李俊伟也为高凉感到高兴：“真这样的话那就太好了，高凉你就不用日晒雨淋的了。”
高凉高兴得直点头，弟弟妹妹们听了也极其兴奋，大姐终于要开店了。
李俊毅说：“你要是答应的话，我就去跟文武说一声。”
高凉听见文武这个名字，突然想起了上次在棉纺厂门口碰到的那个国字脸帅哥：“是上次在棉纺厂见到的你那个朋友吗？”
“对，就是他，他叫朱文武。你要是真决定租，我马上就去跟他说，最好这两天就把合同签了，到时候你直接过去布置就行。”李俊毅说，“过几天我就要走了。”
高凉一愣，看着李俊毅：“你去哪儿？”
李俊毅双手托着后脑勺，头往后仰，看着天花板：“我和文武约好了去南方看看，看能不能捣腾点生意做。”他嘴上说得轻描淡写，其实已经筹划很久了。
“是去广东吗？”高凉问，这个年代正值改革开放蓬勃发展的时期，机遇尤其多，但是陷阱也多。
李俊毅放下双臂：“嗯，对。”
高凉发现自己给不了李俊毅任何建议，因为她完全不清楚李俊毅的人生轨迹，只能说：“挺好的，外面机遇很多，趁年轻应该去看看。”不说别的，起码能增长见识、拓展视野。
李俊毅笑了：“我也是这么想。那就这么说定了，我去跟我文武说声。俊伟你下午陪高凉去修推车。”
高凉没想到事情居然这么顺利，竟然能够租到一个没有转让金的铺面，李俊毅真是她的福星。
开店要到九月份了，所以推车还是要修的。当天下午，李俊伟陪同高凉将推车送去修理，师傅说至少需要两天才能修好，因为有些撑架扭曲了，而将材料复原要比装新的更为麻烦。高凉考虑了一下，将推车折旧给了师傅，又添了十五块钱重新做了一个新推车，时间依旧是两天。这就意味着这两天没办法摆摊，至少少赚了四五十块钱，那对夫妇赔偿的其实也才勉强够损失。
不能摆摊，高凉就当给自己放假了。晚上李俊毅回来，对高凉说：“我朋友说给你留一间位置最好的铺面，还给你最优惠的租金。明天晚上他来我家吃饭，到时候再跟你当面聊聊。”
高凉点头：“好啊，好啊，谢谢！”
李俊毅迟疑了一下，这才说出口：“我朋友要过来吃饭。你能不能去我家帮忙做菜？”
高凉笑容灿烂，酒窝深陷：“没问题，可以的。”
李俊毅看着她的笑脸，目光从酒窝移到淤青上：“擦药了吗？还疼吗？”
高凉用手指头轻碰了一下颧骨：“擦了，不疼了，过两天就消了。你朋友喜欢吃什么菜？”
李俊毅抬了下眉：“肉，无肉不欢。”
高凉眼睛笑成了月牙状：“要不要我做点卤肉？”
“好啊。”李俊毅眼睛都亮了，他想高凉做的卤肉很久了，只是苦于高凉一直没有时间做，如今被迫闲下来，到底也是闲下来了，正好可以解解馋。
高凉看见他亮起来的眼睛，更加觉得自己应该好好做做卤味，正好明天可以让大家检验一下自己的做菜水平，等开店了才有信心卖卤味。
李俊毅说：“那我明天早上去买菜，需要什么？”
高凉说：“不用，我去买就好了。”
李俊毅严肃地说：“是我请客吃饭，买菜必须我来，你帮忙做菜就够了。”
“那我不去，你也不知道要买什么啊，那么多材料，你怎么记得清楚？”高凉决定重新调一锅卤水，这次要好好准备才行，根据她之前做卤水的经验改善一下，她打算用这一锅卤征服所有人的胃口。
李俊毅笑了：“这就简单了，明天早上我们一起去菜市场，你说要买什么我就买什么。”
高凉点头：“好。”
“那到时候我来叫你。”李俊毅说。
“嗯。”
虽然不用三点起床，高凉也没有睡懒觉，她五点就起来了，李俊毅还没起来，她就在院子里整理了一下菜地，自她打理过后，隔三差五能吃上一顿自己种的蔬菜，纯天然的，没有任何农药和化肥。
