俞婉家有昏黄的灯光透了出来，是俞婉早他们一步开了屋门。
俞松撇嘴儿哼道：“那能怎么办？难不成还能我们自己杀？”
大伯仰天长叹道：“现在看来，也只好自己杀了。”
话音一落，后院传来一声闷哼。
几人纳闷地对视了一眼，走去后院一瞧，却原是俞婉一棍子将那猪闷倒了，随后，她抓起猪的前后两蹄，一把甩到长凳上，一手摁住，另一手飞快地抄起刀子。
那头猪连痛苦都来不及，便被俞婉“超度”了。
父子三人瞠目结舌，齐齐咽了咽口水。
那丫头失踪的一年，怕不是被人拐去杀猪了吧…
今晚注定是个不眠夜。
为了做出最可口的卤菜，大伯需要熬制最优质的卤汁，俞婉也需要煮出最精细的盐，俞家兄弟则是以最快的速度去了一趟镇上，买回了所需的作料、配菜与冰糖。
俞婉买的十斤盐，提纯后将只剩不到六斤，于是让大哥、二哥额外买了一桶盐以及煮盐用到的黄豆。
俞婉将煮好的盐交给大伯。
大伯开始腌制猪肉，留着过年的一半腌制得咸一些，而拿去做卤肉的则略微清淡。
大伯母也过来帮忙。
家里许久没这么忙过了，大伯母看着满院子的肉，简直都不敢相信这是真的。
“你拿去挂好，挂在通风的地方。”大伯指了指木桶里的肉。
这些是留着自家过年的。
“我知道！”大伯母精神十足地去了。
俞婉家的厨房太小，做这么多卤肉施展不开。
姜氏留下照看两个幼小的孩子，俞婉与父子三人用将肉担去了老宅。
这一夜，老宅的卤肉香气弥漫了大半个村子，乡亲们都骚动了！
所有卤肉做好已是后半夜的事，兄妹三人起先有些担心大伯熬不住，哪知大伯越做越来劲，到了最后，竟比他们三个小的还精神。
“阿婉，尝尝这个。”大伯切了一片最嫩的酱五花肉，递到俞婉面前。
那酱肉色泽晶莹，肉质饱满，香浓的味道在味蕾层层叠叠绽放，肥而不腻，卤汁如胶，咸香软糯，透着一丝恰好好处的甜味。
“如何？”大伯笑吟吟地问。
“好吃！”俞婉不假思索地说道。
大伯又切了一大块给她。
俩兄弟也馋得不行了，巴巴儿地凑过来。
大伯给二人也切了两片。
二人看着自己面前指甲盖儿大小的卤肉，再看看俞婉碗里塞都塞不下的大块头，嘴角抽得都要中风了…
“大伯，这些五花肉不做吗？”俞婉看着灶台上没下锅的肉问。
大伯笑道：“这是下五花，酱卤还不算最佳，做成酥肉最好吃。”
下五花是猪肚腩上的一块肉，肥瘦均匀，最适合外酥里嫩的口感。
大伯将一大盘酥肉做好时，四更天也到了。
大雪下了半夜，路面上留下一层厚厚的积雪。
几人收拾好东西，雇了村子里的牛车，踩着积雪，咯吱咯吱地去了。
虽是小赶集，可临近年关的缘故，倒也不比大赶集差，只是由于积雪的缘故，众人到的比以往要迟一些。
俞婉发现摊位费上涨了，这意味着他们的菜价也要上涨。
这并非一件坏事。
俞婉一口气租了两个摊位，一个用来卖卤菜，一个用来卖野味。
大伯腿脚不便，俞婉拿了凳子让他坐下，眼下客人不多，她与两个哥哥忙得过来。
俞婉的鲫鱼与冬笋是卖出了一点小名气的，不一会儿便有回头客走了过来。
“丫头，又是你呢，今天的鱼怎么样啊？新不新鲜？”一位胖大婶儿笑呵呵地问。
“吴婶儿。”俞婉客气地打了招呼，蹲下身，徒手捞起一条肥硕的大鲫鱼，那鲫鱼摇头摆尾，鲜活极了，“我卖的鱼您还不放心啊？天冷了，湖面冻住了，这是最后一批鱼，卖完我们今年就不卖了。”
一听这话，胖大婶儿果断要了五条！
