云芳一边说着，还一边煞有介事的用一根小树枝子点着姐姐云华的心口，脸上写满了‘我这全都是为了你好’的神色。
“你，你这丫头，”云华苦笑不得的一侧身，点出了云芳的心事，“你做的萝卜干这么好吃，大家都不是傻子，都识货呢，集市上的人们啊都会抢着买的，你不用担心了。”
好像故意和云华唱反调一样，她的话音刚落地，院子的大门‘吱嘎’一声被推开，哥哥大山的抱怨声就响了起来，“哎呀，这些人真是的，都觉得好吃，就是不肯花钱买，这都是什么事嘛。”
听到哥哥的声音，云华和云芳都顾不上再斗嘴，一起跑了出来。
云芳最惦记的还是萝卜干的销售情况，她直接蹦到了车上，只见早上带去的大半缸的萝卜干只是卖出去了一半左右，还有一半的萝卜干又被原封不动的带了回来。
云华最关心的还是小石头，见只有哥哥大山一个人回来，云华忍了忍还是问出了声来，“哥，他呢？他怎么没和你一起回来？”
大山一愣之后才反应过来云华问的他是谁，他佩服的一昂头，大声的说，“石头这人勤快的真是没话说了，咱们回来的路上，听说附近的芦花村有人办喜事，他让我先赶着牲口回来，他咬了几口菜团子，挑了一些萝卜干就赶了过去了，说是要去那户人家碰碰运气。”
云华高兴的抿了抿嘴，没好意思再说什么，云芳也是暗自点头，一个新品种开拓市场就需要小石头这样的探索精神，不怕辛苦，到处寻找销售的商机才行呢。
就在兄妹三人说话的当口，爹和娘也循着院子里的动静出来了，娘一一检试着集市上买回来的东西，一边夸奖道，“小石头这孩子真是没话说，选了这样的一个女婿，我放心了。”
爹先是帮着大山一起把牲口卸了下大车，拴到了一旁的树桩上，又取了半簸箕玉米粒子，让牲口吃着，他才又回到了大车边。
爹把一袋子土豆搬了下来，打开了口袋，仔细看着，招呼道，“他娘，你看他们买的土豆子，一点芽都没长，真是好呢。”
“是啊，他们这一次买回来的菜都挺好，”娘也笑着说道，“刚才我送到屋里去的那捆细芹菜也很好呢，绿油油的看着就喜人，不知道人家是怎么放的，大冬天的还能这样。”
“爹、娘，今天集市上的新鲜菜不少呢，我和小石头都觉得是从山那边暖和的地方运过来的，眼看着要过年了，那些人要赚一笔了。”大山听了爹和娘的话，大声的说道。
“是这样啊，”云芳饶有兴致的挑了挑唇角，帮着把一小布包的佐料拿了下了车子，然后兴致勃勃的说道，“哥，你们今天见到的新鲜事也不少吧，快给我们说说。”
“就知道你这个鬼机灵的小丫头啊，在家等着也不放心。”大山大声的笑了，顺手把车上的最后一袋子洋葱拿了下来，才继续说道，“走，咱们这就进屋，大哥这就说给你听听。”
046 滞销
“你们有什么话啊，等吃了饭再慢慢的说，你们一个个的都不饿啊。”娘笑着嗔怪道，“这孩子，一听新鲜事，连饭都顾不上吃了。”
“娘，还不能吃，咱得等等小石头，他还没吃呢。”大山一梗脖子，大声的说道。
“没事的，咱们先吃吧，”云华轻轻的笑着，说道，“他去了人家结亲的人家了，怎么着也会有口吃的，咱们不用管他了。”
“话是这么说，理也是这么个理，”爹郑重的说道，“可是我们不能让那孩子寒心，他既是咱们家的一分子了，咱们就得真心待他。华儿，你给小石头留出饭菜来放在锅里热着，剩下的咱们再吃。”
“对，对，对，”娘恍然大悟的连声附和着，“你爹说的对，这些年小石头都是一个人，东一口西一口的，以后他和华儿订了亲，就是有家的人了，咱们是应该给他把热乎饭菜留出来的。”
“爹娘，你们心疼他，他能明白的，”云华眼睛里亮晶晶的，带着浓浓的鼻音说道，“往后就是一家人了，他会孝敬你们二老的。”
“好了，好了，”娘心头一酸，掩饰的摆了摆手，“一家人就不说两家的话，吃饭，吃饭，咱们吃饭吧。”
