锦绣对客栈的印象一直停留在武林外传的同福客栈上,总觉得客栈都是随意的摆了几张桌子了事。等进了这家谢记客栈之后,才开始汗颜起自己的浅薄。

宽敞明亮的大厅里摆了十几张桌子,干净整齐,洁白的墙上还有不少的字画,平添了几分雅致。楼上的雅间陈设更不必说了,更是讲究之极。

穿着整齐的伙计勤快的上来招呼客人,让人很是舒心。

主子们都去了楼上雅间去吃饭了,丫鬟婆子们一律都在楼下坐好。

锦绣和素秋如诗几人自然的坐到了一张桌子上,说说笑笑很是热闹。中午的饭菜很是不错,四菜一汤,有荤有素,在锦绣的眼里看来已经挺丰盛的了。

吃饱了之后,稍做休息,然后继续上马车。

到了晚上,在一个很大的客栈里落脚休息。锦绣留意到这家客栈的招牌居然也是谢记客栈,心里很是诧异,悄悄的问素秋:“素秋姐,这家客栈和中午的那一家招牌一模一样,难不成有什么联系?”

素秋也不太清楚这件事情,若不是锦绣提醒的话,她根本没留意这个细节。如诗倒是知道的,笑着说道:“谢记的客栈极多,只要挂着这样个招牌的,说明都是谢家名下的客栈。价格贵些,但是干净舒适,因此我们陆府每次往返都是住在谢记客栈的。”

这么一解释,锦绣才恍然大悟。再次打量这家客栈,果然发现了不少的共同点。陈设大同小异,墙上也有不少的字画,伙计更是一般的勤快。

这让锦绣对这家客栈起了不少的好感。

古人的智慧真是不能小觑,这么早就出现连锁店了,还打造出了品牌来,这个谢记客栈的老板一定不是凡人。

坐了一天的马车,腰酸背痛,累的要命,洗漱过后,锦绣早早的就上床睡了。这个时候不免要为自己庆幸,伺候老爷夫人的事情轮不到她,自有如玉和如诗她们去忙碌。她只要把自己照顾好了就成。

她和素秋同住一个屋子,睡的迷迷糊糊的才听到素秋进屋子的声音。她连眼睛都没睁就继续沉沉的进入了梦乡。

如此折腾了两天多,终于在第三天的下午时分到了京城。

车速越来越慢,外面越来越热闹,搅得一干丫鬟们都激动了起来,撩起了帘子往外看去,一派繁华的景象出现在面前。

锦绣没资格挤到窗户边,只能使劲的往外看,可惜什么也看不到。不过,光是听到各人叽叽喳喳的讨论着外面的情形也够人兴奋的。

素月对这些不感兴趣,只是默默的坐在那里。

锦绣笑着说道:“素月姐,还得多长时间才能到陆府啊!”

素月淡淡一笑:“至少也得半个时辰。”半个时辰也就是一个小时左右。

锦绣不由得咋舌,这路程可真够远的。就再忍上一个小时吧!这么久都忍过来了,也不差这一时半刻。

车子终于停了下来。

如诗探头看了一眼,然后笑着招呼各人下车。

锦绣抱着包裹,慢慢的下了车。立刻被眼前宏伟的府邸给震住了。

一直以为扬州城的陆府已经够气派的了,可是和京城这边的老宅一比就差了不止一筹了。那古朴苍劲的匾额高高的挂在铜门上方,也不知道经历了多少年的风吹雨打,却依旧巍然。

门口早已站满了来迎接陆文伦夫妇的人,远远看去,至少也有十几个。

锦绣老远的打量几眼,只认出了大夫人和三夫人,小辈的年轻人也曾见过几个。陆云霄首当其冲,满脸春风的站在那里和陆云龙陆云启寒暄。

一见到陆云霄,锦绣不免想起了如梦。

如梦自从嫁给了朱寅之后,一直深居简出,极少抛头露面。就连回来给夫人请安也是极少。听朱嬷嬷说过,如梦持家有道,孝敬公婆,和朱寅感情也不错,如今的日子很是安逸。

这位堂堂的陆家长房嫡子,大概早把这么一个丫鬟抛在了脑后了吧!