另一边，釜灶也架好了，大伯慢悠悠地将卤汁烧热，一股诱人的卤香徐徐传了出来。
胖大婶儿这才看向了俞婉身旁的摊位：“这也是你们家的吗？”
俞婉点点头：“是啊，今早才出锅，我大伯手艺很好，不信您尝尝。”
俞婉切了一片肥瘦相宜的五花肉递给胖大婶儿。
胖大婶儿将热乎乎的五花肉塞进嘴里，细细一嚼，瞬间瞪圆了眸子：“哎哟！怎么这么好吃！快给我来一斤！”
俞婉问道：“都要五花肉吗？还是半斤五花，半斤瘦的？价钱差不多。”
“多少钱一斤啊？”胖大婶儿问。
俞婉道：“卖别人是三十五文，您是回头客了，又是今天的第一单生意，收您三十文吧。”
“这么贵的呀？”胖大婶儿惊到了。
老实说，确实是贵了，可撇开人力成本不谈，他们家用的可是雪花盐，单单盐的成本就比同行高出许多了，就这价钱还是为了打开市场特地降低过的。
“你家的东西就比别家的贵！”胖大婶儿抱怨。
俞婉说道：“做工不一样，食材成本不一样，价钱自然也不一样，您是见过世面的人，味道好坏吃得出来。”
冷不丁被扣了顶高帽子，胖大婶竟有些无言以对，虽有些肉痛，可她到底不差几个铜板，犹豫之后还是给买了：“你再送我点别的吧。”
“我家的卤肉皮也不错。”俞婉切了半卷亮晶晶的肉皮给她，“您带了碗吗？给您装点酱汁回去，我家的酱汁不咸，可以拌卤肉，也可以炒菜和泡饭，怎么做都好吃的。”
大伯坐在一旁收钱，听着俞婉一口一个“我家的”，笑得嘴都咧到耳朵根儿了。
第二十五章 教训刁奴
卤肉的生意来得比想象中的容易，不到半个时辰的功夫，便卖得只剩一个卤肘子了。
“闺女闺女！”第一个光顾俞婉生意的大娘急急忙忙地跑来了，“我就猜你今天要来的，我没来晚吧？鱼和笋还有剩的吧？”
“还有呢。”俞婉笑道。
就是不多了。
“咦？卤肉？你们家还卖肉了？”大娘疑惑地问。
俞婉点点头，切下一片递给她：“是啊，今天第一天卖，还剩最后一个肘子，霍大娘要吗？我便宜卖给您。”
但凡尝过她家卤肉的人，就没一个人不想买的。
大娘果断要下了，可当她打开钱袋时，却发现铜板不够了：“你等我一下，我儿子就在前头！”
俞婉就道：“不着急，我给您留着。”
大娘挎着篮子去了。
她前脚刚走，后脚便有一个穿着上等粉色蜀锦、浑身香风扑鼻的美貌姑娘迈步走了过来。
她衣着华贵，妆容精致，与这杂乱的集市格格不入。
她停在了俞婉的小摊前，用绣了金丝芍药的丝绸掩了掩鼻尖，不咸不淡地说道：“这个肘子我要了，给我包起来。”
俞婉看了她一眼：“这个肘子已经卖了，姑娘挑些别的吧，我家的鱼和笋也不错。”
姑娘的脸色沉了下来：“我不要别的，我就要这个。”
俞婉说道：“我说过，这个已经卖了。”
姑娘冷声道：“我给你双倍的价钱，你把它卖给我！”
俞婉缺钱是缺钱，却还不至于没了自己的底线：“姑娘还是去别家看吧，那边也有卖卤肉的。”
姑娘不依不饶道：“我就要你家的，赶紧给我包起来！别让我家夫人等急了！”
夫人？原来是个丫鬟啊…
这年头，连丫鬟都如此跋扈了么？
若换了寻常老百姓，早被她气势汹汹的架势给唬住了，俞婉却不会。
俞婉看都懒得再看她一眼，转过身去帮俞峰杀鱼了，来这儿卖鱼的客人大多是要活的，但也不乏让现杀的，俞峰手生，有些杀不过来。
丫鬟见俞婉压根儿不理她，气得眉毛都竖起来了！
整个莲花镇，还没人敢这么和她摆脸色的！
