大伙七嘴八舌之际 大辫子陪着樱田雅静进屋。胖子笑呵呵地招呼着 这回咱们消停吃顿饭吧樱田小姐已经好几年没在俺家吃饭了。”
给您添麻烦了黄先生家的美味我一直记忆犹新。”樱田雅静笑吟吟地说道。
胖子跟大辫子连忙去热菜然后又炒了一盘子鸡蛋韭菜把酱好的鸡脍切了一盘端上桌 谁还没吃饱呢接茬吃。”
老吴头笑呵呵地捻着胡子 俺还想喝的标今个高兴嘛”
我也陪你几盅。”胖老头也正有此意本来俩老头都吃完了他们所说的高兴 绝不是因为樱田雅静的到来而是为林青山爷俩的表现庆贺。
胖子抓抓后脑自竟拣好听的说 好这才是咱们靠山屯热情好客的本色 樱田小姐上炕里。叫俺媳妇陪你多喝两杯”
樱田雅静也不客气脱鞋上炕。跪坐在炕席上面然后就看到桌子上的生牛肉片兴奋地叫了一声 想不到你们中国也喜欢吃刺身啊。等有机会到日本我请大家吃最好的牛肉刺身。那是我们的日本和牛是用啤酒牛奶喂养 每天都是听着高雅的音乐生长还有专人按摩。这样的牛肉才是极品。”
这是养大爷还是养牛啊？”胖子心里暗暗部夷了一番 嘴上却说道 楼田小姐不妨尝一尝。
樱田雅静夹起一片只见盘子下面竟然铺着一大块冰也不觉连连点头。放进嘴里慢慢品尝脸上渐渐露出回味之色 味道也很特别啊 ”
虽然她没有比较但是胖子也能听出来这种草原放养的牛肉也不比那个什么和牛差多少。
吃了不大一会林青山和丫丫就返回来他们也看到轿车离开靠山屯。知道孟雅心已经走了这才放心返回。
林青山跟樱田雅静接触的比较多还受她的邀请去过日本做客。只见他坐在炕沿上 樱田，小姐请原谅我一开始的鲁莽那不是针对你和田中先生的 你们二个一直是我们靠山屯的胤友。
林先生太客气了这件事是樱田的不对郑重向林先生道歉。”樱田雅静给林青山倒了一盅白酒林青山则敬了如一杯果酒两个人端着酒杯轻轻碰了一下。然后都一饮而尽。
樱田小姐就在我们这里过年吧？”胖子一看气氛融洽这才是应该有的于是就出言相邀。
我也正有此意就麻烦黄先生了。 樱田雅静张开樱桃小嘴很文雅地喝了一勺蘑嘉汤 然后就跟胖子一拍即合。
胖子一边点头心里还一边琢磨 越来越招人了连日本人都来俺们家过年啊
正文-第五百九十二章 贵宾
吃完饭天已经要黑了田中一夫也开车回来。奇奇一看到他就乐颠颠地扑上去 稻草人叔叔 ”
田中一夫心里稍稍有点憋屈。这个光荣称号估计是摆脱不了了不过他还是把奇奇抱起来贴贴她的小脸蛋 奇奇呀你好像没长个而，将近一年的时间感觉奇奇没啥变化 要是大人还正常但是这事发生在小娃子身上就有点不大对劲了。
田中先生这回咱们得好好喝喝。几年不见酒量估计也长了吧Ｄ”胖子笑呵呵地抄起酒瓶子。咕嘟嘟给田中一夫倒了一大碗惊得田中一夫没喝就要有点醉了。
胖子已经吃了两顿第一顿就是他跟田中一夫的人胖子照陪不误。田中一夫也想开了大不了就是喝倒就喝吧。
一碗过后田中一夫就有点晕。就在胖子二次抄起酒瓶子的时候。忽然屋门一开二肥子又冲进来 胖子叔又来人啦是不是我爸来了啊”叶紫大叫一声 然后冲出屋。胖子他们也呼噜呼噜冲出去 只见当街上停着好几辆小轿车一帮野小子正围着看稀罕呢。
