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“常见的,婢子用鸭池坊发誓。媒人要是给外坊的人家牵线搭桥,都这么干,家长和孩子混在香客里偷偷见面,上完香后出来休息,就是互相谈话的时间。所以在香客扎堆休息的地方,要是看到有大人孩子坐在一块的,要么是真亲戚,要么就是在媒人的安排下进行相看的。”

“美轮什么意见?对那家看得上?”

“从调查上看挺好的,要不是那年轻人倒霉的劲头太大,以他的年纪早就是娃他爹了,哪里又轮得到美轮姐姐去捡,所以她的决定是相看相看。”

“也就是说非得本少爷做戏带她们去寺庙了?”

“三少爷,正式出孝后再办也来得及的,正好看看男方一家人是不是通情达理。调查结论上写得很清楚,他们家想娶美轮姐,就是想借着美轮姐放良婢女的身份结交我们国公府,日后有机会的话,那个叫赵奇的年轻人能为府里当差。”

白蔻知道府里现在人人要绷紧皮不能再出乱子,任何可能被人说闲话的事都不能做,心里再急迫也要乖乖等到那一天过了之后。

“看看看看,你这盘算得真叫快,有点什么事你这脑筋就转得飞快。”

“三少爷,婢子这叫早做打算,日后倘若有变才不会手忙脚乱。”

“行了行了,不跟你耍嘴皮子,告诉美轮叫她安心等着,一切都等过了日子再说。”

“是,三少爷。”

“二夫人那边你抓紧点,三小姐现在是府里最年长的小姐,你小心不要触她霉头。”

“听说三小姐今年十八周岁?”

“嗯,她七月的生辰。”

“那不是…她的及笄礼…正赶在热孝里。”白蔻突然好同情三小姐。

“什么都没有,就是家里的女眷关起门来简单的庆祝了一下,她们家亲朋好友送了不少礼品,但不好邀请客人在家里大肆操办。”

“婢子那就做点可爱的小点心吧,明天就请严伯预备原料。”

“你就想好做什么了?”

“有点模糊想法,等做出来才知道二夫人和二位小姐喜不喜欢。”

“你只要不把脑力用在算计人身上,倒是挺不错的。”

“三少爷,婢子在这偌大的宅子里当差,随时都有与别人利益冲突的时候,婢子谨遵守一条原则,就是人不犯我,我不犯人。”

“不是严厉反对你算计别人,只是在动脑筋的时候脸上不要太明显,厨房里都是一群笨蛋看不出来,但你要想接庞妈妈的班,就要放聪明点。”

白蔻立马高兴得眉飞色舞,“是,三少爷,婢子谨遵吩咐。”

行礼退下后,白蔻回到房里就动手写单子,请库房准备红豆熬红豆沙,并且另给严伯写了封私信,告诉他等出孝后就约赵奇一家见面相看,并再问他赵奇的舅家表弟打听得怎么样了。

第124章 料理一下冰窖人事

次日一早,库房的人把新鲜食材送来文菱院,白蔻就把单子和信请他们带给严伯,严伯直接派人去坊内的大十字街买,京城作为人口过百万的特大城市,各个坊内都有维持日常生活的铺子,就开在连通四门的中心十字大街上,除此之外大小民宅的街巷里只准货郎沿街叫卖,而位于城东和城西的两座大集市更像是综合性的大型批发市场。

豆子要先泡发,要做豆沙最快也要明天,白蔻让人把东西放好,然后去忙自己的日常。

下午小丫头去冰窖拿冰,水三婆和媳妇子们纷纷告状,白蔻规定的三天时间到了,七少爷的丫头拿走的草袋没有一个还回来,而且这个胖少爷的用冰量是最大的,丫头一天来拿好几次,一次两袋冰,在他名下消失的草袋正好二十个。

