慧心和静雅刚刚做好了饭,刚要吃饭呢,就听到外面有人敲门。文翰跑出去一看,原来是三叔和小妹来了,赶紧的让他们进来。

慧心一看是兄长和侄女来了,赶紧的又拿了两副碗筷,“三哥,静涵,也不知道你们回来,家里没准备啥好菜,将就着跟我们一起吃点吧。”

志明也没客气,领着静涵坐下,一起吃了顿饭。等到吃过了饭,志明把蘑菇留给了慧心,然后就带着静涵往回走了。车上,静涵算了一下今天的收获,一共卖了九百多文钱,差一点就一两银子了。静涵忍不住做了个鬼脸,这东西还真是个好价钱呢。

回到家里,把钱和肉都交给了陈氏,然后静涵就去睡觉了。她早晨起来的有点早,刚才又在牛车上晃悠了半天,这会儿实在是累了,躺在炕上直接睡着。静涵睡了能有半个时辰就起来了,她心里还惦记着培养菌种的事情呢,于是起来去准备材料了。

静涵前世的时候,邻居家里就是卖食用菌的菌种的,静涵经常到他家去玩,后来还在他家打过工。所以基本上明白这菌种的培育,不过,这里有很多东西都没有,到底能不能培育出菌种来,静涵心里也没数。事到如今,也只能一点点的试验了。

静涵弄来了一些木屑用水泡上,还有豆饼水、蔗糖啥的,上锅里煮了一下。等水凉了之后,就把今天留下的那一些榆黄蘑用绳子拴起来,挂在那些配好的培养液上方,再用薄布罩上,省得落灰。这东西不是一朝一夕能够弄好的,所以静涵也不着急,放在那就行。

这边陈氏她们已经开始包饺子了,韭菜和榆黄蘑拌上肉,鲜黄碧绿的颜色,看起来就觉得有食欲。等到饺子包好,干活的也都回来了,饺子下锅煮熟,大家一起吃了顿榆黄蘑馅的饺子。这个味道,跟山菜的又不一样,大家吃了全都点头称赞。

三天之后,静涵掀开了培养液上面的薄布,看见培养液里面开始有一些白色的絮状物出现了,应该是榆黄蘑的孢子落到培养液里,开始发育了。静涵松了一口气,看样子,或许有希望能够培育出来菌种了。按照这个样子,再有两天,菌丝应该就能遍布整个培养液了。静涵又开始准备下一级的培养基。

这一次的是培养基,所以就得用一些固形物了。静涵预备了木屑,这个家里有,锯柴禾剩下的锯末都堆在一起,留着冬天烧火用的。另外还有麸皮、豆饼粉、玉米粉、蔗糖、石膏粉等东西,静涵按照一定的比例配了出来。有的东西家里没有,都是让文昌他们去镇上买回来的。

培养基配好料,上锅蒸了出来,等凉透以后,把培养液拌了进去,放在一个大的容器里继续培养。这个过程大概得需要七八天,静涵很有耐心,她把培养基放好了,就跟着文昌他们去拦参籽了。

还是像去年一样,做货的参地里,总会有落下的参籽。去年已经尝到了甜头,今年薛氏和朱氏,就连陈氏和老爷子都来拦参籽了,只有志新和志明要打搂参土,没有参与。大家忙活了三四天,才算是完事,今年也还和去年差不多,弄了能有自己家两倍的参籽。老爷子当下决定,明年还得要三十丈参土,老爷子这是发了狠了,一定要把人参发展起来,将来自己家能有个几百丈做货才好呢。

第79章参场子来客

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静涵弄的菌种已经长满了整个培养基,而这段时间里,静涵让志新帮忙,弄了很多的榆木准备着。这里每年采伐,都会有一些不太成材的木头被留下不用,所以想要一些发菌用的木头还挺容易的。志新知道女儿这是想要捅咕点大事,也非常支持,和志明两个弄了很多的木头,全都截成六尺长短,这样比较好存放。

