为什么陈耀堂竟然能捣鼓出这御膳八珍宴，顾舜华相信，除了从自己爸这里坑了菜单配方，再没别的缘由了。
时代总是会变，曾经招致灾祸的，却在时代的变革中又被拾起来，成了香饽饽儿，从那本书中来看，她爸的八珍席直接让陈耀堂赚了一个盆满钵盈！
顾全福看了一眼女儿：“你哥你嫂回来后，只怕是工作也难办，眼下这个难处总得过去，所以我也想着答应了经理，今天和他细聊了聊，倒是趁机提了一个要求，到时候让你也过去，先干着临时的，后头再想法给你转正。”
顾舜华一听：“啊？我去？”
顾全福点头，这才和女儿细谈起来。
原来这次也是赶巧了，饮食公司经理遇到了上面的一位，和他谈起饮食公司发展的时候，特意提起了顾全福的手艺，说顾全福那手绝活儿，也是北京老传统菜了，如果就这么丢了，太可惜了。
为了这个，饮食公司经理便想让他重新回到灶上掌勺，到时候还会给他安排六七个徒弟，那六七个徒弟都是饮食公司着重想培养的，到时候让他带一带。
而上面那位为什么这么看重顾全福，除了早些年顾全福也是北平勤行里戳得起的一面旗子外，还有一桩缘故在，这也是顾全福这两天才知道的。
在早顾全福在中海荟云楼掌勺，楼前空地就是摆摊儿的，那个时候在街上挑着胆子叫卖不用上税，挣扎在温饱线上的穷人家随便倒卖点什么挣钱糊口，当时有个叫李老黑的，就在荟云楼前面挑着担子倒卖果儿皮。
果儿皮是什么，其实就是别人家吃苹果剩下的皮，被这李老黑收了来，攒多了用糖渍过拿来当零食卖，旧社会那会人家穷，但凡能放嘴里的就能卖。
你在人家门前摆摊儿，店面是要收点好处的，也不用钱，就过年过节给人家带你好处，比如剃头的就免费给人家剃头，卖面条的给人家吃顿面条就行了。
那个时候顾全福仁义，看李老黑养着一个老娘和三岁孩子，日子不好过，常照顾一下他，有什么洋落儿也会想着他。
解放前，这位李老黑改名叫李新国，去参军了，赶上机运好，解放后也是一个人物了，不过人家感恩，一直记得这茬儿，现在运动过去了，就忙不迭地想拉拔下顾全福。
顾全福叹了口气：“舜华，这确实是个机会，转正我不敢打包票，但我想着，你过去，好歹跟着我学点本事，历练历练，以后练出来了，走出去，也是我顾全福的亲传子弟，这辈子到哪儿，世道再变，你都能混口饭吃了。”
顾舜华：“爸，我能行吗，虽然打小儿我也跟着爸你学过两手，但真到了饭店里，那是真枪实刀的功夫啊！”
顾全福却道：“六七个徒弟呢，不差你这一个，爸把爸手里这绝活儿都留给你，好歹也不至于把你爷爷传下来的手艺失了传承。”
顾舜华略犹豫了下，她想了很多。
想到以后时代的变革，想到她本来还有工作后读夜校的打算，也想到她想趁着以后的机会做生意的打算，在这即将到来的滚滚变革浪潮中，她拥有了一些先知，但到底是普通人，一个像自己这样的普通人，就算凭着投机取巧，又能获得多少？
如果自己跟着爸爸学厨，爸爸掌灶几十年，自己随便学点皮毛，那也是一技之长。
想了很久，她终于道：“行，爸，我跟着你学。”
做下这个决定的时候，心里一块石头落了地。
她选择了这条路，必然也就放弃了许多其它的路，不过这样也好，未来国企会下岗，企业会破产，能在时代的浪潮中扬帆无阻的，那是有大本事的，平心而论，自己是那块料吗，身上背负着两个孩子的责任，她敢冒险吗？
倒不如本本分分把自己祖传的手艺接下来，以后，就凭着御膳八珍宴这五个字，她便落魄街头，也能有个活路。
顾全福看自己女儿点头，也松了口气。
