沈夫人笑着说道：“所以，我想求老太太一件事儿。”
老太太不做声的盯着沈夫人看，沈夫人也不在意，继续说道：“我想求老太太暂且将邱嬷嬷借给我，我也好认识一下咱们府里的管事嬷嬷们，要不然，我连人都认不出来，那还怎么管家？”
“好，邱嬷嬷就给你。”老太太点头，看着沈夫人慢吞吞的说道：“只是，我也老了，也习惯了邱嬷嬷她们的伺候，所以，你要早些让邱嬷嬷回来。”
“那是自然的，老太太就请放心吧。”沈夫人忙笑道，老太太不愿意看见沈夫人，说完了正事儿就让她们赶紧走人，沈夫人也不在意，转身就带了沈如意走，沈云柔迟疑了一下，想到自家娘亲的交代，也迅速的拉了沈明修跟上去。
“母亲，管家的事情…”急匆匆的跟上了沈夫人和沈如意，沈云柔有些担忧的问道，她当然不是担忧沈夫人了，若是可以，她也恨不得沈夫人像老太太希望的那样失败呢。
可是，她娘亲昨儿说了，侯府是长房的，所以，这个侯府的当家夫人一定得是沈夫人才行，换了沈二夫人或者沈三夫人，那等明修以后继承侯府的时候，指不定侯府已经被他们两家给搬空了。
所以，在对付沈夫人之前，得先解决了二房和三房。这个叫什么来着？攮夷必先安内！
沈夫人转头看沈云柔，沈云柔皱眉，眼神中带着点儿不耐烦：“您就这样答应了祖母？这管家的事情可不是什么简单事儿，也不是说您只会看账本就行了…”
“沈云柔，是谁教你这样对长辈说话的？”沈如意打断她的话，微微挑眉：“还是说，王姨娘对你说过不用尊敬自己的嫡母？”
沈云柔脸色立马白了白，有些不自然的垂下眼帘：“我不是这个意思。”顿了顿，见没人接话，只好憋屈的给沈夫人行礼：“对不起母亲，我不是故意的，我只是担心…”
“不用担心，就是我不熟悉侯府，不还有你姨娘在吗？”沈夫人不在意的摆摆手，又不是自己的亲闺女，反正谁都知道她在庄子上住着，这姑娘是在她姨娘跟前长大的，所以，这姑娘没长好，和她一点儿关系都没有，沈夫人自然也不会白费力气去掰正了她，她连保护自己的女儿都有点儿吃力呢。
第38章
王姨娘出马，一个顶仨。侯府的管事嬷嬷，就没有王姨娘不熟悉的。再加上王姨娘也想要帮着沈夫人拿下这侯府的管家权，所以沈夫人一点儿都不用担心会被王姨娘使了阴招。
一个上午的时间，沈夫人连自己院子里的人都没有见，带着王姨娘邱嬷嬷，将侯府的管事嬷嬷全都见了一遍。当然，不光是见面，老太太可没给沈夫人缓冲的时间，这些嬷嬷们一上来，就是先汇报事情要对牌。
“这是今儿午膳要用的东西，蔬菜是要现买的，肉是张屠夫送过来的，奴婢算了一下，总共是一百零八两银子。”管着厨房的那个嬷嬷严肃着一张脸上前，噼里啪啦的将自己要说的话全都说了一遍：“另外还有柴火，前几天买的柴火已经没剩下多少了，不出三天就能用完，买一次柴火是要二十两银子，夫人核算一下，若是没问题，就给奴婢对牌，奴婢好去账房领银子。”
沈夫人翻看面前的账册，翻了半天才问道：“往日里这买菜什么的，也不过是五十多两银子，今儿怎么就变成一百多两了？”
“回夫人的话，以前老太太不爱吃大鱼大肉，侯爷一向是在外面用膳，二老爷和三老爷也常常不在府上，所以花销就少。现在夫人和姑娘回来了，午膳又是各房分开用的，侯爷也要回来，做的菜多了，这花销也就多了。”
