,他只会用削尖了的树枝叉鱼,根本不会捕鱼或钓鱼。所以没有渔网、鱼竿完全没关系,因为他不会啊!

唯一的问题大概就是,他叉鱼的本事跟打猎完全不是一个水准,但愿不会在小媳妇儿跟前丢人。

应该不会吧……

作者有话要说:

咳咳,我又回来了。

第42章

第042章

真要说起来, 俞小满其实也不是很爱吃鱼,这要是天天吃顿顿吃, 她也一准儿受不了。可有时候架不住人的口味就是那么奇怪, 有段日子没吃了, 还怪想的。不过算算日子, 她都有近一年光景没碰鱼了, 馋了倒也寻常。

既是馋了,那就赶紧抓来炖上,等晚间就能吃到嘴里了。一想到美味的红烧鱼、清蒸鱼、鱼头豆腐……

还磨叽什么?赶紧出发吧!

见她这般兴奋期待,展易愈发忐忑起来了, 一面领着她往山林里走,一面赶紧回忆数年前唯一一次抓鱼的经历,不求显摆自个儿的能耐, 但求不要太过于丢脸。

说来, 那处水潭离得也不算远,只不过终于要越过一处小山包,平日里俞小满从未来过而已。跟着展易走了不过半刻钟, 水潭就已出现在了眼前。

那水潭的上方有一处小小的瀑布, 水势倒是不算湍急, 不过奇特的是,瀑布并非常见的一处水源, 而是由三处汇集而成的,最高的目测有七八米落差,最低的则是从不到半人高的暗洞里流出来的, 也就是那个石壁上的暗洞,就这么一会儿工夫,俞小满已经看到起码有七八条鱼儿从里头被水带出来。

虽然没见过这样的情形,可她猜这里头一定别有洞天。只可惜那暗洞太小了,统共也就差不多一尺见方,里头黑黝黝的,不知道通往哪里,更不知道有多深。

至于底下的水潭,瞧着倒也不是很深,只是那水并不如他们常去打水的山涧小溪来得清澈,也因此一时分辨不出究竟有多深。

“咱们开始抓鱼吧!”管它如何,横竖吃到嘴里的才是美味。俞小满只大略的扫了一眼,就兴冲冲的提议赶紧动手抓鱼。

展易还能如何?只得一面叮嘱小媳妇儿小心一些,别靠得太近了。

这水潭倒也不是很深,可里头的水却凉得很,哪怕这会儿离立夏也不远了,万一掉到里头,出事倒不至于,恐怕免不了病一场。

尽管展易没解释得那般清楚,可俞小满还是听懂了,只忙不迭的点头,又叫展易把腰间的竹篓子给她。

出门前,展易身后背了个格外结实的大背篓,里头放个百来斤东西都不成问题,他还在腰间绑了个小竹篓子,虽说也挺结实的,可碍于体积太小,撑死了也不过能放个十斤野果子。

听到小媳妇儿要竹篓子,展易立马解了下来,连竹篓子带里头的野果子一道儿递了过去。

他以为是小媳妇儿馋了想吃野果子,也没当一回事儿,转身就寻了根长度粗细适中的树枝,拿砍刀唰唰两下将一头削尖了,制成了一根简易的鱼叉。

满意的端详了一番,展易刚打算走近水潭试一下这柄鱼叉是否好用,就听到小媳妇儿惊喜的唤道:“展郎你快来帮我,我抓到大鱼了!”