“哎，我这就去准备。”云华飞快的说了一句，赶紧转身进屋，掀开了热腾腾的锅盖，按照爹和娘的嘱咐，把白菜拨出了一小碗，又盛了一大碗玉米粒子饭，这才把剩下的白菜端上了桌子，又没人盛了一碗玉米粒子饭端了上去。
大山正是能吃的时候，又在集市上忙了大半天，肚子早就饿的‘咕咕咕’的叫了。现在，既然已经给小石头预留出来了，他也就没有什么顾忌的了，面对着热藤藤的饭菜，他立即吞了口唾沫，狼吞虎咽的吃了起来。
云芳心不在焉的扒拉着碗里的饭，好不容易等到大山一大碗饭下了肚，抬起了头来，她立即催促道，“哥，你就快说说吧。”
“是啊，”爹也放下了饭碗，“大山，你细细的说说集市上的事，人家怎么说咱们的萝卜干的啊。”
大山点了点头，认真的说了起来。
集市离的松坡屯并不近，尽管大山和小石头两人起了个大早，但是当他们赶到集市上的时候也快到巳时（注：也就是快早上九点）了，集市上已经熙熙攘攘的有不少人。
尤其是街口上，那些卖东西的都已经摆开了摊子，显眼的位置都被人家给提前占上了。
大山和小石头无奈只好在稍微靠后点的地方停住了马车，按照临行前云芳出的主意，从菜缸里盛了几小碗萝卜条摆了出来。
因为食盐紧缺的原因，这个时代的人们没有人这么做过萝卜，几乎路过的人都被这样清爽的萝卜条吸引了目光，纷纷围拢了过来。
“小伙子，这是什么啊？”一个老大娘看了老半天，首先问到。
“大娘，是萝卜条，用大水萝卜做出来的。”小石头机灵，赶紧回答道，一边说还一边用筷子夹了一条，往前一递，殷切的说道，“你，你老来尝尝，很好吃的。”
大娘伸手接住了萝卜条，却迟疑着没有送进嘴里，而是仔细端详着，犹豫着问道，“这，这东西真的能吃么？不会有什么不干净的东西吧？”
“哪能不干净呢，都是自己家里亲手做的，今天早上我们一家人还吃来着，”大山赶紧解释道，一边说还一边夹起了一根萝卜条放到了自己的嘴里，‘咯吱’、‘咯吱’的嚼了起来。
可能是大山自己当众试吃起了作用，也可能被大山吃的一脸陶醉模样感染了，老大娘终于放下了戒心，把自己手里的萝卜条放进了嘴里。
大山吃的香并不能真正的打动围观的人们，只是让大家多了一份期待而已，现在看到有人首先尝鲜了，纷纷禀住了气，等待老大娘的说法。
老大娘似乎知道大家伙都在看着她，她品尝的也就格外仔细，过了一小会儿，她长着皱纹的脸上终于绽放了一个满意的笑容，点着头，客观的评价道，“这东西是听挺好吃的，有酸有甜，咸味也够，吃起来还脆生。”
听到老大娘这么说，大家纷纷跃跃欲试了起来，七嘴八舌的喊了起来，
“来，小伙子，给我来一根尝尝。”
“尝尝。”
“来一根，来一根。”
…
随着大家的招呼声，大山和小石头忙活了起来，不大一会儿的功夫，就分出了两小碗萝卜条出去。
好东西就是好东西，不大一会儿，淳朴的人们就露出了赞赏的笑容，纷纷的赞扬着：
“好吃，挺好吃。”
“确实不错，虽然都是萝卜，但是这两个小伙子的萝卜条就是比自己炖的白萝卜好吃。”
“是啊，都是一样的萝卜，味道差别这么大呢。”
“这萝卜条这么好吃，放的东西肯定很多，光盐这一项就少不了。”
“不知道这东西能放得住不？”
“是啊，这萝卜条怎么卖啊？”
终于，议论纷纷的人们开始说到主题了，大山一阵兴奋，他站到了车辕子上，大声的说道，“大家听我说，我们这萝卜条是已经腌好的了，买回家去，吃上十天都不会坏的。”
“价钱呢，小伙子，价钱呢？”有人等不及的，大声询问了起来。
“这位大哥，这个问题问的好，”大山深深的吸了一口气，才又继续说了下去，“刚才，大家都已经尝过了，咱们的萝卜条里面放了很多的好东西，至于价钱嘛，”