那嬷嬷不慌不忙的说道，沈夫人微微皱眉：“往日里做的菜都有什么？”
“回夫人的话，每日的都不一样，以往二老爷和三老爷不回来的时候，二夫人和三夫人都是去老太太那边用膳的…”没等那嬷嬷说完，沈夫人就笑道：“现在我回来了，一样是要到老太太那边用膳的，不用分开，难不成就因为我回来了，身为媳妇，就不用伺候婆婆用膳了吗？所以以前是什么样子，现在还是什么样子，饭菜也和照旧和以前的一样，不过到底是多了几个人，侯爷也说了要回来用膳，那买菜的时候再加些份量就行了，六十两银子足够。”
沈夫人笑着说道，伸手拿了对牌递给一边站着的小丫鬟青绸，青绸和青棉都是沈夫人从庄子上带回来的，所以也最是听沈夫人的话，立马就过去将对牌递给了那个嬷嬷。
嬷嬷皱眉有些不高兴，沈夫人也微微皱了皱眉：“怎么，十两银子不够买的？要不然，你说说今儿的菜单，我给你算算这银子够不够用？”
话音落了，那嬷嬷立马想到，沈夫人和沈如意以前是住在庄子上的，据说那庄子特别小，伺候的人也不多，那说不定做饭什么的，还得沈夫人亲自动手，青菜肉类的价钱，想来也是很清楚的吗？
有了这个念头，再看沈夫人的表情，反驳的话就说不出口了，真要列个菜单一一对照，那指不定是谁倒霉呢。不过，到底是有些不甘心：“还要买各种做点心用的东西，素油和豆子什么的…”
“你是想说，我和如意两个人吃点心每天就要吃上十几两银子的？”沈夫人微微挑眉：“这面粉什么的，应该是庄子上每个月送来一次的吧？还有这菜油，这豆子，不都是庄子上送的吗？模子又是早早就买好了的，你想要买现买什么东西？果仁之类的？那个用不了多少钱吧？”
可沈夫人虽然能压得住管厨房的嬷嬷，却压不住管其他的。
比如说，针线房的何嬷嬷：“之前老太太房里说是少了一个锦垫，要用金色的丝线，现在库房已经没有，需得另外买，另外那布料，还请夫人开了库房拿两匹青色的。三姑娘那里是少了两身衣服，需要水云纱和蜀锦，三房的陈姨娘那里少了一身衣服，需要半匹凸纹锦…”
说的沈夫人很茫然，在账册上翻了很久，有些布料能找到，有些则是找不到，找不到的怎么办？得派人去买啊，可老太太那房里要用的还不是普通的布料，沈夫人也不知道价钱，只好转头去看陆嬷嬷。
陆嬷嬷低声在沈夫人耳边说了几句，沈夫人点点头，抬头看何嬷嬷：“老夫人那里的青色布料，能不能换成福纹锦？这个颜色也大气端庄的很，福纹也很吉祥，库房里足够用的。比你之前说的那个布料还要好一些，你觉得如何？”
何嬷嬷犹豫了一下，沈夫人微微挑眉：“若是不行，我回头让人去采买一下布料，等明儿你再来领对牌？”
瞧了一眼陆嬷嬷，陆嬷嬷对上她的视线，只笑了下，又低头指着账册上的字说了两句，沈夫人忙点头，抬头的时候就换了：“咱们府上的姨娘，一向不都是用杭绸做衣服的吗？怎么三房的陈姨娘就要换了？我瞧着，可没谁用纹锦的，陈姨娘的面子就这么大？”
“至于三姑娘那里，府里不是有定例，一年四季，每一季是八身衣服的吗？谁的衣服不够穿，不都是各房各自补贴的吗？三姑娘为什么要例外？”