对他来说,身边的美貌丫鬟一抓一大把,哪里需要将如梦记在心里呢!

等了半天,主子们总算进了大门。

素秋连忙招呼锦绣一起跟上,锦绣没有趁机四处打量,反正接下来得在这里住上十几天,想参观机会多的是,不必急在这一刻。别被身边这么多的大丫鬟看了笑话去。

锦书的克制力差的多了,不停的张望,嘴里还惊叹不已。“好大啊”“真气派”这类感叹词不绝于口。

素月好笑的扯了扯锦书的衣袖:“锦书,小点声。”

锦书这才留意到自己的举动是多么的傻气,腾的红了脸。

走了半晌,才到了一个院子里。院子上面有两个端正的大字:赏梅苑。

待走进去一看,果然到处种满了梅花。此时正值寒冬之际,梅花盛开,幽香扑鼻,景色宜人,让人实在是心旷神怡。

这个院子正是陆文伦年少时的住所,这些年一直外放做官,在扬州已经置了不少的产业。这个赏梅苑平日里都是空着的,每到年前就有人专人来打扫,以供陆文伦一家老少居住。

不必担心屋子不够住之类的问题,光是主屋就有三排,每一排都有五间屋子。下人房就更多了,后面的五排屋子,整整二十多间。

大丫鬟们是要贴身伺候主子的,因此都住到了前排去。锦绣自然住到了最后一排。

屋子不算小,可惜满是灰尘。想想也难怪,主子们的屋子自有专门人打扫,可下人房哪里有专人来打扫?

锦绣忙着找来打扫工具,然后卷起袖子忙活了起来,还没等将桌子擦干净,素秋就过来喊锦绣做事了:“锦绣,快些过来,如玉姐让我们去把夫人的屋子打扫一遍。”

锦绣立刻应了,跟在素秋的后面小跑着到前面的屋子里去打扫卫生。

如诗正在忙活着,如玉却没动手,而是陪在沈氏的身边说着话。羡慕也没用,谁让人家是一等丫鬟呢!收拾屋子这类粗活当然是不用做的,只需将沈氏伺候好了就成。

打扫卫生几乎成了锦绣的老本行,做起来分外的老练快速,居然比如诗和素秋也不遑多让。

沈氏端着茶抿了一口,笑着打趣道:“锦绣,你收拾屋子可真是一把好手。我看,以后这活儿就都交给你得了。”

看的出沈氏心情还算不错,脸上尽是淡淡的笑容。往日里,她极少有心情和锦绣如此随意的说话。到底换了个环境,身边的丫鬟又只带来了四个,不自觉的就亲近了一层。

锦绣脆生生的应了:“多谢夫人器重。”

如诗故意叹了口气:“夫人现在只喜欢锦绣了,看我们这些老面孔都不耐烦了。连打扫的活儿都不肯让我做了。”

沈氏被逗的开怀一笑。

如玉也凑趣道:“夫人,您看这可怎生是好?若是如诗和锦绣打了起来,您到底是包庇哪一个?”

素秋不甘示弱的笑道:“如玉姐,哪里是她们俩打起来,你把我又给忘了。三人打乱架才是真的。”

沈氏笑个不停:“只得谁打赢了其他两人就有了打扫屋子的资格。”

此言一出,一屋子的丫鬟都笑了起来,其乐融融。

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今天小情生日,呵呵,又大了一岁了,感慨一下~在生日这一天依然坚持码字更新,真是勤快啊~呵呵~

扫地丫鬟 第二百六十章筹备

第二百六十章筹备

锦绣开始慢慢觉察出跟着到京城来的好处。

在扬州的时候,她只是一个不起眼的三等丫鬟,谁也不把她放在眼底。可到了京城这里,不管大丫鬟还是小丫鬟,通通都住在一个院子里。见面的机会极多,说话的机会也很多,锦绣很快的和各院子里的大丫鬟们熟悉了起来。

