使节们抵达那日，通常是最人仰马翻的，开封府把餐饮接手过去，也能叫他们轻松不少。按惯例来说，除了辽国一般是官家赐御筵，其他的使团接风洗尘都要归外交部门来负责。
主簿其实心里也有个底线，听了之后掂量一下，说道：“多谢府台，那此事就有劳开封府了，不知到时有新菜否？”
开封府的新菜，现下可是闻名汴京。中秋晚会上一道蟹酿橙，只供应了当晚，被有的官吏转卖，从而为人所知。到了重阳节时，就已是满城的仿照品了，只是还无人能做出开封府的味道，肖似其形罢了。而且开封府还特别有骨气，说好了中秋特供就是中秋特供，后来再不做了。
——若是有人知道真实缘由大概会吐血，云雁回本来有打算开放的，是包拯说太浪费了，要节约。
听了此人的话，包拯沉吟片刻，吩咐道：“新菜还真由不得本府决定，来人啊，去看看云雁回那边完了没有，若是完了，传他上来。”
主簿傻乎乎地看着包拯，还在想云雁回是哪号人物，就见先前指着自己鼻子大骂的小子一脸不爽地被搀着进来，嘴里说着：“府台何事？”
包拯：“本府已经同意接待各国使节入京时的席面，便不必将厨子出借到年后了，只是礼房想知道那日会不会有新菜。雁哥儿，你能想几道出来么？”
主簿：“…………”
云雁回斜着眼睛看主簿一眼，阴阳怪气地道：“哦，新菜啊？”
主簿：“………………”
云雁回：“有的啊，我刚刚就灵机一动，想到有一道菜很适合。”
主簿顿时有些惊讶，没想到这年轻人如此大度，且公私分明，即便受了气，也没有罢工。
包拯：“速速说来。”
包拯心里其实也比较纳闷，这样子，好像不像他认识的云雁回啊。
云雁回一副真被重罚过的样子靠在王朝和马汉手里，望了望天花板，“叉烧肉咯……”
王朝、马汉：“……”
主簿和包拯第一时间还没想明白，随即很快联想到包拯说的那句“扠出去”，然后脸色顿时就精彩万分了。
云雁回：“这叉烧是个岭南商人教我的，那边和京内一样好甜口，所以叉烧也是甜咸口。是以猪肉为原材料，取猪肉身上不过两条的最鲜美的里脊肉，腌渍后叉起来烧烤，涂上蜂蜜或饴糖等物调味。”
主簿的脸色轻松了一点，虽说仍然很有嘲讽意味，但他没想到，还真有这个菜……
包拯满意地道：“有就好，只是还需多多益善，用些别的肉。”
云雁回知道他说的是羊肉，猪肉对于贵族阶层比较还是有点不够看，应了一声，“府台放心，只要不将我们的厨子抢走，都好说。”
主簿刚想要说什么，就听包拯问了一句：“那你需要养伤吗？方才应该罚得不轻吧。”
云雁回也没忘记自己被搀着呢，立刻假意悲伤地说：“虽然很痛，但是属下会打点精神的！”
这下子主簿也没不好说什么了，就是有什么，这会儿也得憋回去，还要一脸心服口服地夸奖包拯和他的属下。
主簿走了之后，开封府F4俱是可怜地道：“雁哥儿，这下你又有得忙了！”
除了辽国以外所有使节团的接风宴呢！
而公孙策早已看穿这一切：“你们放心，雁哥儿开心还来不及呢。”
没错，作为一个工作狂，云雁回怎么可能伤心难过哭，他只会觉得很兴奋。
而今的大宋京师，比起盛唐长安还要开放包容，所谓“八荒争凑，万国咸通”，因为大宋浓厚的商业氛围，与大宋有交流的国家远多于唐朝。
汴京内，光是接待使臣们的驿馆就有不少处，使臣多或是国力强盛的国家，基本能单独占一间驿馆，例如辽国住在都亭驿，西夏通常在都亭西驿，回鹘、于阗一起住在礼宾院，如此等等。
