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“六,六文?”槐花惊得捂住了嘴,要是每条六文,那么十五条加起来是多少文。

槐花不太会算数,慕璃就笑着跟她说了,六个十五,是九十。

九十文钱,槐花长这么大还没见过这么多钱,更别说要是绣好了,七天之后这些钱就会属于她家的。

慕璃就笑,这丝绢一条都一文半了,本钱高,成品价自然便高。

而且这还是她预估的,李新红并不是个鼠目寸光贪图小利的人,她目光很长远,开着一家绣阁自然不会缺少绣娘,但是手艺好的绣娘却不多。

而桂花婶子的娘家就是从事绣艺,听说她说在她四岁手指还非常嫩的时候,她就已经开始跟娘学女工了。迫于生计的天天绣工,到现在都多少年了,便是不说一代女工大师,但也差不到哪里去了。

回到家后,她便开始做饭了,掏了米下锅,盖上锅盖煮饭。

把猪板切成一块块的,在另一个锅上炼油。

第149章 掌厨(3)

这次猪板买了十斤,十斤一起下锅,顿时滋滋油炸声响个不停,盖上熬炼,慕璃就开始切五花肉了。

买的两斤五花肉她是打算做卤肉,这样吃不完还可以留着明天,也不用费盐去腌制,不然既咸又不新鲜。

五花肉切成一块块的,肥肉与瘦肉相间,油腻腻的,慕璃并不喜欢肥肉,不过这个时代的人却很喜欢肥肉,反而瘦肉少人喜欢。

大概是这个时代的人都太瘦了,没几个肥的,所以才喜欢吃肥肉吧。

切完了五花肉,她就剁骨头了。

四根猪骨头三根用盐抹均了留着,一根要剁成六小块。

把韭菜根芥菜收拾干净,这时候油也炼好了。

十斤的猪板炼出了大概五斤左右的油,慕璃把油装起来,又把锅里半锅的油渣装起来。

看着满盆的油渣,油渣太多了,可以做好几顿的油渣炒酸菜。

不过她没先炒油渣炒酸菜,而是往锅里放了小半锅的水,再放了一碗灵泉水下去。

继续在炕里放柴火,等水烧滚了后,才把骨头放下去。

她家就两个锅,熬汤煮饭烧水甚至熬药,都在这两个锅上,这么多杂烩在一起,不卫生不说,也很不方便啊。

别的不说,就说这个熬汤,熬汤时间肯定是久的,不能在炒完菜后熬,不然等熬好了菜都凉了。

但现在,两个锅,一个熬汤一个煮饭,其他菜什么的都没得做。

不过现在离吃晚饭的时间也还早,慕璃让孙氏看着厨房一下,便拿着两斤泥鳅出门去了。

这泥鳅是今天慕风去野草地那里收的,收获不错,有三斤多。

慕璃挎着篮子来到的是三叔慕永盛家。

上次来的时候三叔没在家,这次在了,在院子里正打造着一个衣柜,不大,也就一米半来高,但看得慕璃也非常眼馋了,她房间什么都没有,衣服都放在床位,早想有个衣柜了。

“小璃来了。”正在跟儿子慕循打磨一板面的慕永盛见是这个侄女儿来了,倒是挺高兴的。

慕家女儿辈的少,慕老爹姜氏生了三个儿子两个女儿,倒了慕永合这辈,更是少了,孙氏生了三儿子就慕璃一个女儿,据说掉了几次胎也都是男胎。

而慕永兴也是如此,三个儿子一个女儿,至于慕永盛,就两个儿子,一个女儿都没有。

虽然重男的观念没有变,但是慕永盛其实也馋一个女娃的,只不过苗氏生了小儿子慕意后,就坏了身子,不能再生了,挺让他遗憾的。

而大哥家的慕璃虽然性格胆小了些,不过比起二哥家的慕莲,简直不要太好,慕莲那侄女被二嫂养得太娇了,各种任性不说,还十分不礼貌,见了面也不会叫人,到现在还没叫过他这个二叔几次,实在让他生不出喜欢。

“三叔,循堂哥,三叔你在家啊,我还以为这次来又遇不到你呢。”慕璃笑道。

“这次接了个大生意,清河村有个人家嫁女儿,要我打造几件家具给当嫁妆,所以便在家了。”慕永盛说道。

农村嫁姑娘的,一般就两套被子锅碗瓢盆的一些,像这样的陪嫁大型家具的可是少见,也就富裕人家才有。

慕永盛也是许久才会接到这样的大单子。

第150章 掌厨(4)

清河村是哪里?

