炸鹌鹑蛋的时候一定得注意，油温千万别太热，炸制的时间也别太长，否则蛋会爆裂开，不但影响最后菜式的美感，有时炸开时说不定会将油溅出烫了人。
她拿过装番茄酱的碗，放入醋、酱油、糖，然后用筷子搅匀变成糖醋汁，下面的一道工序也非常重要，就是炒制糖醋汁，上次就是在这一步时没有把握好。
将锅内炸鹌鹑蛋的油盛出，只留了一点儿油，放入方才调好的糖醋汁稍一翻炒。有了前车之鉴，只炒了一会儿，立马放入炸好的鹌鹑蛋，小火用锅铲翻炒了数下，等红艳艳的汁都均匀地分布在鹌鹑蛋上后，她将它们给盛了出来放进盘子里。
放在鼻间闻了闻，嗯，可真香啊！此次的糖醋汁没有炒糊，颜色红艳透亮，成功啦！二凤开心的眯了眼睛，只是有些可惜家里没有雪白陶瓷盘子，要不然这道菜的效果会更好，洁白如玉的盘子里盛着圆圆泛着金色的鹌鹑蛋，然后再加两片绿色的蔬菜叶子做为点缀，不要说吃了，光瞧着就心满意足了。
这道重新做过的糖醋金球，果然让汪明浩满意了，二十个鹌鹑蛋，就数他和毛伢俩吃得解最多，最后盘子里面刺下的糖醋汁，被春生给拌饭吃了。
第二天上午，二凤怀里揣着昨天写的那张菜单，带着二十只鹌鹑和一篮子鹌鹑蛋，并将菜单上所引菜式需要的原料也一起带上，坐着牛车和春生、汪明浩俩人一起去了月山镇。
第173章 僵硬了
汪明浩这次是二凤特意叫上的，既然他对吃有些见地，也许能帮上自己。
当他们三人到得镇上时，已是巳时中，今天虽不逢集，但镇子上依旧热闹非凡，人来车往，各种买卖的吆喝声此起彼伏着。酒楼茶肆门口站着肩搭白巾的伙计，在热情招揽着生意。
看着如此繁荣的月山镇，二凤真心的笑了，只有月山镇繁华热闹，生意才会好做，自己才会有更多怕机会。
“凤儿，咱们先去哪里？”春生扭头看着笑容满面的二凤问道。
“哥，咱们先去德仁堂，看古大哥在不在，找他有点儿事。”二凤眯眼笑着说道。
她想起了莲藕，看古南飞能否帮上忙，若无法弄到莲藕的种子，那荒田可能就要少买一些了。
春生点点头，并不问去找古南飞有何事，对二凤他是非常信任的，对她所做的一切事情也尽力的支持责。
车子在德仁堂的门前停了下来，二凤从车上跳下来，提着一篮子猕猴桃进了药铺。
古叔对她已经熟悉了，见他们进来，忙笑着从柜台里走出迎了上来，温和的笑着打招呼：“姑娘来了。”
“古叔，您在忙着呢。”二凤也笑着应道，并指着篮子里的猕猴桃说道：“古叔，这些猕猴桃都熟了，特意带了些来给你们尝尝，可甜着哩。”
她向店里其他的伙计们笑了笑，算是打了招呼。
古叔看着新鲜的猕猴桃，脸上的笑容更深了，忙道着谢：“嗳呀，龙姑娘你太客气啦，老夫先替他们谢过啦。来请坐下喝杯茶解解喝。”
古叔忙喊了一个小厮替二凤三人泡茶，自己提着篮子进了里间，将猕猴桃收好。他晓得这东西贵重着，不光价钱贵，就算你是有钱，在这镇上想买还买不着呢。他自己自然不会真的将这猕猴桃给大家伙儿分了，会等古南飞定夺的。
“古叔古大哥在吗？”二凤见古叔从里间出来了，忙问道。
古叔脸色带着歉意答道：“哟，龙姑娘，儿还不真不赶巧，少爷刚刚出门说是有几位朋友从远方来了要去陪他们。”
“哦，这样啊，那他大概什么时候能回呢。”二凤追问着。
古叔摇摇头：“这个我还真不好说，龙姑娘，你找少爷有急事吗？”
“急事倒没有。”二凤摇摇头。
