陈大牛怒道,“你这小儿,凭什么无缘无故的辞了我们,我们不服!”

其他人也道,“可不是,我们都在这食肆里做了好几年了,你这小儿也太妄为了。”

楚蝉不再言语,直接进了后院的东厨里,那些人跟着一块过来,楚蝉关上房门,“你们在外等候片刻,便知我这话是何意思了。”

一群人不明所以,也有人看出这小儿怕是想同陈大厨叫板,不由觉得好笑,这小姑娘也就十一二岁的模样,大牛可是做了二十多年庖厨,这小姑娘难不成还以为自己能够做出比大牛更好吃的东西来?

楚蝉进到厨房,里面有些脏乱,她四下看了一圈,很多食材都是现成的。

这时代普通庶民家的吃的简单,无非就是豆饭,肉和菜也是煮成羹来食用,还有普通的咸菜。

但是贵族同大富之家的吃食就多了些,可以蒸和脍,脍即是把鲜嫩的肉类切成细丝沾酱食用,味道鲜美,也是贵族们最常用的。

或者加盐蒸之煮之。

这时代的蔬菜和肉类水果的品种已经很丰盛了,所以食材并不缺少,不过调味品却只有盐巴,酱油和醋了。

厨房里有鳜鱼,还有精面,鸡蛋,酒水,生姜,猪油,没有甜面酱,楚蝉只能用了蔗糖代替,调味料虽简单些,却也足够了。

楚蝉手脚很是麻利,鱼肉劈长条儿,加入盐酒姜汁拌渍,鸡蛋打散,加盐,面粉,清水调成蛋糊。

油烧热,鱼条儿裹上面粉拖蛋糊下锅炸成金黄,装盘。用又蔗糖和醋在锅中熬煮出了酸甜酱汁,泼在炸好的鱼肉上,顺手取了个红萝卜三五下雕成了牡丹花儿摆在盘内。

不到一刻钟功夫,外头的人便闻见扑鼻的香气,那香味浓郁,勾引着肚中的馋虫,都忍不住吞了口口水。

众人面面相觑,这小儿到底做了什么?什么吃食竟能有如此美味?

楚蝉开了门,手上端着一个白玉瓷盘,瓷盘上摆着一朵拳头大小的牡丹花儿,盘中盛着他们从未见过的菜肴。

楚蝉把这道桂花鱼条放在桌上,“你们尝尝看味道如何?”

桂花鱼条是满汉全席中的一道名菜,鱼条金黄,外皮松酥,内酿鲜嫩,她稍微做了改动,把甜面酱成了微酸的甜酱,是按照秦国人口味而来,秦人多喜食酸甜之味。

且这桂花鱼名贵,普通庶民却是吃不起的,食肆里一般都是切成细丝沾酱生食。

众人执筷,夹菜入口,焦香浓郁,只觉得从未吃过如此美味的东西。

那陈大牛更是呆愣住了,脸色灰败,他放下手中的筷,“是老夫狭隘了,没想到你这小姑娘竟有这种手艺,我们愿意离开。”

其他人也都服气,既不愿意卖身为奴,自然只能离开了。

楚蝉并没有亏待他们,几个庖丁离开时都给了几贯圜钱。

看着剩下的几个小二,楚蝉笑道,“因你们不必接触后厨,所以能够继续留在这里,你们可愿意?”

几人慌忙点头,楚蝉又道,“食肆我打算重新装饰,大概两个月后才能重新迎客,你们且回去等上两月,不过放心,这两月一样是有一半的工钱可拿。”

众人道谢,这才离开。

第32章

购得铺子花费八金,苏老给了十金本金,如今楚蝉身上还余下十八金,足够了,也就是购铺所需的多一些,余下的大头就是食肆装修了,楚蝉上辈子虽不是学设计的,可也懂一些,食肆需桌椅翻新,墙壁重新刷粉,地面重铺,隔间改动…

说起来这时代还未有椅子出现,只有各种小书案食案,都是席地而坐或者跪坐,小杌子倒也渐渐盛行起来,可吃饭时却不好坐,多数都是跪地而坐,面前摆着单独的食案或者大的食案。

这邺城独一份的食肆,楚蝉自然不能往低端而去,准备高大上起来,以前食肆的一楼都是大厅,许多桌混坐在一起,二楼才是类似于包厢样的小隔间,楚蝉如今打算把一楼二楼全部做成小隔间。

