三囡惯会养鹅，素日里喂得精心不说，那些鹅都是四处乱跑的，端的是健康有活力。逮了只养了快三年的大白鹅，用秘法腌制了一天一夜才放入烤箱细细翻烤，那滋味别提有多好了。
净重七斤多的鹅，被家里人直接瓜分光了，所有人都意犹未尽，连三囡都不再坚持不杀鹅了，仅仅是一口咬定绝对不能动她的大花。
得了周芸芸提醒，周家阿奶似也想起了这事，忙点头道：“这倒是不赖，他们都有手有脚的，多半又都是爷们，没得只盯着银钱不放，合该叫他们掌握些手艺。只不过…”
周家阿奶迟疑的看了一眼周芸芸，皱着眉头道：“我原本没想到这一茬，可你要是把方子给了他们，往后你咋办？家里人常去县城做买卖，你就算做得再精细，论买卖是绝比不上他们的。”
这些年来，周家人尤其是二房那头，见天的往县城跑，不单人都历练出来了，连带也做出了口碑来。且不说周芸芸并不插手买卖一事，就算她真要插手了，也没人手，光靠她一人是绝对竞争不过二房的。
问题是，周芸芸原也没想过做这些小买卖。
“阿奶你听我说，像麻辣烫、串串香这些买卖，包括后来的烤鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的，都是讲究薄利多销。说真的，别说我还没到这份上，就算真穷了，我也不适合干这个。”
见周家阿奶有些不明所以，周芸芸又道：“我会做这些，不代表我喜欢做。其实真要论起来，我更喜欢做一些费时费力却无比精致的糕点。像我先前给三囡做的奶油蛋糕就是其中一种，还有先前做的奶油菠萝冻、翠玉豆糕这些就不赖。可你要是叫我见天的对着一口大锅卖麻辣烫，我是不干的。”
“所以就算你没把方子留下，往后也不会干这个？”见周芸芸点了点头，周家阿奶瞬间高兴了，“那成，你把方子留下吧，一房给一个，回头我再多给你一些压箱钱，他们要是敢瞎逼逼，看我不撕了他们的嘴！”
周芸芸一面点头应着一面琢磨着，麻辣烫汤底其实有好几种，不过照周家阿奶的意思应该是将这个买卖给一房的，估计也就是给大房，毕竟二房有其他买卖。
二房先前在镇上、县城卖烤串、烤蛋仔等等，间或还有烤鸡、烤鸭之类的，若是能说服三囡将大白鹅给杀掉卖了，还能再多一个烤鹅，所需要的该是一应烧烤的配料，包括腌料和调料。
至于三房其实反而是最容易的，就像周家阿奶先前说的那般，自家阿爹和弟弟是什么性子的人，周芸芸哪里会不知晓？也就是周家如今还未分家，若是真的分家了，钱一到周家阿爹的手里，指不定他全给塞到周芸芸这里。
倒不是周家阿爹不疼爱大金，而是在阿爹心目中，周芸芸始终是需要他护着的那个小姑娘，而大金这几年因着跟三河一道儿做买卖，人是越发老练了，看着竟像是比周芸芸还略大一点儿，完完全全是个少年郎的模样，而非小孩子。
周芸芸琢磨着，阿爹和大金需要的并不是什么方子，而是各种创意。大金那脑袋瓜还是很灵光的，只是因着见识缘故，并不能立刻想到精彩的点子，往往需要她提醒一番，或是给大致的框架，才能往里头填充东西。就上回那个烤箱，虽是周家阿奶叫人砌的，可设计图却是出自于大金，准确的说是周芸芸想弄个烤箱，叫大金帮她完善。
这厢周芸芸还在琢磨，那厢周家阿奶又开了口。
“你也不用想那么多。家里那么多人，我这些年也没少置办田产，光是这些就够他们花用一辈子了，没的还累你这个就快嫁出去的操心那般多的。我想好了，到时候就叫他们把地分一分，水田旱地加一道儿，足足上千亩呢，每一房都能分到三四百亩，就算一文钱都不给，他们也没话说！”
周家阿奶舍不得周芸芸思虑，忙开口安抚，在她看来，她的好乖乖才是最该得众人操心的，哪有反过来叫好乖乖操心那一帮子蠢货的？左右有田有粮的，要是这都能饿死，那就赶紧麻溜的去死，她不拦着！