“哦，要不等少爷回来，我告诉他一声。”古叔试探着问道，很有耐心态度也很恭敬。
他之所以如此，自然并不是简单的只是和二凤熟识而已，而是他这双锐利的眼睛瞧出来古南飞对二凤很是看重，而且很在乎。自家少爷看重在乎的人，自己怎么能怠慢呢！
二凤心里有些失望，有些话也不好对古叔说的，只好抿嘴笑了一下：“古叔，不用这样麻烦了，我们正好还有其他的事儿，等会儿我再过来看一下吧。古叔，您先忙吧有劳了。”
她向古叔福了福身子，起身站起来告辞了，和春生一起出了药铺。
春生照例问她：“凤儿，古公子不在现在去哪儿？”
二凤眼睛看着车上的鹌鹑，眼睛眯了眯，说实话，当初养鹌鹑的时候，是想着要将它们卖给福运来的。一则福运来是月山镇最大生意又最好的酒楼，二则它又是以专营野味为主的酒楼，鹌鹑卖给福运来是最合适不过的。
可现在因为烈焰的事和邱永康结下了梁子，他们又正在千方百计的想要得到烈焰，自己自然不能再去福运来，可不想自寻麻烦。
幸好她早就打听了清楚，月山镇能和福运来一拼高低的只有悦客来酒楼。
悦客来酒楼规模和福运来不相上下，在云离国的其他州府城镇也设有分号，但福运来是以野味为主要原料来烹调菜肴，但悦客来则有些大杂烩的感觉。就因为它少了自己的特色，加上悦客来的老板家世背景也比不上邱永康之父，因此悦客来酒楼一直落于福运来之后，屈居在月山镇老二的位置上。
这个时空对食材大多用水煮来烹调，就算是如福运来和悦客来这样的大酒楼也不外如此，之前通过古南飞了解了这些，二凤的信心大大提亮
“哥，咱们去悦客来酒楼。”二凤挥了挥小手笑着说道。
“悦客来酒楼。”汪明浩一听到酒楼俩字，眼睛闪闪放着光，脸上笑容更加灿烂起来。
春生眉微皱了一下，犹豫的说道：“凤儿，你若肚子饿了想吃东西，咱们去其他的地方吃吧，悦客来悦客来这样的大酒楼咱们可吃不起。”
“噗！”二凤见他这哥小守财奴的模样，不禁好笑出声，皱了皱小鼻子说道：“哥，咱们不是去那里胡吃海喝，而是去有事。你这个样子，就像那抠门的土财主，走吧。”
“嘿嘿！”春生摸了摸头不好意思的笑了，想想也是，二凤又不像汪明浩那般贪吃，怎么会不知天高地厚去悦客来吃饭呢。向汪明浩挑挑眉，有一些小开心，汪明浩则有些失望，原本还想着能去酒楼尝尝新鲜呢。
不过，春生若晓得接下来二凤还是花了钱，肯定后悔这样想，后悔相信了她。
春生赶着牛车继续向前方行去，因天天接送毛伢上下学堂，这驾车的技术熟练了不少，见到人或其他的车时，心里也不害怕了。
悦客来酒楼和福运来酒楼遥遥隔街相望，四间两层的屋子漆成了朱红色，同样的红底招牌嵌在门头之上，上书‘悦客来’三个金黄色苍劲大字，气势不输福运来。
二凤和春生汪明浩三人刚走到门前的台阶下，一个着青衣的伙计见他们衣着光鲜，模样生得周正，就迎了上来，微低着腰，态度恭敬热情的问道：“哟，俩位小哥、姑娘，你们是住店还是吃饭。”
春生立马应道：“都不是。”
听了这话，青衣伙计的脸就拉了下来，既不吃饭又不住店，那还有啥好事。背挺直了，声音冷冷的说道：“那你们来我们酒楼做什么，来我们酒楼的可是都有身份的公子小姐，你们三个一边玩去，别耽搁了我们做生意。”
二凤虽然不满这青衣伙计的态度，但眼下自己有求于别人，自然不能将他得罪，暗暗拉了一下春生，上前笑着说道。”小二哥，我们是来吃饭的。”