另外静涵还让文昌去镇上铁匠那里,打了一个可以给木头打眼儿的工具。有了这个,就可以给木头上打好眼,然后把菌种填进去了。

正好参土也打搂的差不多了,静涵就让志新帮着把榆黄蘑种上。一家人在外头,打眼儿的,往里面添菌种的,还有重新往上面盖木头片的,大家忙了个热火朝天。参场子里难免有人看见,都问这是在干嘛,静涵就说是在玩呢。人们笑了笑,也都没再问什么。

因为这时已经是八月初了,其实已经不太适合榆黄蘑的生长。静涵的打算是把参场子里那两个闲着没用的房子收拾一下,等着冬天用来养蘑菇用,所以也就没在乎时间的问题。

大家把接好菌的这些木头堆放在一起,先慢慢的让菌丝发育再说。现在庄稼该要收了,参地也要起棒槌,所以大家也就没再管那些菌木了,只有静涵抽空会去看看,要是湿度啥的不好,就往上面洒些水。

村子里商量了,今年还是八月十六来起棒槌,这也就还有个十天八天的了,家里自然是得赶紧的往回收粮食。忙活了几天,也就收的差不多了。正巧文翰和文成在的那个学堂,老先生是个明理的人,知道有不少的孩子都是附近村子里的,秋天又忙,就给放了半个月的农忙假,让孩子们全都回家帮着家里忙活一阵子。

于是文翰和文成在初十这日回到了山上,跟他们一起来的,还有一个人。这个人跟文翰差不多的年纪,长得个子高高的,眉清目秀,温文尔雅,身上穿的衣服一看就是不错的料子。这个男孩看起来家里就过得不错。

陈氏看见文翰哥俩回来,还带了一个人,就有点愣了,搞不清楚状况,“文翰,这位是?”

“奶奶,这是我们的同窗好友,岳鹏程。他家在镇上有绸缎庄子,在县城里也有好几处买卖。这次是来咱家玩的。”文翰赶紧的给大家介绍。

那边岳鹏程赶紧上前来给陈氏和老爷子见礼,“许爷爷许奶奶,我是文翰的同窗,一直听文翰说他们在山上看参的情形,就想来看看。正好这次先生给放了假,所以就跟着来了。冒昧前来,还请许爷爷许奶奶别介意。”说着,躬身施礼。

老爷子赶紧的说道,“岳少爷,你看,我们这也没啥准备,山上本来就简陋,可是要让岳少爷吃苦了。文翰,你看你也不提前捎个信儿来,咱们好预备预备啊。”

岳鹏程微微一笑,“爷爷,我看这里就挺好的啊。不用准备什么,我也不是来享福的。我爹说了,让我来体验一次农人的辛劳。省得日后四体不勤,五谷不分,就知道闷头读书,连稼穑之艰辛都不懂,以后哪里能够管好家业?对了,我这次来,父亲让我带了些礼物过来。岳安,赶紧把东西拿来。然后你就赶车回去吧,等假期过了,我自然会回去的。”岳鹏程网身后喊道。

只见参场子的大门外,进来一个家丁打扮的人,手里拎了不少的东西。这个岳安把东西放到了老爷子面前的桌子上,然后就退了下去。

老爷子和陈氏这下可坐不住了,赶紧站了起来。“岳少爷,你太多礼了。你能来我们这里,老头子我就听高兴的,咋还拿这么些东西呢?还是请岳安小哥带回去吧,我们庄户人家都实在也好客,这样反倒是太虚了。”老爷子摆摆手,表示不要这些东西。

“许爷爷,这些是家父让带来的。要是以我的意思,来同窗家里,还用的着这些么?不过,这父命不可违,要是爷爷不收这些,那我回去父亲非得罚我不可。还请爷爷收下,就当是疼我这个小辈了。”岳鹏程上前,言辞恳切的说道。

