沿路杨柳依依，杨花与柳絮到处飘飞，本应有些烦人，徐昭明却竟有几分春日融融、风光无限之感。
听盛景意问起来意，徐昭明看了眼寇承平，抢着说道：“国子监那边批了我们的印书文书，等选角活动一结束，我们就可以印杂志了！”
盛景意也是和太平书坊合作之后才晓得现在出书也是要有“书号”的，而且这书号由国子监那边给，稿子写好了还得先送国子监审查。
国子监不愧为这个时代的文教重地，连出版审查的活都归他们管！
按照盛景意对这些审查程序的印象，昨天递上去的东西今天就批下来，若不是有人走了后门就是上头有人打了招呼。
盛景意瞧了眼兴冲冲来报喜的徐昭明与寇承平两人，哪会知道他们就是单纯把申请文书递了上去而已。
要是他们真央着家里走了后门，估计就不会兴高采烈地跑来找她了！
盛景意笑道：“现在我们每天准备一份文稿让雕版师傅雕好，到月中便能整合成册准备下印，这次只是印《桃花扇》选角相关的内容练练手，看看雕版师傅和印刷师傅他们能不能忙得过来。可往后要是想长久印下去，却是得想些新鲜主题，光写秦淮河畔这些事畅清园那边可开不起来。”
寇承平点头，他回去后也想过了，且不说他们能不能说动家里人，即便他们能请动家中母亲和姐妹出面邀人到畅清园玩，恐怕也很难达成盛景意所说的效果。
像这次《桃花扇》选角，他们这些小纨绔都兴致高昂，可谁也没敢跑回去和母亲她们提起，他们都清楚在母亲她们心里秦淮河畔可不是什么好地方……
有些想法不是说他们想改变就改变的，倘若盛景意没能让徐昭明另眼相待，他自己一开始恐怕也不会和盛景意深交，更别提和盛景意搞那么多合作。
再说了，若是月月都要印书，光靠盛景意供稿也不现实。虽然盛景意想法多，可也不能只指着她一个人撑起一本杂志不是吗？
寇承平虚心求教：“你说该是怎么个章程？”
盛景意说道：“我听闻世家大族都会给族中女子请女先生，可见有才学的良家女子也是可以出来做些营生的。寇公子不妨请人牵桥搭线，雇几位女先生到畅清园中选稿审稿，再向各家女眷征稿，选上的不仅能刊印出来，还有一定的稿酬可拿。”
寇承平两眼一亮：“如此甚好，那我就有把握多了！”
别以为女孩子就不需要钱银、不需要才名，又不是家家都是钟鸣鼎食之家，一些小官家眷还跟着丈夫住在朝廷廉价出租的公租房里呢，谁会嫌钱多？
何况，出书赚的钱感觉铜臭味都少些，真要能被选上谁能不乐意！
至于要不要借机出个名，那也是可以选的，想出风头便用本名，想悄悄发财便用笔名，这有什么不好选的？要是想观望观望，大可以披马甲上阵，回头看形势大好再把马甲一掀，岂不妙哉！
寇承平热切地和盛景意讨论起各项细则来。
徐昭明对经营上的事不大感兴趣，不过听他们讨论得热烈，免不了有点被冷落的感觉，想插嘴却又不知该说什么，只能没声没息地缀在旁边，时不时看盛景意一眼，目光瞧着颇为幽怨。
盛景意自然注意到徐昭明的小眼神，她不着痕迹地把话题引到徐昭明的身上：“后续杂志虽不会再多提《桃花扇》选角之事，却也可以时不时刊登相关稿子维持热度，到时徐公子作为评委也可以写篇技术性文章说说日常弹唱技巧。”