听周家阿奶这么一说，周芸芸心道也是，农家嘛，本身就是最在意田产的，只要有田还怕会饿死吗？纵是懒得不愿意下地，大不了就赁出去叫人家种，每年收的租子就够一家人花用的了。
正想着，周芸芸又听周家阿奶说起了京城里厚嫁女儿的标准来。
依着祁家大少爷帮忙打听出来的嫁妆单子，主要是分为六大类。
其一，房产。以瓦片充作房产数，一块瓦片则为一间房，上头贴红双喜字。也有些大户人家是一块瓦指代一个宅子的，不过多半还是采用前一个为标准。
其二，田产。以土坯为替代，一块土坯指代一亩地，用彩纸包裹。并不分优良好坏，也不管是水田还是旱地，统统以土坯做数。
其三，木器家具、摆件箱奁。一般人家会是选择采买些好点儿的木料，再就是跟周家阿爹那般自个儿想办法弄些好料子来，回头找人或者索性自个儿打。这里头差距就很大了，毕竟料子的好坏，做工的优良，以及家舍摆件的数量都没有明确的规定。
其四，日用等物，包括衣裳鞋袜、被褥料子。这些倒是乡下也有，可京城那头又细分为四季衣裳和全福全禄的大被褥，布料则分为料子和毛皮，且皆以十二为倍数。
譬如，一百二十套四季衣裳并六十条全福全禄的大被褥，以及二百四十匹料子等等。这个数目自是由娘家人自行决定，却是不能少于十二，否则就失了祝福的意味。
其五，金银首饰。乡下这头不兴送女儿陪嫁首饰，倒是夫家给的聘礼里头多半会含有首饰，当然也并非全部，且就算是含了首饰也多半只是个铜钗子或者一对银丁香。
若是能得一整套包括钗子、耳环、项链、镯子、戒指在内的银饰，那就是天大的体面了。可即便真得了，也不大可能叫闺女全陪嫁过去，娘家这头若留一半给一半就已经算是很厚道了。
其六，压箱钱。这里头的压箱钱，可以是铜板，可以是银锭子，也可以是金锭子，皆可。若是再讲究一些的，也有那种将金银融成吉祥图案，譬如上头刻了花卉或吉祥话的金银饼子。
至于具体数量不一而足。
其实单从嫁妆单子就可以推断出，为何姑娘家会被叫作赔钱货的缘故了，等于是靠娘家人出一辈子的吃喝用度，不拿夫家一针一线，人却是属于夫家的，还要为夫家生儿育女孝顺长辈操持家务等等…
当然，说是赔钱货，也可以选择不赔钱反赚一笔，像这种人家才是占了绝大多数的。
周芸芸以往没关注过所谓的嫁妆，在她的印象中倒是听说过当年小姑姑周大妞出嫁时候，陪嫁了不少东西。除了夫家的聘礼一文不少的都给了她，还有以往做的旧衣裳褥子，包括特地为她赶制的两套衣裳鞋袜，以及两床新被子。这在当时已经算是厚嫁了，没人能指责周家阿奶不厚道。
不过，周芸芸心下暗道，估计等她嫁出去了，周家阿奶保不准就会成为全天下绝无仅有的厚道人了。
分说清楚这些事情后，周家阿奶又领着周芸芸草草的看了一遍她从府城带回来的五大牛车的东西。家舍摆件肯定没那么快，再说临近年关，工匠们也不会接活儿的。周家阿奶带过来的五大牛车东西，多半是衣裳料子、摆件箱奁，还有就是头面首饰和压箱钱。
这些全部都是特地叫祁家大少爷从京城带来的，因为周家阿奶看不上府城那些“破烂货儿”。
衣裳都是成衣，从京城绣庄上买来的，身量从周芸芸如今正合适，到放宽松些的都有。数量倒是不多，每季六套一共二十四套。这是因为周家阿奶总觉得成衣不妥当，虽说裁缝都是老手艺人，可天知晓周芸芸往后能长多高或者多胖，这个尺寸可不好弄，还不如多备些料子叫她往后自个儿折腾去。
也因此，料子格外得多，足足两大牛车都是各色料子。便是如此，周家阿奶还道，府城那边还有呢，不过不是料子，而是毛皮，她打算年后再去取。
至于被褥，这个得自个儿做，还得请全福人帮着做。倒无需周家阿奶或者周芸芸操心，只等来年正月里，从族亲或者村里人中挑出来，到时候拿钱与她们便可，仅仅是缝制被褥对于这些乡下女子而言，全无难度。
