小娟立刻瞪大了眼睛，“什么？十五两多，你这账是怎么算的？”
小眼睛男人很是不悦，“姑娘，我们虽是小本买卖，但同样讲究一个童叟无欺。你们点的菜，个个都是店中的特色佳肴，这个价钱已经很低了。同样的菜，不说一品楼，就是那普通的酒楼都得上二十两银子。”
小娟可不是吃素的，一拍柜台，“放你娘的屁，这里是古记包子铺，它姓古，不姓别的。古记何时多了你这么一号人，本姑娘怎么不知道？报上名来听听。”
小眼睛男人先是被小娟拍柜台的行为惹怒，之后被小娟口无遮拦的骂人行为惊到，再之后被小娟的质问声弄的火起，“姑娘家家的，怎么如此地没有教养！本掌柜是何人，何时来的古记，跟你无关。别想赖帐，赶紧给银子。古记虽是小铺子，可东家大有来头，岂是你能赖帐的。”
小娟气的一下不知道说什么好了。这时候，被青舒派过来的铃兰对着小娟一阵耳语。
小娟点头，看向柜台内的男人，“你们东家大有来头？说来听听，到底大到何种程度，还能大过我家小姐不成？”
男人眯缝着眼睛看向唯一一张坐了女客的一桌，也就是青舒所坐的桌子。他自然明白，坐着没动的才是主子，而柜台前这两个，只是丫鬟而已。让他在意的是，张娘子的举动。此刻，张娘子正毕恭毕敬地站在桌前，低声对女客说着什么。
小娟见小眼睛男人不理自己，再次拍响柜台，“喂，问你话呢，聋了不成？”
小眼睛男人面色不虞，“你们是哪个府上的？”
“我们是哪个府上的，与你何干？”小娟狠瞪一眼。
铃兰拉了小娟一下，“小姐在叫我们。”
“你给姑奶奶等着，哼！”小娟对男子说了这么一句，和铃兰回到青舒身边。
青舒刚要吩咐她们什么，却见周伯彥推门入得包子铺来。她惊讶，看着周伯彥走了过来。
周伯彥来到桌边，不用别人让，直接坐到了青舒的右手边，“听说你来了锦阳城，一早去看你，却得知你已出门，便只能寻到这里来。”
青舒不咸不淡地说道，“你倒是消息灵通的很。”
说不清为什么，周伯彥觉得青舒此刻的心情很不好，“怎么了？这么不开心？”
青舒侧了头看他，“你带了多少人？”
周伯彥不知道她要干什么，但也没有细问的意思，“你希望我带了多少人？”
青舒也不跟他客气，“你的人借我用用，现在就借。”
“外边有二十人，你随便用。”周伯彥也大方，“石头，把人全叫进来。”
很快，铺子里一下拥进来二十个护卫模样的青年，部分人身上还配有刀剑。客人们吓了一跳。而坐在柜台后的小眼睛男人也大吃一惊。他不知道这是怎么一回事，从椅子上站了起来，吞了吞口水，“大毛、二毛，你们别傻站着，赶紧请客人入座，茶水伺候。”
被称作大毛、二毛的两个小伙计不敢上前，惊慌失措地躲到了一边，背靠在墙上站着。
有个客人往桌子上丢下一吊钱，推开窗子跳了出去。其他客人见了，也有样学样，留下大概的饭钱跳窗户逃了。
等客人一个不剩地走掉，青舒沉了脸，“把柜台里的王八蛋给本姑娘拿下。”她自己的铺子，她居然不知道什么时候多了这样一个掌柜的，说出去定要笑掉别人的大牙。没有比这更窝火儿的事情了。
顾石头得令，一挥手，“拿下。”
小眼睛男人见情况不好，一边嚷嚷着，“你们要干什么？青天白日的你们要干什么？还有没有王法……”一边跑出柜台往后边的厨房跑。厨房有后门，完全可以逃出去。
顾石头带了四个人追了进去。
张娘子捂着嘴不敢叫出声来。
青舒淡淡地看了张娘子一眼，“过后再找你算帐。去，窗子上板子，今日不做买卖了。”
张娘子一脸愧色地扯过两个小伙计，到外边给窗子上板子。
后厨内，一阵锅碗瓢盆的落地声及碰撞声过后，顾石头带着人把小眼睛男人押了出来。不仅如此，押来的还多了一个十三四岁模样的少年。
