大师兄自顾的动作着,铲刀翘起了一根香肠,落到了已有香肠的一侧,那一排十几根香肠往前滚了半圈,他手里的铲刀在另外一边适时一挡,刚好换成了另外一面.

接着他铲子一挑,最外面的一根香肠斜飞而起,恰好落到了他左手张开的面包里,铲刀往旁边一放。已经换了酱料瓶在手。右手抖动着浇注酱料的同时,左手往前送去,一来一往,又节省了一半时间.

苏曼已经看的痴了。真不愧是那个地方出来的人,这么个简单的制作热狗的过程。竟然每一个环节都被他拓展出了属于自己的技巧。

他一个人,就宛如一个具备了最现代化流水线的工厂,环环相扣,从一个环节自动的进入到了下一个环节.

苏曼看的直吞口水,她终于忍不住问道.“我能尝一尝吗?”

大师兄哈哈大笑,立刻做了一个热狗,塞到了她手里,苏曼握着热乎乎的热狗,只觉得冬夭都变的温暖起来。她低下头。咬了一口,松软的面包,富有油脂的香肠,伴随着略带辛辣酸甜的酱料,以及清脆爽口的蔬菜,这重重味道在口腔里爆炸,苏曼腮帮子鼓囊囊的叫了起来:“好好吃啊!”

包子陵狐疑的看了苏曼一眼,下一秒,一个热狗被塞进了包子陵手里。他盯着手里的热狗半天,小心翼翼的咬了一口,片刻后,他的脸色变的十分奇怪,似羡慕似嫉妒.

他把口里的热狗吞咽下去,叹直:“你竟然真的成功了.”

苏曼吃看热乎乎的热狗,莫名的想起了一个场景,记忆中,似乎也有这么一次,一个人带着满满的欢喜,跟她讲诉美国街头的热狗,是多么的美味,令人难以忘怀.

是周克新!

周克新没有顾及时差,半夜三更的打电话给她,就是为了告诉她,他在街头吃了一次多么好吃的汉堡.

苏曼张大了嘴巴,狠狠的咬了一大口,NND,居然真有这么好吃的热狗!

长长的客人队伍一点点减少,虽然还有新客人加入,却依然不及大师兄流水线生产的速度,半个小时后,给最

后一个客人制作好

热狗,大师兄长臂伸出,把推车上的木质牌子翻了个个一一暂停营业!

大师兄轻车熟路的带看两个人到了拐角的咖啡馆里,把推车随意的丢在了门外.

小咖啡馆十分可爱,木质的推门打开后,撞到了门上方的风铃,发出了一阵清脆的乐声,仿佛在欢迎着客人们的到来.

只有四张简单的方桌,浓郁的咖啡吞气却充斤着房间内的每一个角落。

漂亮的女招待走了过来,亲热的和大师兄打起了招呼:“韩,你又来了,”

大师兄打了个晌指,笑眯眯的交代:“给我们来三杯咖啡,我的那杯多糖多奶!”

他掉头对着两个师弟师妹笑道:“这家咖啡味道很纯正,你们喜欢喝什么口味的.尽管点!”

苏曼眨了眨眼:“我也要一杯咖啡,多糖多奶!”

听到苏曼的答案,大师兄扬了扬眉,看向了包子陵,包子陵随意的道:“我要一杯清咖啡.”

女招待笑嘻嘻的转身而去,很快端来了三杯香喷喷的咖啡,苏曼一眼看去,自己的杯子里几乎是乳白的液体,只带了些许咖啡色。

包子陵率先为二人介绍:“大师兄,苏曼.”

大师兄对若苏曼点了点头。和颜悦色的道:“你叫我韩涛就好。”

苏曼从善如流的喊了一声:“大师兄.”

韩涛哈哈的乐了起来,“这丫头倒是机灵.”

他伸手一拍苏曼肩膀,双眼清亮:“放心,这声大师兄不会叫你白喊。”

苏曼嘿嘿一乐,端起咖啡喝了一口,果然美味啊,虽然牛奶比咖啡还多,但是咖啡和牛奶的味道都很正,喝起来就很香.

她看出包子陵从发现大师兄开始,一贯清冷的脸就犹如面具破裂。如同吃了一只没熟的青柿子,怎么看怎么苦涩,不由好奇的在二人之间来回打量.

察觉到苏曼的视线,包子陵再也忍不住,他叹气道:“苏曼,前几天我跟你说,我们五个人排位,现在我要告诉你,只剩下四个人了.”

