云朵眼神一亮,笑着摇头,“没有!我踹了那人的命根子…”

噶…

聂大郎目光一沉,幽寒的瞥向高台上脸色难看的冯天赐。

冯天赐认识庞仁,天下第一楼的大掌柜更是跟庞仁合作生意,看到庞仁,目露诧异的上前来见礼,“庞大少爷!这几位难道是家眷?”

庞仁怒沉着脸,“怎么?爷没在旁边跟着,爷的媳妇儿和妹子转眼就被人欺负了!?”

知府大人顿时变了脸,也站起身。庞仁的媳妇儿,出自会昌伯府…

庞仁冷眼看着他,“这临州府虽然是你冯知府的天下,但也不能太过了吧?我媳妇儿和妹子要是被你们吓

是被你们吓出个好歹,你们冯家可赔不起吧!”

“冯天赐是这冯知府的儿子?”云朵恍然的小声问。

“不是,是侄子。”谢掌柜眼神有些复杂的看着几人。

云朵了解的点头,“不知道还以为是儿子呢!”

谢掌柜忍不住嘴角抽了抽,“这冯知府自己儿子得了哮喘,是个药罐子。所以特别宠这和他相貌相像的侄子。”

那也不能纵容他抢占地盘,霸占民女的事儿啊!

冯天赐却不把庞仁放在眼里,庞家再家大业大,庞仁他们这一支也已经分支出来了。他叔叔是正四品知府大人,即便吏部侍郎也无权多管他们!会昌伯府更是没有实权!他还怕这个穷乡下来的!?

会昌伯府是没有什么实权,但会昌伯会巴结,皇帝还挺看重他,赐过膳食。冯知府出来粉饰,说昌德楼和聚仙楼要举行新菜大比,天下第一楼的掌柜邀请,他这才来凑个热闹。

大掌柜跟庞仁招呼过后,重点依旧放在云朵身上,“敢问这位太太是如何得知做鱼的秘方?”口气温和了,目光也和善了。

“你先我像从哪弄的?”云朵呵呵笑。

大掌柜心里已经有答案了,只是还想再确认一下,看云朵这样说,顿时哈哈笑了起来,“大水冲了龙王庙,一家人不识一家人了!”

“呃…”云朵抬头看向聂大郎,这算不算乱攀亲戚?

聂大郎拱手淡声道,“既签订了契约,方子就不会外传,大掌柜请放心好了。”

大掌柜笑着点头,“做鱼的秘方是你们做出来,真是没有想到!这位是聂太太吧?真是人不可貌相啊!年纪轻轻,竟然做出如此美味的菜肴!”

“过奖。”聂大郎点头。

“旁边不远就是天下第一楼,既然聂公子和庞大少爷你们来了临州府,就到酒楼坐坐吧!今日之事,实在是一场误会。在下做东,还请几位赏脸啊!”大掌柜呵呵呵笑着邀请。

庞仁还要和天下第一楼做生意,聂大郎眉头微皱了下,没有拒绝。

聚仙楼的人看云朵帮他们赢了比试,可人却去了天下第一楼,都面面相觑。

谢掌柜领着人上来道谢,也邀请云朵几人,“…也让我们聊表心意。”

“这个不用谢!是我们先打翻了你们的菜!”云朵笑道。

谢掌柜连忙又道歉,“事情关乎聚仙楼存亡,和小女,之前太过冲动冒失,有得罪之处,还请你们海涵!”

云朵笑着点点头,客气了几句,跟聂大郎庞仁去了天下第一楼。

“什么路见不平拔刀相助,还不是跟他们一路的!”

云朵挑了挑眉,没有多管。

大掌柜和几个评审都过来了,要了个分里外间的雅间。

云朵和黄悦菡,云英几个坐在里间喝茶。

外间大掌柜几个跟庞仁聂大郎说话,不过他们现在最想说话的人却不是庞仁也不是聂大郎,而是云朵。

那四菜一汤,给他们舌头上至极的享受,又是行家相遇,真的很想请教探讨一番。

终于还是有人没忍住,跟聂大郎说请教云朵。

做鱼的那个大师傅还揪着那个汤呢!

“那个汤就是最普通的鲫鱼汤,加了点小秘方。”云朵看他那么想知道,就不告诉他。之前还一副鼻孔长到天上去的架势。

既然是加了秘方,那就不能告诉你们了!