铺子上了板子，里面一下就暗下来许多。好在，门没上板子，而且正敞开着，不会太影响视线。
小眼睛男人被按跪在了青舒的脚下，可他没有一点惧色，大声说道，“你们知道这里的东家是谁吗？是忠武将军的掌上明珠。我们东家别看是女子，一点都不好惹，是整个辉州响当当的人物。不妨告诉你们，小到锦阳城中的衙役捕快，大到辉州的母父官陈知府，全是我们东家的人。不想惹下祸事，赶紧赔了银子走人。”
闻此，周伯彥讶异极了。铺子的掌柜不认得自己东家，反倒恐吓东家，这事可奇了。
青舒看了小眼睛男人一眼，“陈府二老爷房里的兰姨娘是你妹妹，陈府三老爷面前的管事是你舅哥，对吧？兰林子。”
小眼睛男人没有说话，他转了转眼珠子，总觉得事情不太对。
青舒哼了一声，“张娘子，把这两个月的帐本拿上来，铺子里做事的全部叫过来。”
“是，小姐。”张娘子答应着，向小眼睛男人即兰林子要钥匙。兰林子不给，自然由顾石头等人拿了给张娘子。张娘子接了钥匙，转到柜台后，打开一个匣子，取了帐本拿给青舒。之后，她又去了后边，把所有人都叫到了前边。
青舒的视线扫过铺子里做事的人员，“张师傅人呢？”
张娘子一下掉了眼泪，“他被兰掌柜辞了。他不服，骂了兰掌柜几句，兰掌柜派了人把他打伤了。这都六七日了，他伤还没好，一直在躺着。”
青舒目光一寒，“张师傅不在，馅料是谁在调制？”
“是，是小的。”叫大毛的小伙计抖着身子说道。
张娘子赶紧从旁解释，“小姐，小姐，大毛不是偷学的。是兰掌柜逼的紧，要让奴家当家的把馅料的调制法交出来，不交出来就要把我们子侄三人都要辞掉。奴家无法，又不想让兰掌柜得手，便劝着当家的，让他指点了大毛几句。没想到，大毛这孩子就调的似模似样的。小姐，小姐，一切都是奴家的错，与当家的、大毛、二毛没有关系，求小姐不要责罚他们。”
－－－－－－题外话－－－－－－
祝大家新年快乐，万事如意，马年大吉！
☆、No.149内情
啪的一声，青舒把手边的桌子拍的震天响。掌心很痛，可她没工夫计较这点痛，“好一个‘兰掌柜逼的’。我古记自开门以来，从未聘过掌柜，哪里来的掌柜？何来‘兰掌柜逼的’一说？”
张娘子被拍桌声吓的一抖，却在听到青舒的质问时大吃一惊，“什么？兰掌柜不是小姐聘的？不对啊，兰掌柜说他是小姐特意聘来当掌柜的，来的那日还拿着小姐写的聘信。”
青舒目光凌厉地看向兰林子，“本小姐何时聘的你，又是何时交给你聘信的？”
这会儿，兰林子猜出了青舒的身份，暗暗叫苦的同时，还不忘嘴硬，“这位小姐好生无礼，此时此刻是以什么身份在质问兰某？”
顾石头瞪圆了眼睛，刚抬了手要抽兰林子一耳光，却见小娟比顾石头更快一步，一脚把兰林子踹翻在地。
兰林子闷哼一声，当时就翻了白眼儿，不过没有昏迷过去。他手脚抽搐了几下，竟是捂着胸口哼哼了起来。
顾石头张大了嘴巴，看一眼小娟，再看一眼兰林子，之后眼睛落在小娟脸上，然后往下移，盯着小娟的大脚吞了吞口水。这，这还是姑娘家吗？这一脚到底使出了多大的劲道，才能把一个跪在地上的大男人硬生生地踹翻。这力道，并不比身强体壮的男人小。
铺子里做工的全都噤若寒蝉，不敢弄出一点动静。
对此，青舒眼睛都不眨一下，问被按在地上的十三四岁模样的少年，“叫什么名字？”
少年怵的不行，“兰，兰竹。”
青舒，“和兰林子什么关系？”
兰竹有问必答，“他是，是小的同族的叔伯。”
青舒又问，“刚才你在偷看什么？”她猜，那个自帘后偷看的人便是这少年。