展易:………………

时间回到片刻之间。

俞小满从展易手里接了竹篓子过来,低头一瞅,里头还有小半的野果子,忙先倒在一旁较为平坦的石头上,还不忘抓了两个边吃边走近水潭。

一只空竹篓子,这就是她所有的捕鱼工具。

至于过程那更是简单的要命,不过是拿着空竹篓子往水里一放,然后等着鱼儿自投罗网就可以了。

不过说真的,那水真凉啊,透心凉。

边哆嗦边把自个儿的手连同竹篓子一道儿放到水里头,俞小满暗暗开始运气放灵泉水,只这么眨眼工夫,原本在水潭里四处游荡的鱼儿们,就跟看到肉骨头的狗狗似的,疯了一般的蜂拥而至。

瞅着鱼儿过来了,俞小满赶紧切断了灵泉水,可便是如此,她跟前这块水质也已同水潭别处截然不同了。

接下来,她要做的就简单多了,拿竹篓子这么随意的一舀……

“鱼太多太大了,我提不动。”等展易过来帮忙时,俞小满格外委屈的抬头望着他。

这真是她失算了,明明同样的方法她上辈子用了无数次,都没出现过任何意外,可这一回偏偏就有问题了。因为竹篓子出自于俞家老二之手,别看那货素日里常不着调,可他是三兄弟里头唯一一个完全继承了俞父手艺的人。而他送上山来的篾器,也皆是他的得意之作,那做工别提有多精细了,最明显的一点就是,明明是竹篓子,愣是没叫水漏出去哪怕一点,连水带鱼的,且还是全沉入了水里,那份量就别提了。

俞小满深深的以为,这已经不能算是竹篓子了,简直比水桶都密不通风!

当然好处也是很明显的,回头装上水,再放入鱼,保准到家都还是活蹦乱跳的。

这厢,俞小满自我安慰倒是很成功。那厢,展易却是有些不好了。

甭管竹篓子有多重,对展易而言那就是小菜一碟。只单手这么一拽,连篓子带里头的鱼和水都被他提了上来。然后,他就懵了。

瞅了瞅篓子里挤得满满当当的鱼,又瞧了瞧身畔一脸无辜的小媳妇儿,展易觉得他应该冷静一下。

“你抓的?”

俞小满一脸的无辜外加茫然:“我也不知道怎么弄的,就是把空竹篓子往水里一放,再一看里头就全都是鱼了。难不成二哥做的篓子不单讨人喜欢,连鱼儿都喜欢?”

她决定了,既然她二哥做的篓子这么防水,下回索性在里头边角落里灌些灵泉水,横竖他们家的篓子经常放野果子,就算偶尔有些湿哒哒的,以实属寻常。

抬眼见展易还是一脸的懵逼,俞小满心下一动,再度开口道:“这篓子太小了,你把背后那个给我吧。”

彼时展易已经完全懵了,只下意识的把篓子卸下来交到俞小满手里。因着他们今个儿出门还不算久,除了走出不远被展易一石子敲晕了的野鸡外,再没其他东西了。

伸手把捆住了翅膀的野鸡掏出来搁一旁,俞小满趁机往里头放了些灵泉水。好在他们出门早,山里头的雾气又重,背篓里不是湿哒哒的,可有些水是再正常不过了。更好运的是,展易似乎是怕野鸡污了篓子底,还往里头衬了些树叶枝桠。

俞小满索性假装自己没看到底下的枝叶,直接就提着背篓往水潭里一放……

口子朝下,半横着放了下来,且这回她学乖了,只一半在水里,一半在水面上。唯一的问题是,就算这样她也仍然提不动。

对于俞小满来说,最憋屈的是,历经两辈子喝了那么多灵泉水,她的力气就没增大过半分。而对于展易来说……

三观都裂了。

你能理解那种感觉吗?明明自家小媳妇儿啥都没做,那鱼儿就跟傻了一样,拼命的往篓子里游,就这么片刻工夫,小媳妇儿又开始叫帮忙了。

展易上前接过重任,也没看他费多少劲儿,大背篓就被提出了水面。因为头一回干这事儿,他还不小心倒出了一些,饶是如此,等放到岸边一瞧,里头至少还有二三十条大小不一的鱼。

俞小满开开心心的上前:“太小的咱们不要,杀鱼费劲儿不说,吃起来也麻烦。太大的也不要,肉老了就不好吃了。嗯,就只要这三条吧,两三斤左右的鱼儿是最好吃的。”

说完了就抬头看着展易,仿佛这一切都是格外格外的正常。

不是吗?不就是抓个鱼吗?有啥不正常的?你说太容易了?天知晓山里的鱼儿多少年没遭难了,兴许养傻了呗!

