这下子，院子里的人又忙着照顾三个在太阳底下受苦的中老年妇女，乔木头被忽视在廊沿上倒是得到了空隙休整生息，有了力气后见无人理会，想着银子已经交给了李氏，便悄悄地出门回了下游的家中。
下游的家中，此时只有顾八娘一个人躺在c上，手里还紧紧拽着银子，一遍又一遍的擦洗验看。听到动静后见着是乔木头忙殷勤地打来了凉水：“木头哥，事情已经办好了吧？”
乔木头满心的惶恐茫然在看到顾八娘喜气盈盈的俏脸时奇迹般的消失了，又觉得自己是个当家做主的男人，当即重重点了头：“成了。”
“这就好。”顾八娘今日心情显然相当好，眉飞色舞的模样连带的也让乔木头心情跟着舒展。
“木头哥，我寻思着能拿二两银子出来弄点黏土先把墙壁给砌起来；灶台那边也该修个屋顶，午后还得挖个茅厕囤肥，明年开春咱们花二两银子租上两亩肥田也要用肥，剩下这一两银子加上我做绣活攒下来的也足够咱们使了。”顾八娘盘算了半天，大房子暂且不敢想，让两间草棚子变成泥巴房子倒是宽裕。
乔木头自然从善如流的点头赞同，末了才想起回来后没见着远根和曼儿：“根儿呢？”长期以来，他已经被潜移默化得下意识便能忽略了女儿。
“云英搬东西，带了两个小的过去帮忙安置，还说今晚上两个小的就不回来吃饭了。”顾八娘是看着云英根本没搬走家里的什么东西，不过就是两身补丁摞补丁的衣裳而已，搬过去还连带的管了两个小的吃食，她巴不得天天都能这样呢。
乔木头唔了一声便当知道了，转而和顾八娘商量起了屋子该怎么弄？茅厕要怎么挖？一副新生活新希望的雄心模样。
云英现在的表情和乔木头其实差不多。关平家正房一共是四间屋子，一间待客的堂屋外关平还有一间单独的书房，云英搬过去后贾氏并未要求她睡到自己房间方便侍候，而是让关平住了书房，让出来关平原本的屋子给云英。
正文、074 豆瓣辣椒
不说云英和乔木头各自对新生活的憧憬，单单来说乔家老院子现下的悲喜交集。
应该说神情依旧伤悲的只有小李氏一人，其余人可都想着李氏手中的十五两银子开始苦心筹谋，谁都想分一杯羹，谁都想沾一下手。
“那个…婆婆啊，远福考童生试的事情就算是定下来了，这银子是不是该拿给榔头明日先去找先生把名给报上。”罗氏最先忍不住开口，伸长了脖子恨不得能将李氏揣银子的荷包给看出个洞来。
“是啊，娘。事情宜早不宜迟，得先在先生面前露脸。”乔榔头也连忙补充上。这事情，他的想法和罗氏如出一辙。家里人谁都心知肚明李氏对乔石头一家的偏爱，如今乔石头一家子又要添人进口的，要是动作慢点，怕十五两银子都得进了小李氏的腰包。
“婆婆啊，远慧的卖身银子不能动啊！高门大户里龌龊事情多了去了，远慧去李府要是没银子傍身，我怕她被人给欺负死。这银子，必须得给远慧带去，要是有个什么差池想往家里报个信也能差得动人。”小李氏认清了乔远慧被卖已经是无法挽回的事实，擦干眼泪也强打起精神为女儿谋起了福利。
她想给乔远慧谋福利，可罗氏两口子肯定不会同意。要是被她得逞，李氏手里的五两银子肯定不会全拿出来给乔远福，罗氏还指望着有着五两银子添头，最后能落下个一两二两的私房钱呢。当即就嗤笑一声道：“大嫂。你是不是看多了戏文？李家对下人怎样可是到处都能问到的。远慧这是去享福，可不是去水深火热，银子揣着能干嘛？她小孩子家家的丢了咋办？”
“我才不是小孩子，我的银子也不会丢！”乔远慧最听不得别人看轻她，毫不犹豫地就顶了回去，还伸手牵住小李氏的手嘱咐道：“娘，女儿既然进了李府，肯定会做成大丫鬟。每月拿半钱银子月钱孝敬你和我爹的。我的卖身银子就让奶收着，以后让贵哥考秀才，当官老爷。”