“凤儿！”春生听到‘吃饭’两字，犹若脚踩了刺猬，一把拉住她的手低声阻止着，声音尖利了起来，另一只手则好笑的捂住了放着钱的口袋。
二凤扭头看着他的样子，额上有颗冷汗悄然而滑落，哥哥不至于这样吧，不就是吃顿饭嘛，怎么倒像有强盗来抢钱一般，真是的！
一旁的汪明浩则有些欣喜起来，这个吃货，整天就想着吃些新奇未吃过的美食。
“几位里面请。”青衣伙计又带着笑容做出了里面请的手势，虽然这个时辰还不是吃饭的正点儿，但不影响他揽客的热情。
面对伙计的催促，二凤对他笑了笑，然后拉着春生离伙计微远了一点儿，青衣伙计的脸色又难看了下来，在肚子里骂了一声：“穷酸。”
二凤低着声音对春生说道：“哥，你忘记咱们今天来镇上的目的嘛。我之所以这样做，正是为了将咱们家的鹌鹑和鹌鹑蛋卖出去呀。
悦客来酒楼虽然价格不菲，但咱们又不是去大吃大喝，只点几个小菜，花不了几个钱的。”
“凤儿，咱们既然要卖东西，直接找他们管事的不就成了嘛，何必这样麻烦哩。东西还不知道能否卖得出去，结果倒先要花钱给他们，这也太不值当了吧。”
“哥，想要有所回报必得先要付出。像咱们这样直接进去找他们管事买咱们的鹌鹑，不被他们赶出来才怪呢。哥，相信我吧，不会骗你的。”二凤正色道。
汪明浩也在一旁帮着二凤：“是啊，春生哥哥，姐姐一向做事很有分寸，不会乱来的。”
“臭小子，你懂啥。”春生嗔瞪了他一眼，但态度也缓和了下来，只得点点头，还是不放心的嘱咐着：“凤儿，那你少点两个菜。”
“呵呵。”汪明浩向上弯起唇角明快的笑了。
二凤怕春生不放心，忙用力的点头应了，三人回到了青衣伙计的跟前，青衣伙计虽然心里不爽，但见他们又回来了，立马重新绽开了笑颜，带着他们进了酒楼，在大堂里安排了一个桌子。
擦着油光发亮的暗红色方桌子，四周摆着长条凳，一座木制楼梯通向二楼的雅间，一切古色古香。此时因不是吃饭的点儿，大堂里除了他们这一桌外并无其他的客人，只有几个伙计不时的来回走动着，柜台后面是一个年约五十来岁的老头，一脸的严肃。
青衣伙计很快拿来了茶碗和茶壶，麻利的替他们倒上了茶，然后用肩上的白毛巾虚擦了几下桌子，笑问道：“几位，想吃点什么？”
春生看着二凤嘴唇动了动，用眼神示意了她一下，二凤抿嘴笑了，然后问着青衣伙计：“小二哥，贵酒楼有啥好吃的，比方说最有名的招牌菜是什么？”
招牌菜？春生脸上的表情僵硬了，不停的向二凤使着眼色，她装作没有看见。
第174章 砸场子
听了二凤的话，青衣伙计立马嘴皮利索的说道：“几位客官，我们酒楼好吃的东西太多啦，除了天上飞的，那地上跑的水里游的，全部都有。要说最有名的招牌菜当数桂花鸭，这桂花鸭皮白肉嫩，肥而不腻，肉味鲜味，久食不厌，一般来我们酒楼的客卢都会必点这道菜。几位要不来一盘尝尝，保你们吃了还想吃。”
反正吹牛不用上税，青衣伙计竭尽所能的吹嘘着。
“不。”春生脸一红，忙摆手，可话未出口中，立即被二凤给打断了：“好的，小二哥，那就有劳你帮我们上一份这肉味鲜美久食不厌的桂花鸭吧，然后再给我们来一道糖醋金球、彩丝玉免和牡丹吐蕊吧，它们都要以鹌鹑蛋为主料来做哦。就点这四个菜吧。”
说完，她笑眯眯的看着青衣伙计，等待他的答案。
青衣伙计脸色讪讪的，眼睛转了转，尴尬的摇摇头道：“姑娘，你最后说的这三道以什么鹌鹑蛋为主料的菜，我们酒楼没有。我们有黄金遍地、金玉满堂，只是它们不是鹌鹑蛋为主料的，可以不？”
