俞松：“…”
俞松：“？！”
“什、什么啊？！”俞松风中凌乱…
颜府。
颜如玉带着三个小奶包回了府，四人的脸色都不大好看。
被丢了猪猪包的小奶包生气又委屈，一路上不理颜如玉。
不过是陌生女人的东西，扔了就扔了，几个小的竟敢给她摆脸色，颜如玉越发窝火了，不是林妈妈从旁拦着，她简直都想上手了。
“孩子不能惯，揍两顿就老实了。”丫鬟嘀咕。
林妈妈瞪了她一眼，这丫鬟叫荔枝，是府上的管事介绍来的，据说是个什么远亲，可在林妈妈看来，眼皮子浅，没教养，实在不适合做小姐身边的下人。
有些话小姐能说，有些事小姐能做，因为小姐是小公子的娘，可下人永远是下人，决不能对主子有半分不敬重。
马车抵达颜府。
林妈妈与荔枝扶着颜如玉下了马车，颜如玉对三个小家伙道：“下车！”
三人拽紧小拳头不动。
“下不下？”颜如玉的语气冷冽了几分。
三人不下。
颜如玉冷声道：“你们如今是越发没规矩了，不记得我是怎么教你们的了是不是？好，那你们给我听好了，要么现在给我下来，乖乖地回屋吃饭，要么…”
“小姐。”林妈妈打断了颜如玉的话，这可不是在许州了，那么多人看着，罚了孩子，传到王妃与燕少主的耳朵里，就不是三言两语说得清了。
颜如玉深吸一口气，捏了捏手指：“把人带回院子。”
护卫去抱孩子，三人拳打脚踢。
颜如玉气不过，走上马车，随意抓住一只小胳膊，粗鲁地拽了出来。
小奶包被拽疼了。
“玉儿！你们都下去！”颜夫人及时赶到，屏退了众人，自颜如玉手中抱过被拽疼了胳膊的老三，呵斥道，“你做什么！”
受那个村姑的气，受三个小东西的气，眼下连她娘也来给她气受，颜如玉怒气填胸，冷冷地丢下几个小家伙，拂袖进府了！
“这孩子，这么多年了，脾气一点儿没变…都做娘的人，怎么还这么任性？”颜夫人嘀咕着，揉了揉老三的胳膊，“好了，不生气了，今晚去外祖母那儿，外祖母备了好吃的。”
颜夫人牵着三个小奶包往府中走去。
恰巧此时，一辆马车停在了颜府对面的人家，三个小奶包扭过头，就见一个年轻的夫人走下马车，紧接着，她笑着将自己三岁的儿子抱下马车。
她满脸都是对儿子的喜爱。
三个小奶包落寞地低下头。
为什么只有他们娘亲，不喜欢自己？
第003章 抢回小奶包（二）
天不亮，小铁蛋便掀开被子跳下床了。
“阿姐阿姐快起来呀！天亮了天亮了！”
“阿娘别睡了！你今天要带我上京城的！”
“阿姐！”
“阿娘！”
他两间屋子跑来跑去，聒噪得俞婉简直没脾气。
俞婉起身穿了衣裳，洗漱后先去鸡舍收了鸡蛋，一日三枚鸡蛋，除去小铁蛋每日一个，余下都攒着了，攒了不少，若是能进入明日的大比，这些鸡蛋都将派上用场。
不是她吹，她家的鸡蛋还真比市面上卖的好吃。
姜氏少有起这么早的，去老宅吃早饭时，眼皮子都还是闭着的。
俞松蔫坏地往她碗里夹了一片生姜。
大伯一筷子敲上儿子脑袋！
俞婉把生姜夹出来，给她娘换了一块剔好的鱼肉。
姜氏迷迷糊糊地把鱼肉吃掉了。
一直到早饭吃饭，姜氏都没醒，秦爷的马车到了，不等秦爷招呼，姜氏便拎着小铁蛋，坐上马车呼呼大睡了。
“那、那姑娘是谁？”秦爷有点呆呆的。
