一个阿姨赶紧过来帮忙，小声的对于路说：“这帮人是混混，收保护费的。”
于路看着几个杀马特小青年，心里咯噔一下，世界这么美好，为什么怎么总有那么些肮脏污臭的东西来影响人的心情呢。
一个头发染成紫色的杀马特抬起一脚，踩在椅子上，懒洋洋的说：“老板，生意兴隆啊！”
于路将东西提到厨房，让阿姨将东西收拾好，自己出来：“各位来吃饭的吗？要点什么菜？”
紫发杀马特鼻孔眼朝天，傲慢地说：“不吃饭，按规矩，老板过来开店，得先拜码头。这一片是我们宏哥的地盘，宏哥说了，你来到我们这里，我们是欢迎的，当然也会保护你们的安全。但我们不是白给人当保镖的，每个月两千保护费。要是不交，出现什么砸场子找碴的事，那就你们自行负责了。”
于路冷冷的看着对方，咬紧牙关，手慢慢捏成了拳头，阿海在外头车上催促他：“怎么还不来拿东西？”
于路不搭理那群杀马特，走到外面去拿东西，阿海问：“怎么回事，有人来吃饭？”
于路板着脸：“吃个鬼！地头蛇来了。每个月要两千保护费，我一会儿给耗子打个电话。”
阿海闻言：“我去看看，你带着阿冰在外头等着。”
于路看着阿海的气势腾地烧了起来，似乎还莫名有些兴奋的感觉，他觉得这样的他有点陌生：“你别跟他们打起来了，小心砸坏了东西。”
阿海头也不回：“知道。”
阿海进了店子，让几个服务员阿姨先出去，对着几个杀马特道：“谁说要保护我们呢？”
紫发杀马特踩着椅子一摇一晃的：“是我们宏哥。”
阿海勾勾手指头：“叫你们宏哥来，打得过我，才有资格是保护我们。”
紫色杀马特愣了一下，站起来，用手指着阿海：“你小子够嚣张，还想单挑我们宏哥！不给点颜色给你瞧瞧是不知道了。”另外三四个人也都站了起来，一起助长声势。
阿海没将几个小混混放在眼里：“想打架？先说好，要是能打得过我，打坏了东西不用你们赔，我还给你们交保护费，打不过我，就得赔偿我店里的损失，保护费也别想了。”
小混混哪里碰到过这样的情况，不由得面面相觑，紫发杀马特看着有自己五个人，阿海只有一个，当然也不怕：“行，照你说的办！”
阿海将碍事的桌子椅子移了一下，杀马特当然不会顾惜这些，拎着一张椅子就砸了过来，阿海随手拎起椅子一挡，抬腿一踹，就将对方踹了出去，撞在了一张桌子上。另外几个一看阿海的动作，就知道碰上高手了，几个人同时冲了上来。阿海提起椅子一抡，挡住了对方的攻势，然后几脚就将几个家伙全都踢翻在地。
整个过程不到三分钟，动作干脆利落，桌子被撞翻了一张，椅子断了三张，阿海淡淡说道：“还来么？”
几个杀马特眼中露出惊恐的神色，爬起身就想跑，阿海抓住两个：“别走啊，先赔了椅子再说，是个男人，说话不能当放屁！否则就别出来混。”
杀马特倒是有点骨气，都停了下来，紫发说：“赔就赔！”说着就掏钱包拿钱。
阿海说：“一张椅子两百块，三张六百。”
价钱倒是不算讹人，紫头发自认倒霉，掏了六张毛爷爷出来，放在桌上。阿海毫不客气，收了钱，说：“我们店里今天第一天开张，来的都是客，请你们吃个饭吧，就当交个朋友。”说着抓住紫发杀马特，将他按在座位上。
几个杀马特有些怀疑地看着阿海，不知道他说的是真是假。阿海不理会他们，出去对于路和服务员阿姨说：“都进来招呼客人。”
于路已经在门外看到室内的情况了，看得心惊肉跳，赶紧给刘浩洋打了电话，刘浩洋正在赶过来，于路焦急地问：“阿海你没事吧？有没有受伤？不是说好了不打架的？”
阿海不以为意：“我没事，就练了下拳脚。椅子坏了三张，赔了钱，给你，六百。我请他们吃饭，你来帮我切菜。”说着将钱递给于路，自己则将三轮车上的菜提下来。