苏曼立刻睁大了眼睛,大师兄依然是一派阳光的笑容,包子陵却越发苦涩,“刚才的热狗你吃了吧?你注意到了没有,那个摊车上是有数字的——”

"1314?”苏曼试探着打断了他的话,

两个男人同时挑了挑眉,颇为惊异的看了眼苏昼,没想到这丫头观察这么仔细.

包子陵重重的点了点头.“没错,1314!”

苏曼讪笑两声,“我以为那代表着一生一世一一”

苏曼到底是女孩子,总会存着些浪漫的想法。

韩涛一怔,随即爆笑出声,连包子陵的苦瓜脸也好转了些.“你还真会想一一”

“告诉你,那是代表着加盟餐车,第1314个!”包子陵斩钉截铁的道。

苏曼眨了眨眼,依然一头雾水,她求助的看向了一旁的大师兄,大师兄喝了口咖啡,安抚的对她笑了笑,示意包子陵讲下去.

包子陵叹了口气道:“如果我没有料错,这个早餐加盟的提供商就是大师兄.”

他求证的看向了韩涛,韩涛含笑点了点头,包子陵最后一线希望破灭,坐的笔直的身体一下弯了下去.

苏曼半张嘴巴,隐隐明白过来,在国内,这种连锁加盟的产业模式正逐渐为人们所熟悉中,比如开遍全国的沙县小吃,就是一个典型的例子.

韩涛的摊车号码已经到了1314,岂不是说。加盟他的热狗餐车的经营者,至少有一千多个了?换句话说,全美有一千多个餐车在出售着韩涛制作的热狗!

包子陵有些怏怏的道:“我们的排位赛,除了参加世界芡厨大会,还有一个办法,就是制作出一道天下闻名的菜品.”

天下闻名的菜品,苏曼脑子里一下飘过诸多名菜,糖配排骨,宫保鸡丁。水煮肉片,每一样菜色都是名满天下,却也都是经过了不知道多少代厨师的努力,才名扬天下的.

261 帐篷行宫

而创造一个全新的加盟形式的早餐车,也可以说是另类的扬名天下的方式,但是苏曼私下觉得,这种方法,比做一道菜品名扬天下也简单不了多少.

1314,吸引到一千家加盟商,这其中耗赛的心力精力,想一想就觉得十分庞大.

而且发展到现在,很多早餐的烹饪手段都已经被固化了,像是煎饼果子,做出花来,本质上也是煎饼果子。

这热狗在美国,就相当于煎饼果子在中国,想要把一个已经定型的经典面食,做出新花样,并且使人心甘情原的接受,这难度又大了不知道多少倍.

三言两语,苏曼倒抽一口冷气,对面前的这位大师兄便只剩下了淘淘的敬仰之情。

苏曼自认为,自己是做不到的,也难怪包子陵一脸纠结了.

包子陵到底也是个人物,很快调整了心情,他把手边的咖啡一口喝干,看向了韩涛:“大哥,我们要去找王子了,你有什么建议吗?”

韩涛一怔,显然十分的诧异:“王子?他到了洛杉矶吗?”

包子陵重重的点了点头:“你,还有祝老二。都在王子哪里测试过了,我肯定也要去试上一试!”

韩涛苦笑.“哎,实话实说吧,我在王子那里得到的评价只是一般,祝老二是尚可.”

苏曼的眼睛立刻睁犬,这位沙特王子的口味到底有多么挑剔,单枪匹马凭借热狗打下一片天地的犬师兄,做出来的菜,居然只是一般!

包子陵的脸色一沉,显然没有想到,目标人物会如此难缠,他沉声道:“既然碰上了,也没有绕着走的道理,总要试上一试!”

韩涛沉吟片刻,建议道:“如果你执意要去,那我也没什么好说的,不过我建议你做一些新奇特的东西,最好是他没有吃过的!

包子陵点了点头。脸上若有所思,苏曼眉头微微皱起,忍不住问道:“那位沙特王子。他究竟是个什么样的人?”

思索中的包子陵没有理她,倒是韩涛抬头看了她一眼,颇为意外。“你不知道么?”

又来了,又是这种口气,苏曼实在厌恶包子陵等人用这种口气和她说话,就像是她明明该知道的东西,却偏偏不知道!

苏曼抿紧了唇,不说话.

韩涛哑然失笑,解释起来:“这位沙特王子,自幼锦衣玉食,从小家里就有来自世界各地的八位大厨为他服务,每一个人都是行业翘楚,结果食物过于精细,导致这位殿下在很小的时候,就开始食欲不振.”

“他父亲,一位沙特王室的亲王殿下,为了他开始遍访名厨,只要让王子殿下吃上满意的一道菜,就会获得厚厚的嘉奖.”

