她几次举起水壶，又几次放下壶嘴，脸颊越来越红，就差冒烟了。
看见她的囧样，安子石捧着肚子大笑起来，上气不接下气地说道：“白芷兰，你可千万别怂，往下浇，你行的！”
“闭嘴！我当然行！”白芷兰张牙舞爪地回过头，眉毛竖竖的、脸颊红红的、眼睛亮亮的，有种奶凶奶凶的感觉。
安子石笑得站不住了，不由蹲下去，断断续续地说道：“哈哈哈，白芷兰，你怎么，你怎么那么可爱啊？好好好，你行，我相信你！加油哦！”他举起一个拳头，表情要多敷衍有多敷衍。
白芷兰感觉自己受到了侮辱，跑到母亲的实验室拿来一个量杯，洗干净之后量了二十毫升水，像神父给小婴儿进行受洗一般，慎重地、缓慢地倾倒了下去。做完这件事，她捻起盆里的土，沉吟道：“原来这就是八分干两分湿的感觉，我记住了。”
她放下量杯和水壶，叉着自己的小蛮腰，得意洋洋地说道：“安子石，看见了没？水已经浇下去了，我就是比你这个怂包要强。你有本事你进来啊！”
安子石笑得眼泪都出来了，连忙摆手道：“好，你强，你厉害。我没本事，我就不进来了。姑奶奶，你继续浇水，我在外面看着你。”
白芷兰傲娇地冷哼一声，然后拿起记录本，一边对照盆上的号码牌，一边用量杯浇水，慎重的模样像是在完成一项伟大的任务。安子石斜倚在门边看着她，目中满是柔亮的光彩。他直到现在才发现，白芷兰竟如此率真可爱，她把所有的心思都写在脸上，骄傲也好、不满也好，快乐也好，愤怒也好……她坏也坏得坦荡，好也好得纯粹，不像圈子里的其他人，脸上总是戴着一副完美的面具，掩盖了他们真实的内心。
有时候你觉得他们是天使，可私底下他们却是魔鬼，谁也不会真的交付自己的信任，因为他们完全不知道今天还是朋友的人，明天会不会反手给自己一刀。
可是白芷兰不一样，她心情差的时候就是魔鬼，会肆无忌惮地宣泄，她心情好的时候就是天使，会把快乐分享给身边的人。撇去所有的偏见和傲慢，安子石终于发现了她身上的闪光点。
他看着白芷兰，目光越来越专注，当对方远离花架，快要走到门口时，忽然戏谑道：“小心，花架要倒了！”
白芷兰吓得脸都白了，连忙转过身，准备去拯救那些娇贵的兰草，却发现它们好端端地摆在那儿，安稳得很。
“安子石，我要宰了你！知不知道人吓人会吓死人的！”她再也维持不了友好的假面，跑进杂房拿出扫帚，追着安子石打。安子石一边大笑一边奔逃，满脸都是得逞后的狡黠。
白芷兰强装镇定浇花的时候，直播间里的粉丝就已经笑疯了，还给她惨白的脸、紧咬的牙、颤抖的手截了很多动图，制作成“倔强少女”表情包。她高冷的人设完全崩塌了，但奇怪的是大家非但不讨厌，还觉得她比以前更可爱。
【兰兰是个外冷内热的girl，外表看上去很强硬，实际上软乎乎的。】
【兰兰逞强的样子太可爱了！】
【我们兰兰好好骗，安影帝随便哄她几句，她就中招了。你们有没有觉得她和安影帝有点欢喜冤家的味道？看见他俩的相处，我没吃糖嘴里都是甜的。】
【CP感好强！安影帝逗弄兰兰的样子好宠溺，看着她的目光也好专注。你们发现没有，这是安影帝首次在综艺节目里笑得这么爽朗。他艹的是儒雅贵公子人设，但是在兰兰面前，他就是个逗比！】
【CP粉滚出去！别把我们爱豆和白芷兰凑在一块儿，我们爱豆早就说过他和白芷兰没关系！】
【抱走爱豆，让白芷兰的粉丝自己意淫去吧。】
【拜托安子石的脑残粉好好看清楚，我们兰兰根本没搭理安子石，是安子石自己黏上来的好吗？】
