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“要吃吗?”俞婉坏坏地问。

小雪狐向前挪了一步。

俞婉去解包袱,刚解到一半,小雪狐的脑袋忽然一转,小耳朵动了动,不知是听见了什么动静,一把叼起俞婉的包袱,嗖嗖嗖地跑掉了!

俞婉本以为它又是要带自己去狩猎,可这一次,它跑不见了。

竹林另一头,水榭清幽。

一座雅致的农家小院中,中年男人放下了肩上的包袱,他先是去看了屋子里的小雪狐。

小雪狐乖乖地趴在柔软的垫子上。

中年男人似是满意地嗯了一声,转头对看守的杂役道:“少主快到了,你们先去生火,把地龙烧起来,我去看看有什么吃的。”

“是!”两名杂役恭敬地应下。

中年男人离开了,没一会儿,神色大变地走了进来:“咱们养的鸡怎么没了?”

杂役们一头雾水。

不是吧,刚刚才喂过的。

小雪狐心虚地背过身子,抱住秃噜了一半的小尾巴。

“行了,你们先生火!”中年男人又出去了,小半刻钟后,又气喘吁吁地回来了,“怎么连兔子也没了?!”

小雪狐默默地用尾巴把自己罩住了。

第二十章 肉香四溢

这座农家小院看似隐于山林深处,荒无人迹,却不知早有一条玉石堆砌的林间小道,一路蜿蜒至小院门口,只是入口处设了障眼法,寻常人闯不进来罢了。

燕九朝的马车抵达小院时,中年男人已备下了一桌野味,全都是让护卫去山林中猎来的。

个头是比不上自家散养的野兔、野鸡了,肉质也不够肥嫩,最重要的是,自家的兔和鸡是用了不知多少天材地宝养出来的,一碗吃下去,那是能延年益寿的。

想到那些不知怎么就跑没了的兔和鸡,中年男人又小小地肉痛了一把。

不过想来少主是不介意的,他既不稀罕这条命,也吃不出什么味道。

“万叔,要不要再炒个野菜?”厨子问。

“有什么野菜?”被唤作万叔的中年男人问。

厨子就道:“有荠菜,小野蒜,也有冬菇和冬笋。”

万叔想了想,说道:“冬笋昨日吃过了,你炒个荠菜,小野蒜与冬菇、腊肉爆炒,再做个开胃的酸汤。”

“酸汤鱼吗?”厨子问。

“酸汤鱼也可。”万叔点头。

“诶,好!”厨子恭恭敬敬地应下了,去厨房将菜肴炒了出来。

万叔将饭菜摆去了膳厅。

燕九朝味同嚼蜡地吃了两口,便丢下了筷子。

万叔看着他碗里动也没动的米饭,微微地皱了皱眉,苦口婆心道:“好歹再多吃吧,早膳、午膳都没吃几口呢。”

燕九朝不耐道:“不吃!”

屋内屋外的仆从纷纷低下了头。

万叔无奈地叹了口气,虽食不知味,可从前好歹能硬逼着自己咽下几口,如今是越发不像话了,伺候这位主子吃饭,简直比考状元还难。

万叔扶额:“哎呀,我当初是怎么没考个状元的…”

这边燕九朝在膳厅用膳,小雪狐也开始了自己一日的晚饭。

它蹦进燕九朝的卧室,悄咪咪地把藏在床底的包袱叼了出来,几蹦几跳地放在了桌上。

桌上摆着几盘可口的点心与新鲜瓜果,它比着包袱的大小,挑了个最大的白玉果盘,用小爪子将果盘里的果子一个一个推出去,再把包袱咬开,将两个香喷喷的大肉包推上去。

做完这些,它又叼出一方白色小丝帕,围在自己的小脖子上。

它准备开动了。

小雪狐满足地吸了一口包子上的肉香,享受地眯了眯眼,随后它张开血盆大口,连皮带肉,一口咬进嘴里!

小雪狐惊呆了,足足三秒后——

咚!

小雪狐栽倒了!

瓜啦啦地滚到地上,狂吐舌头、直翻白眼…

燕九朝进屋时,小雪狐已经翻白眼翻得睡过去了,它怀里抱着一个不知打哪儿弄来的大肉包子,那包子可真大,比人的脸盘子还大,抱在一只幼狐怀中,简直都有些装不下。

燕九朝精致的少主人生里,从未出现过这种吨位的包子,看得他眉心都跳了跳。

但他到底没说什么,又不是他吃!

