李素笑了，崔厚安也笑，二人互相直视着对方，笑得很畅然。
好了，事情终于水落石出，一切都能解释得清楚了。
背后的人居然是清河崔氏…
只有五姓七宗的门阀才有如此能量，将赵掌柜从长安县衙转送大理寺，而且撬开了赵掌柜的嘴，得到了活字印刷术的秘方。
砸店的程处默也好，喝毒酒自尽的长安县衙小吏也好，被撬开嘴的赵掌柜也好，都是崔家棋盘上的棋子，包括刚刚程处默过来道歉，也是下棋的大手推动着的。
难怪程家咬着牙把整件事担下来了，也难怪程处默要代表程家过来道歉，说起来这事还真只能由程家打头阵，因为程咬金娶的正房夫人，便是清河崔氏门阀所出，清河崔氏算是程咬金的丈人家，也是程处默的娘舅家，他不来道歉谁来？
李素的思绪很乱，一团乱麻似的，理智却命令他现在应该笑，笑得开心一点，甜一点。
“原来是崔氏，难怪，难怪…”李素笑叹，脸上不见丝毫愤慨之意，反而有一种世事无常的慨叹。
崔厚安一直盯着李素的脸，仔细地观察着他脸上任何一个流露内心想法的细节，很遗憾，李素笑得太甜太纯了，脸上发现不了任何端倪。
“误会了，全是一场误会，今特意来向李公子赔礼，此事崔家做得理亏，任打任罚，绝无怨尤。”崔厚安朝李素长揖，语气很诚恳，甚至带着几分懊悔之意。
很有意思，崔家千算万算，万万没想到发明活字印刷术的竟然是李素。他们只以为是某个市井小民偶尔发明一个新奇东西，这个东西对普通人来说并没什么重要，传出去甚至泛不起一丝波澜，如今这年头，绝大多数的百姓是不认字的，“书”这个东西，印得快与慢，与百姓们的生活毫无相干。
但对崔家来说，活字印刷术的意义可就不一样了。清河崔氏是望族，其宗源可上溯到春秋时期的齐国公卿，后来宗族繁衍愈发壮大，分支如万川归海般不计其数，一千多年来崔家门第内涌出的高官名臣无数，直至今日仍被列为五姓七宗的第一大门阀，其势力影响着河北山东大部地区，可谓辉煌极盛，古今罕见。
如此庞大的门阀，要巩固其地位不动摇，自然要挣声望，挣文人士子之心，人心所向，朝廷和皇帝才会尊重崔家，礼敬崔家，绝不敢对崔家动手。而李素的活字印刷术的出现，无疑向崔家提供了一个绝佳的机会，有了它，文人士子们读书方便了，能读的书更多了，崔家以此物扬名，邀买天下人心，人心怎能不迅速向崔家凝聚？
第八十二章 前因后果
谁打印刷术的主意，李素怀疑过许多人，包括程家，程咬金的仇家，皇子，公主，甚至连皇帝陛下都是他的怀疑对象。
可他真没想到竟然是崔家，有时候人的思维会骗自己，脑子里塞了浆糊似的处处想不通，一旦答案摆在面前，整个过程顿时豁然开朗，动机也好，手段也好，结果也好，纤毫毕现，清晰无比。
李素现在看到了答案，整个过程也想通了。
难怪程处默说查不下去，没法查了，查来查去，查到了娘舅家，怎么还能查得下去？
从一开始，程处默便被当了枪使。
文房店生意多红火崔家想必早知道的，这不是秘密，程处默的火爆脾气崔家想必更知道，让一个脾气火暴而且家世显赫的小公爷去排队，肯定会出事，砸店亦是必然的事，程处默砸完店，威慑的效果达到了，崔家再派人扔五十贯买印刷术，赵掌柜不答应，没关系，崔家还有后招。
于是赵掌柜进了大狱，很快逼供出了印刷术的秘方，这是最有价值的东西，前后做了这么多事，崔家要的就是这个。