【是啊，有眼睛的人都看得出，安子石是故意在逗弄白芷兰。我不是谁的粉，我是就事论事。】
在两人的追逐打闹中，直播间里的粉丝也撕成一团，热度越炒越高。有人送礼物、有人发贴、有人截图、有人做表情包，相关的话题轮番登上热搜榜，好不热闹。白芷兰这边的收视率节节攀升、一骑绝尘，瞬间成了近期最火的明星。她的微博粉丝数看着看着就涨上去了，前些天还是三千万刚出头，现在已有三千五百多万。
外界如何反应，林淡自然是不在乎的。她看着笑闹中的两人，眉头不禁微皱。在那个梦境里，安子石是白竹的男朋友，还曾帮助白竹对付过白芷兰，然而眼下，他什么都没做，也没与白竹扯上关系，那么自己应不应该阻止他的靠近？
她看着白芷兰明媚的笑脸，缓缓打消了这个念头。若是因为预知了未来就随意摆布任何人、任何事，那她早晚要为自己的傲慢付出代价。命运可以改变，却也不是随意能够改变，在做出每一个决定之前都应该慎重。
有自己在一旁看着，安子石没有伤害白芷兰的机会。这样想着，她回到厨房，开始做晚饭。
安朗已经把刀磨好了，正拎着两条花围裙左看右看，表情有些纠结。
林淡不由轻笑道：“家里就我和芷兰两个人，所以一切物品都是女用的。你要是觉得丑的话就去外面陪孩子们玩，不用给我打下手。”
安朗尚未答话，观众就已经兴致勃勃地议论起来：【安总穿小碎花围裙的样子肯定很搞笑，我待会儿要截图下来留作纪念。】
【他才不会穿呢。他堂堂安氏能源的总裁，不会不要面子的。】
然而这人话音刚落，安朗已经把其中一件围裙套上了，然后把另一件递给林淡，柔声道：“后面的带子帮我系一下。围裙不丑，很可爱。”
林淡愣了好一会儿才帮他把带子系牢，上下打量他一圈，颔首道：“的确很可爱。”
安朗用深邃的目光看着她，轻笑道：“你穿上更可爱。”
男人洗了澡，头发没完全吹干，显得凌乱而又有型，强健的身躯包裹在黑色T恤中，每一块隆起的肌肉都昭示着他的野性和性感。他浑身都散发着浓烈的荷尔蒙的味道，即便与碎花围裙格格不入，也丝毫不能影响他的魅力。厨房的面积并不小，但是因为有他在，却显得拥挤起来。
林淡耳根微微一热，终于明白网络上为什么会用“帅得合不拢腿”这句话去形容某个男人。
第272章 炮灰女配的妈35
林淡头一次遇见侵略性如此强的男人，不禁有些不自在。她拿起菜刀试了试刃口，转移话题道：“我来给鸡肉拆骨，你帮我把别的菜洗干净吧。”
“菜都洗干净了，我不知道应该切成条还是切成丁，所以没动。”安朗低声道：“其实带骨头的鸡肉熬出来才好吃。”
林淡摇头道：“芷兰不喜欢吃带骨头的肉，我若是不把骨头拆了，她饭都吃得少一些，挑剔得很。鸡骨架我会熬成汤，再放回锅里炖菜，味道不会受影响。”
“所以白芷兰喜欢吃什么，你就每天做什么，那你自己呢？你喜欢吃什么菜？看视频的时候我发现你每一餐都吃得很少，也没有特别的偏好。我给你打赏，想让你多吃一点，可你从来只是道谢，并不照做。”安朗转过身，直勾勾地盯着林淡。
若是安朗不提，林淡竟然从来没考虑过这个问题。是啊，自己到底喜欢什么呢？她的每一段人生，似乎都是从别人那里得来的。她捡起了别人的身份，扛起了别人的重担，然后沿着她们的脚步走下去，却从来没考虑过自己的需求。
自己想要的是什么，喜欢的又是什么，将来何去何从？没有记忆就不能拥有自我了吗？林淡扶着额头，许久说不出话来。
