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“孙少爷是富贵人儿,这些大肉片子估计都吃腻了,就喜欢咱们那些上不了桌面的家常饭。”胡秦氏心里忐忑不安,唯恐婆婆训斥,辩解道。

“或许吧。”

想着花了一吊钱,却都好过了自己家人,胡富贵心疼得直抽抽,关键是,孙少爷没吃好,也没什么好玩的吸引人家,如何能达到拉近关系的目的呢?

“祖父下个月生日,你说不大办,咱家人小办一下总行的吧?给孙少爷下个帖子。”胡明理眨了眨眼,说道。

“好,好,乖孙真聪明。”胡富贵看着大孙子,心里直遗憾:你怎么就小了两岁呢?若是姐弟俩换一下,你十岁,还有杜英睿什么事儿啊。

胡明理其实是馋极了,这一回大肉片子管饱吃,让他尝到了甜头,请孙少爷来家吃饭,他就能打牙祭。

胡明世是个懂礼的孩子,胡富贵家的饭不对口味,他出了门,一句不好都没说,胡富贵见孙少爷虽然没有喜欢他家的饭,但还是领了他的情,越发想要再请一次客,这一回,他还特地打听过,知道胡明世功课不错,也和其他孩子一样喜欢玩儿,最拿手的是抽陀螺。

胡富贵精心削了一个陀螺,还用染料上了颜色,又用牛皮做了鞭子,只等胡明世过来,让孙子送给他。

胡明理见了陀螺爱不释手,胡富贵一看坏了,他家三代单传,宝贝孙子麻起来,也是个不讲理的,便又赶制了一个陀螺和鞭子。

胡明世实在不想去胡富贵家吃饭,无奈老头跟自己爷爷差不多,每次看到自己,都满脸堆笑,追着和他打招呼,只好捏着鼻子,再走一趟。

这回胡秦氏做了一桌当地的小吃食,酿皮儿、蒸笋叶面疙瘩、南瓜盖被、玉米糁子搅团,自然还有荤菜和别的,蒸小酥肉、红烧鸡腿、凉拌笋丝、蒜烤茄子。

胡明世又挨个儿尝了一遍,心里更是悲哀,他前两天在杜家吃过酿皮子,才知道一个普通小吃,居然可以那样美味,胡家的酿皮子就不再能吸引他,至于其余的吃食,胡秦氏做出的和杜家的根本就是两种味道,包谷糁子搅团淡而无味,还粗粝得刮嗓子,南瓜盖被,饼子里没调料,是淡的,南瓜的甜味和咸味也不调和,吃到嘴里特别怪异,那些凉拌菜,根本就不香,蒸菜疙瘩,笋叶的苦味也很大,他只好吃了些小酥肉和一只小鸡腿,勉强压住饥饿。

经过几个月练习,常宽去年冬天定做的那个铁陀螺,他和英睿已经能够玩起来了,胳膊为此都长了力气,师傅为此还夸过他,胡富贵给的这个木头小陀螺,好看是好看,却没法玩儿,他一鞭子都能把陀螺抽跑了。

“贵爷爷,你的好意我心领了,但我还小,总这样烦扰你不好,我会给祖父说的,请客的话就不要提了。”

“哦,好吧。”胡富贵很失落,胡秦氏很没脸。

第七十六章 母鸡不下蛋综合征

胡富贵请客,一回接着一回,尤其是胡秦氏向自己打听娘都给胡明世吃了什么,燕然心里明镜一般,这是有人眼红自己家和胡明世亲近了。

唉,为何有人就要过得这么累呢?若不是自己哥哥自然而然和胡明世交好,娘亲肯定不会要他腆着脸去巴结逢迎。

胡明世再也不去胡富贵家,燕然心里暗暗高兴,她也说不清什么心理,反正,觉得胡明世和自己家亲近才好。

哼,想拍马屁,拍马蹄子上了吧?敢和娘亲比厨艺,不想混了,。

燕然幸灾乐祸,完了之后决定开始跟着娘学厨艺。

哪怕是自己的亲娘,也不可能永远跟在身边,她学会了,什么时候想吃,什么时候就能吃着。

夏天结束的时候,燕然学会了酿皮子、菜豆腐、搅团、南瓜盖被、烤茄子,做得有滋有味的,哥哥吃了连连点头:“和娘做的一样样的。”

胡明世也赶上吃过两次,他虽然不说话,但一盘子吃得干干净净,就说明了一切。

燕然还根据自己上一世的见识,把酿皮子摊得极薄,成了陕西面皮,浇上八种调味品熬出的汤汁,再加蒜泥、醋水,辣椒籽和了芝麻,用混了点牛油的菜籽油热热泼出来,这样的辣椒油也调上一勺子,凉皮吃着又软又滑,酸辣咸香,这滋味,让人吃饱了还舍不得停下嘴。

“娘,妹妹像了你了,也能学一手好厨艺。”

“嗯,嗯”丰娘连连夸赞:“她在这上面有天分,居然懂得变通。”

秋天的连阴雨下了一场又一场,等雨季过了,温度不冷不热,天又高又蓝,云朵那个洁白无瑕,跟棉花糖一般,让人恨不能扯下来咬上一口。

林大娘却愁眉苦脸地找到了丰娘:“东家,坏事了。”

“怎么回事?”