春生一颗揪得皱巴巴的心终于松了一些，喝了口茶润润受惊的心。
汪明浩则在一旁有些冷冷的说道：“小二哥，刚刚你不是说贵面楼，地上跑的水里游的全部都有嘛，为何现在这三道有名的菜式却没有？”
青衣伙计开始怀疑他们三人是来砸场子的了，脸色一会阴一会儿晴的，想着是否让管事的过来一趟。
二凤淡然一笑，汪明浩这话说得好，先杀杀他们的气势，让他们知道自己的酒楼并不是如他们所说的那般好，还是需要不断改进提高的。
“小二哥，既然这几道菜没有，那就给我们来一份酸辣土豆丝，还有铁板三鲜吧。有劳了！”二凤客气的说道。
可青衣伙计并没有离开，又可怜巴巴的说道：“姑娘，那啥铁板三鲜也没有，换一道吧。真是怪事，铁板难道还能吃不成。”他在嘴里低声咕哝着。
“额。”二凤愣了愣随后明白了过来，这个时空应该没有铁板做菜一说吧，心里一阵雀跃，没有好啊。
“没有啊，那就来一份你们酒楼有的家常菜吧，要素的不要荤的。”二凤也不想费脑筋去说其他了，弄不好说出又没有。
青衣伙计这才松了口气，嘴里唱了个喏：“好嘞，几位喝什么酒？”
“多谢小二哥，我们不喝酒。”二凤摆摆手，青衣伙计去后堂的厨房传菜去了。
二凤看着汪明浩低声吩咐着：“浩弟，呆会儿可别只记着吃啊，要细细的品尝找出这几道菜的不足之处，然后再和我做的菜比较一下，这很重要哦，一定要认真做呀。”
虽然她通过古南飞了解了一些关于悦客来的信息，但耳闻不如一见，这菜肯定是要尝试过，才能知道工大火候怎么样。不过，经过刚刚和青衣伙计的对话，她的信心更足了，有把握将自家的鹌鹑和蛋给推销出去。
“恩，姐姐你放心吧，我一定会认真去品尝的。”汪明浩见是这等好事，自然乐滋滋的点头应了，但同时又好奇的问道：“姐姐刚刚你说的那铁板三鲜是什么，你会做吗？”
春生正肉痛着，见汪明浩这听说有的吃就笑眯眯的样子，没好气的说道：“你这臭小子，做其他的的事不行，让你吃倒是一把好手。”
“呵呵，春生哥哥，古人有云‘王者以民为天，而民以食为天’。
吃，乃人生存之根本，若人不吃任何食物，不但无力做活，更岂能存活于世上。”汪明浩温和的笑着文绉绉的应道。
二凤已经习惯了汪明浩的能言善辩，只是弯眼笑着看向春生，春生头痛的揉了揉额头，最怕听他说这些不明白的话。
他不服气的反驳着：“臭小子，好吃就好吃，哪有这些名堂的。”
汪明浩有些调皮的挑挑眉，笑道：“春生哥哥，此言差矣，吃的学问深着呢，要不要我来详细的解说一番。”
“呃，算了，不用！就此打住。”春生忙不迭的摆手制止着。
“噗！”二凤笑了，看了一眼汪明浩，觉得他和那大话西游里的唐僧倒有得一拼，看样子，春生是怕了他了，哈哈！
几人低声说笑着，很快他们所点的菜被青衣伙计端了上来，除了菜，每人还有一大碗白米饭。
“桂花鸭，酸辣土豆丝，水煮冬瓜，几位客官，你们的菜都上齐了。”青衣伙计指着装在白色陶瓷盘中的桂花鸭介绍着：“这就是我们酒楼的最有名的桂花鸭。三位请慢用。”
“好，有劳小二哥了。”汪明浩微点了下下颌，客气的说道，青衣伙计笑了笑，然后转身走了。
二凤看向那道桂花鸭，鸭皮泛着淡淡的黄色，白嫩嫩的鸭肉，特意点缀的小葱起了点晴的作用，只是斩碎的鸭块摆放不够整齐，有些随意，破坏了整体的美感，让这道菜首先从卖相上打了折扣。