观众感叹道：【窝草，你们还记不记得？安总每次登录小果果的直播间都会说这样一句话——林女士若是能多吃一碗饭，我就打赏999组核潜艇。我一直以为他是在调戏人，也是变相地炫富，没想到他的出发点竟然真的只是为了哄白妈多吃一点饭！安总，你是霸道总裁的鼻祖，关键是你还这么暖！】
【醉了醉了，要是有一个人拿几万块钱哄我吃饭，我吃成猪都愿意！】
【安总百分百来真的了，他很在意白妈。】
这对CP的甜度丝毫不比安子石和白芷兰那对儿低，观众自然很吃这一套，纷纷点赞打赏。
林淡终于回过神来，摇头道：“我没有特别喜欢吃的菜，也没有特别喜欢做的事。”
“那就从现在开始寻找。”安朗抬起手，似乎想抚摸她茫然的眼，又怕唐突了她，只能缓缓放下。他拿起一把剔骨刀，柔声道：“我来拆骨，你去切菜吧。”
“你会吗？”林淡满脸怀疑。
安朗拿起刀开始缓慢地拆卸鸡骨，动作虽然不是很熟练，却没出差错，“我会。”他轻笑道。
“你学过？”林淡不禁对他刮目相看。
观众连连打赏，表示安总的才艺展示非常成功。
“我照着你的视频学的。”安朗深深看了林淡一眼。
林淡感到很意外，“你工作不忙吗，竟然还有时间学做菜？”
“如果我结婚了，总不能什么事都不干，把家务活全扔给妻子吧？一个家能长长久久、圆圆满满地维持下去，最重要的是互相理解和互相分担，不能总是一个人付出，一个人享受。我会赚钱，但是这不是我冷落妻子的理由。”
“你可以请保姆。”
“我不喜欢家里多一个外人，可以请钟点工，住家保姆还是算了。”
“嫁给你一定很幸福。”
“所以你要不要试一试？”安朗猝不及防地开口。
林淡顿时哑了，嘴巴微微开合，好半天接不上话。
安朗盯着她通红的耳朵低笑道：“不要有压力，我们慢慢来没关系。”
谁同意跟你慢慢来？林淡想反驳，可是，当她望进男人温柔如水的眼眸时，竟然不知道该如何开口。
安朗终于抚上她茫然的脸，慎重道：“我们一起去寻找未来好不好？你不知道自己喜欢什么，想做什么，那我们就慢慢找，我们还年轻，可以尽情去尝试。”
林淡点头不是，不点头也不是，只能拿起几根葱，用菜刀剁得嘟嘟直响。
安朗专注地看了她一会儿，然后一边低笑一边去拆卸鸡骨。两人没再说话，气氛有些尴尬。
但直播间里的气氛却一点儿也不尴尬，有一位观众不敢置信地写道：【快告诉我眼前的一切都不是真的！才第一次见面，为什么安总就向白芷兰的妈妈求婚了？他不是认真的吧？】
【看样子很认真！】
【屁！有钱人泡妞的时候什么甜言蜜语不会说？等白芷兰的妈妈上钩了，剧情就精彩了，一个被豪门玩弄然后抛弃的蠢女人即将诞生！】
【豪门一般都是这个套路，玩弄了人家就抽身而出，不要太潇洒。】
【白妈不会被诱惑吧？我觉得刚见面就求婚不太靠谱！】
【面对安朗这样的人，谁能抵挡得住？我敢打赌，他俩肯定会在一起，但绝不会有结果！】
【我也觉得不会有结果，他们是两个世界里的人。】
有人磕CP，有人泼冷水，但总的来说，泼冷水和看笑话的人要远远多于CP粉。童话只存在于书里，而现实永远是残酷的。凭良心说，林淡本人再如何优秀，也难以弥补她和安朗身份地位上的鸿沟。
两人默不作声地忙乎了一会儿，似乎是为了缓解尴尬，安朗低声道：“你准备做什么菜？”
“板栗炖鸡是你点的，小鱼炒小虾是重樱点的，余下的菜我还在考虑”林淡暗暗松了一口气。不说话的时候，安朗的存在感更强烈了，他健壮的胳膊总在她眼底晃动，让她想忽视都忽视不了。