二十个草袋的手工费就是二十文钱,京城里人工不值钱,但是物价又贵,一个肉包子还得两文钱呢,这就是十个肉包子呢。

白蔻默默地写了两张纸条,一张给严伯,一张给三少爷转交大夫人。

因为严格地讲,严伯只是厨房库的管事,他的上级是统管府里所有库房的总管,等他一级级地上报上去,还不如白蔻这边直接告诉三少爷知道呢。

三少爷都没自己跑腿传信,六少爷代劳了,顾昀只是晚饭后例行请晚安时,从父母那里得了回信。

六少爷递信递得早,所以在晚饭前,老爷夫人们在老太君房里碰面的时候,大夫人就和三夫人私下谈了谈,没要妯娌表什么态,只说这些账都会记着,下月直接从给三房的拨款里先行扣除。

三夫人听到富姨娘院里的事就心烦意乱,懒得为了几文钱跟她手下的下人扯皮,爽快地同意大夫人这么处理,反正是有账的,到时候月例发下去,正好看看是哪个没脸没皮地说钱少了。

有了大夫人如此安排,白蔻心里有数了,吩咐丫头们把红豆用水浸着,然后在屋里又给严伯写了纸条,告诉他这事解决了,在第二天一早库房来送食材时请他们代为转交。

送了三少爷出门后,厨房里忙活起来,灶下生大火,架上大锅,把泡了一夜的红豆连水一块倒入锅中熬煮。

这是个很耗费时间与耐心的体力活,先要长时间的熬煮,不停搅拌,随时把浮起来的豆皮捞掉,煮了一两个时辰后,豆皮也捞完了,预备一个大盆铺上两层纱布,连汤带豆子一起倒在纱布上揉挤过滤,直到纱布上留下一团红豆泥,再换炒锅把豆泥中剩余水分炒干。

这是第一次在小厨房自制红豆沙,为了能一次性做出好的豆沙,白蔻跟曾珠请了假,就呆在小厨房里从早上忙到午后,连午觉都没睡,炒好的豆沙留下今日做点心的量,剩余的都用干净小罐装起来放冰窖里保存。

豆沙本来是用途广泛的面点原料,但三少爷不吃甜点,白蔻就一直没自制豆沙备用,这会儿二夫人有需求,她正好多做一些给自己这帮子人做点心吃。

其实豆沙本可以直接跟东厨房要,就像红案厨房每天要熬高汤和皮冻,白案厨房每隔几日也要集中人手做几盆红白豆沙备用。

白蔻累一身大汗自己动手,也是为了把完整步骤教给丫头们,尤其是那四个即将放良的姐姐们,学到就是赚到了。

吩咐丫头们动手揉面,白蔻找了个篮子,装着不再烫手的几罐子红豆沙往冰窖去。

白蔻出门早,她到小院的时候,那些为少爷们拿冰袋的丫头们还没来,水三婆和媳妇子们见她来了,连忙迎上来,预备好灯笼要陪她下去。

这就是冰窖的一个新规矩,不论是谁要下去冰窖放东西,媳妇子要打着灯笼送进送出,同时也是一个监督,省得又有人手贱乱动别人的东西。

白蔻放好了豆沙,拿了四袋冰和一些牛乳糖,回到地面后,她给她们一人分了一颗。

“七少爷的事已经上报了,夫人们自有分寸,我们就不要操心了,只管做好每日记录即可。”

“你放心,蔻姐儿,我们都知道的。”水三婆领着媳妇子们纷纷附和。

“还有,这事别对外说,毕竟事关主子们的颜面,传开了谁脸上都不好看。”

“明白,明白,我们不会讲的。”

见众人都点头,白蔻就放心地走了。

但走出冰窖小院后,白蔻从冰袋里掏出一颗牛乳糖扔进嘴中,脸上流露出等待看戏的小表情,快步走远。

白蔻压根不在乎水三婆和媳妇子们到底会不会保密,她这么说只是为了找茬而故意设的陷阱。

大夫人给冰窖批准的新增人手是四个人,庞妈妈送来八人,用了三四天了,是时候决定要淘汰哪一半人了,可她们这些天都老老实实干活,找不到挑刺的错处,那就干脆利用人性的弱点好了。

