没等小顺点头，男人啪的一声又一巴掌拍他脑袋上：“扯淡！一个五六岁的小姑娘能做出那么受欢迎的五彩蛋卷还能用萝卜雕花，你开什么玩笑，做梦呢你！还不快走，再探探消息，这回可要准确点，哼，可不能让云莱阁的人抢了先！
“是是是。”小顺捂着脑袋爬上车，很快马车便消失在巷口。
那男人不知道的是，他们刚走，便又有一辆马车行到巷口，这回下来的是个二十七八岁的妇人，容貌清秀端庄，一身藕色长裙，料子并不多华贵，头挽斜髻，浑身无半点首饰，装扮利落，她轻提裙摆，下了马车，吩咐车夫将车赶到一旁切莫挡了道，这才转身向巷子里行去。
颜宝刚松口气，心里正狐疑呢，如果是追捕她和紫姨的人，必然不可能就这么轻易走人的，而且，看那人神态倨傲，举止也不像习武的人那样利落，这样说来，倒是她反应过度了，想到这，她心里压着的石头不由落地。
正要继续练字，外头又是一阵敲门声，颜宝惊了一跳，心又提了起来：难道她猜错了，那人又回来了？
她想了想，索性不去开门，但门外的人显然很有耐心，又敲了一阵，正当颜宝想着从后门开溜先避一避再说时，门口忽然传来一道清脆的女声：“有人在吗？”
咦？不是！
薛琳在门口喊了两声，又候了一会儿，见没人来开，便想先回马车里等等，刚走几步，后头的门开了，她转头，就见一略胖的小姑娘睁着一双圆溜溜的大眼警惕地盯着她：“你是谁？”
薛琳看了她一眼，脸上露出和煦的笑容，走到她面前，微微蹲下，与她平视：“小妹妹，我是云莱阁酒楼的大管事，今日有事前来找人，我想问问这是颜宝姑娘家吗？”
“酒楼的大管事？”颜宝疑惑地看着她，“你找颜宝？”
“是啊，颜宝姑娘曾在安平城做过一道菜叫五彩蛋卷，这道菜在安平城很有名呢，不仅如此，她还做出了许多种卷子，味道都极好。那些卷子并不难做，厨子们只要稍微一琢磨就会做，但不论谁做的，味道都不如福临门客栈的好。”薛琳看着颜宝，笑眯眯道，心里却已经肯定，她就是颜宝。
据她所知，乔掌柜口中的小颜姑娘胖胖的，五六岁年纪，做事沉稳，为人亦是机灵得很，眼前的小姑娘虽与他形容的不太像，不过胖瘦是可以改变的，尤其是这时候的孩子正是抽条儿的时候，会瘦些也是正常的，但让她如此肯定的原因，却是这个小姑娘眼中不符合她这个年纪的镇定和警惕。
一般这个年纪的小姑娘受到夸赞就算不面露自豪也会沾沾自喜，可她神色只是淡淡，既不骄也不喜，而且，听到自己是东灵镇远近闻名的云莱阁酒楼的大管事，真是穷苦人家的姑娘早就诚惶诚恐了，哪能如她这般镇定自若。
第二十七章 寻个靠山好办事
“那你找我是为了得到方子？”颜宝也不是傻的，薛琳都说得这般明白了，显然人家早就认出她的身份，她索性也就承认了，只要不是那什么苍狼找来就行。
薛琳摇摇头：“我们屋里说吧。”
正院里有个小花厅，颜宝将人领到那，抱着双臂看她：“说说你的目的。”
“宝儿姑娘真是个小大人呢。”薛琳侧头笑道。
颜宝瞥她一眼，她又不是她的谁，有必要在她面前装吗？
再者说，这个人既然能做到云莱阁的大管事，肯定不会如她表现出来这般温柔和煦，精明是必备的，她再装傻充愣也唬不了人。
“言归正传，先自我介绍一下，我叫薛琳，主要负责管理安平城云莱阁，当然，我们云莱阁在京城也是极有名气大的，我曾到福临门买了各种口味的卷子送上京，我们东家很喜欢，而且很有兴趣，所以令我前来寻你，想与你合作。”
颜宝蹙眉：“恐怕你们想要的其实是我那酸甜酱汁的方子吧，这个我不卖。”
被说破了心思，薛琳并不尴尬：“我们出一百两买下这个方子如何？”
