送走了两个人，秦氏一边往屋里走，一边说道：“屁大点的孩子，还能给人治病？不知道从哪学会的歪门邪道的，别哪天给人治坏了，看你怎么办？”眼睛不住的看着柱子娘给拿来的东西。这是人家送给方氏和玉娴的谢礼，按说她是不能要的。
“别管是不是歪门邪道，能治好病就成啊！”玉娴才不跟她一般见识，拎起篮子就往西屋里走，就当没看见秦氏。把秦氏气得又想骂，可一想刚才村长媳妇说的，就硬憋回去了。方氏在村子里人缘好，要是人家真来访听，难免有人会帮着方氏说话，要是张家知道她总是拿捏大儿媳妇，对媳妇不好，老四的亲事就玄了，老四也老大不小了，山里人家说个媳妇不容易，忍着吧。
中午吃饭的时候，秦氏就跟佟云桦说：“老四啊，你也不小了，成亲的事，你是咋想的啊？”
佟云桦挠挠头，说：“娘，你做主就是了，找个能过日子的就成，我哪有啥想法啊？”佟云桦虽是最小，可性格还是很憨厚淳朴的，“要是性情能好些，像大嫂那样就好了。”这话他没敢说。
“那行，咱就等这张家老太太的周年过了，就找人正式的说和。”这是就算是定下了。
“娘，四弟的婚事要是成了，是不是秋后就得成亲啊？都不小了。”二儿媳妇刘氏问道。刘氏心里开始盘算老四成亲，秦氏又得让这几个哥哥出血了。
“嗯，我也是这么想的，你四弟是咱家最小的，到时候你们这些当哥哥嫂子的都得出分力。我和你爹也老了，没有多大能耐了，老四的婚事可指着你们了。老大，听见了没有？”秦氏这时候就开始想要抠钱了。
“娘，我知道了，往后我有空会多去打些东西回来，看能不能多卖些钱。”佟云松赶紧说。他早就习惯了秦氏这样子，每次弟妹的亲事他都要出大头的。
“哼，说的好听，只怕是就算打回来东西，也都进了你婆娘的肚子了吧，别以为我不知道，我和你爹就几天不在家，你就整什么龙凤汤给她喝。害了馋痨的，哪家女人不生孩子的，那么大一条蛇，两只野鸡，能卖不少钱呢？就那么进了她肚子了，不知道的还以为她那肚子揣着的是金蛋呢。”人的习惯是改不了的，秦氏老毛病又犯了。自从骏杰告诉她之后，她一直憋着呢，这回正好说起来，她不借机会撒个泼那就不是秦氏了。
“娘，也不是都给玉娴娘吃了，一家人都吃了的。”佟云松无奈的解释。
“还不是她吃的多。哪家有这样的馋婆娘，那日子还能过好？怀了个孩子恨不得上天去。”秦氏还在那不依不饶的。
玉娴在那听了可不干了，“哥哥，下午你去趟镇上买些白面回来，上午关奶奶给拿来了一条子肉，咱下午包馄饨吃。”柱子的爹姓关，这里的规矩都是跟着丈夫的姓称呼女眷，所以就叫关奶奶。“有人不是说好吃的都进了娘的肚子了么？本来我还打算和娘下午把肉剁了馅，包馄饨大家都解解馋的。可是啊，我这害了馋痨的，自己吃还不够呢，下午咱自己包自己吃，让那些个没害馋痨的看着吧。”玉娴的嘴可是不饶人，想在自己面前骂娘亲，管她是谁都给顶回去。
“行，我想办法去一趟，那下午可就得让你和娘受累了，这做吃的，我们还真不行。”大郎忍着笑说道。他心里也气奶奶总是欺负娘，但他是个大小伙子也没法和奶奶犟嘴，没想到自己的妹子小小年纪，嘴皮子倒是够溜的，把奶奶顶的说不出话来，心里替娘亲高兴。可这心里高兴面上还得忍着，就有点辛苦了。小四和小五人小，也知道妹子是故意气奶奶的，都拍着手叫好：“好啊，晚上有馄饨吃了。娘，馄饨馅里别放菜了，就放点葱花就行，我们都馋了。”