“还是我们家慧儿懂事。”李氏听这话不由拉了衣角攒攒眼角，横了罗氏一眼：“就你们精怪！明儿让你爹带着银子去书院问先生去，要多少银子你爹知道安排。”一句话堵死了罗氏的私心，让乔榔头也无计可施，只要点头应下。
小李氏心里知道银子只要在李氏手里，那便迟早是她家的，当下便拉着乔远慧的手回了房。估计是要把自个儿当年为着做丫鬟学到的那些本事抓紧这一日时间悉心传授。
罗氏本来准备好要是李氏将银子真的拿给乔远慧的时候就坐地上嚎哭的，却是不想乔远慧一句话就推开了这十两银子，让她的准备落在了空处。憋得差点吐血。
太阳落下又升起后。乔成银已经带着两个儿子、两个孙子和乔远慧一起站到了李府在巷子里的偏门处；一群人都没怎么涉足过这边富人区，敲个门也是缩手缩脚的像是做了亏心事。
吱呀——
红漆小门应声而开，出来了一个五十来岁的矍铄老头，眯着眼睛打量了诸人后懒懒的问了句找谁。
这个时候，稍微在镇上多混了些时间乔榔头便显出了好处来，上前行了个礼后指着乔远慧说了昨日李长海到村里的事情。并将签好的卖身契另一页留存送了上去。
“小少爷？”看门老头手里捏着纸页扬了扬：“小少爷昨儿逃课被老爷发现了，连夜就被老爷找人送他去了县城找大少爷。买卖奴仆这回事，小少爷可是一向不管的。”言下之意，这卖身契副本有可能是作假的。
乔榔头好说歹说，老头才突然想起来。“既然你们说昨儿少爷是和柳妈去的，那我帮你们通传一声。柳妈要等些日子和小姐们一道去京城，现下正在府中。”
“那敢情好，多谢这位伯伯了。”乔远慧倒是一点也没见发憷，挤到前面来给老头子行了一礼，看上去还像模像样的。
不一会儿，柳妈便带着两个小丫鬟走了出来，一眼便见着长得水灵灵的乔远慧，心里暗道：难怪少爷走的时候都念念不忘非要把我留在府中一段时日，原来这姑娘长得这么周正！
想着也许乔远慧今后能成李长海心尖尖上的人儿，说不定还能捞个姨娘什么当当，柳妈的笑容就带着几分热情：“这就是乔家远慧姑娘吧，不错不错。少爷吩咐了，你来李家做丫鬟随便你想叫什么名字，不用随着李家这些丫鬟重新取。现下少爷不在府里，妈妈安排你去银凤小姐身边先做个三等丫鬟怎么样？一月两百钱月钱，买些针头线脑的还算足用。”
后一句自然是说给送乔远慧来的家人听的，柳妈昨日并未见过李长海嘴里的“云英”什么模样，只是听李长海说了她的遭遇挺同情的，也尽量想帮助她，让她那些个没良心的家人知道，她以后会过得好好的。
听见这样的待遇，乔远慧眼前一亮，而且之前李氏最担心的改名换姓一事竟然这么轻易就解决了，乔远慧更是满意，当即给柳妈福了福身子：“既然做了李府的丫鬟，那我之前的姓不用也罢，从此后远慧还需要妈妈多多照拂。”
远慧？！柳妈愣了愣，随即想到云英是顶了这个名字进来的，想必两姐妹从此便换了名字罢。叹了一口气，仔细打量了乔远慧的身量，再次暗叹李长海的什么眼神啊，这姑娘明明长得白白嫩嫩的，哪里是黑黑瘦瘦；不过十岁的姑娘长这么高的个儿倒是难得。
“行了，你们都回去吧。”柳妈按捺下心中的疑惑，遣走了门外大气也不敢出的乔家众男人，吩咐身后两个小丫鬟领着远慧先去洗漱换衣服，之后还要送到专门的妈妈那儿学学规矩，一大堆的事情还在远慧的面前等着呢。
而等在云英面前的则是一大堆青色的二金条辣椒，这是今天送到珍味居的第一批。为了遮掩这些东西以免别人问东问西，乔齐的牛车都是趁着半夜赶来的。
“青椒肉丝、回锅肉、青椒炒蛋、爆虾蟹、素青椒？…”刘二掌柜伸手拿了一个辣椒在手里，另一只手瞧着云英一起带过来的菜谱，念到“素青椒”时不由顿住了，“素青椒是什么？”
“顾名思义，当然是素菜了。能做的就太多了，写不完。比如说可以切丝煎茄子，可以干煸成虎皮辣椒，可以和扁豆一起炒…”其实云英很想说青椒土豆丝的，无奈，土豆这东西她打探过几次刘二掌柜都是一副茫然的模样，应该是还没人种植食用。
