话说大山长这么大口袋里还从来没有揣过这么大笔钱呢,爹和娘攒了大半辈子了也才攒了三吊多点而已。可是,今天妹妹芳儿三言两语的就赚了一吊钱,就用那么个破瓷缸里盛着的那些不知道芳儿怎么折腾出来的凉水?
大山越想觉得这事越玄乎,他眼瞅着李锦容和周嫂子离开,赶紧赶过去关上了自己的大门,想了想又觉得不放心,干脆拿去门拴闩死了大门。
看着哥哥紧张的样子,云芳带着笑喊道,“哥哥,你啊,就放一百二十个心吧。现在啊,你就是拎着这吊钱追出去,那李家小子也保准不肯把咱们瓷缸换回来的。”
大山狐疑的回过了头来,看着云芳不像是开玩笑的脸,他想了想,还是没敢打开自己的大门,而是带着满脸的问号跑了回来。
扯着云芳的胳膊,大山直接把云芳拉进来屋里,按着她坐在炕上,他才敢小声的问道,“这,这到底是怎么回事?芳儿你给我说道说道,我看那李锦容也不像是个缺心眼的啊,他,他怎么就轻易的用这么一大笔钱买了,买了那些什么也不是的东西呢?”
“哥哥知道咱那是个什么也不是的东西?”云芳没有回答哥哥的话,而是一篇头,笑吟吟的反问了一句。
“我怎么会不知道呢,经我的手卖出去不少的萝卜条了,那些萝卜哪一个不是经过了我的手洗出来的啊,”大山一梗脖子,得意的说道,“再说了,咱们家的萝卜条向来是在小耳房靠窗户根放着的啊,你刚才专门嘱咐让我说在门后那个瓷缸的时候,我就觉得不对劲,那时候我就留了心了。”
“哥哥果然聪明,”云芳狡黠的一笑,“要是没有哥哥这么聪明的配合我啊,咱们今天还真就让那姓李的小子骗了咱一缸好好的料水去呢。
“别,别,别,”大山连连的摆手,“芳儿你可别这么说,我就是看明白了这么一点,其它的到现在还糊涂着呢,你还是给我好好说说吧。下次再遇到这样的事,哥哥我也骗了一吊钱来威风威风,我从小到大啊,可从来没有赚过这么一大笔钱呢。”
072 古董商与小猫的故事
“哥哥,咱们可没有骗人哦,”云芳不认同的摇了摇头,笑眯眯的说道,“你没看到我刚才一再的让他考虑清楚嘛,告诫他要谨慎行事,是他自己非要买的,咱们已经尽到了详尽提醒的义务,他还是愿意买,那就和咱们没有半毛,哦,不,是没有办个大子的关系了啊。”
“嗯,你是提醒来着,不是提醒了一次,是反反复复的提醒,”大山认同的点了点头,却又困惑的抬起了头来,“可是,你越是提醒,他就越想买,还自己涨价呢。这人难道脑子里进水了么?我看着也不大像啊,那周嫂子不是还说他们家在县城里开的有买卖么?要是他就是这么做买卖,他们有多大的家业也得被他给败光了啊。”
“哥哥说的对,也不对,”云芳收起了玩笑之色,稍微的整理了一下思路,认真的说道,“想要做生意呢,不冒一点的风险也不成,不是有句古话手说的好么,富贵险中求。可是,若是纯粹以一个赌徒的心里,贪心太过也会让自己载歌大跟头的。”
说完了这些,云芳给大山讲了一个她在另一个时空里常当笑话提起的古董与小猫的故事。
故事说的是古董收藏家安达列先生没事就会去乡下捡漏、憋宝。每次他都会以收购鸡蛋为名从而进到屋主家中,用眼睛滴溜溜地打量主人家的大小家什。
有一天,他在一个农夫家发现了一只碟子。他断定那碟子是件价值连城的古物。但奇怪的是,农夫似乎没有发现这一点,而是很随便地拿它给猫喝奶。安达列心想自己不能直白地说自己要买碟子,必须地来个迂回战术。
于是,他向农夫表示,希望他能将小猫卖给他。农夫很爽快地答应了,二人商量好价钱,安达列立刻付了钱。
之后,他便对农夫说:“我想这只猫一定习惯用这只碟子喝奶,那我把它也一块拿走好吗?”一听这话,农夫赶忙拾起碟子,掖进怀里。“这可不行,如果没有它的话,我就不可能在两天内卖掉六只猫啦。