周氏在那一看，赶紧帮着圆全：“大郎啊，哪还用上镇上去买，怪累的，家里就有白面。娘，今天是我做饭了，你给舀点白面呗，下午大家伙一起动手，包顿馄饨吃，也有日子没吃了，都馋着哪。”
佟老爷子也开了口，“大郎啊，不用去买面了，让你奶奶去舀出来就是。玉娴啊，咱是一家子人，哪有你们自己开伙做饭的道理，这还没分家呢。饭必须得在一块儿吃。”说着，把烟袋一磕。“老婆子，云松媳妇这时候正是要补着的，吃点好的怎么了，都是云松自己上山弄的，又没让你花钱。”
秦氏依旧有些愤恨，可是这一家人都眼巴巴的看着她呢，她再生气，总不能让一家人都失望啊。有些不甘心的说道：“好，我一会儿就去舀面，一个个的，就会气我。我上辈子欠了你们的。”说着把筷子一放，转身回屋了。
大家也都吃的差不多了，各自都撂了筷子，该干啥干啥去了。大郎朝妹妹竖起拇指，“小妹，还是你能，我们每次都想帮娘，可是不知道怎么说，只能干看着娘受气。”二郎和小三也都附和，“是啊，妹子，我们都是拙嘴笨腮的，也不知道怎么帮着娘，你以后可要多帮着娘一点。”
玉娴笑了：“哥哥，吵架耍嘴皮子本来就是女人的专利，谁见过大男人骂街的？你们只管外面的就行了，多帮爹爹干些活，多学些本事，以后我还得靠哥哥们帮着呢。”
小三听了妹妹的话，挠挠头：“妹子这是哪里话，你是我们的亲妹子，哪个敢欺负你，看我不撕了他。”二郎比小三文静些，也对玉娴说：“娴儿放心，哥哥定会学一身好本事，让人再不敢欺负娘，欺负妹妹。”
“二哥，去菜园子里拔些葱回来吧，三哥一会儿帮我剁馅吧，你劲大。”玉娴不想再谈这个话题，于是给哥哥们找点活干。
是由】.
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第二十八章蝲蛄豆腐
进了六月，天越来越热，方氏把家里人的棉衣都找出来拆了，趁着这时候天长，拆洗了再做好，省得天冷了现做不跟趟。晚上做饭的时候，烧了一锅热水，把烧火时扒出来的草木灰倒进大盆里，然后再倒进热水，用棍子搅一搅。等水澄清了倒出来，就用这个水把衣服泡上，泡一夜之后再洗。这时候没有什么肥皂之类的，洗衣服都是用草木灰的水。
第二天吃完早饭，方氏就把泡好的衣服都搓了一遍。“玉娴，娘要去洗衣服了，你和娘一起去把。”方氏喊玉娴。
“哎，娘，等我一下。”玉娴从屋里出来，看见母亲端着个木盆，里面是已经搓了一遍的衣服，衣服不少，地上还有一个，里面也装着衣服。就喊：“二哥三哥，出来帮忙。”大郎今天又去镇上了。
二郎和小三出来问：“妹妹，啥事？”
“我和娘要去洗衣服，哥哥帮着把衣服送过吧，我怕娘拿不动。”虽然方氏怀孕已经三个多月了，原来孕吐等反应都好了，可玉娴依然不放心，凡是还是小心点。再说二郎和小三都有的是力气，让他们帮着更稳妥些。于是二郎和小三一人端着一盆衣服，玉娴拿着捶衣服的棒槌，方氏空着手，小四小五也非要跟着，一行六人往江边走去。佟家在村子的东头，往江边去正好要穿过村子。
“玉娴娘这是要去洗衣服啊，孩子大了真是顶用了啊，你看这几个大小子长得可够壮实的。”路上遇见人都夸方氏好福气，方氏乐得直瞅着几个儿女。自从几个孩子卖药挣了钱，玉娴每次都让带些吃的回来，玉娴是个懂事的，她给哥哥们买吃的从不心疼钱，家里吃的东西就没断过。孩子们吃的饱了，身上都长肉了。方氏也没问孩子们挣了多少钱，既然说了让玉娴管着，就让她自己做主，不过看大郎每次回来都交给玉娴不少钱，就知道他们卖药材应该是挣钱的。孩子们大了，知道挣钱了，方氏心里也很欣慰。
