金大恒也陪在顺子爹的身边,唯独顺子一直抹着眼泪一个人孤零零的往前走,看背影真是可怜。

“顺子哥,”锦绣从身上取了条帕子递过去:“来,擦擦眼泪。”

顺子红着眼睛接过帕子,擦过眼泪之后顺手塞进怀里。

锦绣还真不好意张口要回来,心想算了,人家死了娘,自己贴一条帕子真不算什么。

虽然,那是她花了几天绣出来的最好看最喜欢的一条…

等到了顺子家,天色已经晚了。

锦绣在路上劝了顺子几句,不过,丧母之痛显然不可能一下子缓解过来,顺子依然精神萎靡,眼泪还在时不时的流着。

锦绣明知道该回去了,可又不大好意思这个节骨眼上拔腿就走。心里一时矛盾不已。

顺子的眼睛肿肿的,哽咽着说道:“阿秀,你该回去了,不用管我了。”

锦绣踌躇了半晌,狠狠心说道:“顺子哥,你多保重身体,不要太伤心了。我下次回来再过来看你。”

万一回去迟了,素彤甩脸子给她看多没劲。

顺子点点头,默然的看着锦绣走了。

锦绣打了把伞,连忙往回赶。

金大恒和丽娘都在顺子家里,也没顾得上送她。十二岁的女孩子了,应该也能照顾自己了。

一路上顶着风冒着雨的,锦绣走的很费力。等到了后门口,天色已经完全黑透了。

锦绣上前敲敲门,王婆子不耐烦的过来开门,没什么好脸色:“怎的这么晚才回来?”

锦绣陪笑解释了两句,王婆子哼唧了几句,言下之意就是这次就算了,下次再这么迟她可就不来开门了之类的。

其实,王婆子根本没那个胆子不来开门。理由很简单,她哪里知道这个时辰进门的究竟是谁?院子里稍微像样点的丫鬟婆子她都吃罪不起,最多也就欺负欺负这些三等小丫鬟罢了。

锦绣心里暗暗冷笑,面上自然是客客气气的应了。

雨下的越发大了,就算是打着伞,锦绣的裤脚也都湿透了。

素彤本想责怪几句,见锦绣如此狼狈的样子,总算忍住了。不管怎么说,锦绣到底还是回来了,若是因为下雨就趁机赖在家里过上一夜,她又能怎么着?

锦绣笑着解释道:“素彤姐姐,真是对不住。我本打算早些回来了,偏偏家里出了点事情。来的有些迟了。”

素彤拿着架子,嗯了一声。

素琪看不下去她这样子,连忙招呼着锦绣过来吃饭:“行了,锦绣,回来就是了。我们本来以为下着雨你就在家待一宿呢!真是的,这么大的雨还往回赶做什么?”

素彤被说的有些讪讪,连忙也道:“是啊,不回来也没什么的。明天早回来就是了。”

锦绣笑笑:“素彤姐姐吩咐过了,我当然不能不听。别说下雨了,就是下冰雹我也得按时回来。可不能让素彤姐姐担心。”

这马屁拍的,真是让素彤浑身都舒坦。谁不爱听这些奉承话?

更何况,锦绣在说这番话的时候,表情是那么那么的诚恳和真诚,比起素荷的装模作样来,简直高了不止一个等级啊!

素彤心情一好,立刻就扯着锦绣坐下来,夹起一个鸡腿就放到锦绣面前的碗里。

锦绣心情也很好,总算能稍稍融进这个小圈子里了。

虽然各人都没有刻意的排斥她,可是也没人会特别的来和她套近乎。她的日子在辛苦与忙碌中度过,这些无所谓。让她郁闷的就是这种精神上的空虚。

好姐妹们如今都不在一起了,都得面临着各自的新环境和新生活,接触新的人和事。彼此没断了联系,但和以前那种天天朝夕相处的日子差的远了。

每天晚上,没人陪着说话。锦绣只能待在屋子里,使劲的做着绣活打发时间。不然,又能做什么?

她倒是想和各人聊天打发时间,可是一来不熟悉,二来摸不清各人的脾气,根本不好意思去打扰。

这些日子,素秋和素荷走了,夫人和一干大丫鬟们也都走了。院子里只剩下她们几个三等丫鬟和一些煮饭婆子,自然慢慢的亲近了起来。

锦绣给自己的定位是:勤快,老实,安分。

多做些事情,少说些废话,关系是要慢慢的经营出来的。就算是想讨好她们,也得不露痕迹慢慢的来,过犹不及嘛!

