简直是个小型的调料库.

陶先生大笑出声,伸手拍了拍苏曼的肩膀,连叫了三声好,陶太太亦是喜足安乐,孝心,并不一定要通过物质来体现的,苏曼要亲力亲为,照顾他们饮食,就已经足够令人欣慰。

苏曼冲了个澡,换了身衣服下来,陶太太把她叫到了身边,细细的问了一遍她这两年的经历。苏曼挑主要的说了,沈家来人,沈西城的看顾,她如何去天府人家偷师,在夜市摆摊,又因缘巧合进了北京饭店一一

一直说到上了大学。在学校食堂的历练,接着担任了美食大赛的评委,乃至成为了美食节目的主持人.

她说的时候,照顾唐尼,用的全部是英语,直把唐尼听得目瞪口呆,他实在难以想象,眼前这还不到十八岁的小表妹,居然就有了如此丰富的人生经历。从学徒到星级饭店的二厨,乃至电视节目的主持人,堪称跌宕起伏.

陶太太却没有注意苏曼成了什么二厨,又成了什么主持人,她只握着苏曼的手,眼圈泛红的说了一句:“孩子,你辛苦了!”

苏曼的眼圈一下也红了。她虽然也为自己的人生骄傲,此时回头看去,却也觉得辛苦,尤其当初一边偷师,一边摆摊的时候,每天睡眠时间极少,再辛苦不过.

陶太太拍着苏曼的手,轻叹一声:“要我说,你就别回去了,这有你外祖母外祖父,还有舅舅们,谁也欺负不了你!咱们好好读个大学,将来毕业了,怎么都行,别做什么厨子了,太辛苦了!”

苏曼但笑不语,一旁的陶先生看出外孙女的心意,劝着老伴.“这孩子的脾气你还不了解吗,我看她做厨师也挺不错的!”

陶太太眉毛竖起,恼道:“好你个陶老头,又来拆我的台!”

眼见二老即将争执起来,苏曼赶紧做起了和事老:“哎,外婆也是为我好,我都懂!不过我既然已经选择了做这个行当,就请让我走下去吧!”

说着,苏曼挽起了陶太太的胳膊,她也不会学那小女儿的痴态,装憨卖傻,只是抱着陶太太,一径浅笑,陶太太终于被她打败,伸手一点她的鼻子:“你啊!和你妈当初一个样!”

见时间已经到了中午,苏曼下厨,随便做了顿便饭,几人吃了,苏曼进了客房小休,下午又陪着杰瑞玩了会,很快夜幕西沉,陶太太塞出了一套浅蓝色长裙,催促苏曼换上了,陶先生和陶太太亦是正装打扮,连杰瑞都被套上了一套黑色的小礼服,还似模似样的打了领结.

苏曼登时知道,舅舅这次怕是真的大出血了,她知道有些高档西餐厅对客人的着装有着十分苛刻的限制,若是穿的太邋遢了,是不准入内的,登时也起了兴致,不知道这原装本土的外国餐厅,和国内开设的西餐厅有什么区别呢.

几人依然上了那家庭型面包车,陶太太坐到了苏曼旁边,握着她的手务置:“你知道,我和你外祖父都不爱吃洋鬼子的玩意,你舅舅喊了我们好多次,我们都不肯出去吃,这是你来了,我总得让你吃点新鲜的.”

苏曼心下感动,知道陶太太口头上反对她做厨师,行动上却还是支持她的,知道她一定会想见识下外国的警厅。

过了会儿,车内的空调温度上来,陶太太去了外套,谈性也上来,对苏曼笑道:“听你舅舅说,这家OLDTIME也是家百年老店了,一定要提前订位置。”

苏曼轻声念着,旧时光,听名字倒是普普通通,看不出百年老店的样子。

听到苏曼的复述,陶太太笑了起来:“其实全名应该是OLDTIME, GOODTIME,不过大家都嫌他名字太长,渐渐的就只剩下了前面的那两个单词了.”

苏曼哑然失笑,旧时光,好时光,这么连起来看,倒是有了光阴似水的,怀旧味道了.

两个人不时的轻声交谈,车子行驶了不知道有多久,终于停了下来,苏曼抬头向外看去,眼睛不由眨了眨,这旧时光餐馆,居然在荒郊野外!