到了江边，二郎和小三把木盆放到了一块很平的石头上，方氏找了块石头，后面是平的，前面有个斜坡，就把衣服拿出来捶打漂洗。小四小五帮着把捶好的衣服再放到水里过一遍，然后二郎和小三两个把衣服拧干，拿到江边的大石头上晾着，玉娴也拿着个棒槌学着捶洗。一家人通力合作下，衣服很快就洗好了，都晾在了大石头上。方氏先回家了，留下孩子们在那看着，衣服干了就收起来。
玉娴闲着没事，就到浅水的地方看着游来游去的小鱼。她掀起了一块石头，突然看到了一个黑乎乎的东西在石头下面的地方趴着呢，“呀，是蝲蛄！”玉娴高兴的喊了出来。
蝲蛄，学名东北黑鳌虾，也叫长白山龙虾，分布于长白山脉的水系里，生活在水质清澈，无污染的河流小溪等石头多的水域，对水质的要求极高，轻微污染就会造成大批的死亡。玉娴记得小的时候，村子里也有条河，那个时候还能看到蝲蛄呢。后来人们使用农药越来越多，河流污染严重，蝲蛄也就渐渐绝迹了。只在一些林区清澈的小溪中，还能看见极少了。蝲蛄肉质鲜嫩，营养丰富，是长白山地区的一大美味，玉娴前世带客人常去吃一道叫做蝲蛄豆腐的菜，就是用蝲蛄做成的，味道鲜美，色彩诱人，是一道色香味俱全的佳肴。只是那时已经都是养殖的了，很少有野生的。即便是养殖的，价格也是很昂贵了。
现在竟然在这发现了蝲蛄，让玉娴兴奋蹦了起来而忘了自己是在河里，“哎呀，”溅起的水把衣服都弄湿了，好在是夏天，水也不凉。
“妹妹，怎么了？”二郎离得近，赶紧过来，他怕玉娴是让什么东西咬了。
“没事，哥哥，这里有蝲蛄呢。”玉娴兴奋的告诉哥哥。
“蝲蛄，那是什么啊？”二郎顺着玉娴指着的方向看去，“是蝲蝲蛄啊，这东西有什么稀罕的啊？当心别让它夹到，很疼的。”二郎拉着玉娴往一边走。
“哥哥，帮我捉蝲蛄行吗不跳字。玉娴不太敢捉那东西，只能让哥哥上了。
“那玩意有什么好玩的？弄不好还让它夹到。”二郎有些奇怪妹妹怎么会喜欢这个。
“二哥，这东西可好吃了，你不知道吗不跳字。玉娴有些奇怪，难道这时的人还不知道蝲蛄能吃吗？
“吃？这东西一身硬壳，咋吃啊？”二郎看了看妹妹，觉得妹妹很奇怪。
“哎呀，你就别管了，帮我抓些回去，我做出来你不就知道了吗不跳字。看来这时的人真不知道这蝲蛄能吃。玉娴决定今天先做个盐水大蝲蛄。于是硬赖着哥哥给她抓蝲蛄，二郎拧不过她，于是抱着哄妹子玩的态度就叫几个弟弟一起帮着抓蝲蛄。这江里的蝲蛄还真不少，随便翻开一块石头下面都会有蝲蛄，个头还不小呢。一会儿功夫就抓了满满一盆子，玉娴看着这一盆蝲蛄，心里高兴极了，美味的蝲蛄豆腐，我又能吃到了。
天热，石头上更热，衣服已经都干了，玉娴和哥哥们把衣服收好，放到另一个盆里，于是兄妹五个端着一盆衣服，一盆蝲蛄回家了。路上遇到些婶子大娘们看见蝲蛄都说：“这些孩子，真是够淘的，抓些蝲蝲蛄干什么，不小心被夹了手。”这是二郎就会无奈的看着玉娴，玉娴也不理他，心说：“等你们吃过了可别馋。”到家后，玉娴把蝲蛄放到了一个阴凉的地方，舀了些水，又倒了点醋进去，这刚抓的蝲蛄要放一会儿，吐吐泥沙。
大郎已经回来了，冲着玉娴使了个眼色，玉娴就和他进屋了。“哥哥，今天怎么样？”