“母鸡不知怎么,都不下蛋啊。”

“全都不下蛋吗?”

“不是的,老鸡都开窝七八天了,新母鸡一个都没有。”

“是不是还没到时间?”

“往年这个时候已经半数以上都开始下蛋了,今年只有两只下蛋,其余都不下。”

“能知道为什么不?”

林大娘犹豫了半天,道:“我猜不出来,今年可比往年吃得好的。”

燕然也不知道什么原因,难道是因为吃了蚕蛹吗?

有于小刚帮忙,燕然不太去养鸡场,印象中,今年的鸡的确长得好,又肥又大。

“嗨哟,娘,我知道了,鸡太肥了。”

“太肥会不下蛋?”丰娘惊讶。

林大娘一拍大腿:“可不是,我以前见过,但一群也就是一两只。”

她差点都能哭起来:“这可怎么办呀,不年不节的,一千只肥鸡都卖谁去呀,鸡现在已经长成了,再养就是白吃食,可是离过年还有好几个月呢。”

燕然的小眉毛立刻就皱起来,赔钱的事情怎么能干?她必须想出招儿来。

林大娘还在抹眼泪,丰娘却大气地一挥手:“赔几个月饲料算什么?再说,两个月入了冬,就可以做风鸡了,也赔不了多少。”

林大娘家乡以前就是靠养鸡度日的,自然知道如何做风鸡,但她还是担心,太多了不好卖。

“这样吧,明天大早,先杀十四只,我要红烧了送亲戚,算作八月十五的节礼。”

林大娘皱着眉头走了。

“娘,你会做熏鸡不?”燕然满是希冀地问,熏鸡比烧鸡保质期长那么点儿,但看到娘亲摇头,她有些沮丧。

“别难过,娘去找七大爷想想办法,或许能托魏家卖掉一部分,府城到底比乡村富庶,过节呢,鸡呀蛋呀,都能多卖些。”

燕然心说,一千只鸡呢,这里交通不便,附近没有大城市,又不是过年,可真难消化呢。

第二天,燕然请假没上学,跟在娘亲身边,看她和于氏在厨房忙碌,十几只鸡,用了家里煮茧的大锅才放得下。

林大娘心里愧疚,昨天半夜就开始杀鸡,赶凌晨就把这些鸡褪毛清洗出来,送到外院。

燕然看于氏顺手就要把鸡爪子鸡肠都扔了,急忙拦住,让小莲帮着清洗出来,她用调料腌渍,然后煮到刚成熟,和鲜辣椒放一起,加了酸菜汁,封起来腌制。

前世,她最爱吃泡椒鸡爪了,虽然现在没有朝天椒,用鲜辣椒这样泡出来的口味略差,但也聊胜于无。

燕然忙完,娘亲的烧鸡也刚好出锅,一只一只捞出来,放在竹子筲箕里晾凉,然后让燕然和哥哥先送了两只给殷奶娘和陈师傅,自己家留一只,剩下的全部装在竹笸箩里,用锅盖盖好,她亲自送往杜家庄。

杜家庄各房头每家一只,七大爷和十奶奶家则是两只。

杜家本家人知道这边养鸡出了问题,纷纷伸出援手,但是普通农家,认识人有限,推销力度也限于过节期间,有富户买那么三五只,最多一家买了八只,根本不解决问题。

杜十奶奶捎信给二儿子,让他在府城帮忙找找路子,杜德仁打听到了一则消息,专门请了一天假,特地回来告诉了一声。

“八嫂,府城有一家烧鸡店,老爷子前不久去世,三个儿子为了家产打破头,把老汤锅打碎了,店子三天前关的门,嫂子做的烧鸡滋香味馥郁,比那家的还好吃,不如在那家店旁边开一个,现成的客源。”

“好是好,可那边就有合适的店面转让吗?”