那道酸辣土丝，虽然青红色的辣椒搭配着淡黄色的土豆丝，颜色很好看，可能因为土豆切丝后未将淀粉洗去，这道菜看着有些糊糊的感觉，不是特别清爽。再看那道水煮冬瓜，白色的冬瓜，白色的汤，颜色清淡，没有什么特色可言，也没有太多的食欲去吃它。
“姐姐，看够了没有，咱们可以吃了吗？”汪明浩咽了咽口水，看着二凤有些急切的问道。
春生用眼角的余光鄙视了他一眼，二凤笑着点头：“嗯，可以吃啦，吃完要给意见哦。”
“放心吧，姐姐。”汪明浩嘴里应着，手里的筷子已经夹起了一块桂花鸭。幸好，他虽然急切的想一尝桂花鸭的美味，但吃相却很斯文，小口的咬着，并没有狼吞虎咽。
二凤自己也夹起一块放在嘴边咬了一口，慢慢的在嘴里嚼着，有桂花特有香味在嘴里弥漫开，眉头不自觉的拧起。
桂花鸭在现代时她可是吃过好几次的，它讲究的就是那种鲜味和嫩劲儿，哪怕是像鸭脖子这样骨节丛生的地方，肉也是一丝丝的很容易进嘴的。可现在自己所吃的这桂花鸭，桂花的香味太浓，鸭味太淡，鲜味倒还正宗，但鸭肉却显得老了一些，有些粘牙缝，不知是鸭子老了还是厨房里的大师傅功夫未到家。
然后又尝了一口酸辣土豆丝，味道还不错，酸辣度适中，但却不够爽口，卖相也很差。那道水煮冬瓜更没什么可说的，味道平淡无凡，没有丝毫的特点。
这冬瓜若是用一点儿肥肉和酱油红烧的话，是一道美味。或者和火腿一起清炒也不错，又或者用它和肉片来做汤，汤熟后撒入一点儿切碎的细葱，那也是绝对的味道鲜美。但这水煮冬瓜实在是不敢恭维，果然是水煮！
“这土豆都炒糊了，一点儿也不好吃。”汪明浩吃了一口酸辣土豆丝后，皱着眉评价，然后再也没有去吃它。
“嗯，是的，凤儿，这里的菜做得还没你做得好吃哩，你不听我的，非要花这个冤枉钱。”春生也轻声的说着，只是语气有些哀怨，一直在为花了钱而耿耿于怀。
汪明浩轻叹一口气，语气失望的说道：“原本以为这悦客来是镇上第二大酒楼，里面做的菜应该很好吃，却不过尔尔，真是让人失望。姐姐，哥哥说的没错，你所做的饭菜远胜于他们的。”
二凤尝过这三道菜后，信心陡增，原本以为只是因为乡野的村民们没有过多的闲功夫去研究吃食，大部分的菜用煮的，是为了节约时间罢了。现在看来，事实不是自己所想的那样，这个时空的确就是如此烹调食物。她很有信心，自己的厨艺不说胜过他们多少，但起码不会差于他们的。
不过，这只是她自己的片面理解，因此她正色看着汪明浩和春生道：“你们俩人可不要故意说好听的，我现在要听的是真话，这真的很重要，撒谎会害了我们所有人的。”
春生和汪明浩见她说得如此郑重，脸上的笑容也敛起来，同时认真的点点头：“我们说的是真话，没一句虚言，”
“那好，咱们先将肚子填饱吧，速度快点儿。”二凤看了看外面的天色催促着，马上就要到了酒楼吃饭的正点儿，自己可不能错过了机会。
三人很快的就碗里的饭吃完，水煮冬瓜几乎没怎么动它，酸辣土豆线和桂花鸭，依着春生的性格，准备都要吃完的，但二凤特意让它们都剩了一些下来。
二凤和汪明浩低声交流了向句后，春生向柜台那边挥了挥手：“小二哥，结账。”
“好嘞，来喽。”青衣伙计高兴的应了，然后小跑着过来。
“几位客官吃好啦，总共二百二十文钱，有劳了。”青衣伙计利落的报着账，脸上带着客套的笑容。
