说完还不忘找王三炮帮他助阵：“老三，你说是这个理吧？”
王三炮挠挠胡子拉碴的下巴：“俺没动过老婆一手指头，说不好。”
妇女阵营一片大笑：“谁敢说老三不是爷们，上山打熊瞎子打野猪，回家就是不打老婆，还不照样是纯爷们。”
“打老婆的都是没能耐的。”说这话的是二柱子媳妇，她没少挨鞋底子。
“是啊，你看小公鸡啥时候叨过小母鸡，都是和公鸡较劲。”这话说的够水平，连借物喻人都用上，就差托物言志了。
…
张老汉彻底败下阵来，在场的除了小娃子就多是老娘们，他身单势孤，唯一的男子汉就是王三炮，可是他偏偏对老婆最好。
气昏头的张老汉忽然发现胖子，拉着他的胳膊说：“将来可千万别讨老婆啊，你看看这一帮，都啥玩意呀？”
胖子看得正来劲，这种集体打嘴仗的场面在以前的都市里难得一见。却想不到还有自己的事，沉思一下说：
“老爷子，俺还年轻呢。”胖子可不想像这位老前辈学，打一辈子光棍。
张老汉气得胡子直翘：“就算你娶媳妇，将来敢不敢打？”
这个问题可把胖子难住了，尤其是他偷眼观瞧，看到大辫子也好像十分关注这边的情况，心里更加没谱。
“咳――”胖子咳嗽一声：“那啥，母鸡打不了鸣，公鸡下不了蛋――我还得喂鸡去呢。”
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正文 第四十章 杀年猪
更新时间:2009-8-21 12:03:40 本章字数:3048
鸡场的事一连忙活好几天，这才算告一段落。胖子手下的队伍又有所扩大，两个老李头同时被招入麾下，负责鸡舍和鹅舍，为此，胖子每月给三个老头开支的总费用也变成十五元。
因为多了一百只鹅，所以原来准备的饲料就有点不足。鹅是大牲口，一百只鹅加起来，吃得比一千只小鸡都多。
冬天这几个月大雪封山，根本找不到吃的，全得靠喂，这也是农户很少养过冬家禽的原因，一般的就是几只，留着下蛋自家吃。
不过胖子也有自己的算计：整个冬天也就是有四个月的时间，需要饲料，其它八个多月就省心了，水里有都是小鱼小虾，草地有都是虫子蚂蚱，基本不用喂食。
幸好农村不缺饲料，在大批收购谷糠麦麸子苞米之后，囤积了足够的粮食，胖子又安生起来。
农村冬天的生活其实最写意，老话叫“猫冬”。没啥农活，外面又天寒地冻，撒泡尿马上就冻成冰坨，不招人呆，所以都躲在屋子里扯淡。
凑在一起打打扑克，玩玩纸牌。纸牌又叫叶子牌，基本和麻将类似。只不过上面还画着水浒一百零八将，大人玩牌，小孩看画，各得其所。
靠山屯民风淳朴，所以极少有赌博者，农村最流行的推牌九也在这里绝迹，至于后来风靡神州大地的麻将，在那个时候更是稀罕物，别说靠山屯，就算县城也没有几副。
拥有大把空闲时间的人们，一天俩饱一倒，过得滋润。
这种生活对胖子来说最恰当不过，更何况他一直盼望的杀年猪活动陆续展开。
冬天有两件大事最值得期待：嫁姑娘娶媳妇和杀年猪。往年日子不宽超，自家养的猪都卖给收购站，换俩钱贴补日子。
今年赶上丰年，家家户户手头都有点余钱，坐在炕头上一合计：把猪杀了，卖一半，剩下的一半自家吃，过个肥年。
所以上冻之后，村里人就磨刀霍霍，不过没人敢动刀，都等着队长家呢，啥事也不能隔着锅台上炕不是。