老爷子叹了口气,说道,“罢了,听你这么说,我倒是不好不收了,这样,我们就先收下吧。”说完,就让陈氏赶紧去准备岳鹏程的住处。这岳家倒是没啥架子,除了一些礼物之外,岳鹏程只带了两件换洗衣服,剩下的啥也没带。倒是不像有的富户,出门要带老多的行李啥的。老爷子一看,对这个岳家倒是挺佩服的。

陈氏把岳鹏程安排到文翰他们的屋子,那炕挺大的,住五个人还行,能住的开。然后陈氏又给找出来一套新的被褥,放到炕上烘着,省得时间长不用,一股潮气。

文翰领着岳鹏程一起去参地里转悠了,一边转悠,一边给他讲解这人参的一些习性啥的。

这岳鹏程以前也看过干了的人参,可是从来就没见过长在地里,这种新鲜的人参。一时间看着这一大片的木头棚子,底下齐刷刷迎风招展的棒槌叶子,简直兴奋地不得了。“文翰,你看,好漂亮啊。原来人参是长成这个样子的啊,我还真是没想到呢。”鹏程来到一串棒槌边上,用手摸了摸那参叶子。“一种很特别的味道呢,”他上前闻了闻那叶子上的味道。

“人参的叶子,的确有一种味道,很特别,是人参皂甙的味道。用人参叶煮水,然后洗头发,头发会又黑又亮,而且还非常的柔顺呢。”一个清脆的女孩声音响起。

鹏程回头,看见身后一个女孩,身上穿着玫红色的衣衫,深青的裤子,头上梳着两个小辫子,用红色的头绳系着。肤色算不上雪白,是那种很健康的浅蜜色。秀眉、大眼、红红的嘴唇,看上去整个人显得那么的鲜活灵动。

文翰赶紧说道,“静涵,这是我的同窗,你得管他叫岳大哥。鹏程,这是我的二妹,一个调皮捣蛋的丫头。”

岳鹏程看了看静涵,粲然一笑。“小妹妹,你刚才说的,人参的叶子,竟然还有这样的功效呢?还能跟我说说别的么?”

静涵点头,又给他们介绍了一些人参的功用。这些就连文翰都不太懂,这下子,大家一起补了一堂关于人参的课。

岳鹏程听完了静涵的讲解,才知道人参的功用,也明白了种植人参的艰辛。“以往只知道这人参贵的很,却没想到,竟然需要这么严苛的条件才能生长。而且参农竟然是如此的艰辛,才能种出人参来。岳某真是见识太过浅薄了,以后若是有时间,还请姑娘多多指教,岳某愿意洗耳恭听。”

静涵看他那个样子,忍不住笑了,“岳大哥,你和我大哥是朋友,那我也不和你外道。你要是有时间,就跟我哥来吧,这山里有不少的好东西呢,也能长很多的见识。不过,你说话能别那么文绉绉的么?咱们山里人,可不兴那些,都直白的很呢。”静涵的嗓音清脆甜美,让人听了,心情也跟着好起来。

“行,那我就试着改改,要是哪里做的不好,还请妹子多加指点。”岳鹏程倒是从善入流,不过,从小到大的习惯,又哪里是那么容易改变的。

“大哥,咱家的地快要收完了,你还是和我们一起去打松塔吧。今年你们不在,没人上树了,咱娘不让我上去。还有,我们还要摘些山葡萄啥的,去年的葡萄糕你们都说好吃,今年咱们再整些,留着当零嘴吃。前些日子,我们还弄了些山梨呢,我都给削了晒上,等到冬天拿出来蒸着吃也不错的。”静涵拉着文翰,跟他说起来秋日里这些要往家划拉的东西。

文翰拍拍静涵的小脑袋,“行了,我知道了。这不是回来帮你忙么?等我一下,我回去换件衣裳,然后咱们打松塔去。”文翰回头看了看岳鹏程,“鹏程,我给你找件我的旧衣服吧,这打松塔可是脏得很,尤其是松树上的松油,沾上就弄不掉。咱们俩的个子差不多,你就先将就一下得了。”