这年头谁家女孩儿不弹弹琴唱唱曲儿？哪怕是关起门来弹着玩唱着玩，那也是要学一点的，要不然小姐妹出去聚会玩什么？夫妻俩成亲后聊什么？总得有点共同爱好和共同话题啊！
徐昭明听到有事情要交给自己办，还是和他喜欢的领域相关的，马上摩拳擦掌地说道：“没问题，这个交给我，我听了两晚，发现的问题可多了！一定要写出来警示一下其他人！”
盛景意：“……”
盛景意和寇承平对视一眼，感觉徐昭明怕不是要完球，到时候金陵城所有后宅女眷都能欣赏他是怎么骂人的，谁还敢把女儿嫁给他？！
真要把女儿嫁给他的话，得担心女儿以后天天被骂到以泪洗脸啊！
前面有那么大一个坑，是让徐小明跳还是不让徐小明跳呢？
盛景意和寇承平迅速结束短暂的对视，满面笑容地对徐昭明选择的文章主题予以肯定，表示大家看到这种干货满满的文章后一定会很开心。
寇承平蔫儿坏地在一边点头：“对啊对啊，盛姑娘说得对，你可一定得好好写，我们这杂志能不能办好就看你了。”
狐朋狗友什么的，可不就是用来坑的吗？有坑一定要哄他跳，没坑也要挖个坑出来哄他跳！
徐昭明不疑有他，只觉得自己总算也参与进大伙的办杂志计划之中了，开开心心地听盛景意继续往下聊，时不时努力插几句话表达自己的见解。
三人边说边聊，一路聊回了千金楼。
饭点将至，秦淮河畔这种风流之地也无法免俗地飘出了阵阵食物香气。
客人在该吃饭的时候来了，那肯定让客人饿着肚子离开，盛景意邀请徐昭明两人留下用饭。
徐昭明和寇承平来千金楼的次数不少，却还是头一回被留饭，饭菜上桌之后一闻着那香味，肚子顿时不由咕噜咕噜地叫唤起来。
寇承平看到端上来的主菜，有点不太相信自己的眼睛。
今天的主菜是酒糟猪蹄爪。
时人吃海味时便经常用酒糟腌制去腥去腻，猪蹄也是一个理，腌制后的猪蹄吃着鲜香可口，丝毫不见原来的油腻，许多人能一口气吃三五个！
吃食这方面，盛景意舌头厉害，一尝就知道用了什么料、可以怎么改进，不过要她自己动手的话，她却是不太擅长的，一来现在用的炉灶都是土灶头，她掌控不好火候；二来哪怕从前有现代厨房在，她也没什么机会动手。
她是个理论强者！
这道酒糟猪蹄爪便是盛景意撺掇掌厨改良过的，一大早厨下便开始忙活，到中午才能捧上桌吃。
配菜还有凉拌蒌蒿和其他几种小菜，有荤有素，摆上桌瞧着倒也还算丰盛。
眼看就要入夏了，日头逐渐毒辣起来，再过些日子便吃不着蒌蒿了，最近千金楼便多吃了几回。
今天的蒌蒿十分新鲜，瞧着绿莹莹的，还带着诱人的蒌蒿香味，吃了咸鲜浓郁的酒糟猪蹄，再吃一筷子凉拌蒌蒿过过嘴，感觉自己还可以再吃一轮！
可是，这玩意香是香，他们几个坐一起啃猪蹄是不是不太雅观？
寇承平瞅了盛景意一眼，那眼神的意思是“你是不是疯了”。
好歹他也是风度翩翩美少年，走到外面会让不少女孩子暗暗倾心的那种，怎么能在人前啃猪蹄！
盛景意热情地给他们介绍：“这酒糟猪蹄是去了骨的，先炖得皮肉软糯，再用酒糟腌上半天才能上桌，我可喜欢吃了！”
最近盛景意终于摆脱了前世严格的节食瘦身，饭量逐渐正常，对食物的热情也越来越高，时常跑去和掌厨交流自己发现的改良方法。