说完看王姨娘，王姨娘忙出来作证：“回夫人的话，今年秋季的衣服早已经在夏天就做好了，冬天的衣服还要一个月才开始做，并没有少了哪位姑娘的，咱们府上的惯例就是哪位姑娘的衣服不够穿了，各房自己补贴，并不能再从公中领布料。”
有账本，那就是有定例，有定例那就好办多了。沈夫人虽然不太会看账本，但是架不住身边有陆嬷嬷和王姨娘指点，尤其是王姨娘，熟知府里管家的各种定例，比陆嬷嬷还要强上几分。
出来几个回事儿的，都是王姨娘提点沈夫人的。短时间内，也实在是没什么要解决的大事情，中秋节刚过，重阳节还没到，一切按照定例来，就是绝对不会出错的。
沈夫人也慢慢的从原先的忐忑，开始变的镇定起来了，有时候不用陆嬷嬷提点，她自己都能翻账本找出来定例。
不过，也不可能是事事都翻账本的，因为她手上拿着的，也就是近一个月的账本，侯府每天的花销都这么的多，一个月就得有两三本账本，这还只是内院的。
“老夫人佛堂的香烛该增添了，这次老夫人想换陈家的，陈家铺子的香烛比较地道，味道浓厚，又有禅性，只是这价钱，要比以往的贵上两成。”
有采买的婆子说道，沈夫人翻了一会儿，没发现账本上有先例，只好问那婆子：“以前并未用过这样的香烛，怎么老太太知道陈家的香烛是什么样子的？”
“老太太去赵家做客的时候见过的。”那婆子忙解释道：“后来觉得好，就问了赵府的老太太，然后吩咐了下个月要换陈家的香烛，小佛堂的香烛是不能断的，所以奴婢要提前几天去采买。”
沈夫人点点头：“好，换香烛这事情，我就应下了，不过，你先不要去采买，回头你请了陈家铺子的掌柜夫人来坐坐…”
没等沈夫人说完，那婆子就瞪大了眼睛：“夫人，您要见一个低贱的商贾妇人？”
沈夫人微微皱眉，那婆子的眼神简直就是在看一个自甘堕落的人一样：“夫人您是什么身份！堂堂侯府的夫人！朝廷诰命！前段时间还得了朝廷旌表的命妇！您这样的身份，怎么能去见一个低贱的商贾妇人？”
沈夫人转头看陆嬷嬷，陆嬷嬷也微不可见的点了点头，沈夫人态度立马强硬了点儿：“怎么，你能替我做主？”
那婆子顿时噎住了，她原以为沈夫人大费周章的从庄子上回来了，必定是又自卑又骄傲的，最怕的就是被人嘲笑，所以她才敢这么说的，却没想到，沈夫人问的却是另一方面。
“本夫人要见什么人，要和谁说话，你能做主？”沈夫人又问了一句，略有些疑惑：“照你这么说，侯爷要买点儿什么东西，也必得让你去交涉才行，完全不能见外面的那些掌柜的？”
那婆子脸色顿时白了，忙噗通一声跪下：“奴婢不是这个意思…”
“那你是什么意思？”沈夫人紧跟着问了一句，婆子支支吾吾有些回答不出来，沈夫人也就转移了视线，看下一个婆子：“你是管着哪个差事的？”
前面沈夫人一直没出错，这会儿还趁机抓了一个错误杀鸡儆猴了，就是后面的人有再多的想法，这会儿也得先消停下来了。
一个上午的事情处理完，沈夫人已经累的快坐不住了，以前在庄子上哪怕一坐一天，她也从来不觉得累，这会儿不过是坐半天，她就有些受不住了。