燕九朝泡了会儿药泉便歇下了。

他睡眠浅,被吵醒后脾气会很糟糕。

没人胆敢领略燕少主的脾气,他一歇下,院子里所有人便也齐齐“歇下”了,先前还忙个不停的小院,仿佛一瞬间就陷入了死亡一般的沉静。

燕九朝厌食,不代表他不需要进食,他也会饿肚子,这不,白日里吃得太少,后半夜肚子便开始咕咕叫了。

桌上有早已备下的吃食,有软香可口的枣泥山药糕、清甜通透的水晶桂花糕、绵软酥脆的金寨芙蓉糕,并一盒咸香松软的蟹黄酥,以及一盘洗净的新鲜瓜果。

每一味点心都装进了最合适宜的精致器皿。

与这些器皿、吃食格格不入的是正中央那个摆在红玉雕花水晶盘上的大肉包子。

简直像是一朵威武雄壮的霸王花,混进了一片小巧精致的芙蓉园。

燕九朝的眸子里掠过一丝嫌弃。

随后,燕九朝再次看向桌上的吃食,做得花里胡哨,其实全都是一个味道,或者说根本就没有味道。

燕九朝抬起胳膊,修长如玉的指尖探向琳琅满目的糕点,枣泥山药糕、水晶桂花糕、金寨芙蓉糕…他指尖一一点过,却最终落在了那个早已冷透、看着毫无食欲的大肉包子上。

燕九朝没吃过这么丑的包子。

他鬼使神差地将它拿了起来。

“一定难吃死了!”

“不过反正我也吃不出来。”

燕九朝破罐子破摔地掰开包子咬了一口,包子皮都冻硬了,嚼起来嘎嘣嘎嘣的。

“果然是没味——”

话到一半,他顿住了。

舌尖闪过了一丝转瞬即逝的滋味,很快就没了。

他愣愣地看着包子皮里那团黑乎乎的、根本看不出是肉的肉馅儿,迟疑片刻,再次咬了一口。

“唔?”他惊讶。

随后,他捧着那又冷又硬的大肉包子,一口、一口、又一口…

万叔是在燕九朝睡着后才轻手轻脚地回屋的,他不敢闹出半点动静,却也不能放任自己这么睡过去。

少主白日吃得太少,半夜肯定会饿,虽说屋子里也备了点心,可大冷天的,还是吃些热乎东西暖暖胃的好。

他听到燕九朝屋里传来动静,心知少主醒了,忙吩咐厨子把灶台下的火添上,他自己则去了少主那边,打算问问少主可有什么想吃的。

不料他刚走到廊下,便听见了少主隐约在威胁谁的声音。

这屋里可没有别人!

万叔的老心脏突突一跳,以为少主又犯病了,要不就是来刺客了,赶忙三步并作两步走了过去!

他推门一看,哪儿有什么刺客?只有一只被燕九朝强行摇醒的小雪狐。

小雪狐刚醒,头顶的一撮狐毛儿都是翘着的,但它的神智早已清醒!

只见它死死地抱住一个几乎比它还大、被它啃了一口的大肉包子,愤愤地瞪着燕九朝!

燕九朝十分接地气地蹲在地上,修长如玉的指尖捏住它的包子皮,霸道地说。

“给我。”

“给不给?”

“不给打死你。”

万叔:“…”

第二十二章 养鸡下蛋

却说俞婉猎获了五只肥硕的野鸡与一堆膘肥体壮的野兔后,背篓差不多给塞满了,没多余的地方放冬笋,她只挖了几个抱在怀里便心满意足地下山了。

小铁蛋以为姐姐是去挖笋和钓鱼了,正掰着指头数今晚能吃几条鱼,结果就看见姐姐背着几只野鸡与野兔回来了。

小铁蛋从没见过这么大的鸡和兔子,眼睛都看直了:“阿姐!这是鸡吗?怎么这么大?兔子也好大!比里正家的兔子都大!”

兔子可是稀罕物,不是随便什么人家都养得起的,当初里正打镇上买回一只灰兔子,可把大家伙儿羡慕坏了。

“阿姐!你哪儿弄来的兔子?”小铁蛋蹲下身,去抓兔子的耳朵。

俞婉忙抓住他的小手:“当心它咬人。”

“兔子还咬人呀?”小铁蛋不解地问。

“当然了。”家兔子都偶有咬人的,何况这两只野兔?不过,说来也怪,它们看着是野兔没错,却比想象中的温顺太多,若非是在那样荒无人烟的地方发现的,她怕是都要以为是谁逮了野兔散养的。

俞婉将野兔关在了临时搭建的露天小鸡舍里。

说是小鸡舍,其实就是个用两尺高的竹篾围起来的小圈儿,直径不到一米。

小铁蛋乖乖地蹲在鸡舍外,一眨不眨地看着大肥兔子。

俞婉笑着看了他一眼道:“晚上想吃兔子吗?”