“哦，这个我可以慢慢试，倒是这里只有一百来斤的青椒，会不会我还没试出来就已经没了？”云英给刘二的震撼太多，他现在几乎免疫；云英说能吃，他绝对会找齐了材料一一试过，目前研究菜品的热情高于一切。想着才刚刚试出来的新吃食，也禁不住想在云英满前露露脸，对小徒弟招了招手，“去，把我灶上炒好的下零嘴端来给云英尝尝。”
云英心里也正沮丧她自己耽搁了差不多三天，关平一个人又是没怎么做惯农活的，两天多的时间就摘了这么点，而这几天太阳大，今天早上关平带回家的辣椒都已经有些成了酱红色，难道剩下的就只有晒成干辣椒、碾辣椒面吗？
“给，这个你肯定没吃过吧？京城那边有人种了这个，味道不错，就是有些费牙口。”刘二推了小碟子往云英面前，提醒正神游的云英吃碟子里的东西。
云英随手抓了一小把，放了一个在嘴里，磕开、咀嚼，脑袋里还在寻思着怎么处理剩下的辣椒，泡辣椒是一个方法，可总觉得还有什么重要的没想到。
“哎哟！我就说我这牙口不能吃这硬豆吧，牙都快给我磕坏了。”
云英被刘二这夸张的语调吓了一跳，“不会吧，吃两颗胡豆你崩坏了牙？喜欢吃的话下次添水煮一煮再拿来凉拌…”云英说了一半突然住嘴，眼前猛地一亮。
她口中的“胡豆”，又叫蚕豆。可以生吃也可以各种熟吃，但最主要的是还能和辣椒结合出一种美食最或不可缺的调料：豆瓣！
之前她给刘二的菜谱里，所有该用豆瓣的地方都被她用“剁细加盐的辣椒”给代替过去，但那是以为腾云朝没蚕豆的情况下，现在可不同，刘二既然能给她一碟子炒好的胡豆，那肯定就能给她寻来更多的！
念及此，云英乐得从椅子上跳下来就拉着刘二的衣袖兴奋不已：“胡豆！哪来的？有多少？”
“什么胡豆？”刘二嘴里还包着一颗没嚼烂的胡豆，说话有些含糊。
云英可不含糊，伸手指着桌上：“这个！你给我这个，我给你天上地下最常用到的调味辅料！”
“有这样的调味料？”刘二掌柜顺着云英的手指看向桌上不起眼的胡豆。
正文、075 刘大掌柜
刘二有个强大的主子，可他这个主子喜欢的天下第一美人早已是腾云朝并肩王王妃，而这个王妃有个相当奇怪的爱好，喜欢养花种草。
喜欢养花种草也就罢了，她喜欢的全都是以前没见过的，只要谁有新鲜花草能博她一笑，不但并肩王重重有赏，就是刘二的痴情主子也会对其青眼有加。
像现在出现在刘二手里的胡豆，便是这位王妃在几年前偶然得到几株后用来实验种植，会种了，种烦了，就全拔了扔掉，结果被一个走街串巷的货郎捡了回去，今年京城就出现了炒硬豆。那货郎媳妇的手艺不是很好，刘二的一个朋友又喜欢着硬豆的味道，便买了一袋子百来斤送到了千里之外的百家集，想让他找着个方法能把这玩意儿变得好吃些。
云英听完刘二掌柜的介绍后虽然很好奇这位被称为第一美人的王妃究竟是个什么样的人，但想了想，对方隔她十万八千里，问那么多作甚？倒不如赶紧把蚕豆弄到手做出样品来让刘二掌柜好好见识一番什么是应用最广泛的调味辅料。
想到这些，云英哪里还坐得住，伸手要了刘二十斤胡豆急匆匆回了关家。
煮胡豆、剥皮、放篾席上盖上稻草，为了能早日霉变，云英还在上面盖了足足两床棉被。
和关平将篾席一道抬到书房外空着的杂物房角落藏好，云英擦去汗水才轻声叹了一句：“幸好这是在你们家。”
想到云英在自家的缘故。关平这几日因为摘辣椒被晒得变色的脸庞颜色深了几分，不自在地撇开了头：“要不是你卖猎物认识了刘二叔，我们家的日子也不会这么好过，反正都是你挣来的，随你怎么折腾！”
这句承诺可算得上是“女人”最喜欢听到的了，云英不由笑弯了眉，“这可是你说的，以后可别有一天说我败家子胡乱花钱。”
