杨九的眼珠子顿时亮了亮，完全没想到竟然是这种情况。
这些河里大多产的都是鲫鱼呀，鲫鱼虽小，腥味略重，但肉质鲜美，绝对是美食级别的。没想到在这些人口中竟然就是鸡肋一样的存在。
难怪之前在酒楼里卖鱼卖不出去。
难怪王顺愿意花十多文银子买他一条鱼。
他本以为是缺鲜鱼，毕竟新鲜做的鱼汤和死鱼做的鱼汤味道完全不同，然而并不。实际上却是大家不会做鲫鱼。
他目前做鱼汤的手艺，不是一般的有优势的。
冬天河流，太冷，没什么水藻或者小虫之类的。鱼儿们都饥渴了，看到蚯蚓下水，立马上去咬。没过多久，杨九就钓了满满一桶鱼。
鲫鱼个大鲜活，每个都有巴掌大小，更有一两条有成人一个半手掌大小的。
这些小鱼炸来吃也好啊。大一点的鲫鱼做点什么红烧鲫鱼之类的，也很下饭。
杨九脑子里瞬间闪过四五种做鲫鱼的法子。
回到家，挑了五条稍微大点的鱼熬了汤，煮了一锅饭，再放点盐，热乎乎的汤泡饭下肚，整个人都暖了。
做完这一切，杨九才穿上新棉衣，再把破旧的衣服套在外面防脏。
这时候大伙儿也都起来了，一个个的都低着头，羞愧不已。
他们竟然一觉睡到巳时，整个上午都没有去乞讨，还让九哥做好饭喊他们起床。
“九哥，我们……”二牛眼眶发红。
“没事儿，等会儿咱们进城，我去给宁王府送鱼，你们也记得开工！”杨九今天的心情格外的好。
一群小乞丐……不，现在大家虽然还是要进城乞讨，但已经不算正规的乞丐了。大伙儿都干干净净的，有暖和的衣服穿，还有家，已经不算是乞丐了。
七个小孩子把暖和的新棉衣脱下来，穿上以前的破烂衣服，跟着杨九进城乞讨。
第十三章 错失良机
宁王府后街。
杨九往王顺家送了鱼，做了鱼汤后，便提着一桶冰冻了的小鱼往周乾家走。
今儿杨九来得早，现在也才巳时初刻（九点半左右），周乾有事不在家，倒是周乾娘出来。
杨九还是第一次瞧见周乾娘，愣了一下，便甜甜的叫了一声大娘。
周乾娘仔细的把杨九打量了一番，暗道这孩子穿得干净得体，外面套着的衣服虽然破旧了些，但并不影响整体的感官。
那双手也不像平常百姓家的孩子那样乌黑，该是个有教养的。
周乾娘脸上堆起笑容，乐呵呵的说道：“你就是周乾说的杨九吧。你的手艺真不错，我还是头一回见到，没想到竟然是这么个瘦弱的小孩子。”
“你家父母是做厨子的吧？”
“不是呢，爹娘过世得早，吃的东西不多，便琢磨着一些大伙儿不太喜欢吃的，便宜，村头的河里就能钓到，好歹是肉，能打打牙祭。”杨九半真半假的说道。
“大娘，今日我带了些小鱼，做一道新菜给您尝尝，不知道您要不要买！”杨九把桶搁置到身前，“都是今天早上钓起来的鱼，天寒地冻的，成了一坨冰，不过保证新鲜。”
周乾娘稍稍犹豫了一下，不过想想这些小鱼也花不了几个钱，便索性应下。
“大娘，您这里有玉米粉不！”杨九问道。
这个时代连玉米土豆都有了，玉米粉土豆粉什么的，应该是有的。
“玉米粉？那玩意还真没有！”
杨九愣了愣，竟然没玉米粉，“面粉呢？”
“面粉倒是不少，就在厨房的柜子下面，你自个儿取。”周乾娘站在厨房里的空地，看着杨九处理这些小鱼，“这孩子拿面粉做什么？”
杨九先把鱼解冻了，用盐、黄酒，还有一些香辛料腌渍了，把油锅烧热，直接裹了一层面粉，立马扔到锅里。
油锅发出滋滋的声音。
外面那层面粉瞬间变成金黄色。
一条，两条，三条，四条……
也就一个手指头长的小鱼，在杨九的手中变成了一道炸鱼。
好在厨房里有炉子，杨九事先把鱼汤往炉子上搁置，现在也差不多能起锅了。
新鲜出锅的炸小鱼，再配上鲜美的鱼汤，往周乾娘跟前一摆，周乾娘的眼珠子都直了。
她家世世代代都是宁王府的家生子，也从未过过贫穷的日子，自然就没有见过炸小鱼这等食物。
“大娘，您尝尝！”杨九把剩满炸小鱼的碟子往周乾娘跟前推了推。
周乾娘直接用手指捏了一条小鱼放到嘴里，鲜香酥脆，比炸酥肉少了一层油腻，多了一丝鲜嫩。甚至连鱼骨头，都是脆脆焦焦的，她这么一大把年纪的人嚼起来竟也不费力气。
周乾娘的眼睛笑成两条缝，“难怪周乾让你来家里做吃食。手艺果真不错。这炸小鱼当做零嘴吃也不错。你把这些都做完，拿些在路上吃。”
周乾娘显然比周乾大方。周乾娘想得长远。
世子爷素来喜欢吃，连王妃都管不住。又经常说府里的厨子做的菜越来越难吃。这些喜气物，世子爷和王妃该是喜欢的。
周乾娘心里已经打定主意，等会儿趁热把这吃食送到王妃那边。
杨九接了银子，没有推辞周乾娘的好意，拿了八条小鱼。咽了咽口水。
自打来这里，他都没吃过一次猪肉，更别说什么动物油，方才肚子里早就饥肠辘辘了，这些小鱼可都是猪油炸的，香味更比植物油炸的浓郁。
等杨九走后，周乾娘便带着食盒往内宅王妃的住处去。
这个点，宁王妃正在暖屋里伺候花草，赵湛百无聊赖的坐在暖阁里，心思早就飞了出去。不知道今日那孩子什么时候来，好想喝鱼汤，为什么他让厨子做出来的鱼汤，味道就是没这么香呢？
赵湛百思不得其解，吸了吸鼻子，眼珠子都亮了起来，好香，从外面飘进来的。
不多时，周乾娘和王顺娘便一起进来，二人都带着适合。
赵湛稍稍砸吧了一下嘴，有鱼汤的香味，还有一种他没闻过的香味。