掌厨现在看她的眼神越来越炙热，盛景意要不是千金楼的“小当家”，估计掌厨都要收她为关门弟子，把毕生厨艺传授给她了！
盛景意不仅介绍得热情，动起筷子来也不含糊，介绍完酒糟猪蹄后便给自己夹了一块，津津有味地吃了起来。
长得好看的人不管吃什么都可爱，这会儿盛景意开开心心地咬了口酒糟猪蹄，还不忘笑眉弯弯地和徐昭明两人夸一句：“爽口弹牙，真的好好吃啊！”
寇承平和徐昭明本来就满肚子馋虫，见盛景意带头吃了起来，也顾不得什么雅观不雅观，齐齐把筷子伸向那盘酒糟猪蹄。
一口咬下去之后，两个人都被那软糯清爽的口感征服了，风卷残云般解决完手上那块，开始了残酷的猪蹄争夺战。
面子算什么，先把好吃的抢完再说！
等两个人扫光了一桌子菜，瞥见盛景意斯斯文文地在一边喝茶，不由有些不好意思。
寇承平夸道：“别家也有酒糟猪蹄，却没有你们这儿的好吃。”
江南两路不是临江就是靠海，水网密布，水产自然也丰富得很，酒糟菜算是江南一带的特色菜了，不管是临京那边还是金陵这边都不少见。寇承平这句夸是真心的，他也吃过不少酒糟菜，感觉味道没千金楼这儿的好！
盛景意应道：“那往后我们的花船再开业，倒是可以做酒菜生意了。”
徐昭明本不是重口腹之欲的人，今天却也吃得很过瘾。他说道：“自然可以的，这样的饭菜我一天吃三顿都不会腻。”说完他又问，“你这酒糟猪蹄还有吗？要是还有的话，我带一些回去给我祖父下酒，他吃得高兴了，我正好可以和他提口罩的事！”
还能连吃带拿的吗？寇承平听完也不甘落后，说道：“我也带一份回去给我祖母，请女先生的事怕是得我祖母出面！”
盛景意便叫立夏去问问厨房那边有没有多备的。
不一会，立夏拎着两个食盒回来了，竟是已经装好了两份酒糟猪蹄。
立夏伶俐地说道：“倒是巧了！忙了两天，当家说要犒劳一下所有人，所以吩咐厨下多做了些肉菜分下去，我过去问时正好还剩下两份。”
虽然这两份本来应该是穆家兄弟的份额，不过都是“自己人”，他们少吃一口也没什么。自从发现穆大郎他弟有可能对自家姑娘图谋不轨，立夏连穆大郎都看不太顺眼了，截胡了这两份酒糟猪蹄她心里高兴得很，一点都不同情他们！
徐昭明两人不晓得其中因由，只觉得这小丫鬟笑得那么开心，瞧着倒是个活泼的。
既然要拿外菜回去孝敬长辈（顺便求他们办事），徐昭明和寇承平也不多留，分别拿了个食盒兴冲冲回家献宝去了。
立夏等他们一走，又叽叽喳喳地和盛景意说起自己刚才去截胡的事，表示“穆二居然敢觊觎姑娘，活该他们没猪蹄吃”。
盛景意边听她说话边往雅间外走，还没来得及纠正立夏的话就撞见穆大郎正好从外头经过，也不知有没有听到立夏咋咋呼呼往外蹦的胡话。
盛景意：“……”
果然是白天别说人，晚上别谈鬼。
作者有话要说：
穆弟弟：酒糟猪蹄有什么好吃的，我才不想吃
穆弟弟：o(╥﹏╥)o
*
注：糟猪蹄和蒌蒿的做法，参考《宋宴》
第53章
盛娘从来不是吝啬的主家，最近千金楼那么忙，她便吩咐厨下给大家加餐。