说白了,她这食肆开业,里头的菜肴所售的价格不会便宜,一般人吃不起的,权贵和大富之人又如何肯在一楼的厅里食用,倒不如全部改成小隔间,小点的能够容纳两三人,中等的容纳五六人,再大些就是上十人了。

最主要的是,小隔间全部用屏风隔开,能够移动,小隔间移动成大隔间是没问题的。

食肆的布置则以简单,明亮,素雅方面而去,至于后厨,要求干净卫生。

楚蝉回去后便开始着手准备这些,木匠,石匠,图纸也有,甚至每日亲自在食肆里监督,每一处都必须她满意才可。

木匠石匠忙碌的同时,楚蝉还去了奴隶市场几次,寻找合适的奴隶。

她要挑选健康曾经做过庖厨的奴隶,跑了几趟才找了五个,也足够了,另外还有必须帮着配菜待在厨房里的小工,也找了五名,这个相对简单多了,年纪小些,身体健康,头脑灵活,五官端正即可。

只有这十人才能进入厨房里,哪儿是前头跑堂的小二都不能,每次取菜直接从牖窗即可,还有洗碗的也不必进入,后院有口井,直接在后院清洗就好。

最重要的是,楚蝉要这些庖厨一定要做好后厨的卫生,绝对不允许脏乱出现。

至于他们的安置,楚蝉在邺城买了一座两进的宅子安顿他们。

食肆那边继续忙着,楚蝉只有天色快暗时才会去看一下,检查下进度,白日的时间都是在教五个庖厨做吃食。

这五个庖厨大约都是三十左右,年轻些的也有二十来岁了,都是经过好几年或者十几年庖厨经历的,学起来自然很快。

饶是如此,等食肆弄好,他们还是没学好。

秦国人口味喜酸甜,楚蝉教的便是浙菜,鲁菜和苏菜粤菜比较多,能上食肆菜单的一共一百零八道,包括点心,干果,蜜饯,菜肴,糕点,汤品,膳粥之类。

如此学了快两个月才算是把一百零八道菜全部学完,五个庖厨分工也都不同,有人做面点,有人热菜,有人掌冷菜…

等到正式把食肆的牌匾挂上,已经快八月了,足足过去了两个半月。

天气炎热起来。

食肆名为东来食肆。

这两个多月楚蝉一直忙碌,未同苏老见面过,等到试菜前几日,楚蝉才通知了苏老,苏老笑道,“过几日我一定去。”

楚蝉道,“我认识的人不多,除了楚家人之外,其余的客人还需苏老请来了,算了下,差不多有百个人空位。”

苏老道,“这个你放心,由我去请人就是。”

楚蝉晓得苏来请来的自然是生意上相熟的人,都是大富大贵,想来日后食肆的客源不会愁了。

楚蝉这两个多月忙碌不已,邺城,垵口县两地来回奔波,瘦了不少。

回去楚家,趁着晚饭时,楚蝉就把食肆将要开张的事儿说了一遍,又道,“三日后食肆试吃,到时大家都可以去食肆尝尝,还有大伯跟二伯他们也都请去。”

曾氏有些不放心,“你大伯母那人你又不是不知,何必还要叫她去?”

楚蝉道,“食肆的事情肯定会传到他们耳中,若是事后大伯母上门质问岂不是难看?倒不如都请去,倘若大伯母想要在食肆做工也可,我会按月给她们工钱,活儿不轻松,可工钱自然也多。”

曾氏皱眉,“请什么人,直接让你二娘去帮忙就是。”

楚蝉笑道,“二娘在家照顾祖母和阿爹就行了,食肆的活计很累,每日有一大堆的碗碟要洗,况且还要来回奔波,实在是麻烦。”

周氏这几月也不轻松,楚父虽没休了她,可对她也很冷淡,这几月,家中的活计也全都是她和平儿做,晚上还要照顾曾氏,整个人都苍老了好几岁。

周氏也温顺道,“我在家伺候娘就好。”

曾氏不在多劝,用了饭,楚蝉和两位兄长一块去大房二房把食肆的事情说了一遍,大伯母何氏当下就瞪大了眼,“啥,阿蝉在邺城开了间食肆?”