胖子抓抓后脑勺嘴里嘟囔了一句 叶厅长好像没这么大阵势吧？”
最前面的那辆车门打开里面钻出一个中年男子。叶紫嘴里高喊了一声爸爸”然后就张着小胳膊冲上去 那个人赫然正是叶厅长。
呵呵怪事了啊”胖子虽然有点迷糊不过还是凑到上面跟叶厅长握握手 欢迎回家过年。”
叶厅长拍拍胖子的肩膀 别话先不说省委书记在后面呢你先接待一下。”
胖子也愣了一下嘴里谦虚道 嘿嘿省委书记亲自来给俺拜年。这个实在有点不敢当啊。”
不是奔你来的人家是专程来看望徐主席的。”叶厅长虽然明知道胖子是在闹笑话还是跟他解释了一句。
胖子也没有自大到那种程度。既然胖老头在省里已经照过面省里的领导知道靠山屯潜伏着这样一尊大神过年的时候来意思一下也是理所应当。
于是连忙迎上去只见上次见到的省委书记还有省长啥的都从车上走下来 亲热地跟胖子握手。他虽然是个小白人但是宰相门前七品官 而且这个胖子跟胖老头关系密切绝对不一般。
这是俺们村的李队长 胖子把靠山屯最高行政长官介绍给大伙。
李队长有点发蒙都是省长省委书记啥的比他大好几级呢未免有点发蒙就知道跟人家握手。握到最后那人拍拍李队长的肩膀他这才发现原来是公社的马书记 嘿嘿老马啊我还以为是省长呢。”
爸您也来了 胖子看到自己的老泰山也在后面陪着连忙问候一声有胖老头撑腰到时候王书记上省里办点啥事也痛快不是这样借风使船的机会胖子岂能放过。
王书记向他点点头目光中也流露出赞许这个姑爷别看平时稀里糊涂关键时刻还真不掉链子。
胖子看到领导们都下车了随行的一共十多个人于是就往屋里让。一进院只见笨笨毛毛它们都列队欢迎。
领导们还真没见识过这样的欢迎场面不敢举步胖子也怕笨笨赖唧唧地跟人家拥抱连忙喊了一声敬礼”
看到黑瞎子打立正大伙也都觉得滑稽畏惧之心稍退都跟着胖子进院。几个花枝招展的小丫头在门口迎接 早早把门拉开请客人进屋。
大伙进屋之后屋里下子就满了。像马书记 王书记他们就只能在外屋地呆着。
笨笨还想往屋里挤看看能不能混点吃的结果愣是没挤进去。
既然人家大老远来给拜年胖老头也没摆谱跟他们逐一握手。等拜年话说完了 都坐下之后屋里这才松快一点毛毛它们就排着队端着瓜子花生野果子啥的进了屋。
你这拖家带口的就别跟着忙活了。”胖子抱拍毛毛的脑门它一个胳膊抱着小老大 一个爪子端着一盆雪梨。
屋里的人都乐了 气氛也一下子变得轻松起来。陈副省长也笑吟吟地说 都尝尝吧这样的服务员我们还真是第一次见到。”
本来象征性的东西结果大伙都吃了几个野果子竟然别有一番滋味。
大辫子很快就勘上茶都是配制的药茶 几个小丫头给大伙端过去。胖老头开口道 这个是胖子他们制药厂的药茶平时我就喝这个。百病全消。”
胖子心中大乐 行没在俺这白吃白喝关键时刻还知道做广告呢。”
于是把樱田雅静和田中一夫也给领导们互相介绍，一听说是日商大伙也都挺客气话题也渐渐转移到野菜厂渐渐又扩展到整个靠山屯的发展。