于路心思复杂地牵着于冰进去，瞟了一眼坐在桌边的几个杀马特，不敢把于冰留在大厅里，带着他进了厨房：“阿冰你不要乱跑，外面有坏人，你乖一点在这里，不要出去。”
于冰乖乖的点头，不敢乱动。
阿海已经开始收拾材料做菜。于路过去帮忙，他一边洗手一边小声问：“怎么还要请他们吃饭？”
阿海淡漠说：“吃人嘴软，以后就不会再捣乱了。”
于路有点明白过来，不过这给个巴掌赏个甜枣对这些家伙能行得通吗？“这样能行？他们不要我们给钱了？”
“他们估计做不得主，上头还有人。”阿海说，又补了一句，“别担心，我会解决的。”
阿海麻利地炒出了几个小菜，亲自端上桌：“小店新开张，尝尝口味对不对胃口，如果喜欢，欢迎常来惠顾，打九折。对了，就你们的水平，保护费我是肯定不会出的。要是你们的宏哥还坚持收，我还是那句话，跟我单挑，够格就可以；要是他愿意跟我交个朋友，回去后请他来我店里吃顿饭吧，免费的。”
几个人看着桌上的菜，都不敢动筷子。于路在一旁说：“放心，我开饭店的，食品安全最重要，无论如何不会自砸招牌，请慢用。”
那几个人这才开始去拿筷子，说实话，那不同寻常的香味勾得他们早就在偷偷吞口水了。紫发伸筷子夹了一块肉放进嘴里，然后脸上放出了奇异的光芒，赶紧去夹第二筷。他的同伴见他如此，也纷纷动筷子，然后这几个人就化身为了饿狼，就像三天没吃饭一样，狼吞虎咽，风卷残云一般把桌上的菜全都扫光了。
第19章 真敏感
吃完饭，紫发打了个饱嗝：“老板贵姓啊？我叫张易伟。”
阿海翘着二郎腿，拇指向于路比了一下：“这是我们大老板于路，我是第二大股东兼大厨，阿海。”
“那这菜肯定是阿海哥做的了。阿海哥真是个高手，又讲义气，你这个朋友我们交定了，我回去跟大哥说，让他来你们店里吃个饭，尽量不收你们的保护费。”张易伟说着朝阿海伸出了手。
阿海跟他握了一下手：“好说。来吃饭，我还是很欢迎的，来打架我就不喜欢了。和气生财，大家才能都发财。”
于路在一旁看着这戏剧性的一幕，嘴角忍不住抽搐了一下，这都能行？
这时外面响起了摩托车声，刘浩洋还没进屋，声音就先到了：“阿路，人还在吗？”
于路看一眼几个小混混，赶紧迎了上去，拦住了往里冲的刘浩洋：“耗子，你到了啊。他们还在，但是问题已经解决了。”后面这句话是压低了声音的。
几个混混看见穿着警服的刘浩洋冲进来，脸色顿时一变。
于路赶紧笑着对几个杀马特说：“这是我朋友，来吃饭的。”
刘浩洋看见紫发，嗤笑了一下，然后瞪起眼珠：“张易伟你小子，又跑到这儿坑蒙拐骗来了？”
张易伟面露苦笑，举着双手：“刘警官，我没有，我只是来吃饭的！不信你问老板。”
于路凑近刘浩洋耳边：“这几个家伙被阿海收拾了一顿，阿海正在利诱他们呢。只要以后他们不来闹事就好了。”
刘浩洋眨了一下眼：“了解。”他转向几个杀马特，“张易伟，赵晓阳，你小子最近都在干什么？还在到处混？”
张易伟跟所有小混混一样，虽然平时趾高气扬，但对警察那是又敬又怕的，他嘿嘿呲牙：“我还在找事做呢。”
刘浩洋对这些记录在案的小混混都了若指掌，他伸手拍了一下张易伟的脑袋：“臭小子，你们是不是跑到我朋友店里收保护费来了？”
张易伟和几个小混混头摇得跟拨浪鼓似的，矢口否认：“没有，没有，真的没有！”
“没有就好！我告诉你啊，这是我好朋友开的店，你眼睛擦亮了，少在这里给我捣乱，不然我就饶不了你们几个臭小子。”刘浩洋指着他们的鼻子说。
几个家伙头点的跟啄米鸡一样：“不敢不敢！”
于路看着刘浩洋的威逼效果也已达到，赶紧不失时机的说：“我们阿海师傅的手艺大家也尝过了，以后多帮我们向朋友宣传一下吧。”
张易伟赶紧说：“好的，好的，阿海哥，于老板，我们就先走了啊。以后再来吃饭。”说完赶紧往外溜，他的同伴也跟着跑了。