“他敢！”贾氏腋下撑着云英找杨氏托人做的拐杖。正靠在书房外的墙壁上，眉眼间满是笑意：“云英，贾婶知道你主意大。贾婶只是想告诉你，我们家没童养媳做牛做马这回事，累出病了苦的是你自个儿。在贾婶的眼里，你是平儿订婚的未婚妻，就像是我女儿，要是有朝一日平儿敢负你，我首先就不答应。”
这也算是贾氏的表态吧。昨日的事情今天就已经在村里传了个遍。不过传话的人估计也忌讳着什么，云英和乔远慧的身价倒是一点都没披露，后果直接导致李氏又获取了骂声一片。毕竟。李地主家什么地位。关平家又是什么境况。村里人可谓是无人不知无人不晓。同样是乔家的孙女，一个去了大户人家“享福”，一个落到了关家母子手中“受苦”，云英刚才回村从安澜桥村长家门前过时正好遇上那儿聚集了不少人，她过了一趟硬是收获了无数同情目光。贾氏虽然没出门，但听说大清早的杨氏就登过门。估计这两人说过些什么吧。
云英看了看稚气未脱的关平，再看看自家芦柴棒似的胳膊腿，感觉贾氏说的东西还太遥远，但为了安她一颗好心，还是认真地点了点头：“以后可就要贾婶和关平哥多多照拂了。”
贾氏淡笑着点头。转头吩咐了关平：“去看看远根和曼儿回家没？回来的话让他们俩过来吃晚饭。”
云英听她这么说不禁翘起了嘴角：“那我做饭去。”今天她从珍味居带回来可不止蚕豆一样，还有刘二掌柜送的一条五花肉。以及丁屠夫给她留的猪大骨，贾氏和关平闻不得猪下水味道，她便忍痛放弃了。
有了钱，又有了自主空间，云英可是不会亏待了自己，算上昨晚上草草弄好的一餐饭，今天的才算是她进驻关家的正餐，当然要好好庆祝一番。
清香的白米饭，大骨汤里炖了山药，五花肉回锅，炒干厥台、炝莲白，一桌子香气四溢的饭菜摆上桌，加上远根和曼儿一共五个人分座落下，全都情不自禁地深吸一口气。特别是早上吃了清粥的远根和曼儿，两人的肚子立马发出了咕咕叫声。
远根不好意思的捂住肚子，白净的脸蛋变得通红，惹得云英笑着推了他脑袋瓜一下：“小孩子家家还知道不好意思了，以后要是饿着了就上贾婶家来，六姐知道给你准备些吃的在这。”
小孩子正是长身体的时候，顾八娘那人虽然不坏但也算不上好，估计不会给家里开之前那么匀称的伙食。
“那我以后能不能每天都来陪贾婶说话？”曼儿小心翼翼的瞅着贾婶的脸色，今天在外面玩听人说了许多，生怕一个不对就给自己六姐带去什么麻烦，都不敢说每天来陪六姐玩。
贾氏是多精明的人啊，看一眼便知道曼儿小脑袋里都装了什么，想着小孩子在外面接触的人挺多的，出去乱说其实也不好，便故意端着严肃的脸色吩咐道：“陪我说话倒是成，就是不能打搅了你六姐做事情，也不准在外面说我们家的事情，不然今后都不准你来我们家。”
曼儿和远根一起瞪大了眼睛，曼儿信以为真的捂着嘴巴狂摇头，“曼儿知道了！”
远根先是一愣，仔细看了贾氏的眼神和桌上丰盛的饭菜后若有所悟，跟着点头道：“我也知道了。”
到了饭快吃完的时候，贾氏突然问远根道：“远根小小年纪你发什么愁？”
云英这才发现远根的食量只是平日的一半，不禁为自己的后知后觉赶到愧疚，也关切的问道：“是谁为难你了还是怎么？”
贾氏微微皱了眉，扫了一眼关平，道：“远根是有事情想和你姐夫说是吧？”为了让村里人知道云英究竟是有多“凄惨”，远根和曼儿这两个孩子已经改了称呼叫关平“姐夫”。
关平对这个称谓正在适应中，愣了愣，放了筷子摸了摸远根的小脑袋：“远根要说什么？”
“祖爷病了，他们不让我去老院子念书。”远根犹豫了一下还是说了出来：“可是我想念书。以后姐夫休沐的时候能不能教我念书的？我学会后也好教六姐和曼儿。”
