“可不嘛。”王明山道，“来大哥还要我赶车，亲自过来接你们的，是我自作主张，把他留下了，你们不怪我吧？”
“怎么会呢？”韦氏道。
第十七章 炒肥肠
“来大哥现在正治手伤呢，手上胳膊上都上着药，也确实特别不方便。”王明山解释。
“没事，没事，明山叔，我们家是那挑理的吗？”文翰和文瑾异口同声，说完，兄妹还相视一笑，现在，他俩越来越默契了。
坐上牛车到了镇上，来大娘的嘴巴，简直能笑裂了，儿子失而复得，她老怀大慰，人都显得年轻了一大截。
菜品很简单，唯一令人称道的，就是每人一碗芝麻糊，来客纷纷称赞来大娘手艺了得，老太太的脸上笑开了花：“我这手艺，还是钱家小秀才教的，今后，有儿子帮忙，肯定能挣钱养活这一大家子，嘻嘻，我老了老了，有靠山了。”
来松年因为不能走路，手又溃烂未好，不能出来答谢乡邻，只好趴在窗户口，对着屋外的乡亲，磕了几个头。
文瑾看到来寡妇，现在的来大婶来林氏脸上亦喜亦悲，神情复杂，知道她是喜悦之余，对男人的伤残还很心疼。
下午快回家时，文瑾实在忍不住，画了个轮椅的立体图给了来林氏：“你看，跟个驴车一样，下面安轱辘，上面是个椅子，来大叔没有你帮忙，也能屋里屋外的随便走，等你这车做好，他的手也好了。”
“还有这个东西？”来林氏惊喜极了，一个劲地说谢谢。
“来大婶，把你家里所有的台阶，都修出斜坡来，包括大门口都是，来大叔想出门聊天，推着就出去了。”
“哦，好好，这太好了。”
客人就剩文瑾一家，来大娘拿出一双棉的连指手套，送给文瑾，老太太在县城，每月的收入很有限，只能用这种方式，表达她内心的感激。
“娘，小秀才给画了这个图，你看，宝儿他爹今后就能随时出门，你看！”来林氏抑制不住内心的欢欣。
来大娘听了文瑾解释怎么用，心中又欢欣又感激，一时都说不出话来，弯腿就要磕头，把文瑾吓了一跳，连忙扯住：“老太太，你可别折杀我了。”
韦氏过来告别，也急忙拦阻：“她小孩子家，做点力所能及的事情，本该的，老嫂子可别，小心折了她。”
“好，好，我记心里了。”来大娘哭开了。
唉，更年期的女人就这样，情绪化特别重，一点小事，就能让她失控。文瑾心里叹气，好言安慰了一番，才跟着二伯母和文翰告辞离去。
即将过年，杀猪杀羊的多起来，明山心眼多，听到消息，便跑过去把下水买回来，多数的人都不会处理这个，卖价也便宜，他拿到溪水那儿，把脏东西冲干净，便送到山窝文瑾这里。
“这么多，哪里吃的完？马上就要立春，天气暖和，就不好放了。”文瑾看着那冻得硬硬的一大坨。
“晒成干！”
“那是何必？又不是买不来新鲜的。”
明山不好意思的挠挠头：“我也是犯傻了。”
过了一会儿，他非常遗憾道：“可这东西，有人直接拿着喂狗，也太可惜了。”
文瑾在那里清洗，他在一边帮忙，忽然眼睛一亮：“你说，这能卖不？”
“当然能了，只要够好吃，就是，你愿意去卖吗？”文瑾问。
“愿意呀，过年才给几个零花钱？我若是能自己挣钱，当然好了。”
“那好！”文瑾来了精神，“我负责做，你来卖，然后咱俩分钱，好不？”
“好啊！”
“你说，这一盘该收多少钱？”明山问。
文瑾想了想，按现代社会的定价方法，餐饮的利润是原料的两倍半到三倍算价钱：“一盘五十文。”
“这么贵？谁买呀。”
“你说，好吃不？”
“好吃，好吃的不得了，比那大肥肉片子都好吃。”
“这不结了？大肥肉可是这价钱的两、三倍呢，人们花一样的钱，为何不买更好吃的东西呢？”