兰竹不敢隐瞒，“叔伯怕张娘子贪下客人银钱，出门前交待小的，让小的时刻盯着铺中生意。”意思是，兰林子专门安排了他监视张娘子。
青舒不再对少爷提问，“去两个人，把张师傅抬过来。”
不多时，由大毛带路，顾石头带了两人过去，到后院，用板床把张师傅抬了过来。
这张师傅，就是张娘子的男人。他是瞎了一只眼，左脚还微跛，身体高瘦的三十来岁的男人。
见到人，青舒很是吃惊。张师傅原来是高高瘦瘦的，却很强壮。可如今的他，不仅面色很差，瘦的居然眼睛深陷，没到只剩皮包骨的程度，却也离的不远了。
张师傅被人抬过来放到地上，便自己翻身滚下床板，趴在地上哽咽道，“小的没用，小的太熊，小的在外护不住小姐的铺子，在内管不住自己的婆娘，还泄露了馅料的制法，小的该死，小的该死。请小姐饶过大毛和二毛，不怪这俩孩子，全是小的两口子的错。”
大毛和二毛却是爬过来，一个喊着三叔，一个喊着爹，不让张师傅乱动，哭了起来。
青舒被吵的头疼，“都闭嘴。”
这下，谁也不敢出声，终于安静了。
青舒皱眉，“张师傅，给你一次机会，说清楚为何本小姐的铺子会变成现在的模样？”虽然牌子仍然是古记包子铺，可银钱早就进了别人的腰包。还好她走这一趟，否则等发现异状再派人过来，就得是半个月之后的事情了。这中间，可以有许多的变数和危险。
铺子里一直没有掌柜的，也没有账房，原因有二。一，开这间铺子的时候卖的东西单一，包子和豆沙包，再加一个豆芽。这分类少，账目记起来也简单，根本不需要专门请掌柜和账房。后来加了几样，这粗略的记帐管账，张师傅夫妻二人完全拿的起来。二，青舒手里没有合适的掌柜及账房人选，再加上她的铺面并不大，人手方面也够，根本不需要特意请掌柜或账房先生。
后来生意一直不错，铺子里招了阎厨子及两个打杂的，陆续地上了几道特色菜，还有时下的酒楼或小食铺子里有的菜色。客人都很认可添的菜色，生意还算不错，于是铺子里越来越忙。青舒考虑招掌柜的，记账的事就由请的掌柜一起做了，就像古元河那样。可是，还是没能找到既合适又可信赖的人。
没请厨子和打杂前，张师傅一边在厨房忙活，一边还要兼顾前头的收银钱及记帐。有了厨子和打杂的，张师傅的活计被分去一大半，他便早早地调制好每日所需的馅料，再到前头专心收银子兼简单的记帐目。张师傅识字有限，但壹到拾及佰和仟还是会写的。每次收了银钱便在帐本上记上银钱数目。到了铺子打烊的时候，张师傅会数当日所收银钱，并与帐目上的进项和做比对，就怕自己弄错。
他们的记帐法虽然粗略，可也过的去。每月初，铺子里的进项帐目与采购支出帐目会送到青舒手上。青舒会重新整理过，作一本明帐，作一本暗帐。如此，倒也没出现过差错。但，青舒曾对张家夫妻明确表示过，若有合适人选，铺子里定要放一个掌柜的。
可是，现如今在青舒并不知情的情况下，古记包子铺里便无端多了一个兰掌柜。在没有掌柜前，这铺子是青舒交给张家夫妻管的，现在被他们管出一个连她这个东家都不知道的掌柜，她自然得找张家夫妻要说法。
东家问话，张师傅的表现与张娘子极力遮掩着什么的态度正相反，把事情的前后一五一十地讲清楚了。数日前，这兰林子到古记包子铺打听是否缺掌柜或账房，张娘子说不缺，便准备打发了他。不想，他说认识铺子里做事的阎厨子，阎厨子可以给他作保，他的确能胜任掌柜之职。
张娘子喜出望外，认为人是阎厨子认识的，既然阎厨子能作保，这人定是不错。若是她办成此事，那小姐不得夸赞她能干，指不定还要涨工钱。于是，她热情地请兰林子参观厨房，让他和阎厨子见上了面。当她看到这兰林子和阎厨子说话的时候表现的很熟稔，她就想留了兰林子下来。