“啊?”小铁蛋转过头来,一脸惊恐地看着自家阿姐,这么可爱的兔子,怎么会要吃啊?

“不吃不吃。”俞婉忙道。

小铁蛋松了口气,又听得俞婉道:“那就卖掉。”

小铁蛋:“…”

俞婉将野鸡放进了鸡笼。

姜氏来到后院时,俞婉正把鸡笼拎到后院的屋檐下,天寒地冻的,不知什么时候就下雪了,还是有备无患的好。

俞婉放好鸡笼,一转头,就见她娘倚在堂屋后门的门框上,一脸笑意地看着她。

哪怕是一身粗布麻衣,姜氏也依旧美得宛若林中仙,这般绝色的容貌,真是看几次都无法不被惊艳。

但更令俞婉在意的是姜氏那意味深长的眼神。

该不会是自己这几日表现得太过能干,惹姜氏怀疑了吧?

“阿娘…”

俞婉正要为自己寻个借口,姜氏理所当然地开口了:“我就说嘛,你从前是脑子坏掉了。”

打扫完后院,俞婉与姜氏说起了大伯的事:“娘,大伯上京城治腿需要多少银子?”

姜氏托着下巴想了想:“至少…一百两吧。”

俞婉咋舌:“这么多?”

“嗯。”姜氏冷静地点点头,“你大伯已错过了最佳的治疗时机,寻常大夫医不了他的病,名医的诊金又不便宜…要不怎么说老百姓生不起病呢。”

从一个农妇口中蹦出“老百姓”三字,总像是一个局外人在讲着另一群人的故事。

俞婉就看了姜氏一眼。

姜氏也朝她看了过来,莞尔一笑道:“不过我相信阿婉,一定能赚到那么多银子的。”

那么多…这才像个农妇会说的话嘛。

俞婉说道:“我打算把家里的猪卖掉一半,这些野鸡野兔全都卖了,赚的钱给家里办些年货,阿娘也看看自己和弟弟有什么需要添置的。”

她手上还有上次卖盐剩下的十四两,那些钱就不动了,留着给大伯做诊金与路费。

姜氏含笑说道:“好。”

“阿姐阿姐!你快来看!”不知何时蹲在了鸡笼旁的小铁蛋朝俞婉招起了小手,“野鸡下蛋了!”

一般的鸡进入冬季后就不会下蛋了,若非亲眼所见,俞婉简直不敢相信这是真的。

俞婉捡起那枚热乎乎的野鸡蛋,满意地说道:“那这只就不卖了,留着它下蛋,阿姐天天给你做鸡蛋吃。”

当晚,这只下了蛋的母鸡便得到了俞婉的特殊待遇——雄赳赳气昂昂地搬去了一个又大又舒适的“豪华”鸡笼,不仅进了屋,铺了干草,还放了饲料。

第二天,俞婉去收拾后院的鸡笼时,就发现里头另外四只肥嘟嘟的野鸡,也全都十分争气地下了一枚蛋。

目瞪口呆的俞婉:“…”

野鸡…野鸡就不卖了,索性还有兔与猪。

明天才是赶集的日子,在那之前,还能再进山一趟。

她打算叫上俞峰与俞松,哪知刚一出门,便与二人碰上了,二人拎着木桶,桶里装着渔网,很显然,与她想到一块儿了。

“大哥,二哥。”她微笑着打了招呼。

俞松脸色臭臭的。

俞峰神色如常地应了一声:“天色不大好,可能快下雪了,等湖面冻住就没法儿网鱼了,我和二弟今日多网些。”

俞婉看了看暗沉的天色,不无赞同道:“那我也多挖些笋。”

顿了顿,想到什么,又道:“这一去,怕是得晚上才回,我去做点干粮带上。”

“我们带了!”兄弟俩异口同声!