李俊毅很快也出起来了，看见高凉在院子里忙，大声说：“等我五分钟。”他急忙刷牙洗脸，进屋还对着镜子照了一下，看自己的发型有没有乱，事实上发型根本没什么可乱的，毕竟才半寸长而已。
李俊毅推着车出来，又在门口停下了，找了块布将车后座给擦干净了，那儿很少坐人，经常是用来载货的。
李俊毅骑了车出来，长腿支撑在地上，“叮铃铃”按铃铛，高凉抬头一看，赶紧跑去洗手，然后提了一个篮子出来。李俊毅看了一下她的脸，脸上淤青稍稍淡了些，可见那药还是有用的，伸过手去：“篮子给我。”
“我拿着吧。”高凉说。
李俊毅拿过去，将篮子挂在车龙头上：“上来吧。”
高凉见他撑牢固了，车身还朝自己这边倾斜，方便她坐上去，便扶着坐了上去，这要是李俊伟叫她这么坐车，她是不敢爬的，因为怕李俊伟扶不牢，但是李俊毅却让人莫名放心，有安全感。
“坐稳了？”李俊毅问。
“好了。”高凉心情颇好地回答。
李俊毅踩下踏板，车轮转动起来，身体和心都在晨风中飞扬了起来。高凉坐在后座上，一手抓着座椅焊接处，一手放在腿上，觉得特别闲适，虽然昨天才造了劫，但今天依然觉得生活充满了希望。
李俊毅突然说：“中心市场有点远，你早上去得早，步行不□□全，骑车去那边吧。”
高凉的思绪被拉了回来：“啊？哦，对啊，是该骑车去的，可是——我还不会骑车。”她如果去开店，总不能住在店里，所以每天必须大清早就赶过去，走路显然不太现实，坐车的话早班车没那么早，那就只能骑车了。
李俊毅吃了一惊：“你不会骑车？”
高凉不好意思地“嗯”了一声：“我以前学车的时候摔了一跤，瘸了半个月，有心理阴影了，没敢再学。”摔一跤瘸半个月是上辈子学摩托车，她的平衡感一向很差，自行车一直都没学会，后来去学骑摩托，结果摔得半死，学费交了，车还是没学会。
“单车很好骑的啊，回头我教你。”李俊毅主动提出来。
高凉呼出一口气，犹豫了半天：“哦，好啊。”
李俊毅听出她的犹豫，哈哈笑：“放心，有我在，肯定摔不着你。”
高凉自嘲地笑了笑，倒不是信不过李俊毅，而是对自己太没信心了。
两人一路说说笑笑着，好像有说不完的话，高凉都暗暗惊诧，原来李俊毅还挺爱说话的，以前怎么觉得他高冷呢？他应该是个外冷内热的人，跟不熟的人高冷，跟熟悉的人就很随意了吧。
到了市场，李俊毅将车子锁在市场外面，提着篮子跟在高凉身后，买什么菜都是高凉说了算，他负责掏钱，毕竟高凉才是厨师，偶尔李俊毅看到想吃的菜，高凉会根据他想吃的菜搭配配料一并买好。
高凉去杂货铺子买香料的时候，李俊毅见她在不同的袋子里不断地抓香料，种类多得令人咋舌：“这些你都认识？”
“嗯，这是肉蔻，这个是草果，做卤菜用得上的。”
李俊毅只好乖乖站在一旁，对于这个他完全没有发言权，只有等吃的权利。高凉买好了香料，又特意跑到市场那头的出口去看了，发现那个卖凉拌菜的大婶也没来卖菜，不知道是被李俊毅吓得不敢来了，还是到别的地方去卖了。其实她完全可以去别的地方卖，毕竟县城里又不止一家菜市场，那一家子脑子都不会转弯，所以只会一条道走到黑。
李俊毅仿佛知道她的心思：“放心，我知道他们家在哪儿，那些钱一定要让他们赔的。”
高凉说：“我只是来看看她有没有来卖菜。”
李俊毅点头，问：“还有要买的吗？”
高凉说：“现在去买鱼吧，买了鱼就可以回去了。”鱼要买新鲜的，买回去养着，到晚上的时候再来杀，这样菜足够新鲜。
李俊毅看了看：“我们去吃个早餐吧，然后再去买鱼。”
高凉想说时间还早，可以回去吃早饭，最后还是答应了：“好。”
“想吃什么，米粉、面条还是包子？”