当然,云芳不是完全的照搬里里面的人物名字,而是根据这个时空存在的一些现象做了改变,比如那个外国的古董商她给了改了一个李谷贵的名字,故事的发生地农场也被云芳改成了一个千年古墓旁的村庄。
大山听了云芳的故事,恍然大悟的连连点头,“妹妹真是聪明,今天李家小子就是那个古董商,他还和那个贪心的古董商一样姓李呢,而咱们就是那个卖猫的。不,也不对,咱们是把瓷缸也卖给他了的,咱们家的瓷缸还不值钱呢,芳儿比那村里人还要聪明。”
“其实呢,咱们今天也不是完全照搬那个故事的,”云芳偏着头,又仔细分许着说道,“咱们和人家不同,咱们没有真正的古董,这个腌萝卜条也算不上是正在的秘方,也就不能一卖在卖了,咱们这一带贪心的人也不会那么多。”
“是有些不一样,”大山在云芳的启发下也开始动起了脑筋,他思量着说道,“今天那李家小子还是拿走了咱们的料水,虽然是你处理过的,但是咱们放的调料也就是那么多,他要是够细心的话,应该也能慢慢的尝出来的。”
大山说完这些,突然一皱眉,不甘心的嚷了起来,“唉呀,芳儿,咱们说来说去,还是被那个李家小子给骗了啊,他花一吊钱买走了咱们的调料配方,也是被他都琢磨出来了,他们也卖这种萝卜条了,咱们还卖给谁去?”
是啊,在这种没有注册商标,没有版权的社会里,这种简单的吃食做法被盗版的事情是无法避免的。关于这一点,云芳在开始研制萝卜条的时候就已经想到了,好在她腌萝卜条也只是一个幌子,目的只是为了掩盖他们自己熬制食盐的秘密罢了。
别人即使琢磨出了配方,买盐的成本摊进去,两文一碗的萝卜条利润还是不大的,即使出现了竞争,有了低成本的优势,云芳自信还是能确保自己的市场份额的。
只不过,让云芳没有想到的是,她们的萝卜条还没有打批量的开始卖呢,李锦容就按怀鬼胎的找上门来了。大山说的很对,这件事猛看起来是云芳她们占了便宜,可是长远看来,也保不齐那个李锦容发现不了其中的窍门,自行琢磨着腌制出同样美味的萝卜干来。
李家和蓝家相比,绝对可以算的上的是财大气粗,一旦他们豁出去成本,和蓝家打起了价格战,蓝家太过明显的降价也会很容易被人怀疑了成本,进而怀疑到食盐的来历,若是因此牵涉上官司,一个不小心就是家破人亡啊。
这件事情的因果,云芳在周嫂子回家拿钱的时候已经考虑过了。这件事若想妥善的解决,就必须彻底的打消李锦容一点点的去品味料水的配方的想法,让他打心眼里认为蓝家能腌出这么美味的萝卜条不是在于调料,而是她们家特殊的地理位置。
刚才她沉默的想了那么久,终于想到了一个妥贴的办法,这才放心大胆的收了李锦容的一吊钱,让他连汤带水的带走了萝卜条的。
现在面对大山的担忧,云芳淡然的一笑,狡黠的说道,“哥哥担心的很对,所以为了让他彻底的死了心,咱们明天必须要去做一件事情呢。”
“要做什么事,芳儿你快说,让大哥我去做。”大山立即拍着胸脯说道,“我现在啊算是看明白了,芳儿只从在梦里遇上了那个老神仙啊,可是学了一身的本事呢。以后啊,哥哥就听你的,你说让哥哥干什么哥哥就去干什么。”
“呃,”听了哥哥的话,云芳差点咬了自己的舌头,她一直小心翼翼的隐藏着自己真实智商,可是遇到了事情她又不得不拿出点原来的本事来帮助家里人摆平事端。
原本云芳一直觉得自己做的很小心,家里人不会生疑心的,现在听了哥哥的话,她才明白,不是她做的小心,插荤打科的蒙混过了关,而是家里人已经认可了她曾经胡编过的一个理由:她跳水之后,老神仙搭救,还传授本事。
