春瑛踌躇片刻，小声道：“想过好日子，也不一定要走那条路吧？浣花轩里十个人就有八个打这主意，不知道要经过多惨烈的厮杀呢，谁知最后能剩下几个？你看你进来几个月，受了多少排挤？怎不见有人去排挤梅香和露儿？”
曼如沉默了一会儿，才笑了笑：“你年纪还小，不明白。梅香和露儿…”她又笑了笑，却没继续说。
春瑛明白她的意思，梅香年纪最大，而露儿则长得平常，甚至连夏荷都长得比她好看。可是这跟受人尊敬、过好日子有什么矛盾吗？成了心腹大丫头，不是比做小妾更体面？说不定等将来三少爷成了侯爷，还能借他的势嫁个不错的人家。
但看曼如的神情，这些话是听不进去的了。春瑛暗暗叹了口气，决定让她去吧，自己还一堆烦恼呢，哪里有空管别人？更何况这人还是暗害自己前身的嫌疑犯？
蛋蒸好了，打开盖子，一股夹杂着奶香与蛋香的气味扑鼻而来，春瑛小心地用厚布包着大碗移出瓦锅，看到蒸蛋表面上的一个个小洞，她叹了口气。条件艰苦，要求就别太高了吧。
曼如小心地用托盘把蒸蛋送上去了，过了两刻钟回来，朝春瑛微笑：“三少爷很喜欢呢，还吩咐明儿再做。”
春瑛高兴地伸出两根指头比了个“Y”字，见夏荷一脸不解地问：“春儿姐，你这是什么意思？”才干笑着缩回手，道：“没…没啥意思，我伸懒腰呢，啊，真累啊…”
一场小风波似乎就这样过去了，三少爷后来跟老太太提起宵夜，也说很好吃，却没说起别的，接着二房老爷又接到了外放的任命，整个侯府忙成一团，事情就没人再提起了。
只是春瑛不知为什么，心里总有些不安，她担心青儿会把事情真相告上去，但见对方顶多就是朝自己三人瞪几眼，或背了人骂几句，却没有告密的意思，才松了口气，心想这件事青儿也有不对，大概不会笨到自投罗网吧？
三少爷很快又提出要吃蒸蛋，曼如看着春瑛做了一遍，已经学会了，一时找不到牛乳，便用水代替，但三少爷吃了，总觉得没原来的美味。曼如无法，只好改用上汤，蒸出的不再是甜品，而是菜了。直到二房一家起程赴任，原本用来产奶的那只母牛留着无用，曼如不知用什么法子，说服三少爷讨了那只牛，才又做出了牛奶蒸蛋来。三少爷一天要吃三碗，为此赏了曼如好几回。
作为感谢，曼如也送了春瑛和夏荷两回点心，春瑛兴趣缺缺，都给了夏荷，夏荷高高兴兴地收下了。自从春瑛替她解了这次围，她便对春瑛亲热许多，总是粘在春瑛身边，连十儿见了，都忍不住出声打趣。
这一日十儿与夏荷又在拌嘴，春瑛一边笑着听，一边摆弄新做好的冬衣，却听到小丫头冬儿在外头叫自己：“春儿、夏荷，快到正屋去，三少爷要审你们呢！”
审她们？春瑛一头雾水，夏荷却害怕起来：“审…审什么？”
“我怎会知道？”冬儿催她们，“快走吧，里头正发火呢！”
春瑛担忧地拉着夏荷的手，走到后院正房门前，只听到里面静悄悄的，哪里有发火的样子？不料夏荷却更害怕了，紧紧地抓住她的手。她觉得有些疼，但见小女孩脸色发白，不好说什么，只能小声说：“咱们进去吧，动作太慢，说不定会罚得更厉害。”
夏荷快要哭出来了，微微颤抖着走进去。春瑛进门一看，曼如和青儿都跪在屋中央，梅香兰香分立两侧，兰香身后还站着晨儿，而三少爷李攸则坐在正中的大案后，沉默不语。她心里硌磴一声，明白定是点心的事暴露了。她一咬牙，便拉着夏荷走上前跪下。