“有的,那边有个馄饨铺子,挣了钱想做大,重新买了大门面,要把小铺子转让了,我去看过,刷一刷墙收拾干净,可以改成烧鸡店。”

燕然没想过为了卖鸡去开烧鸡店,但经商比务农挣钱多,她的小心思禁不住有些蠢蠢欲动:“娘亲,我们去府城看看吧,我长这么大,还没去过府城呢。”

丰娘爱怜地摸摸燕然的头:“娘也没去过。”说完下定决心道,“娘这就带你和哥哥走一趟,开店不开店的再说,去见见世面。”

“嫂子,我还要回家一趟,明天早上,咱们在村口碰头,我带你去。”杜德仁准备告辞。

“谢谢德仁兄弟,你等会儿,我还有东西捎给十婶儿。”

丰娘提了一篮子鸡蛋,杜德仁不肯收,丰娘非要他带上:“这不是给你的,是给十婶儿的,她今年精神明显不如往年,得好好补补。”

杜德仁很孝顺,闻言脸色有些伤心:“娘为了我们,年轻时出力太过,现在才五十出头,身体就不行了。”

他接了丰娘给的鸡蛋,道了谢,提着走了。

第七十七章 小遇麻烦

府城到胡家庄五十里路,为了省钱,杜德仁每次探亲都是步行。不比不知道,杜伯俭的的为人,也能从这里表现出来些。

第二天,于小刚赶着驴车,到镇上和杜德仁汇合,几个人起去了府城。有杜德仁带路,燕然行不至于摸不到北。

府城也就条东西大街,和这条大街相交的几条路,也有些人气,但和这条街的人气没法比。

那个烧鸡店开在南北方向的胡同里,从大街往南拐过来第三家,而转让的馄饨店,就在斜对面,只有丈宽的小门面,纵深也不过两丈,铺子卖价三百两银子。

燕然看娘亲听到报价,微微蹙眉,杜德仁帮忙问了句:“能不能优惠些子?”

房主挺张狂的:“不能再便宜了,这地段多好啊。”

不远处就是附廓县衙,治安不错,又临近大街,人流也不少,算是个好地段的,但也太贵了。

杜德仁还不到二十岁,到明年才能学出师,知道的信息也有限,丰娘没说什么,决定再打听打听。

丰娘让杜德仁去上工,自己带了三个孩子在街上转转。杜德仁却说他这天已经请过假了,非要带着大家走走,丰娘也没有多推辞,毕竟她个女人带几个孩子,有个小伙子护着,还是安全些。

从县衙开始走,顺着街道往西,刚开始是成衣店、丝绸店、点心店、水果店,接着是杂货店、饭店、后来渐渐变成酱菜园、猪肉店、菜铺子,越走,越是脏乱差,街上的人却反而越多,燕然看到路边有个两层的阁楼,不由仔细看了眼,黑底金子的大牌子,上写“百乐园”,她以为是个花楼,想要掉过头去,从里面涌出群人,几个大汉把个瘦小的半老头丢出来:“没钱还耍什么呢,去去。”

“我,我押房子还不行吗?不信翻不了本儿。”

“房契呢?”个大汉鄙夷地啐了口,“就你这样,还有房子。”

几个大汉起大笑,然后转了回去,那个人恨恨地在门口转了几圈,把口袋摸了又摸,最后才悻悻离开。

原来是赌场。

丰娘见这边挺乱,就叫了几个孩子起往回走,杜德仁性格寡言少语,便直跟在后面,的确像个保镖。

“娘,我们先吃饭吧,这边比那边便宜。”

同样是馄饨,刚才那家要五碗,这边却是四碗。

丰娘笑了下:“再往前走点儿。”

菜市场附近也便宜,但比赌场这里的人看着好些,没有那种敞着怀、趿拉着鞋子,看人歪着头斜着眼的混混。

“站住!”

“小子,别走,碰坏了我的大,你赔!”

“我没有碰你。”是于小刚的声音。

原来群赌徒在路边,围着张破桌子赌大小,个输红眼小矮个儿非说于小刚碰了他下,才使得自己本来要投出个四五六的大点,变成了二三“小”。

丰娘眉头皱起,燕然和哥哥急忙护在娘亲身前。

于小刚急得直哭:“我没有碰你,我走在路间呢,呜呜。”

拉着于小刚的赌徒干巴黑瘦的,他别人不敢惹,丰娘这行,妇孺孩子,比较好欺负。

“赔钱,不赔钱,不许走。”赌徒瞪着眼睛,死死抓着于小刚的胳膊。

这里本来就人多,很快看热闹的就把他们围了起来。

杜德仁急忙走上前:“这位大哥请了,小孩子不懂事,你高抬贵手,放他马。”

赌徒看他这个样子,更加嚣张,瞪起三角眼:“我高抬贵手?那,谁赔这把银子?”

光天化日之下,这个赌徒竟然明目张胆地耍赖,燕然气得指着他:“要怨就怨自己本事不行,别把问题推归到他人头上,手不溜怨袄袖,袄袖长怨她娘,她娘怨剪刀,剪刀怨铁匠,你怨得着吗你?”