俞婉愣愣地转过头来,看了反应剧烈的二人一眼:“哦。”

许是意识到自己反应过激了,俞峰难为情地清了清嗓子,说:“今天…在我家吃吧,我娘说她做饭。”

“好。”俞婉笑笑,没有拒绝。

昨日买的猪蹄还没吃,一直放在灶上熏着,出门前,她将猪蹄与五枚鸡蛋以及两只肥硕的野鸡送去了老宅。

大伯家原先也养过鸡的,后为了给大伯凑药钱将最后一只老母鸡也给卖了。

“给我给我。”

大伯母正坐在后院儿剥晒干的玉米棒子,大伯杵着拐杖走过去,抓了一把玉米粒就往鸡舍走去。

大伯母不乐意了:“你干什么呀?有菜叶子你用这个喂鸡!人都吃不饱了!”

大伯笑呵呵地道:“没听阿婉说吗?是会下蛋的鸡。”

是鸡吗?是送鸡的人吧?大伯母翻了个白眼,端着簸箕去灶屋了。

懒得理这人!

喂完野鸡的大伯一瘸一拐地跟了上来,自她手中拿过菜刀,对她道:“我来。”

大伯母像见了鬼似的看着他!

大伯却没理会她的惊诧,放下拐杖,乐颠乐颠地去切菜了。

大伯母望着他忙碌又快活的身影,一时间,竟有些回不过神来。

“不就是个丫头吗?值得你这么高兴?”大伯母哽咽地嘀咕了一声,转过身,抹了抹发红的眼眶。

第二十三章 新的商机

这一趟进山的收获还是挺大的,不仅网到了大量的鱼,挖到了更多的冬笋,还摘到了一些野山菌,眼下并不是出菌的时节,摘到手的不多,但也够全家人吃上一顿了。

“天快黑了,我们回去吧。”俞峰看了一眼暗沉的天色说。

俞婉点点头:“是该回了。”

“不再网些鱼吗?”俞松知道这儿的鲫鱼能卖出好价钱,赶不了几次集了,他希望这次能多收获一些。

俞峰就道:“山里不安全,天一黑,什么东西都跑出来了,再不回去,爹和娘会担心的。”

俞松虽心有不甘,可想到他娘可能站在门前担忧张望的样子,还是撇撇嘴,与二人一道下山了。

三人一进阿婉家的后院,天空便飘起了大雪。

俞松张了张嘴,幸亏回来了!

今天在老宅吃饭,姜氏与小铁蛋早在午饭前便过去了,俞婉让大哥、二哥先过去,她自己则将冬笋放好,喂了猪和鸡还有兔子,才带着采来的两斤野山菌去了老宅。

半路,遇上了收干玉米棒子的张婶。

张婶笑道:“去大伯家吃饭呢?”

“是啊,张婶吃过了吗?”俞婉和气地打了招呼。

张婶笑眯眯地道:“正要回家做呢。”

俞婉说道:“那张婶赶紧去吧。”

张婶诶了一声去了。

人都走了老远,她又回过头来,望着俞婉的背影。

方才她其实想问这丫头,和赵家到底怎么了?为何一夜之间,亲近的人就不亲了,老死不相往来的又往来上了。

虽说不是什么坏事,可到底好奇,乡亲们都好奇呢…

俞婉一门心思扑在挣钱上,旁的事自然不会多想,何况她性情与从前大不一样,少不得会惹人议论,可大家伙儿并无恶意,她也就没必要斤斤计较。

临近老宅,俞婉闻到了一股浓烈的卤肉香气,这是来了莲花村这么久,头一次闻到如此诱人的卤香。

俞婉瞬间感觉饥肠辘辘。

老宅的堂屋内,大伯母正将菜一盘盘地端到桌上,姜氏帮忙照看着小闺女,小铁蛋则尾随着俞峰、俞松去了后院儿的水缸与水桶放鱼。

两家人许久没这么热闹了,大人倒是还能端着,孩子却是怎么也藏不住的,语迟又话少的小闺女,跟在姜氏身后,抓着姜氏的裙子呀呀呀呀地叫个不停,后院传来俞松与小铁蛋哈哈大笑的声音。

还没过年,却仿佛已经有了过年的气息。

堂屋内,大伯母正在端菜,俞婉前去帮忙。

大伯母把一碗热气腾腾的青菜蛋花汤放在桌上,对俞婉道:“都好了,你坐吧!你又拿什么过来了?不要总往家里拿东西,都够吃呢!”

“一点野山菌。”俞婉笑笑,将篮子递给大伯母,“大伯呢?”

“是啊,娘,爹呢?”俞松收拾好鲫鱼,满头大汗地过来了。

大伯母接过篮子放好:“还有最后一道菜,做好就过来了。”

俞松与领着小铁蛋过来的俞峰齐齐一怔。

他娘方才说什么?

他爹在做菜?