“你知道我是谁吗？竟敢对我如此无理！”
她冲到俞婉跟前，抬手去抓俞婉的手！
恰巧俞婉拿出了一条鲫鱼，一刀拍在鲫鱼的脑门儿上。
只听见咚的一声巨响，鱼鳞都飞溅了起来，那姑娘也不知是吓的，还是恶心的，当即缩回手，后退好几步，小脸儿都变得惨白了。
这副滑稽的模样自是惹来人群里一阵嗤笑。
她涨红了脸，再看俞婉，只觉怒火更甚，用手指着俞婉的鼻子，杀气腾腾地冲了过来。
俞家三个男人腾地站了出来！
丫鬟被父子三人的气势给震慑了一把，但很快，她缓过了劲儿来，目中无人地说道：“你们好大的胆子！知道我家夫人是谁吗？敢当我的路！还不快让开！”
父子三人全都没动，打着补丁的单薄身影，仿佛为俞婉筑起了一道铜墙铁壁。
俞婉的眼底有琉璃般的波光闪过。
丫鬟在莲花镇跋扈了这么久，从未被人如此对待过，不由地急红了眼：“好哇，你们！竟敢这么撂我家夫人的脸面，当心我家夫人让你们在这儿摆不下去！”
俞婉自父子三人的身后走了出来：“谁撂你家夫人脸面吗？你家夫人说了一定要去和百姓抢食吗？还是你擅作主张、蛮不讲理，却赖在你家夫人头上？”
“你…”丫鬟被说的一噎。
不少围观的百姓都看清了事件的经过，只觉丫鬟确实仗势欺人了些，人家已经说了卤肉卖出去了，她再换个摊子就是了，何必非得强人所难？
反倒这家子，不为财帛动，不为权势迫，着实让人动容。
只是，也有人认出了丫鬟的身份，开始为这家人的“愚蠢”感到担忧。
“她可是县令夫人的贴身丫鬟！得罪她，能有什么好果子吃？”
“就是，不就一块肉吗？卖给她便是了，何必为了一个大娘，开罪县衙里的人呢？”
众人的窃窃私语传入了丫鬟耳中，丫鬟得意地挺直了腰杆儿，好整以暇地看着俞婉，似乎确定她听到自己的身份后，就一定会乖乖地过来跪舔自己。
可惜让她失望了。
俞婉让大伯与哥哥们回到了摊位上，她自己则接着杀鱼，自始至终，连个正眼都没给她。
丫鬟被彻底激怒了，抄起隔壁摊位上的一篮子晒干的玉米棒子，朝着俞婉兜头兜脸地砸了下去！
被抢了玉米的老婆婆，肉痛得差点哭了！她家就快要吃不上饭了！可她有什么办法？那是个官家的人啊！
她是照着俞婉扣过来的，父子三人虽第一时间冲了出去，可到底没来得及，眼看着那篮玉米棒子就要砸到俞婉的头上，俞婉一把探出手来，扣住了篮子。
篮子虽是被扣住了，可玉米棒子滚出来砸到地上，玉米粒都给砸掉了。
老婆婆急哭了，想捡却不敢。
俞婉一记冰冷的眸光打在了丫鬟的脸上，丫鬟只觉浑身一冷，下意识地打了个哆嗦。
大伯去捡玉米，被俞婉拦住了。
俞婉对丫鬟道：“捡起来。”
丫鬟有些被俞婉的杀气吓到，可她不能当着这么多人的面认怂，她白眼一翻道：“我才不捡！要捡你自己捡！”
俞婉面色冰冷道：“我再说一遍，捡起来。”
丫鬟冷冷一哼：“不捡！你能把我怎么着？”
俞婉去拿她手里的篮子。
她使坏一抓：“我说过要给你了吗？”
俞婉淡道：“放手。”
丫鬟当然不肯放手，不过她也夺不过来，恰巧此时，大伯杵着拐杖走来，丫鬟灵机一动，伸出脚去绊瘸腿的大伯。
俞婉没料到她心这么黑，连个残疾人都不放过，当即眸光一凉，一把抓住她脖子，狠狠地摁在了地上！
第二十六章 神秘来人
年关做生意的多，犯事儿的人也多，为增强巡防，全县衙的捕快都出动了。
可巧，丫鬟被俞婉摁在地上的一幕让巡逻的捕快发现了。