“姑娘？”俞婉说道，“那是我阿娘。”
“啊…”秦爷目瞪口呆，那么年轻的女人，已经是两个孩子的娘了啊…她确实梳着妇人的发髻没错，可怎么看都太年轻貌美了。
俞婉威胁道：“别动歪心思，豆腐可以卖给你，我娘不行。”
“咳！”秦爷呛到了，“瞎想什么呢？秦某已经有家室了。”
只是没见过美得这般不俗的，要说容貌，眼前这位俞姑娘也是天之之姿，但俞姑娘是小辈，在他眼中就是孩子的漂亮，那位夫人，却是多了几分难以言述的风韵。
当然，他也就是忍不住欣赏一番罢了，真让他干点儿什么，他还是没那么缺德的。
俞婉与姜氏、小铁蛋一车，几个大老爷们儿一车，风风火火地上京了。
得知姜氏与小铁蛋是上京游玩的，秦爷无比热心地安排了车夫与长随带他们在京城转悠，俞松自然也去了。
俞婉与大伯、俞峰进入长安街的天香楼。
经历昨日三**比后，百名大厨已去过半，只有不到三十人进入了今日的“决斗”。
昨日的老大厨们已经不在了，前来品尝菜肴的是几位宫廷的御厨。
又是二皇子，又是宫廷御厨，看来，天香楼为挽回被燕九朝打掉的颜面，真真是下了血本，就不知他们家的厨子是否真能笑到最后了。
后排的厢房中，秦爷脚步匆匆地进了屋，他的神色有些凝重：“一场恶战呐…”
“怎么说？”俞婉问。
秦爷头疼道：“三进一，最终只有一个人能进入明日的大比。”
“为什么只有一个？往年不都是三个吗？”俞峰问，他昨日向崔掌柜询问不少大比的常识。
秦爷叹道：“要不怎么说是一场恶战呢？”
规矩是人定的，主办方要这么干，秦爷也没辙，秦爷本想着，以俞家人的实力，挤进前三还是没多大问题，可眼下不是三不三的了，是必须拿到第一，否则根本没资格与鲍神厨对决。
秦爷又道：“近的杜娘子与尤大厨不提，昨日被调去另一组的刘大厨，厨艺也不容小觑。”
另外还有几匹黑马，个个儿都不是省油的灯。
秦爷拍拍俞峰的肩膀：“尽人事，听天命吧！”
这不是客套话，是秦爷真的怕了！
对俞家人的厨艺颇为自信的秦爷，在昨日也见证了别人的厨艺后，忽然有些不确定了，正所谓山外有山，人外有人，俞家人厉害，但或许并不是绝无仅有的厉害。
他们被带去了露天的场地，数十个临时搭建的灶台被摆在一起，各式各样的食材罗列在走道两旁，俞婉明显察觉到可以任意调度的食材种类不如昨日丰富了，这意味着他们的选择将大大受限，一个弄不好，缺了必要的食材，呈现出来的味道也将大打折扣。
俞峰蹙了蹙眉：“这一届的大比怎的与以往如此不同？”
俞婉淡定地说道：“总要推陈出新的，何况大家一起，并不针对哪一个，形势对谁都不利，要吃亏一起吃亏。”
这倒也是，俞峰释然了。
依旧是三轮，每一轮都抽签决定对手。
俞婉没料到的是，他们第一轮便遭遇了秦爷口中忌惮不已的刘大厨。
“怎么偏偏是他呀？”俞峰的脸色凝重了几分。
“大哥知道他？”俞婉不解地问。
大伯在悉心地磨刀，俞峰对俞婉小声道：“他与我爹在一家天香楼共过事，我爹说他厨艺很好。”
大伯表面是个和和气气之人，然而在厨艺上严苛到令人发指，能被他称一声好的，那就不是一般的好了。