现在千金楼的杂役们都在厨房学了两手，好歹算是半个帮厨了，掌厨做起大菜来倒不至于手忙脚乱，早早便做好了可供全楼吃的酒糟猪蹄。
还没到饭点，大伙已经闻到了香味，等当家和姑娘们分完便轮到杂役和丫鬟仆妇了，一个两个吃得老香。
今天穆大郎出去跑腿，本来掌厨叫人留了两份给他们兄弟俩，结果盛景意身边的立夏来要，说是徐小公子他们要带回家孝敬长辈，那自然是先紧着客人要紧。
掌厨也没亏着穆大郎，取了两份酒糟鸡爪给穆大郎捎回房吃。
这会儿穆大郎手里就捧着两人份的饭和酒糟鸡爪回房。
虽然猪蹄爪变成了鸡爪，不过好歹也是荤菜，那香糟是透明的，乍一看连带齐齐整整、服服帖帖躺在那的鸡爪只只都盈着诱人光泽。
盛景意一开始有些心虚，看到糟鸡爪后两眼一亮，好奇地问：“这是陈师傅新做的吗？好吃吗？”
穆大郎：“……”
穆大郎说道：“我还没吃，不知味道如何，姑娘可以夹一只尝尝。”到底还是小孩子，懂什么觊觎不觊觎的，不过是她们主仆俩说着玩罢了。
屋里的碗筷还没收，立夏见盛景意对那糟鸡爪感兴趣，便跑进去取出对干净筷子给盛景意夹鸡爪。
盛景意刚才虽然已经吃过糟猪蹄，可糟猪蹄和糟鸡爪又不是同一种菜，她看到新菜还是很馋的，不客气地分走了一只，不客气地叼嘴里尝鲜去了。
穆大郎见她咔吧咔吧咬得欢，丝毫不见一般小姑娘在人前的矜持和拘束，眸底不由添了几分笑意，捧着剩下的糟鸡爪和饭菜回房去。
穆钧此时在房里看书，他在外面的形象虽是个“废人”，千金楼也没短他的吃食，所以穆大郎回来晚了他也没在意。
他隐隐有听到人议论说今天中午添了个荤菜，是酒糟猪蹄，千金楼上上下下那么多人，今早快把西市能买到的猪蹄都买完了！
他对猪蹄这种食物不是很感兴趣，他向来与穆大郎一同进食，两个人对坐啃猪蹄感觉怪怪的。
不过，闻起来还挺香的，一大早那香味就开始飘出来了。
要是好吃的话，吃吃也无妨。
穆钧正想着，穆大郎便推门而入，捧进两份饭食。
穆钧垂目看去，他已经知道今天的菜色，不过是糟猪……现在的猪蹄这么小了吗？
再仔细一看，那不是猪蹄，是鸡爪。
穆大郎见穆钧若有所思地看着自己捧进来的糟鸡爪，便给穆钧解释了一番，说盛景意留徐小公子他们用饭，他们吃完觉得好，叫人把厨房剩下的糟猪蹄打包回家让长辈尝鲜去了。
为此掌厨才把自己做的糟鸡爪贡献出来，给他们当加菜。
想起盛景意啃鸡爪的模样，穆大郎补充了一句：“糟鸡爪应该也挺好吃的。”
穆钧对此没什么意见，只随口问道：“你尝过了？”千金楼的掌厨是北方人，以前好像没有做过这类酒糟菜，这应该是掌厨新学的江南菜式。
穆大郎一顿，没有隐瞒，把盛景意刚才讨走一个去尝鲜的事如实说了出来。
他虽没尝过，但看小姑娘仓鼠一样咔吧咔吧啃得欢，下意识就觉得这菜应该很好吃。
穆钧听着穆大郎的话，目光落到那齐齐整整支棱在盘中的鸡爪上。
很难想象会有斯斯文文的小姑娘在人前啃这玩意，可转念一想，盛景意也不是那些斯斯文文的小姑娘，她闲着没事会往屋顶上爬，刚才似乎还和定国公府的徐小公子一起啃猪蹄……
这种事，一般女孩子可做不出来。
也不知那徐小公子是什么感想！