慕璃并不晓得,她来这之后就认识大坪村跟隔壁的牛家村,还有永平镇,其他的就两眼一黑了。

不过想来也是这附近的村子。

“三叔,我拿了些泥鳅来,让二婶炒个荤菜给你跟循堂哥意堂弟补补身子。”慕璃说道。

这时在屋子里的苗氏跟她的小堂弟慕意也出来了。

“璃啊姐。”堂弟慕意道。

“你这孩子,来就来了,还拿这好东西来作甚,留着给家里添顿荤菜不行吗?”苗氏也道,看了这泥鳅,暗道得有两斤,也太多了。

虽然她家也没不富裕,但因为自己男人这手好艺,日子过得总比大伯家好上不少。虽然餐桌上也不是经常有荤腥吃,但是比起大伯家餐餐清水粥,日子还是好过不少。

“三婶,我家还有些,这些三婶你晚上给三叔她们加道菜吧。”慕璃说道。

说了一番话后,苗氏也就收下了,心里越看她这侄女越喜欢,她跟慕永盛一样,也是遗憾自己没个女儿的。

等苗氏收下后,她也就说出了自己此番的来意,还想定做二十个篓子,当然,价钱还是跟以前一样,一个三文钱。

野草地那边就五个篓子,每天三两斤泥鳅实在太少,要做就做大的,二十五个篓子,每天再怎么着也有十几二十斤泥鳅了,这样攒下来,三五天就能去一次镇上。

这也是她跟孙氏商量过了,以后是农闲时候了,那么他们全家除了小植之外,其他人都去那片野草地帮忙。

孙氏看到了泥鳅的利润,也点头应好了。

其实要不是因为只有她家人能用,她都想订更多篓子,毕竟那片野草地实在太大了,便是订一百个都够了。

一下子二十篓子,那就是六十文钱了。

大哥家什么时候这么有钱?随随便便出手就有六十文。

“你订这么多篓子干啥?”慕永盛也被吓了一跳。

“用来抓泥鳅啊,瞧,我给你们的就是我用篓子抓来的泥鳅,还有好些拿去镇上买。”

慕璃道,要是搁别人那儿她肯定不会多说,但对于这个三叔她倒没那么多防备心,心也知就算三叔知道了这赚钱门道,也不会做更不会外传出去。

果然,听了这话,慕永盛也是点点头:“还能拿去镇上买些钱,给家里添点,这倒是不错,行,这二十个篓子三叔给你做,后天你来拿便是。”

大哥家过得太难了,若是能帮上点慕永盛自然不会不管。

“三叔,这不会耽搁你事儿吧?”慕璃道,三叔手上还有这么多家具要做,不会耽搁时间吧?

“不会,这几件家具要一个月后才送过去,这时间够了。”

慕永盛说道,那户人家一个半月后才嫁女儿,这几件家具他已经做了好些时间了,最多再过半个月就能做好,所以这先给慕璃做篓子是一点儿都不耽搁的。

见真不会耽搁三叔的生意,慕璃这才放心,再说了会儿话后,她也便回去了。

锅里还炖着骨头汤呢。

第151章 糙米煮鸡食(1)

回去后那骨头炖的也差不多了,慕璃便将洗好的芥菜放了下去,让它继续炖,另一个锅上的饭也好了,慕璃便把它盛起来,用这个锅炒菜。

今天的菜是不少的,她最先炒的是油渣炒酸菜。

先是将已经有些结油的油渣放下去热些,再从酸菜罐里掏了些酸菜出来,放进锅里翻炒几下。

油渣伴着酸菜的香味就飘了出来,累了一天了,早上出门卖东西,下午坐车回来,不仅要去槐花家给东西,跟她们说些话叮嘱些事,还得去了三叔家定做篓子,回来还得做饭做菜。

挺累的,不过她什么也没说,要是今天让孙氏掌厨了,慕璃就怕她后悔了,以后又得在做饭这事上烦心。

盖上锅,她便去切辣椒了,油渣炒酸菜要是放点辣是最好的,家里没辣椒,不过在镇上的时候她就用了一文钱买了五根小红椒。

考虑到小风跟小植年级还小,不能吃太辣的,她也就不敢放一根,就切了半根。

放了辣椒进去,酸香的味道中又夹带着几丝辣味,味道很香,中午就吃了一碗肉面,又忙活了那么多,肚子早就饿了。

再翻炒几遍就炒好了,把油渣炒酸菜盛到盘子里。不顾烫,用筷子夹起一个吹了吹就吃了。

炒菜的时候没人进来,偏巧她吃块油渣就被刚进来、想看她炒了什么东西这么香的孙氏看到了,立刻就说她,姑娘家家的不可以偷嘴,这是个不好的习惯,以后嫁出去了会被夫家笑话看低云云的。