俞小满压根就没解释半句,她先是指挥展易把小竹篓子里的水和鱼都倒在大的这里,然后就跟上菜市口买鱼那般,挑挑拣拣的,往小竹篓子里挑了三条,还不忘添了些鱼,省得把鱼再给祸害死了。

见小媳妇儿这般的镇定自若,展易……

“挑完了?那我把剩下的都倒回潭子里。”展易看起来也很镇定,谁叫他天生一副黑脸,叫人轻易辨不出神色来。

俞小满倒是看出来了,可她不说,只点了点头,又跑去装野果子。虽然没带篓子出门,可她带了个小布兜,装个三五斤野果子还是没问题的。

因着这段小插曲,展易颇有些心神恍惚,俞小满见状干脆提议回家得了,早点儿回去的话,中午就能吃上鱼呢。

展易完全没意见。

只是他万万没想到,回家之后,三观再一次遭受了冲击。

俞小满那厨艺,搁在她上辈子只能算是很寻常的,也就是普通家庭主妇的水准。当然,配上她的年纪可能有些叫人奇怪了,毕竟她这个年岁的人好多都还是被父母捧在手心里的,别说烧饭做菜了,很多连厨房只怕都没进过几回。

可便是如此,她这般寻常的厨艺,搁在当下也是很了不得了,尤其小青山一带并不富裕,哪怕像俞家这种,在村子里算是富户的,在吃方面也甚少讲究。

不是不想讲究,而是没这个条件。

跟其他人家一年到头缺吃少穿相比,俞家这种天天叫家人吃饱穿暖的,已经很不易了。可吃得饱并不代表吃得就好,哪怕偶尔还能见到荤腥,那多半也是用最省油盐柴禾的炖法。可惜,炖菜就算有再多的优点,那滋味实在是不敢恭维。

甭管做什么菜,搁锅里炖熟了就拿出来,也不加油,顶天了搁点儿粗盐,那味道能好?反正以俞小满的口味来说,炒菜的味道最好了。

这不,瞅着竹篓子里的三条鱼,她只略犹豫了一会儿,就决定中午先杀两条,留一条放着晚上烧。为了确保留下来的那一条鱼能活到晚上,她还特地往里头添了点儿灵泉水。

接下来就容易多了,家里有菜刀也有剪子,她又是干惯了这些家务活的,转身备齐了工具就开杀。

杀鱼讲究快狠准,毕竟就算离了水,鱼儿也格外能蹦跶,但凡心里有那么一丝不忍的,只怕一不留神,鱼儿就能蹦得半天高。好在比起杀鸡鸭,对她来说,杀鱼简单得很。先将鱼搁在案板上,拿刀背将鱼拍晕后,快速的开始刮鱼鳞,接着划开鱼腹,掏内脏、挖鱼鳃、取腥线。为了待会儿能更好的入味,她还在两侧各划拉了两道刀口,清洗干净后,再捞出第二条开杀。

收拾完两条鱼,也不过才一刻钟工夫。俞小满方才杀鱼时,已经盘算好了,正好一条红烧一条清蒸,毕竟这是家里头一次烧鱼,她也不大清楚展易好哪一口。

只是俞小满绝不会想到,展易哪口也不好,他只是再一次看懵了。

比起村里那些打小就跟在父母身后帮着干家事的孩子们,展易小时候其实真的挺幸福的。家里人口简单,家境富裕,他本人又是父母的独子,年幼时候根本就是只顾着玩闹,丁点儿事情都不用做。等到他长成半大少年郎时,也多半是跟着展父进山学习打猎的本事,事实上他就没干过什么家务活儿。

及至展父、展母相继出事,他在变卖家当后进了深山,被迫学会了一个人生活。好在以往跟着展父在山里打猎时,或多或少的学了一些烧烤做饭的本事,没啥滋味,可到底吃不死人。

千言万语汇成一句话,他咋知道吃个鱼居然还会这么麻烦?