权贵暗地里欺负平民，算不得多大的事，东西到手了，赵掌柜在大狱里蹲一两年或是流放千里之外，整件事行云流水不留后患。
然而，崔家没想到这件事里多了一个李素，而且李素这个人是整件事最关键的一环，同时也是崔家完全忽略的一环。
李素不但是活字印刷术的发明者，也是程处默的朋友，崔家的女婿程咬金对他也有几分欣赏，甚至连当今陛下和宰相都在关注他。
因为崔家完全忽略掉的这个人，后来发生的事便渐渐脱离了崔家的掌控。
事情捅破了，程咬金大发雷霆，领着六个恶霸儿子满长安的招惹是非，还在朝堂上撒泼打滚，把事情越闹越大，最后从源头查起，查到那个奉议郎的夫人身上，抢个东西的事情，崔家原本也没做得多周密，从那个夫人身上，程家自然很快找到了崔家头上。
事情露馅了，瞒不下去了，程咬金也精明，碍于夫人的面子，没直接向崔家发飙，却令他的长子程处默一大早赶往太平村，向李素道歉。
这个姿态摆出来，崔家也坐不住了，这招比指着鼻子骂更打脸，拿了人家的儿子当枪使，错是崔家犯的，被利用的人却来代崔家道歉，作为一个千年门阀，这事传出去让天下别的望族如何看崔家？得让崔家恶心多少年？
崔家知道再不出面撑不下去了，程家要翻脸了，不仅如此，他们也查到了李素的底细，很寻常的农户出身，十几年来平凡庸碌，直到数月前，仿佛被仙人点化过一般，这个农户家的小子竟发光发亮，而且亮得闪瞎狗眼，不但治病，还会作诗，还能杀人救公主，最后还向朝廷献了一条推恩国策，令当今陛下和房相二人不惜纡尊降贵亲自拜访…
崔家愈发感到事态脱离了掌控，这个李素不简单，才十五岁便与卢国公府交好，被陛下和宰相关注，十年后的李素会走到哪一步，崔家也无法预料。
对千年世家门阀来说，一个农户小子无关紧要，然而这件事里无形多了皇家的压力，程家的压力，这就不得不令崔家重视了。
所以，在程处默离开太平村后不到一个时辰，崔厚安出现在李素面前，态度诚恳，笑容亲切。
…
高门大户之间的暗战李素自然不清楚，他只知道现在一切水落石出，终于有了交代了。
“误会，一切真是误会，不瞒李公子，崔家确实想要印刷术，那日程小公爷砸了店，崔家以为那位文房店的掌柜应该不会干这一行了，于是给了他五十贯钱想买下印刷术，不敢厚着脸皮说是一番好意，多少有点趁火打劫的嫌疑，但崔家真没起过坏心思，后来赵掌柜入狱，也是当时与崔家的人言语上有过冲突，想关他几天，教训一下便是了…”
崔厚安的解释很诚恳，和善的表情里夹杂着几许委屈，完全没有高门大户的架子，说话的语气甚至像个含冤待雪的受害者。
李素笑得更甜了，语言啊，真是一门艺术，同样一件事，黑的说成白的，逻辑上也行得通，可信度也同样的高，外人听了还真分不清到底谁对谁错，真相便这样被混淆了。
算了，门阀惹不起，至少不是一个农户小子能惹得起的，李世民想惹都得先掂量掂量。
李素急忙拱手：“崔先生言重了，确实是误会，小子也没往心里去，事情说开就好，劳动崔先生亲自走一趟，小子实在罪过。”
崔厚安对李素的态度很满意，崔家确实是来道歉的，但道歉也有个限度，特别是被道歉的那一方，更不能蹬鼻子上脸，眼下李素的态度显然很合崔厚安的意。
拍了拍手，崔厚安身后的两辆马车上的蓬布被车夫掀开，上面摆满了一个又一个的樟木箱子，箱子垒得很高，像两座小山似的。