这样多的国家使臣齐聚京师，又是日月换新天的重要年度，可想而知，今年元旦前后的外交接待任务会有多重。所有和接待沾边的部门，都要飞速运转起来了！
第79章 包拯的迷之年龄
北宋真宗朝, 宋辽两国在多次交战之后，缔结了澶渊之盟，大宋每年都会送给辽国岁币，从此开启了和平模式，并启动经济贸易往来。在刘后垂帘听政期间, 也忠实地履行着盟约。
正是在此之后, 两国往来增加, 于是有了比较完整、规范的外交礼仪。相互之间比较常设的使节是正旦使和生辰使，前者贺元旦，后者贺皇帝生辰。
因为两国相邻，辽国又战斗力爆表, 所以他们在大宋的待遇比较高，来了后有御筵吃，其他国家则由枢密院安排。
而各个国家在长途跋涉之后，进入大宋领域时, 朝廷会派接伴使, 一路上陪同他们来到汴京, 保证路上不会出现各种事故。入京之后，又有馆伴使，陪同在汴京内的行程。
这些陪伴的人都是枢密院礼房或者鸿胪寺的官员，他们全程陪着从元旦前几日到京起至初五左右辞行，那时还会有送伴使接班，把他们送出国界，总之要保证整个过程的严谨，不能出差错。
既然要搞接待，外语肯定不能差，这两个部门都要求官员学习外语的，据说最牛叉的能掌握五六门语言。
当初郑凌就是被逼着学契丹语，差点疯掉。
现在鸿胪寺缺人，忙得很，但是他们也知道郑凌基本上是图画院的人了，怕使唤多了他直接装死，于是把他派去和开封府对接宴会菜品事宜。
这接待使节的宴席，菜品都是要各部门都确认的。
现在已经是十一月了，十二月底各国使节就会陆续抵达，时间其实并不多了，而大家的事情还有很多，例如前段时间检查出了一些驿馆有些地方需要修缮，现在正在安排工匠，专人督工修缮。
这驿馆其实每年都会集体检查两次，但是架不住意外嘛。
郑凌那边，他在开封府有个熟人基本上大家都知道了，和郑家关系比较近一点的，还知道那其实是他亲戚。反正每次开封府有什么新菜，这家伙绝对能第一时间吃到。
所以，与其看他每天在鸿胪寺鬼哭狼嚎，不如派他去对接开封府好了。
郑凌觉得自己一下子从炼狱解脱了，笑逐颜开地就去找云雁回。
云雁回也挺高兴的，枢密院派了个吃货过来，这还好说，现在就怕鸿胪寺来的人是个事儿逼，这也不行那也不行，既然来的是郑凌，那就好办了！
郑凌基本上是雁哥儿说什么他都“好好好”，而枢密院的吃货十分实诚，此人年约三十多，也是进士出身，姓高名铭诚，为人很是随和，刚来的时候，云雁回还没定菜谱，跟他非常抱歉地说了，大概要多等几天。
高铭诚就笑呵呵地说：“没事，你忙你的，我来主要是蹭你们食堂的饭。”
云雁回：“……”
高铭诚还一副神秘兮兮的样子告诉云雁回：“你不知道，礼房为了争这个名额，差点打起来了！”
“……”云雁回直擦汗，“好说，我叫厨房把叉烧端上来……这个倒是已经做出来了。”
高铭诚居然还知道叉烧，大概听他那位同僚说的，但是并不解背后的嘲讽之意，快快活活地试吃了叉烧。
云雁回叫厨房做了两道叉烧出来，一道是蜜汁叉烧，一道是脆皮叉烧。
二者虽然都是叉烧，但是口感很不相同。
蜜汁叉烧的“肉感”比较重，肥瘦相间，滑嫩甜蜜，风味极佳。而脆皮叉烧则咬下去脆脆的，且颇有种入口即化的感觉，咸味相较重一点点，是更明显的甜咸口。
这叉烧选用的猪肉，更是从大相国寺的烧朱院买来的，他们常年养猪吃肉，肉质极好。但是，若非云雁回是自己人，还买不到猪肉呢，他们是小规模养殖。