“这个，我不行的。”嘴上说着不行，关平却是带笑地望向贾氏，待得远根小脸上浮现一丝失望时才揭晓答案：“因为我要五日才休沐一次，九月还要去县城考试，所以要是让我教你不知道能学到些什么；但我娘可是日日在家，你想学什么她都能教你的。”
远根先是失望，随即是欣喜，但也带着些疑惑：“贾婶是女人啊？”
“臭小子，六姐和你说过什么？不准小瞧女子。巾帼不让须眉，女子能顶半边天。”云英敲了远根一记响头，东拉西扯的又来了两句让关平陷入沉思的句子，发觉漏了不该漏的东西，云英忙吐了吐舌头，也没解释，起身将剩下的红烧肉肉汁在饭里拌好，递到远根手中：“赶紧吃饭，以后上午念书，下午回家帮着爹和顾姨做事情。”
接下来的日子，云英开始了她的忙碌，半个月之后，她的豆瓣酱大功告成，带着豆瓣酱又一次来到了珍味居的后厨。
“就是这个？”刘二掌柜这段时间没少折腾青辣椒、红辣椒，倒还真让他将云英菜谱上的那些菜品都试了出来，此外还多了几种他的个人创造，剩下的青辣椒和头批干辣椒全都带着做法和菜谱送往了珍味居其他的酒楼，半月余，就近的地方那可是捷报频传，令他越发期待贾氏用那个被云英叫“胡豆”的东西又能做出什么来？可看到的是一摊子稀稀红红的东西，味道嘛…深深一嗅，还算过得去。
“对，就是这个。豆瓣酱！”云英神秘地点了点头，要说辣椒能够被人复制是季节性产品不能作为长久的依靠，可豆瓣辣椒不一样！有由此衍生的还有别的几种酱作为调味料味道可都不差，她可是打算把这个往长里做。
“看着不算，我们还是老规矩，做出来再说。”云英和刘二掌柜打了这么久的交道，大概知道了他的口味，对豆瓣酱的味道可是深具信心。
事实证明，云英的猜测完全正确，只是刘二掌柜曾经做成功的回锅肉以及红烧肉两样已经让他无话可说，云英操刀的麻辣豆腐更是因为豆瓣酱的加入色香味俱全，香得连前院的刘大掌柜也闻香而来。
“刘二，你在后面都弄了什么菜？前面客人都在问又有什么好吃的？”辣椒入菜研制成功后只留了少量的在百家集，别的都去了县城以上的地方，许多人其实并不知道辣椒源自于自己所在的百家集，但刘大掌柜绝对不在这个“不知”的范围当中。
刘大掌柜知道刘二和一个李家村的小姑娘做辣椒生意，但他没想到是这么小一个姑娘，见到云英垫着板凳手拿锅铲站在灶后时明显愣了愣：“这位是？”
“大哥，这就是李家村的云英姑娘，我同你说过的。”刘二掌柜忙送上手中自己正尝菜的筷子：“你尝尝这几道菜味道有什么不同？”
刘大掌柜？云英眼前一亮，郑重地行了个大礼：“见过刘掌柜。虽然时间晚了半年，但云英还是要给您道一声感谢！”
正文、076 有钱有闲
刘大掌柜儒雅的面上满是错愕，眼前的小姑娘看着挺普通老实的一孩子，怎么上来就这么攀关系呢？
“刘大掌柜或许忘了，半年前你请了我和一双弟妹吃到了人生第一次肉包子。”云英是真心感激眼前这好心的人，想起弟弟妹妹那时候满足的笑颜，云英都还觉得满足。
刘大掌柜平日里看谁顺眼送几个肉包子也是平常事，一时根本想不起来云英是什么人；但他是生意人，知道眼前这小姑娘能给珍味居带来利益，这便足够了。
云英也在打量眼前这个比书院先生还像书院先生的酒楼掌柜，听说他和刘二叔是亲兄弟，可怎么看也看不出两人之间的相同之处。
“哈哈，你们两个打量什么呢？云英丫头，这就是我给你说过的刘大叔了，别叫什么刘大掌柜，听着不顺耳。”刘二掌柜觉得挺有趣的，眼前一大一小，分明长相什么的都不相同，却相同地互相打量。又回头拉了刘大掌柜往桌边坐下，“大哥，你来尝尝，这味道有什么不同？”
与此同时，云英单独备上了一小碗豆瓣辣椒，加了热油及其它调味品的豆瓣辣椒闻起来都觉得胃口大开，旁边配上一碗嫩嫩的豆花，这样的吃法可是最能保持豆瓣辣椒的鲜香味美。
