老胡安的叉子刚一碰到狮子头,立刻就掉下一大块来,他的眉头皱起,把这一块用勺子送进了嘴巴里,唔,肉的味道,很香的肉的味道。
老胡安的嘴巴意犹未尽的抿了抿,很快意识到自己的动作不对,他暴跳如雷的吼道：“这是什么鬼东西？我要苹果,我要胡萝卜,这玩意和肉糊有什么区别”
欧阳明媚终于忍不住翻脸了,她伸长手臂,去拿盘子：“您不喜欢吃,就不要吃了”
老胡安快如闪电的伸出手,死死的按住了盘子边,和欧阳明媚各执一头,恼道：“该死,你不知道浪费粮食有多么可耻吗”
欧阳明媚悻悻的放下了盘子,她长这么大,几个师傅温和亲切,师兄弟沉默寡言,还是第一次遇到如此刻薄的男人。
不过师傅们常年的教导让她忠于自己的职业操守,她不会因为和老胡安的相看两相厌就放弃这个任务的。
相反,她积极的思考着,如何让老胡安满意。
首先,老胡安只有四颗牙齿,又不肯戴假牙,想要做出啃这个动作,是完全不可能的了。
所以欧阳明媚从一开始,就没打算和苹果较劲。
她把思路完全的换了一个角度,做不出啃的动作,但是可以保留食物的口感
老胡安之所以觉得食物难吃,其实有一个很重要的原因,他的食物,都是经过了料理机处理,完全打成了糊糊状,那的确是只有婴儿才能接受的口感。
在中餐的制作中,有一条是公认的,手撕的菜比用刀切的菜更美味,手剁的肉馅比搅拌机打出来的肉馅,包成的饺子更好吃。
这是因为用手处理的食物,始终达不到工具处理的食物的精细度,换句话说,可以更大程度的保留食物的原汁原味。
欧阳明媚做的狮子头,就是她的第一个大胆尝试,看上去非常细的肉糜,完全是她用手工剁出来的,虽然一样的入口即化,口感却完全不一样。
老胡安护食的举动,其实已经暴露了他的真实感受,欧阳明媚清楚的记得她刚学厨时,张不换给她上的第一节课：顾客吃光你做的食物,就是对你最大的满意
欧阳明媚的视线落到了料理台上整理出的食单上：木瓜椰奶冻,蟹黄鸡蛋羹,豆腐鱼丸汤——
非常完美的,全部是一些不需要用到牙齿的美味菜色。
同时,鉴于老胡安啃不动苹果又念念不忘,欧阳明媚决定每顿饭都为他榨上一杯新鲜的蔬果汁,吃不了,至少可以保留住新鲜清爽的口感
画面定格在欧阳明媚的私家餐单上,美厨大会体贴的把纯文字的餐单还原成了真实菜色的图片,小安德鲁忍不住吹了声口哨：“你看这个妞相当聪明啊,我打赌,她准过第二关”
乔治八世撇了撇嘴,咬着牙坚定的道：“是最棒的”
客人们交头接耳,交流着欧阳明媚的餐单,一边的张不换苦笑着走向了几个师弟,扬了扬手里的餐单：“他们要求晚餐的菜色里要有木瓜椰奶冻,蟹黄鸡蛋羹,豆腐鱼丸汤”
张不换的脸皮抽动一下,恶狠狠的叫道：“每个人都要”
不用想了,这几道菜,都是传统中餐,担子肯定要落到十几位亚裔厨师身上,数百位客人,一人一份,想想就头疼。
韩涛的运气,不大好。
几个师兄弟的题目难了些,却也有迹可循,他却陷入了和苏曼一样的麻烦中,看上去很简单的问题,却完全没有头绪。
韩涛起初还抱着侥幸心理,使出浑身解数,做了一桌子色香味俱全的中西大餐,没错,中餐西餐,各占一半
连原本不抱希望的艾薇儿的脸色也好看许多,她真心的道：“韩,你的手艺真是不错,我看着都食指大动,也许,真的可以打动薇薇安”
可事实却彻底的击败了他,薇薇安回来后,直奔自己的房间,连一道视线都吝于施舍,韩涛摸了摸自己的脸,他不再是人见人爱的大师兄了么
艾薇儿一脸尴尬,同时又带了些落寞：“哎,这孩子,我们吃吧”
看着艾薇儿捧场的吃了一份蔬菜色拉,就放下了刀叉,韩涛的嘴角抽动两下,“恕我直言,薇薇安小姐,是不是在模仿您？”