穆钧没说什么，搁下书走到桌边坐下，招呼穆大郎坐下一同用饭。
这鸡爪经过香糟一泡，好入口得很，一口咬下去便现出白白的细骨。
许是因为放凉了，鸡爪的口感十分清爽，偏又有种难言的咸香鲜嫩，吃着十分下饭。
果然好吃。
穆钧解决完手里的鸡爪，不由想到了自己没吃上的糟猪蹄。
无论是定国公府的小公子还是寇家的小纨绔，都不是没见过世面、没尝过美味的人，能让他们吃完还提出要带一份走的糟猪蹄会是何等美味？
穆钧抿了抿唇，没说什么，认真解决起面前的饭菜来。
口腹之欲什么的，切不可看得太重，好奇一下就可以了，吃不上就吃不上，不必老惦记着。
……
盛景意自是不晓得立夏干的好事还真能奏效，若是知道了，她肯定会赞立夏一句“干得不错”。
却说徐昭明屁颠屁颠拎着食盒回到定国公府，听说定国公正在院子里纳凉，又屁颠屁颠寻了过去。
他心思单纯，平日里虽常干些叫人头疼的混账事，待人却是极和气的，下人见了他便笑吟吟地引他去寻定国公。
定国公不爱在屋里放冰，一来是嫌浪费，二来是觉得那不适合他这样的糙军汉，是以入夏之后便在葡萄架下占了个位置，靠着徐徐微风度过炎热的午后。
这会儿而天气还不太热，定国公已经躺到自己的纳凉专座上午歇，听到徐昭明由远而近的脚步声，他坐起身来，板起脸训斥：“都多大的人了，行事还这么不稳重！”
徐昭明早被骂习惯了，也不觉得有什么，厚着脸皮在旁边的空位上坐下，和定国公卖起了关子：“祖父，你猜猜这是什么？”
定国公吸了吸鼻子，闻见了一股子浓郁的香味。
他瞥了徐昭明一眼，说道：“又去哪寻摸新吃食去了？一天到晚不干正事，净想着吃喝玩乐，等我和你祖母蹬腿归西了，你就等着喝西北风去吧。”
别看定国公府家大业大，徐昭明他爹有兄长，徐昭明自己也有兄长，哪怕他再喜欢小孙子，也做不到闭起眼偏心这么个幺孙。
见徐昭明一天到晚只知道在外头胡混，定国公对他是越发恨铁不成钢了！
徐昭明理直气壮地说道：“爹和大哥都那么厉害，大嫂二嫂待我也宽和，往后总饿不死我的。”
他说完兴致勃勃地打开食盒盖子，把里头的酒糟猪蹄亮出来给定国公看。
“祖父，今天我和承平兄去盛姑娘那边蹭饭，吃了这个糟猪蹄觉得特别好吃，特地多要了一份带回来给您尝尝！”
听到徐昭明又提起那盛姑娘，定国公眉头跳了跳，不免想到韩端也曾提到那位盛姑娘。
韩端说那位盛姑娘的三个娘原也是官宦人家的女儿，只是受了父兄牵连才沦落教坊。
那位盛姑娘从小在秦淮河畔长大，却是个聪慧机敏的小孩儿，如今金陵城中议论最多《桃花扇》系列产业便是她弄出来的。
最重要的是，那位杨二娘的父亲曾是他手底下的兵，当初正是被那场逆案牵连……
对于昔日部属之女和她认的干女儿，定国公的心难免会偏几分。
涉及十几年前那场逆案，他无力替部属翻案，只能默许徐昭明跑去参加那什么《桃花扇》选角。
《桃花扇》他也了解过了，那位叫李香君的秦淮名妓倒是挺有气性，总体来说勉强也算是个过得去的故事。
想到这里，定国公便没再骂徐昭明，而是拿起筷子尝起了徐昭明赞不绝口的酒糟猪蹄。