“金家的婆子说她家主人要出去一阵子，让先不用往那送鱼了。”大郎有些可惜，少了一份进项，虽说不多，可是至少能换些吃的。“今天方掌柜说了，穿龙骨的药性已经试成了，药效不错，让咱们多挖一些，他要推广这药。”这可是个好消息，穿龙骨生命力强，玉娴发现林子里这东西多着呢，应该能够用的。“他还把之前咱们送去的那些穿龙骨也算了钱给我。按一斤八文算的，一共前阵子送了五十斤，加上今天送的别的药，总共拿回来了六百九十文钱。”说着从兜里拿出了六串钱还有一些散的铜钱。玉娴为了哥哥拿钱方便些，特意让母亲给大郎缝了一个单肩的挎包，就像前世的单肩书包差不多，用厚布缝好，里面还隔了几下。
玉娴一算，八文也不少了，穿龙骨是很压秤的，太贵就离谱了。“哥，八文钱也不少了，那东西比别的好弄多了，量也大。这穿龙骨不用送的太勤了，要不就显得不值钱了。咱们挖药材卖开始也就是为了换些吃的，能吃饱就行。现在咱吃的是不愁了，也不用太拼命的去挣钱，挣得多了，就会有眼红的。要是哪天真的分家了，咱爱咋整都没人管。”玉娴叮嘱哥哥：“大哥，不管谁问你卖药的事都不说，这是我找的路子，咱自己家还没过好呢，还不到帮别人发家的时候。”
“嗯，我晓得。咱出去吃饭吧，我有点饿了。”大郎领着玉娴从屋里出来，正好院子里已经摆上饭了。
吃过了午饭，大家都去睡了个午觉，下午一醒玉娴就把哥哥们都发动起来，帮着她弄蝲蛄，本来是想煮些吃就行了，可蝲蛄挺多的，今天又没什么事，哥哥们都在，所以玉娴决定做蝲蛄豆腐。把蝲蛄前面的盖揭掉，黄抠出来单放，然后把尾巴横着一掰，蝲蛄的肠子就抽出来了。把处理好的蝲蛄放到石磨里推了，流出的东西再用纱布过滤一下，就成了一小盆褐色的汁液。刘氏已经做好了饭开始往外端了，玉娴让三郎去割了一把韭菜，洗好切碎。这时大郎也把锅里的水烧开了，玉娴在沸腾的水里缓缓的倒进了蝲蛄汁液和黄，一瞬间，锅内翻起了大朵的粉红色的花朵，汤汁也成了白色。玉娴把火往外撤了撤，把火变小些，稍等一下又倒进了切好的韭菜，放了点盐。碧绿的菜叶，白色的汤汁，金黄的黄子，还有粉红色的蝲蛄豆腐，色彩艳丽，香气扑鼻。院子里原本等着要吃饭的人都闻到了一股鲜香，纷纷问刘氏还有什么菜没端上来。
“我哪知道，今下午大哥家的几个孩子就神神秘秘的，不知道在捣鼓什么，刚才我刚做好了饭，玉娴就把我撵出来了，说她要坐什么吃的，还让我别看。”刘氏也是一脸的莫名其妙，就把玉娴他们下午的表现说了。
“你养的些好孩子，整天的瞎捅咕，那些个油啊盐的，哪个不要钱？老2媳妇也是，就这么由这他们胡闹。”秦氏说着就要起身进厨房看看。
大郎端了一盆汤从厨房里出来，香气就从盆里飘进了每个人的鼻子。大家伙纷纷拿碗盛汤，迫不及待的喝了口。“真鲜，”都说好喝。
佟老爷子也喝了口汤，“嗯，这汤这不错，大郎啊，这是什么做的啊？”不光是老爷子好奇，大家都想知道是什么做的。刘氏看着方氏，以为是她教的，方氏摇了摇头，她还纳闷着呢。
“是妹妹做的，我也不知道是什么？”大郎摇头，妹妹不让说出来。
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第二十九章云桦相亲
自从那天晚上蝲蛄豆腐汤被一抢而空之后，二郎终于服了自己的妹子了。原来妹妹真的不是任性的想玩，想一想，妹妹最近做的事好像还真就都是有目的的。行了，以后就听妹妹的了。