沈如意一边给她捏肩膀，一边笑着说道：“那是当然了，在庄子上的时候，你想怎么做就怎么做，坐不住了还能和我或者陈嬷嬷说说话聊聊天，吃点儿点心喝杯茶，也不用动脑子什么的，可现在呢，坐在那儿是半点儿不敢放松，就怕那句话说的不妥当了，还要保持仪态不能被人笑话，不累才怪呢，不过，娘你今天表现的真好，我原先还以为你会手忙脚乱的出错呢，没想到一点儿错误都没有出。”
侧着脑袋看沈夫人，笑的一脸灿烂：“娘，我太高兴了，你今天表现的太好了。”
第39章
原本按照沈夫人的意思，是想下午见见正院里伺候的人的，但沈如意却提出了另外的意见：“反正她们该做什么差事，自己心里也有数儿，做的不好了，娘你正好有借口将人给换掉，做的好了，娘你记在心里，看要是能用，日后就重用几分，若是不能用，那就不用搭理，见不见都是一样的。”
沈夫人有些犹豫：“可我总不能连自己院子里的人叫什么都不知道吧？”
沈如意撇撇嘴：“何必在意？你先用着青绸和青棉，那些人不管是想打探消息还是巴结你，总是要找机会在你面前出现的，到时候不用你问，她们自己就会说自己叫什么名字了。反正，咱们娘儿俩也不是享福的命，能自己动手的事情，自己都已经动手了，身边有青绸青棉就足够了，再加上陈嬷嬷陆嬷嬷，还怕没人伺候吗？”
陆嬷嬷也是比较赞同沈如意的说法的：“现下老太太那里是等着看夫人您的笑话呢，您目前最重要的是将侯府的管家权给彻底掌握在自己手里，机会难得，趁着侯爷对您和姑娘…”
宋嬷嬷轻咳了一声，陆嬷嬷挑挑眉，用眼神向沈夫人传达自己的意思，沈夫人人不笨，再加上陆嬷嬷那眼神实在是太明显，顿时脸色就有些发红。
陈嬷嬷是在卢家的时候就照顾沈夫人的，卢家就孤女寡母的，自是斗不起来，所以一辈子也没宅斗经验，只看她想将沈如意留在庄子上保护一辈子就能知道她对这些大宅门里的事情了解多少了。
让她打理一个小庄子那是绰绰有余，可到了侯府，就不够看了。好在陈嬷嬷有自知之明，自打到了侯府 ，就将自己定位成照顾沈夫人和沈如意的人，出主意那是宋嬷嬷和陆嬷嬷的事情。
这会儿见陆嬷嬷正在想办法，就静悄悄的到门口瞄了两眼，又去搬了个小凳子，就坐在抱厦下烧火沏茶，顺便轻声教导青绸和青棉：“现下夫人不能将你们提拔成一等丫鬟，一来你们年纪小，二来你们摸不清楚情况，这院子里，多的是人盯着大丫鬟的位置，你们暂且由着她们争斗，只等着坐收渔利。”
两个小丫鬟忙点头，夏蝉和夏冰凑在一起托着腮帮子发愁：“嬷嬷，侯府可真富贵，不过，一点儿都不好玩，要是还在庄子上，咱们这会儿就能去河边捞鱼了。嬷嬷，咱们还能回去吗？”
陈嬷嬷摇头：“自是不能回去了，不过你们争气点儿，多帮着姑娘，等以后姑娘在府里有说话的余地了，到时候就让姑娘带着你们到庄子上去玩耍，或者到街上去逛逛，京城的大街可是很热闹的，东边有杂耍，西边卖首饰，南边卖衣服，北边有胡人，保证都是你没见过的。”
夏蝉瞪大了一双眼睛：“胡人？”
“是呀，就是长的很奇怪的人，有些是黄颜色头发的，有些是红色头发的，有些长的特别特别黑，有些长的特别特别白。”陈嬷嬷使劲回想了一下才说道，几个小丫鬟听的是一脸震惊。
另一边廊檐下穿着秋香色比甲的两个丫鬟瞧着这边，不约而同的撇了撇嘴，随后个子比较高的那个说道：“白桃姐，你看，那老不死的架势，就是防着咱们呢，这样下去，咱们怎么接近夫人？”