初时的吃惊之后,云芳很快就释然了,她一个现代女企业家魂魄离体来到了这个不知道朝代的古代乡村丫头身体内,这件事本来就是一件特别匪夷所思的事情,比起睡梦中遇到神仙这件事更加的不靠谱。
可是,她就这么的来了,由一个现代女企业家蓝丹溪眨眼间就变成了一个乡村丑丫头蓝云芳,说不定这事还真是冥冥之中有超自然的力量在起作用呢,大家把这件事归结为遇到了老神仙也算是和事实沾边了。
既然想通了,云芳心头隐隐压着的那个石头轻快了许多,对于今后的生活她更加的充满了信心。
云芳脸色转来转去,终于云消雾散的灿烂成朝阳一片。
大山一直紧紧的盯着云芳的神色,见她如此,大山也就放了心,摇晃着云芳的肩膀说道,“芳儿,你就别藏着掖着了,你就快说说嘛,,你有什么好计策,尽管吩咐哥哥我去做。”
“嗯,”云芳煞有介事的点了点头,“既然哥哥这么说,妹妹我还有件事需要哥哥出手帮忙呢。”
“好,好,好,”大山脸上带着急切的笑容,连连点头,“芳儿你说,你尽管说。”
073 猪头肉
看着急切又兴奋不已的大山,云芳一矮身子,突然皱了眉头,捂着肚子喊了起来,“我饿了!真是饿啦,饿的肚子早就咕咕叫了,哥哥既然想要帮忙,就行行好,弄点吃的吧。”
“呃,”大山一愣,吞了吞唾沫,肚子也不争气的叫了起来,他抬头看了看窗外,不好意思的嘟囔道,“唉呀,日头都偏了啊,怪不得咱们都饿了呢。我,我这就去热热咱娘早上给咱们做出来的玉米饭去。”
“还是大哥好,”云芳窝心的笑了,从炕上溜了下来,“我去拿点萝卜条去,咱们俩个今天中午就简单吃点吧。”
“行,天不早了,咱们就这么吃吧。”大山一边说着,一挑帘子出去了,“我热热玉米饭,很快就可以。”
“我都听大哥的。”
云芳脆生生的说着,也转身出去。可是她刚出来里屋的门,就听到自家的大门被人‘砰砰砰’的敲了起来。
“芳儿,大山,你们在家不?”
“开门啊,快点开门啊。”
“我们回来了,你们快点来开门啊。”
是爹娘和姐姐的声音,云芳脚步已转,直接向着大门跑了过去,放下了门闩,‘咯吱吱’的拉开了木门,惊喜的问到,“你们怎么这么快就回来啦?”
一边说着,云芳一边向着爹娘和姐姐的身后望去,却不见了小石头和那套马车,她禁不住奇怪的‘咦’了一声,“咦,怎么就是你们三个回来了,石头哥哥呢?咱们送去杀的那两头大猪呢?”
话音落地,还没等爹娘他们回答呢,云芳自己就突然吸了吸鼻子,禁不住吞了口吐沫,脸上露出了垂诞之色来,一迭声的说道,“什么味道啊?这么香啊?是什么呢?”
“你瞧瞧,你瞧瞧,瞧瞧这孩子馋的,”娘看着云芳那副馋嘴的样子,笑了起来,点着她的额头说道,“娘就知道你这孩子喜欢吃这个,才这么急着赶回老来,趁着热乎拿给你和大山吃的,咱们进屋说去。”
说着话,娘一抬脚,迈进了自家的院子。
“娘,咱们回来的正好呢,”云华跟在了娘的身后,也笑着插嘴说道,“芳儿和哥哥两个人连午饭都还没吃呢。”
“哦?”娘疑惑的抬起了头来,问到,“你早上走的时候偷偷告诉他们了么?他们能饿着肚子等到现在?”
“哪啊,是我猜的,”云华摇了摇头,“咱们去之前我也不知道王一刀做事这么利落呢,要不是娘提议,我也想不到咱们能提前回来呢。”
说着话,云华一指自家屋顶上的烟囱,解释道,“爹娘,你们看,咱家的烟囱上还冒着烟呢,我猜是哥哥在热玉米饭。而且,芳儿芳才的鼻子那么灵,所以我猜啊,他们两个一定是还没吃饭呢。”
“呵呵,华儿说的对,”爹关了院子的大门,也背着手赶了过来,笑呵呵的说道,“不知道这两个是小懒虫呢还是小馋虫,竟然到现在还没吃饭,他们的肚子不叫么?”