在一片深沉的夜色中,唯有那巨大的霓虹灯招牌在不断的闪烁着,沮暖的让人无法抗拒,让人下意识的就要走进去.

陶先生赞道:“早就听说这家餐馆不同反响,今天一见,的确不虚此行!”

陶太太亦是第一次见到,连连点头道:“据说这家餐馆原本在市区,但是周围热闹起来后,餐馆老板反倒别出心机的把整座餐馆都迁移出了城市.”

唐尼扬起头,目眩神迷的喃喃道:“他说,我的餐馆要独一无二,要所有在旷野中的旅人都视之为家!”

他这句英文说的抑扬顿挫,让人轻易的便可以想象到,当年旧时光餐馆的老板是发出了怎样的蒙言仕语.

显然。对于唐尼来说,洛杉矶才是他的根,和苏曼等人仅以欣赏的眼光看待不同。旧时光餐馆是唐尼心中的骄傲.

唐尼停好了车子,几人下了车,向着这家餐馆走去,近了才发现,这家餐馆比想象中还要大些,苏曼脚步一顿,瞳孔缩起,看着那原木色的招牌,原木色的端壁,再次惊叹,这旧时光餐馆,居然全部是用橡木建成!

怪不得当初可以整座迁移!

苏曼现在相信了,这旧时光,应该真的是一座百年老店.

在所有的建筑材料中,做好了防虫防潮处理的木头其实是最持久的,要不怎么会有千年古刹呢,砖瓦看着坚硬,却不耐风吹日晒也不抗震.

从两扇百合木门的缝隙中,传来了无数嘈杂的声音,苏曼仿若痴迷的推开了眼前的橡木门,登时一片热闹场景呈现在了眼前——穿着牛仔装的侍者穿梭在客人之中,餐桌大小形状各异,有可供单人就餐的长长的吧台,也有小巧的二人桌,最常见的还是四人方桌,却又往往被人拼到了一起,十几个人挤在两张方桌旁,热闹无比.

空气中飘荡着浓郁的食物的香气,伴随着黑胡椒的味道四处乱窜,苏曼狠狠的吸了一口气,她已经有预感,今天晚上一定不虚此行。

同时,她也十分庆幸这一次的寒假之旅,在国内,西餐馆往往意味着高端大气上档次,通常伴随着彬彬有礼的侍者,和适合约会的隔离餐奠,无端中塑造了一股高贵冷艳的气氛.

只有到了异国他乡,才会见到这样热闹的西餐馆吧!

陶太太和陶先生同样兴致勃勃,四处观望,一名穿着午仔套装的高大青年迎了上来,并没有常见的迎宾笑容,板着脸,脾气暴躁的问道:“你们有预约吗?”

唐尼站了出来,“有,不过我们的人还没到齐.”

牛仔青年耸了下肩膀,毫不客气的道:“随便你们,订餐位置只会保留十五分钟!”

说着他粗大的手指向着旁边一指:“你们可以先坐在那里!”

苏曼几人顺着他的手指看去,却是一溜方凳,就像是公园里常伴见到的那种.

几人坐了下去,陶太太看了眼时间,安抚苏曼道:“别担心,你两个舅舅都很准时的!”

说老实话,身处这样的热闹之中,不时传来人们高声笑闹的碰杯声,看着牛仔男孩们把一盘盘食物端出来,时间变的越发漫长.五分钟之内.苏曼就已经低头看了三次时间,陶太太忍不住给长子打了电话,连声催促.

时间却一点点过去,半个小时后,那牛仔青年大步走了过来,脸上甚至带了一丝的幸灾乐祸,残忍的宣布:“你们的预约时间过了,桌子无法保留了!”

话音未落,木头门被人一下撞开,两对中年夫妻一起冲了进来。看着气喘吁吁的大儿子,陶太太的脸色十分不好。其中年长的男性率先开口解释道:“文清他们的车子抛锚了,我们去接了他们,耽误了一下.”

陶太太一指面前的牛仔青年.“你们还是跟他说吧,我们的位置没了里”

苏曼在一旁好奇的打量着,自已的两个舅舅容貌上有几分相似,都是属于清俊儒雅形的,两个舅妈却大相径庭,一个金发美人,前凸后凹,打扮入时,另外一个褐色头发,带着黑框眼镜,穿着套裙,一看就旱专注学问的学者.