捕快一行五人，领头的姓张，是县太爷的手下，给县令夫人跑过腿儿，认识丫鬟。
原以为是寻常小贩的口角，待他走近了一瞧，发现是夫人身边的春芝。
他眉心就是一蹙：“大胆！什么人竟敢在此闹事！”
春芝听见张捕快的声音，赶忙扭过头去，一改先前的跋扈之色，委屈又可怜地哭道：“张大哥！救我！”
俞家父子见官差来了，赶忙上前将拉开二人。
春芝方才真给吓坏了，实在怕这女疯子又把自己摁倒一次，几乎连滚带爬地奔到张捕快身边：“张大哥…你来得正好，这儿有个疯子欺负我！”
春芝是县令府的大丫鬟，身份贵重，今年十七，尚未婚配，张捕快前年丧妻，如今是个鳏夫，早看上年轻貌美的春芝，奈何春芝瞧不上他，往日里连看他一眼都嫌多余，何曾像今日这般好声好气地与他说话？
张捕快瞬间感觉自己那颗英雄救美的心都膨胀了。
他看了一眼春芝，拍着胸脯道：“春芝妹妹放心，大哥今日一定为你讨回公道！”
大哥？就你也配？春芝腹诽，面上却不敢得罪自己唯一的救星，那个疯女人竟敢当着那么多人的面让她出丑，她一定要她付出代价！
张捕快大臂一挥：“来人呐！把那个女人给我抓回衙门！我要亲自审问！谁敢阻拦，给我一并抓走！”
几名小捕快蜂拥而上！
俞松暗暗跺脚，都是这丫头闯的祸！这下好了，他们要被抓走了！
“且慢。”俞婉淡淡地走了出来。
她声音不大，气势也并不逼人，可没来由的，几名小捕快不约而同地顿了一下。
张捕快狐疑的目光落在俞婉身上，就是这小村姑把春芝给欺负了？
他念书少，不知该怎样形容这姑娘的容貌，只觉比春芝还要更美一些，可惜了，是个乡巴佬，他是无论如何也不会为了一个乡巴佬去得罪县令夫人的心腹的。
“你就是那个女疯子？”张捕快不悦地说道。
大伯气得扬起了拐杖。
俞婉轻轻地拍了拍大伯的胳膊，示意他消气，随后才对张捕快道：“这位捕快大哥，你张口闭口要抓我，请问我所犯何罪？捉贼捉赃，抓奸捉双，你总要给我一个信服的理由，才能在大庭广众之下，把我们几个手无缚鸡之力的贫民带走吧。”
手无缚鸡之力？春芝的眼皮子都抽抽了！
方才是谁一根手指头就把她摁在了地上的？！
围观的人越来越多了，众人开始对捕快们指指点点，俨然也是对张捕快上来就抓人的行径十分不满。
张捕快却大义凛然地说道：“理由？你都把人欺负成这样了，还好意思问我为什么要抓你？”
“欺负？”俞婉淡淡地说道，“我只不过是让她把自己弄掉的东西捡起来，如果这也算欺负的话，那方才她威胁我在先，糟蹋婆婆的粮食在后，更是蓄意绊倒我行动不便的大伯，请问她做的这些又算什么？”
张捕快噎了一把，转头看向春芝，他来得晚，不知前面竟发生了这样的事。
春芝的眼神里闪过一丝慌乱：“张大哥，你…你别听她胡说，我没威胁她，是她自己不肯把卤肉卖给我，还羞辱我。”
张捕快如何看不出春芝在撒谎，可这是让春芝欠下自己人情的大好机会，他如何能够错过了？再说了，春芝好歹是县衙的人，一个穷村姑也敢与她置气？怎不掂量掂量自己究竟几斤几两？
“孰是孰非，等回了衙门，县太爷自有定夺！你若是冤枉的，一定还你清白！你若真把人欺负了，牢饭也不是那么好吃的！”
这话说得冠冕堂皇，可谁不知道进了县衙，就是他们的一言堂？
众人纷纷惋惜地摇头，好端端的一个姑娘，抛头露面挣活计，到头来却让这群畜生欺负了？