叶厅长又见缝插针把承包大青山的事也说出来也算是给靠山屯贴金。关于览口旧事省里领弓也听说了因为一来数额比较巨大二来还牵扯到枫秀不大好处理。
胖子则趁机溜出去 叫李二大厨去野菜厂准备晚饭就算是小白人来给拜年也得好吃好喝招待啊。就更别说省里的主要领导了。
这工夫几个司机也把慰问品搬进屋都是苹果桶子啥的还没山上的野果子有味儿呢估计毛毛它们都不惜得吃给胖胖熊它们几个大肚双留着解闷还成。
坐了一个多小时领导们就要告辞。胖子连忙阻有个说法进门槛 吃一碗咋地也得吃完饭再走啊。”
王书记和马占山都知道胖子这里的伙食好吃有特色比公社和县里都强所以也就没拦着。
胖老头也发话了 吃完饭再走怎么说也不能饿着肚子啊没有这样招待客人的道理。”
这下子没人再反对都出了屋往野菜厂溜达。省委书记请胖老头上车老头却要腿着去结果一大帮人都溜达着几辆小轿车在后面慢慢开。
一边走一边看这也是胖老头的用意口胖子脑瓜灵光把南洼子的疗养院以及稻田鹿场的情况都介绍了一下要不是天快黑了非领着这些领导参观一圈不可。
陈副省长是主抓经济的听得连连点头 “靠山吃山 你们把这个弄做足了值得大力推广等年后派个调查组来采访一下然后把经验好好推广。”
胖子大喜 俺们也刚刚起步 欢迎上级领导来检查指导口”
要是说以前胖子是生怕靠山屯名头太响承包的时候难度就会增大所以以前省里的记看来了都被胖子好一顿忽悠本来想写一片报道树立发家致富的典型都没干成。
但是现在大青山已经承包下来。胖子就没啥好担心的了当然是知名度越高越好。而且这此都是实实在在的东西绝不是人家给胖老头溜达到野菜厂看到那株二龙戏珠大伙都啧啧称奇 然后又看到满院子都是盆栽虽然还都是比较小小但是也初具形态不禁暗暗点头能琢磨出这此道道这个靠山屯有能人啊。
我先提前订购两盆。”省委书记笑呵呵地说一来是比较喜欢这玩意二来也是面子上的事。
胖子嘿嘿两声 成定金俺就不收了您想要啥造型的 俺们可以订制估计得来年才能出手到时候俺给您送去。
省毒书记用手向假山那一指 像那个就成。”
胖子抓抓后脑勺 那个是纯天然啊不知道几个年才长成那样书记您还是来个人工的吧。
众人一齐大笑然后进屋喝茶。胖子看到山狸子在炕头四仰八叉躺着呢连忙叫奇奇把它领走这家伙脾气最臭万一把客人挠了可不然后又去帮厨跟着李二大厨合力做菜立争要把靠山屯的特色弄出来这也是一个扬名的机会。等将来疗养院建成之后还要靠这此菜肴充门面呢。
又忙活了一个小时饭菜这有上桌。胖老头跟省长小省委书记他们一桌胖子在旁边作陪另外还有王书记 马占山和李队长正好是省县乡村四级领导踩着肩膀下来的。
盘子碗一样样端上来大伙一瞧也都有点心惊红烧甲鱼清燕哈士蟆小鸡炖蘑筋溜炒山野菜。更有各种凉拼很多就没见过更别说吃过了。
鱼头汤里面是年多斤的胖头鱼的大鱼头汤汁乳白上面飘着几片翠绿的香菜蘑苏汤里面躺着一只飞龙爽滑鲜亮。
鱼鳞冻和猪肉皮冻各具特色。红烧鱼肚滑嫩劲道酸菜羊肉汤热气腾腾整整一大桌子菜八凉八热桌子都快摆不下了。