崔厚安笑道：“虽说是误会，但这事毕竟是崔家做错了，做错了就得有个表示，马车的箱子里都是钱，整整一千贯，算是崔家对李公子聊表寸心，还望公子莫弃。”
李素吃惊地睁大了眼，呆呆地看着面前的箱子，看着车夫将箱子一个一个地搬下马车，堆在李家院子外。
崔厚安笑道：“误会揭过去了，这一千贯算是赔礼，不过李公子所创的活字印刷术委实是个好东西，上次给五十贯钱确实是崔家欺负人了，若李公子有意，崔家愿以三千贯买下活字印刷术，公子意下如何？”
李素眼皮直跳，感觉自己脸上的笑容越来越僵硬了。
卖活字印刷术，李素并不介意，对他来说，谁拿了都无所谓，反正这东西已经出现了，将来迟早天下皆知，卖了它能得三千贯，对李素来说简直是天降横财。
可是崔家的钱…真是那么好拿的吗？
拿了这笔钱，不管他愿不愿意，从此只能绑在崔家这条船上了，三千贯钱，卖的不仅仅是印刷术，还有他自己。
崔厚安含笑看着李素，他很有耐心，一点都没有急躁的样子，静静地等着李素的回答。
李素心中泛苦，仰头默默长叹。
如果是李世民花三千贯把他买下该多好，他一定会兴奋得毫不犹豫答应，发毒誓从此绝不给李唐江山添堵，打八折也不是不能商量，七折就不行了，必须翻脸…
二人沉默许久，崔厚安终于有些不耐了，笑意满面地道：“李公子，意下如何？”
李素心念电转，给崔家卖命肯定不能答应的，可是当面拒绝恐令崔家记恨，无疑给将来埋下祸患，得罪了门阀世家，他们想要弄死他就跟捏死一只臭虫…不对，掐死一个襁褓中的英俊小婴儿似的，毫不费劲。
第八十三章 避而远之
很感激崔家如此看得起自己，也很感激崔家的行事作风如此的简单粗暴，要么就抢，抢不了就连物带人全买下，冲他们如此爽快的份上，李素该考虑给他们打个八折才是。
可惜李素胆子很小，连进朝堂当官都不愿意，自然更不敢跟世家门阀牵扯不清。
崔厚安已有点不耐烦了，对一个农户小子开价三千贯，实在已很看得起他，可这个农户小子似乎并没有如自己意料中那样欢呼雀跃，反而犹豫踯躅，欲言又止…
这个反应无疑深深伤害了崔厚安那颗高傲而脆弱的玻璃心。
“李公子不愿意？或是有疑虑？”崔厚安的笑容有点僵硬，远不如刚才那般和善了。
“有。我有两个疑虑。”李素点头。
崔厚安的笑容再次和善：“公子但言无妨。”
李素指了指满载铜钱的两辆马车，道：“寒舍太小，这些钱，我藏哪里都怕被偷，寝食难安呐。”
崔厚安笑容又僵，仔细观察一番后，发现李素不太像讽刺，他的神情很认真…片刻后崔厚安得出结论，这小子是真的嫌自家房子太小，于是崔厚安想了想，道：“崔家再出一百贯，给公子盖间大房子如何？若担心被偷的话，崔家还可以给公子安排十个护院日夜为公子看管库房。”
李素急忙躬身长揖：“多谢崔先生厚赐。”
崔厚安笑眯眯地道：“公子不妨再说第二个疑虑。”
李素慢吞吞地揉了揉鼻子，道：“第二个嘛…今日上午，小子已将活字印刷术献给皇帝陛下了…”
说完李素眨着天真无辜的眼睛看着崔厚安，眼里露出萌萌的纯洁的光芒。
崔厚安脸色大变，连声音都颤抖起来：“李公子，你可莫诳我，你将此法献给朝廷了？”
“是，今日早间，小子求见东阳公主，已将此法献出。”
崔厚安惊疑地盯着李素，想从他的表情里看出真假端倪。