刘大掌柜人长得斯文，吃东西的动作也斯文，每一样都浅尝即止，但眉间的亮色却是越来越甚，待得吃到那一道原汁原味的嫩豆花时不禁击桌而赞：“种豆南山下。霜风老荚鲜。磨砻流*，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，五食勿与传。”
看来，这道不加任何调料加工的嫩豆花最合刘大掌柜这等酸儒文人的口味，刚才那道麻辣豆腐可没得到他如此高的赞誉。云英不懂诗，也没那份附庸风雅的心思，她只知道这豆瓣辣椒的生意大抵是成了。
果然。待得刘大掌柜回味了一番后拿了桌上备好的热巾子擦了擦手，转身对云英比了“请”的手势。
厨房当然不是谈事情的好地方，一行三人移步到了刘二掌柜厨房边上的休息间，有刘大掌柜在，刘二掌柜就只能嘱咐他一句：“你莫要亏待了云英啊。”
惹得刘大掌柜瞪了他一眼，“你何时见过我坑人？”他坑得都是来用餐的富贵人家好不好，像云英这样的小孩子，让他坑他都不好意思下手。
刘二掌柜嘿嘿傻笑了一番，拿了屋中的葫芦瓢去照顾被他疏忽了许久的花花草草们。耳朵倒是竖得老高，生怕云英一不小心就被自己这位那些年被人称作“银狐狸”的精明大哥给套了进去。
他的小心眼都被刘大掌柜看在眼里，没想到自家这个执拗近乎偏执的弟弟经过几年蛰伏越发变得幼稚起来。微微摇了摇头。转而认真问云英道：“云英，这叫豆瓣辣椒的秘方你觉着给你多少钱合适？”
他之前听说刘二掌柜五百两买云英家的六百斤辣椒以及十二道菜秘方还觉得有些亏了，可随即经过推广才发现其中巨大的利益。“毒红果”并非百家集一处特产，县城朝日城和边城两地还能找着不少，一番倒买倒卖后，全腾云朝的珍味居进账起码过万两；于是这次没打算自己出价。想要听听云英想怎么卖？
“豆瓣辣椒我不打算卖秘方。”这是云英来之前就打算好的事，别的什么都好仿制，可这霉变豆瓣的法子记在自己心里，别人想要仿制是难上加难。关家的住处在李家村极为偏僻，召集两个妥当的人做豆瓣酱完全没问题。霉变成酱之后倒进辣椒搅拌这一步谁都会做，所以。她只打算负责霉变豆瓣这一关。
“哦？”刘大掌柜诧异地挑挑眉，不过寻思到刘二曾经说过的调查结果又觉得释然，“那你…想要怎么卖？”刘家两兄弟都觉得，世上能人无数，自己两个能隐退到百家集这样一个偏僻地方来为何别人不能？商量之后，也早早歇了继续打探贾氏身份的念头。
也亏了他们没继续打探，否则云英这小萝莉身体装着异世灵魂的诡异事情说不定就暴露无遗了。云英听了刘大掌柜的问话忙将豆瓣辣椒最后那点制作过程说了一遍，并很真诚地建议道：
“今年做豆瓣酱的原料胡豆我们家并没有，刘大叔要是能够帮我买到多少我就免费帮你把其中的五成做成豆瓣酱，剩下的五成归了我安排。”云英猜测，今年的胡豆是京城那货郎第一年吃螃蟹，肯定不会太多，她要的只是种子，不管是西山还是下游的那些沙地都可以试着种上一些。李家村的季节和她前世所待的南方有些类似，稻谷收割后能在肥田里种上一茬，立冬前再在山上种上一茬，到了明年，她的豆瓣酱就能大量开始出产了吧。
云英的要求并不过分，刘大掌柜没做迟疑便应了下来，还提议去京城收购的时候顺道找人从货郎那儿得到胡豆的种植方法，以便云英在种植时少走弯路；云英也为刘大掌柜提供了一个和京城那货郎签订独家收购的建议，至于刘大掌柜有没有那财力收购和愿不愿意赌一把，云英也不深说。
刘二掌柜听了这么多，佩服两人之余也提醒云英道：“云英你今年的六百斤辣椒可都定给了我了啊。”
云英莞尔一笑：“的确啊，我们家也只剩下两百斤不到，起初我想着剩下的也卖给你算了，现在可还嫌有些不够。不过人不能贪多，明年再重新计划吧。”