领导们一瞧真有食欲啊就算是省里招待贵客也达不到这个标准。
胖子把果酒小白酒。药酒都给倒上然后整了几句祝酒辞 值此新年即将到来之际 各个领导不辞劳苦莅临我们靠山屯我先代表屯子里的老少爷们向大伙敬删杯酒。谨祝各位领导工作顺利身体康健 ”
大伙都举杯喝了一口然后就弄始夹菜逐一品尝果然各具特色。都不禁胃口大开。
随后王书记马占山和李队长还有李五爷也都纷纷敬酒酒宴也渐渐进入**。
在喝了斤多酒之后胖子这才想起来整个下午已经连续喝了好几顿。好家伙算到一起估计也有一斤白酒了果酒还不算胖子净拿那玩意解渴了。
不过看看外面已经黑天估计也不能再有人来了。
正琢磨着呢就听一个熟悉的声音想起 俺又回来过年啦 ”
胖子暗叫一声苦也 又来了一个大酒包啊（呵呵终于回家了恢复更新欠大伙的一章过两天补
正文-第五百九十三章 陪练
裹挟着一股阳刚之气武老头带领着两名警卫员闯进来，刚才早就从声音中听出他的动静最先站起身 武伯伯你这嗓子越来越喝亮。人也越来越精神啦”
武老头一身戎装看起来格外精神。再加上胖子寄去不少补品身体滋润精神健旺大有越来越精神的架势。
小子你少拍马屁”武老头先向胖老头敬礼 然后和省里的领导握手他们一个是政一个是军平时接触也有一此沫算熟悉。
小玉连忙添了一副碗筷武老头也不客气抄起酒瓶了一碗然后又给胖子也倒了一碗 小子你这一年没少孝敬这回俺好了跟你好好喝喝。”
胖子听得一哆嗦心里话俺都陪好几顿了。于是斟紧转移话题 武伯伯您要是来了怎么不打个电话俺们好去接接你啊？咱们屯安电话啦Ｄ”武老头问他把这里就看成自个的家所以就喜欢用咱们”
胖子嘿嘿两声抓抓后脑勺 说给俺一直还没动工呢您打到马书记那就成啊。”
没电话怎么成靠山屯发展这么好还跟外商有生意上的往来 电话的事我们回去马上解决。”省长接过话茬立刻就把这事应承下来。
这顿饭可没白吃啊值了”胖子心里偷着乐把话题弓到电话上其实就是这个目的虽然有趁机敲竹杠的嫌疑。
一高兴 胖子就端着酒碗跟武老头喝起来别人也随着喝了不少。喝到最后胖子终于有点多了 武伯伯俺今天服了 ”
武老头哈哈大笑胖子的酒量他心里有数能喝他俩幕回今天主动认输实在是大快人心 服了好。今天就饶你一回。”
那俺明天也饶你一回。”胖子笑嘻嘻地说道看来还没喝多心里明白着呢。
一顿饭尽欢而散省里的领导连夜赶回王书记和导占山相送起码也得送出林泉县的范围啊。
武老头特意嘱托王书记回来过年。这才跟着胖老头他们回胖子家。
一进院看到崭新的大砖房不由拍了拍胖子的肩膀步。”
听到他的动静屋门一下子推开。奇奇从里面跑出来 武爷爷我一猜就是您 抱抱 ”
武老头把小小家伙抱在怀里用胡子一通乱扎：“ 奇奇啊想爷爷不？”
奇奇刚说了一声想只见笨笨它们从屋里窜出来跟武老头打招呼。它们几个的记性比较好跟武老头在一起生活的时间也长所以印象最深刻。
把奇奇放到地上武老头张开双臂跟笨笨结结实实来个拥抱这小子站起来都快比俺高了 ”