这天一大早，胖子刚吃完饭，二丫头就跑过来：“胖叔，我家今天杀猪，爷爷叫你吃猪肉。”说完，自己还吞了一下口水。
这样的大事胖子岂能错过，直接跟着二丫就去了。
李队长家当院摆着一个案子，王三炮拿着杀猪刀正在那唰唰蹭呢，一般村里杀猪，他都是操刀手。
“胖子来了，今天你主刀啊？”王三炮打着哈哈。
“我吃肉还成，这白刀子进去，红刀子出来的，还是三叔内行。”胖子也跟着扯皮。
“抓猪。”李队长一声令下，四个棒小伙直奔猪圈。要说李队长家这头肥猪真不错，还是去年冬天抓的，属于隔年陈，已经长到二百多斤。
或许它也感觉到今天情况有点反常，在圈里一个劲哼哼。四个小伙上去就把它放倒，一人掐着一条腿，就把猪拎上案板。
肥猪张开大嘴，扯着嗓子嚎，声音传遍整个靠山屯，不少户人家都琢磨着：明天找王三炮动刀，咱也开杀。
胖子算是领教为什么把难听的声音比作杀猪了，不过他的耳根子很快就清净下来。只见王三炮手中杀猪刀一闪，没入猪脖子，嚎叫声戛然而止。
王三炮拔出刀子，旁边的大肥子早就准备了一个大盆，哗哗哗，鲜红的猪血淌了大半盆。王三炮拿着一个柳条棍子，在盆里搅和。
猪血一会要灌血肠，里面兑些水，加上葱姜，咸盐，再剁里一些肥油，用大肠、小肠一灌，绝对是杀猪宴上一道主菜。
然后就开始褪毛，用开水在猪身上一浇，一边用铁板刮，不一会，大猪就变得白白胖胖。
王三炮手里的杀猪刀一转，头尾猪蹄全下来，然后从脖子一直豁下去，整个猪的内脏就全部展现出来。
“不错，足有四指膘。”农村杀猪，都用“几指膘”来衡量肥瘦，就是手指合拢之后，肥肉部分的厚度，最肥的叫一巴掌膘。
胖子伸出自己的手指比量一下，心里合计：在原来那个时代，基本上都是育肥猪，三四个月出栏，顶多二指膘。
王三炮把心肝肺板油都摘出来，然后处理肠肚，剩下的事就是剔骨。只见他杀猪刀上下翻飞，看得胖子眼花缭乱，不一会，猪肉就被分割完毕。
拉下几条子腰排拿到屋里煮，把肉切成小块，放到仓房里面一冻，外面的工作就算完活。
胖子跟大伙进屋，只见几个妇女在锅台边切酸菜，咔嚓咔嚓好几大盆。锅里煮着肥肉，心肝和几根大骨棒，放点葱姜蒜和花椒大料，上面漂着一层油珠，肉香已经散发出来。
胖子提着鼻子一闻，不由颇有些感慨：原来猪肉还有这么香。
其实想想也就明白，这猪生长周期长，天天运动量大，山上的野菜、地里的粮食都没少吃，肉质当然不同。
肉煮到八分熟，就开始下酸菜。酸菜咕嘟了两个小时之后，血肠灌好后，两头都用线系着，慢慢放到锅里。
一边小火煮着，一边用做活的细针在上面不时扎几下，把里面的空气放出来，免得把肠子撑爆。
屋里早就放好桌子，东西屋各一张，地上还少见的放了一个“靠边站”，就是不用的时候能合起来的桌子。
李队长昨晚就掰着手指头算计好，今天都需要请哪些客人，一是几位德高望重的长辈，二是亲戚朋友。
这些人也陆陆续续来了，进屋都说好香，然后进屋唠嗑。炕上放着烟笸箩，有的卷纸烟，有的抽眼袋。胖子撒了一圈大前门，然后就坐在那跟着一起闲扯。
“开饭喽――”李大婶一声吆喝，人们马上各就各位，一大盆炖酸菜先上来，然后是一盘血肠，一盘白肉，一盘心肝，一大碗蒜泥。
白肉蘸蒜泥，酸菜汇血肠，这才是地地道道、原汁原味的杀猪菜。
胖子坐在炕上，食指大动，夹起一片血肠，颤颤巍巍，放到嘴里，又香又嫩，不由一个劲吧唧嘴。
