平安小声道：
“听说这个丰乐楼是平安王府的产业，得了圣上的青眼，也不奇怪”
蕙畹心里暗暗点头，这平安王瞧着文弱书生一般，真不像个会在这些事上费心思的人，不过想想电视剧里的那些王府深宅，哪个不是有几处收银子的买卖，倒也算不得稀奇事了。
几人向着雕花的四扇通门，走了过去，门口有招呼客人的青衣小厮，恭敬的把几人让进里面：
“几位少爷，是坐雅室，还是散座”
宗民平日里虽是个稳重有见识的，但这下馆子，还真是头一遭，哪儿懂得这些，不禁有些局促，另外几个，更是不明白了。
蕙畹四下打量几眼，后面是一溜的长窗，如今春日和煦，都敞开来，临着窗子，是一条小河，河岸边的垂柳摇曳着飘来荡去，绿意盎然，果然别致，两侧是蜿蜒的楼梯。
蕙畹抬手指了指那边道：
“楼上是你说的雅室了”
其中一个小厮点头：
“二楼三楼都是临河的雅室，风景最是不差，但要另外收一两银子的”
宗伟忙摆摆手：
“我们就要一间二楼的雅室”
小厮伶俐的答应一声：
“好咧！几位少爷楼上请”
上了二楼，小厮推开右手边的一间雅室门，几个人走进去，小厮便退下去了，宗民瞧了眼平安几个小厮道：
“你们去外面耍一会子吧，找个食肆，吃些酒也使得，但不要吃多了，一个时辰后把马车赶过来，接我们就是了”
平安和几个小厮大喜，把身上的钱袋递给宗民，里面鼓鼓囊囊，看着有不少银子，宗民从里面拿出一小块散碎银子，扔给平安：
“去吧”
蕙畹不禁暗暗抽气，张家是道地是从穷里过来的，虽也不大通这里的世俗经济，但娘和三舅总是对账算账的，也大约知道些皮毛。寻常人家，很少能积攒下多少银子的，即使是散碎的也不容易。
就是自己爹的俸禄，听娘和三舅嘀咕过，一年也不过四十多两，记得，自己乡下家盖的那两个大院子，总共也才花了不到一百两银子。
刚才从市集过来的时候，看见卖馒头的吆喝着：一文钱一个，换算起来，一两银子是一千文，而宗伟扔给平安的那块碎银子，蕙畹估计，怎么也值一二百铜钱。
蕙畹觉得，应该相当于现代给了一百或是二百元的小费，真是个手大的，自己家那些粗使的婆子和小厮，月钱也不过几百铜钱而已，就是管家吴贵，也就一两多些罢了。
不过，蕙畹转念一想，就是这个雅室也要一两银子，相比之下，也算不得什么了。可是还在暗暗感叹，自己家果然不算富裕。
平安得了钱，领着几个小厮高兴的去了，蕙畹这才开始认真打量这间雅室，相当于现代的雅间呗，不算很大，但布置的相当高雅，酸枝嵌云石的八仙桌，四周有几个同样材质的梅花凳，旁边摆放着大气的博古架，上面几间器皿，仿佛都不是赝品。
对面的墙上挂着一幅富贵牡丹，雍容大气，对着门是四扇窗子，镂着四季如意的纹样，即吉祥又漂亮，博文上前推开窗子，不禁叹道：
“好景致，倒让我想起前些日子，咱们念的一首诗来，胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。 等闲识得东风面，万紫千红总是春”
蕙畹走过去，也想看看外面的景致，不过个子较矮小，离得近了，完全看不到窗子外面，博文笑了笑，搬了一个梅花凳过来，抱着蕙畹站上去，扶着她，看外头的风景。
蕙畹这才把外面的景色看着了，外面正是在一楼看到的小河，夹岸植了许多翠柳，正值春天，河畔的草地上，长了许多野花，黄色的小雏菊以及淡粉色的喇叭花，还有一些不知名的，一眼望去，别有一番欣欣向荣的味道。