见明山不说话，文瑾劝他：“明天，咱们就试试，若是不行，就自己吃。”
“就降价！”明山还是想挣钱，把文瑾逗得扑哧一笑。
“你笨呀，我们可以分开卖！一盘分成五份，一份十文不就便宜了？好多人就是尝一尝，谁还指望吃饱呀？再说，可以买一份夹在馒头里配着吃呀。”
“你呀，你呀，小秀才，你这脑瓜子怎么想的呀？怎么眼睛都没眨的，就有主意了？”明山高兴地一拍巴掌：“就这么定了。”
两人都是热血性子，说干就干，第二天，文瑾和明山把东西带上，来到镇上。明山的二爷爷家，就是保山家，就在街上，明山打了声招呼，在人家门口架起铁锅，文瑾负责炒，文山
吆喝叫卖。
文瑾这性子，抛头露面都无所谓，就是心里特别腻味叫卖，她也说不清那什么感觉，反正不舒服。
明山的嘴巴甜，人活到，镇上没有不认识他的，王家的孩子，又都热情实诚，便有很多人瞧热闹，也有人品尝。
“不尝尝那是你的不是，尝了不买，那是我做的不好！”明山大声吆喝着，听得人都笑，看热闹的更多了。
这词儿，还是文瑾教他的，简单的抄袭，竟然效果不是一般的好。
年节将近，周边村庄多有来办年货的，小镇上摊贩云集，听见这边叫喊的热闹，再加上那香味令人垂涎，过来品尝的很多，几乎一半的人，都掏钱来买，还有人买个大碗，洗干净过来，让整份菜盛起来，准备回家加热一下当招待客人的一道菜呢。
文瑾毕竟年龄小，一上午干下来，胳膊都酸得抬不起来了，给保山家留下一盘菜作为谢礼，她和明山收拾了东西，两人跑到园子里。
“文瑾，你猜，能挣多少钱？”明山把钱一个一个穿在麻绳上，一边干活，一边问。
“六、七百钱。”
“哪有那么多？你抢钱呢。”
“我能不知道有多少吗？一刀一刀切出来，能炒多少锅，一锅多少钱，除去让人品尝和去零添头的，一算还不清楚了？”
“你，你，你也太聪明了。”明山虽然这么说着，其实心里并不认为有这么多。开玩笑，出去赶山，做别的一个月能挣二三百文，都是好的呢，他一天竟然挣这么多？简直是做梦。
两人说着话，明山把钱串好了，果然大串有十个，小串有三个，还有几枚散的，他高兴地咧嘴：“我的娘呀，一天能挣三百多，这也太多了。”
他坐着傻笑了一会儿，眼珠子咕噜一转，给文瑾道，“下午我没事，到乡下跑一跑，看看还能不能买到下水。”
“别！”文瑾赶紧阻拦，“人可不是机器，下午清洗、切开、明天炒出来，这么连轴转，我可受不了。”说完，文瑾才想到明山根本不知道什么是机器。
“小秀才，这样吧，你负责洗、炒，其余都我来，这可以不？”他可是正有劲没处使的年纪，不像文瑾，十岁的小姑娘，胳膊细得跟麻杆一样。
“行！”
谁不想多挣钱呀？文瑾高兴地咧嘴笑起来。
明山拿起三大串，往胳膊上一套：“这是我的。”然后，又拿起三百三十文，“这个，我再去买料。”
给文瑾留下了四大串。
“这个分开，说好一人一半，亲兄弟还明算账呢。”
“就给你吧，你功劳比我大。”
“不要这么说，昨天说的一人一半，就要按那说好的来做，不然，合伙生意做久了，就把咱哥们情意做没了。”
“没事，这回你多，下回我多。”
“好！”文瑾很爽快地点头。
明山拿着钱串，哗啦哗啦抖擞了几下，把地上的给文瑾：“你的，收好。”
文瑾胳膊酸的都抬不起来了，她点点头：“你帮我。”
明山看了文瑾一眼，忽然想明白了，不好意思地道：“要不，明天歇一天吧。”
“还是继续吧，过上三五天，习惯就好了。”
文瑾明年的发家计划，必须得有启动资金呢。她一冬天尽琢磨皮鞋了，到现在还没弄好。却没想到竟然在餐饮业攒第一笔钱。