一行人回到住处,文翰找出来了两件旧衣裳,给岳鹏程换上。然后大家背上背筐,去打松塔了。

岳鹏程这回才知道,原来那好吃的松籽,竟然是这样从树上打下来的。看着眼前几个孩子忙忙碌碌的身影,他第一次感觉到,原来自己真的是太享福了。从小到大,他就没干过活,也从来没想到,这些比他还小的孩子,竟然每天要干那么多的活。看着静涵虽然忙碌,可是脸上洋溢着那种收获的喜悦,鹏程庆幸自己来了这里。以前也去过自己家的地里,看着那些佃户长工的在地里忙活,鹏程倒是没啥感觉。因为他觉得那是那些人的工作,是他们应该做的。可是看见静涵他们这么小,明明累的很,却很快乐很满足,让他明白了,原来劳动也是一件可以让人开心幸福的事情。

第80章猎物

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岳鹏程在山上一直住着,每天都跟着大家一起去山上,打松塔、捡核桃、摘山葡萄、摘五味子,反正每天都有东西可忙。这下子可把这个从小就生长在镇上,从来没接触过山林的岳鹏程给乐坏了,即便每天累得腰酸背疼,他第二天也会精神百倍的跟着文翰和静涵上山。三四天之后,就习惯了这些劳作,也就没那么的难受了。

时间一晃而过,这天正好是八月十五了。因为听说十六村里人来起棒槌,所以岳鹏程就连中秋节都不回家了,要在山上看这个起棒槌的情形。既然人家都这么说了,许家人也不好撵他。于是,陈氏让文昌和老爷子去镇上买了不少过节用的东西来,一家人准备过节。

文昌早就跟百味楼那边说好了,秋收忙了就不来送鱼。孙管事虽然挺舍不得的,可是也知道这秋收的忙人,不好强拧着让文昌再来送鱼。只说是等着秋天忙过了,要是还能下网的话,就尽量再送几趟过去。正好早晨起了鱼,留出来了好几条大鱼过节之外,剩下的就送到镇上。

文翰文成还有静涵他们几个,早早的跑到了杖子外的陷阱那边去转悠了。这些陷阱里经常会有一些猎物掉进去的,而且陷阱挖的比较深,普通的动物基本上就是有来无回。一共有十四五个陷阱,大家挨个的去查看。

在东北角上的一个陷阱里,孩子们发现了两只兔子,然后在旁边的那个里头,发现了一只狍子。这下子孩子们可就高兴了,这收获可就不小了呢。没想到,他们转悠到南边的时候,竟然在陷阱里发现了一只大鹿。这是一只雄性梅花鹿,长得挺大的。幸好陷阱挖的也挺大,这鹿才没有跑了。看样子是昨天晚上掉进去的,鹿已经被陷阱里的尖刺给刺伤,流血死了。

这家伙太大,孩子们弄不了,所以文翰让文宣赶紧的回去叫志新和志明过来,只有他们大人才能弄上来。文宣飞奔而去,去找父亲了。

过了没多会儿,志新和志明哥俩来了,一看到地下的大家伙,志明忍不住赞叹一声,“好个大家伙啊。这东西可是用处不少呢。”

志新腰里栓了绳子,另一头拴在树上,然后小心的下去,躲避开地下的那些尖刺,把绳子拴在了鹿的身上。然后大家一起使劲,往上拽这头鹿,志新在下面也用力往上托。费了好大的劲,这才算是把鹿弄了上去。“这家伙,看样子得有个一百五六十斤呢,可是够沉的。”志明抹了一把汗说道。

岳鹏程更是属于吃过鹿肉,没见过鹿长啥样的人了,这回可算是长了见识。他上前摸了摸鹿的身上,然后又摸了两下那两只鹿角,这时的鹿角已经骨质化了。“原来鹿就是长成这个样子的啊,我还真就没见过呢。”