高凉指着市场口附近的一家早餐店说：“那家的小笼包好吃，我经常在他家吃。”
李俊毅看了，说：“我们去吃碗米粉吧，然后点两笼包子。”
高凉点头：“好。”她平时很少吃米粉，因为吃米粉费时，没有包子方便。
天气热，吃凉拌粉的人多，两人也点了凉拌粉，李俊毅又提了三笼包子过来，将其中的一笼放到了高凉面前，高凉看着面前的小笼包：“我吃不了这么多。”
“没事，吃不完给我。”李俊毅用筷子夹起两个包子，一口两个。
看得高凉忍不住低头乐，看他吃饭自己的胃口都好了。她搅拌一下凉拌粉，然后夹起一点放进嘴里尝了尝，然后小声嘀咕：“八角、桂皮、香叶，只有这几样。”
正在吃米粉的李俊毅抬头：“嗯？”
高凉说：“我是说凉拌卤汁里的香料。”
李俊毅惊讶地看着她：“你还吃得出什么配料来？”
“嗯。”高凉的天赋就在此，基本吃过的东西，她都能尝出原材料是什么。
“难怪你做的菜这么好吃，原来是有天赋的。”李俊毅对高凉的好奇心越来是越重了。
高凉听着他夸自己，笑眼弯弯，没好意思再接话。
小笼包高凉只吃了两个就吃不下了，李俊毅将剩下的都包圆了，他一边吃一边说：“当厨师的是不是都没什么胃口？”
高凉一愣：“其实还好，就是对口味比较挑剔。”这种感觉最近是越来越明显了，尤其是她自己专心做菜之后。
“一般人做的都不太合口味对吧？你的家人有口福啊。”李俊毅的语气中带点羡慕。
高凉抿嘴笑：“还好吧。”她其实也不是每顿都亲自下厨的，很多时候都是高盼和高珊做菜，她们都体谅她辛苦。
李俊毅吃完最后一个小笼包，说：“好了，菜都买齐了没有？买齐了我们去买鱼吧。”
高凉看了一下菜篮子，两个猪蹄、一条猪舌、一只活鸭还有一些鸭胗和鸭肝，足够她忙活的了：“好了。”可惜没有单独的鸡爪和鸭掌卖，否则就更丰富了。
他们去了卖鱼的档口，高凉问：“想吃什么鱼？”
李俊毅说：“上次你做的那个鱼就很好吃。”上次他吃的水煮鱼都快凉了，味道还很好，所以一直都在想趁热吃是什么滋味。
高凉点头：“那就买条草鱼吧，换种做法，做酸菜鱼。”
李俊毅没吃过酸菜鱼，从善如流：“悉听尊便。”反正高凉不会叫他失望就是了。
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第19章 卤肉勾人
李俊毅将高凉送回家, 语气轻快地说：“那就辛苦你了, 晚上回来吃大餐。拜拜！”
“再见，路上小心！”高凉的心情也格外明朗，觉得这是新生活的又一个新起点。
李俊毅踩着踏板，吹着口哨走了, 可见心情十分愉悦。高凉含笑目送他离开，手里的鱼突然挣了一下，她回过神来, 赶紧跑到李家：“奶奶, 俊毅哥买了条鱼, 赶紧养起来。”
王奶奶正在做早饭，听见她的话赶紧拿了盆子来接水养鱼：“哟，买了这么多菜啊。俊毅呢，走了吗？他还没吃早饭呢。”
高凉说：“他已经吃啦，刚刚在市场上吃的。这些菜都是俊毅哥买的，晚上请朋友吃饭要的, 让我帮他做卤菜，先放冰箱吧, 我先回去做卤水, 等卤水做好了再来拿菜。”
“要得, 要得，你放冰箱里去。”王奶奶的心情也不错，笑眯眯地看着高凉，有种高凉嫁进他们家来了的感觉, 这孩子多能干，又勤快又孝顺，心眼又好，自家孙子要是能娶回来，那简直是再好不过了。要是真嫁过来，嫁给俊毅还是俊伟呢？老太太已经开始为这事犯愁了，想了一圈，觉得哪个都行，只要能娶回来就好。
高凉全然不知道自己被王奶奶“算计”着，只是将暂时不做的肉都存冰箱保鲜，大骨和香料要带回制卤水：“奶奶，鸭子先不杀，关在笼子里吧，等吃了中饭再杀。”
“行，到时候你跟我说，我来杀鸭子。”王奶奶点头。