其实作父母的，对如今这日子心里有个盘算，对几个孩子什么本事也有个想法，老三顾跃华现在一门心思要考大学，他是盼着他能考上，这样好歹分配个工作，不至于犯愁吃穿，老大是个没本事的，回来后先混着，等自己以后退休了，就接自己的班，好歹混一个正式工，别的不能指望了。
唯独这个女儿，打小儿就有灵性，他希望能接了自己手艺，不至于让祖传的方子就这么没了，也让她能有个手艺，算是弥补一下自己对过去的愧疚。
当下他点头，道：“那我回头就应了经理，等你把两个孩子幼儿园的事定好了，到时候我们父女一起过去上班，你先跟着我在红案上练手。”
顾舜华抿唇，还是点头。
勤行里把灶膛人员分三种，红案白案水案，水案是洗菜，给鸡鱼开膛的，白案则是负责面点制作的，不参与炒菜，而红案却是烹饪加工鸡鸭鱼肉副食的。
顾舜华一个新手，直接被顾全福带到红案上，这对她也是一个考验。
而陈翠月，抱着包袱，哭着出了家门，一出家门，风吹着雪，扑打在脸上，她差点咳出来！
她真是恨不得死了才好，怎么能这样，她被自己的男人打了，街坊邻居竟然没一个拽住她的，但凡有一个拽住的，她怎么也不可能离开家啊！
还有她那儿子，竟然劝她给舜华赔不是，不就一个煤球啊，至于吗？陈璐那里挨冻，难道不该管吗？
再怎么着，陈璐那也是好孩子啊！
陈翠月闷头往前走，恰好遇到一个从官茅房出来的，差点和人家撞上，赶紧躲开，低着头匆忙过去了陈耀堂家大杂院。
要说陈家，其实当年也是大户人家，那时候是开绒花铺子的，铺子就在崇文门外花市，生意不错，承应着一家梨园行戏装上的绒活买卖，王府勋贵家里也会买他家的绒花绢花，在当时的北平城算是有点名气，不过她家老爷子没得早，老爷子一走，绒花铺子开不下去，赶上那时候北平城物价飞涨，以前再多的家底都败坏没了，就这么不行了。
不过顾家老爷子和陈家老爷子当年是八拜之交的兄弟，双方做的娃娃亲，那时候顾全福虽然当着荟云楼掌勺春风得意，可也信守承诺，娶了陈翠月。
陈耀堂家住房条件和顾家差不多，不过到底只养一个闺女，十三平房子打一个隔断，倒是能活得稍微体面。
陈翠月被男人从家里赶出来，觉得没脸，推开那破旧的老木门，也不敢声张，就悄没声地进去，幸亏现在下了雪，大家伙也差不多去上班了，院子里并没什么人。
她走到了自家弟弟门前，就听到里面冯仙儿正和陈耀堂说话呢。
冯仙儿：“你说你姐，混成什么样了，要她一个煤球，她都不能做主，哪家姑奶奶这么不争气的？”
陈翠月听这话，心里一紧，她娘家嫌弃她没本事呢！她羞愧得不行了。
陈耀堂：“她啊，就是个脓包，能有什么本事，当初要不是咱们家和顾家是老一辈子一辈的交情，她能嫁给顾全福？顾全福当时在北平城也是能叫得上名号的，她还不是沾了我爸的光，现在她养出一个好闺女，竟然不理咱们这个茬了，这良心都被狗吃了啊！”
陈翠月听得一个哆嗦，她不敢相信地瞪大眼睛。
她没想到，她在她弟弟那里竟然落下这么一个名声！
冯仙儿低哼一声：“说得是呢，当年咱家老爷子和顾家老爷子那是拜把兄弟的交情，从小做的娃娃亲，要不是咱家当初过得好，能轮得她今天嫁个好女婿，就一煤球！抠抠搜搜的，混了一把年纪，没个人样！”
这两口子你一眼我一语，就跟冷箭一样戳在陈翠月的心口，外面的风刮着，雪飘着，那雪花儿再冷，也抵不过这些话戳心窝子啊！
她两腿打着哆嗦，几乎站都站不住。
这时候，就听到陈璐的声音。
陈翠月心里泛起一丝希望，想着陈璐肯定得给她解释解释，她是真没法儿啊。
接着，陈璐的话就进了她耳朵。
“爸，妈，这不是你们落井下石笑话的时候，你们该过去把姑姑叫出来，劝劝她。”