白桃皱了皱眉：“我有什么办法？那老不死的戒心大着呢，夫人昨儿回来，但凡在屋里和那陆嬷嬷说话，她就一直在外面守着，咱们连屋子都接近不了，怎么能接近夫人？”
“白橘和白梨呢？”白桃又问道，白杏撇撇嘴：“我也不知道，那两个就仗着是老太太院子里出来的，眼睛都快长到头顶上了，还真以为夫人不敢拿她们怎么样啊，瞧瞧夫人今儿这架势，那可不是传说中无能懦弱的人，要是哪天夫人要用人找不到她们，我就看老太太到时候能不能保住她们。”
白桃似笑非笑的看了一眼白杏，白杏忙上前一步抱住白桃的胳膊：“白桃姐，我以前都是个三等小丫鬟，没服侍过贵人，你有空多指点指点我呗，我也不求将来能当夫人的心腹，只要能安安稳稳的每个月拿到一两银子的月例，我就满足了。”
“那你可放心吧，你这月例啊，是肯定能拿到手的。”白桃挑着嘴唇笑了笑，又往后退了一步：“行了，时候不早了，咱们也该去提醒夫人去长春园请安了。”
白杏忙应了一声，也不敢和白桃抢，规规矩矩的跟在白桃后面绕到抱厦下，先和陈嬷嬷行了礼，然后才说道：“差不多到了时辰，二夫人和三夫人以往都是这个时候去给老太太请安的。”
陈嬷嬷闻言知意，忙进去和沈夫人说了。沈夫人收拾了一番，带了沈如意去长春园。
娘儿俩都以为，老太太是要在管家的事情上为难沈夫人，却没想到，老太太不能先将人一下子按死在那儿，也不会停止断断续续的折磨。
沈夫人站着伺候了老太太用午膳，随后干站了小半个时辰，伺候着老太太午睡去了，才有空回自己的院子，但没饭菜了。大厨房说了，因为夫人今儿说的，午膳不用分开送，只送到长春园就行了，所以，除了长春园，没午饭了。
“幸好还有点心。”沈如意一边心疼的给沈夫人递点心，一边说道：“累了一上午了，连午饭都没有，若是以后天天如此，娘的身子定是要累垮的。”
陆嬷嬷也叹气：“所以现在咱们得尽快将管家权握在手里，老太太那里，是已经不能走回头路了，要么是咱们压制住了老太太，要么是咱们向老太太认输，前者虽然困难点儿，但若是做到了，以后侯府就是夫人当家了，姑娘的婚事，除了侯爷，就是夫人说了算的。可若是后者…”
陆嬷嬷很有些发愁，怕是她们这些人，连条活路都没有了。
沈夫人也沉默了一下，连吃点心都觉得没胃口了。沈如意眼睛转了转，顿时想到好主意了：“父亲今儿出门的时候带了几个小厮？”
沈夫人摇头，陆嬷嬷摇头，宋嬷嬷摇头，还是陈嬷嬷想了一会儿回道：“带了两个，回春和回夏。”
沈如意皱眉，她也就熟悉沈侯爷身边的这两个小厮，因为回春和回夏是跟着沈侯爷出门的，上次去庄子上接她们母女的时候，带的就是这两个小厮。
“姑娘有什么主意？”宋嬷嬷问道，沈如意托着腮帮子叹气：“原想让父亲身边的小厮到外面去买些饭菜回来的。”
陆嬷嬷眼睛先是亮了一下，随即又摇摇头：“不行，侯爷公务繁忙，老太太那里怕是不好交代，而且，若是侯爷的书房出了什么事情…”
那沈夫人可就不是被送到庄子上能完事儿的，哪怕她是顶着一个孝妇的名头，不贤也当不了侯夫人。
“那怎么办？让娘亲天天不吃饭？”沈如意有些郁闷，身体不好怎么生孩子？