刘浩洋看了一眼店里：“砸坏东西了？”
于路将断掉腿的椅子收起来：“赔钱了的。”
刘浩洋诧异地看着阿海：“没想到你还挺有能耐，打架也有一手。”
阿海转身往厨房里走：“刘警官吃什么，老板你给他点菜。”
于冰从厨房里探出个小脑袋来：“耗子叔叔！你来了？”说完赶紧跑出来，扑向刘浩洋。
刘浩洋将人接住，往空中高高一抛，又接住：“哦哟，小冰冰，你最近又重了啊，我都扔不动你了。我看看长高了没有。”
“我长大了！”于冰咯咯咯笑得清脆无比，一点都不怕，抱住刘浩洋的脖子，伸手摘他的帽子，刘浩洋将自己的帽子摘下来戴在他的小脑袋上，把小家伙美得尾巴都翘天上去了。
于路说：“耗子，你要吃什么？”
刘浩洋说：“我现在不吃，还在上班呢，回头下了班再来。你这没事我就走了，再有人来闹事，你给我打电话。”
于路点头：“好，谢谢啊。我给你留着菜，你下了班过来吃饭。”
“好。”刘浩洋摆摆手往外走，于路又叫住他：“耗子。”
刘浩洋停住脚步，转身看着他。
于路犹豫了半晌，才说：“有没有阿海家人的消息？”于路心里矛盾得很，他担心阿海家人找了过来，又担心他一直找不到家人，这两种感觉一直在心里拉锯，别提多煎熬了。
刘浩洋说：“暂时没有。”
于路说出了自己的担忧：“他也不能一直这样下去啊，没有户口和身份，就是一个黑人，他的健康证都没办法。”
刘浩洋点了下头：“要不你从村里打个证明，暂时把户口落到你们家？”
“这样行吗？”于路不太确定地问。
刘浩洋说：“我帮你跟所里领导反映一下，他这样其实也挺危险的，没有户籍，说白了也是一个安全隐患，要是落了户，反而更利于管理。”
“那就太麻烦你了。”于路感激地说。
刘浩洋伸出手，扫了一下于路的头发：“咱俩谁跟谁啊，你也别太辛苦了，注意休息啊。”
于路笑笑：“知道。”
这个时间已经有客人来了，于路赶紧回去帮忙。阿海在厨房里做准备工作，将刚买回来的菜先清洗处理，鱼虾要鲜活的，自然是现做现杀，可以先不管，肉类就可以先切了，不然等到做菜的时候手忙脚乱，蔬菜可以先清洗，要去皮的先去皮。
于路切着菜，阿海已经开火在炒菜了。两个大人忙着，于冰悄悄钻进了厨房，阿海正在勾火颠锅，火苗呼啦啦地烧起来，连锅里都着了火，吓得于冰哇哇直叫：“啊，啊，烧火了！”
于路哈哈大笑：“没事，阿冰，阿海叔叔在炒菜，不会有事的。”
阿海颠完锅，将火一关，将锅里的菜盛在碗里，抽空看于冰一眼：“好玩吗？”
于冰嘴呈成“O”状，眼睛里露出崇拜的神色，阿海叔叔真厉害，居然能在锅里烧火，他嘴巴动了动，然后猛点头：“好玩，我也要玩。”
阿海看他一眼：“那你快点长高，我教你。”
于路扭头看着阿海，然后笑了起来，阿海这意思，是要教于冰做菜了，于路问于冰：“阿冰，你要学做菜吗？”
于冰用力点头：“要学！”
于路将他抱在厨房角落的椅子上坐着：“你在这里坐着，不要乱走，看阿海叔叔做菜。”
“好。”但是于冰接下来并没有再看见阿海勾火，颠锅倒是有的，因为勾火是需要爆炒才用上的技艺，不需要爆炒的菜，是不用勾火的。
于路觉得，如果于冰对做菜有兴趣，未必不能学做菜，厨师也是一条出路，虽然辛苦一些，但要是能做到阿海这个份上，生活想必不会过得太差。于路又忍不住想，阿海之前到底是个什么人，怎么就流落到自己的小岛上来，还差点沦为乞丐。这真是一个令人费解又忍不住遐想的谜团。这个男人，是个谜一样的男人。
晚上生意照例火爆，因为客人来的时间不像中午那么集中，两人就没了中午那么紧张急迫，显得从容多了。