一百两真心是不少了，可他们能用这个方子产生比这一百两多出千倍万倍的利益，对颜宝来说，的确是亏了。
若是以前，颜宝或许再增加点筹码也就应了，可现在一百两在她眼里已经不稀罕了，再说了，她还每个月都给福临门供货呢，而且订单量可是越来越多，她凭什么将这会生钱的方子给卖了。
“不必多说，你就是出一千两我也没准备卖，不过我倒是挺愿意跟你们合作的。”听颜宝这么说，薛琳颇为失望，一千两若是对方愿意，她咬咬牙也出得起价，可对方这么坚决，想来也是没戏了，虽说乔掌柜的也告诉过她，颜宝做的饭菜极其美味，可厨子易找，特色的菜式难寻啊，他们云莱阁的厨子可都是各地聘来的厨艺一流的，其中不乏许多京里有名的大厨。
看出薛琳的不以为然，颜宝看了看日头，眼珠子一转，有了个想法，便招呼薛琳，“中午了，你留下来吃个饭吧，或许一会儿你会感兴趣的。”
谁会嫌钱多啊，既然人家主动找上门来了，她怎么也得主动把握住啊，而且，这个薛琳虽然精明却也还算厚道，与这样的人合作她还是比较放心的。既然那些卷子在安平城卖得好，云莱阁找上了她，那么想来也还会有其他人盯上她，若是别人不像薛琳那么好说话，到时候她可就危险了，与其这样，倒不如与云莱阁合作，还能寻个靠山。
没错，自薛琳说出云莱阁在京里也是极其有名的时候，她就心动了，京城酒楼林立，能在那么多酒楼中脱颖而出的，背景定然不简单，她靠上了云莱阁，那也等于给自己找了个靠山啊。
所以这次，她需要好好表现。
薛琳留下来了，她也想瞧瞧这个才五岁的小姑娘是否真的能给她惊喜，她从不看低任何人，是以才能得到公子的看重，爬上云莱阁大主管的位置。
这一次，颜宝只做了两样菜，文思豆腐和咕噜肉，而自告奋勇给她打下手的薛琳还没吃上，就被她精湛无比的刀工给震得目瞪口呆，深深叹服。
咕噜肉且不说，其做法虽简单，但滋味美妙，再加上她自调的秘酱，香嫩爽滑，薛琳差点连舌头都吞下。
再说那文思豆腐，那刀工简直绝了，配料和做法倒是简单，以青菜、肉、豆腐、蘑菇、胡萝卜加入鸡汤做成的，所有的菜都要切成丝，青菜萝卜和肉那些倒好说，颜宝虽切得细如发丝，其他人也未必不能，主要是个时间问题，但豆腐切丝却不是人人都能做到的，薛琳看着颜宝挥动自如的手切出一条条丝线般的豆腐丝，嘴巴就一直没合上过。
待做好，她便迫不及待地尝了一口，清醇软嫩，鲜美无比，更是入口即化，这一刻，薛琳早已动了心思，说什么也得把这个小姑娘挖到云莱阁啊，哼，以公子那鸡蛋里也要挑骨头的性子，只怕对小颜宝的手艺也挑不出错来。
“薛姐姐，我手艺可行？”见她表情陶醉，颜宝心里有谱了。
薛琳眨了眨眼，忽然掩嘴笑了起来：“小宝儿嘴可真甜，行，这手艺便是我云莱阁的大厨也是比不上的，老乔诚不欺我也。姐姐决定与你合作，你可愿到我云莱阁当大厨，每月薪俸五十两，这可是京城里那些顶级大厨的薪俸了。”
颜宝愣了一下，摊了摊手：“薛姐姐，恕我做不到。”
“为何？”薛琳皱眉，“莫不是觉得薪俸低了？”
“不，这个薪俸不低了，只不过我做不了大厨，薛姐姐，我才五岁！”颜宝伸出一巴掌在她眼前晃了晃。
薛琳蓦地有些不好意思，这小姑娘如此厉害，她都忘了对方只是个五岁的小丫头片子，她还小，而酒楼厨房的工作较为繁重，别的不说，光是举个大铲子就够她受的了。
方才她瞧见这丫头的刀具都是特制的，小而轻，薄而利，酒楼里那些个厨师个个膀大腰圆，力气可是不小。
哎，这可怎么办？
“我这有个主意，不知薛姐姐可做得了云莱阁的主？”颜宝知道薛琳很心动，她对自己的厨艺和所选的菜也很有信心，现在需要选出一个折中的法子。