主子们每天吃饭不再是小厨房了,除了早饭之外,中午晚上都是满满的两桌子人,气氛比平时热闹了不少。丫鬟们也都有了机会聚拢到一起热闹一番。

有资格跟着来的丫鬟,基本上都是各个院子里的一等丫鬟二等丫鬟,像锦绣和锦书这样的三等丫鬟只有两个。明眼人一看就知道锦绣和锦书前途光明就快升做二等丫鬟了,因此对她们的态度也很亲切随和。

锦绣感受到了一种即将上位的欣喜和激动,做事愈发的仔细,唯恐给沈氏留下了不好的印象。

少爷小姐们来沈氏的屋子也比往日勤快的多,锦绣从未如此高频率的接触过二少爷。二少爷最近很是春风得意,见了锦绣常是笑着说上两句话。虽然都是些无关痛痒的话,可落在素秋的眼里就完全不是那么回事了。

“锦绣,二少爷对你的印象真好啊!”素秋暧昧的抵了抵锦绣:“每次见了你都笑嘻嘻的呢!”

二少爷中了举人,再过两年多就能去考进士,若是能够考中的话,就有机会入仕途做官了。前途一片光明,风采将丫鬟们心中的风流大少爷都盖了过去,地位急剧的攀升。

素秋这席话并没有丝毫的恶意,反而透露出一丝亲昵来。

锦绣并不辩解,只是笑了笑:“我哪有那样的荣幸能得二少爷另眼想看?别被素蕓姐听见了,我可就有嘴都辩解不清了。”

素秋自以为讲义气的一挺胸脯:“放心,我可不会告诉别人的。”

锦绣哭笑不得的瞪了素秋一眼,索性闭了嘴。什么叫做越描越黑,锦绣再清楚不过这种滋味了。若是一味的辩解不休的话,反而让人觉得不对劲。这个时候最好的方法是沉默加微笑。

果然,锦绣一住了嘴,素秋也就没了兴致再纠缠这一话题,转而说起了年夜饭的事情来。

“…到时候老爷和夫人会带着大少爷二小姐到前面去吃年夜饭,如玉姐得跟着去伺候。院子里就剩下姨娘和庶出的小姐们,我们到时候把各院子里的丫鬟都喊到一起来,热热闹闹的吃上一顿。对了,你的厨艺一直很好,到时候露一手如何?”

素秋兴致勃勃的提议,锦绣欣然应了。

酒香也怕巷子深,有机会露脸的事情,锦绣向来不拒绝的。但凡能做到大丫鬟的,要么厨艺过人,要么女红出色,要么就是伶俐勤快聪慧,总之都有些傲人之处。

如琴也最爱下厨,素秋去找了她来商议此事,当下就一拍即合。

如花不知怎的也听说了此事,非要一起凑热闹不可。

锦绣立刻头痛不已,可惜她一介小丫鬟,在这样的场合里实在是没有发言权,只能眼睁睁的看着素秋,巴望着她能婉言拒绝才好。

素秋从不轻易做得罪人的事情,闻言笑道:“人多热闹,如花姐到时可要好好露一手才成。”