于路切菜的时候，还接到了几个订餐电话，有当天晚上的，还有明天的。他心想，自己以后可能还要请个人专门坐前台去收银、接订餐电话。只是收银的人需要信得过的人，一般来说，收银的都是老板或者老板娘吧，自己这个老板要在厨房里忙，至于老板娘么，那就是镜花水月的事，还有什么人比较可靠呢？
想到这里，于路的思绪忍不住沿着这个方向狂奔起来，他已经快25了，除了少年时期的初恋，后来就再也没有类似的心思，太穷了，贫穷能把一个人的需求压到最低，让人除了生存，就再也不会去想其他的事。尽管于路是个血气方刚的年轻小伙，但是他真没有多余的精力去思淫欲。
于路忍不住暗啐了自己一口：呸！现在就有精力了么。除了有个店子，还有什么？还有几十万的债款！两个拖油瓶！
于路甩甩脑袋，怎么想到那方面去了，不是要招个收银员么，只是怎样的人才可靠呢。如果有兄弟姐妹，也是可以的，可如今一个兄弟在蹲班房，一个在上学，妹妹倒是有两个，不过都跟着母亲走了，这么多年一直都没联系过，不知道过得好不好，大妹妹应该也有十六岁了吧。
阿海突然出声：“老板，西芹呢？”
于路回过神来：“哦，等一下，西芹还没切出来。”他一走神，手上工夫就慢了。
阿海看他一眼，没说什么，自己拿了西芹过去切，还说了一句：“厨房还要招个配菜小工。”
于路有些羞愧，赶紧看菜单，切下一道菜的材料，一边忙一边说：“暂时还用不着，我能应付得过来。”
阿海看他一眼：“你不能永远只打下手，你得学做菜。如果生意一直这样，就我们两个也忙不过来，还要再招人。”
于路知道阿海说的都是实话，他本着开源节流的想法，一切都能省则省，事实上，只有合理分配人力，才能赚得更多，否则光靠他和阿海两个，真是要把人给累瘫了去，那是得不偿失。
七八点的时候，店里生意达到了高峰，楼上楼下人声鼎沸。三个服务员阿姨跑得脚不沾地，点菜、送菜、收桌子，还得收碗，爬上爬下的，几乎没有喘息的空闲，累得满脸通红，气喘吁吁，这把年纪了，确实吃不消。于路看着阿姨们的脸色，心里有些愧疚，还得招人来才行啊，这么大的店子，三个人忙前厅后台，确实是忙不过来的。
八点，刘浩洋终于出现了，带了几个同事来于路家打牙祭，到的时候已经没了空位，大家都得等着，刘浩洋扔下同事钻进厨房：“要帮忙吗？”
于路正在炒时蔬，瞥一眼老同学：“你来了啊，自己去找位子坐，我没空招呼你了。”
刘浩洋说：“外面都满了，没位子了，得等一下。阿路，你这生意果然火爆无比啊，有什么需要我帮忙的吗？”
于路笑：“怎么好让你帮忙，你自己找凳子坐去。”
“你也太见外了，我看你这边根本就忙不过来，说吧，要我帮什么？端菜还是洗碗？”刘浩洋还真是挺不见外的，执意要帮忙。
正好一个阿姨拿着钱和单子来买单，于路说：“那行，你帮我先收下银。今天全都是八折，对了，将我腰上的挎包拿去，里头有零钱。”
刘浩洋过来解于路系在腰上的包，于路被他碰得发痒，忍不住咯咯笑着闪躲：“耗子，你摸哪儿呢！”
刘浩洋在他胯上拍了一下：“你也不至于吧，敏感成这样！”
于路着急地嚷嚷起来：“谁敏感啦，谁敏感啦！”
刘浩洋嘻嘻笑：“谁敏感谁知道，走了。”扬扬手里的挎包，拿着单子走了，还把坐在凳子上无聊的于冰顺便也带走了。
阿海在一旁听着他们嬉闹，扭过头来，看了于路一眼，勾了一下嘴角。
这晚刘浩洋就一直在帮于路收银买单接电话，一直忙到店里打烊。于路满怀歉意：“耗子，你是不是饭都没吃好？”
刘浩洋摆摆手：“没有，我吃好了的。这钱都给你，具体多少我也不清楚，所有的单子都在这里，你自己对一下啊，账目对不上，多了就找我，少了我不管啊，哈哈。”
于路忍不住哈哈笑：“放心，少了肯定找你。”
刘浩洋看着店里只剩下他们几个，阿姨都走了，便问：“你们晚上住哪儿，回岛上吗？”