陈翠月听到这话，眼泪都要流出来了。
这个侄女，她真是不白疼她一场，也就是她真心对自己好了！
结果她听到陈璐道：“我姑这个人，没什么本事，但我姑父是御厨的后代，手里头有绝活儿，把我姑这个人给栓好了，回头她还不是什么事都帮着咱们，到时候想办法从我姑父手里挖出来他那些绝活的菜谱，咱家东山再起未必不能？”
这些话传入陈翠月耳中，那简直是像一盆冰水兜头浇过来。
她整个人傻愣愣地站在那里，站了很久，久到她睫毛上都覆了一层雪，她才迈开僵硬的步子，蹒跚着走出了这大杂院。
第25章 酥脆金黄的炒豆腐渣
那天，陈翠月什么都没说，自己闷闷地回去了家里，将自己系好的包袱解开，把那些衣服重新放在柜子里归置好，之后拾掇家里，给白炉子续了蜂窝煤，又去倒了脏土，烧了热水，灌满了一个暖壶后，她过去顾舜华住的外屋，拿了顾舜华的暖壶给灌了一多半。
至于她被打的事，她自己没提，也没叫屈，别人也就没再提。
顾舜华拿了紫药水，给她放身边，意思是让她抹抹脸上。
她自己摇了摇头：“我没事。”
顾舜华看她脸上确实还好，也就不再问了。
到底是亲妈，递个药那是应该的，可让她再多余嘘寒问暖当小棉袄，她是做不来了。
到了晚上时候，陈耀堂带着陈璐，拎着一瓶酒来了，说是为冯仙儿给顾舜华赔礼的，又说了一箩筐的好话。
顾全福黑着脸：“我直接把话摞这里，我和你姐的事，全在你姐，你姐想过，咱就继续过，你姐不想过，那就离，现在时代变了，离婚也不是什么事！”
一般过日子的，谁把离婚放嘴上，老派人，没离婚那回事，现在顾全福说这话，算是扯破了脸，陈耀堂马上赔笑，陈璐也赶紧说：“这事儿都怪我妈，确实是我妈没想周全，也不能全怪我姑。”
如果搁以前，陈翠月早哭天喊地了，不过现在，她却是根本不哭，她就是那么呆呆地坐在床前，低头木讷地收拾着铺盖，又去缝补着衣服，没有要说话的意思。
陈璐见她这样，便过去，陪着陈翠月说话，逗她笑，哄着她：“好姑姑，璐璐最喜欢姑姑了，姑姑你别这样，这事都怪我妈不对，连累了姑姑，以后让我妈注意着点！”
又说：“姑姑你不知道，我和我爸都说我妈了，我妈也难受得不行，提心吊胆的，生怕你和姑父有什么不好！”
陈翠月呆呆地看着这样的陈璐，她一直觉得，这孩子天真单纯，没什么心眼，善良得连一只蚂蚁都不敢踩。
这可是一个好孩子。
这样的好孩子，她得好好护着，不能让她受一点点委屈，所以很多时候，她竟然是宁愿委屈自己女儿，也要让陈璐吃好。
包括现在，陈璐和自己说话，多么乖巧懂事啊，多么体贴单纯啊，那话听起来多动听啊，那眼神看着多心疼自己啊！
可所有的这一切，在陈翠月眼里，都成了假的，就像以前看露天电影，你远远地看着又是大袍子好衣裳又是刀枪的可真热闹，但你绕过去幕布后面一瞧，敢情就是这是光透出来的人影儿！
都是假的啊，造出来假影子哄人高兴的。
陈翠月怔怔地看着这样的陈璐，嘴唇动了动，终于道：“这些话，你可别和我说了。”
说着，直接起身，就过去白炉子跟前，要去倒脏土。
陈璐看这情景，也是愣了，心说陈翠月怎么了，一点不像平时啊！
冯仙儿赶紧给她使眼色：“你姑心里不好受，你就少说句。”
陈璐这才恍然，敢情是受了打击，心里难受，性子都变了！
到底是伸手不打笑脸人，顾全福虽然板着脸，但陈耀堂送了酒来，又想着上辈子的交情，陈家老爷子待他不薄，最后也就没再说什么，事情就这么过去了。
只是送走了陈家三口子后，顾舜华却还是觉得不对劲，想着这陈璐，就是有些古怪。
总觉得她在暗地里观察自己，倒像是天底下人都睡着，就她清醒一样。