大掌柜哈哈笑,“聂太太还真是风趣。那鱼汤,里面是加了羊肉吧?那道羊方藏鱼真是做的绝妙无比,鲜美无比!”

另一老者也赞赏的接道,“自古便有羊鱼鲜汤之美,今日一道羊方藏鱼当真是绝妙!”

云朵听了一堆夸赞,笑的两家泛红晕。不过她也知道对方的目的是菜方,她可没有卖菜方的打算,吃完饭就和黄悦菡闪人了。

庞仁可不是个啥好人,心里已经记住了冯天赐。胆敢调戏他庞仁的妹子和媳妇儿,简直找死!

云朵让他算了,“反正就是听了几句恶心话!我也差点把那冯天赐踢成残废!不管他们了!”胖子的庄子在这边,还要做生意,看那冯知府也不像啥清正廉洁的好官,再使坏就不好了。

“凭啥算了!?应该直接废了那个杂碎!”庞仁怒哼。

云朵嘴角抽了抽,给黄悦菡使个眼色,胖子交给她搞定了!

“以后可不能悄悄出门了,必须得带着人才行,要是出了啥事儿,也太危险了!”云英叹口气。

晚上回到屋,云朵讨好的笑着爬到床上,给聂大郎按摩肩膀,“不是说临州府有一位大儒,你明儿个要不要去拜访一下?”

“我已经去拜访过了,他不见。”聂大郎斜眼看她。

“那…那要不要换个方法?把他请来吃饭?或者我做几个拿手菜送去?”云朵询问。

聂大郎伸手把她从后面拉到怀里。

云朵惊呼一声,急忙搂住他的脖子。

看着她白净的小脸,聂大郎皱眉,“是不是这里?”

云朵眨眨眼,“没有…”看他脸色难看,噘着小嘴承认了,嫌弃的搓搓脸。

聂大郎低头在她脸上亲。

“嗯…”云朵缩着脖子,亲就亲,能不能别添她一脸口水啊啊啊!

把她小脸连亲了几遍,口齿间也布满他的味道,聂大郎这才眉头舒展开来,“我之前说

“我之前说的话你都忘了?以后不准私自出门!”

云朵连忙应声,保证以后不会私自出门了。幸亏她下脚不重,那个冯天赐要真成了残废,还真惹事儿了。

次一天,云朵不敢再出门晃悠了,老实在宅子里给几人做饭。

谢掌柜带着女儿杨紫媛拿着礼找上门道谢。

云朵打量杨紫媛,的确很是漂亮。长得瓜子脸,明眸皓齿,眉宇间带着两分英气,很清爽利落的美人儿,怪不得那冯天赐要霸占她当小妾了。不过,“杨姑娘看着也不小了吧?怎么不找人家成亲呢?成了亲,那冯天赐就不敢再找你们的麻烦了啊!”

杨紫媛看了眼拿着东西跟着一块来的年轻男子一眼,面色微红的解释,“我爹刚去世两年,孝期未满。”

谢掌柜也叹口气,“要不是老头子突然去世了,紫媛和谢明早就已经成亲了!”

她们后面站的就是谢明,之前的鱼就是他绞尽心思做的,被黄悦菡撞翻之后,也就他反应激烈,仿佛云朵和黄悦菡几个是仇人一样。这会再说起前事,谢明很是不好意思的鞠躬作揖道歉又道谢。

姓谢的,是表兄妹…云朵表示了祝福,“这次比试赢了,你们以后也就不用怕那昌德楼了!知府大人想必也会好好约束他那侄子的!”

三人再次表示感谢,邀请云朵到聚仙楼吃饭。

云朵婉拒了,“帮忙也是举手之劳,再说那菜也是我们打翻,理应负责。”

谢明临走忍不住问,“那几个菜方子…你们卖给天下第一楼了吗?”撤下来的菜他也尝了,比天下第一楼美味更甚。

“这倒没有。我们不卖菜方子。”云朵笑。

谢明脸上浮起遗憾,要是云朵卖菜方,他们聚仙楼买下那几个菜方,以后的生意肯定会更好的。只是可惜他们不卖菜方。

天下第一楼做鱼的两个厨子也研究那几道菜,汤是炖出来了,加了羊肉的鱼汤是更加鲜美,但跟云朵那汤比还是感觉差了点。几道菜都做了出来,但味道却是不对。

一品仔鱼根本没有上锅蒸,直接用八分滚油淋的,柠汁菠萝鱼是和肥猪肉一块捏的,最讲究的是调味。石斑鱼都是野生的,用最简单的方法清蒸出来,鲜美至纯。羊方藏鱼就更不用说,它是一道套菜,做得出形,却做不出味儿。