“吃肉、吃肉。”李队长忙活的满头大汉，一个劲张罗。那时候一年到头见不到多少荤腥，难得吃上一顿猪肉，大伙都甩开筷头子，没有客气的。
夹起大片肉填到嘴里，胖子不由赞了一声，肥而不腻，肉香浓郁，绝对是他原来那个时代尝不到的。
很快桌上的盘子就空了，不过没事，管吃管填，吃到最后，盘子里还是满的。
胖子抹了一把脑门上的汗珠，然后盛了一碗热腾腾的酸菜汤，解解油腻。这时候，就听外屋脆生生的声音传进来：“我放学啦。”
很快奇奇就在屋门那探出个小脑袋，冲着胖子做个鬼脸，然后就上西屋吃了。农村的习惯，东大西小，长辈住东屋，西屋是李队长儿子住。
胖子有点坐不住炕，李队长哈哈着：“消停坐那吃，我早就告诉小玉老师了。”
胖子嘿嘿两声，这才继续专心吃肉。心里算计一下，他自己就吃了一盘子。
筷子的节奏慢慢放下来，大家开始张罗着喝酒，一盅一盅又一盅，胖子最后终于喝晕了。
桌子一放，大酒一喝，小磕一唠，啥闹心事都没了。
（今个停电，在网吧呢，更新晚了点，呵呵）
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正文 第四十一章 黄大仙
更新时间:2009-8-21 12:03:41 本章字数:2556
踏着清幽的月光，胖子向鹿场溜达。月亮照在雪地，格外明亮，胖子哼着小调，心里更敞亮：不知道明天有没有谁家杀猪呢？
张老汉和大李老头今晚打更，一人半宿。胖子在鹿场转悠一圈，然后就先上炕睡觉，这酒喝的稍微有点多。
睡到半夜，胖子被扒拉醒了，只听外面的大鹅叫成一片，胖子连忙穿衣服。
话说大鹅不仅可以下蛋，还是看家护院的好手，专好用嘴拧人。要是夏天的时候，拧到腿上，一拧一个紫疙瘩。经常可以看到小娃子被大鹅撵得到处跑。
而且晚上还警醒，有点动静就叫，故此有“好鹅赛赖狗”之说。
“妈了个巴子，准是哪个二流子又来捣乱！”张老汉骂了一声，抄起门后挂着的洋炮就冲出去。
“一块出去。”胖子嚷了一声，和大李老头一起追出门。
外面大月亮地，视线非常好，三个人转了大半圈，却没有看到人影。
“鸡舍那边有动静！”胖子耳朵比较灵，红缨枪紧握手中，向鸡舍杀去。
在鸡舍门前，一个跟兔子大小的东西和胖子狭路相逢，只见它两只前爪立起，一双大眼睛瞟了胖子一眼，然后撂下爪，旁若无人地继续往外溜达，不紧不慢，跟散布一样。
“黄皮子！”
“黄大仙！”
“黄鼠狼！”
三个人异口同声，虽然名称略有不同，但是都说出了这东西的身份。
胖子只是在《动物世界》里看到过黄鼠狼，今天终于看到活物。这小东西长得溜光水滑，皮毛深黄，在月光映照下根根闪亮，显然营养状况非常良好，和胖子在电视里看到的那些难民同类大大不不一样。
最不能容忍的就是这股嚣张劲，黄鼠狼给鸡拜年，肯定没安啥好心眼子。可是这家伙好像不是来偷鸡，而是来赏光赴宴，架子十足。
“我捅死你！”胖子的脾气也上来了，举枪要刺。
“不能捅啊，黄大仙惹不得，惹毛了大仙，以后这鸡场别想安生。”张老汉手里的洋炮早就垂下，一看胖子要动手，连忙针扎火燎地劝阻。
大李老头也在旁边掺乎：“胖子，这黄皮子打不得，这东西沾仙气。”
胖子忽然想起来，农村崇尚萨满，基本上村里都有跳大神的，靠山屯虽小，还有“仙姑”李二婶。