何况三年过去，他日日苦练厨艺，想来更突飞猛进了，不然秦爷不会特地提到他。
“我对大伯有信心。”俞婉信誓旦旦地说。
俞峰还要开口反驳什么，俞婉拽了拽他袖子：“你看，杜娘子与尤大厨对上了。”
杜娘子虽以个人名义参比，可到底出自天香楼，两位天香楼的大厨厮杀，真是一出精彩绝伦的大戏。
颜如玉也来了，她是来给杜娘子捧场的，当然也是来看俞婉输得一败涂地的，今日品评菜肴的是宫廷御厨，二皇子总不至于笨到去与宫里的人徇私舞弊，不怕传回皇帝耳朵里，毁了自己多年苦心经营的形象？
颜如玉推开轩窗，居高临下地看着在灶台前忙活的俞婉。
一个高高在上，一个低入尘埃。
俞婉全身心地投入大比，他们另一轮的食材了，万万没料到居然是海参与牡蛎。
海参在俞婉的认知里根本就不是能下口的东西，牡蛎她倒是喜欢，但如果没有能去腥的东西，与海参一起也将是一场噩梦。
俞家人集体沉默了，第一道菜就如此刁钻，过分了啊…
“夫人，咱们这条街叫长安街，是京城最大的街！”离开天香楼后，长随小六子领着姜氏母子在大街上转悠，马车走得不快，小六子步行，不时向姜氏介绍沿途的风景。
俞松铁青着脸坐在车夫身旁，双手插入袖子，标准的农民揣。
姜氏好奇地打量着络绎不绝的街道。
小铁蛋趴到窗前，探出一颗脑袋来：“哇哇哇！好大的街呀！”
一看就是小土包子进城，瞅啥都新鲜，但小铁蛋完美地继承了姜氏与俞邵青的容貌，漂亮极了，土里土气的话打他嘴里说出来也让人觉着可爱极了。
小六子笑着指了指一个空置的高台：“看见那个台子没？每月初一十五都戏班子唱大戏。”
“啊。”小铁蛋失望，今天既不是初一，也不是十五啊…
“糖葫芦——糖葫芦喂——糖葫芦——”
走街串巷的小贩扯着嘹亮的嗓子嚷嚷开了。
“吸溜”小铁蛋吸了吸口水。
小六子笑了，让马车停下，将那小贩叫了过来。
小贩的草木棒子上不仅插着糖葫芦，还有糖橘子与糖蜜枣，每一串都红亮亮的，直叫人垂涎欲滴。
“怎么卖的？”小六子问。
小贩道：“糖葫芦十文，糖橘子十一文，糖蜜枣十二文。”
鸡蛋才一文钱一个呢，一串糖葫芦就吃掉他好多天的蛋了！
小铁蛋纠结地绕了绕手指。
“要吃哪个？”小六子问。
姜氏道：“我带了钱，阿婉说了，不能花你们的银子，不能拿你们一针一线。”
小六子笑道：“没事的，秦爷说，他做东，让我把夫人与两位小公子招待好了，夫人也尝尝吧。”
“这怎么好意思？”姜氏羞涩地说。
小六子笑了笑：“没什么不好意思的…”
姜氏道：“那就都要了吧！”
一句话没说完的小六子：“…”
您、您这跨度有点儿大。
整个草木棒子都被买下了，一大一小坐在马车里，吭哧吭哧地啃起了糖葫芦。
俞松没吃，他不好这个。
马车继续慢悠悠地行着，小六子始终走在车窗旁。
“那是长安街的最大的脂粉铺，夫人要去看看吗？”
姜氏冷漠脸。
“那是珠宝斋，几十年的老字号了。”
继续冷漠脸。
“那是什么呀？”小铁蛋指着一家吵杂的酒楼问。
小六子轻咳一声：“赌坊。”
姜氏两眼冒绿光！
“哎呀，我我我…我要尿尿！”小铁蛋忽然捂住小小蛋说。
小六子望了望，指着一家酒楼道：“那边有茅房，我带你去吧。”