楚蝉笑道,“大伯母误会了,是苏老的,不过由我打理罢了。”

何氏搓搓手,“阿蝉,苏老那食肆交由你打理,岂不跟是你的差不多了,那食肆可还缺人?要不让大伯母也去哪儿做活吧。”

楚蝉说道,“大伯母可说错了,那是苏老的食肆,不过是我打理,在外人面前也不能乱说,传到苏老耳中怎么办?不过招人的事儿我还是能做主的,大伯母要是不嫌累的话,可以去食肆帮着做活,头几个月给一贯钱,以后看表现,若是做的不错又勤快,工钱还会慢慢加的。”

“啥?”何氏瞪眼,“能给一贯钱?成成成,我肯定去,阿蝉放心,我不会偷懒的!”她一个妇人每天能赚个十圜钱都不错了,如今阿蝉竟给她一贯钱一个月,她如何不愿意?

楚蝉晓得大伯母这人虽有些势利,斤斤计较,可做活却是一把好手,况且食肆的确差几个洗菜洗碗做清洁的工人。

更何况现在不让何氏去,以后又有的闹腾,也不是白给钱,只要她肯好好做活,自己也不会亏待她的。

如此说定,楚蝉又去了二房,告诉二房三日后去邺城食肆试吃的,可把楚芸给高兴怀了,“阿蝉,原来你这几月不见踪影就是为了去忙这个了?那以后我是不是都天天去吃好吃的了?”

楚蝉失笑,“二堂姐,你若是想吃什么我做给你吃便是了。”

二伯母谢氏有些不安,“阿蝉,邺城的食肆,还是在青龙巷,那地儿都是贵族,我们去能成吗?”

楚蝉笑道,“不碍事儿的,只是去吃个饭,二伯母不必担心。对了,二伯母若是愿意去食肆做工也是可以,每月有一贯圜钱的工钱,日后还会长的,大伯母也会去的,到时你们可在邺城租一间屋子住下,省的每日来回奔波。”

二伯母原本还有些不敢,听闻妯娌也去,也就同意了下来。

三日时间转眼而过,这三日楚蝉并未归家一直呆在邺城,食肆第一日试吃,自然所有东西都要准备好,她都必须照看着,食材全部提前准备妥当,事事都检查过才算安心。

当天晚上楚蝉并没有回垵口县,她一大早就要去食肆关照着,至于楚家人,有大兄在,她也放心。

楚蝉之前多数都是穿着布衣,这次自然不能在以布衣相待这些贵客,前些日子,她买了几匹布料回去,让孙氏给家里人都裁剪了衣裳,她也做了新衣,锦绣双蝶钿花衫,团锦琢花长裙,一头黑发梳成发髻,只简单的插着一根玉簪子。

微微隆起的胸,纤悉的腰身,水灵灵的桃花眼,白皙的皮肤,怎么看都是个娇滴滴的姑娘家。

等打扮好过去食肆时还早,天色不过刚亮,庖厨跟小二们都早已过来了,瞧见楚蝉时都愣了下,实在是这女掌柜和之前的打扮大不相同,这小小的女掌柜永远都是一身布衣,如今打扮起来更加衬得这小姑娘亭亭玉立,怎么看都不像是个掌柜的。

楚蝉笑道,“好了,今儿是试吃的日子,大家记得不要慌,菜式一样样的做,不急,现在有什么需要准备的,都赶紧开始吧。”

大家忙碌起来,楚蝉也帮了会,天色渐亮,两个时辰后,楚家人最先过来了,这次楚家人只直接雇了马车来了,有二十来人,都穿了压底箱的新衣,众人一到东来食肆就有些呆住了,还以为只是个一般的食肆,如今看来,竟是这般富丽的地方,众人越发拘束。

又瞧见楚蝉笑盈盈的站在哪儿,“祖母,娘,阿爹快些进来吧。”

家中还有祖父卧病在床,所有平儿留在家中照顾着,其余人都来了。

何氏原本还有些兴奋的,进了食肆里却忽然不说话了,连脚都有些迈不开了,实在是食肆里太干净精美了,屏风隔间,墙上挂的书画,无一不显示这地方的精贵精美。

楚蝉把人带到一个大的隔间里,安排众人做好,先上了一些干果和酒水茶水才说道,“我先不陪着你们了,待会儿苏老还要带着客人上门,我先出去瞧瞧了。”

不多时,苏老也带了不少人来,等众人下了马车朝着食肆走去。

好几人都是和苏老差不多的年纪,也有年轻一些的,却也都过了而立之年的,瞧见门口的楚蝉还有些愣住了,转头跟苏老说,“苏老,你这是不厚道啊,就把这食肆全部压在一个小姑娘头上了?”