慕璃无语,她累了一天了她不懂得关心一下,怎么她饿了就吃了一块油渣就这么说她了。

“出去吧,别烦我。”人疲惫的状况下,心情也不会好到哪里去。

“娘这是为你好,姑娘家本就不该这样…”

孙氏也看出了慕璃人有点累,但这也怪她自己,说什么要补充家里营养身体什么让人听不懂的东西,就硬是要自己掌厨,不让她这个做娘的帮一下。

“知道了出去吧。”慕璃放下菜炒了起来,盖上锅后又去看了旁边的大骨头炖得如何了。

孙氏很不满,不过慕璃赚了钱,也为这个家添补了不少,不再是以前那个靠家养的女儿了,因此孙氏虽然心里不满女儿对她这个态度,也没说什么,就出去了。

韭菜没一会儿就炒好了,放了盐之后就盛起来了,然后用酱油炖了五花肉跟晒干的菌子,这干菌子她空间还有好几斤,原先想买了的,但现在也不想费这个时间拿去买了,留着自己吃也不错。

本是想下半根辣椒的,但想到小植太小,不能吃这么多辣椒,慕璃便也没放了。

等到五花肉炖好后,骨头汤也熬好了。

不过吃饭前她还煮了小半锅的糙米饭——这些糙米自从慕璃买了粗米之后,就再没动过,有二十斤之多。

这糙米饭是用来喂十三只小鸡仔的,本来直接撒下去也成,但慕璃怕刚出生的小鸡仔胃嫩会消化不良,便多费了些功夫煮熟了吃,水用的还全部是灵泉水。

第152章 糙米煮鸡食(2)

用灵泉水煮出来的糙米饭,别说小鸡仔们喜欢吃,便是孙氏都闻着香,一倒进食槽里,十几只小鸡仔立刻叽叽喳喳围过来吃得分外开心。

孙氏看到女儿这样浪费,不免又唠叨了一番。

“娘,如今我们也吃不着这糙米了,放着发霉还不如喂鸡。”慕璃就这样对她说道。

“就算吃不着,也要用来还人啊,我们家欠了别人八十斤糙米呢。”孙氏心疼道。

以往没粮吃的时候,他们家就去向别人借糙米,等到稻谷熟了再还。

今年已经借了八十斤,要不是慕璃赚了钱买了米,现在慕爹早又得去跟别人借好几回了。

“这架上的顶多就二十斤,便是要还也不够,等我下次去镇上了,我再买够糙米还他们便是。”慕璃道。

“你嫌钱多啊,一些小鸡仔而已,哪用得着这么精贵的东西喂,今晚便也罢了,太晚没粮食喂它们,明天我跟你爹去捨柴的时候,再捡些鸡食草回来给它们吃,可不许再喂了。”孙氏道。

鸡蛋一颗也不过一文钱,这糙米可要两文钱,若这样一直喂到母鸡下窝,费的糙米都能买一筐的鸡蛋了。

一点也不值当,就慕璃这傻丫头傻乎乎地不知道计算这些成本。

孙氏这样说,慕璃也只有点头,她可不想为这事跟孙氏闹不和。

在这事上,孙氏是不满慕璃的做法,但慕风慕小植两人却高兴得很。

慕染慕瑾那两个混蛋老是说他们家吃鸡食,不就是二叔家的糙米喂给鸡,而他们却吃着糙米吗?