目前看来,嗯,还算成功!

素娥和锦绣熟悉些,问起了锦绣家中的情况。锦绣一五一十的答了,顺便把肥肥的鸡腿吃了。

这一桌子的好菜,不吃真是对不住自己。不仅有一盘子炖鸡,还有一条肥美的糖醋鱼。锦绣向来喜欢吃鱼,见了这道菜自然一定要多吃几口,毫不客气的夹了一筷子送进嘴里。

鱼肉下肚后,锦绣微微皱了眉头,这糖醋鱼的火候一般,味道也只能用勉强入口来形容。真是糟蹋了这么好这么大的一条鱼了。要是换成她来做的话,味道至少要好上十倍。

“这鱼做的真不怎么样。”素娥撅起了嘴巴说道。厨房里的这个煮饭婆子手艺还算不错,就是鱼烧的不太好。

素琪也叹口气:“我最爱吃鱼了,不过,不太会做。”

素彤自认好心的说道:“要不,明天我亲自下厨做鱼给你们吃好了。”做丫鬟的,谁都是十八般武艺,厨艺乃是必备功课。素彤自然也是会厨艺的。

不料,素琪一点都不客气的吐糟:“算了,你做的鱼还不如厨娘做的好呢!”谁不知道素彤什么都好就是厨艺一般,她做出来的鱼能好吃到哪里去。

素彤恼羞成怒,瞪了素琪一眼:“要么,我们俩一起做比试比试。看看到底谁的手艺好。让锦绣和素娥来做裁判。”素彤最是好强,明知道自己的厨艺不算高明,也依然要争这一口气。

素娥拍手道好,她可不介意看这种热闹。再说了,素彤和素琪的关系向来不错,两人玩闹似的比试也无伤大雅。

正所谓老虎不在家,猴子称大王。主子不在,一等丫鬟二等丫鬟也都不在。这院子里就剩下她们几个了。只要不过分,稍微折腾一下也没人管的。

素琪笑着应了。

两人玩笑似的约定,谁输了就要替对方洗一个月的臭袜子。

锦绣听到这个赌约,乐的哈哈大笑。

扫地丫鬟 第一百八十九章 做菜

第一百八十九章做菜

第二天,继续下雨。

这么一来,各人偷懒都成了顺理成章的事情。

院子是不用打扫了,屋子里也没几个人走动,稍微擦一擦扫一扫就成。然后,素彤就拉了几人一起去了厨房。

每个院子里都有小厨房,沈氏的院子里厨房大一些,可以做二十个人左右的饭菜。一共有三个厨娘专门负责。有一个跟着去了京城,有一个回家过年去了,剩下的这一个平日跟着打下手,因此厨艺最差。

素彤笑着对那厨娘说道:“今天你做点饭就成,菜由我和素琪来做。”

那厨娘欣然应了,乐颠颠的去了。

每日里负责采买的婆子顶着雨将菜送了过来,锦绣一看,居然是多日不见的方婆子,立刻高兴的迎了过去。

方婆子自打做了采买之后,每天忙的不得了。人瘦了些,精神却比以前好的多。见了锦绣方婆子也很是高兴:“早听说你来了这里,今天还是第一次碰见呢!”

锦绣笑道:“我平日很少来厨房,要是知道您每日都过来,我一定天天在这儿守着,好多看您一眼。”

这小嘴甜的,方婆子哪有不喜欢的,乐呵呵的拉着锦绣的手聊了几句。

人逢喜事精神爽,这句话果然不错。做采买油水多,方婆子得了这个职位高兴的不得了,从言词之间就流露出了几分欣喜和得意。再加上锦绣有意的逢迎,两人居然有聊的欲罢不能的架势。

素彤和方婆子也很熟悉,笑着过来说道:“方嬷嬷见了我们就拉长个脸,见了锦绣就乐呵成这样,真是偏心。”

方婆子做了几年的管事婆子,每日都和新进府的丫鬟打交道。素字辈的小丫鬟也都是从她手里调教出来的,她当然也熟悉素彤,闻言用手指点了点她的额头:“你这丫头,我要是不偏心你,怎的一大早巴巴的去买了几条鱼给你们递过来?”