兰香先开口问道：“夏荷，我问你，那回老太太遣人送点心来，可是你把盘子打翻了？”
夏荷一抖，哭道：“我不是有意的…”前头的曼如眼一闭，仿佛泄了气，又忿忿地瞥了青儿一眼。青儿却咬紧牙，瞪了回去。
兰香冷哼一声，又瞥向春瑛：“后来的牛乳蒸蛋，是你帮着做出来的？为什么不把实情报上来，却胆大包天地瞒着主子？！”
春瑛心道：“当然要瞒了，不瞒难道要乖乖受罚吗？”仔细说起来，那托盘是在她手里翻的，虽然不是她的错，却也少不了担责任。她低着头，没有回答。
兰香见状更生气了，转向李攸道：“三少爷，这几个丫头胆大包天，定要重重罚她们才好！”
李攸一个个地看过去，轮到春瑛时，顿了一顿：“这个小丫头似乎有些眼熟，我在什么地方见过？”
春瑛忍下翻白眼的冲动，心道当然眼熟了，她天天都在他必经的走廊上等他走过去再继续打扫呢，不过三少爷这样的大人物，大概不会留意一个站在角落里的小丫头吧？
兰香却皱了皱眉，正想说什么，李攸便伸手拦住了她。他想起来了，这个小丫头，是上回在周念那里远远见过的，被耳朵引到竹林去的那一个！
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第二卷 公子 四十六、打一巴掌给个枣儿
他盯了春瑛好一会儿，久到兰香眉间的皱纹都快拧成结，曼如与青儿的脸色也渐渐惨白起来，才缓缓问了一句：“那牛乳蒸蛋…都是你做出来的？”
曼如的脸色刷的一下白了，青儿眼中却闪过一丝幸灾乐祸。春瑛先是愣了愣，才道：“头一回是我，后来都是崔姐姐做的。”
李攸挑挑眉：“她按你想的法子做出东西来，得了厚赏，你心里就没点想法？”
春瑛有些糊涂了，她会有什么想法？“那不是我想的法子，我以前…见过别人这么做。再说…我就做了一回…”春瑛犹犹豫豫地，偷偷打量梅香的脸色，见她没什么异样，心想这样回答应该不会有大问题吧？
梅香朝她微微一笑，便转头对李攸道：“虽说她们犯了错，春儿和夏荷到底年纪还小呢，三少爷便开开恩，叫她们得个教训吧。”见李攸没什么反对的意思，便忽略了兰香脸上忿忿的神色，对夏荷道：“以后可不许再这样毛躁了，这回只是点心，往后若摔了什么古董珍玩，就算三少爷再怜下，也不能轻饶了你。”
夏荷感动得快要哭出来了，被兰香瞪了一眼，才转成了抽泣。梅香笑了笑，又转头对春瑛道：“你虽不是想出牛乳蒸蛋的人，也该是最熟悉的一个了，这些天曼如变着花样给三少爷做蒸蛋，可总觉得不如那天晚上做的好吃，你就帮她想想法子吧。”
曼如的脸色稍稍回暖了些，只是望向春瑛时，多了一丝乞求。春瑛想想自己也没什么损失，便应下了。
李攸一直观察着她们几个，见春瑛答应了，立刻高兴地道：“好！你这就去给我蒸一碗来，他们已经送了牛乳过来，可早上我吃曼如做的，总觉得差点味道，你去做，就照那天的做法，做够三碗！不，五碗！”
春瑛瞪大了眼，蒸蛋再好吃，也不能吃这么多吧？虽然三少爷年纪小，长身体需要营养，可他平时吃的好东西就不少了，这毕竟是鸡蛋！于是她便小小声道：“鸡蛋一天吃一个就够了吧？何况一碗有两个呢…吃太多不好…”
兰香一瞪眼：“胡说！从没听说过这种胡话！又不是外头的小门小户吃不起鸡蛋。三少爷吩咐你去做，你照做就是！这么多嘴，是不是想偷懒？！”