“不用了，我带他去。”俞松跳下马车，将小铁蛋举了下来，牵着小铁蛋的手，往小六子指的方向走了过去。
茅厕在客栈后方，绕过巷子便到，俞松将小铁蛋送到茅厕门口：“我去后门等你，别乱跑。”
小铁蛋拍拍男子汉的小胸脯：“我不会的，二哥你放心吧！”
小铁蛋尿了尿，找到水盆洗了手，正要往后门而去，却一抬头，看见三个熟悉的小身影。
他哒哒哒地跑过去：“咦？小弟弟，真是你们呀！好久不见你们了！”
几个小家伙不知怎的犟到了，打昨夜便不吃不喝的，颜夫人担心这么下去会饿坏身子，也担心王妃与燕少主怪罪他们没照顾好孩子，这才把几个小家伙带出门来散散心。
这是颜夫人名下的客栈，生意不冷不热，不过，托燕少主的福，来光顾的客人比从前多多了。
桌上摆着甜丝丝的红豆汤与香软可口的芋泥卷。
“吸溜”小铁蛋吸了吸口水，“你们怎么不吃呀？”
几个小家伙没精打采的。
“我喂你们吧，蓁蓁妹妹可喜欢我喂饭啦！”小铁蛋端起碗来，舀了一勺红豆汤，正要去喂几个小弟弟，这时，与掌柜交涉完的颜夫人转过身来，一眼看见孩子身边的丫鬟不见了，却多了个五六岁的小屁兜子在与她小外孙抢食——
瞧那小东西的打扮，就不是什么正经人家的孩子！
颜夫人冷冷地走过去：“哪里来的野孩子？见到别人东西就偷吃！”
小铁蛋愣愣地抬起头来：“我没偷吃，我是想喂给他们吃。”
“呵！”颜夫人讥讽地笑了，“连谎都不会撒，你家大人呢？谁让你出来偷吃的！你还偷没偷别的？”
小铁蛋放下勺子与碗：“我没撒谎！我没偷！”
两个玩忽职守的丫鬟听到动静，战战兢兢地过来了。
颜夫人狠狠地瞪了二人一眼：“怎么照顾小公子的？这是我瞧见了，没瞧见，连小公子让人拐走了都不知道！还不快把小公子带下去？”
丫鬟忙连同护卫一道把小奶包抱去厢房了。
颜夫人又指挥客栈的伙计道：“你们几个，把这小毛贼给我抓起来！”
小铁蛋拔腿就跑，颜夫人推了他一把，将小铁蛋推到了。
伙计去抓小铁蛋。
“住手！”俞松跑了进来。
“二哥！”小铁蛋爬起来，扑进了俞松怀里。
俞松见小铁蛋的嘴巴都磕破了，眸子里掠过一丝冷意：“连个孩子也欺负，你们就这么做生意的？”
小铁蛋说道：“二哥我没偷东西！”
俞松怒道：“还冤枉我弟弟偷东西！”
颜夫人冷哼道：“没偷他跑什么？”
俞松冷声道：“你们这么多人欺负一个孩子，还不让人跑了？”
在马车上等不来二人的小六子赶过来了，一见这架势不对，忙劝住了俞松，又上前与客栈的掌柜交涉了一番，约莫是道出了秦爷的身份，掌柜点点头，去颜夫人耳畔低语了几句。
颜夫人不屑地哼了一声，转身走掉了。
俞松咬牙：“就这么走了？欺负我弟弟的账还没算呢！”
“俞小兄弟息怒，这是将军府名下的铺子，咱得罪不起。”小六子好劝歹劝，把俞松劝回马车上了。
姜氏却一眼看到儿子磕破的嘴，捏住他下巴道：“怎么弄的？”
被几个阿猫阿狗一冲撞，颜夫人没了闲逛的心情，让丫鬟与护卫将几个小家伙抱上马车了，她自己去厢房换了身衣裳，也赶紧上了马车。
哪知刚撩开帘子，还没彻底走进去，便自身后探来一只手，抓住她的头发，用力一拽，将她从马车上拽了下来！