大掌柜邀请云朵品鉴天下第一楼的招牌菜。每一个会做菜的厨子,也都有一条好舌头。他想让云朵评鉴一下,也切磋切磋,说不定就有突破了。

云朵要是知道,吃一顿会惹那么大麻烦,她绝对不去!

------题外话------

阴雨天连绵二十来天了,再喜欢下雨也不能这样啊!感觉快发霉了,谁那有太阳借点┭┮﹏┭┮

第168章:掳走

天下第一楼之所以敢称天下第一,就是因为各类菜品齐备,光招牌大菜都有几十道。材料考究,做工精细,味道绝美。

各色精美的菜肴摆出来,不仅是口味上的盛宴,更是一场视觉上的盛宴。

黄悦菡虽然很少出门,可会昌伯府的宴会她也会参加,宴席上的菜也能吃到,可也吃不上那么多,那么新奇的美味佳肴。

既然是品评,就不单单只是吃的。

大掌柜很是诚恳谦逊,让云朵尽管说。

云朵自然也知道他的意图,不过白吃人家一顿大餐,自然得说点有用的,所以大半的菜品尝之后,都给出了一点小建议。

有人乐意听,却有人不乐意听。这些招牌大菜都是精中求精,一级的美味佳肴,云朵不过一个小小妇人,就会做个鱼,名不见经传的,吃了他们的招牌大菜,还点评起他们的菜肴不好。

当下就有人挑战,要跟云朵比试,“鱼是你做出来的,我们不比做鱼!就比别的!你要是能赢,我就服你说的!”

“你要是能赢了我,劳资拜你为师!”

云朵看着他们,嘴角狠狠抽了下,“拜师就不必了…”这么老的徒弟,她要是真收了,等不到徒弟孝敬她,她还得给徒弟养老。

大掌柜一看,精神一振,笑的满脸开花,极力促成,“切磋!切磋!只是切磋!聂家娘子厨艺高超,已经吃过了我们的菜品,也让我们品尝一下您的手艺如何?”

“比就比!谁怕谁!我庞仁的妹子,手艺绝对超你们!不服你们就试试!”庞仁也加劲儿似的。

黄悦菡拉了他两次都没拉住。

天下第一楼的招牌大菜的确是很美味,有几道她都恨不得吃掉自己的舌头。切磋这事儿…云朵看向聂大郎。

聂大郎眼里闪过无奈,“有把握吗?”

云朵捂着嘴靠近他耳边低声说了几句。

聂大郎笑起来。

云朵看向大掌柜,“既然这样,那就限题吧!如果都做自己拿手的,也失去意义了。到底哪个好,哪个不好,还真不好说了。”

大掌柜诧异了下,想到她之前帮聚仙楼参加比试说玩点新花样,给对方‘投机取巧的机会’,看了眼出来挑战的两个厨子,都是有一二十年精湛厨艺的经验,深吸一口气,点头,“好!那就限题!”

“抽签!”云朵笑道。

大掌柜看云朵的眼神有些深了,目光也肃穆起来,既然是抽签,那就可能抽到任何一种题材。云朵也才不到二十岁的年轻女子,竟然有如此自信!?

“抽签!抽签!”庞仁有些得意嚣张的喊话。以为天下第一楼就了不起,跟他庞某人的妹子比,碾压你们!