春瑛大觉冤枉，忙解释说：“这跟什么穷人富人的没关系，鸡蛋虽然好，也不能多吃，吃多了不消化，积在身体里，时间长了会生病的。”
“你这是在咒三少爷？好大地胆子！”
春瑛被气得反而笑了：“兰香姐姐。你怎么能胡乱冤枉人？我明明是为三少爷着想。难道你宁可纵容三少爷想吃什么就吃什么。也不顾他地身体吗？”
“你说什么？！”
春瑛缩了缩脖子。稍稍收敛了语气：“我可不是胡说…东西再好吃。天天吃也会腻地。崔姐姐地手艺未必有问题。不过三少爷吃地蒸蛋多了。自然就觉得寡味了。停几天再吃会比较好…”一句话。就是吃伤了。她看曼如天天研究用什么去蒸蛋。却不知道原来三少爷吃了那么多下去。鸡婆性子一时发作。就忍不住说了出来。
兰香还要再争。被李攸伸手止住。只好不甘不愿地闭了嘴。李攸朝春瑛笑笑。道：“你说得有道理。那你就今晚先蒸一碗给我尝尝。过两天我想吃了。再叫你做吧。”然后示意她们四个退下。
回到前院。夏荷哇地一声便哭了出来。春瑛忙安抚她。却忽然被人从背后大力拍了一记。回头一看。原来是青儿。她一脸忿恨地道：“你在里头多什么嘴？！有功劳也不会领。你真是傻子么？！”
这又是哪一出？春瑛掏出帕子塞给夏荷，瞧瞧正屋方向，压低了声音反击回去：“谁是傻子还不知道呢！三少爷和梅香兰香两位姐姐怎么会知道这件事的？该不会是你告的密吧？别忘了，这件事跟你也脱不了干系！我们受了罚，难道你就能逃过？”说到底，她才是这件事的罪魁祸首。
青儿咬咬牙：“若是我告的密，就叫我不得好死！你别冤枉好人！谁知道是哪个烂嘴巴的使坏？！”她冷笑着瞥了曼如一眼：“说不定是有人得意太过了，叫人看不顺眼，却连累了旁人！”
曼如冷着脸将春瑛拉开，对青儿道：“是不是你告的密，你心里清楚。只是我有句话要告诉你，坏事做得多了，是要有报应的！你就给自己多积点福吧！”说罢不管青儿发黑的脸色，径自回头对春瑛柔声道：“今儿真是多亏你了，只是后来你叫三少爷少吃些蒸蛋时，吓了我一跳。几个鸡蛋，哪里就能把人吃坏了？你这么一说，当心厨房的人知道了，要找你拼命。”
春瑛讪讪地道：“我就觉得他小小年纪营养太盛的话…”会长成胖子。不过这话她没敢说出来，只是道：“蒸蛋能变出什么花样来？还不如吃别的呢。我前天看到你念叨着往蛋里放冰糖放蜂蜜，可有些东西是不能乱放的，要是出了事，你可就逃不掉啦，就算没问题，蒸蛋也不能当饭吃，不然要营养不良的。老太太和太太知道了，你一样要挨骂。”
曼如听了半懂不懂，不过也沉思起来：“说得也是…可平日的饭食都是厨房打理…”
青儿见她们只顾着说话，把自己撇到一边，气得直发抖，跺脚道：“你们就嚣张吧！当心雁打多了，反被雁啄了眼！下回再有这样的事，可别把我牵扯进去！”说罢抬脚就走。
这下连夏荷都对她怒目而视了，却听到兰香走出来叫住她们：“先别走！”众人回头看是怎么回事，只见兰香手里拿着把半旧戒尺，看起来是木头做的，表面十分光滑。她板着脸道：“三少爷虽让你们退出来，却没说你们可以免罚，如果不叫你们得个教训，这院里就没规矩了！都给我伸出手来！”
春瑛迟迟疑疑地，见曼如与夏荷都伸手了，才跟着把手掌往前伸了伸，只见兰香手起尺落，她手心已挨了三下，眨了眨眼，才感觉到手上火辣辣地疼，夏荷又哭出声来了。