只用一份蔬菜色拉做晚餐,怎么看,都太单薄了,只有常年行走T台的人才会如此严格的要求自己。
第321章 偶像剧
艾薇儿睁大了眼睛,咬了咬牙,半晌,开口道：“其实,从薇薇安很小时候开始,我喜欢的,她都不喜欢。”
“她前段时间,胃口还非常好的”
韩涛单手撑住下巴,若有所思,看来这孩子是突然改变的了,那么,一定有什么事情,促进了她的改变。
韩涛轻咳一声,引起了艾薇儿的注意后,开口问道：“薇薇安有什么比较要好的朋友吗？”
薇薇安明显不是个会坐下来和人沟通的良善少女,韩涛决定采用曲线救国的手段,这个年纪的女孩子,很多话,未必会对父母说,却一定会向闺蜜倾诉
韩涛点了杯咖啡,坐在了橱窗旁,不时的向窗外看去,很快,一个红发少女推门而入,她四下张望了一番,看到韩涛时困惑的皱起了眉头,韩涛立刻迎了上去,主动的露出了笑容：“你好,你是汉娜吧我是薇薇安的哥哥”
他暗自庆幸,自己在美国混迹几年,说起英语毫无压力。
看着汉娜依然警惕的双眼,韩涛摊开双手,主动解释道：“我是她的表哥,薇薇安的母亲的哥哥娶了一位中国妻子,8——”
为了消除少女的戒心,韩涛主动的掏出手机,“你可以向薇薇安的母亲艾薇儿确认。”
汉娜终于打消了戒心,坐在了韩涛对面,韩涛一弹手指,叫来了服务生：“想吃什么？哥哥请你”
汉娜正要站起身,到柜台去看看有什么点心,韩涛笑眯眯的阻止了她：“如果我是你,就会点上一块枫糖芝士方包,刚刚出炉十五分钟,外酥里软,香浓可口,味道好极了”
没等汉娜说话,旁边的服务生睁大了眼睛,惊奇的看着韩涛：“先生,枫糖芝士方包的确刚刚出炉,可您是怎么知道的？”
一旁的汉娜也好奇的看向了韩涛,韩涛微微一笑,微微仰起头,鼻子嗅了嗅,“这一屋子的香气都在争先恐后的告诉我呢。”
“O酷”汉娜忍不住叫了一声,这个年纪的女孩,对于一些有着特殊才能的异性,总是很容易产生崇拜心理。
依照韩涛的推荐,汉娜点了一客方包,外加一杯草莓奶昔,在韩涛的有意引导下,二人很快热烈的聊了起来。
看着汉娜吃下最后一口方包,韩涛体贴的递了张面纸给她,“所以说,薇薇安之所以要控制体重,是因为她喜欢上了你们学校的王子,那个叫做威廉的男孩是吗？“
汉娜喝下一大口奶昔,两个腮帮子可爱的鼓了起来,她一口吞下口里的奶昔,不快的抱怨道：“是啊,威廉学长是学校里橄榄球队的队长,成绩也非常优秀,我告诉她很多人都在喜欢威廉了,叫她不要浪费时间了,她根本不听
韩涛的手指一下下的敲击着桌面,有种事情越来越复杂的赶脚,强行叫一个青春期的少女断了暗恋的心思,比叫她和父母决裂还要困难。
韩涛吐出一口长气,看来只能从另外一个方面下手了：“你有威廉的联系方式吗？”
汉娜的眼睛立刻睁圆：“哥哥你要去揍他一顿吗？”
看着眼前少女一脸兴奋的样子,韩涛摸了摸鼻子,调侃道：“我们东方人,不喜欢动手动脚,我们喜欢以德服人”
汉娜不以为然的耸了下肩膀,“电话没有,不过有一次,我和薇薇安在放学后一路跟着威廉回家,倒是知道他家的住址。”
三天后。
苏杭几人站在角落里,吹着海风,看向了屏幕,此时,巨大的屏幕完全被韩涛占据,屏幕下方,聚拢了大量的嘉宾。
张不换轻笑出声：“没想到这一次,倒是韩涛这小子出尽了风头。”
穆青好笑的接话：“这小子不进娱乐圈太可惜了,不过是解决客人关于食物的烦恼,硬生生的被他弄成了一出偶像剧,还赢得了这么多的粉丝”
苏杭眉毛挑起,没有说话,兴致盎然的看向了屏幕。
韩涛默默的摊开手,掌心里是最新上映的科幻大片的电影票,魔法女巫,薇薇安犹豫了片刻,轻哼一声,一把抓起了电影票,韩涛笑了笑,安静的跟在了她身后。
到了电影院前,韩涛拿出钱包,对着服务生道：“一杯可乐,一份爆米花