李素满脸诚恳地直视他。
李家院子外，急促的马蹄声打破了二人之间的沉默。
“太平村李素何在？速速接旨——”
一名穿着绛紫色华袍的宦官捧着一张卷起来的白纸，站在院子外两眼望天傲然高喝。
院内，李素和工地内的所有工匠皆面朝宦官跪下。
崔厚安的脸色愈发铁青了。
…
圣旨来得很及时，东阳果然是值得信任的好公主，李素由衷松了一口气。
圣旨的内容亦如李素所料，李世民不负所望，给了李素意料中的奖励，当宦官将那张御笔亲题的“李记印书坊”的墨宝捧到李素手上时，李素笑得像春风里刚刚绽开的桃花。
宦官走了，高仰着脖子以一种白天鹅似的高傲姿态离开，两眼望天也不怕摔着。
崔厚安的神情变幻莫测，看着李素手里的御笔墨宝，再看看李素一副不好意思的忸怩表情，沉寂许久，崔厚安忽然笑了，笑得很难看。
“果然是英雄出少年，崔某唐突了。”
李素露出惶恐的模样，急忙道：“之前真不知崔家有意，小子才将印刷之术的秘方献上朝廷，若是早知，小子当双手将它送给崔家了，无意冒犯，还望崔先生莫怪。”
崔厚安一肚子火气发作不得。
怪谁呢？怪李素？人家根本不知道谁在背后搞风搞雨，怪程家？崔家利用程家在先，有什么资格责怪别人？怪皇帝截胡？这个…真不敢。
沉吟片刻，崔厚安忍着怒火改了口：“此次纯属误会，崔家从此不再沾碰印书术，李公子尽可放心便是。”
圣旨到来之前，崔家对活字印刷术志在必得，它的作用太大了，然而李素将秘方献给皇帝陛下后，活字印刷术对崔家已完全失去了意义。
对世家门阀来说，邀买人心这种事只能做得润物无声，了无痕迹才是上乘，如今已被皇帝知晓，它对崔家还有什么价值？须臾之间，崔家的立场完全改变，从志在必得迅速转化为避而远之，这才是存活之道，稍微沾上一点无异自取灭亡。
崔厚安说完转身坐在马车的车辕上，车夫甩了一记鞭子，马车缓缓启行。
李素不甘心地追在车后面大声道：“崔先生，给我盖新房子的事…”
崔厚安仿佛没听到，马车的速度却愈发快了。
李素站在路中，看着崔家马车的背影，怅然若失地叹息：“爱我你怕了吗？”
…
“便宜你了！”
李素家中，东阳端详着父皇御笔亲题的五个大字，没好气地朝李素翻着娇俏的小白眼儿。
崔厚安走后，下午东阳便又来到李素家，当然，仍旧是绿柳在田边望风，等李道正下地以后东阳才蹑手蹑脚做贼似的进屋。
“给商铺题字，大唐立国以来从没有过的事，父皇倒为你破了例。”
李素笑眯眯的摸着下巴，不住地点头，他没猜错，李世民果然很客气，还真给他题了字，美中不足的是题字的内容有点不合意，若能题一句“李素是个好同志”，他大概可以在长安城横着走，如果他想的话，还可以趴着走，倒着走，用任何人想象不到的体位各种走…
“崔家那里…”
东阳正色道：“崔家你不必担心，他们不会为难你的，朝廷若是不知倒也罢了，现在活字印刷术已献上朝廷，若崔家敢对你怎样，父皇一定会大怒，崔家是千年门阀，其中利害他们更清楚。”
李素仔细看着李世民的字，好一笔飞白体，据说李世民是王羲之的脑残粉，如今看来果然不假，五个大字饱满圆润，相比李素的字更具其神韵。
“好字！”李素脱口而赞，然后面朝太极宫方向拱手，算是表达了对皇恩浩荡的谢意，然后扭过头，目光灼热地盯着东阳，东阳在他的目光注视下顿时变得手足无措，俏脸刷地染上一层深深的红晕。