如果说话能分散注意力，她愿意变成话唠，于是徐徐道：“都说春夏吃鲜，秋冬吃腌，这话其实不然。无论春夏秋冬，大自然都会馈赠我们新鲜的食材，譬如春天的香椿、夏天的苋菜，秋天的蘑菇，冬天的竹笋，都是一等一的鲜物。然而光吃鲜菜，到底少了几分风味，适当添加几道腌菜，秋日的爽和醇就尽在口中了。所以我准备再做三道菜，一道全是用鲜物做成的翡翠玉丸汤，一道全是用腌菜做成的豆豉蒸腊肉，一道半是鲜物半是腌菜的酸萝卜丁炒田螺肉。”
“翡翠玉丸汤是用鹌鹑蛋、笋片、竹荪、青菜叶这四种食材煮成，汤汁清澈如水，色泽白中含绿，故名翡翠玉丸。竹荪富含鸟苷酸，可以与笋片里的氨基酸结合起来，形成一种独特的鲜味儿，比放了味精还要醇厚很多倍。别看这道菜取材简单，汤汁也不浓稠，但味道却是一绝。厨师界有这样一句话：盐是味之首，鲜是味之魂，无盐无鲜寡同水，有盐有鲜赛神仙。意思是说，只要食材够新鲜，哪怕只放少许盐，也能做出绝世美味。”
林淡一边说话一边把鹌鹑蛋、笋片和竹荪放入清汤里煮，嗓音柔和婉转，动作优雅迷人。
安朗看着她的侧脸，目光无比专注。
吵吵闹闹的直播间立刻安静下来。每到做饭的时间点，再多的黑粉和喷子都舍不得发出那些脏污不堪的弹幕，去玷污林淡精心烹饪的菜肴。
有粉丝感叹道：【又到了我最享受的美食时刻了！做饭的白妈是最有魅力的！】
【今天福利好好，白妈会一边做饭一边讲解！超幸福！】
【美食永远无敌！没有什么争议是白妈一顿饭解决不了的，如果不行，那就两顿！】
林淡丝毫不知道自己的厨艺有多受欢迎。鹌鹑蛋很难入味儿，得多煮一会儿，于是趁着熬汤的空档，她把腊肉切成片，继续道：“厨师调味都有各自的特色和惯用的手法，我调味没有什么诀窍，一是加法，二是减法，三是混合法。减法就是把所有调料都减去，只还原菜肴的本味。”
“譬如这道翡翠玉丸汤？”安朗指着正咕咚咕咚冒着气泡的砂锅。
“没错，现在我来做加法。豆豉和腊肉都是腌制过后的食材，都带有独特的香味，口味也很重，把二者结合起来，它们的味道非但不会窜，反而会互相增益、融合，形成全新的味道。豆豉的酱香被油脂重重包裹，融入腊肉的咸香里，口感香上加香，层层递进。熏腊肉的时候，我用得不是普通的木柴，而是果木、香叶、柚子皮、芝麻杆等香味独特的燃料，它们与腌制腊肉的香料结合起来，再加上豆豉发酵的味道，稍稍吃进嘴里，各种各样的滋味就爆开了，却完全不会彼此抵消，反而越嚼越香，这就是调味法中的叠加增味法。”
安朗听得入了迷，看见林淡把腊肉切成薄薄的片，洒上豆豉放进蒸笼里蒸，不禁咽了咽口水。
直播间里的观众早已拿出纸巾开始擦嘴，免得弄湿键盘。满屏都是打赏和盛开的礼花，场面十分壮观，然而，当镜头从蒸笼上挪开，去拍摄林淡的双手时，所有打赏和弹幕又都消失了，大家唯恐错过下一道美食。
林淡丝毫不知道自己对旁人造成了怎样的影响，继续道：“下面这道菜我用得是混合调味法。酸萝卜已经腌了一季，味道甘里带酸，爽脆可口。田螺肉是我早上剥好的，还很新鲜，用开水煮过又放入冷水备用，外层的肉是软糯的，内层的芯却Q弹有嚼劲，口感十分独特。把腌制的萝卜丁和新鲜的田螺肉用热油爆炒，再撒上一点葱花，半腌半鲜、半甘半咸、半软半脆的口感绝对能征服任何人的味蕾。”
她一边说话一边飞快把腌萝卜切成丁，与田螺肉一块儿投入锅中爆炒，滋啦啦的响声刺激得观众狂咽口水。
菜肴出锅之后，安朗尝了一小口，由衷道：“林淡，我不想走了怎么办？”
林淡没有回应，只是洗好砧板，开始剁鸡肉。安朗看着她通红的耳尖，忍不住低笑起来。