这时候猪肉的吃法种类不多，或者说“士”这个阶层本来就很少吃猪肉，然而做成叉烧之后，实在令人耳目一新，非但极为美味，合乎东京人的口味，而且色泽金黄，香腻欲滴，卖相极佳。
高铭诚是汴京土著，吃得两眼笑眯眯。
郑凌也是第一次吃到，感觉很不错。
云雁回介绍道：“一个是蜜汁叉烧，一个是脆皮叉烧。我不知道是该从其中选一道，还是两道菜都放进菜单？都放进去的话，会不会过于重复了？”
高铭诚点点头，“不错，如若两道彘肉都加进去，不太好。我看这脆皮叉烧风味更为独特，极有特色，还是选用这一道为好。”
“嗯，好的。”云雁回记了下来。
高铭诚吃了一口解腻的酸辣蕨菜，端着碗说：“云小郎啊，我现在很是担忧呢。”
云雁回：“……担忧什么？”
高铭诚：“到时辽国使臣吃的是御筵，其他使臣都吃开封府的菜，若是辽国使臣觉得其他人吃得比较好怎么办……这可是会影响到两国邦交的！”
云雁回：“……”
云雁回顿时有些汗颜，这不都是你们枢密院出的主意吗？
高铭诚又咬了一口叉烧，含含糊糊地道：“不行，我要去警告一下御厨，菜做好点儿。”
郑凌在一旁幽幽地道：“没有用的，每年的御筵都是差不多的规格路数，便是再做好点儿，也翻不出花来。其实大家的手艺相差不大，甚至御厨要好一些，重点是开封府可以在规格里创新，御厨那边限制多一些啊。”
“说的有道理啊……”高铭诚惋惜地看了云雁回一眼，“我回去要向上官禀告一下，须得控制新菜数量了。”
云雁回没想到给他吃个叉烧就吃出减少工作量来，摸了摸脑袋，“你开心就好吧。”
他还从来没见过，上赶着给别人减少工作量的呢。
不过想想，现在给他减少工作量，就是为了之后少点麻烦。虽说辽国的人喜不喜欢开封府食堂的口味还是两说，但是一定要杜绝这种可能性。
……
开封府事务繁杂，开封府事务繁杂，开封府事务繁杂，重要的事情说三遍。
所以，随着冬天渐渐来临，需要准备的不止是使团来京的接待工作，社会救济工作也要开启了。
大宋可以说是多灾多难了，几乎年年有灾情。而且据云雁回的历史知识，这时候的宋朝正在进入历史上第三次寒冷期，此前就有消息，偏北一点的国境内，已经没有梅树生长了，更遑论庄稼。
几乎每年，都有冻死的人，甚至不止是穷人，连能够温饱的家庭也存在冻死冻伤的危险。
但是不得不说大宋的社会福利还是很好的，除了有各种官办、民办的救济院——例如郑苹曾经待过的慈幼，每年冬天朝廷还会发放物资，制度十分完备。
而京畿地区的安排，自然是毫无疑问的由开封府负责。
今年开封府因为云雁回的开源节流之策，可说是大丰收，鉴于改制之初的立志，将部分收益同样捐出来救济穷苦百姓，自然是毫无异议的。
这种救济活动，很多时候要与地方上的土豪联合起来。
——注意，地方上的土豪，通常时候，指的就是当地的和尚道士们。
和尚们群众基础广，道士们被朝廷强推中，各个都富有得很。
当然了，表面上官府一般坚称他们是志愿者……
因为云雁回挂在天庆观，又与京中各寺院熟稔，做过大相国寺方丈的徒弟，因此不得不身兼二职，一个是使节团接待筵的菜品策划，还有一个就是加入到串联土豪们展开救济的活动中。
这个活，以前云雁回在大相国寺也接触过，所以还算轻车熟路，对接的也都是熟人，即便不是，对方也肯定认识他。
不夸张地说，云雁回现在在汴京宗教界基本是传奇人物了，虽未出家，也都被认可是自己人。