有心栽花，却收获绿柳的事情，还真多呀。
出门，文瑾掏了三文钱，坐着去山窝的驴车回家。
“你怎么面生呀，谁家的孩子？”对面坐的老太太问她。
“村西头刚搬去的。”文瑾见人很慈祥，身上穿戴也整齐，便笑着恭敬地回答。
“祖母，她身上怎么一股炒大肠的味儿？咦，刚才就是她在卖呢。”
“你这丫头，光知道吃。那个卖的是个小伙，祖母看得清楚。”
文瑾一惊，赶紧低下头，心里埋怨着：这老太太年纪这么大，怎么眼睛还不花呢，竟然看出我是个女孩子，这可怎么办？
她现在还不想恢复女儿身，那样就太不方便了。
幸好车上的人，说起别的事情，岔开了话题，文瑾才稍稍安心。
文瑾把钱交给韦氏，她惊讶坏了：“你哪里来的？”
“我和明山在镇上，把收的大肠炒着卖了。”
“哦。”韦氏即喜且悲，脸上的表情一时怔怔的。
第十八章 混吃
文瑾以为她会高兴呢，看到这个表情，刚开始还想不明白，随即哭笑不得。
二伯母这是看不起经商，士农工商，读书第一，其次是务农，做工都比经商好，自己以前还读书呢，现在直接滑到了最末的行商上，韦氏心理不平衡。
“二伯母，虽然圣人说过，君子固穷，小人穷斯滥矣，那是说君子能够在贫穷的时候，也能坚守自己纯洁的操守，不做下流无赖的事情，经商也是正经的职业呀，经商的人，并不是作奸犯科、穷凶极恶之徒。若没有经商，商品就无法流通，百姓的日子就没法过下去了，因而，经商也是利国利民的好事的。”
“哪有？经商的人追本逐利，利欲熏心，完全违背了君子的本心…”一想侄子现在就是小商人，韦氏说不下去了。
“二伯母，商人，有奸商，也有好人，就像咱镇上的人，有淳朴厚道的像大山伯的，不也有斤斤计较像宋老四那样的吗？”
韦氏表情，一副不敢苟同的样子。
“二伯母，咱镇上的王继善，为何人称‘王善人’呢？他可是一个商人呀？若不是他，咱们赶山的货物卖给谁去？又从哪里换来粮食衣物油盐酱醋？他起早贪黑，一家人都跟着忙碌不停，用汗水换来衣食无忧，这和务农的人有何区别？凭什么不能得到人们的尊重？”
韦氏无语，但从小养成的观念，也不是文瑾两句话就能改变的。
文瑾不想让她难过，便改口道：“我这么小打小闹做几天买卖，也不能就算是商人了，等明年，把咱家的地整治好，我就不用做这个了，你别难过呀。”
韦氏见侄子反过来安慰她，颇为感动，她抚摸了一个文瑾的头：“让你吃苦了。”
“不苦，二伯母，只要咱家日子能好过，我不觉得苦。”
“好孩子，难为你了。”
文瑾能感觉到，韦氏不是嫌自己丢人，而是觉得是她们夫妇没本事，才逼迫得自己去经商，她伤心了。
“二伯母，你和二伯，为了瑾儿吃了那么多的苦，瑾儿都记在心里，拿这一辈子来报答都不为过，你要活得开开心心，瑾儿才高兴。”
“好孩子！”韦氏有些哽咽。
屋外传来抽鼻子的声音，文瑾和韦氏抬头去看，只见文翰一脸羞惭地进来：“文瑾，我，我…”
“哥哥，你去读书吧，那才是正经事，今后，咱家的经济问题，就不劳你担心了。”
“不，还是咱俩一起分担吧。”
文翰还满带稚气的脸上，十分的认真诚恳，文瑾心里感动，连连点头：“好的，哥哥。”
韦氏见儿子侄子手足情深，十分欣慰，刚才的难受也消散了不少。
明山是第二天下午才收到货，在溪水边刷干净，拿到山窝来，文瑾清理好，切了，两人第三天才又出摊。
腊月里，越到年前，杀猪的越多，明山又是心重的，接下来，他收到的下水越来越多，文瑾有一阵几乎天天出摊，胳膊刚开始酸软痛楚，最厉害的时候，简直都抬不起来，但文瑾咬着牙熬过去了。