河并不宽，蕙畹探出头，左右看了看，才明白为什么叫玉带河，远远望去，真的像一条玉带。清秀的小厮上了茶来，博文把蕙畹抱下来吃茶。
逛了这半日，蕙畹早渴很了，急忙喝了一大口，只觉清香满口，淡中取味，果然好茶，稍待片刻，才进来一个点菜的伙计，恭敬的询问他们吃什么菜，宗民道：
“听说你们这里的八宝布袋鸡很有名，怎么做的？”
那伙计道：
“我们丰乐楼的八宝布袋鸡，可是连皇上都称赞过的，做起来其实不算难：就是先是取了上好精养的仔母鸡宰杀了，煺毛、洗净，整鸡出骨后，剔除了爪骨，剁去鸡嘴尖、膀尖和鸡爪的一小半，做成布袋鸡，再把布袋鸡用清水洗净，搌干了水备用着，把这么大的干贝抠去腰箍，放在碗内，注适量清汤上笼蒸烂，取出来撕碎，共那香菇、冬笋、蹄筋、海参鱿鱼用开汤氽一下，加入精盐、黄酒、高汤拌匀，从鸡颈处装入鸡腹内，用鸡肠笋扎封颈口，放在开汤内氽一下捞出，再用温水洗净，放在锅内，炒锅放在旺火上，注入清汤放进精盐、黄酒，汤沸撇去血沫，起锅倒入品锅内，上笼蒸一个时辰取出就成了”
伙计的口齿甚是伶俐，说的详尽细微，宗伟咂咂舌道：
“这还容易，怪不得圣上都说好，原来这般费功夫的，给我们上来一只就是了，另外，你瞧着掂量几个你们这里的拿手菜就是了”
伙计每日迎来送往，看人的眼光那是其准无比，一瞧这几位，估计就是哪儿府的少爷呢，看做派就不寻常，因此毕恭毕敬的应了，又问喝什么酒，宗民温声相询：
“有什么柔和绵长的好酒？”
伙计道：
“我们这里最好的要数玉带春了”
博文一愣：
“玉带春，是前些时日，咱们在学里，晌午时吃的那个吗”
蕙畹是不喝酒的，不过这几位和杨紫安，总是趁着晌午用饭的时候，吃上一小杯，洪先生也不阻止。当时蕙畹还满讶异的，暗道这古代人说保守，保守的近乎变态，说开通也很随意，随意到令人不解。
伙计倒是暗暗一惊，心道：玉带春可不是一般人在家就能吃到的酒，是平安王从京里带来的大内酿酒的师傅，特意取了玉带河上游的泉水，精酿而成的，从皇上尝过之后，就成了每年的贡品。
不过分等级，最上等的当然要敬上，大概只有皇宫和王府里有，这中等和下等的，就放在丰乐楼里卖，但从不让带出去，这几位如果喝过，就只有一个地方，那就是平安王府。
想到此，伙计心里开始打鼓，遂仔细打量几人。
靠着左侧的两个大些，瞧着有十四五的样子，很稳重，右侧的两个小一些，十一二左右，看着颇有几分活泼，最奇的是那个最小的这个，看着六七岁的样子，头上还梳着总角孩髻，粉妆玉琢，甚是可爱。
对襟的大红色锦缎袍子，下摆处，活计额头的冷汗都冒了出来，下摆处悬挂着一只翠色玉蝉，无论颜色和雕工都看的出，绝非凡品。
最重要的是，以前他曾在世子爷腰间看到过，这几个人身份，就不大难猜了，能得了世子随身喜爱的玩意，大约只有和世子一起读书的几位少爷了。
宗民挥挥手：
“你就瞧着上来一壶好了”
蕙畹嘟嘟嘴：
“咱们首一次自己出来，你们可不能吃多了酒，不然让张爷爷知道了，就没下次了”
宗伟嘿嘿一笑道：
“不妨事，如果发现了，你替咱们几个说几句好话，爷爷定不会计较的”
蕙畹翻翻白眼，其他几个人都笑了起来，伙计听了这话，更是十拿九稳了，一准是张府的几个少爷。
低头恭敬的退了出去，下的楼来，把菜安排下去，就和掌柜的说了。那掌柜的惯常在平安王府里走动，知道这些日子世子爷进京，几个伴读都松散着，故此出来玩耍，也是有的，便吩咐伙计好生伺候着就是了。