他爹下厨了?!

俞婉古怪地看了兄弟二人一眼,姜氏牵着小闺女走过来,在俞婉耳畔轻声道:“你大伯厨艺很好,在京城做过大厨,是腿受伤后,才再没掌过勺了,今天是阿婉过来,大伯才这么高兴的。”

是因为…她?

俞婉愣住。

俞峰兄弟不约而同地看了俞婉一眼,不用说也知道他爹为什么这么高兴,小铁蛋可是常常过来的,一次没见他爹亲自下厨过,总不能是为了三婶,数来数去,只有这个差点做了白眼狼的丫头了。

俞松吃味儿地哼了一声。

“冰糖肘子来了!”大伯亲自端着一个冒着热气的大碗,一瘸一拐地走进堂屋。

“不是让你放着的吗!”大伯母吼了一嗓子,赶忙走过去,自他手中接过大碗,“小峰,过来扶你爹!”

俞峰早在他娘开口前便已经朝他爹走来了。

他伸出手来。

大伯无比淡定地看了儿子一眼,扬起下巴:“我不要你扶。”

被嫌弃的亲儿子:“…”

俞婉弯了弯唇角,走过去扶着大伯坐下了。

大伯的厨艺果真很好,几样毫不起眼的田间小菜被他炒得有滋有味,一盘青椒爆炒玉米粒,辣得爽口,甜得沁心,食材自身的甜辣被完美地烹饪了出来,玉米粒是晒过的,可吃起来一丝干硬都无,简直就像今日才剥下来的新鲜玉米。

更让俞婉欲罢不能是那盘韭菜炒蛋,圆圆的一大张,边儿上微微泛着焦糊的黄,中心却嫩得可以一口吸进去。

大伯家用的是铺子里买来的盐巴,可俞婉几乎吃不出苦涩之味来。

“蛋。”小闺女还要吃。

俞婉给她夹了一大块,她用筷子笨拙地吃了起来。

当然最受欢迎的还是那碗冰糖红烧肘子。

只看那油红发亮的肘子皮,就能把人的口水给馋下来。

这是俞婉吃过的最好吃的肘子,就连白玉楼与翡翠楼的卤肉都不及它十分之一。

更别说,大伯用的还是最涩口的劣质盐,若是能换成雪花盐,俞婉简直不敢想象这道菜会美味成什么样。

“我有个想法。”俞婉吃完自己碗里的最后一片肘子肉,放下筷子,郑重地看向家人说,“明天赶集,我们不卖猪肉了。”

“猪肉?”俞峰怔了怔,“等等,我们什么时候决定卖猪肉了?我们又没有…”

他顿住。

他怎么忘了,三婶刚从赵家讹回一头猪。

俞婉笑着看向俞峰:“没错,就是赵家赔给我们的那头猪,我原本打算留一半,另一半拿到集市卖掉,现在,我改变主意了。大伯厨艺这么好,不露一手可惜了,我们不卖生肉了,卖卤肉吧,卤肉比生肉赚钱,只是要辛苦大伯熬制卤水。”

卖卤肉确实是个好主意,不过,他爹会同意吗?

他爹可是发过誓,再也不——

“这有什么辛苦的!”大伯一拍桌子,“阿婉你要多少?我这就去给你熬!”

第二十四章 一家齐心

要把半头猪做成五花肉可不是一项小工程,他们需要准备的东西还很多。

“下卤汁前,肉得先腌一腌,天儿冷,怕是得腌到后半夜。”大伯说道。

“还有盐,咱们家没那么多盐。”俞松说道。

“香料也不够。”俞峰随父亲学过一点儿手艺,知道酱卤需要大量的香料。

“我说。”一直沉默的姜氏开了口,“是不是得先把猪给杀了?”

所有人:“…”

杀猪是项技术活儿,莲花村唯一的屠户早在当年便与阿婉爹一块儿被征走了,隔壁村儿倒是也有个屠户,可惜前两日陪他婆娘回了娘家,至今未归。

“要不…我去找栓子吧?”俞松说,栓子是本村屠户的儿子,与俞松同岁,二人交情不错,“他好歹跟着他爹杀过几头猪。”

俞峰摇摇头道:“栓子那会儿才多大?不过是给他爹递递桶子,那也叫跟着杀过猪?我看要不去把猪拖到镇上去杀。”

大伯不赞同地说道:“一去一来,花钱不说,肉质在路上一耽搁,也不够新鲜了,要就地杀,就地腌制。”

三人一边说着话,一边到了俞婉家。