素彤惦记着比试的事情,早早的就去找了方婆子让她去买些鱼回来。方婆子这两天难得清闲,索性亲自去买了几条鱼和一些蔬菜递了过来。

素彤嘻嘻一笑,早上见了方婆子她没好意思说要鱼是做什么用的。现在自然要将事情的原委说的一清二楚。方婆子听了开怀一笑:“你们这群丫头,趁着夫人不在家整日里搞这些花头。夫人若是知道了,非剥了你们的皮不可。”

素娥扯着方婆子的衣袖不让她走,要留方婆子一起吃午饭顺便做做裁判。

方婆子听说了这等有意思的事情,有心看看热闹。左右无事,便在几人的央求下留了下来,站在一旁闲闲的看了起来。

素彤和素琪两个大显身手,从杀鱼到清洗再到上锅,坚决不要任何人帮忙。

素娥和锦绣在一边看着手痒的紧,索性一并将另两条剩下的鱼宰杀清洗了。

方婆子笑道:“看来,今天中午得吃全鱼宴了。”瞧瞧,一下子杀了四条鱼,若是都烧了出来,哪里能吃的完。更不必再做别的菜了。

素娥嚷着也要烧条鱼试试,顶多不掺和她们俩的比试就是了。

素彤和素琪两人忙的焦头烂额,哪里有时间顾的上去看素娥在做什么。素娥兴致勃勃的也去做了红烧鱼。

锦绣想了想,将鱼头剁了下来,找了个砂锅炖上,多扔些葱姜放在里面。剩下的鱼段将刺剔除,然后将鱼肉剁碎了,放到一个白净的大碗里面。

方婆子被这动静吸引了过来,问道:“你把鱼肉做成这等怪样子做什么?”要么红烧鱼要么糖醋鱼,还从未见过这等做法。

锦绣俏皮的眨眨眼:“等做出来尝尝,看看我的手艺如何?”却不肯细细解释自己究竟要做什么菜。

方婆子的兴趣被吊了上来,饶有兴致的过来看锦绣怎么做。

只见锦绣切了些细细的葱花姜末放到碗里,再放些盐来调味,再打了个鸡蛋放进碗里,用筷子将鱼肉末搅匀,那洁白细腻的鱼肉显出诱人的光泽来。

“奇怪,怎么像做肉丸子似的。”方婆子看出了些许端倪来,喃喃的低语。若是将这鱼肉换成了猪肉的话,不就是炸肉丸子的做法么?

锦绣抿嘴一笑,这可是来自现代的清汤鱼圆的做法,之前的步骤不出奇,可到了后面的做法就完全不同了。

这个时候,素彤已经率先做好了糖醋鱼,喜滋滋的端了鱼过来让方婆子品尝。

方婆子尝了一口,眉头轻微的皱了一下,再一看到素彤期待的脸庞,很勉强的说道:“味道还不错。”

素彤没有得到预想中的夸奖,有些失望。

此时,素琪也端了她做的鱼过来了,方婆子吃了一口,同样的说了句:“味道还不错。”

方婆子倒是谁都不得罪。

素彤和素琪又互相尝了一口对方的鱼。

“素琪,你做的这个鱼怎么这么甜啊!糖放的也太多了。”素彤率先出声。

素琪不甘示弱的反驳:“得了,你还好意思说我,你的这盘鱼也太酸了。吃一口我的牙都要酸掉了。”

两人互相指责,争执不下,一时难分瑜亮。

素娥也得意的端了自己做的红烧鱼出来给各人品尝,别说,素娥烧的鱼倒是味道适中,非常的可口。

得了方婆子的夸赞后,素娥的尾巴都要翘上天了:“你们俩别在这儿比来比去的了,也不嫌害臊。我看,就都来替我洗袜子好了,一个人半个月。”

素彤笑骂了一句,几人笑闹做一团。本就玩笑性质的比试就此作罢了。

锦绣找了块豆腐过来,然后切成小块放到砂锅当中,鱼汤逐渐呈现出了乳白色,散发出扑鼻的香气。

这一阵香气把各人都吸引到了锅前面。

“哇,你用鱼头来炖汤啊!”素娥瞪大了眼睛感叹。鸡汤很常见,这鱼头汤还是第一次见呢!

锦绣笑道:“是啊,鱼头豆腐汤,比什么汤都要鲜美呢!”最紧要的是火候足够,得再炖上小半个时辰才好。

素彤却留意到了锦绣手里的那一个大碗,里面那白白的肉糊看来很是惹眼:“锦绣,这个是做什么的?”

锦绣又开始故作神秘,不肯明说,只说等菜做好了大家就知道了。

这么一来,各人都围了过来,看着锦绣如何做这道菜。

锦绣吩咐烧火的婆子烧上一大锅热水,然后洗干净了手,从碗里就捞起了一把鱼肉糊,用手缓缓的挤出一个小小的鱼圆来,然后小心的放进热水里去。在沸水里顿时就变成了软软的丸子。

素琪惊讶的说道:“呀,用水也能做丸子?”