她甚至隐隐地想，难不成她和自己一样，其实知道这是一本书？
不过也只是想想罢了，这些也不可能直接去问陈璐，只能是留个心眼，小心提防着。
陈家走了后，陈翠月还是不吭声，依然该干什么干什么，不过却打开火，取了存着的豆腐渣来。
豆腐渣这东西，就是做豆腐剩下的渣子，光景好的时候也就是猪饲料了，可是现在什么吃的不缺啊，豆腐渣也成了好东西。
陈翠月先在锅里放了一点花生油，等烧热了，就把豆腐渣放进去素炒，又把家里存着的一点火腿给切了，切成小碎渣，放进去一起炒，很快那豆腐渣便成了金黄色，又因为加了火腿碎，滋味蒙密浓郁。
陈翠月稍微撒了一点点盐花，出锅，装进了蓝边大搪瓷碗里，拿了两个勺子，送过去了外屋给顾舜华。
其实孩子还小，不可能像大人那样一口气吃多少，到了晚间时候，还真有些饿了，这个时候，一闻到这香味，两个孩子眼睛亮了，全都盯着那大搪瓷碗看。
陈翠月：“两个孩子太瘦了，马无夜草不肥，给他们添补点吃的吧，这里面我没撒多少盐花，也不咸，也不用就着馒头吃。”
顾舜华有些意外，其实今天她妈过去陈家又回来，就有点不对劲，现在更是破天荒，往常她其实也有疼孩子的意思，可拿出东西来给吃夜食，这可是破天荒头一遭。
顾舜华；“妈，其实不用这么麻烦。”
陈翠月：“给孩子吃吧，也不是什么好东西，家里还能供得起。”
说完，陈翠月直接出屋去了。
顾舜华更是纳闷，不过没说什么，还是给孩子吃了。
这火腿炒豆腐渣，原是她爸的手艺，别看是一般人看不上的豆腐渣，但炒出来那味道啊，酥脆金黄，说是炒肉末都有人信！
顾舜华在旁边收拾铺盖，顺便洗衣服缝补，两个孩子各自拿着一个勺，大口小口吃得那叫一个香。
吃了几口后，多多说：“妈妈吃！”
满满也说：“满满吃饱了！”
顾舜华看了他们一眼，笑了：“那妈妈和你们一起吃！”
多多和满满顿时高兴起来：“给妈妈勺勺，一起吃。”
顾舜华倒是不愿意什么都可着孩子做那种任劳任怨的，什么妈妈不爱吃你们都吃了吧，有什么意思呢，大家一起分享就是了，要不然回头孩子还以为好吃的就该自己吃独食呢！
当下便过去，也尝了尝，不得不说，豆腐渣本身是带着糙感的豆香，现在用花生油来炒，又加了火腿，炒得恰到好处，把豆腐渣里面藏着的豆香给煸出来了，原本的糙感也变成了独特的口感。
顾舜华想着自己妈妈今天的变化，也是觉得奇怪，不过想想，到底是自己妈，她愿意对自己示好，自己也当然给她台阶下，当做什么都没发生过。
对于自己和妈妈的关系，顾舜华想得很明白，重归于好亲密如初是不可能了，但是基本的孝心还是有，该我担的责任不会少，再多，也没了，我就是这么拧的人，就是这么冷的人，嘘寒问暖我也不会。
如今妈妈能给孩子炒一份豆腐渣，在她这里，也就过去了，许多事未必提到明面上，意思到了就行了。
最关键的是，顾舜华知道，以后再怎么着，妈妈应该也不会随便动自己东西了，不但如此，就连大杂院里，各家估计都得忌惮几次。
说白了，顾舜华是有脾气的，她腰杆子就是这么硬，脾气就是这么烈，你想把她当软柿子随便捏，没门，你做什么前都得先掂量掂量。
在这胡同里，大多数都是厚道人，平时和和融融的，但总是有一些小人，到哪儿都缺不了这种人，没法提防，所以只能拼狠劲儿。
所谓的小人，其实就是欺软怕硬。
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顾舜华想得没错，乔秀雅看着那煤球儿怎么都不顺眼。