大神们神力的来源据说分成两个流派：狐黄二仙，也就是狐狸和黄皮子。所以很少有人去招惹这两类东西。
“都是惯的！”看到小小黄鼠狼都敢在自己面前装模作样，胖子怒吼一声，一个箭步窜上去，手起枪落。
黄鼠狼身子一扭，灵巧地躲过，然后屁股一扭，飞快向远处逃遁。胖子刚要追，忽然闻到一股恶臭，几乎把白天吃得猪肉吐出来，连忙捂住鼻子。
“这家伙还真会放臭气！”胖子看到黄鼠狼跑没影了，忿忿地把枪戳在地上。刘老汉和大李老头有点慌神，以一种不可思议的眼神打量胖子。
“去鸡舍瞧瞧。”胖子叫张老汉打着手电筒，进到鸡舍里面，只见地上横着一只小母鸡，脖子上还汩汩冒血。
“挨千刀的，叫我抓住给你点天灯。”胖子嘟囔一句，心中愤愤然。点天灯是当地的淘小子发明的一种玩意，比如抓住个大眼贼（一种小型鼠类）什么的，往身上浇汽油，然后用火点着。
大眼贼就拖着一道火线乱跑，最后被活活烧死。胖子以前觉得这法子太毒，不过今天他还真想把这个黄鼠狼放天灯。
张老汉和大李老头相视一眼，都两手合掌，嘴里连忙开始叨咕：“黄大仙恕罪，胖子不知您老人家驾到，多有冒犯，以后年节按时给您老送只活鸡…”
胖子一听，索性赌气回屋，坐在地上想辙。很快就琢磨出两个道道：一是在鸡舍里面放几只大鹅，充当警卫。
第二嘛，老话怎么说的了，再狡猾的狐狸也斗不过老猎手，明天就去找老猎手，叫他来下点套子――希望王三炮不会信那一套。
第二天回村，胖子还没等去找王三炮，大脚嫂就找上门：“胖子，今个嫂子家里杀猪，你和小玉老师还有奇奇都去啊。”
“耶――”奇奇欢呼一声。
胖子本来也应该高兴，不过惦记着黄鼠狼的事，心里琢磨：王三炮肯定要去杀猪，恐怕没时间给下套子。
送大脚嫂出门，她在院子里看到那几只滚瓜溜圆的小野猪，忍不住问：“胖子，你啥时候杀猪啊？”
“大花它们可不能杀。”还没等胖子搭茬，小野猪的小主人就抢先嚷嚷。小野猪被奇奇全部命名：大花，二花，三花…
胖子觉得也不错，即使将来有一千头也照样可以叫“一千花”，嗯，或者叫“花一千”也成。不过一想到这个，胖子就有点不爽，又想起欠的那一千块钱。
当天，胖子去大脚嫂家吃猪肉，王三炮忙活了一天，没腾出时间，答应明天去给胖子下套。
晚上回到鸡场，胖子只好实施第一步防御措施，在鸡舍里面撒了几只大鹅。
胖子心里还不落底，连衣服也没脱，和衣而睡。到了半夜，外面又闹吵起来。胖子嗖的蹿出屋，嗷唠一嗓子，直奔鸡舍，后面张老汉和今天晚上负责打更的小李老头也跟头把式地跑出来。
月亮地下面，出现了令人震惊的一幕：只见几十只黄色的身影从鸡舍窜出，成帮结伙，向山上窜去，叫人想起了当年占山为王、下山打劫的土匪。
“黄大仙不能得罪啊，他老人家来报复了。”张老汉两腿有点打颤。
小李老头胆子更小，妈呀一声钻进屋，生怕黄皮子迷上身。
胖子冲进鸡舍，只见地上横着一排小鸡的尸体，一数之下，竟然有十二只之多。那几只大鹅虽然忠实履行职责，奈何它们的动作太慢，黄皮子又是大举入侵，它们也没辙。
“越玩越大扯，不给你们点厉害，还真以为我好欺负呢！”胖子真怒了，决定好好和这些黄大仙斗一斗法。
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正文 第四十二章 斗法