两个厨子出来挑战,加上云朵三个。一把签牌,抽了三个,年轻点的厨子抽了虾,那个年长的大厨抽了豆腐,云朵抽了饺子。

云朵露出一口小白牙,朝聂大郎几个笑。

三样菜,可以多做,限定一炷香的时间。

一根细长的香点上,云朵穿上围裙进了小厨房。

虾她不准备做别的,来个简单滴,龙井虾仁。现在正是热天,油焖香辣油炸都太腻了,龙井虾仁色泽雅丽,清香醇郁,口味更是独特,保证他们吃了叫好。

豆腐她要重新做,不用他们准备的豆腐。

至于饺子,省点事儿,就做凤凰翡翠饺子。

砸上鱼肉馅,端来豆浆把豆腐点上,云朵和了面开始调馅儿包饺子。

云英和黄悦菡在一旁打下手,云笑帮着拿盘碗碟子。

时辰一点点过去,香还没焚完,对方那边已经完成了。

“好了没有?”庞仁忍不住过来催促。

“好了!”云朵把饺子酱汁炒好,出锅,饺子迅速摆齐,端出来。

一年轻一年长的厨子都盯着这边。

云朵先给众人上了一个茶盅。

庞仁以为是茶,摸了摸也不烫,打开看里面飘着菊花,端起就是一大口。

大掌柜打开茶盅,看着汤水里飘着优美盛开的菊花,中间一点红枸杞点缀,目露奇异,“这是…汤?”

“叫菊花豆腐,的确是汤。”云朵笑。

这道汤清雅咸香,又独具创意,顿时赢得几个试吃人的青睐。

突然外面传来一声问询,“没想到天下第一楼在此进行厨艺切磋,品评,不知道在下可否加入,一饱口福!?”

大掌柜听这声音,想了下便猜出来人是谁,“原来是云公子!”

外面那云公子已经笑着进来,“打扰诸位雅兴了。在下闻到如此香味已是口齿生津,忍不住想要前来品尝一回,实在打扰了!”

一个紫袍的年轻男子打头进来,一张英俊的脸庞如鬼斧神工雕刻的一般,气质洒脱,器宇轩昂,一双鹰眸含着笑意,从云朵身上扫过。

聂大郎见来人,眸光一沉,眼中迅速拢起一层暗色。见他目光掠过云朵身上,眼中更是杀意暗涌。

开门做生意的四方皆客,大掌柜跟庞仁聂大郎介绍了两句,就请那云公子入座。

见聂大郎还在看那云公子,云朵疑惑的又打量那云公子一眼。这个男人的确长得帅,可又不是美人,聂大郎那么看他干啥?

“这位公子,我们认识?”云公子挑眉看着聂大郎。

聂大郎摇头,“不认识,只是觉得云公

不认识,只是觉得云公子气质卓然不凡,定然非富即贵。”匈奴的世子,竟然跑到中原来晃悠。

云公子哈哈大笑,“公子实在过奖!是在下忍不住美食诱惑,才过来打扰。”

大掌柜笑说两句,请云朵继续。

第一道是虾,那年轻厨子做的油炸虾球,年长大厨做油焖大虾,嫩菱凤尾虾,松子虾球,做了三道。

云朵只一道龙井虾仁。

“龙井茶叶!?你竟然放到菜里炒?”那年轻厨子瞪大眼。

云朵眯着眼笑,“都是吃的东西,当然可以放到一块了!”

他脸色顿时有些不好了。

“真是妙!这龙井虾仁味道新奇独特,清爽可口,当真是妙!”云公子看着云朵称赞。

云朵却眉头微蹙,他的眼神不光是欣赏,带着一种说不出感觉,让她不自在,不喜欢。

大掌柜几个都称赞,绝妙。

云朵上了第二道豆腐。

年轻厨子见云朵要豆浆,也要了豆浆做了新奇的鸡蛋豆腐,嫩滑爽口,鲜嫩无比。但鸡蛋和豆腐却没有处理好,有点蛋腥味儿。

年长的大厨展示了高超的刀工,一道文思豆腐汤,又加一道卤酱油黄金豆腐。

“聂家娘子的菊花豆腐汤已经端上来,可还有别的菜色?”大掌柜问。

云朵要了豆浆,做了新豆腐,千页豆腐,这一道就是干锅千页豆腐。

几人一尝,顿时脸色一变,“这是什么豆腐!?不是我们平常吃的豆腐。”

“千页豆腐。”云朵笑回。

传统豆腐是就是豆浆点出来,千页豆腐却是大豆粉和淀粉点出来的,因为时间有点急,云朵这做的还不是正宗的千页豆腐。但足以让他们体会一下千页豆腐的爽脆美味,那是区别于传统豆腐的另一种视觉享受。

天下第一楼的几个厨子脸色已经很不好了,尤其那年长的大厨,他之前说了比试输了要拜云朵为师…

最后一道饺子,两人都做的蒸饺,馅料儿和花样上很是讲究。

云朵只端出一道凤凰翡翠饺子。

碧绿的饺子凤凰展翅,活动的辣椒酱汁如同炽热的火焰一般。饺子是冰的,酱汁是麻辣烫口的。

云朵好心提醒大掌柜几人,先品对方的,“不然你们吃完这道,再吃他们的就吃不出味道了!”实在太刺激味觉了。

云公子看着云朵哈哈大笑,“菜妙,人也妙!”