苏老笑道,“交给阿蝉我也放心,别看是个小丫头,本事可不小。”

众人心中还是有些不信的,一个十一二岁的小姑娘,能有什么本事?

第33章

他们早已从苏老口中得知这食肆是苏老同这小姑娘共同出资的,一时都有些好奇,苏老何时这般好心肠了?竟还会同一个小姑娘一块出资开食肆?苏老若真 是想开食肆,完全不必同别人一块儿,显然是小姑娘提议的,小姑娘胆子也真大,这不是明摆着借用苏老的势吗?可苏老又岂会看不出,竟同意了。

苏老是直接给他们下帖子了,如今同苏老一块来的都算是邺城真正的豪强豪杰,虽不是什么贵族,但在邺城还是很大的名望的,这些人心中多多少少觉得有些不屑的,觉得苏老真是老了,被一个小姑娘家的哄的团团转。

什么食肆,这邺城多少食肆?可也就那么回事儿,能有什么值得让他们去试吃的,说起来不过还是看着苏老的面子上。

楚蝉见众人过来,笑盈盈的迎了上去,“苏老,您来了。”

苏老笑道,“这几位都介绍给你认识下,这位是郑老,邺城大部分的玉石生意都是他的,这位是吴老,做的布料生意,这位是赵老,做香料生意的,这位是吕老,做瓷器…”

苏老介绍完,楚蝉便晓得眼前的几位都是邺城真正的富商,这为郑老是邺城最大的玉石商,都是从开采玉矿那人的手中买下玉矿石在由商队送往别的国,利润虽没有那些去偷偷去开采玉矿的小商贩多,不过数量大,利润自然也足够多了。

还有后头几位,都不是简单的人。

楚蝉很快把几人记在心中,又一一喊了人。

几位老者见小姑娘长的不错,态度也是不亢不卑,心中倒也有了一丝好感。

这次苏安跟着苏老一块儿来的,他只见过男装打扮的楚蝉,这会见着楚蝉难免觉得有些熟悉,盯着她看,苏老见状,笑道,“安儿,这个便是之前做了蛋羹给你吃的那位兄长,不过她可是女儿身,你换她一声阿蝉姐姐就是了。”

苏安自然还是记得楚蝉的,当初要不是楚蝉,单娘也不会被祖父赶走,苏安心中虽是喜楚蝉的,却还是有些难过,低下头沉默不语。

楚蝉看的出苏安的失落和对她的态度,也知晓是因为单娘的事情,她并不在意,只冲苏安笑道,“苏小公子,里头备了好克化的点心,你同祖父一块进去吃可好?”

苏安到底是被教养的好,点了点头。

等苏老带着人进到食肆,瞧见里面也不禁有点呆住了,地面上都是重新由着木匠打上的木板,光洁滑亮,一眼望去,由着屏风隔开的隔间,还有墙上挂着的书画,样样都透着精致。

身后的几人也呆了下,这食肆他们以前也来吃过,和其他食肆没什么区别,原以为这小姑娘接手后直接会开张的,没想到竟整顿成这个模样,光是瞧着都赏心悦目,在这种地方用饭,心情都不错.

