唐清辰说:“工作安排你应该收到了吧?”

“收到了。”容茵沉吟片刻,问:“我被分到了C组,但问了几个人,都不知道C组具体是负责做什么的。”

热气腾腾的白雾间,隐约可以看到唐清辰舒展的眉心,和从容不迫的侧颜:“明天开始C组的负责人应该开始给你们安排工作了。到时候你就知道了。”他侧眸,看向容茵的眼睛里含着些许笑意,“有我坐镇,你还有什么不放心的。”

唐清辰挟了一筷羊肉到她碗里:“尝尝。这家的肉都是从内蒙运过来的,一点不膻,师傅的刀工也好,纯手工切片。”

容茵尝了一口,确实鲜嫩非常,丝毫没有膻味,特调的蘸料也有特色,咸香微辣,又不会喧宾夺主。窗外雨声哗然,房间里却暖烘烘的,窗台上摆着几盆浅粉色的月季,绽出幽幽怡人的香气。

容茵是真有点饿了,唐清辰忙了一天下来,也没正经吃好饭,大概见容茵吃得香甜,他也来了兴致。两人各自换过三个蘸碗,竟将满桌牛羊肉和蔬菜消灭殆尽。末了容茵捧一杯青梅酒啜饮,一边说:“要说这种自酿的果子酒,我那个朋友酿的最好喝。不过这家店的也很不错了。”

唐清辰不甚在意,“哦”了一声,说:“对今晚这顿火锅还算满意?”

容茵睨了他一眼,也不知道是一顿热意腾腾的火锅拉近了两人的关系,还是有酒上头,她的神情看起来比平日多了两分慵懒:“反正比那天在君渡吃的舒坦多了。”唐清辰不自觉地蹙眉,容茵笑着继续说:“吃喝管够,不用付账,还没考题等着我,自然吃的爽了。”

唐清辰不由得笑:“看来上次是我招待不周。那次”他神情略有不豫:“有点突发状况,没来得及跟你道别,转过身你已经不见人影了。”

容茵觑着他神情:“唐总今天也有突发状况?”

她还记得那天唐清辰接到电话时的神情,和此刻的近乎一样,这话脱口而出,就见唐清辰目光如炬,朝她看来。

容茵自觉失言,连忙用酒杯抵住唇,眼珠转向另一边。

065攻心为上1

唐清辰却直盯着她:“是,今天和那天是同一桩事,不是什么大事,但让我很不痛快。”

容茵可没打算和唐清辰做什么深入交流,可话说到这份上,她如果继续装傻,也显得做人太不诚恳。她沉吟片刻,说:“能让你心里不痛快的,大约不是工作上的事。如果是家里的事,许多时候很难说清谁对谁错,往往到最后就成了一笔糊涂账。”

唐清辰换了话题:“说起来我朋友这家店,不仅火锅做的好吃,还有一招鲜。”

唐清辰喊服务员进来,低语几句,那男服务生点点头,飞快朝容茵瞥了一眼,目光里透着谨慎的好奇,转身出了房间。

不多时,有服务生进来,撤掉桌上杯盘碗碟,另换一壶清茶上桌。成套的甜白瓷碗碟次第端上来,容茵目不转睛地看着,发现这回上桌的是各式各样的糕点。

她不禁乐了:“这还叫一招鲜?”粗略看去,桌上摆着的没有十样也有八样,这位甜点师懂得可不是一点半点啊。

唐清辰伸了伸手,示意她先尝尝。

容茵端起离自己最近的一盅,半凝固的乳白色颤巍巍,看着如同奶豆腐一般,上面点缀着一小撮金黄的桂花。容茵舀起一勺送入口中,意料之中的桂花香瞬间充满整个口腔,杏仁和淡淡的米香味儿意外柔和,口感不比奶豆腐细腻,微透着凉意,细小的颗粒感咬在唇齿之间,别有一种满足感。容茵尝了一口,忍不住又接连吃了两口,才停下来。

唐清辰笑着问:“怎么样,他家的这道‘揉破黄金’还有点意思吧?”

容茵点点头,神情若有所思:“很好吃。”

唐清辰也尝了一口,又说:“这道甜品就是他们家的一招鲜,好几年了,老客来了必点。”

容茵又端起另一盏,浅绿色的磨砂玻璃盏,捧在手里翠意盈盈的,里面的液体却是淡淡的胭脂红,当中还放了两颗去核樱桃,光看着就让人食指大动。

唐清辰说:“这叫‘浅碧轻红’,是最近才推出的。听介绍说,搭配刚才那道杏仁桂花豆腐吃最好。”

容茵看他神情似乎别有深意,问:“浅碧轻红也和桂花有关?”