八卦人人爱啊。

知道大夫人处置意见的,除了美轮美奂和三少爷外,连小茜和小菁都不知道,她们姐妹肯定不会往外说,等过两天倘若听到什么风言风语,就有正当理由除人了。

有权力在手的感觉就是如此之好,想想都有些小激动呢。

回到文菱院后,白蔻先休息了一下,等着丫头们准备好面团,她才洗手包头穿戴整齐,用豆沙做了一些小鸡烧果子,剩下的面团烤了一炉饼干和一个大披萨,披萨上面铺满了煎过的鸡丁烟熏肉和蔬菜,唯独可惜没有拉丝的奶酪,风味差了一些。

小鸡烧果子一从烤炉里拿出来就让丫头们大呼可爱,没有巧克力或可可粉,白蔻只好直接用豆沙在烧果子身上点出小鸡的眼睛和翅膀羽毛,摆在盘子里一眼看上去就像毛茸茸的小黄鸡。

烧果子分成两份,一份端去厅堂摆在了六少爷面前,一份装在食盒里送去给二夫人。

六少爷抱着盘子兴奋地嗷嗷叫,一个都啃不下嘴,非要包起来带回自己屋里摆着看,丫头们只好忍着笑去厨房拿了食盒把点心装起来。

大披萨把哥俩撑得直打嗝,六少爷抱着肚子说晚饭都吃不下了,起身准备走时,还不忘叮嘱丫头把装甜饼干的盘子也装进食盒里。

顾昀看着自己弟弟这样子越来越忧心,叫来美轮美奂让她们找机会提醒弟弟身边的丫头,看着六少爷吃零食,千万别长成七少爷那模样。

二夫人身边的丫头匆匆忙忙过来给三少爷递了个纸条,二夫人的亲笔信,小鸡果子受到了二位小姐的喜爱,味道也很好,就这么定了,五月初九早上要准备好一百个。

顾昀把纸条给了白蔻,这些事他不操心。

白蔻当机立断决定使用东厨房的资源来完成这个任务。

第125章 吃了糖就不认账

次日清早,库房来送食材,顺便带来了严伯的回信,信上说赵奇家已经知道了相看的事会等到出孝后再约日子,至于赵奇的那个表弟就还是算了吧,家里有些家底但儿子没教养好,不是纨绔子弟却有纨绔子弟的毛病,叫白蔻不要再惦记这个年轻人了,往后再给介绍可靠的。

白蔻把信上的话原样告诉姐妹俩,美轮原本放松下来,可被妹妹调侃两句就又紧张起来,美奂乐得咯咯直笑,对她自己的那个消息丝毫不在意,少爷明年才放她嫁人呢,有的是时间慢慢找好的。

侍候了三少爷早饭,送他出门上学,白蔻换衣服去见吴大婶子,与鲍二嫂子对练了几遍功夫后到一旁树荫下乘凉喝水休息。

鲍二嫂子从随身的荷包里拿出一小包自制的姜片糖请白蔻吃,用嫩嫩的子姜浸渍糖水做的,口感上没有老姜那么辣,含一片在嘴里爽神开胃。

两人闲坐聊天,嫂子跟白蔻讲了不少府里的人事,哪个当差的是哪家的认得什么人有什么势力,鲍二嫂子作为家生子,这些都是从小就知道的,而她如今又在府里巡逻,见的人多,知道的八卦比文菱院的丫头们多多了。

聊着聊着,鲍二嫂子又扯出个新鲜八卦。

“哎哎,蔻姐儿,听说七少爷这几日取了冰不还袋子?”

“是啊,这事你们都知道了?”

“你们冰窖为这事跟七少爷的丫头吵架,那么多人看到了。”

“七少爷每日用冰量是府里所有少爷小姐中最大的,拿走的草袋从来没有还回来的,冰窖自然要问一问,嫂子你说是不是本分事?”

“本分自然是本分,可你知道那么多草袋去哪了么?”

“嫂子知道?”

鲍二嫂子看看四周,面露嘲讽。

“拿去铺地垫脚了。”

“啥?!”