玉娴也有些无语，家里人见了她都想打听那汤的事，偏偏她还上了犟劲，你越问我就越是不说。不过倒是和哥哥们又去抓了两次蝲蛄，不是做蝲蛄豆腐，而是放点盐煮着吃。这蝲蛄其实长得和南方的小龙虾很像，但却是两个物种，蝲蛄原产我国，身体呈青褐色，鳌和背部比较光滑，个体要比小龙虾小些。煮熟的蝲蛄成了红色，吃的时候把头部的壳掰掉，就可以去掉在蝲蛄体内寄生的寄生虫，尾部和鳌里的肉最多。蝲蛄的鳌很大，，吃的时候把那个大夹子的一条腿掰掉，然后在另一头使劲一吸，就能把鳌里的肉完整的吸出来，满嘴的鲜香。玉娴最愿意吃蝲蛄鳌里的肉了，常常掰了下来放在随身带的荷包里，馋了就拿出来一个。农家孩子少有零嘴，玉娴把它当零食了。二郎看她那样子，总会抽个时间去江边给她抓些回来，方氏知道了就说二郎太惯着玉娴了。
哥哥们还是放牛抽空去挖药材，尤其以穿龙骨居多，这东西实在是好弄。玉娴也不让哥哥们太累，反正他们还小正长身体呢，又不是挣钱养家，可不能累坏了。所以抽空还是让方氏教他们读书写字，或者是几个人边干着活边背书，这样既能学了东西，又不耽误干活。
这几天倒是有个好消息，就是那个老赵头的腿好了，玉娴用蛇胆给他治了两次之后，那瘘渐渐的封口了，现在已经长上了，只剩两个疤。赵婆子拎了些鸡蛋尺头的来谢玉娴，家里人才知道玉娴又给别人治病了，而且还真好了。秦氏看见那些谢礼嫉妒的不行，每每话里都带刺。越是这样，玉娴越让她得不着，鸡蛋都给方氏打荷包蛋吃了，当然几个孩子有时也能跟着吃些，骏祺还小，玉娴有时也给他吃点，把周氏高兴的够呛。最近秦氏看周氏跟方氏走的近，就有些不高兴，连带的有时就不给骏祺好吃的了。
玉娴气秦氏，可秦氏却也不敢太闹腾了，因为佟云桦的亲事开始谈了。张家来沿江村访听了一次，觉得佟家还行，就通过陈氏说想要找机会相看一下，北方民风本就开放，婚前女方到男方家里来相看也是常有的。这不，定好了日子，六月初九。
六月初八，佟云松特意去起了几条鱼，又上山打了些猎物回来，最小的弟弟要相亲，他总得帮着准备些待客的鱼肉什么的。玉娴也和几个哥哥去抓了些蝲蛄回来，准备再做次蝲蛄豆腐。
初九一大早，家里就忙活起来了，大郎领着弟弟们把院子里里外外的清扫干净，又洒上了水。方氏妯娌几个也都在厨房预备中午的酒席，不管今天相亲成不成，都要让女方在这吃顿饭的，这饭可不能马虎。
辰时末。村长媳妇陈氏领着四个人进了院子。“佟嫂子，来人了。”陈氏在院子里就喊。
秦氏从屋里迎出来，一看陈氏领着四个人，一个年纪大些的女人，应该是张家的老婆子，身后一男一女年纪不大，看打扮应该是张家的儿子儿媳。最后是一位姑娘，只见这姑娘个子高高的，穿着浅粉色的上衣，月白的裙子，淡雅的颜色在夏日里显得更清爽。瓜子脸，两道眉毛弯弯的，一双大眼浓密的睫毛忽闪忽闪的，琼鼻樱口，长得也算是很出色了。秦氏赶忙冲着那婆子迎了过去。“呦，他李婶来了，这就是张家她婶子吧，快，屋里坐。”说着，拉起张婆子的手往屋里让。
“佟嫂子客气了，嫂子家里可够干净的。”张婆子四下看了看，点了点头，就算是新收拾了，有些东西还是能看出来这家人的习惯来，看来是个干净利索的。随着秦氏进了东屋，上了炕。
陈氏给介绍了一下：“佟嫂子，这是张家嫂子，她娘家姓高。这俩是张嫂子的大儿子和大儿媳，这是张嫂家的姑娘，淑珍。淑珍啊，还不快叫人？”