开封府收获的蔬果也被分了一批出来，送往各处救济机构，其中更贴心地准备了一些宰相油条，虽说如今宰相油条已飞入寻常百姓，但大家都默认，开封府出品才是最正宗的。
云雁回习惯了上一线，于是在场一起发放物资，朝廷的发完，又发开封府私掏腰包的，而且旁边就是大相国寺的工作人员，不时还能聊聊天。
来领物资的穷民十分感激，没想到还能领到开封府的宰相油条，这对他们来说是意外之喜，就算秘方散播出来的，但以他们的穷困程度还是无法购买原料制作的。
有位老婆婆甚至趴下来对着开封府的方向行礼，云雁回连忙去扶她，听到她在念念有词，“感谢包相公，包相公春秋不老，多子多孙……”
云雁回：“？？”
云雁回：“婆婆！包府尊还没有成亲呢！”
老婆婆睁着浑浊的双眼，一脸惊讶，转而伤心地道：“啊？包相公是个好人啊，居然未成亲，一定是被政事耽搁了啊！”她关心地问道，“那有没有宗族过继子嗣给包大人啊？”
旁边的人听到包拯的名字，也都关切地过来问。
“包相公爱民如子，居然没有子孙吗？”
“小哥，包相公身体还好吗？”
“……等等，”云雁回突然觉得有点晕眩，不禁叫停，“你们是不是误会了什么，我们府尊现在才二十多岁啊！”
老婆婆：“胡说八道！”
云雁回：“…………”
第80章 包黑子美白记
云雁回很悲愤！
谁在胡说八道？明明你们这些人在胡说八道好吗？
那老婆婆那就罢了, 还能说是年纪大了记忆力不好，但是在场的人居然都默认她说得对，包拯起码四五十岁了。
在现代，人们提起包拯，脑海中的形象就总是中年大叔, 大概因为这样比较稳重, 和其身份也比较匹配。但是, 这明明是包拯自己都还年轻的时代啊，为什么会有人认为他年纪大了？？
云雁回无语地道：“真的，我们府尊才二十五岁。”还是虚的。
虽说有时候云雁回也会觉得包拯气质沉稳脸又黑，看上去会比实际年龄显老, 但是，再怎么显老也不至于从二十五变成五十二吧？
有个大叔振振有词地道：“老父母怎么可能才二十多呢，你这人分明胡说。”
——这里的老父母指的虽然是包拯，但可不是在说他老, 这是对地方官的敬称, 取其爱民如子之意。
云雁回一听, 顿时好像有点明白为什么会有人觉得包拯年纪很大了。
就权知开封府这个位置啊，以前坐到的人，年纪莫不是三四十往上走了，这个时候才是他们当官出成绩的年岁，经过了磨砺。
包拯入开封府后，办了不少实事，明察秋毫，名声大振，同时，他很年轻的事情却没流传开——云雁回私人猜测，是因为他既有点显大，又太黑了，毕竟八卦别人年纪的多半是那些关心婚嫁事和外貌的妇女同志，宋人以白为美，自然即便看到他本人，也没兴趣八卦年纪了。
而实际上呢，包拯这家伙是个异类啊！
年纪轻轻考中进士不奇怪，大宋神童超多，但是，他只做了几个月知县，就N级跳，成了开封府少尹，没多久更是一跃而为权知开封府。他的履历，不能用常识来推断。
这可是一个开了挂的主角诶……
云雁回都不知道该怎么和大家解释，而且现在他说什么，都没有人相信啊，只能无奈地说：“好吧，你们开心就好。”
他觉得自己回去以后，真是要提醒一下包拯了，长此以往，多影响在相亲市场的名声啊！包拯现在一心扑在政务上还没结婚，但是以后不可能都不结婚的呀。
一想到这个，云雁回更是想到了另一件事，心中暗暗下了决定。
之前了然带着小宝去荆地，前不久才托人送了信，已经在返程路上了。又过了一个星期左右，果然回京了。
云雁回前去大相国寺一起接风洗尘，顺便问了然要了一批面膜来。