听到所格，春生又不免一阵肉痛，太贵了！
二凤并未忙着付钱，而是指着未吃完的桂花鸭问道：“小二哥，这真的是贵酒楼的招牌菜？”
青衣伙计脸上现出一丝傲然之色，抬了下巴应道：“回姑娘的话，这当然是我们悦客来的招牌菜桂花鸭，这等大事岂能撒慌骗人的。”
“哦，是嘛，那你能告诉我桂花鸭为何叫桂花鸭，还有这桂花鸭的特点是什么？何时的桂花鸭味道最鲜美？”二凤带着笑意很从容的问道。
第175章 落井下石
听了二凤一连串的问题，青衣伙计突然感觉有些热，下意识的用肩上的白毛巾擦了擦额头。
他想了想答道：“这桂花鸭在烹制的时候放入了桂花，因此叫桂花鸭，它的特点就是香肥而不腻，肉味鲜美，还有好吃。桂花鸭一年四季都一样好吃的，没啥区别。”他松了口气，幸好自己能答上这个问题，同时心里有些不满二凤吃饭就吃饭呗，好好的问这些做什么，还真是奇怪！
在他小得意之时，二凤却摇摇头微笑着说道：“小二哥，这桂花鸭之所以叫桂花鸭，一则是因为有的汤卤里放有桂花或桂花糖，名曰桂花鸭。二则是因为此鸭在桂花盛开季节制作的，故美名曰：桂花鸭。而桂花鸭最主要的特点是选取了当年所生的仔鸭，制成后之后香、酥、嫩，让人食后不忘，久食不厌，而每年中秋前后正是桂花香飘万里的时节，此时的桂花鸭色味最佳。”
青衣伙计讪讪的笑着应道：“呵呵，姑娘好见识。”
二凤淡淡一笑，不置可否，身后却传来了一个中年男人的声音：“姑娘的确好见识。”“刘管事。”青衣伙计恭敬的喊了一声。
二凤扭头看向身后只见一个身穿蓝色金钱花纹长衫的中年男人踱着方步走了过来，脸上带着淡淡的笑容，正是一直端坐在柜台后面的那个老头。听青衣伙计对他的称呼，她猜测他可能就是悦客来的管事。他来得正好，她心里一喜，下面就看自己了。
“请问先生是？”二凤忙起身站起来，向中年男人福了福身子。
中年男人虚扶了一下，捋了捋颌下的短须道：“老大是悦客来的管事，敝姓刘，刚刚无意中听到姑娘的高见，忍不住抬脚过来，想听听姑娘对敝酒楼所做的桂花鸭有何见解？”
他的语气很是自负，这桂花鸭在悦客来可是卖了十几年了，一直是酒楼最受欢迎的一道菜，本意是想听二凤的夸奖的，但她接下来的话让他失望了。
二凤又福了福，微笑着道：“刘管事，既然您问起，那小丫头我就照直说啦。只是小丫头我没啥见识，万一说得不好，请刘管事大人不计小人过，勿见怪才好。”
“呵呵，姑娘，放心吧，老大我既然问起，就不怕听不中听的话。”刘管事扬眉自信的笑了起来，一个小丫头能说出什么惊人之语来。
见他如此说了二凤当下也不客气的说道：“刘管事，贵酒楼所制的桂花鸭有以下几点不足。第一，鸭子装盘之时摆放不雅，卖相不够好看，第一眼就让客人对它的印象差了两分。第二，桂花制卤时可能放得太多，桂花的香味太浓将鸭子本身的香味掩盖了，喧宾夺主；第三，鸭子肉老了一些不够嫩，要么它们不是当年的仔鸭，要么就是火候未掌握好。刘管事，对不住，小丫头妄言了，小丫头只是希望贵酒楼能越做做好，成为月山镇的龙头老大。”
刘管事脸上的表情瞬息变化了几次，既惊又恼怒，二凤这些话他可是第一次听的批评之言，但心里更多的是惊讶。一惊，是没有想到二凤一个乳臭未干的黄毛丫头，会有如此犀利的言辞，而且听起来头头是道，好像很有道理一般。二惊则是原本引以为傲的桂花鸭，没想到在这个小丫头的眼里会有如此多的不足。