笨笨张着天嘴 看样子也挺高兴。后面的都嘟小黑和胖胖熊自然也有样学样都跟武老头拥抱。
胖子还正装其事地给介绍呢 这个是小黑这个是胖胖熊这是武爷爷手里有枪 胖胖熊你可别惹他”
武老头瞪了他一眼叫身后的警卫员给笨笨它们拿吃的忽然觉得裤兜伸进来一个小小巴掌低头一瞧。正是毛毛怀里还抱着个小猴崽子。
哈哈毛毛当妈了 可不能当着小猴子的面偷东西啊跟着你能学好吗Ｄ”胖老头给了毛毛一个苹果毛毛直接就递给小老大了。
武老头这才进屋逛了一圈笑呵呵地说 正好我们几个老头在一个屋里睡。”
那我们呢Ｄ奇奇那边还一帮小丫头呢。
大辩子笑吟吟地说道 咱们都去叶莺姐姐家吧他们家的西屋闲着一铺炕呢。”
叶丫头也结婚了俺还没喝喜酒呢。胖子要不咱们爷俩去讨一杯喜酒喝”武老头今天在喝酒上取得胜利所以总觉得没太喝好。
胖子在一边也不敢接茬啊只能暂时先忍下这口气等明天再找场听说武老头来了很快就有访客到来王一炮车老板子老药子老革命他们甚至连李五爷听到消息也拉着拐棍来看他。
话说武老头把这当成自个的家大伙也没拿他当外人啊。
胖子一看有人陪着没他啥事赶紧就回屋躺到炕上闷头大睡。
一觉睡到大天亮第二天早晨醒来。只见身边的被窝空空大辫子已经起来做饭了。
穿衣服爬起来肿子来到门外只见丑丑正在当院溜达呢看到他。嘴里呜呜两声看样子相当不满意。
嘿嘿 睡得太死没听见你挠门啊”胖子不好意思地抓抓后脑勺然后才领着丑丑跑路。
酒喝得虽多但是胖子跑起来依日虎虎生风北毫没有腿发飘脚发软的感觉。
跑到村外的小木桥就看到几个老头在河边溜达远远地还缀着四名警卫员胖子也就开始转向他们。
这一下四个警卫员有点紧张。枪都拔出来了。因为胖子的速度实在是太快有点看不清楚而且他确实有点像图谋不轨之辈。尤其是后面还追着一条大狗正好符合做完坏事被别人家狗玩命撵的架势。
一瞧他们如临大敌胖子只好把速度降下来结果被丑丑一下子扑倒在雪堆上。丑丑今天也是有点生气摁着胖子就不起来。
四名警卫员也冲上来帮忙抓坏蛋跑近一瞧原来是胖子都愣在当场。
呵呵俺这是锻炼呢”胖子悻悻地从地上站起来把身上的雪打扫两下。
这狗真壮实速度也够快。”警卫员没啥说的 只好一个劲夸胖子点点头 你们司令员的青狗知道吧跟这个都是一窝的叫狼犬四野狼和猎犬杂交的后代。”
难怪。”四个警卫员互相瞟了一眼然后一起微微点头心里琢磨着这个胖子的速度和耐力也都不错啊能跟狗跑个不相上下。
胖子 丑丑现在可比俺的大青强不少啊。”武老头他们也溜达回来他望着丑丑 很是赞赏。
今早丑丑脑门的时候你小小子愣是没醒昨晚是不是没干好事”老吴头跟胖子没啥正经的。
冤呢 昨天酒喝得太多啊”胖子愁眉苦脸蹲在雪地上。
武老头眼睛立立起来望向一名警卫员 你和胖子比划比划试试他是不是说假话呢口”
警卫员也不敢说啥向前走了几步 两脚一前一后双手抬在胸前。做好搏击的准备。
那咱们就要耍要不你们俩人一伙吧。”胖子也闲得慌他是打遍靠山屯无敌手平时只能跟笨笨它们摔跤村里没人敢给他当陪练今个一下子来了四个练手的当然不能怯场。