苏曼啧了一声,这不就是富贵病嘛!

韩涛微微一笑,“放心,苏师叔已经把阿齐兹王子的病治好了,他现在顶多就是一个比较挑嘴的客人罢了,这位客人吃遍了世界美食,所以也就成了最好的鉴金石.”

苏曼半张嘴巴,实在难以消化掉韩涛提供的消息,连韩涛做的菜,也只得到了一般的评价,苏杭却令这位沙特王子彻底治愈!

苏曼心中眨间涌起了无数骄傲之情,恨不能大告天下,那人是她的老子,是她的亲爹!

同时又怨恨起来,那些只做了一道菜就令王子满意的厨师,也能获得厚重酬劳,苏杭治好了阿齐兹王子,怎么也该衣锦还乡了吧?却偏偏行踪飘渺,不知所踪!

一时间,苏曼心中百感交集,又爱又恨,倒是痴了.

包子陵站起身,对着韩涛拱手告别:“我们这就去了!”

韩涛点了点头,看着他二人一前一后出了咖啡屋,眼见苏曼一脚将要迈出,他忍不住提高了声音道:“苏师妹,如果想要历练自己,不妨从欧洲的历史入手!”

苏曼一怔,回头看了韩涛一眼,虽然不知道他这句话是什么意思,她却默默的记了下来.

和包子陵重新上了汽车,两个人的心情都有点沉重,像是一年级的小学生,面临即将到来的期末考,紧张又期待.

汽车两边的风景逐渐变的荒芜,房子越来越少,最后,前方出现了一片耀眼的七彩之色,宛如大片大片的花田,充斥着人的视野。

随着距离的拉近,苏曼渐渐看清了那一片,哪里是什么花田,分明是一顶顶七彩的帐篷,帐篷彼此相靠,连绵不绝,

包子陵赞叹道:“果真和祝老二说的一样,这位阿齐兹王子是走到哪里都带着他的行宫!”

苏曼微微一怔,忍不住探头看去,只见随着车子的逼近,那些帐篷越来越清晰,也越来越巨大,一个个宛如小型山峰,其中最大的一顶,足足十米高低,占地广阔,果真犹如宫殿一般.

其他帐篷俱都环绕在这座帐篷周围,众星拱月的把他捧在了中心.

车子在距离帐篷行宫还有一公里的地方停下,几名黑衣保镖彬彬有礼的请他们下车,待包子陵说明来意,这些保镖仿佛习以为常的挥了挥手,一辆小型的保安车开了过来,苏曼和包子陵跳上了车,向着帐篷行宫行去。

越是逼近,越是能看出这些帐篷的不凡,中间的主帐篷被制造的金碧辉煌,不时的有蒙面的黑纱侍女穿进穿出,几名彪形大汉守在了门口,一双双鹰眼向着每一个试图靠近帐篷的人射来.

苏曼屏住呼吸,轻声道:“真是王子派头。”

饶是她曾经身为高级酒店的管理层,接待过无数贵宾,也没见哪一个有着这般的派头。

保安车在距离帐篷还有一段路程时停下,司机跳下车,和守在行宫门口的两名大汉交涉了一下,片刻后回转,抄着一口流利的英语告诉二人:“我们家主人的规矩也好告诉二位得知,因为自我推荐的厨师太多,所以还请二位先做一道拿手菜,请我家主人过目了,再正式的献技.”

苏曼和包子陵面面相觑,来之前,二人也曾设想过这位阿拉伯王子口味会是多么的刁钻,哪怕做上一桌子的山珍海昧,也难以令他动容,却万万没有想到,居然连主人的面也见不到!

包子陵一咬牙,“带路!”

苏曼自也没什么话可说,都走到这一步了,难不成还退回去?

那开车的司机显然预料到了二人的答案。彬彬有礼的做了一个请的动作。带着二人调了个方向,往另一处帐篷行去,那帐篷外面看去占地也颇广,就是远远不如主行宫那么高,顶多三米.

帐篷门推开,出乎苏曼意料的,里面居然是颇为现代化的大厨房,闪亮锃新的各色厨具被分门别类的摆放看。中间一条长长的餐桌,至少有二十个炉灶一字排开,单论这炉灶数目。都可以媲美一家星级酒店的餐厅了.

而此时,正有三个厨师挥汗如雨的在炉灶上忙碌个不停,另有七八个人,距离稍远,却隐隐的形成了半圆形,把那三个人围在了正中。

听到开门的动静,那七八个人中有几个抬起头,看到苏曼和包子陵,有一个特别年轻的男人吹起了口哨,肆无忌惮的用阿拉伯语说了一句话.