做生意，就不能怕别人说不足，只有别人说出不足之处，才能更好的去改进，才能做得更好！但他又不服气，来悦客来酒楼吃饭的客人大多是有头有脸的人物，他们的见识肯定要比这小丫头多，为何他们吃鸭子时，从未说过它们有不足呢。那只有一个可能，就是这小丫头信口雌黄，故意来说这些话刺自己，居心叵测啊！
当下刘管事淡淡笑了一下后脸就沉了下来，从鼻子里冷哼一声道：“小丫头，想我们悦客来酒楼可是咱们云离国知名的大酒楼，这桂花鸭是我们酒楼精心秘制的一道名菜，无论是卖相还是制作的方法，还有它的味道都是无可挑剔的。它所选的都是当年未成熟的仔鸭，肉质细嫩，油而不腻，食而不厌。如今到了你这小丫头的嘴里，倒变得一文不值起来。想我们悦客来的名号，岂能容你等黄口小儿来糟蹋！”
话说到最后，语气严厉了起来。
“凤儿，别说了！”春生本能的拉了一下二凤的衣袖，让她不要多事了，人家鸭子做得好不好吃，干自己几人何事。万一惹恼了这悦客来的管事，自己几人说不定会吃亏的，还有那鹌鹑还怎么卖给他们呢。
但二凤用眼神安慰了一下春生，淡定从容的笑了笑，正色道：“刘管事，小丫头知道您过的桥比我们几人走过的路还要多，见多识广。小丫头我虽然年龄小，但也知道‘饭可以乱吃，话却不可以乱说’，我所说的每一句话都是由心而发，无半点虚言。今天我们几人之所以会来悦客来，本就是慕名而来的，只是结果让我们有些失望而已，而我只是说了实话罢了！”她前半段话刘管事听着还很受用，可后半段话让他更恼了，考虑到自己的身份地位，只得暂时将火气向下压。
可刘管事的气还没顺过来，汪明浩又在一旁落井下石着：“管事先生，我姐姐说的没错，你们酒楼大师傅的厨艺远不及我姐姐。您瞧这酸辣土豆丝，像勾了芡一般，土豆丝也不够爽口，太软。这冬瓜更是食之无味，唉！”说完后还无奈的叹了口气
青衣伙计立马瞪了一眼汪明浩，红着脸争辩道：“小子，你少吹牛，我们酒楼大师傅厨艺可是一流的，一个小丫头哪里能和大师傅相提并论，也太抬举自己了吧。”
“这事需要吹牛嘛，你们大师俾做的菜就摆在这儿，你们可以自己尝尝呀。”汪明浩不气不恼的温声说着，脸上表情风淡云轻。
刘管事的脸也是青一阵白一阵，越来越感觉二凤几人是来砸场子的，幸好此时大堂里无其他的客人，没有影响到酒楼的声誉。他本想让人将他们哄出去算了，但这关系到悦客来的名声，光用狠的不但不能让他人心服口服，反而会让他人出去后添油加醋说一通，到时候损失的还是悦客来自己的信誉和口碑。
刘管事知道流言的可怕之处，以前月山镇上有一家经营多年的酒楼，因为生意好引起了其他同行的妒忌，在外面散布了很多不利的流言，最后这家酒楼就因此而关门大吉了。
不过刘管事在悦客来已经掌事多年，什么样的场面没见过。姜还是老的辣，到了这时刻，不但不恼，反而冷静了下来，眸子一转，一计生了上来
他看向汪明浩轻笑了一下道：“这位小哥，你刚刚说这位小姑娘的厨艺了得，是吗？”
汪明浩展眉温润笑看点头：“是的，决无虚言。”
刘管事点头应道：“那就成。”看向二凤：“小姑娘，既然这位小哥说你的厨艺远胜于我们悦客来的大师傅，而你又对我们悦客来多有挑剔。既然如此，那就劳烦你小姑娘你下厨大展身手，做出一道或两道拿手的菜来，也让我等开开眼界啊。”这话里有了一些嘲讽，嘴角牵了牵，顿了下又道：“但，若要是做不出来的话，那就要休怪老大手下无情了。”声音复又厉了起来。