警卫员脸上闪过一北怒色这个胖子不知好歹啊我们要是一般的战士能给司令员当警卫员吗看这个胖子浑身空门大露几处要害都根本防护不到还一个劲在那装模作样地砷胳膊扭屁股如同儿戏。
磨蹭啥呢胖子 ”老吴头嘴里连连催促一副唯恐天下不利的架势。
好了来吧。”胖子还是大咧咧的模样。
警卫员心里 琢磨这家伙跟司令员关系比较近不能把他打伤喽。地上都是雪比那个大海绵垫子还软乎干脆摔他一跤 估计也摔不坏。
于是手上虚晃几下就顺利抓住胖子的滚领 然后就准备施展过肩摔。哪知道一拽胖子的衣领却并没拽动反倒是胖子懒腰一个熊抱。将他像个大面口袋似的砸进雪壳子里。
胖子这招摔胖胖熊都轻松更别说一般的人了 要不你们四个人一起上也成。”这家伙还越来越不谦虚真够气人的。
四名警卫员都有点挂不住面子。军人最注重尊严和荣誉要是连一个普通人都收拾不了还怎么有脸保护首长安全。
那个被胖子摔倒的警卫员也爬起来四个人各具一方将胖子围在当中一脸同仇敌忾之气看样子是要动真格的。
猛听得几声大吼四个人同时发动攻击这次出手毫不留情两个人锁住胖子的胳膊另外两个则瞄准胖子的下盘看这阵势是想一下子把胖子举到半空 然后也往雪壳子里面一摔。
好 ”胖子也吼了一嗓子。动静比四个人合起来都大 然后双臂一甩抓胳膊那俩警卫员就飞出去而扭住胖子大腿的那两个却发现胖子的双腿灌错 如同生根一般不能移动分毫。
胖子一弯腰把他们俩也都像面口袋似的扔出去。毫无章法就是俩手一抓抓住就扔 蛮不讲理。
四名警卫员从地上爬起来又一声不响地冲上来这次干脆施展出拳脚胖子也不含糊横冲直撞 完全都是野路子里面偶尔夹杂着一些摔跤技法令人防不胜防不大一会四名警卫员就又都趴在地上。
他们站起来还要上却听武老头忽然发话 行了现在你们知道了吧 以后更要刻苦ｉ练”
是首长”四个人也都没脾气胖子把毡帽头从地上捡起来。拍打拍打上面的雪沫子 老头你这是拿俺练兵呢啊 ”
臭小子我知道你挺厉害。没想到这么厉害有你在徐主席身边 也就放心了”武老头笑呵呵地说道脸上竟然也露出几分狡诈。
胖子嘴里嘟囔一声 您要是不相信就亲自试把试把。
臭小子别得意只要我一枪在手。一个人打你四个也是轻松就连他们也是样你要真是敌人。早就拔枪把你毙了。”武老头打击了一下胖子的嚣张气焰 也不忘鼓舞一下己方的士气毕竟那四名警卫员看起来有点精神不振。
果然听首长这么一说他们又重新恢复了自信腰杆再次拔得遛直。
行了回家吃饭吧。”胖子乐呵呵地说然后就看到从村子里面晃悠出四个黑大汉将胖子团团围在当中正是笨笨它们找胖子摔跃来了。
呵呵俺的陪练来了。”胖子抖擞精神 跟四只大狗熊就骨碌到一起只见砰砰砰一阵乱响地面上扬起一层雪幕。
等到声息雪落之后只见四个狗熊都东倒西歪地躺在地上胖子则稳稳站在那里浑身是雪像个胖胖的大雪人。
警卫员都傻眼了原来这家伙就是这么练出来的啊，早知道这样。今天说啥也不给他当陪练啊。