“小峰，把你弟弟妹妹带回去。”大伯吩咐完俞峰，对张捕快说道，“这事儿与我闺女无关，我跟你们去衙门。”
俞婉说道：“大伯，别担心，去了衙门，我自有道理。”
大伯自然不怕她没道理，她不是从前的她了，不会再让人随意欺负了，可衙门非善地，一个姑娘家进去了，纵然完好无损地出来，名节也有污点了。
三弟替他去了边关，他不能连三弟唯一的女儿都护不住。
“爹！你身子不好！还是我去！”俞峰说道。
“你们都别争了，我皮糙肉厚！我去！”俞松也说，说完，瞪了俞婉一眼，“我可不是为了你！”
俞婉微微一笑：“真的不用担心。”
“那也不行！”父子三人异口同声。
就在一家人争执不休之际，一辆四马所拉的奢华马车缓缓地驶过来了。
镇上最奢华的马车是县太爷家的，可也只有一匹高头骏马，这辆马车不仅有四匹，且每一匹都是上等的蒙古战马。
马车前后共有八名威风凛凛的护卫，护卫穿着便服，饶是如此，那磅礴的气势却远不是几件衣裳可以遮挡的。
原先还在围观捕快与俞婉的百姓渐渐地没了声音，全都露出忌惮的神情，就连张捕快都不敢当街造次了。
他本打算等马车路过了再收拾那丫头，谁料一行人竟在俞婉的小摊前停下了。
马车的帘子被掀开，一名四十上下的妇人走了下来。
她的衣着看着朴素，衣料却是一等一的好，更重要的是她的气质，比县令夫人都端厚多了。
她停在俞婉的小摊前，脚边是一个没来得及拾起来的玉米棒子。
她弯下腰身，将玉米棒子拾了起来，四下看了看，放到老婆婆的摊位上。
老婆婆感激涕零。
她和颜悦色地笑了笑，看向俞婉摊子上的一块卤肉道：“这卤肉真香，能卖给我们吗？”
众人唰的看向了俞婉。
这妇人可不是县令家的下人，她还有胆子拒绝吗？
俞婉神色不变地说道：“抱歉，已经卖出去了。”
“这样啊。”妇人惋惜一叹，“那就没办法了。”
顿了顿，她又看向了一旁冒着热气的卤汁，“那能卖给我一碗卤汁吗？”
“可以。”俞婉点头。
妇人去马车上拿了碗，那碗竟是金子做的，雕着漂亮的图案，周围的百姓几时见过这般贵重的东西？全都看傻了眼。
俞婉淡定地接过碗，给她打满：“三文钱，谢谢。”
妇人付了钱，扣好碗盖，带着香浓的卤汁上车了。
马车都动了，却又突然停下。
妇人掀开了车窗的布帘，看向表面恭顺的张捕快道：“我家小姐说，边关干戈不息，以农为兵，为官者，当爱民如子，且莫鱼肉百姓，寒了边关将士的心。”
第二十七章 少主夫人
马车渐渐走远，消失在众人视线。
张捕快冷冷地看向了俞婉。
“我劝你不要轻举妄动，将军府的千金开了尊口，你再胡乱抓人，那就是与她过不去了。”白棠不知何时出现在了人群中，她一边说，一边走到了张牙舞爪的张捕快面前。
张捕快寻思着她的话，刚露出来的爪牙又乖乖地怂回去了：“你说那是将军府的马车？”
白棠摇了摇手指：“还不是寻常的将军府哦，方才坐在马车里的是镇北老将军的嫡亲孙女。”
“镇北老将军的嫡亲孙女，那岂不是…”张捕快不知是想到了什么，整张脸都变得毫无血色，随后春芝也不管了，直接带上弟兄，灰溜溜地逃走了！
“哎！张大哥！张大哥你怎么走了？你不抓人了？”春芝气得跺脚，可张捕快都走了，她也只得夹着尾巴逃了。
俞家父子长长地松了口气。
俞松咋舌：“那什么镇什么的…将军府的来头这么大呀，堂堂官差，都给吓得屁滚尿流了。”