刘大掌柜笑着写好了买卖协议以及双方注意事项，笑着赞道：“云英说得对，二弟平日就是得失心太重，还不如一个小姑娘呢。”在给云英念读协议之前，刘大掌柜又提了个建议：“既然这豆瓣辣椒要当做调味品往外售卖，就必须得取个朗朗上口的好名字。珍味居的名头已经不宜太过，不如就叫‘云英豆瓣’吧。”
云英连连摆手，“不要用我的名字。”她才没打算以后被人作为下饭菜一口一口给吃掉，想到前世那以地名命名的豆瓣辣椒威名，云英也拾人牙慧的捡来用上一用，“这豆瓣算是在百家集做成，为什么不叫‘百家集豆瓣’呢？好听又上口，也好叫人知晓还有这么个地方。”
名称只是个代号，这时候谁也不知道“百家集豆瓣”今后的风靡程度，三人又就着一些注意事项商讨了一番，云英的一些建议直叫曾被人称作“银狐狸”的刘大掌柜也自叹费如，不过好在云英前面有个从不出门的贾氏顶着，不管她多早慧，事后都被归结到了贾氏的身上。
就这样，云英在等待下一批胡豆到来之前暂时空了出来。胡豆没确定有多少之前她也不好和贾氏商量找人帮忙之事，更别说让关平找李村长包田种胡豆的事了；不用成天心惊胆战，也不用寻思着该做什么活儿，新晋为关家媳妇的云英在家闲了两日，放弃了成为刺绣高人的理想，情愿再去西山找一找有没有别的惊喜。
关平曾说过，西山另一边以前是边城的练兵场，山上的大型野兽基本上被猎杀殆尽，至少他爹那么多年都才撞见过一头野猪，之后他则连野猪的影子也没见着。当然，关平也没敢肯定地说绝对没有，只是反复叮嘱了云英的活动范围。
贾氏是知道云英在西山上有一片辣椒卖了不少银钱，也知道还有许多辣椒还在地里没往家里收，她现在还是只能在家里拄着拐杖走一走，帮不了云英什么忙便只有对她加倍的好，每一天云英上山她都会变着法子做些好吃的让云英带着，免得云英中午还要赶着回家吃饭耽搁了事儿。
西山其实比在家待着凉快，云英身上配着关平从镇上医馆买来的熏蛇鼠药粉，腰间别着锋利的柴刀，手上拿着一米来长的竹竿重新选了一条路往前打探；这已经是沿着辣椒地的那片山谷打探出来的第三条道路，前面这几天云英也有不小的收获，找着了几株南瓜、也找着不少或是能改善环境、或是能药用的花草。
如今有钱有闲了，云英也开始慢慢重新拾起前世对花草的喜爱，关家的小院子里多了几株含笑、栀子、凤仙、黄花菜，不管是香气还是半开或是劝开的花朵，都让贾氏脸上的笑容也多了几分，也给云英独自一人上山转悠也添了无数勇气。
今天的运气同样不错，才走了几步云英便闻到了一股浓郁的花香，不用看她也能猜到这香味来自于黄角楠，前世每年夏天，这股味道便会散发在她打零工花店坐在的那个街道，沁人心脾。
循着这味道，云英不知不觉走出了关平布下大陷阱的范围，没发现自己顺着陡峭的山路一步步往上攀爬，很快的都过了西山半山腰的位置。她只是不断在想，走了这么远都没看到的黄角楠树能有多大，能开出多少花才能香得这么远？
正文、077 初遇立春
有一句话怎么说来着？人生处处是风景？亦或是最美的风景就在拐角的瞬间！
不管怎么说，当一个人走得筋疲力尽后突然见着几株巨大的黄角楠树木，嗅着浓郁得几乎成固态的香味，相信都会有一股来自内心深处的震撼。
云英的眼睛就盯着立在一道山脊上的三四株各有成人的黄角楠，巨大的树冠几乎将整个山脊遮挡，青绿色中星星点点白色繁花似雪。因为黄角楠是长在山脊之上，一阵微风拂过，也能让那香味顺风撒向老远，也难怪能够让云英循着这香味追逐至此。
黄角楠，又叫黄角兰、黄桷兰、白兰花、缅桂。属于常绿乔木，能够用黄兰或是玉兰做砧木嫁接成活，香味悠远大气。云英喜欢黄角楠的味道，这么大的三株自然没办法移栽回去，但取上几根枝条，摘上一篓子拿回去泡酒治疗蚊虫叮咬可是个极好的选择。