现在她的煤球儿已经占据了原本的地震棚，等于说那块地盘顾舜华就用上了，估计年后开春解冻了就得盖房子。
乔秀雅怎么可能咽下这口气呢，她得想辙儿啊，怎么也得给顾舜华使一个楦儿，可看今天顾舜华一脚踩碎蜂窝煤那狠样儿，她又有些怕了，这光脚的不怕穿鞋的，就顾舜华这样子，又穷又没本事，还带两孩子，万一给自己下什么绊子，也是防不胜防。
再说，顾舜华现在占那块地盘儿，这可是全大杂院里都同意的，就自己在那里反对，大家伙反倒对自己有意见了。
再怎么着，活在这大杂院里，抬头不见低头见，总得忌惮着，再说乔秀雅其实也怕潘爷，别看潘爷是做砚工的，可年轻时候也狠着呢，据说他还杀过人！
所以现在，她再怎么憋屈，也只能忍着了。
想想这事，她恨得牙痒，转身对苏建平恶狠狠地道：“瞧她那张狂样儿，整个一泼妇，你心里还惦记她？把她娶进家门，咱们家宅不宁！咱家和她家可不一样，我爷爷那辈也是在旗的，她家以前就是伺候人当厨子的，咱家能娶这种儿媳妇？你不嫌丢人，我可嫌丢人！”
苏建平自然也看到了，他白着脸：“这也没法！”
嘴上这么说，但到底有些放不下。
那天陈璐和自己说话，说顾舜华临走前哭过，哭着说再也见不到建平哥了。
他特意问了几次陈璐，陈璐发誓说是真的，说当时顾舜华确实惦记着他，只是后来，顾舜华在内蒙兵团实在是太难了，熬不下去了，才嫁给那个当兵的，那个人就是一个糙汉子，大老粗。
还说她上次过去内蒙，看到了那个大老粗，反正人品不怎么样，要不是顾舜华当时实在太难，怎么可能嫁给他呢。
还说她现在不理自己，也是怕连累自己，其实心里还是惦记的。
“要不然你妈给她介绍副食公司的经理，她怎么都不搭理，还是有想法，就是现在实在配不上你，又怕你妈，这才躲着！”
“可那天，她都不怎么理我，说话可难听了，还有那次——”
苏建平没好意思细说，反正现在的顾舜华可真狠的，说出来的那事，一般人可真不行，他多少也有些怕了。
谁知道陈璐一听，却嗤笑一声：“你怎么这么傻，她是故意的，故意让你死心，也让自己死心！她知道自己配不上你啊！”
啊？
苏建平一惊，心里便开始琢磨了，琢磨一番，还真觉得，好像是那么回事，特别是官茅房前面那次，她可不就是故意说那些煞风景的话吗？
也就是说，陈璐说得是真的了？
其实这个事如果换个人，一听就觉得不对劲了，按说苏建平也不是那种蠢的，被这么三言两语给糊弄了。
可这人呢，总是有弱点，下意识就喜欢听自己喜欢的话，你说的话正中他的心思，他心里高兴，也就下意识不去细想这里面的弯弯绕了。
所以苏建平认定，顾舜华就是带着两个孩子自卑，特意躲开自己罢了，其实她心里还是有自己的。
以至于现在，他妈说顾舜华的不是，他也只能干巴巴地来一句，心里又难免想，你怎么就不能贤惠大方一些，你贤惠大方，做事周到，别那么泼，再把两个孩子留内蒙，我妈兴许就能同意，咱们就不至于了。
乔秀雅：“一个女人带着两个孩子，还敢这么张狂，还不是仗着潘爷给她背后撑腰，我看佟奶奶也是一个老不修的，年纪一把了，还和潘爷眉来眼去的，我呸，要不要脸！”
这母子两个说着话，旁边的苏映红却突然嗤笑一声：“可得了吧，在你们眼里，就没一个好人，都是坏人，坏得淌水儿，天底下就你们好！”
她这么一说，自然惹得乔秀雅大骂她一通才算完。
苏映红嘲讽地挑了挑眉，把饭碗往那儿一搁，直接出门去了。
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顾全福打算过去掌勺的事，很快就敲定了，敲定了后，他便和家里人提了一嘴，顾跃华自然是没得说，这机会是好，但他觉得姐姐去挺好，他没那争的意思。