如花得意的应了,知道她底细的如琴抿嘴一笑。

如花的女红倒还过的去,厨艺却着实一般的很,听说四姨娘从不要她做宵夜点心什么的。这都成了院子里的一则笑话了,如花现在上赶着要来“露一手”,大家就等着看热闹好了。

既然如琴和素秋都没提出反对意见,锦绣也只好笑笑假装热情的欢迎了如花。

年夜饭是一年之中最重要的仪式之一,在没有电视没有电脑没有电影也没有什么娱乐的古代社会里,年末岁底的年夜饭和守岁活动都是极其重要的。

主子们的菜单有专人拟订,做菜一律有厨娘负责。而丫鬟们的年夜饭自然差了不止一筹,厨房也是会准备一桌子菜肴的,就是在质量和数量差了很多罢了。

由如诗和素秋出面禀报了夫人此事,沈氏笑着同意了此事,还特地将厨娘喊过来吩咐了一声,说是需要什么食材的尽量提供。

主子一出口,厨娘们自然尽心的多。那个婆子满脸带笑的喊了几个丫鬟过去商议菜单一事。

如琴笑着对那婆子说道:“我们打算自己亲手下厨热闹一番,还请你将能供应给我的菜肴列个单子给我们,我们照着单子先订个菜单,等明天下午我们自己做就成了。”

婆子一听有这等好事当然更是高兴,这就可以腾出人手来专心忙姨娘小姐们的年夜饭了,当下欢喜的应了。然后火速的回了厨房查看一翻,正想列单子的时候犯了愁。这厨娘里识字的倒是有一个,可是水平实在有限,不少字都写不上来。

锦绣义不容辞的过来帮着列单子,趴在桌子上拿着毛笔记录了起来。

贵重的干货鱼肉之类的,都是留着给主子们吃的。好在京城这里各式蔬菜丰富,肉类也不算少,粗粗算来,至少也有十几种,可以说是丰富之极。

锦绣兴冲冲的拿着单子去找素秋如诗商量,如琴恰巧也在,几人就着单子上的菜肴讨论了起来。

如琴识字也不算少,见锦绣记得详细,字又端正,顿时笑着打趣:“锦绣,你倒是写的一手好字呢!”

锦绣连连摆手:“夫人前些日子还吩咐我要好生的练字,如琴姐莫要取笑我了。”

如琴笑道:“我可是真心夸你,哪里是取笑。我跟着小姐在书房里读书,也是识字的,可是写起字来就不堪入目比你差的远了。”

这倒也是,如琴跟在三小姐的后面耳濡目染,识字不少,不过,一个做丫鬟的哪里有动手练字的机会。锦绣的字已经算是一流的了。

几人正说笑着,如画也过来了,打眼一瞧,立刻来了兴致,嚷着要掺和一起忙年夜饭。

如花一直伺候四姨娘,好不容易有了空过来,一见各人都兴致昂扬的样子,也很是兴奋的问道:“厨房那边都提供了哪些菜?快些给我瞧瞧?”

锦绣这才知道,原来如花也是识字的。

看来,低等的小丫鬟识字的凤毛麟角,可在大丫鬟里,识字的大有人在,不能小觑了任何人啊!

如花的嘴里从来冒不出好听话来,见了单子立刻撇嘴:“这字比我们四姨娘的字可差远了。”四姨娘出自,颇有几分文采,写的一手好字,众人皆知。

锦绣郁闷的瞄了大放厥词的如花一眼,心想好在会写字的那个人不是她自己,不然还不知道会骄傲成什么样子呢!

如琴意味深长的看了如花一眼,很公道的说:“我们这些下人哪里能和四姨娘相提并论,会写字已经很了不起了。你不要动不动就把四姨娘搬出来让我们羞愧。”

同是一等丫鬟,如花还是颇给如琴面子的,听了这话总算闭了嘴,没有继续冒出更多的难听话来。

不过,接下来,如花又开始对已经拟定的差不多的菜单开始指手画脚。一会儿嫌弃菜太过普通了,一会儿又嫌没有什么新奇的菜式,一会儿又提议做个点心什么的。

锦绣几人面面相觑,这个如花摆出一副管事的架势来,果然不讨人喜欢。

如画半是讥讽的说道:“要不,就请你重新拟定一张菜单好了。”

但凡识相点的都不会把此话当真,偏偏如花就是那个意外。

当一干人等看着如花大喇喇的点头应了的时候,都惊讶的瞪大了眼睛。

锦绣暗暗腹诽,如花的病状还不是一般的严重啊!自大,目空一切,自以为是…

如花很威风的指挥道:“锦绣,你快些重新拿一张纸来,把我说的菜给写上。”

锦绣不软不硬的应了一句:“我写字如此难看,实在是不好意思再献丑了。要不,就请如花姐亲自动手写吧!”