正文-第五百九十四章 和解
“胖叔叔，你又跟笨笨它们摔跤了啊 ”奇奇拿着个扫帚，挨个给笨笨它们划拉身上的残雪。
胖子呵呵两声：“冬天不怎么洗澡正好用雪给清理清理毛发。”
话说在大冬天的有时候呢子大衣冷的脏了就放到白雪里面抽到揉槎一眸子衣服上面的灰尘就都被雪粒子给带下去也是一种清洗奇奇看他说得有点道理也就不吱声了叶紫也拿着个小刷小黑清理 胖叔叔我看书上说。狗熊到冬天就要冬眠了笨笨它们怎么不睡觉呢？”
冬眠一个是因为气温低主要还是不容易填报肚子现在笨笨它们在屋子里住天天有吃有喝的当然不肯睡大觉。”
叶紫眨巴几下太眼睛 使劲点点小脑瓜：“明白了总睡觉多没意思就像胖叔叔似的吃饱喝足就睡觉那不是成小猪了吗？”
胖子挠挠后脑勺然后拍拍叶紫的小脑瓜：“ 还是我们小不点聪明。
叶厅长在旁边看着呵呵直笑。小叶紫在这住了大半年越来越招人喜爱原来的一点点娇气现在荡然无存。整天快快乐乐的 这应该就是幸福的童年吧。
当然最叫他高兴的是妻子的病情越来越好过了年之后领到省城复查下应该恢复得差不多。
看到叶紫真把这里当成家把胖子当亲叔叔似的叶厅长都不知道该如何开口。算了先过了大年再说。
吃饭的时候胖子说了说这一年的发展 叶厅长和武老头都很欣慰。看来靠山屯真正是走上正轨。踏上快速发展之路。
撂下筷胖子就来到外屋地今天已经是腊月二十九俗话说二十九呼猪手那此年货啥的 也该进锅了。
胖子家人多光是大肘子就有四个立刻就占了半锅再往里面扔了几个小鸡几块牛肉 锅就满了。
于是又征用了叶莺家的大锅放正过年的时候也要在一起它家也没多少吃喝。又在这柠了半锅猪爪还有俩猪头猪尾巴啥的。至于肠肚心肝肺之类胖子早就呼好了。
开锅之后香味就散发出来。毛毛和笨笨它们就吸溜着鼻子围着锅台转圈。尤其是胖胖熊守在锅台旁边就不动地方了一双眼睛贼溜溜地盯着锅盖。
胖子在那喀哧肉皮肉皮已经特成八分熟把里层的肥肉都别净看到胖胖熊没出息的熊样就给它切了一块肉皮然后又用碱水清洗肉皮用清水涮了几遍 切成细条准备熬皮冻。
熬皮冻的时候肉皮不能有油腥。所以一定要清洗干净 这个步骤最关键。另外一个就是加水量要适当。水多了皮冻太来水太少又老了吃着没那股劲道。
要是图省事就把肉皮放进锅添上水小火慢熬有两个小时也就差不多把锅里招呼呼的汤汁盛到盆子里放到凉快的地方第二天早晨起来就凝成皮冻。
不过这样熬出来的比较浑浊要是有工夫就把肉皮放到搪瓷盆子里面然后加入少量的开水放到帘子上蒸。只是时间稍长一般最少也要藏上是个卜时左右。
这炸蒸出来的皮冻几乎透明 清清凉凉颤颤巍巍好看又好吃。
胖子正切肉皮呢忽然胖胖熊的大巴掌伸过来又挑走一条肉皮。
胖子气得只喊 臭小子多悬没把你的爪子切了 再来捣乱信不信把你的大巴掌剩下来俺们吃熊掌”
叶紫从屋里钻出小脑瓜 胖叔叔。吃熊掌啊”
嗯哪你选吧笨笨嘟嘟小黑胖胖熊砍谁的巴掌？”
叶紫的目光在四个黑大汉身上转悠了一圈最后又看看自个的小巴掌。伸伸小舌头 胖叔叔咱们还是吃猪爪算了。