更新时间:2009-8-21 12:03:41 本章字数:2660
王三炮被胖子拉着在鸡场转了一圈，看着地上摆着的一排小鸡，个个脖子被咬开，忍不住骂了一声：“这黄皮子太败家！”
胖子深有同感地点点头：“三叔，所以才请你来下套，好家伙，昨晚能有二三十个黄皮子，这帮家伙肯定是组团来的。”
“现在黄皮子的毛最好，我正犯愁没地方打呢，平时都是小打小闹，一个半个的。”王三炮一听黄皮子快一个排了，脸上笑开花。
胖子本来还担心王三炮也迷信，听他这么一说，心里终于安稳，有这个老猎人出手，黄皮子就等着倒霉吧。
到了晚半晌，王三炮又拎着个大麻袋转悠来了，在鸡舍留的通气孔全都下上套子，就连周围的地下也弄了不少。
胖子跟在屁股后面也瞧出点门道：“三叔，你下得这是连环套啊。”
“黄皮子机灵，夹子什么的都不好使，这些套子也不一定管用。”
“那咋整？”胖子急了，总不能天天派一个人在鸡舍里面站岗啊。
“山人自有妙计。”王三炮嘿嘿两声，竟然打起埋伏。
“只要能制住这些家伙就好。”胖子也懒得动脑瓜猜，他对王三炮有着近乎迷信的崇拜。
王三炮又到鸡舍通往北山的地方转了一圈，然后就一挥手：“先回屋，前半夜都不用出去，一切听我指挥。”
三个老头破例晚上一起加班，他们凑在一起嘀嘀咕咕，不过摄于王三炮的威名，也只能硬着头皮听他指挥。
索性也不用睡觉，王三炮拿出一副纸牌，和三个老头坐在炕上看牌，胖子还不大会，就在地上看热闹，顺便端茶倒水伺候局。
看着王三炮稳坐炕头，胖子暗挑大指：这才叫稳坐中军帐，有大将之风。
三个老头平时的牌技都不错，都是大半辈子的老打手。但是今天晚上明显心不在焉，总打错牌。张老汉还“诈和”了一把，输得挺惨。
胖子就看到三个老头跟前的筹码越来越少，王三炮跟前却已经起摞，估计最少也得赢好几十卷。
牌打精神色斗胆，王三炮也越来越幸，这一把下面撂了两套喜，手里又是清一色。当老张头哆哆嗦嗦地打出一张阮小七（七条）之后，他大叫一声：“和了。”
三个老头顿时傻眼，输干了。
王三炮站起身：“今个好兆头，出去干活。都鸟悄的，跟我走。”说完，把麻袋背到身上，推门出屋。
胖子紧跟在王三炮后面，再往后是仨老头，都猫着腰，胆战心惊。
走了几步，胖子有点纳闷：“三叔，这是上哪啊，怎么往村子那边走？”
“嘿嘿，咱们得兜个圈子绕过去，先断黄皮子的后路。”王三炮不慌不忙，一副十拿九稳的模样，胖子这才安心。
月亮已经爬上中天，四下寂静无声，只有五个人的鞋底踩在雪地上发出轻微的咔咔声。
“月亮太亮，踩雪的动静又太大，所以得多绕点路。”王三炮回身跟胖子说：“这黄皮子狡猾，所以要想拿住它，就得比他更狡猾才行。”
胖子一个劲点头：这三叔平时看着最憨厚，怎么看也和狡猾不沾边。
兜了一个大半圆，终于绕到鸡场和林子中间的位置。胖子忽然一激灵：“不好，鸡场那边的大鹅又叫了！三叔，要不我先回去瞧瞧。”胖子心里着急啊。
“我咋听不找，不过算算时间，那帮玩意也该闹了。”王三炮把麻袋扔到地下，里面是一张张短网，只有二尺多高，两头绑着铁签子，网眼只有鸡蛋大小。
“开始下网，你们几个按我说的地方插。”王三炮选了四五个地方，把网支好，然后对胖子说：“你自己先回去，记着一定绕道走，回去之后弄出点大动静。”