镜头切换到薇薇安的脸上,清楚的看到了她脸上挣扎的表情,该死,这个不知道从哪里冒出来的便宜表哥,每天阴魂不散的盯着她,还总在她面前秀美食
两个人一前一后的进了电影院,韩涛兴致勃勃的吃着爆米花,薇薇安不时的瞄他一眼,一直到爆米花被韩涛吃的一于二净。
薇薇安非常后悔,期待了许久的电影没有想象中精彩,脑子里全是身旁的男人吃爆米花的画面
她咬牙切齿的冲出电影院,冲出两步后,又停下来,转身对着跟在身后的男人咆哮道：“见鬼,你能不能别跟着我了”
韩涛双手插兜,笑眯眯的看着她,“提款机,拎包工。”
“可恶”薇薇安恨得牙痒痒,可韩涛的服务实在周到,让她无法拒绝。
气鼓鼓的少女身后跟着一身悠闲的亚裔男子,两个人一路从商业街的街头逛到了街尾,韩涛的双手已经被购物袋占满,他眉毛扬起,薇薇安本质上还是一个挺可爱的小姑娘,购物泄愤的情况下,还很有理智的没有刷爆他的卡。
看了眼时间,韩涛随手招了辆出租车,把薇薇安塞了进去,手里的购物袋也丢到了后座,说了薇薇安家里的地址,掏出了2美元给司机,“好了,你自己回家,哥哥还有事情”
薇薇安趴在出租车后窗,忿忿的瞪着韩涛的身影越来越远,她的父母工作都非常繁忙,零花钱很充足,却缺少玩伴,这也是她嘴上凶狠,行动上却容忍了韩涛寸步不离的跟在她身后的原因。
只是,每次天一黑,这个家伙就跑掉了。
可恶可恶可恶——
少女一叠声的诅咒着。
韩涛吹了声口哨,转身往另外一个方向行去,很快,他抵达了另外一条街道,按下门铃,
一位富态的太太立刻来开了门,见到韩涛,松了口气道：“HAN你来了太好了”
韩涛微笑着点了点头,跟着她进入了宅子里,屋子里十分混乱,四个从五岁到十三岁的男孩正在吵嚷打闹着,看到韩涛进来,几个孩子立刻停止了吵闹,呼啦一下围到了韩涛身边,争先恐后的开口：
“HAN给我做眼镜蛇烤肠,上次拿给我的同学,真是太棒了”
“我还要变形金刚蛋糕,发到微博上,我的粉丝一下暴涨了好多”
“我要新出的重型机车模型,喔,你不知道它多酷”
最小的男孩抱住了韩涛的双腿,睁圆了琥珀色的眼睛,奶声奶气的道：“HAN我要吃小青蛙布丁”
韩涛一把将他抱起,笑眯眯的道：“好好,一个一个来。”
看到四个淘气包被韩涛领进了厨房,琼斯太太登时松了口气,她站在楼梯口,朝着楼上喊道：“威廉,不要总呆在房间,下来和弟弟们一起玩”
五个孩子中,老大威廉比弟弟们大了一截,最讨厌几个弟弟吵闹,为了躲避噪音,甚至不惜报名参加了橄榄球队。
这几天HAN每天过来帮忙,家里安静了许多,威廉就彻底的宅在了家里。
琼斯太太见长子不理会她的呼叫,无奈的叹了口气,一屁股坐在了沙发上,呼出一口长气,这么难得的安静时光,从她生了第三个儿子开始,就没有享受过了。
两个小时后,孩子们各自捧着自己的礼物,又虎视眈眈的觊觎着别人手里的食物模型,一个个抿紧了嘴巴,高度警惕的从厨房走了出来,各自占据了房间一角,小心的和其他人保持了安全距离,屋子里一片安静祥和。
韩涛端出了两杯咖啡和蓝莓蛋糕,放到了琼斯太太面前,琼斯太太惊喜的叫了起来：“哦,HAN你真是太可爱了”
韩涛笑了笑,在琼斯太太小心翼翼的开始吃蛋糕的时候,突然开口问道：“琼斯太太,我明天带表妹一起过来,可以吗？她的父母有事,托我照顾她一天,如果不行,那我明天怕是不能过来了”
琼斯太太立刻放下了手里的蛋糕,“OH,NO,亲爱的HAN你当然可以带你的表妹过来,不不,我是说,你一定要带她过来”
韩涛微笑起来,从容不迫的拿起了一块蓝莓蛋糕,送到了自己嘴巴里,微酸,有点甜。
屏幕前,嘉宾们心满意足的散开来,同时激动的议论着剧情发展：