【安总卑鄙！我终于明白了，这一切都是他的阴谋！他之所以追求白妈是为了霸占白妈的厨艺！】一名观众义愤填膺地说道。
【这个推测靠谱！做菜的时候，白妈就是世界上最有魅力的女人，没有她征服不了的男人！】
【妈妈问我为什么一边看电脑一边舔屏幕，笑哭！】
【我忽然想起一句话——要想抓住一个男人的心，得先抓住他的胃。白妈有这手出神入化的厨艺，她什么样的男人抓不住？我是一个女人我都愿意一辈子跟白妈在一起！打赏打赏，万一金额大了，引起了白妈的注意，说不定下一个被白妈赠送拌饭酱的幸运儿就是我，哈哈哈……】
【打赏！为了拌饭酱拼了！】
【富豪可以去现场吃饭，吊丝只能等白妈翻牌子。我还有什么可说的？打赏吧！】
林淡一边做菜，直播间里一边下着金币雨，白芷兰筹措的善款数额一秒钟就往上跳一跳，看傻了吃瓜群众。
第273章 炮灰女配的妈36
直播间里的观众也是挺搞笑的，上一刻还叫嚣着说林淡和安朗不般配，不会在一起，下一刻就完全被美食征服了。面对如此美味还能毫不动心，世界上应该没有这样的人吧？
【一进入厨房，白妈就像开了挂似的。】
【现在我终于明白安总为什么会看上白芷兰的妈妈了，厨艺精湛到这个程度可以说是无敌了。】
【向美食屈服！】
直播间里一片和谐，林淡和安朗也相处得越来越融洽。两人都不是话多的人，一个炒菜，一个帮忙递调料、端盘子，却也渐渐培养出默契。五道菜都弄好了，林淡习惯性地拿起抹布准备打扫厨房，却被安朗握住了手腕：“煮饭炒菜已经很辛苦了，这些事不用你来做。你去洗脸吧，然后直接去外面坐着等。”
“我不做你来做吗？”林淡不确定地问道。
安朗摘掉围裙，大方摇头：“我也不做，走，出去吧。”话落拽着林淡的胳膊径直离开乱糟糟的厨房。
院外，安重樱正躺在葡萄架下看书，安子石和白芷兰被小憨包追着跑，边跑边笑，像两个无忧无虑的大孩子。飞毛腿把脑袋探出小窝棚，呜昂呜昂地叫，像是想加入他们。
安朗把圆桌架在院子正中，勒令道：“别闹了，安子石，你给我去打扫厨房，芷兰，你把饭菜和碗筷端出来，可以开饭了。”
两人连忙应声，然后一前一后地跑进厨房，忙活了大半天才一起端着饭菜走出来。林淡立刻站起身，想给各位客人盛饭，却被安朗强硬地摁坐回去：“你忙了大半天，这些事让孩子们来干。他们长大了，也要学会帮父母分担了。”
安子石和白芷兰连忙给几位长辈盛饭，然后乖乖地坐下等待。
如果不是安朗提醒，白芷兰根本不会发现自身存在的问题。母亲做饭的时候，她从来没帮她打扫过厨房，只是坐在客厅里看电视或玩游戏。饭菜上桌了，母亲得把碗筷递进她手里，把她照顾得无微不至才行。她一边吃还要一边挑剔母亲的厨艺，要多任性有多任性。
她缺失了太多母爱，一心只想着弥补回来，而母亲的想法也与她一样。于是久而久之，她们就形成了现在的相处模式。母亲一味付出，而她一味享受，从来不去反思这样做到底对不对。
想到这里，白芷兰不禁脸颊泛红，满心羞愧。
安朗拿起筷子给林淡夹菜，柔声道：“今天你一定要多吃一点。”话落看向白芷兰，提醒道：“还愣着干什么？给你妈妈夹菜。”
“哦哦！”白芷兰立刻给母亲夹了一块鸡肉，小声道：“你多吃一点，最近你好像瘦了。”
“谢谢。”林淡嘴角微弯，表情愉悦。她也是人，在付出的同时自然也希望能得到馈赠，这些馈赠不是指多么贵重的礼物或金钱，只需一点关心、一点回应就好。
“你俩都要多吃一点，都太瘦了。”安重樱一边说话一边喝汤，然后惊叫道：“这是什么汤？好鲜！”