“镇北将军府不是已经…”大伯是混过京城的人，在京城做大厨时，各大世家的消息都听说过一些，他依稀记得镇北将军府因为牵扯了一桩悬案，全家都被打入牢狱了，他们的名头怎么可能这么好用？
白棠惊诧地呀了一声：“这位大伯，你还听说过京城的事呀！不过你说的已经是三年前的旧事了，当年将军府获罪，所有人锒铛入狱，壮丁被发配西北充军，唯独一位千金因在别庄避暑逃过一劫，那之后，那位千金便销声匿迹了，大家都以为她死了，可不久前，她又回来了。”
言及此处，白棠挑了挑眉，“她是带着燕城少主的骨肉回来的，你们知道燕城的少主是谁吗？那是放眼整个大周，唯一一个敢在金銮殿上发疯，事后还完好无损地走出来的男人。她生下了他的孩子，如今母凭子贵，连带着整个将军府都东山再起了。”
俞婉对权贵圈的八卦不感兴趣，像她这种为了几个铜板起早贪黑的小村姑，这辈子都不会与金字塔顶端的人有所交集，将军府也好，燕少主也罢，都和她没有关系，方才白棠的一席话中，唯一让她在意的是那句“壮丁被发配西北充军”，如果她记得没错，她的阿爹，也是被抓去西北打仗了。
六年了，也不知阿爹怎么样了。
边关，大雪漫漫。
一日的巡逻结束，几名士兵换了岗，踩着没到大腿根部的厚重积雪，咯吱咯吱地回了帐篷。
“冻死老子了！”
一进帐篷，吴三便开始抖盔甲的雪，部分积雪已经冻成冰块，他抖都抖不下来。
“老俞啊，帮我弄一下！”
他走到一个正在修补盔甲的男人面前。
被唤作老俞的男人，放下手中破烂不堪的盔甲，自短靴里抽出一把明晃晃的匕首：“转过去。”
“诶！”吴三乖乖地转了过去。
俞卲青开始撬他盔甲上的冰。
边关苦寒，他们帐篷里连个火盆都没有，这冰若是不撬开，盔甲都脱不下来。
“老俞啊。”被撬着冰块的吴三笑呵呵地说，“听说要选千夫长了，我觉得你这次铁定能行！”
俞卲青没吭声，常年打仗打出的一双疤痕交错的手，紧紧握住匕首，有条不紊地撬着冰块。
“你别不信啊，你都做了三年百夫长了，也该往上升升了，上回你不是还砍了一个副将的脑袋吗？这是大军功！换别人，早升到南营去了，你啊，是出身差了些，不过这回的百夫长我看过了，没一个比你资历深的，也没南营的关系户！”
南营，北营，是他们这些小兵私底下对正统军与散兵的称呼，他们这些被抓来充军的，大多都是北营的。
“吃饭了。”撬完最后一块冰，俞卲青拿出干布，仔细擦拭完匕首，放回刀鞘。
吴三脱下盔甲，换上了自己的棉衣，北营的棉衣都是用旧棉花做的，还上了潮，又重又不保暖，但比起在家里什么都没有还是强了一些。
看到桌上的饭菜，吴三撇撇嘴儿：“你说你一个百夫长，怎么和我们这些小兵吃的一样！”
这几日大雪封山，双方都休了战，为节省军粮，一日三餐变成了一日两餐，吴三吃不饱，总来俞卲青这儿蹭，俞卲青的其实也不多，都是从自己嘴里省下来的。
吴三拿起一个冷得发硬的馒头，一口咬下去，能吃到涩口的沙粒。
他当即翻了个白眼：“娘的！南营都吃在猪肉了！我方才巡逻的时候，闻到肉汤的香气了！你要是南营的百夫长，这会子已经在吃香喝辣了！”
俞卲青吃了一口根本没什么味道的咸菜。
吴三狠狠地啃了一口馒头：“你放心，等你升了千夫长，就也能吃上南营那边的饭菜了！”
话音一落，帐篷外传来了喧哗的吆喝。
吴三放下馒头跑出去，抓住一名神色匆匆的士兵道：“咋了咋了？出了什么事？”