“明天薇薇安就要和威廉见面了想一想就非常有趣”
“是啊,如果薇薇安发现她的王子是一个穿着超肥t恤,四角短裤,头发乱糟糟的宅男,会是什么感觉呢”
“可怜的小薇薇安,初恋就这么无疾而终了“
“你的口气可真够幸灾乐祸的了”
“如果这一关的比赛让我来打分,我一定会毫不犹豫的给HAN满分”
第322章 维也纳煎肉排
韩涛坐在客厅内,薇薇安坐在他旁边,个性有些孤僻的少女此时乖巧的如同一只家养的小猫,乖顺的看着对面的琼斯太太,露出了羞怯的笑容。
韩涛挽起袖子,笑眯眯的道：“那我就准备晚餐了,琼斯太太,今天做一顿大餐怎么样？”
琼斯太太大喜过望：“好”
韩涛转身进了厨房,薇薇安在节食之前的口味,他已经打听清楚,今天准备动手做两个薇薇安最喜欢的菜,一道番茄火腿滑蛋馅饼,一道维也纳炸牛肉片,这是一道把炸肉片和煎土豆片完美结合到一起的菜式,当然,也是高热量食品,现在的薇薇安,本不会碰的玩意。
再加上金枪鱼海鲜沙拉,至于汤,韩涛准备给他们来个惊喜,做个典型的中式冬瓜排骨汤。
饭后甜点准备的是咖啡慕斯,一顿丰盛的晚餐就全乎了。
韩涛在厨房里忙忙碌碌,琼斯家的几个孩子都跟在了他身边,韩涛不时的切下一块新鲜的西红柿,又或者挑起一块胡萝卜,男孩子们一个个有礼貌的排队领取,因为按照前几日的习惯,如果一哄而上,HAN发起脾气,大家什么都吃不到。
薇薇安靠在门口,新奇的看着眼前的一切,看着四个高低不一的男孩被韩涛指挥的团团转,俨然成了小徒工。
琼斯太太站在她身边,一脸欣慰,几个儿子平时挺挑食的,结果现在每个人,每次只能领取一口,还是四个人轮流领取,原来不喜欢的胡萝卜,也一下抢手了。
一个人吃东西,被三个人眼巴巴的看着,感觉不要太好。
韩涛把材料准备齐全,准备烹饪维也纳煎牛肉片,这个菜做起来不难,难得是做的漂亮。
牛肉切片后,裹上保鲜膜,再用厨刀的刀身狠狠拍打,直到牛肉变成原来的两倍大小,这样牛肉变的更薄,更利于炸熟。
牛肉片两面都抹上胡椒粉和盐,再撒上面粉,接着放进用蛋清和橄榄油做成的混合液体里浸泡一下,再裹上面包粉。
接着,再用厨刀把牛肉割成渔网状,放入黄油已经融化的平底锅里慢慢的煎到两面金黄,这一道维也纳煎牛肉片的主菜就好了。
配菜是土豆片,按照西餐的刀工,先削成圆柱,再切片,虽然浪费了些边边角角,却保证了切出来的土豆片大小匀称漂亮。
韩涛把土豆片用温水浸泡过后,拿出一条于净的毛巾小心擦拭,防止土豆上有水而热油迸溅。
煎土豆也有个诀窍,先放入橄榄油,把土豆煎熟,再放黄油,重新煎到两面金黄。
如果一开始就用黄油,土豆片就会被煎的焦掉。
当韩涛开始制作这一道维也纳煎肉片时,薇薇安就开始浑身别扭了,那股熟悉的香味一个劲的往鼻子里飘,勾的肚子里的馋虫不停的往外爬,她下意识的吞了口口水,反倒把自己吓了一大跳。
韩涛注意到她的表情,暗暗好笑,故意轻咳一声,吩咐道：“薇薇安,马上开饭了,麻烦你上楼叫一下威廉,琼斯太太,你要不要舱尝一下土豆片？”
琼斯太太的注意力一下子被刚刚出锅,煎的两面金黄又泛着浓香的土豆片吸引,当下挥了挥手,漫不经心的吩咐道：“嗯,麻烦你去叫下威廉”
薇薇安一僵,一颗心开始不受控制的狂跳起来,少女转过身体,轻盈的向着楼上飘去。
与此同时,在HOD号上,客人们前所未有的汇聚一堂,巨大的电子屏幕下方甚至显得有些拥挤。
一名贵妇伸手捉住了身边强壮男人的手臂,单手捂住胸口,尖叫道：“哦,天啊,我要昏过去了,太刺激了”
众人屏声静气的看着女孩放慢了脚步,一步步的走到了男孩的卧室前,手握上了门的把手,却迟迟没有推开。