看了看天色，要是动作快点的话还能赶着下山，云英将原本准备吃些的食物往身后一甩，抹去汗水再次往目标坚定前行。往山脊上走的道路就要比之前走的那些路难走多了，虽然没有什么参天大树，可半人高的灌木丛恼人至极，需要是不是的停下来砍出一条道路。约莫一个时辰过去了，云英总算是抓住山脊上垂下来的一根手臂粗的树藤爬了上去。站在三棵树下还没来得及为周围不少小颗的黄角楠树欢呼，云英便见着山脊另一端令她合不拢嘴的景象。
站在这片山脊往另一面看去。满满的一个山谷中全是碧绿碧绿的条形叶子，一人多高的顶端抽穗开花，半中腰结着一个或是两个小小的果实。
玉米！这里竟然种着一个山谷的玉米。云英瞪大了眼睛，哪里还顾得上身边的黄角楠。黄角楠固然好看好闻，但对现下的云英来说实在不如能填饱肚子的玉米吸引力大。
四方合围的山谷一侧有瀑布从约合十丈高的山顶倾流而下，下面是一眼不小的水潭，潭水没有往外溢出形成一条河流，估计下面还有暗河经过。也难怪久旱的天气下着山谷中的玉米还能长得郁郁葱葱，也难怪整座西山都能够保持青碧色的蓬勃景象。
云英不由自主的走进了玉米地，想要穿过玉米地去到水潭边上，走了这么大半天山路，一汪清澈的水流绝对又是一个吸引她注意力的诱因。
云英也够后知后觉的，就丝毫没想过这玉米地出现在这里有什么蹊跷。虽然这山谷看上去范围并不是很广，但从玉米植株之间的差距以及中央少少的杂草看来，这玉米分明是有人工种植。其实这个山谷已经无限接近山顶的位置，也就是关平说过曾经是镇西将军练兵的岐山山顶。
就在云英伸手抚上其中一株比她高出半截的玉米杆子时。斜上方一声石破天惊的呼喝吓得她几乎软倒在地。
“老王，你是做什么吃的！这黄金树要是有了什么差池，不用将军亲来。我辛大爷就能杀了你全家给黄金树殉葬。”
云英身在玉米林中。根本看不到呼喝的人究竟在什么地方，不过依着声音方向辨别，大抵实在瀑布左近，也说不定就是在瀑布上方；听着这杀伐味儿十足的威胁话，云英一时只敢蹲在原地，实在是因为这个声音中气太足。吼一吼能震得人耳朵疼。
“你说什么？是立夏那小子偷懒不捉虫。他在什么地方？辛大爷今儿正上火，让他出来给本大爷练练手。”那人又在那边暴跳如雷，能听出来，此时要是那个叫“立夏”的小子能出现在他面前不被他打死也会被他给打残；云英迟钝是迟钝了一点，但穿越后至少学会了明哲保身。这暴怒不已的“辛大爷”光是听声音都能猜出人长得肯定雄壮威武，要是被误伤了可不得了。
越是这么想。云英越是将自己往玉米林中靠，像是这样便能安全些似的。
就在这时候，她突然听见身后不远处窸窸窣窣的声音传来，吓得毛骨悚然之际差点惊呼出声，好在外面那位辛大爷的怒号一浪高过一浪，云英猛地想起身在何处。捂紧了口唇转身往发出声音的地方看去，这一看，一颗心放回了肚子里。
来者是个人！一个身量不矮的人。青色紧袖布衣裤，腰间扎着布腰带，布鞋上沾满了泥土；至于相貌，只能用普通二字来形容，倒是那双眸子就像是一汪寒潭、既深幽又冷漠。
云英看见那人的同时，那人也见着了云英，奇怪的是，他的眼神闪过了一丝讶异，面上却神情未动，动了动唇，没发出丝毫声音来。
云英倒是没注意到这一点，见着有人来只是怕惊扰了还在外面暴跳的“辛大爷”，虽然不知道“黄金树”是什么东西，但她现在可是后知后觉发现了自己可能进入了关平曾经说过的岐山重地，这儿可是进入者“杀无赦”的地方！在前世，发现了别人的秘密都有可能被灭口，更何况是没什么人权的古代，要是被外面那位“辛大爷”也捏死了，估计贾氏和关平只会以为她被野兽叼了去，伤心一阵也就算了，可远根和曼儿怎么办？