于路摇头：“不回，这上边有个阁楼，我给收拾出来了，晚上我们就住那儿。”他给几个阿姨在旁边租了个房子，自己和阿海带着于冰住在店里，一切都是为了省钱。
“那你们一直住这儿？”
“没有，今晚上才开始呢。”于路说，“就是有点矮，上去有点憋闷，等我手头宽裕点了，在附近租个屋好了。”
刘浩洋想了想说：“我姑有套房子在附近，她们一家都搬到市里去了，说是要出租，回头我帮你问问，看租出去了没有。”
于路摆手：“别，我老给你添麻烦，自己去找吧。”
刘浩洋瞪他：“添什么麻烦，就你见外。她那房子租给谁不是租，租给认识的人难道不更放心些？再说我姑是熟人，你手头要是不方便，迟点给也没什么。”
于路呲牙：“拖欠房租怎么好意思。那就麻烦你了。”
“你们忙了一天，那早点休息吧，我也该回去了。”刘浩洋本来还想多留会儿，但是看见于路的眼睛都有点往下凹陷了，明显已经疲惫之极，便不忍再打扰，告辞离开。
阿海说：“你这朋友对你还真不错。”
于路笑得开心：“嗯，耗子是个特别讲义气的朋友。”
阿海垂下眼帘：“你清点一下账目吧，我去关门。”
于路看着鼓鼓囊囊的小挎包，心里有点激动，他看了一眼睡在前台沙发椅上的于冰，替他掖了掖盖着的小毯子，拉开挎包，准备清点账目，突然听见门口有人声响了起来：“阿海哥，还没有关门吧？我带我们宏哥过来吃饭。”
第20章 日进斗金
于路抬头一看，下午那个紫发杀马特和两个人站在门口，他赶紧将挎包拉上，塞进前台的抽屉里，上了锁。
阿海看一眼对方，将已经拉下了一点的卷闸门停下：“还没有，就是菜不太多了，不能点菜，有什么我给做什么。”
一个二十七八岁的年轻男人摆摆手：“随便，只要是吃的就行，饿死我了。”
阿海对于路说：“你招呼客人，我去做菜。”
紫发张易伟对男人说：“宏哥，你放心，这家的菜特别好吃，你绝对不会后悔的。”
叫宏哥的男人乜他一眼：“这可是你说的，要是不好吃，我就把菜全从你鼻孔眼塞进去！”
张易伟嘿嘿笑了声，然后冲着厨房双手合十，大声喊：“阿海哥，你一定要救我啊，拜托了！”
于路给他们摆上三套碗筷，又倒了茶送上来：“请稍等。”
张易伟赶紧接过茶壶给宏哥洗茶杯倒茶。宏哥看着于路：“你是老板？”
于路看男人一眼，这人和自己差不多高，五官长得不错，皮肤偏白，但是不娘，看起来很有男人味，不像个痞子，像个白领精英，真是人不可貌相。于路知道他是这儿的地头蛇，不敢得罪，便陪着笑说：“对，我是老板。”
男人端起茶杯，喝了一口茶，斜眼看着于路：“你是刘浩洋的朋友？”
于路心里咯噔一下，耗子不会和这人有什么恩怨吧，一个警察，一个混混，还真说不好，他犹豫了一下：“嗯，他是我同学。”
男人放下茶杯：“那你跟他关系很好了？”
于路听不出男人的情绪，只能实话实说：“还不错。”
“既然是刘浩洋的朋友，那就算是半个熟人，这是我名片，交个朋友吧。”男人从口袋里摸出一张白色烫金字的名片。
于路看这架势，不由得将心放回肚子里，他们应该不是结仇了。他看着名片，有些囧，一个混混居然还印名片，他低头看着名片上的字“夜辉娱乐公司总经理钟彦宏”，夜辉于路知道，就是旁边大街上最大的KTV：“原来钟老板是夜辉的老板，你好！钟老板认识耗子？”
钟彦宏听见耗子这个名字，眉毛动了一下，不置可否，只问：“他常来你这儿？”
于路摇头：“我这店才刚开，说不上常来，今天倒是来过，刚走没多久。”
钟彦宏朝门口看一眼，不知道在想什么，然后摸出烟来，递一支给于路，于路摆手拒绝。张易伟赶紧拿出打火机给他点火，钟彦宏点燃烟，半眯着眼抽了一口：“手下的小弟不懂事，今天多有得罪。”