摆件箱奁也放了两牛车，这些主要是占的地方大，论值钱却是不如前头衣裳料子的，毕竟周家阿奶也不可能去寻那些名贵料子做箱奁。就连祁家大少爷也难寻，毕竟这些东西多半都是打小开始准备的，乍然需要好木料，却是真的为难人了。
最后的头面首饰和压箱钱才是重点。
光是头面首饰就要占据两个大箱奁，全都是从京城运来的好东西，旁的且不说，起码贵气万分，且多半都是赤金头面，或者金镶玉的，极少几样才是鎏金的。周家阿奶觉得，这戴不戴的出去倒是其次，金子多贵重呢，哪怕往后钱不凑手也能转手立刻换来现钱。当然，若是将来孟秀才真能高中，那么身为官太太，周芸芸就可以名正言顺的戴上赤金头面了。
这也是为何周家阿奶还要多准备几套鎏金头面的缘故，只因在孟秀才高中之前，身为寻常百姓是不能穿戴赤金首饰的，鎏金就无妨了。就是鎏金还是赤金，但凡不是瞎子，一眼就能瞧出来。
周芸芸瞄着两大箱奁的头面首饰，单这个分量，怕是也有大几十斤乃至上百斤了。且即便鎏金便宜，可赤金和金镶玉却贵得很，估摸着单这两个大箱奁的首饰，没个一万两银子绝对拿不下来。
就这，还不曾算入工艺费，毕竟有些看着做工极为精巧，恐怕手艺钱就不老少。
若说头面首饰只能估算出个大概，那么压箱钱就很直观了。尽管体积略小，仅仅只占了一个不大的木匣子，打开一看却是吓人得紧，只因周家阿奶准备的全是五两大小的金饼。
周家阿奶的意思是，还有一部分箱奁在府城没运过来，算上已经送过来的，一共有七十二抬。到时候，在每一抬箱奁的四个角落皆放一块吉祥金饼，也就是统共二百八十八块，算上每个五两的份量，单是压箱金饼就价值一千四百四十两金子。
以一两金十两银的算法，单是压箱钱这一项，就价值近一万五千两银子。
再加上先前不曾算入内的衣裳料子、被褥鞋袜、尚在府城的毛皮，以及还未开始打造的家舍等物…周芸芸忽的觉得有些晕眩。
偏这会儿又听周家阿奶道：“我先前是打算给你陪嫁些田产的，可后来一想没这个必要，那孟秀才是打算搬到县城去的，往后要是高中了，指不定还会去府城。就算没中，留在县城里开个私塾也比回乡下地头好。我就琢磨着不给你田产了，拿些银子给你去县城里买几个铺子好不好？正好把田产全留给那帮子蠢货，省得有人嚼舌根，说我动了老周家的根本。”
第107章
周家阿奶的画风永远都是那般清奇。
但凡提起了周芸芸，那就是我的好乖乖。可回头一说起自家儿孙们，却是那帮子蠢货。也亏得这会儿只她们祖孙俩在房里，并无其他人，要不然这话给周家其他人听着了…
仿佛也就那样？左右大家伙都习惯了，不习惯也得习惯。
却说周家阿奶这番解释下来，原本就对嫁妆不甚了解的周芸芸瞧着更晕头转向了，她只盘算了一会儿，就琢磨着怕是自己这么一出嫁，家里得至少出个两万五到三万两银子。
这是什么概念？
就杨树村来说，先前的第一富户张里长他们家，最大的资产也就是那百来亩的上等水田，当然他们家的旱地也不少，起码也有几十亩，还有大十几间房舍，有牛车，鸡鸭鹅也都是养了的，可便是如此，家当也不会超过两千两。
至于旁的人家，小富之家例如周家三奶奶，他们近几年来铁了心跟定周家阿奶，倒还真是应了当初那句话，周家阿奶吃肉，他们在后头喝汤。这三四年下来，三奶奶家不单重新修缮了房舍，置办了十来亩田产，还给她那幺儿娶了一房媳妇儿，估摸着也能有个五六百两的家当。
而周家阿奶给周芸芸置办的嫁妆却绝对超过两万五千两银子…
懵了好一会儿，周芸芸才堪堪回过神来，摇头道：“这是不是太多了？我听说嫁妆到时候都是要摆出来给人家看的。”
“对呀，到时候出嫁前一日，大件的嫁妆像被褥、摆件一类的，都要提前送到夫家房子里一件件摆好。傻儿子跟我说，这叫铺房！不过其他的嫁妆都是随你一道儿出门子的，傻儿子还说，京城里有些人家都是讲究十里红妆的，就是嫁妆箱奁成排出个十里地！！”
说到这里，周家阿奶吧唧了下嘴，一脸的向往：“其实咱们家也可以弄个十里红妆的，要不咱们也试试看？”