文瑾在后面炒菜，不太露头，镇上的人知道她的不多，明山可一下子就家喻户晓了。
“王家大房的小儿子，卖的炒肥肠，好吃得不得了，价格也不贵。”
“再怎么着，能好吃过大肥肉？”
“真比大肥肉好吃，好吃多了，哎呀，没法比。”
这消息传到钱文才的耳朵里，他问焦氏要了十个铜币，拿着盘子去卖。
确实好吃啊，可惜就是太少，他很不过瘾。
焦氏对这唯一的儿子十分溺爱，可家里的钱，多数掌握在婆婆手里，她这一天十文一天十文的，没几天就受不了了。
“文才，尝一尝就行了，哪里可以天天吃呢？今天，就不买了。”
“哇——”文才拿出杀手锏。
焦氏没办法，只好继续掏钱：“文才呀，娘这钱是要给你做新衣服的，你这么吃下去，过年就不能穿绸子棉袄了。”
“不，我才不要跟那些穷酸一样穿布衣服。”
“那你就不能天天这么吃呀，祖母给娘的钱，是让买衣服的。”
“让祖母多给些呀。”
“可是，娘没那么大的面子呀…”
焦氏想让儿子直接向婆婆张口，可惜她的儿子，窝里横，见了老焦氏说话都不利落。
这天，钱文才去上最后一天学，和他关系不错的李大同从后面拢住他的肩：“这几天，你可过足馋瘾了。”
“你什么意思？”钱文才一肚子的鬼火没地发泄呢，不高兴地推搡了李大同一下。
“钱文瑾在街上炒肥肠卖，你还不吃个够呀？”
“你——”钱文才刹住要说的话，若是同学发现自己竟然不知这回事，肯定会笑话他的。以前钱文瑾上学时，胆小怕事，谁都敢欺负，可不能让人知道自己连她都压不住。
放学了，钱文才两步恨不能并作一步走，一进家门，就看到娘手里拿着个盘子：“文才，那炒肥肠是钱文瑾做的，去端一大盘回来，都说好吃的很，咱家人也尝尝。”
“你也知道了？”
“娘刚才看见了，你快去。”
钱文才腰板比前几天挺得直多了，每天才十文，他觉得特别没面子，今天，哼，虽然不拿钱，可他坚信，肯定能吃个饱。
钱文瑾，虽然上一次敢顶撞祖母，不给狼皮，但几口吃食，也这么小气的话，还真让人瞧不起了呢。
买炒肥肠的人很多，钱文才费力挤进去，才发现一个大问题：他根本见不到文瑾的面。
王明山用一张桌子，挡住了去路，文瑾的前面，还挡了个布帘。
“钱文瑾！”钱文才扯开嗓子叫了一声，就看到王明山的大眼睛鄙视地瞟了一下，他吓得一缩脖子。
“若是这么大喊大叫，肯定全镇的人都知道钱文瑾没给他家送了，让他狠狠丢丢人。”钱文才这个想法刚冒出来，还没张嘴呢，王明山的大眼珠子又瞪过来，还隔着桌子搡了他一把：“后面排队！”
那眼神，鄙夷中带着不屑和威胁，钱文才一下子便没了勇气。
好容易排队到了他，明山见钱文才并没有像以前那样掏出钱来，气哼哼地给他的盘子里铲了几片，比十文买到的还要少。便把他推到一边，喊道：“下一个！”
钱文才在家横的很，出门却是个软蛋，明山本来就是家里骄纵坏了的，现在大了些，不怎么和人打架，可镇上的孩子，怕他的可不少。
钱文才气哼哼回到家，把事情给焦氏说了：“娘，你去吧。”
这不是要饭吗？焦氏哪有那个脸。
自从老焦氏吃了文瑾的亏，大房的人，知道轻易不在人前惹她，再加上钱先贵把二房的地背着人偷偷更换了，林津镇的人没少指着钱家大房议论，现在，为了几口吃的，焦氏肯定就更不会出面了。
可她，哪有占不到便宜就善罢甘休的？焦氏眼珠子转了转，来到隔壁。
“嫂子，这破屋连个火盆都不能生，根本没法住嘛，你说收拾两间屋暂时借给我们，收拾好了没有？”钱串串一见到大嫂，立刻从床上的被窝里钻出来，“我冷死了，都不敢出来一下。”