围观的人群爆发出阵哄笑。

这样可爱漂亮的小女孩,嘴巴张就是溜儿,越发激起大家兴趣,围观的人都伸长了脖子,对着那干巴黑瘦指指点点。

赌徒们哄笑起来:“王老三,你不行。”

王老三有些下不来台,他瞪起眼睛,恶狠狠地耍赖皮:“哪里来的小妞,不懂不要乱讲,我不怨他能行吗?若不是他碰我,我能把输了两银子?”

燕然急了,提高声音:“你也太胡扯了,说谎说得太不靠谱,把两银子?你能赌这么大,还不去前面的百乐园了。”

“啊哈哈…”

“就是啊,百乐门掷骰子把也才多少?”

“小姑娘真厉害。”

王老三咬咬牙,耍无赖道:“反正今天不赔我两银子,就不许走。”

丰娘拉住燕然的手,护着女儿道:“你好好说,这把多少钱,我们赔也行,但不能那么犯傻。”

个年纪略大的赌徒小声说道:“大嫂给二十个铜子足够了。”

丰娘伸手从荷包里取钱,虽然二十个铜子,够吃顿馄饨的,可能摆脱场麻烦,也值得。

干巴黑瘦没说话,眼巴巴看着丰娘,也不再坚持要两银子。

杜德仁脸色通红,十分羞愧,但此刻他的理智尚在,知道对付这样的混混,花点小钱打发掉,乃是上策。

丰娘的钱还没递出,就听见人群里有人说话:“怎么回事?”随着声音,挤出个穿着酱色团花缎长衫的瘦高男人,“我这个摊位,个月得给官家交二十两银子租摊位的,你这样耽误我生意,二十个铜子儿就能打发了吗?”

看热闹的人有人挤出去走了,有人恨恨地咬着牙,但没有人替燕然行说好话,反而,大家都闭口无语。

这个家伙脸色苍白,三角眼,眼珠子还是黄色的,上唇鼻子下面,长了个痦子,就像有块鼻屎沾着,让人看着又是厌恶,又是恶心。

燕然没有说话,大眼睛却仔细地观察周围的情况。

瘦高个身后,站着个五大三粗的年轻汉子,难怪他那样肆无忌惮。

人群后面,不知谁喊了声:“萧七,你竟然欺负妇孺孤寡,好不要脸。”

第七十八章 莫欺少年小 我是女英雄

那人抬头,四下看了看,找不到说话的人,恨恨地咬了下后牙,忽然笑,对杜德仁道:“你这样个大男人站着,他们非要说我欺负妇孺孤寡,难不成你是女人还是老人?”

杜德仁气得要死,但他在城里做店铺伙计,什么样的人没见过、什么样的气没受过?他对萧七抱拳:“还请萧大爷高抬贵手,我嫂子这是第次进城,没见过世面。”

“是吗?”萧七歪歪嘴,“好吧,你和我赌把,若是你赢了,咱们就两清,若是你输了,老老实实交出两银子,如何?”

燕然挤上前:“比就比,你有种,和我赌。”

人群里顿时发出阵嗡嗡声。

燕然于掷骰子,也是有点经验的。前世读大学时,外婆膝盖骨膜损伤,疼得不能走路,偏偏爸妈刚刚买了房子,手头没钱,舅妈又和舅舅撕闹,不许他掏钱,燕然为了那三万多手术费,下了狠心,周末在夜店里做服务员。

酒吧玩骰子的很多,有赌酒的,也有赌钱的,没有这个本事,别想拿到小费和回扣,那年,她的业余时间,都用来练这个了。

到了这世,跟着殷奶娘练的功夫,居然能让她的手更稳、动作更准确。

丰娘拉了燕然把:“我来吧。”

燕然感觉娘亲为了救人,豁出去了,大不了赔两银子,只要孩子能安全脱身。

“我行,我行。”燕然挤上前。

丰娘没有再说话,只是把手放在燕然肩头,默默为女儿打气。

很多人看燕然个小姑娘,和个老赌徒对抗,都暗暗担心。

萧七落下眼皮,在眼缝里看着燕然:“把两银子,你敢吗?”

燕然没说话,却抓起了骰子,她抿抿嘴,好像很随意往碗里丢,几个赌徒的眼珠子立刻都快掉出来了:“三个三,豹子啊!”

萧七的脸色下子变红,但很快就恢复了:“好,这把是你欠我的,现在两清了。”

“那就好。”

燕然拉着娘亲的手:“咱走吧。”

“慢着。”萧七阴沉沉地道,“谁说你赢了?我还没动手呢。”

“那好吧,你请!”

萧七却不动手,他没想到燕然会掷出个豹子,虽说新手的手气壮,可这也太壮了些。