“‘何须浅碧深红色,自是花中第一流。’这句诗写的是桂花。‘揉破黄金万点轻’,写的也是桂花,而且这这两首诗全是出自宋代女词人李清照之手。”

容茵这才懂了,一个是浅碧轻红,一个是揉破黄金,这个CP还挺别致的。她以手支颐,歪着头看唐清辰:“想不到唐总对唐诗宋词也这么有研究。”

唐清辰一脸正色:“对我了解越多,越会发现我这人优点多得很。”

容茵“噗嗤”一下乐了。她端起玻璃盏尝了一口,胭脂红色的液体酸甜微涩,令人味蕾一振,嚼着去核的新鲜樱桃,多了一点甜味。容茵仔细辨别,一边说:“樱桃、香蕉、百香果,好像还放了一点酒口感平衡做的真好。”

容茵又去看桌上另外几碟点心,这下她看出了些名堂。除了刚才这两盅甜品,其他糕点无一例外都是传统中式糕点,但又有别出心裁的巧思。比如说有一盘里盛着四只点心,一看就是用同样的方法做出来的,但又颜色形状各异,依次是桃花酥、荷花酥、菊花酥和梅花酥。这种酥饼色泽艳丽,酥层清晰,形态非常拟真,馅料也是依照外形的样子来搭配的。一般的店铺做这种点心,都是一样一碟,这家的糕点师倒是别有心思,一盘点心将一年四季的鲜花囊括其中,好看、好吃、又别致,光是这么看在眼里,都让人人满心喜欢。容茵拿起一只尝了尝,发现味道也无可挑剔。

唐清辰见她的神色渐渐严肃起来,在一旁说:“你如果对中式糕点的制作感兴趣的话,待会我可以帮你引荐一下这边的糕点师傅。”

其实刚才的火锅,容茵已经吃的很饱,但看到这一桌点心之后,她一边研究,一边品尝,每一盘的点心她都仔细吃进肚子里,一边在心里默记着发现和心得。听到唐清辰这样说,她先是眼前一亮,随即又摇了摇头:“我今晚还是得早点回去,明天开始就要正式工作了,我得多做点准备。”过了片刻,她又捉住唐清辰手臂问:“这家餐厅,我以后还可以来吗?”

唐清辰心中暗想,鱼儿终于上钩了,脸上却一副云淡风轻的样子:“当然了,想什么时候来都可以。”

066攻心为上2

容茵想起刚才进出房间的那些服务生态度谦恭的样子,看向唐清辰的目光有一丝迟疑:“进出这里是不是需要什么VIP卡?”

唐清辰嘴巴上说这家餐馆是“朋友”开的,可看那些人的样子,唐清辰恐怕得是这家餐馆的“VVIP”,她刚才那个要求是不是提的有点唐突了。

唐清辰一笑:“就一家普通的火锅店,哪需要用得着这个。”

容茵摇了摇头:“但这家餐馆的甜品师傅可不一般。”

唐清辰挑眉看她,似乎不信的样子:“比你厉害?”

容茵沉吟片刻,说:“做中式甜品,比我厉害。”她边思索边说:“而且他有一些想法和创意的东西,不是说多稀奇,而是许多甜品师平时忽略或者不敢想的。”

唐清辰说:“难得见你对一个人评价这么高。”

“比我牛的人大有人在。”容茵也有些感慨:“就像这家火锅店一样,平城果然是卧虎藏龙呐!”

两人赶回酒店,已经是晚上十点钟。唐清辰送她到房间门口,这家酒店内部的房型布置他熟稔在心,不用进去就知道林隽给她安排的房型是什么样的。

容茵见他目光从门牌号上一扫而过,神情有一丝腼腆:“林隽说大家都是这个房型,今天下午开会的时候我见那些师傅和专家都比我资历老,跟他们一样的待遇,有点受之有愧的感觉。”

唐清辰说:“实在受之有愧,要不给你换个房间?”

容茵神情有一丝呆滞:“啊?换去哪?”

“我隔壁。”

容茵见他神色轻松,分辨不出他这句话是认真还是开玩笑,正要说话,就听唐清辰握在手里的手机又响了起来。见他看手机屏幕上眉心微凝,猜想是正事,便指了指门轻声说:“那我先回房间了。你忙。”

唐清辰觉得晚上气氛不错,本来打算着和容茵一起进房间继续待一会儿,可看到屏幕上显示的名字,心里那点开怀兴致顿时烟消云散。他朝容茵点点头,示意她先进去,看着门从里面阖上,这才转身接通电话。

距离君渡酒店不远的一间高级公寓里。

“你呀,才到唐氏,就赶上电影节这个项目,这可是个好机会。”殷母递过一颗剥好的荔枝:“快来吃点水果。看你第一天才去就这么忙,怎么样,甜品部的那些员工好不好相处?”