焦氏见钱串串蓬头垢面，早上起来说不定连脸都没洗，忍不住皱紧眉头，她怎可能让这样的人，和她共住一个屋檐下？
“串串呀，嫂子没法收拾出来呀，文艳和文才都大了，要一人一个屋吧？咱娘连住带会客，两个屋，我一个，厨房一个，再加上杂物间，家里那里还要空房子？”
“别和我叫屈，当年老二和老三一家是如何住下的？”
焦氏像被踩了尾巴的狗，一下子跳了起来：“那时候孩子都小，文才跟我住，家里来人，也没有见面的地方，现在好容易收拾出了一间宴客室，你总不能住那里吧？这个我可拿不了主意，得问咱娘呢。”
钱串串闭了嘴，老焦氏怎可能允许她一家，住在自己卧室的外间？
焦氏见情形不对，想要算计文瑾的话没法说出来，只好转身往外走。
“哎，嫂子，你到我家干什么来了？”
搬家过来，杨家的被褥肮脏不堪，被里上厚厚一层黑油，焦氏帮忙铺床时，恶心地吐了，老焦氏知道后，把钱串串骂了一顿，逼着她把被子全部拆洗了一遍。
钱串串今儿说腰疼，明儿又是肚子疼，最后，焦氏不得不帮把手，替她缝了好几个被子。
老焦氏还让钱串串在年前，把一家上下的棉衣都拆洗了重新缝好呢，钱串串到现在，也才做了自己身上的，男人和儿子穿的，不知道几年没拆洗，走到人前，一股怪味。
钱串串以为嫂子来检查她是不是在偷懒，没想到这么一问，倒给了焦氏说话的机会。
“串串，老三家的文瑾，在街口卖吃食，你知道不？”
“哎呀，不知道，卖什么呢？”钱串串立刻来了精神，两只大走风眼，简直能冒出火星来。
第十九章 拜年
“炒肥肠。哎呀你不知道，那好吃的——”
焦氏的话还没说完，钱串串就特别不高兴地一挥手：“有什么好吃！臭烘烘的。”
“这你可说错了，人家不知怎么清洗的，一点臭味也没有。”
“没有也臭，别拿那个恶心我，我不吃！”
“不吃就不吃，谁还买来求你不成？”焦氏气哼哼地走了。
钱串串蹲在地上，差点没呕出来。那年她生二儿子黑丑，杨柄娃拿着钱，说是要给她买只老母鸡炖汤喝，结果去了镇上耍钱，输的只七八文，他异想天开，买了点儿猪大肠，回家洗了给钱串串炖汤。
钱串串最馋肉了，就算有臭味，她也能吃下去。
谁知，越吃越臭，最后终于忍不住，全吐了出来，从那以后，钱串串就闻不得猪大肠的味儿。焦氏不明就里，被钱串串抢白一顿，气恼地回到家，一时无计可施。
钱文才还是每天拿着盘子去白吃，明山做事也并不那么绝，每次多少都给点儿，把他打发了了事。
文瑾看到过钱文才弯起食指在脸上刮了一下，意思是钱文才不要脸，钱文才又羞又恼，瞪了文瑾一眼，看到旁边人都向这边望，脸色通红地钻人群里走了。
转眼腊月就过完了，到了二十九这天，竟然还有三副猪肠没卖掉。
“怎么办？卖不完了。”明山十分沮丧，前两天文瑾让他进货不要一味贪便宜，一定做好安排，他虽然嘴上答应，可真的面对便宜货，头脑发热，把文瑾的话便撂一边去了。
“今天还没卖呢，再说卖不完就做成酱猪肠，咱两家过了年还能吃。”文瑾安慰道。
“那能存放很久吗？”
“嗯！”
虽然文瑾这么说，明山还是很难过，这么一大堆呀，两家人估计都得吃腻了。
“明山叔，大不了明天把这些生着卖了呀，人家炒不来我这么香，可洗干净，随便炒炒，也是很好吃的，你别担心了。”进价便宜，现在清洗好了，品质又不差，文瑾很自信。
明山勉强挤出个笑脸。
谁知这天，买的人特别多，文瑾忙得炒都炒不过来，原来有人想在年节利用这个做菜，就等这两天才买呢。