静涵笑了,“鹏程哥哥,咱们今晚可是有好东西吃了,今晚咱们吃鹿肉。爹爹,等会儿回去商量一下,咱们晚上吃烤肉成么?”这么多的野味,要是不吃顿烤肉多可惜啊。静涵一想起来,这口水就要流出来了。

“你个丫头片子,就想着吃。等会儿回去跟你奶奶商量去吧,我可做不了主。”志新和志明把鹿的身上绑上绳子,然后去找了根木头,穿到绳子底下,兄弟俩抬起来往回走。

文翰和静涵他们没回去,继续去看那些陷阱去了,今天也不知道怎么了,另外的几个陷阱里,竟然也有些猎物,几只野兔、一只狐狸,把孩子们高兴的不行,兴高采烈的扛着猎物回家去了。

到了家里,志新哥俩正把鹿扒皮呢,那两只鹿角,已经被锯下来了,放到了一边。这鹿可浑身都是宝贝呢,鹿肉、鹿血、鹿筋、鹿骨、鹿鞭,不管哪一样,都是好东西。哥两个小心翼翼的处理着每一样,尤其是志明,拿着这些东西,比金子银子还在意。

处理好了鹿,又把其余的猎物也都处理一下,静涵就跑去跟陈氏商量着要吃烤肉的事情。陈氏想了一下,觉得这岳鹏程在山上,跟着自己家人一样,也没有什么好招待的。这烤肉应该他也能喜欢,于是就点点头同意了。

“太好了,晚上可以吃烤肉了。”静涵乐得蹦了起来。

“你瞅你这个样子,哪里还有女孩的样?好了,你爹那边也收拾的差不多了,你们想要吃哪些,赶紧找你三婶把肉片下来,用材料腌上,等晚上好用。晚上咱们在这院子里点上一堆火,然后围着烤肉吃。”陈氏看着孩子们欢欣鼓舞的样子,也忍不住笑了。过日子,不就是图个乐呵么?再说了,今天中秋,也是该热闹热闹了。

静涵听了奶奶的话,赶紧去找朱氏,让她把要用的肉全都切出来,用一些调料腌上。孩子们在一旁帮着打下手,看着那一片片的肉,都觉得口水有些控制不住。

“你们一会儿进林子去弄些木棍来,不用太粗,像手指粗细就行。扒了皮,一头削成尖的,咱们留着晚上穿肉好用。明白了吗?”朱氏吩咐道。

“明白了。”孩子们异口同声的喊道。

这边,志新在把鹿筋钉在木板上,这样鹿筋干了会是直的。陈氏来到志新的身边,低声说道,“老大,你把这鹿筋、鹿鞭都好好的收拾一下,等着岳家少爷走的时候,给他带着。人家来的时候给拿了那么些的礼物,咱们也没啥好拿的出手的东西。明天起参,再找两棵大的给他带着,多少的,也算咱们得一份心思了。看这个样子,岳少爷跟咱们文翰文成相处的不错,这样的人家,咱们该结交的还是要结交。咱们不攀着,可是也不能光要人家的东西,不往回回礼。”老太太对于这些还是挺在乎的。

“哎,娘你放心,儿子明白的。”志新点头。这岳家的少爷人很随和,一点架子也没有,跟自己家的孩子相处的挺不错,就冲着这个,也得好好的给人家预备点回礼。再者这些东西虽说在别人眼里贵重,可是在他们看来,倒是也容易弄到,而且更显得自己家的用心。

中午的时候,文昌和老爷子从镇上回来了,带了好多的东西。猪肉、白面、大米、还有月饼和那种绿皮的梨。另外什么油盐酱醋的东西,也都没少买,过日子没了这些也不行的。老爷子看见了家里这些猎物,就问这是要干啥,陈氏赶紧跟他说了晚上要吃烤肉的打算。