薛琳踌躇了一下，道：“你且说说看，若超出我的能力范围，我再向东家禀报。”
“我想以技入股，分所有云莱阁一成的收益！”
薛琳倒吸一口凉气：“什么！所有云莱阁一成的收益！小宝儿，你在开玩笑吗！”
“我没开玩笑！”颜宝一脸严肃，“薛姐姐，我是认真的，而且，我也相信我的厨艺完全值得。”
薛琳蹙了蹙眉，思虑半晌：“我也相信，可若非亲眼所见，亲口所尝，我也是不敢相信你一个五岁的孩子会有这样精湛的刀工和这般绝妙的厨艺，难道，就不能有别的法子吗？”
颜宝淡淡一笑：“薛姐姐，正是因为我年纪小，所以才跟你提出这样的条件，如果我长大了，会更愿意自己开一间酒楼，这个实力我还是有的。”
薛琳一怔，是啊，凭她的厨艺，真开一间酒楼又如何能不火？
“等我五天时间，这件事我做不了主，需得向东家请示。
第二十八章 年轻的东家
颜宝应下了。
薛琳离开前交待：“我来之前看到聚满楼的刘掌柜也来过了，想必他也是为寻你而来，记住，不论这次能不能与云莱阁合作，你都切莫应下聚满楼，亦不可得罪狠了，他们的老板并非心胸宽广之人，切记！”
“我晓得了。”颜宝思忖片刻，就知道她说的是先前过来的那个中年男人，心下大定，至于薛琳说的聚满楼，她自是不惧的，前世她又不是没经历过这等事。
果不其然，薛琳离开的第二天，那刘掌柜又找上门了，这次他们可是认准了人，只是他们的目的与薛琳一样，想买下酸甜酱汁的方子，但那价格可就差得多了。
“三十两银子不少了，听说你是九郭村来的，三十两银子都能在你们村里建上一座不错的房子了。”那个叫小顺的伙计也帮着游说，刘掌柜的背着双手看着她，一脸高冷模样。
颜宝心底冷笑，面上却是一副天真样：“可我家房子很大呢，不用再建了。”
小顺噎了一下，刘掌柜的不耐烦了：“直接说了，你到底卖不卖？”
颜宝摇头：“不卖。”
刘掌柜一拍桌子，咬牙道：“那就五十两，不能再多了！”
小顺一拍大腿：“掌柜的，你可是下血本了！”这一唱一和的，想唬她呢。
“五十两？”颜宝歪了歪脑袋，一脸的笑，“好多银子哦！”
“这么说你是应了？”刘掌柜暗喜，东家给了他一百两，还剩一半。
“不是不是，我在想五十两多还是一百两多，薛琳姐姐说要用一百两买下那个方子。”颜宝比了比手指头，一副弄不清的沮丧模样。
“什么，云莱阁的薛大管事来过了！”刘掌柜大吃一惊，“那你卖给她没有？”
“没呢，大哥说不能卖的，方子在他那呢，我又看不懂，我还没开始识字。”颜宝作出一副不好意思的样子，心里却偷着乐，有个大哥顶着，不用白不用，相信以大哥的聪明才智，定能轻松打发了他们。
刘掌柜气呼呼地瞪着她：“你不早说，浪费我的时间！小顺，走！”
晚上凤无澜回来，一见颜宝就问：“今天聚满楼的掌柜找上你了，要买你手里的酸甜酱汁的方子？”
“嗯，不过我让他去找你了。”颜宝瞄了他一眼。
凤无澜点点头：“以后这类事情你都推我身上，还有，厨艺少往外露，这个聚满楼可不简单。”
“知道了，我就做给你吃而已。”凤无澜看她一眼，转过身，嘴角微微扬起。
“明天我有事要出门几天，有什么事的话就找宋允师长，我已经跟他提过了。”
“又出门啊。”颜宝嘀咕了一声，自从搬到镇上后，大哥就忙碌了许多，早上早早就出了门，晚上却又很晚回来，算起来她都好几天没见过他人了。
凤无澜眸中闪过一丝愧疚：“我尽量早点回来。”
就在凤无澜离开的第二天，秦雷上门，二话不说，先递给她一张百两银票。