“赵嬷嬷一家还没进府。”陈嬷嬷忽然说了一句，沈夫人愣了一下，陆嬷嬷一拍手笑道：“竟是忘记了赵嬷嬷一家了，既然赵嬷嬷一家还在外面，那每天让赵嬷嬷准备了饭菜，偷偷的送进来，先撑个十来天，夫人到时候想办法将各房的饭菜分开。”
赵嬷嬷一家的卖身契是在沈侯爷手上，沈侯爷后来就将那个庄子上的人的卖身契都交给了沈如意，也就是说，现在赵嬷嬷一家子，是沈如意才能指使的。
虽然那会儿回侯府的时候，赵嬷嬷一家也是跟进来了，但那会儿沈夫人在侯府哪里有说话的余地，能将自己身边的丫鬟嬷嬷安置下来就不错了，赵嬷嬷一家是没地方安置的，就只能是先住在府外。
“不过这事情得悄悄的去办。”陆嬷嬷说道，宋嬷嬷却摇了摇头：“怕是这么做也不行，偶尔一次赵嬷嬷送了饭菜过来，还能说是她想谋个差事，所以巴结一下夫人，可次数多了…到时候可就是明着给老太太找不痛快了，相当于是告诉众人，老太太虐待夫人您了…”
这样不行，那样也不行，沈如意实在是没办法了，她哪怕是活了两辈子，也不曾遇见过这样的事情，因为上辈子，她从来没想过反抗，这辈子，却是没经验。所以，她现在只能慢慢学。
“咳，夫人和姑娘可还忘记了一个人…”宋嬷嬷顿了顿笑道，沈夫人眨眨眼，沈如意也跟着眨眼，母女两个的表情如出一辙，宋嬷嬷轻笑了一下：“各房的姨娘，可都还是在自己的院子里用膳的。王姨娘，柳姨娘，花姨娘…”
沈如意顿时瞪大了眼睛：“难道要让姨娘们将她们的饭菜分出一半送过来？”沈夫人也有些呆，她倒不是嫌弃姨娘们的饭菜，而是觉得，姨娘们会答应吗？除了王姨娘，柳姨娘和花姨娘可靠吗？再者说，王姨娘愿意帮助她，那是仅限于在争夺管家权上，至于沈夫人的身体是好是坏，和王姨娘有什么关系？
王姨娘指不定更希望沈夫人的身体趁早坏了，以后生不了孩子呢。所以，王姨娘那边送来的饭菜，沈夫人敢吃吗？
第40章
这也不行那也不行，沈夫人和沈如意都眼巴巴的看着陆嬷嬷和宋嬷嬷，等她们两个老谋深算的给拿主意。但是办法也不是一时半会儿就能想起来的，两个嬷嬷都皱眉苦思，沈夫人和沈如意也不敢打扰。
等的时间长了，沈夫人索性就拿出账本准备看了。陆嬷嬷一眼瞧见那账本，忽然眯着眼睛看宋嬷嬷：“宋姐姐，你说，咱们能不能来个一箭双雕？”
宋嬷嬷也跟着陆嬷嬷的视线看到了账本，眉头微挑：“你是说…”
“这厨房，自古以来就是猫腻最多的地方，咱们现在，一是解决夫人的午膳问题，二是帮着夫人立威，若是这事情做的好了，那就是一箭三雕了。”
陆嬷嬷笑眯眯的说道，宋嬷嬷摸了摸下巴，打量沈夫人和沈如意，心里略有些迟疑，因着时间太短，她和路嬷嬷指点沈夫人和沈如意的时候，都是先强调外面的表现的。
真正的手段学不会，装样子总得学会。所以，现在沈夫人的外在表现，拿出去是很能唬人的，不管是应对得宠的姨娘还是高高在上的老太太亦或者是不怀好意的妯娌，沈夫人都能拿良好的评语。可若是真刀真枪的上场，实在是有点儿悬。
“宋姐姐，这也是没办法的事情，庄子上地方小，夫人和姑娘就是有一身的本事，在那种地方也是施展不开的。”陆嬷嬷笑着说道：“可这侯府不一样，眼下可以说是最好的时机了，若是成功了，咱们以后要走的路可就宽敞多了，也通畅的多，若是失败了，咱们夫人可是刚回京呢，在庄子上呆了十年，刚刚回京就接管了府里的差事，出点点儿差池，那不是很正常的吗？”