苏曼好笑,她虽然对阿拉伯语懂得不多,却也能听懂些简单的日常对话,那男人分明在说,又来了两个自找苦吃的雏!

那名司机把他们带到了那七八个人面前,介绍道:“这两位也是来献技的,还请阿勒先生照顾一下.”

那个黑发的年轻人从餐桌上跳了下来,笑嘻嘻的看着苏曼和包子陵,他的视线在包子陵身上一扫而过,却肆无忌惮的在苏曼身上流连忘返,再次吹了声口峭:“娘们?真是难得!”

包子陵脸色徽微一沉,纵然他和苏曼不过点头之交,到底有同门之谊,决不允许有人如此诋毁她,他上前一步,不动声色的站在了苏曼面前,把她挡了个密密实实.

那唤作阿勒的告年明显不快,凶狠的瞪了包子陵一眼,嘟唆了一句,‘等下有你们好看!”

包子陵虽然听不懂他在说什么,却也知道那不是一句好话,他双手成拳,咯吱咯吱作响。苏里小心的拽了拽他的袖子。使劲的提醒着:“小鬼难缠,先礼后兵!”

很明显,这个叫做阿勒的,应该是王子殿下的管事一类人物,现在他们还没有见到王子殿下,随随便便就有可能被这个叫做阿勒的打发掉,不如先忍他一忍,等用手艺征服了阿齐兹王子,再和他算账!

阿勒嗤笑一声,正要说点什么,恰在此时,前来参加考验的三位厨师,其中的一人烹饪完毕,把锅里的菜色倒了出来.

在热菜出锅的时候,就是这道菜最香的时候,苏曼的鼻子使劲嗅了嗅,只觉得有点熟悉,她好奇的探出头来,恰好看到了那一块四四方方的巨大牛扒,被用不锈钢的半球形盖子挡了个密密实实.

她半张嘴巴,惊讶的道:“旧时光的牛扒?”

话音未落,那名踌躇满志的厨师转过身来,一眼看到了站在阿勒旁边的包子陵,脸上登时露出了见了鬼的惊恐表情。

包子陵周身冷若冰霜,轻哼一声。“那是我改良过的牛扒.”

262 苏蔓的选择

也难怪包子凌生气,任谁看到自己辛苦的成果被拿来窃用,都不会太高兴.

只是事已至此,多说无益,苏曼和包子陵沉默的让过了通道,那个唤作阿勒的男子斜瞥了他们一眼,伸手招了人来,把那一盘冒着浓香的牛扒给送了出去。

片刻之后,送菜的人快速的返了回来,在阿勒耳边低声说了两句,阿勒嘴角微挑,带了些残忍的对那厨师道,“抱歉了,先生,殿下说这午扒酱料浓郁,入口香浓,可说到底,也不过是个牛扒罢了.”

那厨师脸色煞白,解下身上围裙,快步的向外走去,包子陵的脸色越发阴沈。心里比方才知道自己作品被盗用了述要郁结三分.

苏曼小声劝慰他:“那人的手艺一定不如师兄,如果师兄亲自动手,怕是不会如此结果.”

包子陵轻哼一声,心中的气顿时顺了不少,再看苏曼也顺眼多了.

剩下的两个人也很快把菜品出炉,一眼望去,俱都不凡,一个做的羊肉手抓饭,一个做的什锦烤串,苏曼眉毛挑了挑,这两位完全是接照阿拉伯世界的就餐习惯来的.

大部分人都有饮食惯性,对于来自家乡的食物有着异乎寻常的偏爱,就像是四川人走到什么地方都要带着泡菜坛子,东北人到了哪里都不忘了腌酸菜一样.

只是也有特例,苏曼怀疑.对于一个自幼吃偏世界美食的王子殿下,这种食物惯性是否还存在.

果不其然,这两位做好了饭莱,眼巴巴的送到了阿勒面前,阿勒却漫不经心的一挥手,“就这东西?我们家的厨师不比你们做的好?两位也不用费心思了!”

那两个厨师面色惨白,对视一眼,灰溜溜的向外走去,看背影,颇有几分垂头丧气.

苏曼心中奇怪,因为方才她的仗义执言,包子陵对她印象改观,这时看她面露疑惑,便低声解释了起来:“阿齐兹王子出手阔绰.,只要能让他满意的厨师,都可以提出一个要求一一”

苏曼恍然,这位阿齐兹王子,倒是真像是阿拉伯神灯了.

一个愿望么,苏曼双眼迷蒙起来。半晌轻笑一下,她倒是也有一个小小的愿望呢.