陈翠月那里，这两天就跟死了半截一样，也没什么意见，反正顾全福怎么说她就怎么着是了。
而顾全福也很快得到了确切的信，知道顾全福要去的竟然是玉华台，当下也是吃惊不小。
这下子算是一步登天了。
要知道，解放前，北平城里多少老字号老饭馆，解放后公私合营，收编国有，大小字号林立，都属于饮食公司名下的，在这些老字号中，玉华台能排头几名。
当初新中国第一次国宴，掌勺的就是玉华台的大师傅，虽说如今风风雨雨过去多少年，玉华台没之前那么光鲜了，但那名声，那地位，全都在那里，一般国营饭店还真没法比。
这消息传出来后，大家伙知道顾全福要带着顾舜华过去玉华台上班，都惊讶得不轻，不过后来想想，倒是也正常。
“本来顾师傅就是有能耐的，就这么窝在饮食公司可惜了。”
“舜华这孩子聪明，继承她爸的衣钵，我看行。”
不过当然也有反对的声儿，乔秀雅是暗地里纳闷：“你们说，好好的，好好的怎么就突然去玉华台了，也不知道这背后有什么事，之前没听说啊！”
她这么一说，明显带着挑唆的味儿，听这话的就笑了：“能有什么事，顾师傅有本事，人家是御厨的传人，新时代了，要改革了，有本事的人当然去好位置。”
乔秀雅想挑挑事儿，没挑成，只好干笑了几声：“说得也是，人家有本事，咱没法比，以后去了玉华台，估计看不上咱们了。”
其它人更笑了，以前因为她是合作社的，有时候自己去买东西，秤高一点低一点，那就不一样，大家都是普通过日子的，不是为了沾那点便宜，但合作社里认识人到底好办事不吃亏，所以大家都敬着她，就算一些事不太看得惯，也就忍了。
可现在，这么挑唆人家顾师傅，这就不合适了。
要说以前顾师傅还掌勺，大家也没少沾人家一点小便宜啊，做人还是得讲良心。
乔秀雅便只能干笑了声，讪讪地回自己家去了，进家后便小声嘀咕开了：“瞧她那张狂样儿，一个女人家当什么大厨，这不是瞎胡闹吗？”
然而苏建平听了，确实皱着眉头，忍不住多想了。
如果顾舜华真去了玉华台，转了正式工，虽说是勤行的，但也是铁饭碗正式工，倒是和自己这个供电局的正式工能匹配了，终于她那两个孩子……到时候再说吧。
这么一想，苏建平竟然兴起了一些念头。
于是这天，顾舜华出去找幼儿园的时候，就遇到了苏建平。
顾舜华看着苏建平朝自己走来，明显是要和自己私底下说话，心里顿时起了提防，脑子里转过许多念头。
比如他要扯扯他的靴子，比如他想掰扯下那块地的事，还是说别的？
不过她不动声色，想着兵来将挡水来土掩，反正靴子的事苏建平不敢嚷嚷出去，那块地大家都签字她也给房管所看了，大局已定，他苏建平再说什么也白搭了。
苏建平定定地望着顾舜华，明明冬天那么冷，大杂院外的胡同是如此萧条，可她眼神澄澈，皮肤粉润，浑身洋溢着一种温暖的神采。
他便觉得，顾舜华身上有一股劲儿，一股沦落到什么地步都要及笄往上攀爬的劲儿。
这让她总是充满生机活力，哪怕她泼起来，你也觉得，这个女人泼得真可爱。
他胸口便泛起一丝柔软的情愫，望着顾舜华，他终于道：“我等你。”
顾舜华听着，心里咯噔一声，纳闷地看着苏建平。
什么意思？他要和自己争那块地？
苏建平看着顾舜华茫然的样子，却觉得她更可爱了，他想，他其实一直都喜欢她啊，哪怕她结婚离婚，还和别人生了两个孩子。
爱情是伟大的，是可以不计较这些世俗的。
他咬了咬唇，继续道：“有些事，我也不太清楚，就这么稀里糊涂地过去了，但现在我懂了，我会尽量努力，不放过任何机会。”
顾舜华：？