“不不，我觉得这已经很夸张了。”周芸芸赶紧拒绝。很明显，祁家大少爷说的十里红妆在京城都是一件很稀罕的事情，更妄论是在大青山这种穷乡僻野里。虽说成亲是要出风头，可若是显摆过度却变成装逼了。
…小心被雷劈。
“也成吧，反正就这些嫁妆就已经是咱们村里独一份的了。”周家阿奶倒没怎么坚持，这主要是因为她本人也不是什么高调的性子，她原就是那种把肉埋在饭里吃的人，可惜她的肉太多了，到了如今即便有心想遮掩也遮不住，那还不如直接敞开来叫大家瞧，左右又没啥好心虚的。
周家阿奶是真的豁达，且她并不惧旁人惦记她的钱财。
因为，她也没啥钱了。
这三四年来，周家本身赚来的钱财，她都攒着置办了田产，或者是挪作家用。至于祁家大少爷给的分红则又分成两部分，前两年都被她拿去买京城的铺面了，第三年则大半都攒下来存着给周芸芸当嫁妆，小部分和京城铺面的租金一道儿仍给祁家大少爷继续帮她买房舍铺面，到如今很是攒了好些个家当。
至于今年该分得的红利，则连同先前攒下的，被周家阿奶全给了祁家大少爷，都花在了置办嫁妆上。
如今一来，周家阿奶手头的现钱真心没多少的，满打满算也就千余两，她都琢磨好了，若是实在不够，就动用家里赚的钱，左右今年是不打算再置办田产了，再说附近也没啥好田了。
也亏得外头人并不知晓周家阿奶心里头想法，要是知晓她觉得千余两银子叫做没啥钱了，还不得一口老血喷出十里地？
又细细琢磨了一阵子，周家阿奶见周芸芸压根就说不出个所以然来，索性不管她的意见了：“就这么着吧，反正大部分东西都齐了，等开春我去把府城宅子里的毛皮都拿回来，再叫人打些家舍。对了，也不知道孟秀才这人靠不靠谱，万一买的房舍太小，东西放不下咋办？”
周芸芸默默的望着周家阿奶，心下暗道，那也是因为东西太多了吧？依着先前那说法，搁在她上辈子，那起码得买个三层别墅才能放得下她的嫁妆。
“罢了罢了，还得我来操心！要是过年前还没个动静，我正月里就去寻他晦气！！”周家阿奶恨恨的道。
周芸芸：阿奶你会把人吓死的…
孟秀才会不会被吓死暂且不提，受他之托前来当中人的张掌柜已经不好了。因为考虑到大冬日里赶路不方便，加上张里长家房舍还是挺多的，他那家子就顺着张里长的邀请暂留一夜。
其实，讲道理已经去孟秀才家留宿的，毕竟他们是在为孟秀才的亲事操劳，然而叫人无奈的是，孟秀才家完好的房舍只有两间，一间是书房兼卧房，另一间则是灶间兼柴房。哪怕张掌柜并不讲究什么，可孟家连冬被都只有一套。也因此，张掌柜只得借宿他族兄兼堂兄家中了。
…然后就被吓了个半死。
起先，因着时间缘故，张掌柜并未问清楚周家的情况。当然还有一个重要原因是，他并不打算干涉孟秀才娶亲，既如此也就没必要问得那么清楚了。可既然今个儿没法将事情了结，那本着闲着也是闲着的想法，他们兄弟二人就聊了起来。
这样一聊，可不是整个人都不好了吗？
依着张掌柜的想法，他只盼着孟秀才未来的媳妇儿是个能祸祸钱的败家娘们，但是最好安分点儿别瞎闹腾。简而言之，最好就是给钱就消停的那种。如此一来，他就能收到不少来自于孟秀才的墨宝了。
因此，他一开始就问张里长：“哥啊，周家那姑娘能祸祸钱吗？”
“能啊！”张里长回头的异常果断，“旁的不好说，可老周家的姑娘格外能祸祸钱。那周家老太最是能耐，下头的仨孙女，个顶个的能耐！”
张掌柜正要放心，却听张里长又道：“那小孙女你也瞧见了？张口就要买地，水田要旱地也要，还一气就跟我说她要买五百两银子的地！唉哟我这心里哟，每跟她讲一回话我就觉得要短寿几年。”
这几年来，田产的价值几乎没怎么变动过，上好的水田十一二两，中等的十两左右，下等的也要七八两。旱地则相对便宜一些，可便是如此五六两总归是要的。
那么请问，五百两银子可以买多少田产？！