胖子答应一声，火烧火燎地往回跑。他的速度快，耐力强，十多分钟就跑回鸡舍，老远就听见大鹅嘎嘎的声音。
好家伙，鸡场外面满地是黑影，看数量比昨天还多，嗖嗖乱串。胖子冲进屋，顺手把洗脸盆子抄起来，另一只手拿起柳条棍，然后嗷唠一嗓子冲出去，就哐哐哐一通乱敲。
黄鼠狼大军终于开始溃散，这些家伙一个个都灵活无比，速度更快，贴着地皮只看到一溜黄线。
胖子严格遵守王三炮的指令，在后面猛追，手里的柳条棍子都抽飞了，深更半夜的，这动静绝对够惊天动地。
一口气跑到设伏之处，只见王三炮已经动手收拾胜利果实。没张网上都粘着几只黄皮子，它们脖子钻进网眼，在地上呗吧直蹦，嘴里还发出吱吱的尖叫。
王三炮手里拿个小铁锤，挨个脑袋上敲。啪啪啪，一锤子一个，清脆的响声在夜空回荡。
三个老头则有些木然，站在一边不敢动手。王三炮每敲一下，他们就十分整齐地哆嗦一下，配合得天衣无缝。
胖子心情大好：“三叔，还是您老在行，这战术用的，就跟当年八路打鬼子似的。”说完，胖子忽然一激灵，然后愣在原地。
张老汉哆哆嗦嗦地指着胖子：“不好，准是叫黄大仙给迷住了！”
大小老李头一听，拔腿就跑，他们这辈子听过太多黄大仙的传说，心里真害怕啊。
“跑啥，要说黄鼠狼的臭屁能把我熏过去还差不多。”胖子使劲嚷嚷一句，然后对王三炮说：“三叔，留几个活的吧，别弄绝根，估计以后它们再也不敢来得瑟。”
王三炮向网上一指：“早就留活口了，公的少母的多，人家打鸟还网开一面，咱们也不能做那绝户事。”
胖子仔细一看，果然每张网上都还有黄皮子挣扎。不过王三炮连公母都能分出来，实在有点邪乎。胖子到目前为止，除了能分出男女，剩下的都白给。连奇奇都比他强，知道尾巴上有几根卷毛的是公鸭。
“叫你们偷鸡，先多挂一会，长长记性。”望着网子上的黄鼠狼，胖子得意地点着一根大前门，叼在嘴上，然后冲着一只呲牙咧嘴的黄鼠狼恶毒地喷出一口毒气：“丫的，也尝尝老子这个！”
不料，黄鼠狼很快就展开同样的毒气攻击，胖子被熏得香烟落地，掩鼻而逃。跟黄鼠狼比赛放毒，那才是瞎得瑟呢。
（据说今天还停电，只能早点更一章，完事睡觉，估计能像胖子那样，沾枕头就着）
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正文 第四十三章 葡萄美酒夜光杯
更新时间:2009-8-21 12:03:42 本章字数:2787
二十多只黄鼠狼在雪地上摆成一排，王三炮看得两眼眯缝到一起：“胖子，等卖出钱咱爷俩平分――瞧瞧这皮毛，真不赖。”
“这钱我不要，您老帮这么大忙，就算俺的谢礼。”胖子一向比较厚道。
“成，那我留几张，赶明个给你缝个小垫，冬天坐在雪上都不凉。老张头，你不是有老寒腿吗，要不要一个？”
张老汉连连摆手：“我还想消停活两年呢。”
王三炮本来就是逗他，当下哈哈一笑，把黄皮子都扔进麻袋，往肩膀上一扛，下山去也。
胖子望着他魁梧的背影，赞了一句：“这才是爷们，跟以前行侠仗义的大侠差不离。”
回到鸡舍，那些套子果然都落空，胖子拾掇起来，然后安心进屋睡觉，这回踏实，沾枕头就着。反倒是三个老头翻来覆去，难以入眠，担心大仙降罪。
一直过了半拉多月，再没有黄鼠狼敢来捣乱。胖子这些天也过得滋润，今天这家，明天那家，都是找吃猪肉。