兰香厉色道：“这回就叫你们长个记性，看往后还敢不敢装神弄鬼！”接着她又扭头看青儿：“伸手！”
青儿又羞又怒。这里是前院，左右廊下都有人，连打扫的婆子也在门外张望，几乎人人都在看着她。她自问地位虽在梅兰二人之下，却是服侍了三少爷多年的老人，当众受罚这种事，是从来没有过的。如果真让兰香打了，叫她以后还怎么见人？
兰香见她不动，也不多话，拉过她的手，便往上头打了三下，然后环视众人，高声道：“往后再有人犯错，不管是谁，绝不轻饶！”说罢扭头回后院去了。
青儿哇的一声哭出来，掩面跑回了自己的房间。曼如紧盯着她离开，回头微笑着安抚春瑛和夏荷几句，便转身去做自己的事了。旁边早有与夏荷交好的丫环上来拉了她去敷药，又问春瑛怎么样。
春瑛忍着疼，看着手心的红痕，总觉得有什么塞在喉咙里，却憋着出不来。
总听到别人说，挨板子，挨耳光什么的，但她总觉得自己没犯大错，那些事不会落在自己身上，可是真的挨了打，就算只是戒尺，也叫人憋屈得不行。
她只是一个小丫头，就算没有犯错，也会挨打…
李攸这时正在屋里跟梅香说话，听到兰香回来说把四个丫头各打了三戒尺，眨了眨眼，苦笑道：“我其实没打算罚她们…”
兰香正色道：“有错就该罚！若今天饶了她们，明儿再有人这样欺下瞒上的，还怎么管教？三少爷对丫头们实在是太过纵容了。不但最近对曼如赏得太多，让她行事失了分寸，那胭脂明明已经大好了，却还偷懒不做事，整日歪在屋里。若不是三少爷宠着，她们敢这样么？！”
李攸无奈地道：“罢了罢了，事情都过去半个多月了，如今再提起又有什么用？老太太又不知道，二婶娘也往南边去了。如今再闹将出来，不是给老太太添堵么？”见兰香还要再说，忙止住她：“你既然打了，就算了吧，也算不得什么大事。”他抬头向梅香笑笑：“回头安抚她们几句，再每人补一百钱，我还要人使唤的，别叫她们心里存了疙瘩。”梅香应了。
兰香忍下再提胭脂的冲动，深吸几口气，才道：“说到底，三少爷总闹着要吃蒸蛋，不就是因为厨房的人不得用么？那几个婆子也太可恶了。不如跟老太太说一声，另换了能使唤的人吧？”
李攸沉吟片刻，转向梅香：“老太太和太太那里，打听到什么了么？”
梅香点点头：“那天老太太回去，晚饭时就跟太太提过了，太太搜罗了那管事婆子的罪状，本想将她撤了，一了百了，不料她跟王总管家原是姻亲，不知怎的说动了王嬷嬷亲自来求情。三少爷也知道，那王嬷嬷最是啰嗦，老太太耐不住，终究松了口。太太只得把那婆子的帮手撤了，却一时动她不得。”
李攸叹了口气：“既如此，我也不好再做什么了。兰香，跟你姑妈说一说，别让那管事婆子太得意。”
兰香的姑妈，如今就在厨房里做事，只是比不上管事婆子体面。兰香便应了，心里有些遗憾。
梅香笑道：“虽动不得那人，倒有另一个法子，可以不受她的气。如今天儿越发冷了，不如回了老太太，在前院茶水房里盘个灶，专做咱们院的小厨房，再要一个会做饭的媳妇子来。每日想吃什么，叫她带着曼如和春儿做，岂不便利？”
李攸一击掌：“好主意，我晚上就跟祖母说去！”
兰香看着李攸与梅香有商有量，心头就有些泛酸，明明她跟梅香是一样的，为什么三少爷待梅香就是厚些呢？虽说他们说话并没避开她，可她就是觉得不得劲…