等喷香扑鼻的红烧鱼和清蒸鱼上桌后,俞小满叫他先挟一筷子尝尝,看哪个更好吃。他这会儿倒是不怀疑鱼是又腥又苦的了,可说真的,上一次吃鱼给他留下了不可磨灭的记忆,哪怕小媳妇儿做的鱼确实好吃,他也只是浅尝了两口后,就改为吃一旁的卤肉了。

虽然今个儿有新菜上桌,可俞小满还是切了一盘子卤肉,这会儿瞅着展易猛吃卤肉,只道他吃不惯鱼,索性也不劝了,只美滋滋的吃起了鱼肉。

两条鱼份量都不算轻,差不多都是两斤多的,去内脏洗干净后估计也有近两斤重,俞小满一人当然吃不完。好在山洞里阴凉得很,她只拿了个透风的竹罩子,将剩下的饭菜罩了起来,预备晚上继续吃。

这里的习惯是,早晚两顿饭一定要丰盛,而中午这顿很多人家则是干脆不吃的,或者就随便拿个饼凑合着填下肚子。虽然俞小满很不懂这里头的缘由,不过她还是很愿意尊崇的,因此这才吃过午饭,就开始认真思考晚上差点儿啥了。

展易吃过午饭就跑到院子里磨刀兼吓唬鸡了,留下俞小满慢悠悠的收拾碗筷,顺带巡视灶间,仔细想着晚间的菜单。

目光落到仍在竹篓子里游泳的鱼儿,俞小满决定不能白白糟蹋了它,鱼儿游得那么欢快,当然要把它做成无上美味!

想起昨个儿点的豆腐还剩下一版,当下,她就有了主意。

鱼有了,豆腐也有,去年采的冬笋还剩下一些,上回给俞父祝寿回来时采的香菇也有不少,葱蒜的话,院子里就有。说起来,先前她还颇为担心家里的鸡跃过栅栏去菜园子里捣乱,毕竟院里头的栅栏不可能做得跟院墙围篱那么高大吓人。不曾想,自打展易把他专用的磨刀石往菜园子外一撂,且数次都在那边杀鸡后,余下的鸡别提有多老实了。有次她忘了关栅栏门,鸡都不带往里头跑的,也不知道是不是被吓破胆儿了。

甭管事实如何,俞小满收拾好灶间后,就去菜园子里摘了一把葱蒜,当然她也又一次看到家里的鸡瑟瑟发抖的躲到了院子另一边,完全不敢往正在磨刀的展易这边凑。

正要回去,展易忽的放下刀,问她:“咱们今晚烧鸡吃吧。”

俞小满原本是打算就着中午的剩菜,再添一道鱼头豆腐汤,配一盘卤肉鸡杂的,听他这么一说,立马从善如流的点点头:“好啊,那就来只烧鸡。”

反正一只鸡收拾干净后也不过两三斤重,展易一人就能吃得干干净净。

于是,因为看到家里男主人放下刀子而心头放松的鸡们,再度遭了难。他们家的院子还算大的,可再大又能怎样?展易几步上前,也没见他怎么折腾的,转眼就拎了一只肥硕的母鸡回来,就着刚磨锋利的刀,直接抹脖放血,还不忘拿了个大海碗接血。

一瞬间,刚刚恢复了喧闹的院子再度安静如鸡……

而这面俞小满见他已经开始杀鸡了,转身进了灶间开始烧水,在她看来,杀鸡比杀鱼麻烦太多了,好在这个展易干得特别利索,别说杀鸡了,杀猪都不带眨眼的,一会儿工夫就能收拾齐整。

就是可怜了他们家的鸡,一般人家养老母鸡都是为了下蛋,养上几年都是很寻常的。就他们家,哪怕逃过了被展易一石子弄死的噩运后,往往过不了几天好日子,还是会被祭了五脏庙。