宋嬷嬷咬咬牙，使劲点头：“说的是，眼下这个机会正好，那咱们这就开始想办法？”
“咱们要不然就做个大的？”沈如意笑眯眯的在一边建议：“赵嬷嬷那手艺，就是当个主厨也是足够的，咱们不如就直接将大厨房给拿下？”
沈夫人则是有些犹豫：“怕是有些不妥当，咱们能立威，却不一定能拿下大厨房，大厨房不管是主厨还是采买，那都是老太太的心腹，这个和那个有关系，那个和这个是姻亲，一个连一串，赵嬷嬷一个府外来的，哪怕是能坐上主厨的位置，怕也是镇不住那厨房里的人的，总不能一府的人，全都靠赵嬷嬷一个人做饭吧？”
“娘，谁说要让赵嬷嬷做一府的人的饭菜了？咱们趁机将二房和三房的分出来不就行了吗？”沈如意笑着说道：“每个月只给他们月例银子，他们自己想吃什么，自己派人去买食材做啊。”
沈夫人笑着揉揉沈如意的脑袋：“刚才还说你聪明呢，这一转眼就又绕回去了，老太太让我管家可不是为了让二房和三房分出去的，她一句话就能让二房和三房一日三餐都在她那里用，那我的月例银子不就是白给了吗？”
“况且，之前咱们也说了，若是那样子分，我得先将账本给弄明白了，这么多的账本，短时间内我可理不出什么东西来。”沈夫人笑着说道：“咱们得一步一步走，不能太着急了，现下，先解决了我的午膳问题，然后，咱们再慢慢的收拢这府里的事情，总有一天，咱们娘儿俩，会是这府里说话最管用的人。”
沈如意瞪大眼睛看沈夫人，完全没想到沈夫人会说出这样的话来，沈夫人不一向是…
“娘，你没事儿吧？”沈夫人有些惊讶，沈夫人笑着摇头，捏了捏沈如意的脸颊，这孩子，总是在想办法要保护自己，难道自己这个当娘的，还不如一个小孩子？女儿能保护自己，自己也能保护女儿。
“现下就是厨房的事情，赵嬷嬷暂且不能当主厨，厨房共有六位厨娘，一个是主厨，一个擅长做汤，一个擅长做点心，一个擅长做菜，另外两个什么都能做，做的也还好，咱们要换掉哪一个？”
陈嬷嬷在一边开口问道，她这些天虽然没帮上沈夫人什么忙，却是暗地里打听了不少事情的。和陆嬷嬷宋嬷嬷不一样，陈嬷嬷在侯府还过了好些年，当年也是有几个能说几句话的点头之交的。
赵嬷嬷是什么都能做，做出来也都很不错的全能厨娘，当然，因为沈如意的原因，赵嬷嬷是在点心这方面下过大力气的，这个做的更突出一些。
“府里谁比较喜欢吃点心？”沈夫人想了一下问道，老太太上了年纪，很是注重身体，所以每天的汤水是少不了的。就回来这么两天功夫，沈夫人伺候老太太用膳就瞧出这个问题了，所以，换掉这个是肯定不行的。
主厨也不能换，就只能从其他方面换了，擅长做菜的怕是也很难换，因为一日三餐，餐餐要吃很多菜，侯府的人基本上都已经习惯了，除非是换个厨艺绝高的，否则换谁都不讨好。
所以，只能从剩下的那三个里面挑选。
“剩下那三个，擅长做点心的是王嬷嬷，府里最喜欢吃点心的是三姑娘。”三姑娘沈佳美，二房的嫡长女。老太太这人很偏心，恨不得让沈侯爷将整个侯府都给了沈三老爷。但是，对沈二老爷也绝对不忽视。在沈如意不在侯府的时候，沈佳美是侯府唯一的嫡姑娘。