了然已听他说了最近在忙碌些什么，说道：“你最近忙也不需出门，看脸也没有晒黑，这是给你娘带吗？”
云雁回：“没有，给包府台带的。”
“包文正？”了然一愕，“他应该已经没救了吧？”
云雁回：“…………”
云雁回：“师父！你说话能不能不要这么直接啊？”
了然讪讪道：“脱口便说出来了……”
小宝也在一旁附和：“哥，骨肉皮相皆是天生，包府台又非日日暴晒成这么黑的，这擦脸药也改不了什么。”
“你知道什么，他三分之二是天生的，三分之一是没做保养搞的，能救回来一点是一点。”云雁回感慨地道，“好歹也代表我们开封府的形象，我真是一直忽略了这一点呢。包府台长得其实挺端正，就是现在的人不欣赏黑皮。”
如果放在现代，虽然会有人说他黑，但肯定也有很多人欣赏，毕竟要云雁回来看，包拯的黑，也就是黑版古天乐的程度啊，只是搁在人人都爱白的宋朝显得特别黑罢了，绝对不到夜晚找不到的程度。
了然点头：“包文正的确是不爱打理自己的脸，我看他从不插花，也从不傅粉。”
云雁回差点起鸡皮疙瘩，“插花我就不说什么了，傅粉还能看吗？一出汗就全是沟，和身上的皮肤颜色严重不符合。”
宋人无论男女都爱戴花，但是云雁回自己会贩卖鲜花动物，却从不戴花，他脸顶个荷叶cos磨喝乐都生无可恋，何况是戴花。非但自己不戴，还不肯叫小宝、赵允初、郑凌等人戴，至少在他面前不准戴，因为看着别扭。
了然设想了一下那画面，顿时也觉得不忍直视，于是将面膜拿了出来。
云雁回分了一罐给小宝：“宝啊，你也敷敷，阿娘看到要心疼死。”
这次出去，小宝也是风吹日晒，赶路吃了不少苦，脸也黑了一些。而且因为出去时间比较长，少年人长身体，一天一个模样，蹭蹭高了一截，久不见，变化还挺大。
云雁回捧着几罐面膜和洗面药回去，跑到包拯那里，把东西都放下。
包拯正在看文书，抬头看他抱了一堆瓶瓶罐罐，“这甚么？药啊？”
“是药，不过不是治伤的，是洗脸和敷脸的。”云雁回严肃地给包拯介绍，“含有薏仁、白茯苓等等有效的美白物质，纯天然手工制造，经过汴京众多客户亲身体验，效果绝佳。”
包拯一听就知道他要做什么，把头又低了下来，“我知道我黑，但是我不用这个。”
“府尊，听人劝吃饱饭啊！”云雁回说道，“前几天，我去发救济，您知道吗？那些老百姓居然都以为您四五十岁了！”
包拯吓到了，“什么？我虽然黑了一点，但也不至于那样显老吧！”
云雁回先吓他一下，这才解释道：“当然了，这是因为大家认为您在这个位置上，按照惯常的升官速度，年纪应该比较大了。但是，我正是通过这件事想到，您应该要注意一下自己的形象了，您可是代表了开封府，您的脸就是开封府的脸。再说了，您还成不成亲了？”
包拯：“……”
包拯：“没想到，我的脸这么重要……但是，我是自生下来就这样黑的，家人都唤我黑子，便是有药也没用吧？”
“有没有效，用了就知道。”云雁回拿了张纸，把使用频率和方法都写了上去，“府台，您记得按时用啊~”
包拯看着那些药，发了会儿愣，无奈地叹了口气，“脸都不是自己的了。”
自云雁回把药拿回来，包拯还真从善如流，日日使用，变化还真的有，大概白了两个色号，而且肤色也均匀了很多，看上去黑得很细腻。
虽然白了两个色号后还是黑，但比起他自己已经白了不少。
包拯这一白，还惊动了天子耳目。
朝会的时候，仁宗非常严肃地问：“包卿，我看你近来似乎白了不少。”