他注意着二凤脸上的表情变化，但她的脸上是笑容灿烂，一副笃定自信的样子，并未因他的话而动容。
二凤在心里比划了一个胜利的手势，大功告成！刘管事终于说出了这番话来，自己一直等着的就是这句话呀！同时她又暗暗给自己鼓励了一下，加油，二凤！
“既然刘管事如此说了，看来小丫头是做也得做，不做也得做喽。好吧，那小丫头就献丑啦！”二凤弯起漂亮的水眸笑意盈盈的说道，但她话锋一转道：“刘管事，我想用自己所准备的食材来做菜，可以吗？”
“行，小德子，带几位去后院的小厨房去。”刘管事喊了柜台边的一个伙计吩咐道，眼睛里精光闪烁了一下，但并没有多说其他。他对二凤突然有了些许的兴趣，希望她不要让自己失望才好。
“哥哥，浩弟，将咱们的东西拿去后院吧。”二凤调皮的向春生眨眨眼睛，然后和汪明浩会意的笑了。
春生拎着装鹌鹑的笼子，汪明浩提着装鹌鹑蛋的篮子，和二凤一起跟在叫小德子的伙计身后向后院的厨房走去。
刘管事看着二凤三人的背影已经消失了，青衣伙计准备收拾桌子时，被刘管事制止了。青衣伙计不解的看着刘管事：“管事，咋的啦？”
“替我拿双干净的筷子过来，”刘管事说道，青衣伙计满腹狐疑的去拿了筷子。
接过青衣伙计递过来的筷子，刘管事慢悠悠的在二凤他们方才所做的桌前坐了下来，然后做了一件让所有伙计目瞪口呆的事情。
第176章 惩戒
刘管事竟然夹起盘子里一块剩下的桂花鸭，轻咬了口，微眯着眼睛慢慢的咀嚼品尝着。
客人吃剩下的菜肴本来是应该倒进馊水桶里去的，没有想到堂堂酒楼的管事先生竟然会吃客人剩下的菜，这叫伙计们如何不惊讶！
刘管事倏地睁开眯着的眼睛，眸子里寒光一闪，‘呸’的一口将嘴里的鸭肉给吐了出来，手里的筷子也‘啪’的一声用力的拍在了桌上。
“管事。”青衣伙计吓得腿一软，差点跪在了地上，声音发着抖。
“这鸭子是怎么回事？恩，快说！”刘管事面沉如水，眸子顿时变得锐利起来，厉声喝斥道。这副表情比刚刚面对二凤几人的挑刺时还要严厉三分，看样子，是真的动怒了。
青衣伙计哆嗦着声音答道：“回管事的话，鸭子什么事，小的真不知情。”
“那你将吴师俾叫出来，今天这事，本管事要好好查查。”刘管事眯着眼睛冷言道，见青衣伙计还在发愣，吼了一声：“还不快去。
“是。”青衣伙计赶紧应了，腿软的向后堂跑去。
刘管事向其他几个伙计使了眼色，他们将桌上剩下的菜端了起来，跟在刘管事的身后去了后堂。
他虽然心里生气，但考虑到马上就是吃饭的正点儿了，在大堂里处理这些事情，会影响不好，只好换了地方，一张脸始终阴沉着。
“刘管事，不知这鸭子有何不妥，让您如此的动怒？”悦客来的大厨吴大奎推门而入后，开门见山问道。
面上虽然很坦然，但心里却并不平静，有些七上八下。
“吴师傅，你来得正好，你来尝尝这鸭子。”刘管事用眼睛向桌子上示意了一下，桌上还有一双筷子。
吴大奎忐忑的应了，拿起筷子夹了一块鸭肉，拿筷子的手有些哆嗦。其实不用吃，他也知道是怎么回事了，暗恼自己不该偷懒，这下可坏了大事。
原来每天这桂花鸭都是他带着手下的徒弟起早卤制，昨晚因为酒喝多了，今早上头有些晕，因此卤好了的调料，将鸭子入锅后，他就让徒弟在一旁看着，自己去睡回笼觉了。