“不骗你,巡逻的女护院亲眼看到的,装冰的草袋那么小,还是崭新的,怎么会认错。”

“铺哪去了?”

“仆妇们住的院子,地面有些坑坑洼洼,容易积水,那些老妇就找些草袋铺地,以往都是跟库房要些破袋子,这次不知怎么回事拿你们冰窖的新袋子。”

“我还一直以为是有人看中了那是新袋子想晒干了装什么东西。”

“有吧,应该也有拿去装东西的,地上铺的看上去不多。”

“嫂子,我就不明白了,怎么就拿得那么心安理得理所应当呢?尤其明知冰窖有了代执事,有什么事是能够直接转告大夫人知晓的。”

“你想她们想得太好了,要是有脑子想到这一层厉害,就不会拿你的袋子了,其实就是平时占便宜成了习惯,觉得就几文钱的东西没什么大不了的,以为主子知道了也不会追究。蔻姐儿,你老实说,你是不是上报了?”

白蔻顿时囧里个囧。

“嫂子,你怎么知道上报了?”

鲍二嫂子看着白蔻直乐,“这你就不知道了吧?府里没秘密,越是要人保密的消息传得越快,人多必然嘴杂,真像铁桶一样密不透风的只有长房,老太君是独自一人没什么可让人说的,二房和三房那乐子可大了,最热闹的就是三房,七少爷用冰多和贪没冰袋,搁谁不要议论两句?何况冰窖又传出相关的新消息。”

“是啊,冰窖有八个新人。”

昨天才给她们吃了糖,叮嘱保密,今天就从别人嘴里知道她们走漏了风声,白蔻觉得她们的嘴巴比自己还快,不过这样也好,有理由换人了,找茬成功。

“你可小心些吧,恼你的人可多了。”

“就为了几个草袋?”

“是呀,那草袋又不是你自掏腰包,上报出来分明是小题大做嘛。”鲍二嫂子戳戳白蔻脑门,“你小小年纪就成了执事,虽然名义上是代执事,但你拿的银米不减不扣,分明就是执事。你才入府多久?做三少爷的专厨多少日子?谁服你啊你说是不是?”

“大夫人就是知道我年纪小不能服众才给代执事的头衔。”

“没用,事关这种利益,再笨的人这会儿都得变人精。你且等着吧,现在让人知道冰窖新增了执事的例银,有的是人要从你手上抢这差事。”

“刚消停一会儿又来事儿。”白蔻有些无奈乏力,长长地呼出一口气。

“别丧气啊,你在三少爷跟前侍候,得主子们重用,要抢你的差事哪那么容易,你能写会算,家生子里面有几个人有你这本事,女孩子能写自己名字数数不出错就了不得了,有些小才干的还真是以外面买进来的居多。”

“行吧,我心里有数了,多谢嫂子跟我说这么多。”

“我们都是自己人,还想你发达了跟着沾光呢,你有空就过来跟嫂子练练手聊聊天,咱们做护院的天天在府里来回走,别人都当我们是透明的,却不知她们自以为保密的东西咱们姐妹听了不少。”

“嗯,嫂子以后就是我的消息来源,我给嫂子做好吃的。”白蔻故意眼神暧昧地瞄瞄鲍二嫂子的肚子,“日后要什么汤水只管找我。”

鲍二嫂子是结婚才几个月的新媳妇,虽然肚子没动静有时会有点心急,但被个未及笄的小女孩子这么说也着实招架不住,马上就脸红起来,抬手作势要掐白蔻。

白蔻嘻嘻哈哈地跳起来躲闪,跑到吴大婶子跟前打了个招呼,就回文菱院去了。

因为已经知道冰窖的人没有管住嘴巴,白蔻就不想过去再打草惊蛇,要是让她们察觉她有退人的意思,怕是又要出现什么难堪的场面。

多一事不如省一事,回头闲下来给庞妈妈递纸条就好了,省得跟人撕逼,有失她代执事的身份。

不是欺她年纪小不能服众么,冰窖执事又不需要服众,本分上只需做好每日进出记录按月总结,除了夏季主子们要用冰以外,其他三个季节冰窖其实挺冷清的,进出的只有库房和厨房的人。

以前无人问津的冰窖,现在媳妇子进来干活每月有一贯钱的月例,就变成了抢手的差事,还真想看看那些人怎么抢自己的执事位子呢。

第126章 小香肠快到碗里来

换了衣服径直去东厨房,才进小门,向来消息灵通的聂三婶就拉住了白蔻,问她是不是上报了七少爷院里奴仆贪公中东西的事。

“婶子,连你都知道了?”