颜宝虽然惊讶，却仍是美滋滋地接过银票：“做什么给我银票？这个月还有七八天呢，这是预订下一个月的？”
“上个月剩下的银子当赏你的，我们要离开东灵镇，想让你做一些便于保存的食物路上吃，约莫一个月的量，你尽量多做些。”
“啊？”这么说她又要少掉一个大金主了，“怎么都要走啊。”
秦雷淡淡瞥她一眼：“三日后来取。”说完一个纵身消失在屋子里。
此时面对秦雷的来无影去无踪，颜宝已经没有最初的惊艳了，她淡定转身藏好银票，抱起紫喵思索着什么东西方便保存又易于携带。
许久，她倒是有了点想法，“只是，他拿了一百两呐，做方便面会不会显得太抠门了？不管了，先做了再说，现在又没有真空包装，哪有什么食物方便保存的。”
三天时间比较紧迫，她买了不少猪肉、面粉和青菜加上一些调料香粉，做了不少猪肉脯和方便面，制作猪肉脯虽然没有现代那么多的香料，但古代纯天然的猪肉肉质鲜美，倒也不逊色，方便面前世她自己就做过，这会儿做起来倒也得心应手，她用开水试泡了一片，那味道简直不要太好！
“紫喵，来，给你一块！”颜宝将面块往上头一抛，紫喵一跃而起。
“嘎嘣！”
“不错嘛，再来！”
“嘎嘣嘎嘣！”紫喵打了个滚儿，得意地看她一眼。
颜宝坏坏一笑，作势往上抛，在紫喵跃起的一刹那却收回了手，旋即哈哈大笑：“紫喵，你也该减减肥了，最近没运动胖了不少啊，再吃下去就成加菲猫了。”
“说了，人家不是猫，我是老虎，虎！”紫喵气得呜呜直叫，“对了，加菲猫是什么猫，我怎么没听过？”
正当一人一猫玩闹时，门被敲响了，她听到了薛琳的声音，今天正好是第五天，她忙放下手里的面，跑去开门。
“薛姐姐，你来啦！”颜宝打开门，却见门外除了薛琳，还有一年轻的公子，约莫十六七岁年纪，头束青色发带，面若冠玉，眼若桃花，端的是俊逸非常，跟她大哥比起来丝毫不逊色。
薛琳见她面带疑惑地看着自己身边的年轻公子，忙道：“这就是我的东家，赵公子。”
颜宝瞧了一眼，暗暗惊讶，好年轻的东家！
“我是赵元奚，以技入股的想法真是你提出来的？”赵元奚对颜宝颇感兴趣，不是奇怪她能做出那样的美食，而是对她这样小的人儿竟然能提出的以技入股的想法觉得有意思。
“有问题吗？里面谈吧。”看薛琳对赵元奚的态度颇为恭谨，颜宝也不敢掉以轻心，能以这样的年纪接手云莱阁，这人必不简单。
“赵公子是从京城而来？”颜宝并不怎么喜欢喝茶，凤无澜又极少在家，所以家里一直没买茶叶，正值夏季，颜宝便摘了些花调制成花露。
赵元奚点头，啜了一口花露，眼睛一亮，“这是什么茶，怎么有股茉莉花的香味，味道清甜，很不错。”
一旁的薛琳惊异地看了一眼赵元奚，东家的嘴在上京城可是出了名的挑剔，很少听他夸赞过什么东西，她不由端起桌上的杯子喝了一口：“我这杯是带着果香的，味道浓郁，带着一丝甘甜，很好喝。”
赵元奚看向颜宝手里那杯，颜宝微微一笑，举了举手中的杯子：“我最近有些上火，这是菊花露，赵公子喝的是茉莉花茶，薛姐姐喝的是甘果露。”
“这些都是你自己做的？”赵元奚双眼泛着光。
第二十九章 你全家都是猫！
“嗯，茶苦涩得很，我不喜欢喝。”这个时代制茶的技术并不高明，没有像现代那种炒好的茶叶，多是制成茶砖，若要喝鲜茶则是直接取叶而饮，这两种法子都需要现煮水来泡，麻烦得很，而且味道并不好，她索性自己制了花果茶和花果露，想喝的话兑一些方便得很。
“咔咔咔！”
“这茶的确是好，看来小颜姑娘不仅菜做得好，制的茶也是极品，就不知道还有什么是你不懂的。”
“咔咔咔！”
“赵公子过奖了，我…”
“咔咔咔！”