云朵神色一顿。

聂大郎面上还带着笑,双眸已经暗沉汹涌。等几人吃完饺子,就站起身,拱手道,“今日多谢大掌柜款待,时辰不早,我们也该告辞了!”

庞仁觉得脸上倍儿有面,还指着那个大师傅,“刚才还言之凿凿,熟了就服了,你们服了吧!?”

都比输了,两人不服也不行。年轻的那厨子释然笑着拱手施礼,“聂太太厨艺的确精湛,是我们自愧不如!”

那年长的大师傅脸色就没那么好了。

看他脸色难看,庞仁得意道,“这拜师的话,爷看还是算了吧!你这老头儿拜我妹子为师,带不出门啊!”这么一把年纪的老头子。

那大师傅以为庞仁是嘲讽他,脸色发青道,“我既然说下了话,就愿赌服输!”转头就跟大掌柜辞柜,要跟着云朵走。

云朵睁大眼,“不用不用!只是说说而已!切磋厨艺,没必要那么认真的!”她可没打算收这么老个徒弟啊!

大掌柜也有点傻眼了,虽然酒楼大厨好几个,但这邢师傅可是几十年厨艺的老师傅,多少客人慕名而来,都是为了吃他做的菜。酒楼的几样招牌大菜也就他做的最好。

云公子有些兴味的看着云朵。

因为是出门做客,做一个品鉴人,云朵穿了件像样的衣裳,胭脂色的绣花大摆裙外罩一层轻纱,乳白色的上衣束在宽宽的绣花束腰里,外罩一件贴身的月白色绣浅色兰花的棉纱褙子。头发绾了凌云髻,戴了四朵玉片花钗,简单清爽不失雅贵。

“玩笑之言,大师傅不必认真。我不过一小小女子,投机取巧才险胜一招。何德何能收大师傅为徒。真的不必了!”云朵头上冷汗一大颗。

谁知道邢师傅这老头却是个固执的,“愿赌服输!你虽然年纪小,厨艺的确胜过我了!”要是不走,他的老脸还往哪搁!?

聂大郎看大掌柜都着急了,眸光微动,对云朵点了头。私房菜开起来,也要有人做,不能让他的小丫头天天在厨房灶前锅后的忙。

邢师傅脸色有些发绿,不过还是解了围裙,辞柜跟着云朵。

云朵满头黑线啊,赢就赢了,还收这么老个徒弟…看他胡子都花白了,“那个…邢师傅!我真的不是想赢你,关于碾压更没那回事儿。关于拜师的事儿,你真的不必那么认真的!”

邢师傅嘴角狠狠抽了下,“赢都赢了还说这话!?”是他冲动轻敌了!不过,跟这小丫头走也不错,反正这地方他也待的太久了,也是时候出去见识见识新的东西了!

云朵有点欲哭无泪,抬头看了看天,“好吧!那你也不用拜我为师啥的。”

邢师傅看她一眼,眼底闪过一抹笑意。拜师?谁拜谁,还不一定呢!

大掌柜再三挽留,只能眼睁睁看着顶梁柱大师傅跟着云朵走了。

云公子脸上笑意不停,“比试比输了,还被人

了,还被人挖走了大师傅。大掌柜这是做了亏本买卖啊!”

“让云公子见笑了。”大掌柜咽了下气,心里拔凉拔凉的。他知道邢师傅脾气有点大,人还冲动。没想到这回一冲动竟然跟人走了!

黄悦菡和云英都觉得好,私房菜开办起来,总不能天天都让云朵上去做菜,他们总得请大厨的。这邢师傅是天下第一楼的老师傅,厨艺高超,也能让私房菜做的更好了!黄悦菡就是有点担心,这邢师傅是不是真心跟他们走的。别是假意投诚,学了朵朵的菜方又跑了。

她把心里的担忧跟庞仁说了。