明知道薇薇安听不到,却还是有人忍不住喊出了声：
“开门开门”
立刻应者如云,形成了一个统一的喊声,“开门,开门,开门”
众人的心声似乎透过了遥远的距离,传递到了女孩的身边,薇薇安终于不再犹豫,一把推开了房门。
楼下的韩涛心情愉快的把刚做好的维也纳煎肉片摆盘,浇上高汤,撒上点酸豆碎和巴西里碎,最后摆上柠檬片和绿色的橄榄,做完这些,他向着楼上瞥了一眼,得意的吹了声口哨。
威廉那小子虽然是橄榄球队的队长,其实更喜欢足球,昨天凌晨有一场重要的球赛,他肯定熬夜了
屋子里十分昏暗,薇薇安过了半晌才适应过来,地上凌乱一片,最先看到的是一双球鞋,然后是校服长裤,接着是书包,里面的书撒的到处都是,被捏的扁扁的啤酒罐子,还有吃光的薯片纸袋——
最后,呈现在薇薇安面前的,是睡的四仰八叉的男孩,他只穿了一条四角内裤,头发凌乱,发出了轻微的鼾声,一条可疑的透明水线从他的嘴角一路耷拉到胸口。
这样的威廉,和校园里那个阳光帅气的男孩,简直判若两人。
薇薇安盯着床上的男孩半晌,依然难以接受偶像幻灭的事实,她伸出手,泄愤一样,在男孩的肩膀上狠狠的拍打了两下,毫不客气的叫道：“快起来懒虫”
威廉吃痛,费力的睁开眼,向着床头看去,皱起眉头问道：“你是谁？”
哈,她是谁？
每次比赛都到场加油,默默的送上矿泉水,数次装作同路的尾随,甚至于为了他一句喜欢有气质的女孩,她连HA在她面前吃东西都忍了,他居然问她是谁
少女薇薇安的愤怒不可抑止的爆发了,她双手环肩,冷冷的道：“你不用管我是谁,反正都是陌生人,你母亲叫我喊你起床,下楼吃饭”
话罢,薇薇安转身就走,再呆一秒,她真怕克制不住自己朝威廉挺直的鼻梁轰上一拳。
威廉古怪的看着女孩的背影,他当然认得她,只不过这女孩太热情,他有点受不了,没想到她会装作不认识他。
很快,收拾利落的威廉下了楼,琼斯太太有些诧异的看向儿子,在家里,大儿子一像是怎么舒服怎么穿,今天怎么穿的如此正式笔挺的衬衣搭配牛仔裤,简直是上学时装好孩子的标配。
韩涛笑眯眯的端上了菜肴,薇薇安面无表情的接过维亚纳煎肉片,她的下一位就是威廉,薇薇安毫不客气的把餐碗里的菜全部拨拉到了自己碗里,朝着威廉淡淡的道：“抱歉,没有了。”
威廉苦笑,“没关系。”
HOD号上,屏幕前的宾客们看到这一幕,一个个跟打了鸡血一样,一名身材窈窕的年轻夫人看向了老安德鲁,“哦亲爱的老安德鲁叔叔,可不可以再节目结束以后接着跟拍威廉和薇薇安,真是一出精彩的浪漫喜剧啊”
老安德鲁的脸都黑了,他硬邦邦的驳了回去：“不可以”
韩涛成功的从艾薇儿手中拿到了象征成功的五分,笑容满面的对着摄像头弹了弹手里的得分券：“接下来是炫耀时间,哈哈”
他亦是本次比赛,第一个拿到了五分的选手。
在韩涛占据了屏幕的大半时间内,其他选手的视频,被剪辑成了精彩片段,客人们还没从少男少女们蠢蠢的初恋情怀中走出,就被一通刻薄到残忍的毒舌轰炸的目瞪口呆：
“你只买了一张车票,却占据了两个人的位置,不会觉得不好意思么？”
“啧啧,连双运动鞋都没有,是不是弯不下腰系鞋带？”
“你应该买那种老式的称重计,你看你,站到电子称上,低头都看不见显示屏”
随着这一串恶毒的声音,一个胖胖的少女出现在了屏幕上,和前几天相比,她的容颜有所清减,那张有些水肿的脸似乎也消下去不少,五官变的清晰了
只是她此时的表情可不大好,面前的盘子里装的是一块带着菠萝块和虾仁的夏威夷风情披萨,大滴大滴的泪水流到披萨里,她用叉子叉起一块,送到嘴边,又放下手,抹一把眼泪,抽了下鼻子,再举起叉子,到了嘴边,停滞片刻后,再度落下。
如此反复数次,十分诡异。