她话没说完，就被一阵又一阵一声赛过一声的咔咔声给打断了，颜宝登时怒了，小手一拍桌子：“紫喵，你给我住嘴，到别处啃去！再吵我下次看我还给不给你吃！”
咔咔声止住了，紫喵从角落里抬起头，瞥了瞪着大眼睛的颜宝一眼，甩着尾巴淡定地往小花厅外走去。
赵元奚笑道：“你这猫倒是有意思，还长着紫色的眼睛，挺奇怪的。”
闻言，还没走出门的紫喵突然回头，冲赵元奚呲了呲牙，呜呜叫了两声：你才是猫，你全家都是猫！
这句话它是跟颜宝学的，可惜对方听不懂呀，对牛弹琴了，紫喵叫唤了一阵后，无奈只得憋着一身内伤走出小花厅。
颜宝顿时气平：“别理它，那家伙是我捡来的。”
“刚刚它吃的什么呢，我看着有点像面，可又不太像，面怎么可能那么酥脆？”赵元奚眼睛倒是尖，怪不得能成为云莱阁东家呢。
颜宝打开一个油纸包，取出一块面饼递给他：“喏，就是这个，我叫它…干酥面，的确是面做的，可以就这么吃。”
她知道赵元奚在暗中评估她到底值不值得那一成的股，或许他也有些心动，否则又怎会千里迢迢从京城跑到东灵镇来呢，为了促成双方友好合作，她就努力地表现一番吧。
“干酥面存放的时间较长，但不能曝露在空气中，它可以就这么吃，也能跟平常的面那样煮着吃，还节省了不少做面的时间，味道也是极好的，赵公子若不嫌弃，一会儿我下碗面给你和薛姐姐尝尝。”
“好。”赵元奚笑应，“冲着小颜姑娘的茶和这面，赵某对姑娘的厨艺倒是很有信心，现在就谈谈姑娘的条件了，说实话，姑娘要的所有云莱阁一成股可是有些过了，要知道我赵家云莱阁在大乾各地都有分号，大大小小合起来也有二三十家，一成股的收益可是不少，你不觉得自己狮子大开口了么？”
颜宝摇头：“别的地方尚且不提，就安平城来说，可不仅仅是云莱阁一个酒楼，还有一个规模与云莱阁相当的聚满楼，更遑论满大街的酒馆饭馆，我观察过，两家客流差不多，若是哪家更能推陈出新，我相信一定能拉来更多的客流，京城就更不用说了，公子觉得呢？”
“没错，可你能保证你推出的菜会受欢迎？”这是最重要的原因，赵元奚之所以亲自过来，也是为了评估这一点。
“这样，我可以先提供十种菜式，并亲自教会云莱阁的大厨，到时赵公子先看看成果如何，再决定要不要与我合作，怎么样？”
“那行，且看看结果再说。”
商定了明日前去东灵镇的云莱阁后，颜宝写了满满一张的材料让他们先买好，薛琳和赵元奚刚走，秦之尧就出现了。
颜宝刚关上门，转过身就对上一张臭臭的脸，猛不丁吓一跳，见是秦之尧，拍着胸口怒道：“你干吗不声不响站我身后，人吓人会吓死人的好不好！”
秦之尧冷着脸哼道：“你要跟赵元奚合伙做生意，那家伙贼得很，可别被人卖了还帮他数钱呢。”
“诶？你认识他啊，放心吧，我没那么好骗的。”这家伙，明明是好心提醒，干吗非得这么毒舌。
“哼，你爱听不听。”秦之尧冷哼一声，“秦雷要你做的一个月份量的食物都做好了？”
“跟我来吧。”颜宝领着秦之尧来到小库房里，指着一个箱子道，“就在里头，一百包干酥面。”这么些三人吃一个月差不多了，另外她还做了不少放得比较久的糕点，还有不少花茶，另有一瓶果露，现在这些东西可就她才有，独一份呐，一百两银子也值了啊。
秦之尧掀开箱子，看着里头堆叠着一些用油纸包得整整齐齐的东西，他抽出一个，打开一看，是一块硬硬的饼子，饼子是由一条条像面一样却弯弯曲曲的东西组成的，他掰了一小块，脆脆的，闻着有股香酥味。
“干酥面？这东西怎么吃？”
颜宝将方便面的做法说了一遍，“最后，路上实在不方便做，它也可以直接就这么吃。”