初夏的天气有些闷热，这道酒糟猪蹄吃来一点不腻，确实比以前吃过的都要好。
定国公三下并两下地把一盘酒糟猪蹄解决完了，睨向眼巴巴坐在一旁的徐昭明，开口问道：“还有什么事？”
徐昭明接过仆从送来的香药饮子，十分孝顺地亲手捧给定国公，等定国公喝了两口才说：“孙儿有一事要求祖父！”他说完不等定国公反应，麻溜地把口罩的事说了出来。
徐昭明记性不错，盛景意只给他们讲了一遍，他却把话复述得清清楚楚，将口罩适用的两大类人群讲得明明白白。
他还很懂得发散思维，灵活运用身边的实例：“我记得二姑姑不就是一到这个时节就犯病，严重时根本出不了门，我们可以让二姑姑试试看！”
定国公说道：“听着挺有道理，谁和你说的？”
徐昭明理所当然地说：“盛姑娘啊，我们去找盛姑娘时她去天禧寺了，我们寻了过去，才晓得她是想找施药院的方大夫把这事广而告之。”
定国公瞅着自己的孙子，想从他脸上看出点什么来。
“我想着祖父要是能吩咐下去，让医馆药铺的人都和旁人讲讲这种防护之法，那肯定比靠那位方大夫自己去说服别人要强！”徐昭明眼巴巴地看着定国公，时刻不忘夸一夸他认可的小伙伴，“盛姑娘可好了，她不愿看到那么多人生病，才想让更多人知晓这事！祖父你就和人说一声吧！”
定国公问道：“那你说的‘口罩’呢？”既然徐昭明把盛景意说的口罩夸上天，他怎么只见到食盒？
徐昭明：“……”
徐昭明哑了。
对啊，口罩呢？
他只看盛景意戴了，回来的时候也没问盛景意要，拎着食盒就火急火燎地跑来找他祖父了！
徐昭明无言片刻，才说道：“盛姑娘让人做的都送去天禧寺了，晚上第三期选角结束我再去问她要点回来给您看看。”
定国公很清楚这个孙子是什么德性，也没再训斥他，只摆摆手叫他滚远些，别妨碍他午歇。
徐昭明常年捋虎须，同样很清楚自家祖父的脾气，见他祖父这个态度便晓得只要看过口罩、觉得真的有用，他祖父肯定会帮这个忙！
徐昭明麻溜地跑了。
定国公合上眼躺在躺椅上，免不了琢磨起徐昭明这个“新朋友”的事来。
都说男女授受不亲，过了七岁，已经懵懵懂懂知晓男女之事，男女便不再同席，要开始学着避嫌。偏那秦淮河畔又是那寻欢作乐的地方，哪怕不做皮肉生意，闹出点“两情相悦”的情事来却是很寻常的事。
目前来说，他这孙子明显是不开窍的，提起那位盛姑娘时虽两眼发亮，却全无男女之间的恋慕，明显只把那位盛姑娘当做寇承平那样的玩伴。
就是不知道那位让他孙子赞不绝口的盛姑娘，有没有存着那种心思、会不会蓄意亲近他孙子。
哪怕知晓出生在花楼不是那位盛姑娘可以选择的，可定国公还是不会同意这种身在伎籍、生父不详嫁入定国公府，定国公府丢不起这样的脸。
别说什么高嫁低娶，便是再低娶，也娶不到伎籍去！
作者有话要说：
小意儿：对不起，没想嫁你孙子
小意儿：甚至还眼睁睁看着他跳入注孤生的大坑里！
第54章
盛景意对徐昭明和寇承平还是挺看好的，光看他们两个整天胡作非为，俨然成了金陵城纨绔的领军人，性情偏还那么天真疏朗，行事荒唐却不跋扈，便知晓他俩在家中定然极受偏爱。
有句话怎么说来着，有熊孩子必然有熊家长！