“我先说好,可不是我大姐说的,我只是坐在这里,自然而然有各路消息进了我的耳朵。”

“婶子说说是夸的多还是骂的多?”

“能夸你的只有主子,其他不相干的人嘛,看热闹的居多,那些拿了袋子的人说的话就不好听了,就不学给你听省得污了你的耳朵。”

“哎,那些人嘴巴真是快,特意叮嘱她们要保密不要提我上报的事。”

“这是你的事了,反正你小心点,富姨娘院里的人可不太喜欢你,有点事都跟你扯上关系,上次跟青蕾打架,这次又是冰窖草袋。”

“我也觉得有点命里犯冲的意思。”

“呵呵,我听说她们把温谷山被停职的事也算在你的头上。”

“关婢子什么事?!真是天大的冤枉!”

“我当然知道你冤,可别人不知道呀,何况还有故意往你头上泼脏水的。”

“那这梁子就这么结下了?贪公中的东西就这么心安理得?那些人怎么都跟青蕾一个毛病,忘了谁才是正经主母?”

“跟你说个秘密,这是真秘密,你出了我这门可什么都不知道。”

“婶子还不知道婢子这张嘴跟蚌壳一样么。”白蔻拍拍嘴巴,挤眉弄眼地乐。

聂三婶给逗笑了,戳戳白蔻的脑门。

“三夫人特意挑些毛病多的下人去侍候姨娘和庶子女,当下人犯了错她就好顺理成章地敲打姨娘。明白了?侍候姨娘和庶子女的没几个好的,指望这些傻人有那脑子想清楚厉害关系?可别说笑了。富姨娘深知三夫人玩的把戏,她就用钱收拢人心,绝不有错犯在三夫人手里,再在三老爷跟前吹吹枕边风,看看她都几岁了还宠爱不绝,孩子都生了三个,府里所有妾室数她生得最多。”

“哎,幸好长房没这些乱七八糟的事。”

“长房为什么家务事太平,大老爷爱护妻子,在外做官多年虽然每日都是姨娘侍候起居,但她们一个肚子都没有,大夫人连生四个,后院清静无事,自然有精力放在教养孩子上面。”

“富姨娘用钱收拢院里的下人对她忠心,不要在三夫人面前暴露她的错处,但婢子上报的事大家都晓得了,三夫人是不是会有点表示?”

“那就不知道了,我们做下人的哪里猜得到主子们的想法?”

“也是!算了,兵来将挡水来土掩,既然她们知道有这事了,相信以后不会再贪草袋了。”白蔻知道大夫人已经和三夫人达成一致意见,月底算总账,但这事就没必要再说出来了。

与聂三婶道了别,白蔻走进厨房大院,鲁豆豆一看见她就冲过去把她拉到一边问她告状的事。

“你真的为了冰窖几个草袋告到大夫人那儿去了?”

“你们都知道了?!这消息传得是真快!”

“东厨房就在后宅里,这种消息当然传得快,来拿早饭的丫头们说漏嘴了,说就是冰窖传出来的消息。”

“昨天她们才吃了我的糖,晚上回家就泄露消息,都是生了孩子的女人了,脑子竟然如此拎不清的。”白蔻懒得分辨八个人里面是谁嘴巴不牢靠,她做下决定干脆一起退了。

“别气了,慢慢调教嘛,不是我挑拨离间,我觉得是不是有人对你不服气,毕竟你才几岁,现在就是执事,出于羡慕嫉妒故意跟你捣蛋也有可能呢,你犯了错别人才有顶替你的机会啊。”

“真是让人不得消停。”白蔻抽出手帕擦擦脸上的汗,把这事暂时放到一边,她有更重要的事跟鲁豆豆说。

“五月初九一大早你们几个人帮我做些点心,二夫人要的,她有侄女那天及笄。”

“好啊好啊,要做多少个?”