殷若芙接过荔枝,迟迟没有放进口中。

“怎么了?”殷母端详着女儿的神色:“遇上什么事情了?跟妈妈说说。”

殷若芙抬起头,迟疑地问:“妈,你是不是早就知道表姐也来君渡工作了?”

殷母眉心一皱:“你说什么?”

殷若芙心里微微松了口气:“妈妈也不知道啊。”

“你把话说清楚,什么叫‘也’来工作?”殷母掐住女儿的胳膊,神情透出一丝冷厉:“她在哪个部门工作?什么职位?她来君渡工作多久了?”

殷若芙往沙发里面缩了缩,一边拉扯着殷母的手:“妈,你这么激动干嘛?我今天才第一天上班,哪知道那么多啊”

067攻心为上3

殷母松开手臂,旋身到一旁的单人沙发坐下,端起茶杯,又放下:“我听说今天下午你们开完会就没事情了,你怎么这么晚才回来?”

殷若芙不满地嘟了嘟嘴:“妈,你能不能别管那么细。我也不是小孩子了,我现在都工作了,好多事情我有我自己的考量。”

殷母绷紧了唇角的纹路:“咱们家的情况和别家不一样,囡囡,你应该知道,妈妈费尽心思安排你进唐氏工作,也不是让你像普通员工一样每天朝九晚五,你有你的使命。”

“妈——”殷若芙拖长音喊了一声,母女俩对视片刻,最终还是她败下阵来:“开完会是可以自由安排,可我要尽快熟悉环境吧,我得打通各层的关系,那个柯总,还有君渡常驻的几位甜品师,还有我们组的组员和组长,和这些人打交道都需要时间啊。”说到这儿,她有点埋怨地瞅着母亲:“这些事情您过去也没少教我,我心里都有数,您就别问那么多了。”

殷母听她这么说,神情多少松弛了些:“你能想得这么周全,很好。”她眼珠凝在殷若芙的脸庞:“柯总说会将你安排进C组,一切都稳妥吧?”

“稳妥,稳妥。”殷若芙捻着一绺发丝,将乌黑的发缠绕在指尖,嘟着嘴说:“我今天倒是打听到不少消息,不过有关表姐,没什么人知道她是受谁邀请来的。我听她在会议上自我介绍,说之前在F国待了几年,最近才回国。就是这样了。”

殷母说:“这么说来,她并不是君渡的常驻甜品师了。”

“肯定不是呀。”想起下午的情形,殷若芙唇角绽出一丝笑:“对了,柯总好像还挺讨厌她的呢。今天在会上,就有人质疑她的专业资质。其他人做自我介绍的时候,都没有这样。”

殷母笑了声:“这就对了。”

殷若芙忍不住问:“妈,表姐当时出国,为什么都不跟咱们讲一声啊?”

殷母眉毛一挑:“你问我,我问谁去?她眼睛里就从来没有家里这些长辈。”

殷若芙小声说:“好像连外婆都事先不知道的”

殷母说:“好了,一个外姓人,你管她那么多做什么。”提起容茵的名字,殷母的眉头就没舒展过:“她从小就跟我不亲,跟你外婆也不亲近,这孩子心思重,虽然跟你是表姐妹,但你们两个从小就怎么在一起玩过,说起来还不如你和你那些同学相处得好。”

殷若芙想要辩解什么,话到嘴边,看到殷母眉眼间的厌恶,又咽了回去。

每次提起容茵家里的事都是这样,无论是当着母亲还是外婆,大家会被闹得很不开心。久而久之,仿佛连这个名字都成了殷家上下的禁忌。在殷若芙的印象里,自从这位表姐径自出了国,身边好像就再也没有提起她的声音了。

“若芙,虽然你们是表姐妹的关系,可实际上她跟咱们家里人也不亲近,平时见了她,你也用不着多说什么,点头之交就行了。”

殷若芙有点难以置信:“当做不认识?”

殷母白了她一眼:“你们俩有很多话要说吗?”