用油来炸丸子很常见,可谁也没见过清水丸子。看着锦绣熟稔的一个一个挤出鱼圆,素琪的嘴巴都合不拢了。

不肖片刻功夫,碗里的鱼肉糊没了,锅里多出了一个个洁白圆润的鱼圆。

再放上一些青菜叶子,加点油盐调味,然后起锅装盘。

然后,一碗清淡可口的清汤鱼圆就正式出炉了。

锦绣洗净了手过来,几人早就不客气的拿了汤匙舀了鱼圆吃了起来。

素琪边吃边赞:“真是好吃。”又软又嫩,几乎入口即化。一点鱼肉的腥味都没有,口齿留香。

“是啊,太好吃了。”素娥一口一口吃个不停:“汤也很好喝呢!”那汤一点不油腻,非常的清淡,可是又有种说不出的香气,真让人爱不释口。

素彤不爱夸奖别人,心里觉得这菜味道不错,却也不肯多说。只是一口接一口的吃个不停。

方婆子边吃边看着笑眯眯的锦绣,越看越觉得喜欢。

她不过才是十二岁的女孩子,容颜已经渐渐有了少女的俏丽,脸上的笑容让人觉得温暖舒适。这样的锦绣不知再过几年会是何等的蕙质兰心。

面对众人的夸赞,锦绣心里也有些许的骄傲和得意。她的厨艺本就不错,稍微拿出一些后世的拿手菜肴来,足够让人惊艳的。

至少,有足够的新意!

锦绣一看碗里已经所剩不多,拿了个汤匙也尝了一口,然后不甚满意的嘟哝道:“这鱼圆得放些生粉才更好吃呢!”没什么筋道,软嫩是够了,可不够有嚼劲。

可惜这里没有生粉,不然,就能把鱼圆做的更好吃了。

素彤撇撇嘴:“都夸了你这么多了,还说这些做什么,可别太骄傲啦!”

“生粉是什么?”素娥是个好奇宝宝,立刻追问。

锦绣心知失言,笑笑不语了。生粉是经过提炼出来的东西,现在不可能有。她真不该胡乱说话的。面对素娥的追问,锦绣选择了转移她的注意力:“快来看看,鱼头豆腐汤已经炖好了,你们来尝尝吧!”

此言一出,素娥果然不再去计较生粉是什么东西这个问题了,立刻围到了砂锅边。

素彤和素琪都感到好奇,和方婆子一起走了过来。

锦绣找了块抹布,小心翼翼的将那个大砂锅慢慢的端了过来放到了桌子上。揭开盖子,各人顿时闻到了一股浓浓的特别的香气。

方婆子还没尝,就开始夸赞了:“真是香,汤定然很好喝。”

扫地丫鬟 第一百九十章 礼物

第一百九十章 礼物

砂锅里有一个大大的鱼头,另外漂浮了一些白白的豆腐在上面。

素娥嘴馋的要先舀一口汤尝尝,被锦绣阻止了:“等等。”然后将早就切好的细细的青蒜叶末均匀的撒到了汤上面。

“好了,现在来尝一尝。嬷嬷,你先请。”

素娥本想先动手的,一听锦绣这话立刻郝然的往后面让了让,方婆子当仁不让的做了第一个尝鲜的。

一口浓郁的鱼头汤入口之后,方婆子惊叹不已:“你这丫头,也不知道生了怎样的玲珑心肠,这等美味也能做的出来。”就凭着这手厨艺,锦绣也不会平凡之辈啊!

素彤和素琪几个就不用说了,彻底的被锦绣的厨艺征服了。

这顿午饭果然如方婆子之前预料的样子,成了全鱼宴。

本来是主角的素彤和素琪两人,风头被锦绣抢了个一干二净。素娥本也算不错的厨艺在锦绣的映衬下顿时黯然无光。

锦绣初次出手,效果的确不凡。

至少,要让各人都知道,她不是平庸之辈。

在这个院子里,有本事的人总是值得人喜欢和尊重的。因此,素娥和素琪待锦绣愈发的亲热起来。或许,她们俩也敏感的察觉到锦绣日后不会是等闲之辈,还不如现在就打好了关系呢!