“一百个,我一会儿跟曾管事说去,提前做好准备。”

“行,听你招呼。”鲁豆豆兴奋地去找宛秋和红素,跟她们讲好了。

白蔻也立刻去找曾珠,讲了提前预备豆沙的事情,曾珠应允下来,答应初八那天为她备好新鲜豆沙。

中午按部就班地干完,吃完午饭,白蔻直接回到文菱院,去小厨房喝水时,丫头们告诉她从二门婆子那里听到的消息,七少爷的下人贪拿冰窖草袋的事已经传开了。

白蔻翻个白眼,回屋给庞妈妈写纸条,把昨天叮嘱她们保密的事写了下来,现如今还是传得人尽皆知,所以八个媳妇子全部退掉换人,嘴巴不牢靠的手下一个都不要。

然后派了个小丫头立刻送过去。

小丫头送信去了一会儿才回来,庞妈妈在纸上直接写了回复,约白蔻明天下午在冰窖等着接第二批新人。

除此之外,当天没有别的烦心事,白蔻午睡起来就在小厨房里,一边做点心,一边给大家卤小菜。

她新做了一锅卤汁,如今大家又是自制一日三餐,一位少爷有十个婢女仆妇侍候,十个人的每日份例算在一起其实蛮可观的,白蔻写食材单子的时候就有了灵活性,要些翅尖、鸡脚、鸭脖、鸭掌之类的,卤上满满一锅用不同的小罐子装了,一次拿一罐吃,能吃好几天,开胃又解馋。

因为做点心时只用到了蛋黄,剩了一大碗蛋清,白蔻让人把蛋清打散直接上锅蒸熟,在冰水里放凉后取出来切小片,一起扔进卤锅中卤着,做好的成品就是香卤鸡蛋干。

少爷们端坐桌前准备吃点心时,卤好的新鲜小菜一样放了一碟,鸡脚和鸭掌都是提前脱骨才卤的,吃起来方便,翅尖和鸭脖就是零食了。

哥俩都夸这卤菜做得好,要白蔻晚上弄个拼盘送去荣恩堂,六少爷还特别问清楚了鸡蛋干的做法,留着晚餐时向老祖母说明。

等到晚餐时间,送去荣恩堂的食盒里不光有卤味拼盘,还有一个用蘑菇做的素菜麻辣牛肉干,鲜香开胃,下饭绝配。

再晚些时候,大家都吃完了晚饭,厨房也收拾干净了,众人洗净手搬出一套灌香肠的工具开始忙活起来。

平常府里灌香肠都是在冬天制备腊货,现在这大夏天也做香肠大家都觉得好奇,而白蔻觉得奇怪的是居然买不到美味好吃的小香肠,非得自己动手做。

好在这种小香肠并不麻烦,前面的步骤都是一样的,只是在灌肠后放到避免阳光直射的地方晾一天,表面干了就行,然后上锅蒸熟冷冻保存,随时随地想怎么吃就怎么吃。

第127章 做我的手下就得听话

大家忙了一晚上,把香肠挂满了一整根竹竿,最后把竹竿架在了院里的大树下,高大的树冠抵住了一处屋檐,留下了一片固定的阴影,又四面通风,是晾晒香肠最理想的地方。

一夜过后,白蔻起床在做早饭的间隙,去查看了一下香肠,发现在夏夜的夜风中,香肠已经晾干了,就唤人收下来,顺着系绳剪成一段段的,并在蒸包子的蒸笼上多架一层,把香肠一块蒸了。

当顾昀在桌前坐下准备吃早饭时,新鲜美味的煎香肠就端上了他的饭桌。

等送了三少爷出门,白蔻在院里练了几遍拳,换过衣服后,在厨房里把剩余的小香肠分了分,给严伯留出一份,让丫头们去还灌肠工具时一并带过去,其余的用食盒装好,她亲自拿去冰窖存放。