“没有”殷若芙瘪嘴,片刻之后她点点头:“我知道了,平时没事情的话,我不会主动找她说话。”

殷母递给她一串葡萄:“赶紧吃点水果,吃完去洗个澡,早点休息养足精神。那个林秘书给咱们挑的这个房子,虽然离君渡酒店不远,但大都市每天早高峰都堵车得厉害,明天还要早起的。”

“知道啦。”

068汪老头1

要做的事情总找得出时间和机会,不要做的事情总找的出借口。

——张爱玲

第二天的日程安排从早八点开始。早晨七点半,容茵准时出现在员工餐厅。早餐是自助式,中西兼具种类丰富。容茵向来乐得尝个新鲜,取一碗皮蛋瘦肉粥并几碟甜咸各异的小菜,又从广式早茶那一排取了几只小笼,回到自己的位子上吃得香甜。

笼屉里有虾饺、烧麦和花生流沙包,每一份里面只放了小小的两只,口味做的地道,份量也不大。容茵就着粥和小菜吃完桌上这些,仍觉得不够饱,环顾四周,很快寻到了果汁和司康饼的踪迹,便起身去拿。回来时,发现自己位子对桌坐了一个女孩。柔顺的长发及肩,发间别一枚熟悉的珍珠发卡。

容茵觉得嗓子有点干涩,站在那正犹豫着要不要过去,就听到一个熟悉的嗓音:“茵,怎么站在这不动?”

帕维尔来得不算早,手里端着一份三明治并一杯黑咖啡,眼神里透出几分玩味。

他这么一出声,不远处的殷若芙也转过头。她看见容茵手里拿的东西,再一看自己桌对面,顿时明白是怎么一回事。

餐厅里的人渐渐多了起来,空位也少。帕维尔自来熟地在殷若芙旁边坐下,朝她笑得灿烂:“你好,我记得你是殷小姐。叫我帕维尔就行啦。”

殷若芙朝他甜甜一笑:“帕维尔你好。我也有英文名字,叫我Fiona。”

“好的,Fiona。”帕维尔瞟一眼坐回原位的容茵,又笑眯眯地看向殷若芙:“你们两个认识啊?老相识?”

容茵目光落在殷若芙的脸上,殷若芙摇一摇头,想说“不认识”,可话到嘴边,怎么都说不出口。殷筱云的严词嘱托犹在耳边,可要当着对方的面谎称不认识,这感觉实在太别扭了。

容茵瞅了帕维尔一眼,说:“帕维尔见到漂亮的女孩子,总喜欢刨根问底。”

殷若芙点了点头,喝一口杯中的果汁,偷偷抬起眼看了容茵一眼。

她自己拿的是苹果汁,从小她就觉得橙汁太酸牙齿,桃汁太甜腻,她还记得年纪比较小的时候,经常和容茵在一起玩,自己曾经说最喜欢苹果汁甜中带酸,喝了感觉润润的很舒服。这一抬头才发现,容茵手里拿的也是苹果汁。

两个人的目光触在一处,记忆中的短暂画面和容茵脸上的浅笑融在一起,殷若芙不自觉也露出一个笑容。

帕维尔的目光在两个女孩子之间来回逡巡,说:“你们两个都喜欢喝苹果汁啊。”

容茵将盛着司康饼的碟子往中间推了推:“我多拿了两块。”

旁边的碟子是黄油和几种口味的果酱。殷若芙迟疑片刻,拿起一块,她见容茵涂的是黄油和蓝莓酱,也跟着抹了一样的口味。

容茵见状,微微一笑,并不多话。

帕维尔也拿起一块,边吃边嘟囔道:“口味也这么像啊。”

后半顿早餐在略显诡异的氛围里用完。

C组的工作间在A组隔壁。帕维尔走在两个女孩子中间,因为有这么个活宝在,倒不会显得沉默。到门口时,帕维尔突然略低下头,朝容茵耳语了句:“听说那个怪老头儿是你们的leader,祝你好运啊茵!”

容茵抬起头,这家伙已经朝自己的房间去了。不远处,柯蔓栀一身经典的黑白配套装昂头挺胸走来,容茵和她的目光在半空中对上,对方投来的视线里透着明显的敌意。

容茵略一回想,便知道是帕维尔这家伙惹的祸。她不敢多做停留,直接推门进了屋。

069汪老头2

不多时,大家都到齐了。容茵和殷若芙毗邻站立,但因为有了那顿早餐,似乎两人间没有初见时那么僵硬了。

最后进房间的是一个头发斑白的老者,看起来约莫是知天命的年纪,没留胡子的四方面孔透着刚毅,一双眼看似古井无波,扫过整个房间,最后在容茵所在的方向略停顿了片刻,开口说:“在座各位都有所擅长,每人限做三种,开始吧。”

有人提出疑问:“如果大家做的甜品有重复的怎么办?”