张师傅知道了，却是坚决不答应。他一口拒绝了兰林子，说铺子里缺不缺掌柜只有东家知道，即便真缺掌柜，那也得是东家自己送人来，他们做不得主。于是打发了兰林子。之后，他们两口子为这事吵了一架。张娘子的意思是阎厨子得罪不得，以后铺子里不再是他们夫妻说了算，这又得罪了被东家认可的阎厨子，以后他们的日子肯定不好过。冲着阎厨子的面子，他们也得留下兰林子，以后在铺子里也好做人。再有，他们夫妻能毫无芥蒂地请来掌柜的，东家也会高看他们一眼。这是大家都乐呵的事，就不该拒绝。张师傅倔的很，就一名话，不行。
这事过去没几天，一名捕快带着陈府的一名管事和兰林子到铺子里吃包子。这管事打量了铺面一阵儿，说起自己的身份，并一指兰林子，“我是他的大舅哥，他是我妹夫。你们东家与陈府关系密切，以后我这妹夫就是你们东家手下的一名掌柜的，到时候，麻烦你们夫妻多多关照了。”
张娘子吃了一惊，并后悔的不行，责怪张师傅得罪了不该得罪的人。
张师傅并不怎么相信，直接说道，“只要东家点头认下这个掌柜的，谁还敢为难不成？到时候，应是掌柜的关照我们夫妻，哪有我们夫妻关照掌柜的一说？”
听了这话，无论是那管事还是兰林子，非常不高兴，甩袖子便走，连饭钱都不给。张师傅拦住讨要，那管事才黑着脸付了饭钱。这晚，他们夫妻又吵了一架，张娘子嫌男人又得罪了人，陈府管事岂是他们小小的平头百姓能得罪的。
又过得几日，陈府这名管事与兰林子又来了。这次，兰林子拿出一封信，说是古记的东家已经答应聘他为掌柜，并写下聘信作证明，他要即刻上工。
张师傅认字有限，看不懂信，提出质疑。陈府管家说张师傅这是在公然怀疑陈府的威信，兰林子却是当场辞了张师傅，说是古记不需要像他这样的废人。张师傅不服，说东家不点头，谁也辞不了他的工。争辩中，张师傅忍不住骂人。于是，兰林子指使人当场把张师傅打的半死，还打断了张师傅跛脚的小腿骨。
兰林子原想把张师傅一家赶走，可古记包子铺的特色包子全靠张师傅调配馅料。于是，他威胁张师傅交出调配方法，若是不从，张家夫妻连同大毛、二毛都得滚蛋。
张师傅是打死都不交出去。而张娘子却是怕的不行，求兰林子给些时间后，便开始劝张师傅。她说既然掌柜是东家自己请的，他们以后还得看掌柜的脸色吃饭，这方子交给掌柜是对的，东家根本怪罪不到他们头上。
张师傅不答应，要张娘子带着他去康溪镇找东家。张娘子不肯，说指不定他们去告新掌柜的状，东家会认为他们夫妻舍不得管铺子的大权，反倒会怪罪他们，把他们全家都赶出铺子去。到时候，他们一家人只能喝西北风了。
☆、No.150可怜可恨
兰林子与张师傅之间，张师傅与张娘子之间，是日日火药味十足。如此焦灼了几日，铺子里几日没能卖上包子。而张师傅自己无法下床，身上的伤又重，媳妇又不听自己的，他气的吃不下饭、喝不进药，身子越来越差。
张师傅怕耽误东家的生意，又不想把馅料的调制法透给兰林子，便把大毛叫到身边，让大毛发誓绝对不会透给任何人，这才教大毛调制法，并告诉大毛一些保密技巧。他如此谨慎，是怕兰林子根据用去的材料摸到调制法的重点。
有张师傅从旁指导，一次又一次地试，大毛整整练了两日才得到张师傅的许可，匆促地接下了张师傅调配馅料的位子。他还根据张师傅的指示，每次调配馅料都是关紧门窗，不允许任何人入内，每次调出来的馅儿还要先拿给张师傅过目。