看着笑眯眯的相互说着的爹娘和姐姐,云芳又羞又急的跺了跺脚,不依的说道,“你们都猜到人家没有吃饭了,带回了什么好吃的,就赶紧拿出来嘛。”
“啊,爹娘,你们带了好吃的东西回来了?”大山听到了外面的动静,他也搓着手跑了出来,高兴的说,“太好了,我们还没吃饭呢,快点给我们吧。”
“好,好,好,给你,给你,”娘心疼的替云芳抿了抿额角的碎发,伸手从怀里拎出了一个深枣红色的坛子来,递到了云芳的面前,“来,你们自己那过去打开看看吧。”
“好,”罐子外面还带着娘的体温,云芳探手接了过来,迫不及待的打开了上面的盖子,那种若有若无的香气顿时浓郁了起来,肉香中还带着淡淡的酒香,让云芳的思绪伴随着她味蕾一下子延展了开去。
那还是她在另一个时空里还是蓝丹溪的时候,小小的蓝丹溪跟着妈妈去姥姥家,正好赶上姥姥的乡亲们中有人杀猪,顺便用新鲜的猪头做了喷香四溢的猪头肉,小小的蓝丹溪吃了几片那种肉香中还藏着淡淡酒香的肉片之后,一直念念不忘。
只不过,长大后的蓝丹溪虽然也多次尝过各式各样的猪头肉,却再也没有吃到过小时候吃过那种纯粹的美味了。原因无它,那个社会的技术越来越进步,污染也越来越严重,各种催生素层出不穷,植物的基因也是转了又转,再也找不到那种纯正的猪肉了。
每每遗憾不已的蓝丹溪以为自己再也没有吃到那种美味了,可是让她没有想到是,她阴差阳错的来带到了这个古代的乡村,竟然又让她闻到了那种香味,卒不及防间,她鼻中一阵酸涩,泪水顺着腮边流了下来。
娘不知道云芳的这番经历,看着她流出了眼泪,赶紧用袖子替她擦拭着,嘴里心疼的说道,“看你这孩子,好好的哭什么啊?你有什么委屈,跟娘说,娘替你做主。”
“不,不是的,”还带着泪花的云芳赶紧摆了摆手,不好意思的解释道,“没有人欺负我,是,是这肉太香了,我,我也不知道为什么就哭了。”
“真的?”娘不大相信的嘟囔道,“你这孩子从小就懂事,于这吃食上也不见什么挑嘴的,娘可从来没看到你因为好吃的就哭的。”
一边说着,娘扭过了头去,对着大山问道,“你是哥哥,你跟娘说实话,是不是家里是不是发生了什么事了?是那个周家的?她说什么了?还是又有坏孩子来欺负芳儿了?”
面对着娘一迭声的急声询问,大山赶紧说道,“娘,今天真的没有人来欺负我们,芳儿,芳儿她哭,可能是因为她实在饿坏了,猛一见到这香喷喷的猪头肉,想起了娘一直这么想着她、念着她,她感动的哭吧。”
“真的?”娘狐疑的目光在大山和云芳的脸上来回的转动着,还是有些不大相信。
大山的话给云芳搭了一个台阶,她赶紧自己胡乱抹干净了泪水,抬头对着娘不好意思笑着,承认道,“是啊,就是哥哥说的那样的,我,我肚子太饿了嘛,这肉又这么香,芳儿知道了娘对我好,才一时没忍住哭了嘛。”
“好了,好了,”爹慈爱的抚摸着云芳的头,说到,“既然饿了就快点进屋去吃饭着,趁着这猪头肉还热着呢,你娘可是在怀里捂了一路呢。你娘和你姐啊就是惦记着你,猪都没等人家杀完呢,就急着要赶回来给你们送肉。这不,留下石头和马车在果子王守着,他们三个自己走回来的。”
爹的一句话,让云芳刚刚止住的泪水差点又流了出来,她赶紧掩饰的一转身,‘噔噔噔’的跑进了里屋,嘴里大声的说着,“哎,我知道了。”
娘似乎还有什么话没有说完,她伸了伸手,想要拦住云芳,却没有拦住,喊道,“芳儿啊,你,…”
“娘,芳儿那丫头因为猪头肉哭鼻子,她害羞了呢,”云华赶紧打断了娘的话,劝到,“她都饿到这会了,娘要盘问什么也先让他们吃饱了再说吧。”
“好,好,好,让他们先吃饭,”娘自责的叹息了一声,“唉,是我急糊涂了,今天九不该留下两个孩子在家里边,周家的那个人嘴上说的比谁都好听,心里的花花肠子比谁都多,这不知道他们上午是怎么应对她的呢。”
大山也饿着读肚子呢,他随在云芳的身后也打算进屋,正一脚门里一脚门外呢,听到娘这番话,他忍不住停了脚步,回过头来说到,“娘,你别担心那个周家的了,她上午不但没冒什么坏水,还给我们介绍了一笔大买卖呢。这些都是芳儿那丫头操持的,等我们吃完了饭,让她给你们好好的说说。”
“哦,还有这样的事啊?”爹和娘都抬起了头来,眼神里闪灼着好奇的光芒,可是看着大山饿的直屯口水的样子,还是忍住了好奇,说道,“你们先吃吧,吃完了再细说。”
“哎。”大山答应着,终于垮过了门槛去,和云芳一起大口大口的吃起了香喷喷的猪头肉来。
一大碗饭下肚,猪头肉也吃了不少,云芳终于抬起了头来,她顾不上嘴边上还沾着油光光的油花,就打着饱嗝说道,“这猪头肉可真好吃,这是那个怪异的王一刀的手艺么?”