素彤的态度却颇让人费解。对锦绣反而不如原来自然,说话时不时的冒出一两句不入耳的。不过,不至于像对素荷那样子动辄争吵罢了。

锦绣心知肚明这是因为素彤对自己起了警惕和嫉妒之心。不过,这也是没法子的事情。她既然想努力出头,就得承受着各种压力,素彤这些反应实属正常。谁乐意见到一个新来的小丫鬟比自己强?

偶尔的一句半句就当做没听见好了。

到了初八,主子们就都回来了。

素彤几个乐颠颠的去迎了各人回来,锦绣也跟在后面去帮着搬东西。去时五大车的东西,大多是扬州本地的特产什么的,回来的时候依然是五大车,上面都是从京城带回来的干货之类的。

如梦和如玉亲自抱了几个盒子送到夫人房里去了,也不知道是什么好东西,不肯让别人插手。

沈氏气色甚好,看来在京城过的还算不错。见院子里干净整齐,心里很是满意。低声吩咐素蕓去拿些东西赏给素彤几个。

素蕓笑着去车上拿了几盒子点心,让素彤几人分着吃。

素彤高兴的接过了盒子。

这可是京城最出名的老字号出品,价格贵的不像话,平时哪里能吃的到这种好东西。大家又都有口福了。

锦绣看着素娥馋的口水都要流出来的样子,不禁乐了。

难怪个个都喜欢进主子们的院子里做事。好处实在是太多,衣食住行都比原来强太多了。

单说吃吧,以前有两个素菜就觉得不错,可现在顿顿都是好菜好饭,偶尔还有些鸡鱼鸭肉来打打牙祭。各种点心也能时不时的吃上一些。这还没到两个月,锦绣就长胖长高了些,脸色都比原来红润好看的多。

等安置了下来,素秋和素荷就迫不及待的拿了一堆东西过来显摆。

素秋总算含蓄些,最多就是拿了一根银簪子给各人看了看,淡淡的表示这是夫人赏赐的。

素荷就肤浅多了,反复炫耀着手上的镯子,自然也是夫人赏赐的。

素荷将包裹打开,只见小小的包裹里零零总总的放了好些东西。值钱不值钱看不出来,反正花花绿绿的看了让人眼花缭乱。

素娥眼睛都要放光了:“素荷,这么多好东西,送我一样嘛!”

素琪也跟着嚷道:“是啊是啊,素荷,也送我一个吧!”

素荷难得的大方一次,爽快的挥挥手:“没问题,你们自己挑好了。这些都是我和素秋两人出去逛街的时候在一个铺子里面买的。你们不知道,那家铺子的东西又多又漂亮又便宜,比那些货郎卖的东西好多了…”

素荷滔滔不绝的炫耀着,素娥和素琪羡慕的不得了,然后一起低头选了起来。

旁边的素彤欲言又止,哪个女孩子不喜欢这些小玩意儿?见素娥和素琪讨论的热热闹闹的,她自然也分外的心动。可恨的是,素荷就是不出声也送她一个之类的。她可没脸向素荷要一个。

毕竟,年前两人还吵成了那样子,现在哪里好意思再张嘴找素荷要东西…

素彤的脸色自然好看不到哪里去,故作不在意的和素秋说话,实则眼睛不停的往那桌子上闪亮的小东西瞟过去。

素荷早就盯着素彤的一举一动呢,见素彤如此样子心里乐不可支。她这么做当然是有意的,谁让素彤平日里老是针对她,她才不要送东西给素彤。就让素彤眼巴巴的看着别人拿好了,哈哈!

锦绣很自然的又被晾到了一边,素荷发礼物自然也没她的份。相处时日太短,还谈不上有交情呢!

她想了想,悄悄的往素秋这边靠拢,侧耳倾听起素秋和素彤聊起了京城见闻。

素秋见素彤心痒难耐心不在焉的样子颇觉好笑,轻轻的拍了素彤一下:“喂,你到底有没有听我说话。”

素彤走神被逮个正着,脸顿时红了,申辩道:“谁说我没听,我听的可仔细了。”

素秋坏坏的一笑:“那你告诉我,我刚才跟你说了什么?”

刚才?刚才素彤正盯着素娥拿到手里的那盒子胭脂,羡慕的眼珠子都快瞪出来了,哪里有心情听素秋到底在唠叨什么。

“这…”素彤的脸红的像火烧似的。

素荷不客气的取笑道:“行了,别在那里装模作样的,要是喜欢,也过来挑一个礼物好了。我又不是那种小气鬼。”

素彤在尊严和东西之间左右摇摆,一时决定不下该怎么办。

不去吧,心里就像被猫爪子挠着,痒的不行,只觉得一堆好玩意都在冲着自己招手。