麻酱烧饼
很快菜上来，不过八宝布袋鸡还要略等，送上一小壶酒，博文执壶，给其他人都满上，伙计报了菜名：
“红丝水晶脍，软羊，旋炙猪皮肉，鲊脯…”
一道道听着甚是精致，蕙畹探头扫了一眼，不禁莞尔，古人也会弄这些玄虚，所谓红丝水晶脍，就是切成薄片的肉皮冻，而红丝是洒在上面的红姜丝，软羊就是酥软的羊肉，旋炙猪皮肉就是烤猪皮蘸梅子酱，鲊脯是腌制的肉干，都是下酒的清爽小菜。
蕙畹不禁撇撇嘴心道，这帮酒鬼，宗民好笑的看了她一眼，转头对伙计道：
“我们这位小爷吃不得酒，先上些入口的饭菜来是正经”
伙计疑惑的瞧了蕙畹一眼：
“我们这里近日新添了一道菜，叫做荷香糯米骨”
蕙畹点点头：
“嗯！就上它来好了，横竖一会儿还要吃你们这里的招牌菜的”
不大会儿功夫，端上来一个小小精致的笼屉，很有些趣致，第一层是色泽洁白的糯米，第二层是点缀着“珍珠”的咸鲜味美的猪排骨，最底层是新鲜的荷叶。
糯米包着排骨吃，初入口只感觉粑糯粘滑，细品之下，豁然有荷香沁脾的舒畅，相当不错，蕙畹连着吃了三块，待要吃第四块时，博文拦住她：
“不可再吃，糯米不易消化，回头积了食就不好了”
蕙畹有些不满的嘟嘟嘴，不过低下头看看自己，仅三块豆腐高的小身板，也只能听话的放下筷子，宗伟道：
“这个玉带春，我吃着和咱们在学里的不一样啊”
博文笑了：
“咱们在王府喝的，必是敬上的极品，岂是这个能比的”
其他人均点头，几人也有些节制，只浅浅吃了几杯就住了，一时八宝布袋鸡上来，戳开鸡腹满屋清香。
蕙畹夹了几筷子就饱了，毕竟对她来说，这实在不能算是什么难得的菜品。吃好了就坐在一边等着这几个。
饭毕，会账后，蕙畹不禁暗暗感叹，这一顿，好家伙！花了足足十两银子，就这，宗民宗伟还说便宜呢，蕙畹心想，以后还是少和这两位出来得好，太败家了。
出了丰乐楼，平安已经带着人在门口候着了，蕙畹前后张望了几眼问道：
“平安，你可知西市在哪儿？”
平安道：
“咱们刚拐过来的那条街，顺着走，西头就是了，不过都是一些米粮菜蔬的店铺，没趣的很”
蕙畹道：
“反正时间尚早，不如咱们去哪儿逛逛吧”
别看蕙畹年纪最小，平常几人都以她为中心，遂没有异议，直接上马车去了西市。到了西市口，几人跳下车来，蕙畹向里面望了望道：
“平安，你们几个不要跟着进去了，我们进去逛逛就出来，你们在这里好生候着就好”
平安看了宗民一眼，躬身答应，宗民瞧着蕙畹笑着打趣她：
“怎么想起逛这里了，难不成你才六岁，就管家了，要察看米粮的行情不成吗”
宗伟哧一声笑了，蕙畹瞥了他一眼：
“我舅舅的油坊在这里，我是想着顺便去看看他，自清明回来，他就带着三舅妈和几个表哥在这里吝房而居，既都到了这里，不来瞧不大好”
博武道：
“你是说三舅和娘开的那个买卖就在这里？”
蕙畹点点头：
“我也不大清楚，只听说是在西市，我们去找找看，如果在这儿就进去瞧瞧”
几人跟着她走进去，西市的买卖家也是五花八门的，不过卖菜蔬的，大都赶了早市，如今已经家去了，只剩下那些卖粮油的店铺，还在营业，所以人并不多。
走到了街当，就闻到了一股充鼻的香油味，蕙畹侧头望去，果然，不远处就有一个不大不小的门店，侧面有一个木制招牌“顺发油坊”，顺发蕙畹知道，顺发是三舅的名字，而字出自小叔之手，蕙畹笑道：