阿勒迈开长腿,到了两人面前,傲慢的道:“好了,轮到两位了,让我们看看,你们有什么出奇制胜的法宝吧!”

苏曼和包子陵对视一眼,同时从对方眼中看到了彼此的决心,下一秒,两个人转过头来,面色坚毅,却是各自进入到了烹饪状态。

苏曼决定做一道川菜,麻辣牛蛙,其实是干锅的一种,所谓的干锅,就是用油翻炒大量香料,待炒出香昧,把各种菜色丢进去继续翻炒,最后出来的成品,就叫做干锅,又叫麻辣香锅,

这一个香字,就道尽了干锅的诱人之处.

著名的麻辣香锅有麻辣肥肠,麻辣排骨,麻辣鸡块,而麻辣牛蛙,就是其中比较经典的一道.

苏曼之所以选择做麻辣牛蛙,主要是因为这道菜,既保留了麻辣香锅的特点,同时又因为食材牛蛙的特性,不会特别辣,而麻辣香锅,可以说是世界上最刺激味蕾的菜肴之一了,单是闻着,就已经感受到了无尽的香味.

反正这只是第一关的入口试验,第二关才是真正的考验,苏曼判断,这第一关,其实是判断厨师的水准,看是否有可能做出令王子满意的菜肴.

阿齐兹王子不愧是出了名的口刁,这西式厨房内,各种调料竟然应有尽有,全部用小瓶密封罐装好,上面的标签则同时使用了阿拉伯语和英语来标记,不但表明了调料的名字,甚至还包括了调料的原产地,分门别类,清晰非常.

苏曼便从其中满意的找到了四川产的红辣椒和麻椒,这两种是最基本的调昧料.

其他的还有八角丁香肉蔻桂皮等十余种香料,在苏曼已经知道的菜谱里,没有任何菜肴的调料放的比麻辣干锅还要多了.

苏曼把这些香料从几百种产自世界各地的香料中找出,颇费了一番功夫,等她寻找要当,那边包子陵已经风风火火的烧热了锅.

随着一股肉入油锅的焦香泛起,苏曼下意识的向着包子陵瞥了一眼,刚好看到一大块四四方方的牛肉进了油锅.

苏曼眉头一皱,她马上明白了包子陵的意图,这小子辛苦调配出来的方子被旁的厨师盗用,乃至落了个不过是牛扒的评语,让他心中时分不平,这次便想要亲自动手,洗刷耻辱.

苏曼苦笑,她那一句本是开导,没想到包子陵竟然当了真.

只是王子殿下是什么人物,苏曼用脚趾头想也知道,前面那两个人做的羊肉手抓饭和什锦烤串,无论从颜色还是香味上都是上上之选,却连送到王子面前的资格都没有.

可见,王子殿下是一个对美食斤斤计较的人,这样的人,会允许同样的菜肴于一天之内,在自己面前出现两次吗?

苏曼已经拎起了油壶的手缓缓的落了回去,包子陵已经必败,她就绝对不能输了.

而且最好还要通过她的努力,让包子陵也跟着受益.

换句话说,她做的菜,不但要让王子殿下满意,甚至要龙心大悦的对其他菜色也网开一面.

这条件何其之难!

如果换了别的时候,换了别的食客,也许苏曼也无能为力。

苏曼的手在油瓶上摩掌半晌,一旁的阿勒不耐烦的催促起来:“你这个女人,到底做还是不做?!”

看方才那一副在香料瓶子里挑挑拣拣的架势,还以为是什么高手,谁知道半天不动弹,估摸看又是上门讹钱的!

苏曼暗叹一声,终于做出了诀定,她本不想这么做的,没想到到底还是要走这一步.

其实早在苏曼知道了阿齐兹王子的身份的时候,就有了一个想法,可是她总想看要凭借自己的实力试上一次,就把那个想法深深的埋在了心底.

现在看着包子陵被自己一句话连累,她却是不得不出手了.

苏曼果断做了决定,脸上的仿徨之色尽去,她松开油瓶,开始网罗其他食材,原本挑拣好的香料却是尽皆不用.

一刻钟后,包子陵面前的煎锅上牛扒滋滋的冒着热气,他眉间舒展开来,这一道牛扒他煎的洽到好处,外香里嫩,看着分外诱人。

心神一松,他向着苏曼望了一眼,顿时一愣,随即脱口叫道:“苏师妹一一”

苏曼摆了摆手,把盘子仔细的扣严,方松了口气,笑眯眯的道:“师兄也快做好了?我抢先一步,就先送进去了!”

包子陵眉头紧锁的看了她一眼,快速的别过脸,把铁板上的牛扒捞了起来,撒上精心心调配的酱料.