如花不悦的瞪了锦绣一眼,然后将毛笔拿了过来。写就写,她跟了四姨娘这么多年,识字写字都不在话下。

锦绣冷眼旁观,虽然她向来不喜欢如花,可凭良心说一句,如花的字写的确实不赖。至少也和自己在伯仲之间。如琴和如画如诗凑趣夸了几句,如花得意洋洋的尾巴快要翘到天上去了。

不过,那菜单定的可就不怎么样了。

食材都差不多,可搭配的就很有问题。比如说,肉末炖蛋很美味,可听说过青椒炖蛋的吧!还有什么青菜炒虾米、冬瓜炖羊肉…简直让人无语。

锦绣能忍得住,可不代表别人就都能忍得住了。

如诗皱着眉头说道:“如花,你写的这些菜我怎的连听都没听过?”稀奇古怪的名称一大堆。

如花得意的说道:“就是要没听过的,天天吃那些普通的菜,年夜饭当然来点特别的。”

如琴很含蓄的说道:“我看,我们还是保守一些,就做些常见常吃的菜吧!大过年的,若是吃坏了肚子,那可就不好了。”

锦绣立刻乐了起来。

扫地丫鬟 第二百六十一章食材

第二百六十一章食材

如琴说话很含蓄,可意思却显而易见。

若是真的照着如花的菜单来做菜,大家伙儿不吃坏肚子才是怪事。

锦绣这么一笑,如画素秋也跟着笑了起来。

这么明显的嘲笑让如花有些下不来台,拧着眉头质问各人:“我这菜单定的哪有问题?你们怎么连一点尝试的精神都没有?”

如诗不客气的说道:“好了,你就别烦这个心了。还是按着我们原来定的菜单做菜吧!到时候看大家伙儿有什么拿手的,就各人动手做两三道。”

如花还待争辩,可在场的没一个想理她的,只好悻悻的将毛笔还给了锦绣。

一听各人都在挑着自己的拿手菜肴,如花立刻不甘寂寞的要掺和一脚。手指连连点中了几样菜:“这个这个还有这个,留给我来做。”

这三样菜分别是醋溜白菜,红烧排骨,清炖野山菌。

很不巧的是,醋溜白菜是锦绣挑中的菜,红烧排骨是如琴挑中的,清炖野山菌则是如画的拿手菜肴。

三人一齐冲着如花望了过来,那眼神显而易见都是不满。

如花理直气壮的说道:“我就挑中这三样了。”

如琴脾气再好也不悦了:“你讲点理好不好,这些菜都被我们选过了,你看这儿,还有好多没选过的…”

锦绣和如画一起点头。左右不过是些家常菜肴,又没有什么鲍鱼熊掌鱼翅之类的名贵菜肴,哪个丫鬟不会做?大家分着挑一些,一方面是图个热闹,一方面也是各显本事。如花不管不顾的非要这么做也太霸道了。凭什么她就可以将别人先挑中的菜肴抢了过去?

如花撇撇嘴说道:“那些你们都不肯挑,我当然更不选了。”

如琴被堵的气短胸闷,恨恨的瞪了如花一样,若不是涵养好一些,早就和如花吵起来了。

如画却不买这个帐,坚持己见:“我就做这几样菜了。”锦绣没有出声,可心里想的和如画一样。

一时陷入僵局。

如诗咳了咳,出来打圆场:“一起做顿年夜饭,本来就图个热闹开心,姐妹们可不能为了这些许小事伤了和气。好好商量商量,总会有解决的方法的。”

锦绣忽然笑着插嘴道:“我看不如这样吧,厨房那里备足了食材,足够吃上十几天的。库房里都快放不下了。我们何须为了这样的小事起争执。不如多拿些食材来,各做各的,一样菜双份也是可以的。反正人也多,不愁吃不完。”

众人皆大欢喜,当然不会反对。

锦绣心里得意的一笑。

她提这样的建议肯定是有陷阱的,从素秋的口中得知如花厨艺并不出色,若是一起做出了同样的菜肴,对比岂不是更加的强烈?