大山说着话，抬了抬手，小石头会意，赶紧把一小碗盛的满满萝卜条递到了大山的手里，大山接了过来，指着碗里的萝卜条说道，“大家请看，这么满满的一碗萝卜条，只要两文钱。”
“两文钱？！”立即就有人跳了起来，“这么贵啊，这东西好吃是好吃，可当不了盐吃，两文钱太贵了。”
“是啊，是啊，”马上就有人附和道，“要是两文钱的话，可以买一小把盐巴了，买回家去，可以一直放着，想怎么吃就怎么吃，想吃到什么时候就吃到什么时候呢。”
“话也不能这么说，”有人提出了反对的意见，“人家卖的是这个味道，你自己买了盐回去，能做出这样的味道吗？来，小伙子，给我来一碗，买回去给孩子们解解馋去，这大冷的天里，什么好吃的也没有，孩子们都憋坏了。”
“也对，也对，”人群里有人认同的附和道，“我也来一碗，这快过年了，提前给孩子们解解馋。”
047 初战失利
大山和小石头一人盛了满满的小瓷碗萝卜条，倒到了人家的瓷缸里，每个人收了两文钱，两个人脸上都露出了笑容。
可惜，这一代的人们太穷了，即使他们认同了这萝卜干好吃，这个价格也公道，可是却没有多余的闲钱来买这份口舌之欲，他们还都挣扎在生存线上呢，大多数的吃食是自家种的，闲钱也就是用来买盐了，对于美味也只能恋恋不舍的告别了。
因此，围绕着大山和小石头的人虽然不少，要求试吃的也很多，很踊跃，但是真正的掏钱出来买的，也就寥寥无几的几个稍微富裕点的了。
大山和小石头吆喝吆喝的忙活了几乎一个时辰，萝卜条一根根的都送出去了五小碗了，也才卖出去十几碗而已，缸里还剩了一大多半呢。
眼看着太阳一点点的爬上了头顶，大山和小石头心头着急了起来，面对着那些总是围观，总想着多蹭吃几根萝卜条却不会掏钱购买的人们，他们两个只有相对摇头，一点办法也没有。
最后还是大山一狠心，说道，“咱们不能这么干耗下去，这一回来集上，咱们还有别的事呢，咱们收拾一下去买东西吧。”
小石头也是一脸的无可奈何，只得点了点头，“我听大山哥哥，咱们先去买东西。”
大山和小石头揣着卖萝卜条得来的三十多文钱，收拾起了小瓷碗和竹筷子，妥当了放在了大车上，在那群人有些贪恋的目光中，离开了集市口。
因为快到过年的原因，这次大集上卖青菜的也多了起来，大山和小石头还看到了几个穿着打扮有些不同的外乡人，似乎是看准了年关，前来赚上一把的。
由于这些外乡人的加入，集市上菜的品种和质量也高了不少，大山和小石头挑拣着好的。两人商量着，买了半袋土豆子，十几个洋葱，半袋子胡萝卜，甚至还买了昆绿油油的细芹菜，从人家厚厚的棉毡下面拿了出来，马上又盖在了自己的破棉被底下。
这么一路买下来，刚才买萝卜干换来的大子也就花的差不多了，小石头又从内口袋里掏了一些大子来添上，这才买齐了东西。这时候，日头也爬到了正头顶上，集市上的人们渐渐的开始稀疏了起来。
由于松坡屯离着集市比较远，大山和小石头不敢再耽搁，两人牵着牲口的缰绳开始向集市口赶，准备回去了。
刚刚出了集市口，好巧不巧的竟然遇到了第一个尝吃他们萝卜条的那个大娘，看到了他们两人出来，大娘大声的招呼，“小伙子，小伙子，你们是不是松坡屯的啊？”
“是啊，”小石头勒住了牲口的缰绳，停了下来，应声道，“大娘，我们俩个松坡屯的，你认识我们？”
“不，”老大娘摇了摇头，“我不认识你们，我认识一个叫蓝庆生的，他去年的时候给我们家盘过炕，我看那个小伙子跟蓝庆生长的有些像，所以才问问你们的。”
“大娘，你好眼力啊，蓝庆生是我爹，我是他儿子哪。”大山一听，立即接过了话茬，带着笑问道，“你们家在哪啊？我们有大车，稍你一段路啊？”
“那敢情好，”老大娘裂开嘴笑了，用手指了指前面，“我家就在李子沟，去你们松坡屯正好路过，小伙子和你爹一样的心善，我今天运气好，搭一段大车了，真是谢谢你们。”