257 他乡遇故

几个大人很快注意到了苏曼打量的眼神,其中那个褐色头发的女子上前一步,果断的介绍道:“我是雪莉舅妈,这是苏珊舅妈,你的文清舅舅,文楚舅舅!”

苏曼恍然然,陶文清是小舅,雪莉舅妈就是小舅妈,然后大舅陶文楚,金发美人是她的大舅妈.

不待苏曼喊人,雪莉一把楼住她,两个人个头相近.苏里却有了一种被保护的诡异赶脚,她手一挥,指挥道:“文清,你去叫他们领班过来,我们有老有小,不可能再等位置了!”

陶文清和陶文楚两兄弟一起上前,找领班去了,金发的苏珊舅妈也站了过来,抿着唇,上下打量着苏曼,苏曼心道,雪莉舅妈走的女王路线,这位苏珊舅妈,莫非走的冰山路线?

下一秒,苏珊舅妈兴奋的张开手臂,把苏曼紧紧的搂在怀里,手掌在她的发顶揉了又揉,又伸出手指来掐她的脸蛋,尖声叫了起来.“好可爱的中国娃娃啊啊!”

苏曼措手不及呆若木鸡,苏珊双手捧住苏曼的脸蛋,在她脸上狠狠的一亲:“真是太可爱了,”

苏曼何曾与人这么亲近过,在美人舅妈强大的攻势下,她的身体完全僵硬,手脚都不听使唤了.

苏珊瞪了眼旁边的唐尼,一双手牢牢的抱住苏曼,满是遗憾的道:“哎,舅妈当初就想生个女孩,所有的衣服和婴儿用品全部是女孩的,结果偏偏生了个男孩!”

苏曼瞥了一眼旁边尴尬的表哥唐尼,忍不住问道:“那后来,那些衣服和婴儿用品哪儿去了?”

雪莉舅妈推了推鼻子上的眼镜,一脸严肃的道:“都送给我了,后来都给你维克多表哥用了.”

苏曼:“…”

艾玛,她这两个舅妈真是一个比一个强大啊!

这边说着,她的两个舅舅败兴而回,大舅一脸无奈的道:“跟他们谈了,可我们的位置已经提供给新的客人了!”

唐尼怒气冲冲的挽起了袖子,“该死,那魂淡一定收了别人的小费!”

苏珊舅妈一把扯住唐尼的耳朵,不满的叫道:“你想干嘛,你就只会暴力解决吗!”

苏曼眼瞅着这一大家子都在这儿等着,也不是个事儿,她赶紧道:“不如咱们回家吧,我煮一大锅面条,大家热热乎乎的吃点!

雪莉舅妈一挥手,拒绝了她的提议:“不行!今天就得在这儿吃了!”

苏珊舅妈连连点头:“对!就在这儿吃!”

两个女人对视一眼,并肩向着吧台走去,苏曼下意识的看向了两个舅舅,陶文清苦笑一下,陶文楚一脸的无可奈何。

苏曼调转视线,看向了吧台,远远看去,雪莉舅妈笔直的站在吧台前,苏珊舅妈却双手撑住了柜台,上半身几乎进到了柜台里,苏曼捂住额头,可以想象,凭借两个舅妈的意志力,这是一场耗时持久的战役.

下意识的在餐厅里巡视,既然两个舅妈的意志如此坚定,她也只得舍命陪君子了,有什么办法,可以叫老板立刻给他们腾出一处位置呢!

厨师的习惯让她很快把视线集中在了牛仔们端着的餐盘中,可以轻易的看出,这里的食物并不丰富,充当主菜的也就两三种,也是大部分人都会点的菜肴一一抄拉,牛扒,还有芝士蛋糕.

看来这就是旧时光餐馆的主打菜了.

一眼望去,这里的菜色十分粗犷,充满了美国西部风情,牛扒的个头极大,沙拉里的番茄和洋葱的块头也不容小觑,芝士蛋糕亦是四四方方的一大块.

百年老店的经典菜色,也许并不完美,但却一定足够有特色,所以这三道菜,完全没有下手的机会.

苏曼若有所思,牛扒的昧道鲜美醉厚,芝士蛋糕香醇甜美,从味道上,沙拉的清香可以中和他们的香腻,这三道菜完全可以互补可以说无懈可击.