“就是这一家，你们瞧，这是我小叔的字”
博武听了，一步冲了进去，宗民牵着蕙畹跟在后面，大约午时刚过，店铺里并没有客人，不过地方还算宽大，从后面传来一阵咕噜噜推磨的声响。柜台旁边是打油的木桶，看着很古旧，柜台里算账的不是别人，正是三舅妈。
看见他们几个，三舅妈急忙走了出来，冲后头大喊了一声：
“当家的，你看谁来了”
很快，通着后头小门的蓝布帘打起来，三舅走了出来，看见他们，急忙先上前见过张府的两位少爷，宗伟宗民哪里肯受他的礼，急忙拦住，也称三舅。
刘顺发摸了摸蕙畹的头问：
“可吃了饭不曾？”
蕙畹点头，三舅便道：
“那到后院来喝茶吧”
几人跟着他进了后院，后院颇大，侧面是一个不小的晒场，上面铺了油布，晒了密密麻麻的一层芝麻，后面是一溜屋子，现如今春天日暖，门窗都开着，可以看见里面的伙计，正在推磨碾芝麻，这是最原始的手工作坊。
跟着三舅进了中间堂屋，大概平日里就是三舅招待大客户的所在，收拾的极干净，三舅妈也进来，唤了个小伙计出去盯门市，自己去烧水冲了茶，端进来，宗民宗伟只礼貌的抿了一口，就放在旁边的桌子上，刘顺发问：
“你们怎么想起逛这里来了，你们爹娘必是不知的吧”
说着，瞪了博文一眼：
“你这当大哥的，带着搏武也就罢了，怎的把咱家小三也带来这里”
蕙畹遂撅撅嘴：
“三舅，人家说过哦,不许叫小名的”
刘顺发一愣，挠挠头：
“倒是三舅一时忘了，好！我家的好畹儿”
宗民似笑非笑的瞟了蕙畹一眼，心道是啊！畹儿，自己有时候都忘了，她本是个女孩子呢，博武嘿嘿一笑：
“三舅，这您可冤枉大哥了，这本就是畹儿的主意，我和大哥哪儿会知道您的店铺就在这边”
蕙畹一看苗头指向自己，恐这老古板的三舅去和娘亲告状，回头自己想再出来就难了，遂急忙岔开话题道：
“原是想着春天了，新鲜的菜蔬也下来不少，找三舅寻些麻酱回去伴菜吃”
刘顺发狐疑的问：
“麻将是什么？”
蕙畹一呆，心里说，难道这里没有麻酱，遂开口道：
“就是芝麻酱啊，你们漂了麻油后，剩下的那个”
刘顺发听了不禁哈哈大笑：
“你爹说你喜欢看些稀奇古怪的书，我原还不大信，这次果真是信了的，这又是你在哪本书里看来的吧，要说你们这起子读书人，纵是著了书，也要有些根据才是，漂了麻油后，剩下的那些又苦又涩干巴巴的，只能用来施肥罢了，牲口都是不吃的，哪里能拌菜，”
蕙畹心说不对啊！记得芝麻酱不就是这样做的吗，难道不是，刘顺发笑道：
“你若不信，去作坊里瞧瞧去，那堆在角落的就是”
蕙畹遂跑了出去，作坊里的伙计看到她，都知道是东家的外甥，也就任她四处看，蕙畹溜达了一圈，堆在角落里的那些黑褐色的，和自己记忆中的麻酱相去甚远，不过看了一眼正从石磨上流下来的，倒是很像，于是指了指这些问道：
“这是什么”
磨边的伙计答：
“这是没漂油的白酱”
蕙畹点点头，走了回去，对三舅道：
“我说的就是你们那个白酱”
刘顺发道：
“那个是很香，不过也没听说有什么大用”
蕙畹脑子里灵光一闪：
“三舅，我看过的那个书里，就管这种白酱叫芝麻酱，比磨出来的香油，也便宜不到哪儿去，是金贵的好配料呢”
刘顺发是个脑筋活络的，不过对自己这个才六岁大的外甥女，还是有些不大信服，蕙畹暗暗翻了个白眼，瞥见院子侧面的厨房，对在一边的三舅妈道：
“舅妈，您去和了面来，我告诉您书里的法子，就做个最简单的吃食好了”