天可怜见的。

作者有话要说:

你们好胸……

这章有5K+,够补偿了么?o_O

第43章

第043章

几乎就在俞小满吃上鱼头豆腐汤的后一天, 一场突如其来的暴雨席卷了整个小青山,这一下就是一天一夜。亏得展易提前有所警觉, 把院里的鸡都挪到了山洞里, 不然俞小满大概就可以看到真正的落汤鸡了。

等感觉外头的雨势略小了点儿, 她把自家门开了道小缝, 从里头望出去, 却见远处仍是密密的雨水,目光所及之处皆是雨幕。

暴雨过后的山林,虽然空气极为清新,却是到处泥泞。尽管早些时候俞家老二送了不少草鞋过来, 可草鞋既不能防雨更不能防泥泞,只能说清洗起来方便了许多。俞小满一面怀念着上辈子的雨鞋,一面开始琢磨用什么能够替代, 倒是失了外出的兴致。

见她这般, 展易反而挺高兴的,只道,想吃什么就告诉他, 甭管是山里有的, 还是要去山下头买的, 都成。

俞小满倒没其他想法,毕竟夏天嘛, 吃点儿水果和新鲜蔬菜就好了,当然也不是完全不馋肉,只是比起冬日里的无肉不欢, 夏日里她还是更喜欢清淡。

对了,偶尔还可以来点儿鱼嘛。

这般简单的要求,展易自是满口子答应下来。他想的更多,这不是小媳妇儿也不知道为啥,格外喜欢山里的野蘑菇,甭管是草菇还是香菇,她都爱。既如此,正好刚下了一场暴雨,趁这个时候,一定能采到不少野蘑菇。

说干就干。

展易回头就背上背篓,还是俞小满坚持,叫他戴上了蓑笠,毕竟夏日里的暴雨也是不能小觑,一冷一热的尤其容易生病,哪怕展易的体质极好,也没的这般糟蹋自己的。

至于山里的野兽之类的,到了如今,俞小满反而不担心了,毕竟这都近一年时光了,连野猪都奈何不了展易,一般的小猎物那就是送上门来的菜。

等目送展易出了门,俞小满左瞅右瞅的,很快就瞄准了家里的鸡们。在山洞里关了一天一夜,期间虽然也喂了些谷子,可对于鸡们来说,谷子铁定没有虫子来得有营养,瞅着雨停了,她索性把鸡都轰出来,任由它们在院子里撒欢。

说来这些鸡原本都是山里的野鸡,虽不如家鸡来得肥嫩,吃起来却格外得有嚼劲儿,炖汤的话未必好喝,可做成卤味,或者烤鸡,那味道别提有多棒了。

似乎是感受到了来自于女主人森森的恶意,原本在院子里开心撒欢捉虫的鸡们,一下子僵住了,纷纷尽可能往远处逃窜。可惜,自家的院子虽然挺大的,再大又能大到哪里去呢?既不能躲到菜园子里,旁的地方那都是一片敞亮的,不得已,鸡们只能缩着脖子往鸡窝里窜。

俞小满看得一头雾水,只觉得自家鸡大概是被关傻了,叫它们去撒欢都不会。不过,她也懒得理会这些傻鸡,换上草鞋去了菜园子里。

经历了一场暴雨,家里的菜园子很是惨烈,原本长势良好的各色葱蒜蔬菜,全都是一副惨遭凌.虐的可怜模样。水灵倒是水灵了,任谁被雨水冲涮了一天一夜,也都是湿哒哒的。问题是,菜园子里的泥土都被冲掉了,蔬菜更是东倒西歪的,好多已经跟泥土混在了一起。

微微叹了一口气,俞小满索性趁着天色尚早,日头还未升起,拿了农具开始鼓捣。

几条田垄都要重新砌好,歪倒的蔬菜能扶正的,就再度扶正种好,实在太过于惨烈的,索性摘了中午烧菜。再有就是菜园子里多余的水也要排出去,林林总总的算在一起,活儿居然还不少。