苏曼的视线没有焦点的从客人们的餐桌上扫过,犬部分人都举着巨大的透明啤酒杯,狂欢滥饮,也有一些人则是嗫嗫私语,手边一杯小巧的高脚杯,里面装着甜美的葡萄酒.

每个客人的面前都摆放着几个盘子,放着吃了一半的食物,盘子,盘子?

电石光火间,苏曼终于抓住了那一丝微妙的感觉,她立刻明白过来,始终存在的违和感是哪里产生的了.

汤!

这家店里,不提供汤的服务!

每一个客人的餐桌上,都只有主菜甜点和酒,却没有汤!

苏曼站起身,自信的对着一个牛仔招了招手:“HI,我有点事,想见一下你们主厨!”

那个牛仔一愣,慢悠悠的迈着长腿卡了过来,到了苏曼身前,上下一番打量,似笑非笑,这时又有两个牛仔注意到苏曼的动静,

同样走了过来,后来的两个人曲起胳膊,搭在了先头那人的肩膀上,三个男人,宛如一堵高墙,挡在了苏曼面前。

中间的牛仔嗤笑一声,对着两名同伴道:“又来了一个想见主厨的亚裔!”

苏曼敏锐的捉住了他的关键词,又?难道在她之前,也有人要求会见主厨吗?

她只想提供一道汤的配方,让自己的家人可以坐下来吃一顿晚饭而已,另外一个亚裔,会是中国人吗?他的目的,又是什么?

她好奇的问道:“那个亚裔,他做了什么?”

三名牛仔的脸色突然变的难看起来,他们互相望望,最后中间那人冷哼一声:“你不是要见主厨吗?跟我来吧!”

说着,他率先转身,向着吧台方向行去,越过吧台有个小门,那里就是准出后厨的重要关卡.

苏曼心中越发好奇,刚才三个午仔宁愿带她去见大厨,也不愿意告诉她那个亚裔同胞到底做了什么,引得她实在想知道,那个家伙到底有什么丰功伟绩.

引路的牛仔十分高大,身高足足一米九,他走在前方,原本拥挤的看不出直路的餐厅立刻出现了一条清晰明确的通道,苏曼眨了眨眼。算是明白过来,为什么这家餐厅会用这些高大的牛仔打扮的男人们担任服务生了.

两个人很快来到了吧台前,苏曼瞥了眼气场强大的雪莉舅妈,赶紧闪进了后厨的小门里.

燥热的气息扑面而来,伴随着的是牛扒入锅的滋滋声,以及肉被煎熟的绝妙香气.

“邓肯!有女仔找你!快滚出来!”带路的牛仔脾气不好的大声嚷嚷着。

苏曼的眉毛挑了挑,这家餐厅果然走的粗犷路线,每句话都那么火爆,连主厨也得不到应有的尊重.

片刻后,于白色烟气中走出了一个高大的男人,他的五官也十分粗犷,合在一起却成了十分有性格的男人的脸.

他抿着唇,上下打量了一番苏曼,“什么事,小妞.”

又调头对着带路过来的牛仔大声吼道:“鲍勃,少给老子偷懒,赶紧滚出去干活!”

鲍勃耸了下肩膀,悻悻的走了出去.

苏曼仰头看着眼前高大的男人,他的两道浓眉紧紧的皱了起来,显出了满脸的不耐烦,却没有口出恶言,这给了她勇气,苏曼决定单刀直入:“邓肯先生,我看您这里的食谱只有主菜和甜点,却没有汤,我愿意为您提供一份绝对美味的汤的配方…”

她话未说完,耳边传来了一声轻呼:“是你!”

转眼间,从邓肯身后钻出了一个亚裔男子,他本也有一米八的身高,可在邓肯身边,就显得矮小了,向来清冷的脸上居然带了一丝丝期待的看看苏曼。

苏曼的声音戛然而止,同样惊奇的叫了一声:“包子陵?!”

她万万没有想到,令那几个牛仔变色的亚裔男子,居然会是包子陵!

这位和父亲苏杭来自同一个她方的新生代厨师,把她生生打败,夺走了电视节目的主持人,却又因收视率不佳而下岗。

两个人之间,算是混个脸熟的陌生人,有那么一点小缘分。

邓肯嗤笑一声,举起大手,拍了拍包子陵的肩膀,"LING,既然你认识这个小妞,那就交给你了!”