刚开始的那两日有几个客人说古记的包子味道不如从前，第三日基本没人再如此提了。对此，张娘子表现的比张师傅还要激动。她觉得一家人有了新的倚仗，兰林子赶不走他们一家。再说她先前极力讨好兰林子，可兰林子并没有买账，反倒处处为难她与大毛、二毛。于是，觉得有了新倚仗的她终于不再兰林子面前唯唯诺诺的了。
到此，张师傅把自己所知的全部说清楚了。张师傅一脸等死的表情，张娘子和大毛在旁边是簌簌发抖。还有阎厨子，他面色苍白地急着向青舒表忠心，说他认得兰林子不假，但绝对不是兰林子的帮凶，他对铺子里近日发生的事情一无所知。
青舒沉着脸，一指兰林子和阎厨子，“他们俩个拖到后院去，本小姐自有话问他们。”然后指着张娘子，“小娟，先把她单独关起来，看住了，匀出空，再问她话。”
一直安静地坐在青舒旁边的周伯彥突然说话了，“张娘子交给你，至于他们俩个，不劳你亲自过问。石头，把人带下去，好生招待。其他人，哪儿也别去，就在这里呆着。”
虽然借用了他的人，但并不想让他的人介入太多。所以青舒开口拒绝，“我知你是好意，我心领了。我还应付的来，不必……”
周伯彥打断她，“阿舒，就这么定了。”
后院的柴房中，张娘子跪在地上，青舒坐在椅子上。青舒并不看张娘子，也不张口问张娘子任何问题，就只是那么坐着。越是这样，张娘子越紧张、越害怕，心里七上八下的落不到实处。
一声惨叫，一声痛苦的“我招了，我全招。”传入她们的耳中。青舒不为所动。而张娘子，竟是以跪姿软倒在地上，痛哭起来。
“求小姐，别把我们一家子赶出去。唔唔……是妇人有了不该有的贪心，想要一直掌管铺子，却因小姐说要必须请掌柜，心里有了不平。妇人觉得不公，我们夫妻二人辛苦为小姐撑起了铺子，可小姐要请了掌柜回来压在我们夫妻二人头上，妇人很不甘心，心中有怨，行事没了规矩，给了兰掌柜钻空子的机会。唔唔……小姐要如何惩罚妇人都没关系，只求小姐别赶我们一家子走，求小姐，求小姐……”
看着张娘子一边哭一边求饶的样子，青舒想到了一句话：可怜之人必有可恨之处。
她古青舒所为，在这个时代人的眼里，那简直就是张家四口人的再生父母。可张娘子是如何回报她的？明知有异，却不理会张师傅的主张，趁张师傅不能动，专断独行，任居心叵测的兰林子在铺子里横行，不仅不阻止，还任其作威作福，也不及时给东家报信儿。是何居心？
她给张家四口人一个遮风挡雨的居所，她让张家四口人都有活计可做、有工钱可拿，让他们一家四口人有了全新的开始，又让他们攒下了比上不足、比下有余的积蓄。一个退伍的残兵，一个妇人，两个还未成年的男孩子，换了其他任何人，能给他们这样的机会、这样的活计吗？真是人心不足蛇吞象。说什么辛苦为她撑起了铺子，可笑；说什么请掌柜回来掌管铺子就是不公，一样可笑。
翅膀长硬了，就起了小心思，真够现实的。等着替她做事的人多了，当初若不是看在张师傅是退伍残兵且品性良好的份儿上，哪里有张娘子的出头之日！
青舒漠然说道，“犯下哪些错事，一个一个地讲出来。你自己招了，本小姐还能网开一面；若是不够老实，让本小姐翻出什么来，哼！”
于是，张娘子吞吞吐吐地招了几件事出来。兰林子曾拜托她，让她向张师傅套古记包子的馅料调制法。兰林子许诺，事成，带她离开古记，并许给一百两白银的好处。她没有答应。再有，兰林子能将厨房打杂的迅速收服住，她发挥了很大的作用。她和兰林子暗地里达成协议，铺子里的银钱进了兰林子的手，要分一成给她。不过，她很快就发现自己上了兰林子的当，这才两人反目。她气的不轻，很后悔，可这种事又不好讲出来，便只有咽下这个哑巴亏了。
小娟得了青舒的指示，把张娘子绑在柴房里。
青舒先一步走出柴房，见周伯彥背对她、背着手站在后院当中。她问，“你那边有问出什么来吗？”