尽管俞小满做事很利索,可这仅限于灶间里的活儿,事实上她两辈子都不擅长农活,能将蔬果种活,全仰赖于她的掌中灵泉。

可这一次,灵泉是不管用了,如今是水太多,而非没有水,因此她只能用最原始的方法,一点一点的将菜园子复原,足足忙活到了近晌午,才初现成果。

夏日的深山,尽管比起山脚下要凉快很多,可到底如今已经是盛夏时分了,临近晌午,烈日高悬,哪怕附近绿荫遮天,俞小满还是热得躲进了山洞里。

喝了点儿灵泉水歇了会儿,俞小满从洞口望向菜园子,她方才摘了不少损坏的蔬菜,因此这会儿看过去,菜园子里的蔬菜稀稀落落的,完全没了先前的绿意。好在蔬菜这玩意儿成熟期很短,她琢磨着,回头再补种点儿就成了,横竖有雨有太阳,又不是寒冬腊月连收获蔬菜的借口都寻不到。

这般想着,她又忽的忆起山脚下的上河村。

盛夏已经到来,只怕过不了多久就该麦收了,她只鼓捣了巴掌大点儿的菜园子已经累得不行了,村里人收割麦子却是整亩整亩的。其实也不单是麦子,水田里的稻子,还有另外一些粗粮,基本上收获的日子都蛮接近的。可以说,接下来一两个月里,全村都不得安息,基本上都是忙得脚不沾地,毕竟这关系到全家来年的口粮。

想着以往村里的忙碌劲儿,俞小满愈发觉得,她暂时不出门是很有道理的。别说出嫁女不用管娘家的事儿,村里人互帮互助的多得很,这未出阁前不方便下地干活,都嫁人了,什么活儿不能干?就看那俞大伯家里,每逢秋收,常有出嫁女带着姑爷回娘家帮忙的,当然也不是白帮忙的,包一天三顿都是捞干饭,外加农忙结束后还要给一些口粮。

可俞小满深以为,她还是消停点儿吧,农活什么的,纯坑死人不偿命,横竖家里也不缺那口吃的。

缓口气后,她就开始做午饭了。早上蒸的白面馒头还有剩,中午的话,蒸一碟腊肉,炖一锅青菜豆腐汤,再来一盘小葱拌豆腐。主食是白面馒头,各个都有成人拳头那么大,就这样,展易一人就能吃下去至少八个。

想了想,她又开了坛子,取了一碟辣白菜和一碟香辣鸡杂。瞅着鸡杂已经见底了,索性都倒了出来,盘算着回头让展易多打几只鸡,做些泡椒凤爪、鸡杂啥的,横竖夏日里肉蛋都放不住,没的养这般多的鸡在家的,万一天太热了,发了鸡瘟啥的,她还不愁死?还不如吃了再说。

其实吧,有灵泉在手,保证鸡们的健康还是很没问题的。有问题的是,俞小满觉得没这个必要,她本身养鸡也是为了吃鸡蛋方便,如今家里都已经养了二三十只鸡了,就算野鸡不像家鸡那般天天都下蛋,一天下来五六只鸡蛋还是有保障的,有时候运气好还能摸到七八只。这般多的鸡蛋,不单够他们吃,还能省下来腌了,自然她就更不稀罕那些整日里瞎蹦跶的鸡了。

该吃就吃,谁让展易口味重,就喜欢吃这些卤好的肉呢?

外头的鸡们原本见女主人回了山洞,又开始在院子里蹦跶开了,欢欢喜喜的啄虫子吃,殊不知等待它们的仍是残忍的菜刀。

……

展易今个儿回来的晚了些,只因他采了野蘑菇后,又去摘野果子,光是水灵灵的山葡萄就弄来了半筐,结果在回程途中,路过自己前两日挖的陷阱,本以为有两天没过来了,里头肯定是空荡荡的,却没曾想竟有三只落汤鸡。