话罢,大个子男人转身钻进了烟雾之中,很快传来了他的高声喝骂:“米斯,说了多少次了,牛扒TMD又煎过了,该死,还不把他捞出来,下次老子把你丢进去煎了,看你洗个100度的热水澡舒服不!”

苏曼心道,这个邓肯,粗犷里还满幽默的.

她调过头,视线落在了包子陵身上,他俊秀的眉眼不若往日般疏离,难得带了几分温和的看着苏曼,“你想用汤的配方交换什么?”

包子陵满是期待的看着苏曼,眼中有着说不出的意味,苏曼有些奇怪他的态度,还是老老实实的交代了:“我和外祖一家来吃饭,结果舅舅来迟了,订好的位置没了,我想用汤的配方交换就餐的空位.”

她说话的时候,眼睛是看着包子陵的,苏曼敏感的发现,随着她的交代,包子陵眉目间的温和一点点散去,仿佛萤火虫那点微光逐渐泯灭于黑腊之中,最后又恢复了一贯的冷情冷面.

258

包子陵嘴角微微勾起,又迅速抹平,带了些轻视,苏曼微微一怔,隐隐觉得有些不大对劲。

邓肯可以俯视包子陵,包子陵一样俯视苏曼,他双手环肩,漫不经心的道:“苏师妹,你搞错了,OLDTIMIE不是没有汤.”

说着,他抬起手,从旁边的货架上抽出了一张餐单,和这家餐馆从头到脚的粗犷风格相匹配,餐单也同样的简单,只有简简单单的一页,上面一小块地方被人漫不经心的圈了起来,写着寥寥的几道主菜.

苏曼方才看到的牛扒布丁,还有蔬菜色拉俱都在内,除此以外,再加上一道玉米浓汤,以及其他几道简单的菜品,再无其他。

与之相对的,是餐单上密密麻麻的酒水,出乎她的意料,啤酒就分了数种,大麦啤酒,黑啤,果味啤酒,还有其他酒吧常见酒类,杜松子酒,白兰地,威士忌等.

苏曼皱起眉头,看向了包子陵,幸而后者并不是一个喜欢卖关子的人,很快解答了苏曼的疑间,他淡淡的道:“这里有汤,但是汤很难喝.”

眼前那层迷雾立刻被吹散,苏曼马上明白过来,震惊不已,有汤,但是汤很难喝,意味看客人们只能选择酒水来解渴!

包子陵的话中传递了一个十分明确的信息一一酒店老板根本就是故意的,为的是卖掉更多的酒水.

换句话说,旧时光餐馆,并不需要什么汤水,越是美味,越是被这家店所拒绝.

苏曼深深的吸了一口气,在她有限的厨师生涯中,只有一个行为准则一一做出好吃的,更好吃的,最好吃的菜!

她压根没有想过,居然会有餐馆故意把自己的菜色做的糟糕,就为了卖掉更多的酒水,这虽然不是厨师之道,却是经营之道.

不过,也只有这样的百年老店,才有底气这么干吧!

苏曼眼前仿佛又出现了一片全新的天地,如果说,她以前走在一条羊肠小道上,攀爬在山腰之上,只能看清身前的风景,那现在云去雾散,低头山下的风景已经尽皆在了眼前.

包子陵看到苏曼明白过来,不以为然的撇了撇嘴,他往前一步,随意的道:“走吧,我给你们安排个桌子.”

苏曼眨了眨眼,她现在已经知道了,自己那一道汤品换一个空位的做法实在是过于天真了,想着外面的外祖父外祖母,却是不好拒绝包子陵的好意了,她点点头,自然的道:“那多谢你了。”

包子陵在前,苏曼在后,跨出那道小门,眼前登时又恢复成了餐馆内的热闹景象,包子陵看了一眼四周,交代道:“这家餐馆的前身,百年以前,就是一道地道的酒馆,直到现在,餐馆的主人还坚持这是一家酒馆,只是顺便卖着点食物罢了.”

苏曼眉毛扬起,怪不得餐单上酒水如此之全,菜品又如此之少了,转念一想,只怕是在最初的时候,酒吧老板只是随便的做了几道常见的菜品,却没想到反倒成全了这家百年老店。

绕过餐台,却看到了一排橡木墙,上面开了一个个小门,俨然又是一片空间,包子陵淡淡的道,“每天总有那么几个拒绝不了的客人,又必须立刻上菜.”