“佟大娘，”淑珍叫了声。
“好好，真是个好姑娘，长得可够俊的。他张婶你可真有福气啊。”秦氏看淑珍的样貌，心里倒是挺喜欢的。
“那有佟嫂子的福气啊，四个儿子，三个女儿，孙子孙女一大群，多子多孙多福寿啊。我家这两个儿子都还没动静呢。”高氏早就听陈氏说过佟家的情况，也亲自访听过了，今天来主要是为了让女儿见一见佟家的四小子。高氏疼女儿，要是女儿看不上，她是不会硬逼着的。
“人多是好，就是闹了些，人少也有人少的好处。再说侄子侄媳妇还都年轻，这又刚守完了孝，想给你添个孙子那还不快吗不跳字。秦氏当然捡好听的说。
几个人在屋里说说笑笑的不提，厨房里可是忙的热火朝天的了。这大夏天的，厨房里又是炒又是炸的，满屋子热气，窗子都敞开了也没觉着凉快，妯娌几个都在忙活着。
“大嫂，你看现在已经有小鸡炖蘑菇，红烧兔肉，炖细鳞鱼，清蒸鳌花，清炒肉，干炸里脊，肉丸子这七个硬菜了，再弄点什么青菜吧？”刘氏数了数，问方氏。
“行，那就再拌个黄瓜，肉炒豆角，炝拌土豆丝，玉娴他们还要做个汤，这十菜一汤应该差不多了吧。”方氏算了一下，这席面已经很不错了。
“够可以了，大嫂你当初相亲的时候是啥菜啊？”饭菜基本上准备妥了，这才有心情说笑。
“我那时候和你大哥早就认识了，还相什么亲啊，没享着这待遇。”方氏笑着说。“二弟妹，咱俩是一年定的亲，你那时候相亲咱娘都做啥了啊？”
“大嫂，我也是没相过啊。”刘氏在那说。“原来咱们三个都没相看就成亲了啊。”周氏是秦氏的外甥女，以前就认识佟云枫，自然也不用相亲。妯娌几个都笑着说自己吃亏了，没享到这个待遇就嫁进来了。
将近中午，佟老爷子领着儿子们从地里回来，特意吩咐佟云桦去换了件衣服再进屋。一进屋，就看见秦氏和陈氏几个人聊的正热乎，“佟大哥回来了，快，上炕歇会儿。”陈氏赶忙喊。
佟老爷子就上了炕头，几个人又互相见礼。
“娘，饭菜都好了，您看咱摆在哪好？”刘氏进来问。
“摆在院子里吧，这屋里太热了，炕都烫人了。”没等秦氏开口，陈氏先抢着说了。
秦氏也点了点头同意了，刘氏出去和方氏等人就把饭菜都摆到了院子里，正好玉娴她们也把蝲蛄豆腐做好了，菜满满地摆了三桌子。佟老爷子领着四个儿子还有张家的大小子坐在一桌，又让人去把村长和两个堂兄也都请来，正好是满满的一桌人。秦氏，陈氏还有高氏领着女儿儿媳，再加上方氏妯娌几个也是一桌，剩下的小孩子们也坐了一桌，院子里一片欢声笑语的。
高氏羡慕的看着满院子人，心里倒是挺满意的。又往那桌看了看佟云桦，高个子，浓眉大眼的，倒也算是个不错的后生。身子够壮实，看样子是个能干的。都说丈母娘看女婿，越看越满意。高氏现在看着佟云松也是，伸手拽了下女儿的衣角，示意女儿往那桌看看。淑珍眼睛往那边快速的瞟了一下，然后就满脸通红的低下了头。高氏看女儿的反应，应该是差不多，就放心的吃起来。
众人都夸菜做得好，尤其是那蝲蛄豆腐，谁也没见过，都问是怎么做得。方氏说是女儿做的，又都把玉娴好顿夸，惹得玉妍在一边嘟着个嘴，有点不高兴。今早刘氏和周氏都嘱咐过孩子，中午不许瞎闹，也不许挑菜抢吃的，骏杰几个虽然还是挑，却还算是文明些了。
酒足饭饱，陈氏就说让淑珍和云桦两人聊一会儿，把两人留在了院里，孩子打发出去玩了。几个老人回屋聊天，方氏几个媳妇自然是去厨房里收拾碗筷去了。