“正好路过的事，大娘别客气了。”说着话，大山一伸手把老大家拉上了马车，笑着滕了个地方，“大娘，你坐这吧。”
老大娘坐稳当了，小石头也跳上了车辕子，轻轻的一甩鞭子，马车晃悠悠的启动了。
坐在摇晃的马车里，老大娘瞅了瞅大山大门剩下的大半缸的萝卜条，惋惜的叹了口气，“哎，你们这么好吃的东西也没卖出去多少啊。”
“可不是嘛，”大山丧气的说道，“大家都觉得好吃，就是不肯买呢，咱家的萝卜干用料足，绝对值这个价的。”
“小伙子这话说的不假，”老大娘认同的点了点头，闲话一般的建议到，“你们这萝卜干啊就是能放的时间太短了，不及盐巴禁放哪。你想想啊，大家手里都紧巴巴的，自然会选择买盐，而不是买你们的东西了。”
“你们来集市上卖啊，还不如找那些办喜事的人家呢，这年底了，办喜事的人家也多，你们卖的这萝卜干好吃，价格公道，又是个新奇东西，办喜事的人家肯定喜欢买的。”
老大娘说着无心，聪明的小石头却是听者有意，他扭过头来，眼神里闪烁着激动的光芒，认真的说道，“大娘这个主意好，今天我们正好把萝卜干带出来了，不知道哪村有办喜事的呢。”
“可真是巧了，”老大娘也是眼神一亮，她抬头看了看太阳，拍着手说道，“我们村里就有意见结亲的，估摸着这个时候，新娘子也就刚刚接近门，正在拜堂，还没有开席呢。”
小石头一下子高兴了起来，他兴奋的说道，“大山哥，你先赶着大车回去，我挑着咱的萝卜干跟着大娘去碰碰运气。”
“不行，”大山摇了摇头，“家里肯定眼巴巴的等着咱们吃饭呢，咱两个一块出来，就我一个人回去，他们会以为我把你给弄丢了了。”
“大山哥，你放心吧，从这里回家的路我认识的，”小石头自信的说道，“我这还揣着一个菜团子呢，咱们自己还有萝卜干，我也饿不着。再说了，人家开席面办喜事呢，我怎么着也不会饿着了。”
“蓝家小伙子，你就别担心了，”老大娘也在一旁帮着劝到，“我看这小伙子说的在理，你们剩了这么多萝卜干回去，也是压着本呢吧，早点卖出去也好早点回本啊。”
“那，我和你一起去卖，多个人也多双手。”大山也被老大娘说的动了心思，跃跃欲试的说道。
“大山哥，我一个人去就行了，咱们买的那些青菜怕冻，你早点赶着车送回家里去，也好让家里人放心哪。”小石头有条有理的说道。
大山想了想，终于还是点了头，他赶着牲口一直把小石头和老大娘一直送到了李子沟的村口上，把一部分萝卜干放在了背篓里，让小石头背着，他这才赶了牲口，一路赶着回到了家里。
大山说完了这段经过，发愁的叹息了一声，“唉，我把这事想的太简单了，实指望到了集上这些萝卜干就能被大家抢着买了呢，没想到竟然是这个样子，这萝卜干叫好不叫价，唉，…”
第一次卖萝卜干是这样的结局，也有点超出了云芳的预料。不过，她很快就释然了，集市上的那些人们说的对，这里的人们手头并不富裕，有点闲钱也要攒起来，只会买那些必须的生活用品，比如说盐巴。
现在，自己腌的萝卜干加了醋和糖，还有酸梅，口味上是好了一些，可是成本也跟着上去了，为了爽脆的口感，又不能放置太长的时间。这样的产品放在这样的大环境里，可不就是较好不叫价的奢侈品嘛。
就比如她在现代社会里，人家都说三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽|滑，从岛国空运来过来的三文鱼更是绿色健康又美味可口，是上佳的菜肴。
可是，这样的美味食材从单从营养角度上来讲是不错，却不会进入中国老百姓的餐桌上，原因就和云芳他们现在腌制的萝卜干一样，实在是太贵了，远远的超出了大家目前的消费水平。
048 改良办法