如今他们家也不再吃糙米吃粗米了,糙米姐跟二叔家一样,都是煮了喂鸡,以后他们在慕染慕瑾面前也有底气了。

今晚的晚餐三餐一汤,都是荤菜,因为便是炒韭菜,慕璃也放了好几个油渣下去。

吃得大家是满意的,昨天跟今天中午的清淡粥,那是把大家嘴巴吃得都快淡出啥来了。

今晚的卤肉炖菌子无意是最让人喜欢的,便是没有别的菜,那卤汁浇饭香得都足以让人吃下一大碗白饭。

慕爹连吃三大碗白米饭,最爱吃那盆蘑菇卤肉,几乎每次筷子都朝这盘肉上去,几乎一半都卤肉都吃进了他肚子,险些吃撑了。

看得慕璃赶紧给慕禾小风小植几人夹了几筷子卤肉蘑菇,不然都没得吃了。

其余的菜,油渣炒酸菜,韭菜,还有猪大骨炖芥菜汤,都让他们非常满意。

特别是小植,非常喜欢大骨头汤泡饭。慕璃给他夹了一块骨头,让他吸着里面的骨髓,说吸了能长得很高。

小家伙虽然不明白为什么吸这骨头能长高,不过啊姐说什么他都听,而且这骨髓的味道还不错。

慕风跟慕禾两人,慕璃也夹了骨头给他们,让他们照吸。

孙氏是奇怪慕璃的做法,这骨头有什么好吸的,顶多就是汤好喝罢了,就让每人都喝了一碗骨头汤。

把今晚这四道菜吃得干净。

就是油渣炒酸菜有些辣,小植没有吃。

第153章 糙米煮鸡食(3)

饭后慕璃就跟他们说了她去三叔家定做了二十个篓子的事,要让他们一起帮忙泥鳅的事。

孙氏对此到没什么意见,这野草地可是个宝,今晚一桌子的荤菜就是靠野草地来的。

慕爹也点头答应,只要能让他吃饱吃好,哪里他都去。

不过在听说了二十个篓子六十文后,晚上她洗碗的时候,孙氏就找她说话了。

在听她隐约抱怨自己藏了私房钱后,慕璃也很无奈:“娘,我就算藏了钱也没乱花啊,你瞧我买了哪样东西不是对家里好的?”

“我晓得你都是为了家里,但是你把钱给娘,要花钱的时候跟娘说,娘还能不给你?”孙氏其实恼的是这点。

女儿背着她藏钱,这是不相信她还是想做什么?

“娘,我知道了,下次不会了。”慕璃随便敷衍了句,就没说了。

她其实也知道若是家里开销的话,跟孙氏说孙氏会给她,但那样很麻烦,还要向她解释这些钱的用处,说不准还得听她念叨几句。

再说,她从不向人要钱,也不喜欢跟别人要钱的感觉。

孙氏回屋去了,慕璃洗了碗,又挑了桶水擦下身子,也回房去了。

将慕小植哄睡后,慕璃就进了空间。

现在空间里可是一片生机,一进去她便‘吵醒’了刚刚吃饱正睡的小鸡仔小鸭仔们,空间顿时一片叽叽喳喳声,便是一向安静默默下蛋的野鸡,这时候也咕咕叫了几声。

不知是不是受这灵泉的影响,这些小动物很喜欢慕璃,一见到她就靠过来,这一片走动的黄云可把慕璃不方便的,生怕一个脚步就踩死了一只。

用精神力隔绝开这群小家伙后,她便先将今天买来的一些蔬菜种子分类别撒在了一些空地上,用灵泉水浇了一遍。再竖起一道精神壁垒将禁止这些新来的小家伙去吃这些种子。

不知是不是她的错觉,好像今天的空间比以往大了些。

以往也有空地,但没有今天的多,是新进来了这些小家伙们,所以空间挤了,才衍生出新地,还是她以前没注意?

不过也没做多思考,不管空间有没有多空出地儿,反正是好处。

新来的八十只小鸡仔跟十只小鸭仔吃的都是那片已经成熟了又落了仔、仔又长出新野菜,如此循环成一片的野菜地。

这片野草地足以支撑这群小家伙一段日子,不过等再过一段日子它们长大后,就不够吃了。

但到那时候,她刚撒下去的蔬菜仔也成熟了,而且在空间里种的东西基本都长得非常快,所以在鸡食这方面,慕璃完全不担心的。

这些小家伙们对于空间这个生活的地方显然非常喜欢的,一进来没有半点对陌生环境的惊慌感,反而适应得非常快。

成群地在野草地或者是在雾莲树下草莓丛或者是药草丛里钻来钻去,叽叽喳喳的玩得很开心。

慕璃也不管它们,去了灵泉潭里,把那颗漂亮得过分的鸡蛋玉给拿了出来。

最近几晚她都是这样,每晚睡觉前,她都要来摸摸这个无暇的美玉。