“可不就是他嘛,”娘看着云芳小馋猫一样的样子,禁不住慈爱的笑了,说道,“咱们这一带也就是那王一刀有这个本事吧,说来也怪了,经过他的手拾掇出来的这猪头肉啊能入口,别人做出来的都是臭哄哄的,别说吃了,闻都懒的闻呢。”
“那王一刀有这么好的手艺,他们家靠卖这个猪头肉赚不少钱吧?那他们经一定很富裕了吧?”云芳好奇的眼珠子转了转,双手托着腮班子,有些好奇的说道。
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花期开新文了,《小园春来早》,一贯的清新明快风格,再现老东北那些诱人的传统吃食,埋藏在记忆深处的传统习俗,为大家描绘一幅纯正的北国农家画卷!
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074 冤有头,债有主
“真是个傻姑娘啊,瞧瞧说的都是什么憨话啊,要不是遇上了大事要办,这一年到头自己杀猪的人家才有几家,大家还不都是整头猪的卖了挣钱啊?就是有杀猪了的,也不全都是找他王一刀主刀呢,”娘哑然失笑,耐着性子解释道道,“王一刀就是把猪头肉收拾的再好吃,总也赶上不上猪肉吃起来香啊,一个猪头费心费力的收拾了,也卖不了几个大子。靠着这么个本事,他家也就是能比人家稍微富裕点罢了。”
“呃,”听了娘的这番解释,云芳一时语塞,经过了这段时间的踏实生活,云芳以为自己已经完全了解了这里的一切,融入了这里的一切呢,没想到她这次竟然又犯了傻。
娘说的也对,在这个物质还有些缺乏的时空里,肉是种稀缺的资源,在大家的眼里,大块大块的猪肉自然要比零零碎碎的猪头肉更受欢迎了。
另外,云芳之所以这么关注这个王一刀的猪头肉,还有另一个原因就是她感觉自家的萝卜条和这个王一刀的猪头肉有着相类似的地方,通过他家推广的情形,她也想推测一下自家的萝卜条能走多远。
可是细一想又觉得还是有些不同的。
这王一刀的猪头肉啊,和自家的腌萝卜条不同。腌萝卜关键的调料在于盐,是一种稀缺的资源,而收拾猪肉肉在于火口的掌握,在于清酒的运用。换句话说就是,王一刀的猪头肉靠的技术,而自家的萝卜条靠的是原料,这其中有着本质的不同啊。
这时候大山也咽下了最后的一口玉米饭,看着云芳滴溜溜乱转的大眼珠子说道,“芳儿啊,你又琢磨什么呢?等过两天赞家办喜事的时候,做的那红烧肉肯定比这猪头肉好吃,你吃的时候可小心点别咬了舌头啊。”
切,云芳在心里暗自不屑的翻了个白眼,红烧肉有什么稀奇的,哪里有猪头肉好吃啊?
不过这话云芳是不会说出口的,这个时代不同于她做蓝丹溪的时代,人们吃东西讲究的是个实惠,味道什么的会被排在次要位置的,她就是领悟了这一点,才把大批的水萝卜直接用盐腌了,而不是为了口味再放什么糖、醋之类的了,提高了成本,还缩小了销路。
云芳一时想的出了神,大山不知道她的心思飘出去那么远了,又笑着打趣道,“怎么,你这丫头现在就想着几天后的红烧肉了?”
“没有,”云芳一愣,回过了神来,马上反问了一句,“我可一个字也没提红烧肉的事啊,是哥哥你左一句,右一句的总提,我看啊,是你自己想吃了,拿着我做幌子吧?”
“我,我,我才没有呢,”大山结结巴巴的说着,微微的红了脸,恼羞成怒的一梗脖子,豪气的说道,“我蓝大山是大哥,我是个大人了,怎么会馋红烧肉呢,芳儿你,你可别瞎说啊。”