李攸心里却又想着另一回事：有了小厨房，做事就方便多了，就算要另做一份补品…
他望着桌面上从周念处借来的书本，脑海里慢慢形成了一个念头。
只是…他要先找一个可以信任的人…
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第二卷 公子 四十七、丫环们的窃窃私语
冬天忽然就来临了。
一夜之间，屋外便飘起了鹅毛大雪。早上起来，春瑛不得不穿上两件棉袄，又罩上厚厚的外衫和裙子，才哆嗦着跑出去继续打扫工作。
积雪堆得满院子都是，甚至漫上了走廊。梅香早早起身叫来了几个专做粗活的婆子，让她们把过道上的雪都推到两边，清出干净的路面来，又叮嘱春瑛等小丫头，一定要用干布把积雪融化后的水迹擦干净，免得风一吹，水又结成了冰，经过的人踩上去会滑倒。
春瑛使劲儿擦着地板，时不时朝双手呵口气，还是觉得身上发冷。她十个指头都冻得通红，却还要忍受抹布沾了雪水后的冰冷，这样的苦头，她穿越前几时受过？就算是穿越后，也顶多是在初春的寒冷天气中到井边洗碗而已。她一边擦，一边在心里大骂万恶的封建社会，万恶的地主阶级，又默默祈祷做完活后会有热茶点心吃。
热茶热汤还是有的，大丫头们也知道这时候该多体恤一下小丫头们，因此会时不时送些点心过来，隔上三五天，还会加几个菜，有小丫头受冻生了病，她们也很爽快地放人回家休养，浣花轩中一切还算平静。
春瑛开始觉得这种日子也不难过，可惜睡的是床不是炕，每个小丫头屋里顶多只能烧一个火盆，不到凌晨就熄灭了，冷得让人睡不着，只能把所有的棉袄都往被子上压，让自己暖和一点。十儿贡献出家传秘方的护手油给室友们，免得她们手上长冻疮，秋玉也找机会送了几瓶侯府自制的护手油和棉袄过来，春瑛拉着十儿和夏荷一起用，倒比别人好过些。
住在后院的大丫头和二等丫头，屋里倒有盘了炕的，曼如就是其中一个。她与露儿同住一室，便提议让小丫头们空闲时，到她们屋里说话做活，既不浪费炭火，又能防止太多人着凉生病。露儿性情温厚，立刻就答应了。
于是春瑛夏荷十儿等一众小丫头就都跑到曼如房间里来了。众人围着热炕坐了一圈，挤在一处，头碰头地小声聊天，手里做些针线活，或是学着打络子，也有人挨在炕桌上描花样子。露儿微笑着坐在炕边的小凳上，手里忙活着三少爷的一件贴身小棉袄，时不时与别人搭几句。曼如提了一大壶热水来，放在屋角的小茶炉上，谁想喝就去倒一盅，饿了还有露儿特地拿出来的点心，虽然只是平常的风干栗子和五香瓜子，小丫头们已经很满足了。
也许是拿人手短，吃人嘴短，原本对曼如不大待见的小丫头们，渐渐地对她改观了，觉得她人挺和气，不摆架子，又能体恤人，虽然长得好又有些小心思，但整个浣花轩，真正没小心思的也没几个，只要她不欺压底下人，就算不错了，于是便慢慢与她亲近起来，不但时常有说有笑，偶尔还会跟她打个小报告，说某位姐姐今天在谁面前说她坏话了叫她小心点。曼如不动声色地塞点糕饼或小首饰过去，不然就塞几个大钱，让那些小丫头更加满意。
与此形成对比的，是青儿越发遭人排挤。她在浣花轩中一向刻薄惯了，原本的人缘就不大好，因为资历深，才有不少小丫头巴结她。可这回一出事，别人都以为是她心怀妒恨才告的密，心里便存了想法。