“你…你看什么！”东阳的声音有些异样。
“你记性太差了…”李素叹息道。
“啊？”
李素看着她，目光充满了指责：“上次不是说过吗？空手上门不合礼数，这次你又空着手来我家…”
东阳：“…”
李素仰头望着房梁，幽幽地道：“…手头不方便的话，写张欠条也好啊。”
第八十四章 有舍有得
东阳离开了，被李素气跑的。
李素揉着被掐得发青的胳膊暗暗惋惜，好不容易遇到一个温柔婉约的公主，怎么变得暴力了？更重要的是，暴力完后一句交代都没有，下次再来时到底送不送礼？
…不讲究。
李世民的题字被李素小心藏起来，不想让老爹瞧见。
除了害怕老爹大惊小怪外，东西的来路也很不好解释，首先得从发明活字印刷术开始说起，还要解释为何有本事发明它，脑子被雷劈了，所以开窍了？
来龙去脉解释起来太麻烦，不声不响干出这么多事，李素怕老爹的心脏受不了，索性等到无法隐瞒下去时再跟他全部坦白得了，到那个时候，曾经许过让他过上好日子的承诺，差不多也已兑现了。
…
程处默最近总是在不经意间突然冒出来，阴风阵阵，幽怨如冤魂。
“事情就是这样，崔厚安走了，但他送来的一千贯钱没拿走，还请小公爷回去时顺路帮我还给崔家。”李素施礼道。
程处默满不在乎地撇嘴：“还什么还？给你你就拿着，崔家不干人事，拿他一千贯咋咧？”
李素摇头：“不敢拿，拿不得，给我赔礼只是崔家的说法，我若真拿了这笔钱，那就是不识进退了。”
程处默冷笑：“一千贯算个啥？知道崔家后来给我家赔礼时送了多少吗？整整一万贯外加崔家在长安城里的三家绸缎铺，我爹还不满意，狠狠抽了送礼的人一耳光后，才说这事算揭过去了。”
李素笑道：“还是算了，程家是程家，我是我，身份不一样，崔家给程家赔礼是心甘情愿，对我就不一样了，拿了这笔钱，算是真正得罪了崔家，我一个农户小子，得罪不起。”
见李素态度坚决，程处默撇了撇嘴，终于答应帮他将一千贯还给崔家。
事情过去了，程处默的表情仍充满了惊奇。
“你是咋想到把那个印书的秘方献给陛下的？”
李素笑道：“做出这个东西的原意本是为了挣点钱，后来崔家动了心思，事情已脱出我的掌控，只能果断舍去，若我还存着一丝贪欲不肯松手，估摸我爹现在正给我办丧事呢。”
程处默赞道：“你比我灵醒，后来的事我爹也听说了，包括陛下御笔赐字，崔家吃了闷亏等等，我爹说你小小年纪竟如此通晓趋吉避凶之道，你这娃子将来了不得，换了是我爹，二十年前兴许也没你这般果决，我爹叫我往后与你多来往，多跟你学学…”
“所以，今日小公爷特意来太平村向我学习的？”
“不，今日奉我爹之命而来，我爹问你，你说的那个高度酒作坊啥时动工？程家既然入了份子也不能分文不出，今打算在太平村买一块地用来盖作坊，我爹说了，很想喝那种你说的一口便倒的高度酒。”
李素脸色有些僵硬了。
很不堪的记忆，想起当初在程家喝高了胡说八道，顺便还跟程咬金签下丧权辱国的协议就特别想抽自己耳光…
消极怠工是李素唯一能想到的对策，协议太屈辱，不能给得太痛快，怕老程学不会珍惜…
“酿酒这事么，是需要时间的…”李素斜眼看着程处默，补充道：“…也要钱，要很多钱，工艺也很复杂，失败的次数很多，总之，没那么简单，嗯嗯…”