再加上年纪小嘴巴甜，那简直就是侯府最最受宠的。别看沈云柔是侯爷的亲生闺女，到了沈佳美跟前，连个教养嬷嬷都抢不过来。
“换掉这个王嬷嬷。”沈夫人几乎没怎么想就说出了这句话：“二房的姑娘喜欢吃点心，我家的如意也喜欢吃点心，侯府可不是二房的。”
沈如意愣了一下，露出个笑容，抱着沈夫人的胳膊使劲点头：“对，我也喜欢吃点心，二房的三姑娘连二妹妹的教养嬷嬷都抢走了，我们换掉她一个点心厨娘也没什么的。”
确定了人选，接下来就该打听这位王嬷嬷了，沈夫人她们要确保一击即中，自然是要往深里打听的。
“陈嬷嬷，这打听消息的事情就交给你了。”沈夫人微微侧头，看着陈嬷嬷说道，陈嬷嬷点了点头，想一下又补充道：“夫人，其实，打听消息这回事儿，有个比我更合适的。”
沈夫人有些不解，陈嬷嬷看了一眼沈如意，沈如意有些迷茫，难道要她亲自出马？
倒是沈夫人反应更迅速：“你说刘嬷嬷？”
陈嬷嬷点点头：“我昨天打听了，刘嬷嬷现在过的很不好，一家子都没差事，只能给府里有头有脸的嬷嬷丫鬟们洗洗衣服赚点儿钱，过的比贫民窟那边的人都不如。”
府里的一大半是家生子，世世代代都是侯府的下人，一小半是买进来的，签了死契的，生是侯府的人，死是侯府的鬼。若是没差事，连个月例银子都没有，就是这样，你也不能到外面去谋生。
所以，所有的下人，要想过的更好，生活更富足，就只能是拼了命的往上爬。
沈如意还是有些不明白，沈夫人也没打算瞒着沈如意，吩咐了陈嬷嬷几句，也让陆嬷嬷和宋嬷嬷出去办事儿了，才搂着沈如意轻声说了：“刘嬷嬷是你的奶娘，当年侯爷说要将咱们娘儿俩送到庄子上…”
没等沈夫人说完，沈如意就先问道：“刘嬷嬷不愿意去，想办法留下来了？”
但是，上一辈子，刘嬷嬷怎么就没找过她呢？对了，上辈子她可不是光明正大的被沈侯爷亲自接回来的，而是到了及笄的时候，沈侯爷就只打发了个小厮过去将她们娘儿俩接了回来，说不定那会儿，刘嬷嬷已经是打听到出来什么了，所以才不联系自己的。
沈夫人沉默了一下，微微点头：“不光是刘嬷嬷，正院里伺候的人，都不愿意跟过去，只我带来的陪嫁丫鬟和陈嬷嬷愿意跟着我们走，就连你身边的春花春叶，也是我们到了庄子上之后我给你找的。”
沈如意笑嘻嘻的搂着沈夫人：“娘，说不定刘嬷嬷现在正后悔着呢，就是没后悔也没关系，陈嬷嬷定会想办法让她后悔的，你就不用担心了，刚才陆嬷嬷不是说了，这会儿你最重要的事情就是看账本吗？我得先去找二妹妹了，现下咱们用得着王姨娘，我可得好好笼络了沈云柔才行。”
沈夫人笑着点头：“快去吧，不过，也别受了委屈，若是沈云柔对你…你也别瞒着，虽然我现在用得着王姨娘，可王姨娘也不敢明着和我作对。”
“我知道的，娘你还不了解吗？我不是那种吃了亏就忍着不说的，我自有办法应对。”沈如意笑眯眯的说道，起身下了软榻，给沈夫人行了礼，这才转身出门。
回了自己的院子，就派了夏冰去请人：“就说我这里有好玩意儿，从大名府带回来的，请二妹妹过来把玩，若是二妹妹不愿意来那就算了。不过，记得让王姨娘知道你去过了。”