云芳反反复复的想到了很多，终于明白了在这件事上还是自己想简单了，她原来是蓝丹溪的时候虽然也是做得农业生意，可是那里的农村和这里还是有着一些不同的，尤其是基本物质方面，她能从那个时代借鉴也只有技术方法和经营理念，至于市场，那必须要脚踏实地，一步步认真的重新摸索啊。
想通了这一点，心中也就没有什么可抱怨的了。既然产品不符合周围消费人群的水平，只有两个办法，一个是寻找其他的高消费的群体，另一个就是改进产品，使之适应这一带老百姓的消费水准。
第一个办法，聪明的小石头已经去尝试了，他带着萝卜干去了办婚事的人家，为了席面上好看，主人家会采买一些好吃的东西，花钱也相对的舍得。可是，这样的时候并不多，即使成功推销了一些萝卜干，也不能作为常规的销售手段来用，必须另想办法。
既然，第一条路走不通，那么就只能走第二条路，在自身的产品方面另想办法，既要降低萝卜干的成本，又要让萝卜离开了自家的大缸去了消费者家里之后能长时间的保存。
云芳低头不语的思量着，爹‘啪嗒啪嗒’的嘬了几口大烟袋，开口了，“集市上那些人说的对，咱们这萝卜干放的时候不长，两文钱一小碗又太贵了点，你还有别的办法不？”
“两文钱一小婉怎么能说贵呢，”娘不愿意了，扮着指头仔细的算起来了账来，“咱们这萝卜干加了不少的醋，加了甘蔗熬成的水，这些都不便宜呢，幸亏咱们的盐没花钱，要是算上盐钱啊，卖两文钱咱们还亏呢。”
云华想了想，小脸上一阵为难，“娘算的不错，就是这么个卖法，如果不是盐方面省了钱，咱们是要亏本的。可是，人家说的也有道理，同样的钱，人家直接买盐巴来吃，比买咱们的萝卜干实惠多了，大家手头都紧巴，自然不会花钱买咱的萝卜干了，这也怨不得人家。”
一家人愁容不展的议论的时候，云芳的脑子里又飞快的转了起来。这一次她是在努力的回想自己小时候，去外婆家看到的那种整个的大萝卜的腌制办法，腌制那种大萝卜不需要糖、醋等其他的佐料，就用盐就可以。
当然了，那样腌制出来的萝卜，只有咸味，口味上和现在他们做的酸甜爽脆的萝卜干就没法比了。不过，那种大萝卜却胜在能长期的保存，想什么时候吃就什么时候吃，正适合目前的状况呢。
想的清楚，云芳抬起了头，认真的说道，“其实，要改进腌萝卜的办法也不是不可能。就是口味上差了些，咱们能直接用盐腌，其它的什么也不放，咱们的本就没有多少了，可以卖的便宜些，让周围的都能买的起。”
“那样腌出来的萝卜能放长久了？需要准备些什么？”爹首先想到的还是存放的问题，盯着云芳追问了一句。
“嗯，”云芳肯定的点了点头，“那种方法腌出来的萝卜想放多长时间就放多长时间，咱们也只需要准备萝卜、盐，还有大缸就行。”
“他爹，咱家的萝卜没剩多少了呢。”娘担忧的插了一句。
“这个好办，”大山接口说道，“咱们这一带家家户户都种的有萝卜，现在天冷都放不住了，在集市上很多人卖呢，就是没有多少人买，只要咱们肯买，不用花什么钱就能买一车来。”
大山的话音刚落，就听到院子的大门‘咯吱’一声轻响，小石头的声音传了进来，“爹、娘，我回来了。”
随着话音，小石头喜滋滋的迈进了主屋，他在衣襟里摸索了一番，从里面拿出了三十多枚大钱来，双手捧了送到了爹的面前，兴奋的说道，“爹、娘，这是我在李子沟卖萝卜干的钱，一共二十六文。”
“行啊，”大山高兴的喊了起来，“咱们在集市上忙活了半天也才卖了三十几文，你去了一趟李子沟就卖了二十六文，不错，真不错啊。”
“大山哥，账不是这么算的，”小石头谦虚的笑着，说到，“要不是咱们在集市上给人家品尝，怎么会遇到李子沟的大娘呢，没有她提醒咱们也不会想到去办喜事的人家，而且啊，那个村子正好还有尝过咱们萝卜干的人，在一旁给说和着，人家这才买下了咱们的萝卜干，又在席面上添了一道菜的。”