周伯彥闻声转过身，“有。”
青舒皱眉，抬头看天，“你说，我该不该打上陈府，揪了他大舅哥狠揍一顿？”
“你呀！别冲动。不必你去要人，陈府自会把人交出来，任你处置。敢背着主子做下坏主子名声的事，这样的奴才，没有哪个主子肯护的。”
青舒不说话了，她也就那么一说。以古府和陈府的关系，有事自然会坐下来说清楚，怎么可能真动手。只是，她心里很不痛快，下边奴才的异动，作主子的，不会没有察觉。有些人，定是装聋作哑地默许了的，要不然怎么会发生这样的事情。陈府的二老爷和三老爷，她从未见过。二夫人和三夫人却是见过一面的，就在昨晚陈夫人款待她的时候。这是初次见面，她只是出于礼节向二夫人和三夫人请了个安而已，话也没说两句，无论是以前还是昨晚，她应该没得罪过二老爷和三老爷这两房的人。那么，问题到底出在哪里？
快到中午时，陈府派人过来请青舒回去用午饭。青舒拒绝了，并故意让陈府来的人见到了绑在铺子里的兰林子。陈府来的一个丫鬟很惊讶，拉了小娟说话的时候就顺带把事情问明白了。
不过半个时辰，陈府的管家和三老爷身边的另一名管事就到了。并不需要青舒出面，自然有人把事情的来龙去脉讲给他们二人听。
下午，等青舒安排好铺子里的事，就回了陈府。她刚一脚迈进府门，就见到一个被五花大绑的三十左右岁的男子。看那穿着，便知是陈府中的管事级的人物。看他又是被绑、又是跪的，应是犯了错的奴才。
陈管家迎上前来，深深一揖，“古小姐，老爷已知贵铺中发生的不愉快，也查知此事与府内叛主的奴才相干。这人叫刘安，平日里做事还算妥当，便升为一名小管事。他有个妹夫叫兰林子，正是在古小姐铺中生事的那人。古小姐铺中事，既与刘安相关，夫人便命小的将刘安绑上交给古小姐，夫人嘱咐说，但凭古小姐处置。”
青舒说了句不敢，没有接手刘安，而是径直去了陈夫人的院中。一番见礼过后，青舒这才坐下。“夫人，这刘管事是否有罪，得问过并证实过后才能下定论。现在也只是兰林子的一面之司，一切要等他们二人当面对峙才会有结果。在这之前，刘管事是无罪的。所以，即便人是夫人绑了送与晚辈的，晚辈也不能接受。”
陈夫人亲昵地拉住青舒的一只手，“看看你，小小年纪便扛起了一府人的生计，说话办事都有了自己的一套，好，好，呵呵……。孩子，真是辛苦了你。这刘管事既是带着那姓兰的登过你的铺子找事儿，他自然是和姓兰的勾结到了一起，定脱不了关系。这人呐，你押走，定要仔细审问。”
青舒微微一笑，“谢夫人的大度。不过，在锦阳城，晚辈一没有自己的宅院，二又不敢确定刘管事是否参与其中。所以，晚辈冒昧地想，刘管事还是留在贵府中为上，只要在晚辈需要的时候，夫人能让晚辈随时见到刘管事，并问些问题，晚辈对夫人感激不尽。”
陈夫人听了，笑着说，“你这丫头！成，就这么着了。”
青舒回到陈府给安排的院子时，青阳和洛小荣正坐到回廊下默书，而陈乔江却不时捣乱，不是拿手指戳青阳的背，就是不时揪洛小荣的领子或扯一下头发，一点都不让人安生。
“青阳、小荣，姐姐回来了。”青舒隔着一段距离便出声打起了招呼。
青阳和洛小荣立刻抱了手中的书，甩下陈乔江，跑上来迎接青舒。
☆、No.151我陪你
古记包子铺一关就是三日，在人们的猜测中，第四日终于卸了门窗上的板子，开门做生意。光顾的客人这才发现，古记来了个大变样。如今的古记，相同的地方是，还是做早晨与中午的生意，还是以包子做主打，以豆沙包与特色菜为辅。不同的是，青舒在经营模式中稍作变通，加入了现代快餐店的一些小元素。