几人面上的态度也好了些,看着楚蝉的目光带了几分赞赏。

苏老感叹道,“你这丫头,好本事。”竟给了他如此大的惊喜。

楚蝉带着人上了二楼,二楼只专门宴请苏老及亲友的,屏风都已拿开,二楼的格局和一楼相同,精致典雅。

苏老带人坐下,很快的,收到帖子的人也都陆陆续续来了,第一时间瞧见这样的食肆也都有些惊奇,实在是干净,整洁,明亮还精致。

人还未到齐,楚蝉先给苏安上了一些好克化的点心,苏安抬头看了她一眼,又低头不语。

等人齐了,楚蝉才让人上了菜,最先端上来的是一人一碗的白玉奶茶,跟着是点心,香酥果子,合意饼,干果有虎皮花生,奶白枣宝。面食小点,金糕卷,小豆糕,莲子糕,豌豆黄。

四道酱菜,甜酱萝卜,五香熟芥,甜酸乳瓜,甜合锦。

前菜,姜汁鱼片,五香仔鸽,陈皮兔肉,三丝瓜卷,虾仁笋子,椒油茭白,卤煮咸鸭,桂花鱼条,溜鸡脯,脍鹿肉片,盐煎肉,香烹狍脊,油焖鲜蘑,山珍蕨菜,清炒茭白,鲜豆苗。

汤品是罐焖鱼唇。

还有一罐红豆甜粥。

这些多是满汉全席里的菜色,有些不够的食材用了别的做替补,至于许多调味料都是没有的,像是花椒,八角,陈皮,茴香等等,这些并不做调味品,而是药铺里的药材,也全部提前准备好了。

等上了最开始的奶茶众人已经有些惊奇了,看到上菜的小儿穿的干净整洁,手指也是干净,一点儿的指甲都没有,心里都不觉满意了起来。等到后面的点心干果面食小点上来,众人就变成了惊讶,这…什么时候邺城有过这样的吃食了?倒是从未见过。

在到后来的酱菜跟前菜,在场的人都转头去看苏老,满眼震惊了,“苏老,您这是藏的可好啊,弄了这般的好玩意来,这些菜式,咱们可都是闻所未闻。”

苏老的震撼不比他们少,虽一直晓得楚蝉这小姑娘懂得一些别的吃食做法,却还是被眼前给震撼到了,苏老苦笑,“你们瞧我这样就晓得这不是我弄出来的了,都说了这食肆是全权交给阿蝉打理的,全部都是她弄的。”

楚蝉笑道,“自然是有了新的吃食才敢宴请各位来,众位不如尝尝味道如何,日后我也好让后厨有改进。”

郑老忍不住问道,“阿蝉姑娘,这菜式可是从未见过的,能冒昧问句,是你想出来的?”

楚蝉道,“之前曾得一食谱,上面记载不少,后来自己根据那食谱也弄出不少新菜式了,不过到底还是新菜式,也不晓得味道如何,不如几位尝尝看?”

众人不再多语,执起筷夹了眼前的菜式入口,只觉味道鲜甜,吃进口中都是种享受,竟是从未吃过的美味。

“这…”众人心惊,“阿蝉姑娘,这菜肴味道实在不错,真是没想到你个姑娘家的能弄出这些来,实在是了不起。”方才来之前的轻视之心全都收起。

他们这些人基本都是邺城最富贵的人了,银钱名誉地位都有了,平日的爱好也就那么几样,口腹之欲却是谁都逃不开的,前几十年本以为尝遍了人间美味,现在看来,他们吃的那些东西根本不能同眼前这些相比了。

楚蝉笑道,“不过是胜了个菜式新奇,既然众位喜欢,不妨继续,我就不打扰你们了。”

苏老道,“你忙了一个上午,怕是也没吃过吧?反正咱们这些都是老东西,你若是不嫌弃的话,不妨坐下同我们一块吃。”

楚蝉笑道,“苏老说笑了,既苏老都说了,小女就恭敬不如从命。”

坐下后,楚蝉跟众位简单了说了下席面上吃食的做法和精髓所在…随后又从食物聊到其他,楚蝉都能跟上话题,多数都是听着,偶尔说上一句,却都能说在点子上,更让这些老家伙们刮目相看,觉得这小姑娘真是不简单,对苏老的眼光佩服起来。

这顿饭足足吃了一个多时辰,众人离开时都有点快吃撑了,不过经过这次,想来以后食肆的名声会大振。

等人离开,楚蝉才过去了一楼楚家人用饭的隔间里,二十来人待在一个大隔间。

楚家人也都吃的差不多了,这会儿正小声的说着话,大伯母何氏正把桌上的剩菜往旁边一个大木盆子里倒,楚蝉见怪不怪,就是不晓得何氏怎么把这木盆子给带进来的,方才进来时还未瞧见。

何氏这会儿还算是好的了,若是在家中吃席面,何氏装起剩菜来绝对是用抢的。

见到楚蝉,何氏也微微有些不好意思,搓搓了手,“阿蝉,这剩菜想来你们食肆也不要了?那我带回去正好热热吃。”