她吧唧一声摔到地上，嘴皮子全给摔破了！
“哎哟！谁——”
她失声尖叫，转过头去瞧究竟谁这么大胆，竟敢光天化日之下袭击将军府女眷，哪知不待她看清对方模样，那只将她拽下马车的素手又抓住了她的后领口。
像拖麻袋一样，将她拖去了一旁的巷子。
颜夫人吓得花容失色！
“你是谁？你要做什么？”
“你放手！给本夫人放手听见没？我要叫人了！”
“我是将军府的主母！”
任颜夫人如何威胁，素手的主人没有任何停留，拖着她往巷子深处走。
颜夫人吓得不轻，硬的怕横的，横的怕不要命的，她都搬出将军府的身份了，对方仍无动于衷，莫非是什么亡命之徒？
“有话好好说！你要多少银子给你！”
仍是不为所动。
颜夫人一咬牙，使出了杀手锏：“你可知我女儿是谁？我女儿是燕少主的未婚妻！我是燕少主的岳母！”
身后之人总算有反应了，颜夫人感觉对方的步子停下了，她被磨破皮的屁股也终于不那么火辣辣了。
她以为自己成功地震慑到了对方，底气嗖嗖嗖地上来了：“还不快把你的脏手拿开！否则少主府不会放过你的！”
那只手将她放开了。
然而下一秒，那只手又将她拽起来了，按住她的头，一把怼到墙壁上！
凉风习习。
姜氏病歪歪地出了巷子，拿着一方玉润的丝帕，西子捧心地咳嗽着。
路人见了她，都忍不住要为她让出一条道来，唯恐一不留神把她撞倒了。
姜氏来到那辆停放在路边的马车前，撩开车帘，将三个瘦了好多的小家伙抱了下来。
小黑姜：带回家，哼哼！
第004章 摔的就是你
俞婉全心备战，还不知自家娘亲给自己拐了三个小奶包回来了，她刚与俞峰挑选完可供调度的食材。
“怎么会连酱油和白菜都没有？”俞峰嘀咕，要知道白菜虽是一道最平常不过的蔬菜，却也是最容百搭的菜，怎么做都好吃，也不会影响主食材的口感。
俞婉失笑：“若二哥在这儿，一定是说为什么肉那么少？”
昨日的架子上鸡鸭鱼肉样样俱全，今日却一个也没看到。
“你说的对。”俞峰想到了什么，惋惜道，“这些食材炖鸡汤也是不错的。”
俞婉摊手，可惜没鸡肉。
拿到食材后，一行人开始着手给海参去腥了。
刘大厨与另外一名张姓大厨都选用了白酒，先将海参焯水，再放入姜片、白酒、香葱煮透，如此能去除海参大半的腥味，只是这么一来，也容易让刺激性的辅食材冲撞海参自身的味道。
大伯用的是淘米水，将海参浸入淘米水中，泡上一会儿就能很好地去除海参的腥味儿了，这法子美中不足的是太耗时，不过他们还有另外的食材需要处理，做完那道菜过来，海参也就泡好了。
眼下还不到牡蛎最肥嫩的时节，下月才是，他们领到的牡蛎个头不大，若是炭烤，一缩水就没了；做刺身，大老远运过来的，活度又不够。
俞婉想了想道：“大伯，做您最拿手的吧。”
他最拿手的自然是卤肉了。
大伯现场调制了一份白卤水，卤了一条上等的肋条肉，肋条肉又称三线肉，取自猪的腹部，含有大量的脂肪，又夹杂少量肌肉，肥瘦相宜，鲜嫩多汁。
俞婉将卤好的肋条肉切成片，又切了酸菜。
俞婉尝了尝酸菜，老实说，口感不如自家腌的，不过这一轮不让使用自备食材，也只能退而求其次了。
大伯做了一道五花肉牡蛎炖酸菜。