很快,这位在众人的目光中发现自己问了个傻问题。眼下明显是为了最大限度刺激大家伙的积极性和创造力,把活动期间的dessertlist确定下来。那自然要挑选最优最好,有重复的更简单,挑选口味更好的那位上阵就是了。

因为头一天在柯蔓栀的带领下熟悉过环境,殷若芙挑选材料的动作是所有人中最快的。老者的目光在她身上停留片刻,随即又看向下一个人。

容茵目光扫过整个房间,C组的人并不多,不算老者,一共5人。她的记忆力还算不错,依稀记得昨天自我介绍时,这5个人里面,除了殷若芙之外,有两个人擅做中式糕点,另外两个擅做西式糕点。有意思的是,5个人都很年轻。

容茵收回目光,看向自己的双手。回到平城后,无论是受邀为君渡酒店的贵宾筹备婚礼糕点,还是在自己的那家甜品店,她所做的都是自己过去5年间在F国所学。可没有人知道,她其实也会做中式糕点的。她看向已经在流理台开始忙碌的殷若芙,甚至,连自己这位表妹也不知道。

其他几个人陆续开动,唯独容茵仍站在原地。

头发斑白的老头儿这时说了句:“忘了自我介绍,我姓汪。”

仿佛是自动自发的,另外几个人都开始自报名字。轮到容茵报完自己的名字,汪老头扫了她一眼,说:“一个小时后,我来检验各位的成果。”

出了房间,柯蔓栀连忙迎上来:“汪老”

汪老头朝她点点头:“柯总有什么指示?”

柯蔓栀语带笑意:“我哪有这个资格指示您哪!”她做了个“请”的手势:“早就听林秘说了,C组这边的事情都不用我管。A组和B组这边要么是我们的员工,要么是从前有过合作的糕点师傅,沟通起来很方便的”

柯蔓栀说完,偷眼觑着汪老头的侧脸,见他半点没有要接话的意思,心里多少有些懊恼。

没走几步,汪老头突然说:“年纪大了,忘记嘱咐一件事。”也不管柯蔓栀是什么表情,汪老头健步如飞,转身就往回走,一边还飞快朝后摆了摆手,示意柯蔓栀先走。

明知道汪老头这是托词,可人家年纪和资历摆在那,柯蔓栀也无可奈何。她唇角微微向下撇了下,目光从汪老头的背影收回,转身向电梯方向走去。

工作间里,哪怕没有汪老头在,5个年轻人也没有任何交谈。倒不是他们不想八卦,只有一个小时的时间,三样自己最擅长的甜品,从思考、遴选到制作、摆盘,工作量实在不算小。

容茵已经选好了材料,站定在自己的工位面前,准备动手。

汪老头进房间的脚步很轻,静静在房门口的位置站了一会儿,又出去了。不一会儿,老头儿拿着一杯颜色深浓的热茶折了回来。细长玻璃杯,带杯盖和拎手的便携样式,乍一看和每天清早到公园锻炼的老头老太拿的那种一个样。殷若芙抬头瞟了一眼,暗暗咋舌,这老头看着不起眼,衣着穿戴都很寻常,可拿的便携玻璃杯竟然是最近流行的某个R国网红牌子。

容茵的工位在最靠里面的位置。她本来动手就晚,压根顾不上关注周遭的动静,突然听到有人说话时,险些吓得跳起来。

“这个是什么?”汪老头不知道什么时候已经站到她身边,一开口,见小姑娘肩膀猛地一耸,不禁有点想乐,却还是那副扑克脸:“这是你自创的?”

容茵点点头,这已经是她做的最后一道甜品了。她看一眼腕表,还有三分钟,她低头完善摆盘的最后一点细节,然后才开口:“这个我取名叫‘snowyard’,中文名字叫‘雪园’。”

“你说英文也可以,我听得懂。”

容茵有点不好意思,转过头看向汪老头:“我第一次做这个甜品时是在国外,所以取的是个英文名字,但最初有这个构想的时候,是中文诗词里的意境。”

汪老头点点头。他从上衣口袋里掏出怀表,看一眼时间,然后说:“时间到了。就从容茵这儿开始吧。”

070汪老头3

汪老头显然对容茵做的snowyard兴趣最大,见众人都围过来,他也不多说,拿起甜品叉在小房子的窗棱上轻轻一敲,只见乳白的液体瞬间溢出,那黑白分明的小房子瞬间倒塌,随之显出的是一朵鲜红的梅花。汪老头叉起那朵红梅沾了一点周遭的乳白,送入口中,细细咀嚼之后说:“构思倒是不错。不过这红梅徒具其表,山楂味儿的梅花,未免有点让人失望。”

旁边一个年轻的女孩子直接笑出了声。