这时李俊伟起来了，他一边走一边扣衣服扣子，抬眼看见高凉：“这么早啊！逛市场回来了？”
高凉扭头看见俊伟：“俊伟你通知书到了没有？”
李俊伟打了个呵欠：“还没有，应该就这几天了。”
王奶奶说：“等拿到通知书赶紧给你爸妈打电话，叫他们回来。”
李俊伟鼓了一下腮帮子：“他们真要回来啊？”他跟奶奶生活久了，和父母的之间的感情也比较淡漠，听说父母要回来，第一反应不是惊喜而是疑问。
“都两年没回来探亲了，假期都攒着等你考大学回来帮你摆酒呢。”王奶奶笑眯眯的，俊伟这孩子真是她的骄傲。
“哦，好吧。”
高凉已经整理好冰箱了，听见他们祖孙的对话，仔细想了想李俊伟父母的形象，好像就记得穿军装的叔叔很帅，阿姨很爱笑，别的就想不起来了，实在是太久远了。她心里有点羡慕，有父母的孩子真幸福，自己已经很久很久不知道父母疼爱的滋味了。
高凉回到家，开始熬卤水。她已经做了一段时间的卤水了，也摸索出了一点门道，对香料的属性和口味也有了一些了解。所以这次并没有盲目地加香料，而是一边考虑一边加，并且将每种香料的配比都记录下来。熬上一锅，她又架上另一口锅来熬第二锅，自打她开始做卤菜后，家里的两口炉子都用上了，毕竟一口灶实在是太慢了，需要花费很长的时间。
高盼一直在帮她姐做记录，看着姐姐又开始往第二口锅里加水加配料，有些好奇地说：“姐，你这又是要做什么？还要做一锅？”
高凉一边加一边说：“我想再熬一锅卤水，看看哪个味道更好。”毕竟谁也不是一开始就能做出最好的口味来的，需要反复调试才行。
高盼点头表示理解：“哦。”
忙了一个上午，高凉终于将卤水做出来了，她尝了一下，两锅的口味都比之前熬的那锅好，而今天熬的第二锅口味更为独特一点，回味悠长，她叫了弟弟妹妹们都来尝尝，选出最好的口味，弟弟妹妹们也都觉得第二锅的口味好。李俊伟在他家看见姐弟几个凑在一块好像吃什么东西，赶紧跑来了：“有什么好吃的？我也要尝尝。”
高凉看着他笑：“还没做出来，就是卤水，我让大家尝尝哪个口味好。”
李俊伟说：“那我也尝一下吧。”
高凉让他也尝了一点，李俊伟尝完之后砸吧一下嘴：“这个汤可以泡饭吗？”
高凉一听忍不住“噗嗤”笑出声，吃货的最高境界莫过于此了吧。高珊咯咯笑得直不起腰来：“这是卤水，不是汤。”
李俊伟争辩：“卤水也是汤啊！”
高凉说：“好吧，俊伟你觉得哪个味道好？”
“都很好啊，让我怎么选呢。”李俊伟捏着下巴看了又看，然后指着一口锅，“还是这一锅吧，感觉有一种特别的味道，吃下去让人印象更深刻，估计吃过的都不会忘记。”
高凉看他指的就是他们都选中的第二锅，一拍巴掌：“好，就这一锅了。先做午饭，吃了午饭来卤肉。”
几个人一听卤肉，眼睛都绿了：“卤肉吗？”
高凉笑眯眯点头：“对。”看样子还是肉最受欢迎了。
一整个下午，高凉和王奶奶都在忙着做卤肉。猪蹄、猪舌、鸭胗和鸭肝，还有一只全鸭，鸭子杀了之后，高凉看着两只肥厚的鸭掌，心说他们肯定不知道这东西的妙处，自己一定要吃一只。如果以后开店了，她希望能够单独有一道鸡爪和鸭掌，这样肯定会成为特色，不知道能不能和卖鸡鸭肉的老板商量，单独将鸡爪和鸭掌卖给她。
李俊毅带着朋友们回来的时候，高凉正在他家的厨房里做酸菜鱼。桌上已经摆满了菜，红亮诱人的猪蹄，切得厚薄均匀的猪舌、鸭胗和鸭肝，一只用大盘子装着的切得大小均匀卤鸭，还有看起来颤颤巍巍几乎吹弹可破的红烧肉，以及几样高凉最拿手的凉拌菜，惹得人直流口水。
瘦猴和三胖吸溜着口水，喜不自禁地搓手：“我的天，这也太丰盛了。今天有口福啦。”