冰窖小院里,只有水三婆一个人孤零零地坐在她的小屋中。

“蔻姐儿来了啊。”

水三婆迎出来打了个招呼,又转身进屋拿灯笼,陪着白蔻下了冰窖,把香肠放好。

白蔻打开食盒拿出一个包好的油纸包递给水三婆,笑眯眯地说道:“这是昨晚上做的新鲜香肠,已经蒸熟的,你拿回去随便吃,煎也好,烤也好,水煮也好,尝个鲜。”

灯笼晃了晃,水三婆明显哆嗦了一下,才伸出另一只手恭恭敬敬地接过纸包。

“谢谢蔻姐儿。”

“走吧,有话上去说。”

两人回到地面,白蔻坐在小屋里,水三婆忙前忙后给她倒凉茶,然后站在她面前低着头不敢乱说话。

“庞妈妈几时把人领走的?”

“她们就没来冰窖,庞妈妈派人来说,是直接在后门就把人截住了,全部赶回了家,下午送新的一批人来。”

“你知道她们被退的原因了?”

“知道。前天要她们保密的事,昨天传得全府皆知,她们八个人互相指责吵架,都说不干自己的事,还想着等蔻姐儿过来时跟你喊冤,谁知你昨天一天都没露面。”

“我既然知道消息泄密还过来做什么?前天吃了我的糖,甜了嘴,当面答应得好好的,转头就不认账,我哪敢还留着她们使用。她们八个人当中谁是真冤枉关我什么事,我只看结果,难不成以为我当时说的玩笑话?二十多岁生过孩子的女人,怎么一点脑子都没有,主子的笑话是那么好说好看的?我还想问问是不是眼红我的位子,故意给我找麻烦想赶我下台呢!”

“哎哟,蔻姐儿,咱们可不敢这么想!你坐这个位子是最恰当的!”

“水三婆,我明白地告诉你,我跟富姨娘的院里有点犯冲,几次矛盾都是跟她的手下有冲突,恐怕这梁子算是彻底结下了,你不妨考虑清楚,以你和你家的人际关系,是站在我这边还是站在她们那边。”

“蔻姐儿,看你说的,咱们冰窖是公中资产,咱们俩头上是一个大主子,我老婆子一家人能跟富姨娘的人站在一边么,她们是三房的,等老太君百年,分家的时候可能都要带走的。”

“水三婆,你脑子倒是蛮清楚的。”

“府里下人的人际来往大致就是这么分的,我一家人都是侍候长房的,跟侍候富姨娘的下人没交情。”

“那就好,既然咱们是一边的,以后该你知道的事我不会瞒你,还希望你能替我分忧,领着媳妇子们好好干活。”

“你放心,蔻姐儿,这批新人过来我一定好好调教。”

“不用急,等新人来了先观察几天,谁知道她们当中是不是有别的毛病,大夫人只批了四个人,得把不中用的挑走。”

“本来上一批的八个人,这几日观察下来,谁留谁走我都心里有数的,谁知道转头就来这么一出,全部走了也是个清静。”

“好啊,那就交给你了,帮我挑出四个好的,这一批要是凑不够人数不要紧,庞妈妈会再补第三批来。”

“蔻姐儿放心,我一定办得妥妥的。”

白蔻微微一笑,喝完杯中凉茶,起身去东厨房。

聂三婶见着白蔻,两人交换了一个心领神会的微笑,东厨房里大家也从小道消息里得知了白蔻是怎么处置泄密媳妇子的,一口气把八个人全退了,那些受了冤枉丢了差事的媳妇子家里,怕是要找着真正泄密的家伙打上门去的。

月例一贯钱的轻松差事就这么被个多嘴的家伙连累没了,换谁身上不是火冒三丈。

下午午休起来,白蔻交待好丫头们做哪些准备,自己赶去冰窖,没过多久庞妈妈就领着新一批八个人进来,交给了白蔻。