早餐，四种馅儿的包子，豆沙包和肉夹馍，配上四种粥、两种清汤、茶叶蛋和小咸菜。每日开门时在铺子里特定的位置挂上特制的牌子，牌子上会注明当日的包子都是什么馅儿的，粥都是什么粥，汤又是什么汤。客人可以根据这个牌子上的单子，依据自己的喜好来点早点。
午餐，大概分两种。一种，客人可以根据当日挂出来的菜牌子和主食牌子点餐，这是现点现做，中间有个等菜的过程。第二种，吃铺子里现成的方便饭。什么叫方便饭？说白了就是快餐。饭菜在上客人的时候已经做好，一饭三菜配一汤成一套方便饭，客人进门点好，马上就可以吃，免去了中间的等待时间。
为了这方便饭，青舒特意找工匠做了盛方便饭的餐具。这套餐具以木头制成，托盘式的，底部是平的，无论托着走还是放到桌面上都合适。上边，就像现在的快餐盒一样，有三个装炒菜的小格子，有一个装米饭的稍大的格子，右边细长的凹槽是放筷子的，左边圆形的凹槽是用来坐碗的。碗也是木头的，是专为坐到这个圆形凹槽里而量身订做的。
古记的常客还发现，铺子里招呼客人的张娘子、大毛和二毛不见了，取而代之的是三个新面孔的小伙计，还有一名四十左右岁的中等个子的掌柜。
午时客人最多的时候，一品楼的林掌柜来了，后头跟着一个提食篮的伙计。
林掌柜往柜台的方向走，“老杜，听说你成了古记的掌柜，我原是不信。好奇过来一探究竟，没想到竟是真的。哈哈……恭喜恭喜。”
古记新上任的杜掌柜喜笑颜开地迎上来，“多谢林兄记挂，这边请。”
铺子里吃饭的客人有认识林掌柜的，惊讶极了，推了推身边坐的另一人，低声问，“这人是不是一品楼的掌柜？难道他也是来这里吃饭的？”
旁边的那人飞快地看了林掌柜一眼，继续埋头吃饭，还分心说话，“古记的东家和一品楼的东家是相识的，以前一品楼的伙计经常来这边，不是送东西就是取东西的。掌柜的会亲自过来，倒是少见。”
这时候，林掌柜坐到了离柜台最近的一张桌前，说道，“听说你们这儿今日要推出一样叫方便饭的，来上一份儿，我也尝尝鲜。”他一得到消息，好奇的很，便特意来了这么一趟。
杜掌柜说稍等，亲自去厨房，亲自用特制的餐具端来一饭三菜一汤，摆到林掌柜面前的桌子上。最后他做了个请的动作，坐在了林掌柜的对面，“荤素搭配，尝尝味道如何。”
林掌柜当时就看直了眼。他在意的不是白米饭，不是肉片炒蘑菇、素炒青菜和锦绣小炒，也不是红果鸡蛋汤，而是餐具。“这，这是什么？”
杜掌柜笑着解释，“这是专为方便饭准备的盛器。别瞅了，赶紧趁热吃，尤其是这道锦绣小炒。”
林掌柜这才注意到菜色，看到杜掌柜所指的锦绣小炒，“咦，这菜有点意思，这黄粒儿的是什么？难道是苞谷？”胡萝卜丁和肉丁一看便知，另一样看着像苞谷，但他从不知道苞谷也可以做菜。
杜掌柜笑着点头，“尝尝，这菜以后的身价可是不低。今日会以平常菜的价格放进方便饭里，是东家为感谢照顾古记生意的客人们而破的例。”
林掌柜拿了筷子，不看别的，先是夹了一粒炒的油亮的苞谷放进嘴里，一脸新奇地嚼了嚼，眼一亮，“活了大半辈子，今日才知道原来苞谷还可以这么吃。”
杜掌柜示意他拿放在旁边的汤匙，“它既是为喝汤，也是为舀它而准备的。”
不多时，林掌柜把白米饭和三个菜全都吃了，最后把汤也喝了。他满意地擦了擦嘴，“老杜，下午关了铺子，到我们一品楼坐坐。东家团圆节时赏了好茶下来，正好拿出来给你尝尝。”
杜掌柜爽快地答应，“成，有好茶招待，一定去。”
林掌柜要掏钱袋子，杜掌柜不高兴地瞪起了眼睛，“收回去，否则不许你再登古记的铺门。”