楚蝉笑道,“不碍事的,厨房还有些果子糕点,大伯母跟二伯母也可以带回去,反正放着也不新鲜了,不能让客人吃的。”

曾氏忙道,“咱们也带点回去,阿志说这些果子挺好吃的。”

楚蝉点头,让人把后厨剩的果子糕点和菜肴全部端了过来,楚蝉这才道,“大伯母,二伯母,明儿就正式营业了,今儿晚上你们怕是就不能回去了,我在邺城租了间宅子,这会儿正好带你们去住下。”因为之前就跟两人说过这事,所以这次来的时候两人都把衣裳用具带了过来。

两人点头,楚蝉又跟楚家人说了会儿,明日开业,正是忙的时候,头一月她也有些不放心,打算住在邺城,同大伯母和二伯母一块儿。

有两人陪着住,楚家人也都放心了些,等人离开后,楚蝉带着两位伯母过去了宅子那边。

宅子其实是楚蝉置办下来的,三进的宅子,出了青龙巷拐个弯儿就到了,平日走路也不会太远,这地段还算好的,所以宅子也不便宜,包括给庖厨和配菜工的宅子也是在附近,距离食肆不算远,本来在里头做工已经很累了,楚蝉也希望他们平日不必来来回的路上奔波太久。

楚蝉也带了包袱,过去宅子里何氏忍不住瞪眼道,“乖乖,这么大的宅子,还是这种地段,怕是不便宜吧。”垵口县楚家的宅子也是三进的,可地方不一样,价格自然是天壤之别,垵口县那宅子值个十几贯钱都不错了,这宅子若是买下怕怎么都需要上百贯钱了。

何氏猜的倒也不差,这宅子的确花费了一金,另外一座两进的宅子也值八十片金叶子。

第34章

楚蝉不愿告诉两人宅子是她买下的,只说道,“因为苏老的原因,所以也不算太离谱,暂且只有我们三人住,住在外头的几间房里就成了,吃食都在食肆里,这里也不必摆厨具了,赶紧收拾下,大家累了一天了,早些休息,明儿一早就要去食肆了。”

房间都还算干净整洁,很快整理好,三人又歇了会,转眼天都暗了,这才去了食肆吃了饭。

楚蝉过去时食肆和后厨都已经清扫干净了,连后厨都收拾的很整洁,后厨都是几个庖厨同配菜工收拾的,其他人是不许进入的,可见楚蝉教导的那两个月还是有成果的。

后厨一共十人,前头跑堂的小二也有十人左右,后院洗碗做清洁的就是何氏同谢氏。

楚蝉打算开张头几日再瞧瞧,若是忙的过来就不必在请人了,忙不过来还需请人。不过食肆一般都是晌午和傍晚那时忙碌些,其余时间并没多少人,楚蝉也不是刻薄之人,只要这些工人能够遵照她的规矩,空闲时她是允许他们休息的。

吃了饭楚蝉又交代了几句才同两位伯母一块儿回去休息了。楚蝉并没无太大压力,前世她做法医,面对着许多血腥场面都没什么压力了,这会儿不过是间食肆,况且她对这些吃食都是有信心的,很快就入睡了。

翌日天不亮就起来同两位伯母一块去了食肆,食材都早准备好了,这段日子食材的采购都是楚蝉亲自去的,打算回去跟楚父商量下,以后这块儿交给楚父来做。

之之所以不是交给孙氏,孙氏那个小摊子一月也有三四贯圜钱的收入,让她来邺城只怕是不愿意,况且曾氏怕也不允许,倒不如继续让娘在垵口县摆吃食摊子,这活儿也不算太劳累,等稳定下来,楚家人便可借到邺城来住了。

还有楚父,之前虽挺渣的,可这会儿既真只知错,到底还是她亲人,食材采购又是相当重要的一块环节,食材必须新鲜,人也必须精打细算,会讨价还价,不贪,楚父自然不会贪买食材的银钱了,况且还是个力气活儿,交给楚父也算是放心。

食肆早上都没什么人,所以每天营业的时辰不必太早,几乎都是在辰时末左右去的。

准备一下,便开张大吉。

这时候又没鞭炮炮竹什么的,开业也是默默。

昨儿试吃时,楚蝉已经让人在外拦了许多人,告诉他们昨儿只是试吃,今日才正式开业,来吃饭的一律送奶茶和点心,所以今儿有不少人过来。