程处默很体谅的点头：“真奇了，我爹早料到你会这么说，所以他还告诉我，要钱给钱，要物给物，一个月内若没酿好，他会在百忙之中抄斧子过来和你聊聊…”
李素脸色变了：“…就不能好好讲道理吗？”
程处默认真地道：“讲道理啊，不是说了么？跟你好好聊聊…”
“聊天为啥抄斧子？”
“道理讲不通时自然要抄斧子啊…”程处默瞥了他一眼：“不能总讲道理吧？”
…
惹到老流氓了，李素只想冷笑，以为这样他就会屈服么？古人云“威武不能屈”，自己虽是农户子弟，但也有几分风骨的。
于是…李素开始忙着酿酒了。
毕竟程家待他不错，老流氓虽然粗鲁了一点，也不是一无是处，就冲他“咬金”这么喜庆又招财的名字，李素也不能和他对着干。
这是李素安慰自己的话。
好吧，其实…确实有点怕那个老流氓。
高度酒怎么酿来着？
李素坐在田埂边苦苦回忆，似乎是蒸出来的，说起来工艺复杂，其实很简单，主要是两样东西，一是蒸锅，二是冷却器，酿造的过程嘛，发酵是关键…
记忆只是零星的片段，回忆起来很艰难，李素想得头疼，后来渐渐回过味来了。
老程不是说过要钱给钱，要物给物么？那还怕什么？失败是成功之母，管它怎样，先试了再说，反正亏的又不是自己。
程咬金果然说话算话，也不知是为了投资李素这支潜力股，还是真想尝尝烈酒的味道，很快在太平村的西边买了五亩地，买地的方式简单粗暴，充满了程家风格，西边的人家不愿卖，毕竟祖辈都生活在村里，程家很客气，直接甩给他十贯钱，然后在程家庄子里给他补偿十亩地，那人还想矫情，程家的人抽了几记后那人终于认识到胳膊扭不过大腿，既悲且喜地搬了家，痛快踏上程家庄子这条不归路…
有了这五亩地，程家便开始盖起了作坊，说是作坊，其实就是一间六丈方圆的空房子，不知程家从哪里请来的工匠，打地基，砌砖石，盖房速度非常快，一两天的功夫，房子居然盖好了。
李素对程家的效率目瞪口呆，怔怔站在新盖好的作坊边徘徊犹疑，他不知道应该回家将给自己盖房子的工匠们拉来看看程家盖房子的速度，让他们好好认识到自己已成了反面教材，还是应该怀疑程家工匠盖的是豆腐渣工程，最好请程小公爷打包铺盖进去住几天，房子没垮没压死小公爷就算过关…
第八十五章 开锅酿酒
作坊盖好了，万事俱备，就等李素开工酿酒了。
李素很苦恼，跟混世魔王的协议已经认命，再说反过头来想想，活字印刷术的教训在前，在这年代真得找个靠山才能轰轰烈烈干事业，老程人不错，除了偶尔坑他一回外，还算是个合格的事业伙伴，更重要的是一家上下全是恶霸，老恶霸领着小恶霸横行长安所向无敌，跟他们混很有安全感。
李素苦恼的是酿酒的工序，真记不得太多了，他只知道先蒸后冷却，可具体到细节，脑子里却是一团浆糊。
程处默很热情，作坊盖好的第二天便来到太平村，或许他对整日逛青楼打猎的日子感到厌倦了，现在有个干事业的机会，于是也难得上进了一回。
“缺啥跟我说，我爹说了，既然是两家合伙，你动心思，程家出钱出物，满长安打听去，我老程家一向是买卖公平，童叟无欺，从不白占便宜，谁敢说半个不字，抽不死他！”程处默胸脯拍得啪啪响，说出这番不知是自夸还是威胁生意合伙人的话。
看着空荡荡的作坊，李素开始思考…
是啊，缺啥呢？似乎缺很多东西啊。
“我要一个锅，非常大的锅，还要一根铁打的管子…”李素不客气地开出了清单。