林掌柜收了钱袋子，“成，收回去。”之后悄声道，“老杜，不瞒你说，今晚一品楼有一桌贵客，里面有位小公子，那可是吃遍了天下的好东西，一般的东西还真入不了他的眼。能不能用你古记的锦绣小炒让我借花献佛一次？”
杜掌柜心里高兴，脸上却表现的有些迟疑，“这，这成吗？若是贵人不喜欢，怪罪下来算谁的？”
林掌柜一拍他的肩，“是我找你拿的，若是贵人怪罪下来，自然算我的。不过，若是贵人有赏，自然少不了你的。”
杜掌柜略一沉吟，“稍等，我去去就来。”他留林掌柜在铺子里坐等，自己去了后院，敲开一道门。很快，他就出来了，先进厨房，拿了一棒煮好的苞谷用油纸包好，回到铺子里，“拿上，不要你银子，送你了。”
林掌柜不解地接了，打开油纸包看了一眼，又包回去，拿手捏了捏，竟然有些软，“咦，苞谷的米粒不应该是*的吗？这怎么……”
杜掌柜却往外推他，“别管那么多了，先拿回去。我这边关了铺子，自然会过去找你，有话到时候再问不迟。”
林掌柜这才告辞出来，把手里的一棒苞谷递给身后的伙计，“收好，晚上那关能不能过，全看全福宴和它的了。”贵人吃过的山珍海味太多，若想打动贵人，便只能从新、奇这两点入手。只要占据了新与奇，味道又不错，成功的可能性很大。
伙计接了，放入提在手里的空食篮中，然后一脸宝贝地抱紧食篮。
送走了人，杜掌柜回到后头复命，“小姐，林掌柜回去了。”
青舒站起来，“剩下的交给你了。对了，张师傅那边你多照应一些，等他好利索了，就让他上工，撤下来的大毛留在厨房。”说罢，带着小娟和小鱼从屋中出来，再由后门出去，坐进了等在那里的马车。
马车回到陈府的府门前，却并不进去。须臾，青阳和洛小荣一人牵了笙歌的一只小手，自陈府中走出来。等在车下的小鱼掀了车帘。小娟先把笙歌抱进马车内，再扶着洛小荣和青阳坐进马车里。小鱼这才放下了车帘子，并把车壁门关上。
马车一路往东行去，大概走了两刻钟的时间，左转右拐的，不多时便停在了一处小府邸门前。
站在府门前等待许久的顾石头见了，笑咧了嘴迎上来，挤开小娟，并不由分说就把青阳、洛小荣和笙歌给一一抱下马车，然后退开几步站定。
青舒踩着马凳走下来，看了他一眼，“什么事高兴成这样？”
顾石头笑的更欢了，“见过小姐。得知小姐要来作客，公子很高兴，哪里也没去，一直在府中坐等。嘿嘿……公子高兴，石头就高兴，嘿嘿……”
青舒哼了一声，带着三个小的和两个丫鬟进了面前的顾府。迈入府门的第一时间，她便看到了站在门里等他们的周伯彥。难得的，他今日居然舍弃了蓝色而穿上了黑色的袍子。黑色锦衣，称得他的人更加挺拔，肤色称的更白皙了一分。
青阳和洛小荣带着笙歌上前，抢着喊彥哥哥。
周伯彥眸中含笑，看了青舒一眼，带着青阳他们走在前头。青舒默默地跟在了后头。
周伯彥先是带着他们熟悉了一下府中各处，然后带他们参观建在府中的练功房。顾府中的练功房很大很宽敞，兵器架上是各种武器，刀、剑、枪、勾、叉等应有尽有，其中青舒叫不上名字的武器有很多。
见了这么多兵器，青阳和洛小荣的眼睛便粘在上边再也摘不开了。笙歌还小，见到这些东西只当是没见过的玩具。他挪了小腿上前，居然还踮了脚、伸了小手，努力要够上头的一对弯刀。
顾石头赶紧上前，“小祖宗，这可不是你能玩儿的。”
周伯彥摸了摸青阳的头，“喜欢哪个，让人取下来试试手。要注意安全，别伤了自己。”
青阳郑重地说是。
周伯彥立刻叫进来三个护卫，吩咐他们陪三个小的练功。
青舒撇嘴，他这是拿护卫当看孩子的保姆用了。
周伯彥正看过来，见到了她撇嘴的样子，走了过来，“想不想试试架子上的武器，我陪你。”