有了五花肉的加入，小个头的牡蛎就不显得那么单薄了，牡蛎与卤肉的鲜味以及酸菜的酸味彻底交融在了一起，卤肉不腻，牡蛎不腥，鲜咸中夹杂着酸爽的口感，多一分则齁，少一分则淡，一切都恰到好处。
御厨们分别尝了一片带着海鲜味儿的卤肉，又吃了一口透着卤香的牡蛎，最后，再喝上一勺热乎乎的酸汤——
“妙不可言，妙不可言呐！”御厨们频频点头，俨然十分满意菜式的口感。
考虑到五花肉牡蛎炖酸菜口味较重，大伯做的第二道菜是较为清淡的海参蛋羹，海参除了有腥味儿之外，另一个毛病是参体太有韧性，很难炖得软烂。
当然如果有俞婉那样的刀工——
俞峰回想了一下自家妹妹把一条海参给生生拍碎的画面…
突然好担心妹妹日后嫁不出去…
这约莫是御厨们吃过的最软烂的海参了，却并不柴，与蛋羹融合得极好。
刘大厨做的是葱爆海参与牡蛎韭菜煎蛋，看来他也避开了牡蛎个头过小的短板，韭菜能去腥，鸡蛋能提鲜，底面煎至酥黄，表面却嫩得能吸出汁儿来，入口即化，这道牡蛎是御厨们最为满意的。
奈何刘大厨在做葱爆海参时失误了，海参的腥味去的不错，可惜没有炖烂，嚼了半日嚼不动，御厨们只得遗憾地摇头了。
刘大厨的失误，让大伯毫无悬念地胜出了。
不过在尝了刘大厨的菜式后，大伯还是狠狠地捏了把冷汗：“若是这海参不失误，结果怕是得两说呀。”
不怪秦爷特地提醒他们留意刘大厨，这实力，比三年前又有了可怕的进益。
俞婉不以为然道：“世上哪儿有那么多若是、如果？运气也是实力的一部分，他失误是他心态有误，大伯稳住了，这结果就是大伯应得的。”
这都是哪儿来的歪理？大伯无奈又好笑，但不可否认的是，他成功被安慰到了。
世上许多事，机会都只有一次，抓住了就是抓住了，没抓住就是没抓住，不是因为失误就能被原谅的。
三进一，第一轮，醉仙楼晋级，而杜娘子与尤大厨那一组则在经过激烈的厮杀后，以杜娘子的鲍汁海参最受青睐。
现场当然没有真正的鲍汁，鲍汁是以鸭、老母鸡、猪蹄膀、猪龙骨、猪肉皮、上了年份的火腿以及干贝熬制而成的浓稠汤汁，其色泽金黄、味道鲜美，营养价值更是尤为丰富。
杜娘子能在没有鸡和鸭的情况下，以秘制的法子熬出鲍汁的口感，单凭这一点，就足够她胜出了。
“崔掌柜不是说…她在天香楼连前十都排不上吗？”俞峰终于还是注意到杜娘子了，因为如果再这么比下去，他们迟早会对上杜娘子。
俞婉淡淡一笑：“那是之前，总得允许人家进步。”
女人一旦发起狠来，有时就没男人什么事了。
也不知他们是不是与天香楼相克，第二轮竟又遭遇了一名天香楼的大厨，这是除去杜娘子与鲍师傅外，最后一位还在顽强苟着的天香楼大厨了，俞婉听说他姓秦，不过俞婉确定他与秦爷没有任何关系。
这位秦大厨是个年轻厨子，大伯离开后他才进入天香楼，因此二人并不相识，天香楼将砝码压在了鲍厨神身上，又派了厨艺老道的尤大厨与独当一面的刘大厨，秦师傅更多的是像是来蹭大比经验的。
大伯对上他并无多少压力，只是连着两日大比，大伯的腿吃不消了。
在做一道红参炖羊肉时，大伯疼得站不住了。
“大伯！”俞婉放下切了一半的番薯，走过去扶住冷汗直冒的大伯。