朱文武洗了把脸过来，看见满桌都是摆盘都很讲究的菜色，有些夸张地说：“这都快赶得上国宴的水准了，都是奶奶做的？”
王奶奶端着一碗花生米上来，笑眯眯地说：“我哪有这个水平，高凉做的。”
朱文武有些意外地探头往厨房里看了一眼，只见系着围裙的高凉正在灶台前忙碌，还有一个美丽的少女正在灶后烧火：“俊毅还请了援手啊？”
“都是为了满足你的口腹之欲，特意请了高凉来下厨的。”李俊毅一边说一边走进厨房，看见高凉一边用袖子擦汗一边往热气翻滚的锅里放薄薄的鱼片，“需要我帮忙吗？”
高凉看他一眼：“不用，马上就好，可以吃了。”酸菜鱼底料炒好烧开，鱼肉放进去翻滚就能出锅。
汪彦君站在厨房门口，呵呵笑着说：“高凉妹子太能干了，谁将来娶了你可真有福气。”说完瞟了老友一眼，而李俊毅并没有看他，正在橱柜里拿酒盅。
高凉听汪彦君这么一说，并不像一般的女生那么羞赧，只是笑了一下，对于嫁人，她真没什么想法，大概单身时间太长了，没什么期待了：“你们先吃饭吧，鱼马上就可以上桌了。”
“不急，等做好了一起吃。”李俊毅拿着酒盅往客厅去，“桌子有点小，我去将大桌子搬出来。”
高凉将一大盆酸菜鱼端上桌的时候，他们已经将桌子换好了，一张能坐十几个人的大圆桌，上面摆满了菜，桌子四周全都是眼睛放着绿光的饿狼，手里握着筷子蓄势待发，只因李俊毅说要等高凉一起来吃饭。
李俊伟急切地问：“好了吗？”他的馋虫已经被香味勾了整整一个下午，此刻早已饥肠辘辘，为了留着肚子吃好吃的，他中午都没怎么吃饭，就等着晚上这一餐了。
高凉说：“还有一个青菜，马上就好，你们吃吧，别等我，盼盼也去吃，不用烧火了，我自己来。”
王奶奶说：“你们都去吃，小菜我来炒。”
高凉麻利地刷锅放油：“马上就好，两分钟就可以。”
高凉端着嫩生生绿油油的蒜蓉空心菜上来，看着大家还一致坐着没动，眼巴巴地等着开餐，不由得笑了：“好啦，最后一道菜上桌，开动。”
李俊毅说：“可以开动了。”
于是大家一齐举起筷子，朝各自看中的菜伸过去，片刻后大家都用鼻子发出满足的“嗯”声，因为嘴巴正在吃东西，根本腾不出来说话。
高强吃着鸭腿，满足地说：“比过年还吃得好。”
三胖无比满足地闭上眼睛：“别说过年了，我这辈子都没吃过这么丰盛的一顿饭。”他说的并不夸张，七八十年代成长起来的孩子，确实没吃过多少好吃的。
他们所有人第一筷子都是夹的肉，拣肉最多的吃，只有高凉第一筷子夹了无人问津的鸭掌。王奶奶劝她：“凉凉，你吃猪蹄啊，鸭脚有什么好吃的，又没肉。”
高凉笑着说：“这个好吃，有嚼劲，我喜欢。”
李俊毅看着高凉正在和鸭掌奋战，瘦嘎嘎的骨头被她嚼得津津有味，便夹了另一个鸭掌，放进嘴里仔细咂摸一下，果然别有一番滋味，不会太硬嚼不懂，也不会太软入口即化，口感弹牙，有嚼劲，非常有意思，他点头说：“这个有意思，拿来做零食最好不过了，最好的零食和下酒菜。”
高凉说：“我也觉得整只鸭子就这个部位最好吃了。鸭脖子和鸭翅膀也不错。”
满桌子人诧异地看着她，李俊伟笑了：“你还真有意思，哪里肉少你就挑哪里。鸭脖子鸭翅膀都归你了。”
高凉笑着说：“可以啊，不许抢我的啊。”
李俊毅看着高凉的笑脸，知道她此刻应该很放松，要是能永远这么放松下去就好了。“你们几个只会埋头吃，也不说说感想，今天可是来试菜的。”
朱文武正在啃猪蹄，头也不抬地说：“简单的两个字：好吃！”
瘦猴说：“我爱吃鸭胗，味道简直绝了。如果开店，我肯定经常光顾。”
“还是鸭肉过瘾啊，满口都是肉，香！”三胖吮着自己刚抓了鸭肉的手指头。