苏曼点点头,表示明白,她之所以底气十足的想用汤谱换空位,就是知道这个潜规则一一再火爆的餐厅也永远会有那么一两个空位,为的是贵客临门.

说着,他随手推开了一道橡木门,苏曼一眼扫去,见里面打扫的干净整齐,一张大方桌,旁边摆了一圈古朴的木凳,四周装点着些木质雕刻品,看着朴实无华,又很有味道.

大厅里的喧哗声似乎被无形的波浪隔开,站在这里。宛如世外桃源,有一种闹中取静的安宁感。苏曼满意的点了点头。诚挚的道谢:“这次多亏了你,多谢了!”

包子陵不以为然的摆了摆手:“碰巧罢了,再晚上一天你就看不到我了.”

苏曼心中一动。正要追问,包子陵却适时的开了口:“好了,叫你的家人过来吧!”

说完,他转身就走,清瘦的身影如同一道夜空中投射下的月光,皎皎无华,在人群中,仿佛被隔离出了另外一个安详的世界,格格不入又特立独行.

苏曼盯着他的背影,一时的出了神,包子陵的态度,前后变化反差巨大,由不得她不多想,她总觉得,自己错过了什么.

没有给她多想的时间,片刻后,陶家夫妻,两个舅舅,舅母,还有表哥唐尼,都一起兴高采烈的过来了,雪莉舅妈拍了拍她的肩膀:“不错},

苏珊舅妈高兴的把她抱了个满怀:“我们苏曼真是太棒了!”

带他们过来的牛仔的脸色却很不好,等几个人点了菜,立刻转身离去,到了吧台,把餐单一摔,吧台里的高大男人恼怒的叫了起来:“该死,早知道还是这样的结果,何必和那两个娘们墨迹!”

很快,做好的大块牛扒被端了上来,苏曼仔细观察,注意到这牛扒的块头十分大,她们一共就点了四块牛扒,却已经足够所有人吃了。

牛扒四四方方的被盛放在铁盘里,铁盘并不平整,在侍者放下的那一瞬间,有滚热的牛油在铁盘里倾斜而下,把牛排又彻底的浸润了一遍,发出了滋滋的声音,同时升腾起了牛肉特有的香气.

雪莉舅妈站起身,娇小的身体里却似乎蕴含了无穷的力量,拿起餐刀,双臂落下,麻利的把牛排分成了几个小块,逐一的放到了众人们的碟子里.

苏曼道了声谢,用叉子叉起了自己的牛排,侧面看去,中间一层带着明显的血丝,估摸着这牛扒顶多五分熟。

苏曼拿起刀子,又切了一小块下来,放在嘴巴里,初始还没什么感觉,随着她的咀嚼,牛肉的昧道开始在嘴巴里爆炸,而且随着她的每一次咀嚼,爆炸又会重复一次,仿佛嘴巴里成了一个小型的核弹投放场.

每一次上牙和下牙的碰撞。似乎都能撞出牛肉中鲜美的汤汁,这些原本是被那些纤细的肉丝给截留了的,只有用尽全身力气的反复咀嚼才能让他们流淌出来.

苏曼大赞:“这牛执果然美昧啊!”

那是和日本娇生惯养的神户牛排完全不同的昧道,没有那么嫩,但是充满了野性的牛肉的味道,让人的味蓄和胃口同时得到了巨大的满足.

沙拉也非常粗犷,番茄一刀切了两半就被端了上来,里面的洋葱也是成块的,但是伴随着特有的甜味酱料,味道又变的非常独特每一口番茄,都像是熟透了一样,咬一口,便有浓郁的带着甜味的番茄汁流入口中.

洋葱鲜美,略有一点辣,吃起来异常爽口.

作为甜点的芝士布丁更是大获在场所有女士的好评,不像是其他蛋糕店里那精致的小杯装布丁,旧时光餐馆的布丁,规格完全是按照蛋糕的标谁来的,六寸,八寸,随便客人想要多大尺寸.

舀起一大勺子,塞的嘴巴满满,芝士独有的香味充斥了整个口腔.让人心满意足.