老爷子点点头,“成啊,明天就起棒槌了,这一年忙忙活活的,大家伙儿也都馋了。吃顿好的,然后明天好有劲干活儿。”

既然定了晚上烤肉,陈氏就把买回来的猪肉放了起来,然后大家也不用包饺子了,准备点饭菜就行。

老爷子说了,这阵子都没少忙活,孩子们也累的够呛,下午就不用上山了,休息一天。文翰他们也明白,老爷子这是怕岳鹏程累坏了,于是大家吃过了中午饭,就全都在屋子里歇着。

“难得歇会儿,这大中午的,咱们也没啥事,睡点觉吧,等会儿起来上江边坞鱼去。”静涵拿出来小被子,给静婉和静娴一人一个,大家躺在炕上,没多会真的就睡着了。

这一觉睡得倒是香甜,未时中,大家这才醒。文翰就来喊静涵她们,说是要去江边玩。静涵她们就赶紧的出了屋子,跟哥哥们去江边了。

家里薛氏和朱氏把肉片早就腌制的入味了,这会儿正往木棍上穿肉呢,妯娌两个一边干活,一边说笑着。“嫂子,还是在山上好,这以前,哪里想过能够烤肉吃啊?你看看现在,这些肉要是拿到酒楼里,还不得买个几两银子?就这么让咱们给吃了。”朱氏觉得有点可惜了。

“英子,你也别这么说,一来是咱家就住在山里,这些东西想弄还是容易些的。二来,孩子们也都忙了这一秋天了,难得他们想起来了,就让他们满足一把。这第三,就是岳家少爷,人家来这也有几天了。你看他吃饭也不挑,咱们吃啥他都跟着,人家在家可是吃的比咱们家要好的多呢。今天是过节,想来咱们就是弄的再好,也赶不上他们家的。可是这烤肉就不一样了,即便他们家烤的起,恐怕也没这么些的野物。咱娘这么做对。”薛氏手上穿着肉,然后跟朱氏讲着这里面的一些事情。

“这些我倒是也明白,就是有点舍不得罢了。”朱氏笑了笑,“要说咱家也算是挺个别的了,别人家里,一般哪有像咱们家这么疼孩子的?这要是让那些古板的知道了,还不得说咱们惯着孩子上了天?”朱氏这话是真的,在这个年月里,有很多家庭拿孩子就当小牲口似的养着。给口吃的,然后每天都得干活,像许家这么疼孩子,凡事依着孩子的,还真就是不太多。

第81章烤肉

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“是啊,咱们家的确是个别。你想啊,咱娘从小家里人对她不好,我这也是。就连你,不也是继母对待你不咋样么?咱们小时候都是受过苦的,又哪里舍得让孩子们再吃苦?虽然咱家过的不算太好,可是这些孩子们倒是从来没受什么委屈。”薛氏把最后的几片肉穿好,然后把所有的木棍全都归拢起来,放到了一个大盆里面。

她们穿的这些肉,并不是像静涵前世那样,小小的一串,上面薄薄的几片肉。而是每串上面,都得有半斤多的肉,有的甚至得有七八两,这种才是真正的吃肉呢。那几只兔子,也都用调料腌好,穿在了几根最粗的木棍上头。

孩子们从江边回来,文翰和鹏程抬着个木桶,里面全都是些小鱼,原来是他们用坞子去坞的。薛氏看见了,赶紧找出来个大盆,把鱼倒进去,然后大家一起动手挤鱼。“这些鱼留着晒鱼干吧,这天渐渐的凉了,以后就不许再下水去弄鱼了知道吗?”薛氏看着文翰和静涵。她知道,这些事一般都是自己家的这两个孩子领头。

“娘,我们知道了,以后水就凉了,不能下水,要不然会凉出毛病的。”文翰赶紧保证道。

薛氏看着静涵,也不说话,就这么看着她。