“好好喝！这道菜表面看上去清汤寡水的，喝进嘴里却全都是鲜味儿！我的舌头都快化了！”安子石已经快速喝完一碗汤，如今正准备舀第二碗，并信誓旦旦地说道：“我吃过袁仲一大师的开水煮白菜，是用各种鲜汤吊了又吊才烩出那么一道清水般的浓汤。自那以后，我每天都对那道菜念念不忘，总想再尝一回，却因为他们饭店太火爆了，根本预约不上。但是林姨，你这道汤完全不比他那道差，真的！我看新闻的时候还以为网友夸大了你的厨艺，亲口尝了你做的菜才知道你的手艺真的是这个！”
他竖起一根大拇指，眼睛亮晶晶地说道：“林姨，你太厉害了！白芷兰，你天天都能吃到林姨做的菜，你怎么那么幸福啊！”
白芷兰冷哼一声，似是对他的夸奖十分不屑，嘴唇却翘得高高的，小模样非常骄傲。
安子石心中发笑，面上却不显，原本想绕开腊肉去夹点素菜，筷子却仿佛产生了主见，一下就戳进了腊肉碗里。他脸颊微微一红，只能“免为其难”地夹了一块全瘦的腊肉，“视死如归”地放进嘴里……
五秒钟后，他忽然拔高音量：“我们节目只拍三天吗？会不会太短了？导演，我要求延长这期的拍摄，多出的预算由我来出！林姨，你做的菜怎么这么好吃啊！我经纪人三令五申让我减肥，这下全毁了！”
林淡被他夸张的反应逗笑了，温声道：“偶尔吃一两餐没关系。腊肉要吃五花的，精肉吃着柴。”
“那我再吃一块五花的吧。”安子石顺着杆子就往上爬，假装没看见站在镜头外气得跳脚的经纪人。
白芷兰冲他翻了个白眼，嘴角却弯弯的，有些想笑，又忍住了。
安朗不断给林淡夹菜，低声道：“你慢点吃，别把进食当成一项任务，得学会享受。”
把进食当成一项任务？这个说法让林淡愣住了。曾几何时，她似乎被“任务”两个字禁锢着，把生活中的每一个美好瞬间都当成了工作的一部分，按部就班地完成着。然而当她再要细想时，那些模糊的记忆又都消失了，唯余满满的遗憾。
学会享受？这四个字摄住了她的心，也点亮了她的眼睛。她深深看了安朗一眼，颔首说好。
“是的，美食是世界上最让人无法抵抗的东西。林淡，我也不想回去了，我给你伙食费，你收留我多住几天怎么样？”安重樱笑着附和。
几人津津有味地吃着饭，安子石最活跃，每尝一道菜就会感叹一番，吃得肚子都圆了还不肯下桌。那盘豆豉蒸腊肉几乎全被他干光了，连剩下的汤汁都被他拌进饭里一扫而空，看得白芷兰目瞪口呆。
“你不怕胖吗？”
“没事，吃完饭我绕着后山跑两个小时。”
“你喜欢口味重的菜？你不是儒雅贵公子人设吗？”
“谁告诉你贵公子不吃腊肉？两者之间有什么关系吗？”
“没关系，你喜欢就好。”白芷兰笑得很假，而直播间里，观众的口水都快流成河了。比起白芷兰矜持的吃相和贫乏的词汇量，还是安子石夸张的表情和生动的描述更能勾起大家的食欲。一顿饭吃下来，打赏金额又往上窜了一大截，远远抛开了其他嘉宾。
安朗指着空空如也的几个碗碟问道：“你最喜欢吃哪道菜？”
林淡正准备摇头，安朗立刻说道：“别告诉我都喜欢，也别告诉我没有特别喜欢的。你是厨师，味觉肯定不差，总有那么一两道菜是合你口味的。”
林淡这才认真想了想，坦诚道：“翡翠玉丸汤吧。”
安朗把手臂放置在她的椅背上，仿佛这样就能将她拥入怀里，严肃道：“那你一定要教会我这道菜。”我想做给你吃。
他虽然没把话说完，但该领会的意思，大家也都领会了。安重樱撇开头忍笑，安子石和白芷兰一会儿看看天，一会儿看看地，表情十分尴尬。林淡不知道该怎么接这句话，只好站起身去收拾残羹冷炙。