程处默旁边跟着程家一个管事，闻言急忙用笔记下。
“还缺啥，尽管说。”
“还缺一个，不，两面铜镜，一面大的一面小的…”
“啊？”程处默和管事傻眼：“这跟酿酒有关系吗？”
“当然有，酿酒…很深奥的学问，学问你懂么？我问你，知道啥叫光合作用？”
程处默和管事傻傻摇头。
“光合作用的意思是，把阳光通过镜子的折射，嗯，射到锅里去，让酒晒晒太阳，然后酒通过再次发酵，滤除了不必要的杂渍和水分，浓度变得更高，嗯嗯…”李素忽然间好佩服自己胡扯的本事…也算本事吧？
啪！
程处默反手将管事抽得一趔趄：“记下！每个字都是学问！敢说出去废你全家！”
“是是！”管事战战兢兢地记下。
人对未知的学问总是敬畏的，程处默就是个例子，酿酒过程加入铜镜这个环节，程处默对高度酒的感觉愈发高深莫测起来。
“兄弟，还要啥，只管开口，天上飞的，地上跑的，程某全包了。”
李素想了想，还缺啥呢？自家新房盖好了，似乎还缺家具…
“还要实验用具，各种实验用具，要木匠手工打造的，嗯嗯，很厉害的东西…”
程处默的表情很精彩，似乎有种呼唤老婆出来看上帝的冲动：“尽管说，我叫木匠给你做！”
紫檀木太贵，程咬金可能会翻脸，保险一点，用红木。
“拿纸笔来，我画图样，你叫木匠做好。”
各种家具在李素脑里早已成型，可谓胸有成竹，当下刷刷几笔，勾画出家具的形状。
大床，床头柜，八仙桌，太师椅，对了，还有躺椅，书柜，厨柜…加俩比基尼美女会不会有点不讲究？算了，做人要厚德载物…
各种家具的图样摆在程处默面前，程处默的表情有点难看：“这…也是酿酒要的东西？”
“对，这还是简陋版的，以后想到了再做。”
程处默目光带着狐疑：“我读书少，你别骗我。”
“读书少更要懂得谦虚，知道啥叫‘薛定谔猫定律’吗？”
“啊？啥…猫？”程处默目瞪口呆，高山仰止。
“薛家的猫，他家住太平村东边…不要在意那些细节，薛定谔猫，意思就是把猫放在各种柜子里，把酒放在外面，看它的反应，酒味太淡的，猫没有反应，酒味浓郁的，猫在柜子里发了疯似的又挠又叫，就跟人躺在棺材里诈尸似的，这就说明咱们酿出了好酒，要知道动物的嗅觉比人要灵敏许多，所以…”李素越说越内疚，胡扯得有点过分，感觉自己对未来一千年后的科学家犯了罪。
程处默懂了：“所以，你要造这些奇奇怪怪的柜子对吧？”
李素露出“孺子可教”的欣慰眼神：“小公爷，你终于悟了。”
“做！”程处默狠狠点头：“造几个柜子有什么打紧，这就叫木匠做。”
“做好后麻烦请木匠刷三遍朱漆，这样看起来美观一点，我做起实验来心情也更舒畅一点。”
…
酿酒工艺真的很复杂，复杂是因为李素忘记了其中的细节。
程家运来了酒，各种三勒浆，果酒，米酒，不要钱似的往作坊里送。
李素开了蒸锅，将火候控制到适中，再将酒倒入锅中，锅的上方是一个倒过来的漏斗状管子，管子连接着一个小瓷盆…
记忆太零碎，只好一点一点尝试，反正程家出钱，而且离程咬金那老流氓抄斧子过来找自己聊天还有一个月，时间和金钱都很充足。
蒸锅冒出浓烈的白蒸汽，缓缓上升进入管子里，冷却后一滴一滴流入瓷盆中…
李素皱着眉闻了一下，味道不太对，有点刺鼻，似乎是传说中的酒头，至于口感…
“小公爷，来，试试味道。”李素很热情地舀出一小杯递给程处默。