依着如花好强爱表现的性子,若是做出的菜比别人的差的老远相形见拙的话,一定会很生气很丢脸…

想到开心,锦绣眯起眼来笑了。顺便不怀好意的瞄了自信满满的如花一眼,哼,这次就让你尝尝被人笑话的滋味。

如琴若有所思的冲着锦绣笑了笑,似是看出了锦绣心中所想。不过,她对如花也从来没什么好感,借着这样的事情给她一点小小的教训让她知道人外有人天外有天,也是个不错的主意…

出于这样的考虑,如琴没有提出反对意见。

锦绣心里一喜,看来自己已经找到了一个盟友了。

能做上一等丫鬟的哪里有笨人,如画一楞之后也笑了,和如琴一个想法。她冲着锦绣眨眨眼,锦绣回以俏皮的微笑。

如花没有留意这里的波涛暗涌,急着回去伺候四姨娘去了。

如琴和如画也各自回了屋子。

如诗去了夫人那里伺候,只剩下素秋和锦绣两个。

素秋这才放心的笑道:“好个锦绣,亏你想出这个法子来。这次定要叫如花丢人不可了。”

锦绣笑眯眯的说道:“谁也没故意针对她,各凭本事罢了。说不定到时候丢人的是我和如琴姐如画姐呢!”

一声嗤笑声从素秋的口中发了出来:“得了,谁还不清楚如花有几斤几两,等着瞧吧,到时候准有她好看的。”

没本事不可怕,可怕的是自以为有本事。

如花正是这种半瓶子水?当响的主儿。厨艺平平也就罢了,还自认为颇有一手,居然敢跟锦绣如琴和如画叫板。

如琴在丫鬟中出了名的厨艺好,尤为擅长做各类荤食肉类。如画煲汤熬粥做点心都很是拿手。

至于锦绣嘛,巧思妙想不绝,常能做出让人新奇的菜式。就连沈氏也曾赞过锦绣厨艺佳有灵气,如花哪里可能是对手嘛!

锦绣暗暗琢磨起自己选中的三道菜肴,想着该怎么样才能在一桌子菜肴当中出类拔萃脱颖而出。

她自然也是听闻过如琴和如画的本事的,想在厨艺上超过她们俩不太容易,只有在菜式上尽力出新才是。

一道烧豆腐,一道炸丸子,还有一道醋溜白菜。其中,醋溜白菜是重点PK项目,一定要出彩,将如花狠狠的比下去才行。

思虑了半天,锦绣心里有了点谱,连忙又去了一趟厨房。

有了沈氏的叮嘱,管事婆子对丫鬟们还算客气,见锦绣要查看库房里的食材,二话不说很爽快的答应了。

锦绣仔细的看过了各类食材。

那豆腐方方正正的被切成了大块大块的放在水缸里,结实的很。

锦绣微微皱眉,问道:“嬷嬷,这豆腐太老了,有嫩些的豆腐么?”

那管事婆子一楞:“豆腐自然是越老越好,嫩豆腐哪里还能做出菜来。”

这个时候豆腐是一道最常见最普通的菜肴,几乎人人都会做豆腐。多是用卤点出来的老豆腐,冬天的时候和白菜烧了,就是一道不错的菜肴。

至于嫩些的豆腐,软乎乎的不容易成型,只有那些心黑的小贩们会多多放水将豆腐做的软嫩,好多赚些钱。

府里有专门的厨娘,早就做出了好多的豆腐来备用,不需要从外面买。

锦绣没有多做解释,只是追问道:“我就想找些嫩些的豆腐,不知道有没有?”